我国食品重金属污染事件 (2)
重金属含量超标食品 典型案例意义
重金属含量超标食品典型案例意义全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：随着人们生活水平的不断提高，人们对食品安全的关注度也越来越高。
近年来频繁出现的“重金属含量超标”的问题，让人们开始重新审视食品安全的问题。
重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素，包括铅、镉、汞、铬等，这些重金属如果超出一定限量就会对人体健康造成危害。
重金属对人体的危害主要体现在以下几个方面：第一，重金属对生殖系统的影响。
重金属在体内蓄积会影响性腺的发育，导致生殖功能减退，甚至不育。
长期摄入重金属超标的食品对婴幼儿和孕妇的严重后果是无法估量的。
第二，重金属对神经系统的危害。
重金属在体内积累会对神经系统产生损害，引起头痛、头晕、记忆力减退、抑郁等症状。
长期摄入重金属会导致神经系统疾病，严重影响生活质量。
重金属对肝肾功能的影响。
重金属超标会加重肝脏和肾脏的负担，导致肝肾功能异常，甚至引发肝肾疾病。
对于患有肝肾疾病的人群来说，摄入重金属超标的食品更是雪上加霜。
而重金属超标的食品导致的危害已经发生在我们身边。
2013年，中国台湾地区发生了“亚锡放毒事件”，泰国进口的“众香大饼”和“五花猪脚”中被发现含有亚锡，导致消费者中毒事件。
2019年，我国内蒙古自治区通辽市的一家烤肉店被曝光使用含铅涂料的烤炉，导致部分消费者中毒。
这些典型案例让我们深刻认识到了重金属超标食品的危害，也提醒我们应该如何避免此类事件的再次发生。
政府应该加强监管，建立完善的食品安全监管体系。
政府部门应该加大对食品生产企业和餐饮服务单位的抽检力度，对于发现重金属超标的食品及时进行处置，并公布处理结果，以引起社会的高度关注和警惕。
消费者应该增强食品安全意识，提高食品安全知识。
在购买食品时应该选择正规渠道购买，避免购买来源不明或质量不过关的食品。
消费者也应该了解什么样的食品会导致重金属超标，避免食用这类食品，保护自己和家人的健康。
食品生产企业和餐饮服务单位应该加强自查自律，合理选择原材料，并在生产过程中控制好食品的质量。
重金属含量超标食品 典型案例意义
重金属含量超标食品典型案例意义食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事。
近年来，一些重金属含量超标的食品案例引起了广泛关注。
本文将通过典型案例分析，探讨重金属含量超标食品的危害及其意义，以提高公众对食品安全的认识和防范意识。
一、典型案例回顾案例一：2018年，某地市场监管部门在对当地市场进行抽检时，发现一批次猪肉中铅含量严重超标。
经查，这批猪肉来源于一个养殖场，由于养殖场周边环境污染，导致猪肉中重金属含量超标。
案例二：2020年，一款在网络平台热销的儿童食品被检出镉含量超标。
这款食品在市场上备受家长青睐，事件曝光后，引发社会广泛关注。
二、重金属含量超标食品的危害1.铅：铅是一种有害重金属，长期摄入可导致神经系统、血液系统、生殖系统等多个器官功能损害，对儿童和孕妇危害尤为严重。
2.镉：镉主要通过食物链进入人体，长期摄入可导致肾脏损害、骨质疏松、关节疼痛等症状，严重时甚至引发癌症。
3.汞：汞主要通过鱼类等水产品摄入，长期摄入可导致神经系统损害、免疫功能障碍、生殖系统损伤等。
三、典型案例意义1.提高食品安全意识：重金属含量超标食品的曝光，使公众对食品安全问题有了更深刻的认识，提高了食品安全意识。
2.加强监管力度：重金属含量超标食品案例的发生，促使政府部门加强食品安全监管，完善相关法律法规，确保食品安全。
3.倒逼企业自律：企业应严格遵守食品安全法规，加强原辅料采购、生产过程、产品检验等环节的管理，确保产品质量。
4.引导消费者合理消费：消费者在购买食品时，要关注食品标签、产地、生产日期等信息，避免购买重金属含量超标的食品。
四、预防重金属含量超标食品的建议1.增强环保意识，减少环境污染。
2.政府部门加强食品安全监管，严惩违法行为。
3.企业加强自律，提高产品质量。
4.消费者提高食品安全意识，合理消费。
总结：重金属含量超标食品典型案例为我们敲响了警钟，食品安全问题不容忽视。
尔雅课-食品安全与日常-陈芳课后作业答案全集
1.1前言已完成当年的“三聚氰胺”奶粉事件中，人为添加三聚氰胺是为了（）。
•A、提高口感•B、灭菌•C、增加蛋白质含量•D、增加粘稠度我的答案：c2每个国家所面临的食品安全的问题或关注点不一样，主要是因为（）。
•A、食品安全法律和饮食组成不一样•B、饮食组成、国家经济水平不一样•C、食品安全法律和国家经济水平不一样•D、环境污染情况和食品安全法律我的答案：B3在任何一个国家经济发展的特定阶段，食品安全问题都是一个非常严重的问题，并不是只出现在中国。
（）我的答案：√4水解植物蛋白经常用于风味添加剂，它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。
（）我的答案：×2.1国外食品安全问题已完成1下列关于口蹄疫的说法中，不正确的是（）。
•A、口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物•B、口蹄疫会侵染到人，但不会致死•C、口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃烂•D、口蹄疫容易导致小孩患上手足口病我的答案：D21996年，日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是（）。
•A、恶意投毒•B、没有保持冷链的完整性•C、农药残留•D、食物没有高温消毒我的答案：B3欧美国家蔬菜农药残留问题不大的关键原因是（）。
•A、他们以食肉为主，对蔬菜需求度不高•B、他们在生产过程中不用农药•C、他们的生产秩序非常规范•D、他们的蔬菜主要是靠进口我的答案：C4下列关于疯牛病病毒朊病毒的说法中，不正确的是（）。
•A、它的复制非常快•B、它是蛋白质为主的结构•C、该病毒可以感染到人•D、人们在疯牛病发生之前已经对其进行了大量的研究我的答案：D5食品安全问题所造成的后果可能涉及到一个国家政局稳定，老百姓的健康和生命安危，以及一个国家的经济、贸易。
（）我的答案：√6禽流感病毒并不那么可怕，因为它极其不耐高温，70度煮一段时间就可以灭活。
（）我的答案：√71999年，比利时食品二恶英污染事件发生在原料的生产环节，主要是生产工具受到了污染。
（）我的答案：×8李斯特氏菌中毒事件最主要发生在欧美国家，是因为这些国家的老百姓食用的食品主要是以生食品为主。
重金属污染事件
• •
3.2铬标准溶液 取1.00ml铬标准贮备液于容量瓶中用纯水稀释至 1000ml此溶液1.00ml相当于1.00μ g铬。 3.3 1％二苯碳酰二肼溶液[Diphenvlcarbazide， (C6H5NH2)2CO] 取二苯碳酰二肼1.0g，加丙酮50ml使溶解。加水使 成100ml。磷酸溶液。 20％尿素溶液。1+1硫酸溶液。 2％亚硝酸钠溶液。 6％高锰酸钾溶液。硝酸：优级纯。 硝酸：优级纯。 辛醇。过氯酸：优级纯。 饱和草酸铵。硫酸溶液硬 质玻璃消解瓶(管)。50ml比色管。 瓷坩埚。箱形电 炉 分光光度计
2006年，因厂区内存放有历年来积存的铬渣20多 万吨，每年又新增铬渣8万吨，且无任何防渗、防扬 尘措施，对地下水及周边河流造成污染，山东济南 裕兴化工厂被原国家环保总局挂牌督办 2007年，媒体披露，甘肃永青化工厂4.5万吨铬 渣堆存在黄河兰州段上游支流庄浪河畔，严重威胁 到附近学校师生的健康。之后该企业被当地政府强 行关闭。 2010年，媒体披露，河南6城市堆放52万吨铬 渣数十年，造成当地土地寸草不生、鱼虾难活、农 户自种粮食不能吃、村民患莫名怪病。 2011年，两名司机违法倾倒云南省陆良化工公 司产生的5000余吨铬渣，造成了当地土地、水源污 染和倾倒地附近农村77头牲畜死亡
5.3 测定 分别取待测溶液及试剂空白溶液50ml于150ml三角瓶中， 调pH为7.0,按5.2.2～5.2.4操作。从标准曲线读取铬的 浓度。 6 计算 c=(A-A0)V/mV1 式中：c――化妆品中铬的浓度，μ g/g； A――从标准曲线上查得样品管中铬的含量，μ g； A0――试剂空白管中铬的含量，μ g； m――样品质量，g； V――样品总体积，ml； V1――测定时所取样液量，ml
近五年我国十大食品安全事件排行榜
Top.3 全国特大地沟油案
• 曝光时间：2011年10月 • 事件概况：2011年10月，金华市苏梦乡村民经常闻到附近很臭
很臭的味道。传出恶臭的院子位于金华市婺城区一个城乡接合部。 警方调查发现院子门口堆放了大量空油桶，地上油迹斑斑，
而这难闻的味道也很像是熬制泔水加工地沟油的味道，警方调查 发现现场没有泔水，只有成堆的油脂块，这些油一部分来自于附 近的另一个油脂加工点。
• 2011年11月26日消息，河南全省法院受理的59起114人
的“瘦肉精”案目前已经全部审结。 其中，检察院撤 回起诉1案1人，其余58案113人均被判刑，制售者和公 职人员共77人获刑。
• 危害：瘦肉精，指的是一类动物用药，包括盐酸克仑特
罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等，属于肾 上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精”添加到饲料中，的确 可以增加动物的瘦肉量。但国内外的相关科学研究表明， 食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶 心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏 病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色 体畸变，会诱发恶性肿瘤，至于究竟摄入多大量，如何 导致恶性肿瘤，有关病例研究国内外尚无定论。但是， 近几年，各地“瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例时有 发生。 早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品 监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水 中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”。
• 2012年3月21日浙江、安徽、上海、江苏、重庆、
山东六省市公安机关在公安部现场统一指挥下集 中对浙江金华特大新型地沟油专案实施收网行动。 此次行动从上游收购加工到下游销售全环节摧毁 了特大新型跨省地沟油犯罪网络，捣毁炼制新型 地沟油工厂、黑窝点13处，抓获犯罪嫌疑人100 余人、现场查获新型地沟油成品、半成品及油渣 3200余吨。
镉大米事件
镉大米事件镉大米事件是中国食品安全领域的一个严重事件。
在2011年时，中国的媒体报道称一些稻米种植区域土壤中的重金属镉超标，这导致了部分稻米中镉含量超过了国家标准。
这一消息震惊了全国，引起了公众对食品安全和环境污染问题的广泛关注。
镉是一种有害的重金属，对人体健康有严重危害。
食用含有镉的大米会导致慢性镉中毒，严重的情况下会引发中毒性肾病、骨质疏松、恶性肿瘤等疾病。
因此，这一事件引起了广泛的担忧和恐慌。
这起事件的起因是许多农田和稻米种植区域附近的工业污染和废气排放。
一些非法小冶炼厂、有色金属冶炼企业和化工企业在未经任何处理的情况下，将含有重金属镉的废渣和废水随意排放到土壤和水体中。
这些重金属随着水和风的运动进入农田，被稻米吸收并积累。
对于镉大米事件，公众普遍抱有强烈的不满和愤怒。
他们对相关部门监管不力、监测不到位表示质疑。
一些职责单位曾在此事中显示出疏忽、漠视和不作为的态度。
民众对食品安全问题的忧虑进一步加剧，对政府和食品产业的信任度大幅度下降。
为了解决这一问题，中国政府迅速采取了一系列有力措施。
首先，政府加强了对相关企业和农田的检查与监管，严厉惩治非法企业及其相关责任人。
此外，政府加强了食品安全标准的制定和发布，提高了农产品质量安全的监测力度。
同时，政府加大了宣传力度，引导公众树立正确的食品安全意识，增强自我保护能力。
此外，政府还鼓励农民采用生态种植方式，减少化肥、农药的使用，提高土壤质量和农产品品质。
政府还鼓励农业企业加强科学研究和技术创新，提高农产品的质量，避免环境污染对农产品的危害。
在这次事件后，中国对农产品质量安全的监管和检测加强了许多，取得了一定的成效。
政府不断完善法律法规，提高监管能力和技术水平。
公众的食品安全意识也逐渐提高，越来越多的人开始关注农产品的质量和安全。
然而，镉大米事件也给我们带来了一些启示。
首先，政府在食品安全领域监管不力的问题需要引起重视。
政府应加大力度打击违法行为，加强监督和执法，确保食品安全。
我们身边的食品法律案例(3篇)
第1篇一、引言食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，我国政府高度重视食品安全问题，制定了一系列法律法规来保障食品安全。
本文将结合一起身边的食品法律案例，探讨食品安全法律问题。
二、案例背景2019年，某市一家知名餐饮企业被曝光其供应的火锅底料中含有违禁添加剂。
经调查，该火锅底料供应商从非法渠道购入违禁添加剂，用于生产火锅底料。
这一事件引发了社会广泛关注，也暴露出我国食品安全领域存在的隐患。
三、案例分析1. 违法行为根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营含有有毒、有害物质的食品。
本案中，火锅底料供应商生产含有违禁添加剂的火锅底料，违反了食品安全法的规定。
2. 追究责任（1）火锅底料供应商火锅底料供应商作为食品生产者，对其生产的食品质量负有直接责任。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并处违法生产经营的食品货值金额一倍以上五倍以下罚款。
（2）餐饮企业餐饮企业作为火锅底料的经营者，对所经营的食品质量负有监管责任。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条，餐饮服务提供者采购、使用不符合食品安全标准的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五千元以上五万元以下罚款。
3. 社会影响（1）消费者权益受损火锅底料含有违禁添加剂，可能导致消费者食用后出现身体不适，损害消费者身体健康。
（2）食品安全问题引发社会恐慌本案曝光后，消费者对食品安全产生担忧，对相关食品企业的信任度降低，影响社会稳定。
四、启示与建议1. 加强食品安全法律法规的宣传和普及，提高公众的食品安全意识。
2. 食品监管部门要加大对食品生产、经营环节的监督检查力度，严厉打击违法行为。
3. 企业要严格遵守食品安全法律法规，加强自律，确保产品质量。
中国重大食品安全事件大盘点
中国重大食品安全事件大盘点20111、催熟芒果4月6日上午，媒体走访了华润万家、人人乐等大型超市。
发现果品区大多摆放着用保鲜膜包裹的芒果，长得饱满，色泽鲜黄。
而海南芒果5月中旬才成熟，现在市面上出售的芒果基本都是被一种叫“乙烯利释剂”的“药”催熟的。
“乙烯利释剂”是一种低毒农药，如果用量过大、就会超出国家标准，食用后人体会出现恶心、呕吐等症状。
提醒广大消费者，吃芒果时，最好清洗干净、去皮食用。
2、上海染色馒头2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。
上海工商部门连夜查扣6048只涉嫌“染色”馒头。
生产染色馒头的上海盛禄食品有限公司分公司已被责令停产整顿，企业责任人被公安部门采取临时控制措施。
这些染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。
馒头作为最普遍的食物之一，上海的染色馒头引起了全国人民的恐慌。
全国各地开展馒头检测行动，严厉打击食品生产经营违法行为。
3、水银刀鱼4月9日，江阴一顾客在城中菜场购买了12条刀鱼，加工时发现其中3条体内掺有不明物，经无锡市公安局物证部门鉴定为水银。
注入水银使刀鱼增加重量卖出更高的价格，还可以让死刀鱼看起来更有光泽。
水银学名“汞”，是唯一在常温下呈液体状的金属。
然而经过灌装水银加工过的刀鱼，简直就成了毒鱼，对人体有着极大的危害，一般人体吸食少量就可能出现恶心、呕吐等不良症状。
4、万能牛肉膏2011年4月，工商部门发现市场上广泛流传“牛肉膏”添加剂，这种添加剂可以将鸡肉、猪肉加工成“牛肉”。
据市民透露，这种“牛肉膏”不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是“公开的秘密”。
如果一次腌制50斤猪肉来冒充牛肉，就可直接省下近千元的成本。
之后，广东佛山又爆出有商家在猪肉中添加硼砂等有毒有害原料假冒牛肉，涉案假牛肉数量超过了1.6万公斤。
过量长期食用牛肉膏或会致癌。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
（五）、重金属铬污染事件
2011年六月，云南省曲靖市陆良化工公司将总 量5000多吨的中毒化工废料铬渣由于非法丢放到珠 江源头南盘江水质遭铬污染，给周遭的人民造成一 定的影响。
2012年1月18号广西河池市通报发生金属污染 事件，龙江河水质受到镉的污染，而龙江是汇入柳 江的主要支流之一，被污染河水一旦汇入柳江，将 直接威胁柳州市350余万市民的饮用水安全。
2 0 1 3 年 11月
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
一、有毒金属
指对人体凡是未发现有益的生理功能 ，有对正常代谢功能有害的，在较低的摄 入量下既能对人体产生明显毒害作用。
有毒金属种类虽多但是在食品中最常 见对人类危害最大的有5种，分别是铅、
汞、镉、砷、铬。
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
2003—2011年期间在我国的陕西 凤阳县、云南白族自治州鹤庆县、 安徽省怀宁县等地区出现了许多 例儿童铅中毒问题。经过调查研 究得知其问题是由于食用膨化食 品，某些特殊加工过的食品如爆 米花、皮蛋等都是儿童铅中毒的 主要来源 。
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
2010年3月，湖南嘉禾县发生血铅事件。 该县血铅儿童超过300人，重金属铅来 源于一家名为腾达的炼铅企业。
二、食品中重金属污染的来源和途径：
1、地区发展采矿。 2、企业污水排放。 3、人为千万家
三，世界著名“八大”公害事件
1，比利时马斯河谷烟雾事件 ------是一个大气污染事件
2，美国多诺拉烟雾事件 -------主要由二氧化硫和金属微粒等引起
3，伦敦烟雾事件 -----由燃煤引发的城市烟雾事件
经当地医院检查血铅超标
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
2011年5月17日晚，紫金县新闻办公 室通报，因为血铅污染事件，该县已对
三威电池有限公司立案调查，企业法人
已被刑拘。根据紫金官方公布的数据， 截至5月19日，对三威电池厂附近500米 范围内的村民累计进行的1468份血样检 测中，发现有136人血铅超标，其中达到 铅中毒判定标准的有59人。
4，美国洛杉矶光化学烟雾事件 ------最早出现的由汽车尾气造成的
5，日本水俣病事件 ------ 汞污染造成的
6，日本富山骨痛病事件 ------镉污染造成的
7，日本四日市哮喘病事件 ------石油化工引起
8，日本米糠油事件 -------热载体多氯联苯
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
（四）、重金属砷污染事件
2000年1月8日，郴州市苏仙区邓家塘乡邓家塘村发生 一起严重砷污染事故。郴州砷制品厂，因生产过程中 将不允许外排的闭路循环废水直接排放，导致部分村 民不同程度地发生砷污染急性中毒和亚急性中毒，相 继有380名村民住院治疗，两人死亡。
被 砷 污 染 的 植 被
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
（三）、重金属汞污染事件
贵州省水晶有机化工集团长期开采排出的含 汞废水，对境内流域造成了大面积的污染和 危害，清镇市受汞污染的地区，牲畜骨瘦如 柴，抽查村民头发，其含汞量均偏高。这都 是由于受含汞废水的影响而产生的。
污 染 中 的 受 害 者
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
四、我国发生的有毒 金属污染事件
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
（一）、重金属镉超标事例
广西思的村“镉米”事件
2012年，龙江河宜州市怀远镇河段 水质出现异常，河池市环保局在调 查中发现龙江河拉 浪 电站坝首前
200米处，镉含量超《地 表 水 环 境 质 量标准》 Ⅲ类标准约80倍。
主要原因是由于来自上游铝铅矿区 导致河水镉污染， 长期浇上游铝铅 矿区导致河水镉污染， 长期浇灌被 污染的河水导致土壤镉污染，进一 步引起该地所产稻米镉严重超标。
2007年年底贵州省独山县瑞丰矿业有限公司将1900吨含砷废水直接 排入都柳江，造成下游群众饮水危机，
2008年10月3日，河池市金城江区东江镇村民出现疑似砷中毒症状。 初步断定，这起砷污染事件是柳州华锡集团金海冶金化工分公司排 放的废水砷含量超标、污染村民饮用水所致。 这次砷污染事件累计 致450人尿砷超标，4人轻度中毒。
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
这个事件在当地造成了很严重的后果不 但严重的污染了当地水源、土地还导致 当地居民有五十多位患者出现“软脚
病”。
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
2009年湖南浏阳镉污染，源自 长沙湘和化工厂。该厂于二00 四年四月建成投产，非法生产 导致周边镉污染以湘和化工厂 为圆心向外500米的范围内， 田野里的庄稼渐次呈现深黄色、 黄绿色、绿色 。造成当地镉、 铟等重金属严重超标，影响村 民的饮用水安全。该企业被浏 阳市环保局责令停产。
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
后来在该县对周边民众进行健康 体检，在检查结果的2888人中尿镉 超标509人；已检测水样622个，均 检验出镉超标。在500~1200米范围 内已体检对象中，尿镉及β2微球蛋 白均超标。
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
（二）、重金属铅超标事件
儿童血铅超标事件
2012年6月12日伊利官方网站晚间公告称， 国家食品安全风险监测发现我公司生产的个别 全优2、3、4段乳粉参照健康综合指标，产品 汞含量有异常。
佛山照明高明分公司部分员工的尿汞检验 结果发布称在590名员工的体检中，共有143名 员工尿汞检验结果升高，另有9名员工被检验 出疑似职业性慢性汞中毒。
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
2011年6月16日，中国浙江省杨汛桥 镇部分锡箔作坊发生铅污染，造成103名 儿童严重中毒，另有数百名附近居民感
染。这是中国最新一起释放性工业毒素 中毒事件。
2012年2月17日，仁化县董塘镇发现 部分儿童血铅异常情况。截至2月29日16 时，完成儿童血铅检测446人，其中159 名儿童血铅超过100微克/升，达到高铅 血症判定标准，1人血铅超过200微克/升， 达到轻度铅中毒判定标准。