缢蛏的养殖
时下水产养殖正当季，缢蛏养成如何做？走好关键这几步，坐等收成
时下水产养殖正当季，缢蛏养成如何做？走好关键这几步，坐等收成前言：缢蛏在养殖的过程中从蛏苗播种后养到可以达到上市标准的商品蛏，这一生产过程称为养成。
缢蛏的养成在我国的养殖方法主要有滩涂养殖和蓄水养殖两种方法，下面锋哥就根据自已所掌握本地区的缢蛏养成技术，从滩涂养殖、蓄水养殖到增值养成三方面着手跟大家一起聊聊关于缢蛏的养成知识，供有此需要的朋友们参考。
一、滩涂养殖（一）、养殖海区的选择标准（1）.地形缢蛏养成场所应选择在风平浪静、有淡水注入、滩面平坦的内海湾及江河口附近的海域。
（2）.底质因为蛏苗喜欢钻土穴居，所以养殖区的底质表层最好有3cm左右的软泥，中层有20～30cm厚的泥沙混合层，最底层则为沙质。
（3）.潮区为便于生产管理及观察，亦便于播种和收成，缢蛏养殖区应选择在中潮区的中、下部和低潮区上部，这是因为这一区域露空时间相对较短，摄食时间较长，栖息环境也较为稳定，有利于缢蛏的生长。
（4）.潮流海区的潮流应畅通、饵料丰富，促使缢蛏快速生长。
所以，只要潮流不影响滩面稳定的情况下，养殖区内的流速大些较好，一般要求最小也需40cm/s以上。
（5）.盐度缢蛏在海水相对密度为1.010～1.020的环境下生长较为良好，一般要求在1.005～1.022之间。
（6）.水质养殖海区不能选在有工农业污染源的海区。
（二）、养成场地的整理养成生产区的整理普遍采用整埕法，而整埕的工作则包括翻锄、耙埕和平埕3个步骤，具体的整埕工作需要在播苗前的2天内完成。
在江河口附近的养成场所为了防止洪水或风浪的冲击，应在埕地四周筑堤用于防护。
筑堤时锋哥所在海区的做法为先建芒堤，按挖土深0.3m左右，宽0.5m，随即把芒草（蕨类植物芝藤草）成束直立插下（直芒），接着用一束芒草横置土中（横芒），横芒与直芒构成45°交角，然后推上沙土，芒草上端露出埕面0.3m左右。
芒堤的建设要求笔直、高低一致、厚薄均匀，以尽量降低洪水和风浪对提的冲击阻力及承受压力不等而被冲出缺口。
缢蛏养殖技术
缢蛏的养殖 11—1
第一节 缢蛏的生物学
一、形态 缢蛏的贝壳呈长圆柱形，壳质脆薄。两壳不能全部开或关。 贝壳前后端开口，足和水管由此伸出。前端稍圆，后端呈截形。 背腹面近于平行。壳顶位于背部略靠前端。壳表具黄褐色壳皮， 生长纹明显。贝壳中央自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似 被绳索勒过的痕迹，故名缢蛏。
缢蛏的养殖 11—3
(三)底质 缢蛏喜栖息在中、低潮区砂泥底的海滩上，在埕面稳定的泥砂质、 砂泥质和软泥质的滩涂上均能生活。 (四)温度 缢蛏属于广温性贝类。生活在北方的缢蛏，冬季能忍受－3℃～0℃ 的低温；生活在南方的缢蛏，在39℃条件下仍能生活一段时间。生长适 温为8℃～30℃。 (五)盐度 缢蛏属广盐性种类。海水比重在1.005～1.020时缢蛏活动能力强， 比重1.003以下和1.022以上时对缢蛏活动都产生不利影响。从适盐的情 况看，河口处的缢蛏生长快，产量高。 (六)食料与食性 缢蛏的摄食属滤食性，对食物无严格的选择性，只要颗粒大小适宜 即可。其摄食活动受潮汐的限制。 缢蛏食料种类以骨条藻为最多，占饵料生物的91．5％，其次为舟 形藻、圆筛藻、摄氏藻、重轮藻。除了活饵料外，缢蛏还摄食有机碎屑、 泥砂颗粒等。
缢蛏的养殖 11—6
第二节 缢蛏的苗种生产
一、半人工采苗 (一)场地选择 缢蛏人工采苗场地以风平浪静、潮流畅通、有淡水注入的沿 海内湾，地形平坦略带倾斜的滩涂中潮区，底质以泥和粉沙混 合为佳。 (二)苗埕修整 在 蛏苗坪建在风浪较小的海区。在埕地周围，挖宽30～40厘米， 深10厘米左右的水沟，整成一个苗埕。埕面宽度依底质软的为 3～5米，硬的可稍宽些，有些达到 10米左右。埕的长度依地形 而定；大多在 10米以上，这样的苗埕相连成片，称为蛏苗坪。
缢蛏的养殖 11—7
9 第八章缢蛏的养殖
四、缢蛏幼虫的附着习性
1.潮汐与附着 多在大潮初到大潮期间附着，大潮时 较高的苗埕附着较好，小潮时潮区低的附着多； 在接近平潮时至平潮过后一段时间附着最多 2.潮区与附着 中潮区特别是中潮区上段附苗较多
3.潮流与附着 着多
在港道两侧和开港引流的苗埕蛏苗附
4.底质与附着 纯淤泥底质不出苗，含砂量大早期附 苗量多，砂多底质硬的埕地蛏苗很少能长到1cm 5.风浪与附着 下风头附苗多，苗埕受风浪正面的袭 击过大不利于蛏苗附着和生活
2．锄洗 亦称窝洗法，适用于蛏苗窝采苗的收获。 先将蓄水保苗的苗埕水放干，用耙将埕土翻一遍， 并堵住水口，准备蓄水。隔潮下海用耙反复耙动， 搅成泥浆。不久，泥土渐渐下沉，而蛏苗由于呼 吸和比重关系则悬浮于表层，接着用蛏苗网捞起。 此法操作简便，时间短，蛏苗质 3．荡洗 是前两种洗苗方法的结合。
4．手捉 附苗量少或洗后遗漏在埕上的以及野生的 蛏苗，待苗长到3厘米左右时，逐个用手捕捉。
(三)对环境的适应 1.底质 缢蛏喜栖息在中、低潮区砂泥底的海滩上。 理想的底质结构为：表层4-10cm为细泥土，埕面硅 藻旺盛；中层30-40cm以泥为主，混极少细砂；下层 含砂较多，为泥砂层 2.温度 广温性贝类，北方的缢蛏，冬季能忍受－ 3℃～0℃的低温；南方的缢蛏，在39℃条件下仍能 生活一段时间。生长适温为8℃～30℃。
二、催产与孵化
对缢蛏有效的催产方法是阴干与流水相结合，催 产时的适宜水温为19℃～23℃，盐度10-26，流速 12cm／s。1kg性腺饱满的亲蛏,催产一次可获 6000～14000万个担轮幼虫。1m３水体放置亲蛏的 密度1～1.5kg。 具体方法：先阴干6～8h，再流水2～3h，于凌晨 3～6时即可产卵。有效率为50％～90％，如果在 早上6时以后仍不见产卵即催产无效。若产卵量低， 第二天可再用上面的方法催产一次，产卵量可提 高到95％以上。
缢蛏技术总1
缢蛏养殖技术一、缢蛏养殖主要产品1、肥水产品1）蛏贝宝：在贝类整个养殖周期中都可用且安全性高，在高温期由于化肥的不可控性因素，其是养殖户在高温期肥水的首选，配合氨基酸、微生物使用效果更佳，其含有硅藻藻种，能定向培养硅藻，也可被虾、贝直接滤食，使用前用池塘水浸泡两个小时再全池破晒，每袋用于20亩水面，可酌情增加。
2）硅藻旺：作用同蛏贝宝，每大袋用于30亩。
3）海宝：作用同蛏贝宝，每袋用于15亩。
4）贝乐液：主要成份为氨基酸，起到润藻肥水的作用，可提高养殖动物抗应激能力，卖点为；可激活硅藻的生长与繁殖。
5）氨基酸营养液：肥水，为养殖动物直接提供营养，提高活力和抗应激能力。
卖点，价格便宜。
2、杀青苔药1）青苔粒粒杀：颗粒型青苔药，立体定位杀青苔，直达根部。
在青苔严重的池塘配合粉剂使用，其沉降性不好，使用时混合泥土用塑料密封两个小时再施。
2）青苔克星：粉剂杀青苔药，每袋用两亩，选择晴天使用效果更佳，对处理浓黄绿色水质效果不佳。
其溶解性欠佳，在兑水时，需先装水再缓慢倒入药且需及时搅拌。
卖点；进口原料，安全性高。
3、改底产品1）海博士底改：海水专用底改，除底发黑及粘液上效果好，同复合芽孢杆菌使用降亚硝酸盐效果明显。
卖点：海水专用、对蛏眼不开效果明显。
2）底改王：同海博士底改。
3）速效底改：卖点，三合一、常用于淡水虾蟹塘。
4、解毒产品1）海得宝贝：海水专用型，解毒功能，主要用于以下情况；刚进新水的养殖塘，由于海水污染，刚进海水含有化工污染以及重金属污染，易导致缢蛏慢性死亡和蛏眼不开及其他应激反应；杀青苔后，由于杀青苔药对贝类有不同程度的刺激，在青苔已经杀死后使用解毒产品；有害藻类（甲藻、蓝藻、三毛金藻）爆发及死亡后使用，本产品可解藻类中毒，减少死亡量；缢蛏长时间不开眼，当池塘中每种化学物质超标不适宜缢蛏生长时，其属于有机酸可中和有害物质；降低PH，在养殖前期，通常PH偏高，由于其成份主要为有机酸，降PH效果较明显。
缢蛏池塘养殖技术规范
缢蛏池塘养殖技术规范1 范围本标准规定了缢蛏(Sinonovacula constricta)池塘养殖的环境条件、池塘建设、蛏苗质量、养殖、日常管理和运输等技术要求。
本标准适用于缢蛏的池塘养殖。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则3 环境条件3.1 选址养殖池塘要选择潮流畅通、风浪较小、滩涂平坦、附近无污水注入，有淡水注入的内湾，附近交通、电力、通讯方便,以中潮区为宜，便于进水和排水。
环境符合GB/T 18407.4的要求。
3.2 水源水质水源水质符合GB 11607的要求，养殖水质符合NY 5052的要求。
4 池塘设施条件4.1 新建池塘池塘面积在1hm2～7hm2之间，池内有环沟，较大的池塘应增加中央沟，埕面底质以稳定的泥砂质、砂泥质和软泥质为宜。
池塘防浪主堤应有较强的抗风浪能力，不漏水。
堤高在当地历年最高潮位1m以上，堤顶宽度2m以上。
在夏季高温季节埕面水深可达到1m。
进排水畅通，低潮时无法自然进水的池塘应根据池塘面积配以相应的进水设施。
4.2 原有池塘与蛏埕建设冬天要排干积水，清除淤泥，曝晒塘底，翻土、耙土、平整塘底。
建成4m～6m宽的蛏埕。
蛏埕间隔2m～3m，环沟及中央沟内不能建蛏埕。
蛏埕总面积不超过池塘面积的50%。
5 放养前准备5.1 清塘消毒放苗前15d进水清塘，在进水闸门安装60目的筛绢网，进水并控制池水淹没蛏埕10cm左右，用生石灰全池泼洒，用量750kg/hm2，浸泡2d～3d，排干池水重新纳入新水，保持埕面水深20cm～40cm。
5.2 池塘饵料培养池塘基础饵料培养在播苗前一周左右进行，化肥使用量按照水体中氮磷浓度计算，以氮1×10～6～2×10～6、磷为1×10～7～2×10～7，通过施肥把水中氮、磷比调节到7:1～10:1。
缢蛏养殖技术
缢蛏养殖技术缢蛏养殖【常见问题】缢蛏养殖有哪些技术要点？选好养殖场地。
外涂养殖选在中潮区下层至低潮区每天有2-3小时插露为好；虾蛏混养塘底一定要处理塘底的黑泥，底质以软泥和泥砂混合的底质为佳。
建设标准模式蛏田。
外涂养殖无论是熟涂还是生涂都要经过翻涂、耙土、平埕才能放养，可将整片蛏埕划分成宽3-7米的小畦，畦之间留有小沟，畦面呈马路形、不积水，虾蛏混养塘参照外涂建畦，面积控制在总面积的1/3为佳，蛏苗放养前须"发塘"。
精心选、运蛏苗。
蛏苗选择工作一定要做好，切忌淡水浸过的蛏苗和隔夜蛏苗，否则死亡率较高。
适时播种、合理密植。
在适宜的播种季节内，提倡早播，一般在清明节前结束，播苗应在大潮汛期间进行，外涂养殖每亩可播壳长1厘米的蛏苗70公斤，内塘每亩可60-80播公斤，不要过密。
播前遇下雨、淡水多，每亩可撒粗盐10公斤左右，以利蛏苗钻穴。
加强涂间管理。
缢蛏养殖从放养开始到起捕结束，短则6-7个月，长则15-16个月，加强涂间管理是保护增产的重要措施。
放养初期要下涂检查蛏苗的成活率，及时补苗，在大风浪过后，要及时平整涂面。
夏季及时耘苗，使涂面得到松疏；夏季退潮后更要防止出现积水现象，防止缢蛏烫死。
繁殖期要防止白露前后的台风暴雨，并及时驱逐鱼害和病害，进入冷蛏后，要及时"盖汪"。
蛏虾混养要注意投足虾饵，防止对虾由于饵料不足而摄食缢蛏造成减产，对虾起捕后，可施肥培饵，保证缢蛏正常生活。
适时采捕，颗粒还家。
蛏的采捕期在7-8月份或春节前后至清明。
缢蛏采捕工作一定要彻底，尽量不留老蛏、死蛏，否则会造成底部硫化氢积累，影响产量，影响翌年的养殖。
【本人点评】本人为探索缢蛏养殖方法的你整理了《缢蛏养殖技术》，如果自己家想要缢蛏暂养2天的话，把缢蛏放到一个有很多漏孔的洗菜的盆里，然后把这个盆放到另外一个稍大一点的可以装水的盆里，让水刚好没过蛏子，这样蛏子吐出的泥沙全部掉下来，换水的时候很方便。
蛏子怎么养 蛏子的养殖技术鱼方法
蛏子怎么养蛏子的养殖技术鱼方法蛏子也叫缢蛏，蛏子的营养价值很高，蛋白质丰富，是餐桌上是一道不可少的佳肴，在市场上受消费者的青睐，消费价格相对比较的稳定，所以养殖蛏子具有很大的养殖前景，那么，应该怎么养殖蛏子呢？养殖蛏子有什么技术方法呢？接下来就由的本人来说说蛏子的养殖技术和方法。
缢蛏的生活条件缢蛏，俗称“蛏子”，分类学上隶属于瓣鳃纲、异齿亚纲、帘蛤目、竹蛏科贝类，因贝壳中央自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似被绳索勒过的痕迹，故名缢蛏。
生长适宜温度为8℃～32℃，pH 7.8～8.5，适宜的海水比重为1.010～1.020，比重在1.005以下和1.022以上时会对缢蛏的摄食、生长产生不利影响。
久旱天气，蛏塘池水蒸发量大，盐度升高快，若不及时补充新水，蛏子摄食量会降低，生长缓慢。
因此，从缢蛏的适盐情况看，河口处的蛏子由于盐度适宜、变化较为稳定，生长较池塘的快，产量高。
蛏塘蛏塘应选择潮流畅通，进水口位于低潮线以下的沿海滩涂地区，以便在最低潮时仍能进水。
埕面底质应以稳定的泥砂质、砂泥质和软泥质为宜。
蛏埕（蛏塘中“种”蛏子的田，呈长方形）距蛏塘水面的距离应保持在40～100公分，既利于蛏子摄食浮游藻类，又能保证蛏子得到充足的溶氧。
蛏苗播种前，应对蛏塘清淤整池，清除敌害生物、治病菌。
一般在12月上旬至翌年2月下旬，用生石灰清塘，将池水排至30公分以下，全池泼洒生石灰（50公斤/亩），消毒结束3～5天，可开始进水，施肥，培养基础生物饵料。
播种蛏苗播种，可在每年的12月份至翌年8月份进行。
早投苗，苗种规格小，生长期长，后期苗规格大，生长期短。
根据苗种规格选择合适的投苗量，一般苗种规格1.2万粒/公斤，每亩（蛏埕面积）播种12万粒。
播种方法采用撒播方式，顺风向撒播，以求播种均匀。
蛏子的摄食及养蛏施肥缢蛏摄食属滤食性，食料以硅藻门中的骨条藻最多，占其饵料生物的91.5%。
除了浮游藻类外，缢蛏还摄食有机碎屑、颗粒等。
4-3缢蛏的养殖
注：缢蛏幼虫的浮游习性 缢蛏精、卵直接产入水中受精，受精卵发 育成幼虫，至下沉附着变态前营浮游生活， 其浮游期的长短与理化环境有关，特别是 水温的影响更为明显。水温21－25℃，浮 游期为6－9天。
早期的幼虫具有明显的趋光性，在水体表 层分布多，后期相反。 营浮游生活的缢蛏幼虫，其分布受潮流、 风力与风向的影响。主流经过和下风处缢 蛏幼虫数量相对较多，这样受惠于潮水的 来复流的内湾海涂，便成为蛏苗的生产基 地（如浙江省的宁海、象山、乐清等地）。
缢蛏的养殖生物学
分类地位 瓣鳃纲 (Lamellibranchia) 异齿亚纲（Heterodonta） 帘蛤目(Veneroida) 竹蛏科 (Solenidae)
形态特点 头部退化，以唇瓣所在的位置表示头部。 足发达，从侧面看，似斧状，末端正面形成 一个椭圆形的蹠面，有强大的钻穴能力。 内脏团位于身体背部，深入足内。 外套膜三孔型，水管发达，外套窦深，呈 “U”形弯曲。 自贝壳顶斜向腹缘中部有一条微凹的斜沟， 形似被绳索勒过的痕迹（“缢蛏”名字的由 来），壳薄，前后端不能完全包被软体部。
鲷科鱼类，主要有黄鳍绸、黑绸和灰 裸顶鲷。黄鳍鲷和黑鲷分别俗称黄翅 和黑翅。以上鲷科鱼类性贪食，常栖 于埕地摄食贝类。
黑鲷
鲀科鱼类，常见的有条纹东方鲀和横 纹东方鲀，俗称鬼仔鱼。鲀科鱼类生 活于近海底层，喜结群，常到埕地觅 食，用其坚且锐利的牙齿将贝类的贝 壳咬破而食之。
条纹东方鲀
此外，条纹斑竹鲨（俗称狗鲨）和短 吻三刺鲀（俗称竹仔鱼）也不时到埕 地危害贝类。
性成熟年龄和繁殖季节：第二年性成熟。 繁殖季节，辽宁为6月下旬，山东为8－9 月，浙江、福建为9－11月，盛期10月。 （注：缢蛏的性腺发育，书P.310）
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
缢蛏的养殖 11—1
第一节 缢蛏的生物学
一、形态 缢蛏的贝壳呈长圆柱形，壳质脆薄。两壳不能全部开或关。
贝壳前后端开口，足和水管由此伸出。前端稍圆，后端呈截形。 背腹面近于平行。壳顶位于背部略靠前端。壳表具黄褐色壳皮， 生长纹明显。贝壳中央自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似 被绳索勒过的痕迹，故名缢蛏。
缢蛏的养殖 11—10
(五)蛏苗的采收
南方采收期自农历12月至翌年3月，农历1～2月大量采收。每月 采收两次，在大潮期间进行。采收方法有以下几种。 1．筛选 在适用于蛏苗坪的埕地，用手或木锄把苗连泥一起挖起，埕中 央叠。涨潮时下层蛏苗由于摄食关系往上钻，集中在表，这样 每叠一次，苗的密度便增加一倍。经2～3次重叠后，苗堆旁边 挖一个水坑蓄水，隔潮下埕把集中在苗埕中央的苗，连泥挖起 置于筛内，在水坑里洗去泥土，便得净苗。叠土时要注意上下 两层土必须紧贴，如留有空隙则会使下层蛏苗无法上升而死亡。
缢蛏的养殖 11—6
第二节 缢蛏的苗种生产
一、半人工采苗 (一)场地选择 缢蛏人工采苗场地以风平浪静、潮流畅通、有淡水注入的沿 海内湾，地形平坦略带倾斜的滩涂中潮区，底质以泥和粉沙混 合为佳。 (二)苗埕修整 在秋分到寒露期间挖筑苗埕。福建的苗埕有以下三种。 1．蛏苗坪 蛏苗坪建在风浪较小的海区。在埕地周围，挖宽30～40厘米， 深10厘米左右的水沟，整成一个苗埕。埕面宽度依底质软的为 3～5米，硬的可稍宽些，有些达到 10米左右。埕的长度依地形 而定；大多在 10米以上，这样的苗埕相连成片，称为蛏苗坪。
缢蛏的养殖 11—4
三、繁殖
缢蛏雌雄异体，一年性成熟，性比近于1：1。外观上难以
区分雌雄，性成熟时，精巢稍带黄色，卵巢则为乳白色。繁殖
期在福建、浙江沿海为9～11月，盛期为10月，山东为8～9月。
成熟的亲贝受到外界环境变化的刺激，特别对水温骤然下降的
刺激，会引起精卵排放。卵子在水中受精发育。受精卵经过卵
装车前用淡水漂洗一次，清除壳面微小生物及其他杂质。漂洗前，把苗
篮震动几下，让蛏苗水管收缩，不至于服水过多，影响成活率。浸水时
间不宜过长。
(二)湿润车厢
装苗前用淡水将车厢冲洗干净，保持足够的湿度。
(三)装苗箱
每箱盛苗15千克，分层装车。上下层之间留有一定的空间以便通风
透气。
(四)防干
在最上层苗箱上甲覆盖2～3层浸透水的纱布防干。运输途中，每隔
缢蛏的养殖 11—15
三、野生蛏苗采集和培养
采集野生苗进行培育，有利于提高成活率，达到增加产量的目的。从 立冬开始采苗，至大寒前后结束。 采苗方法是用淌苗袋(长120厘米，宽40厘米，袋口装有 40厘米×3 厘米的梯形竹筐)和刮板(刮泥用的刮板宽8厘米，长24厘米，用毛竹制 成)采收。立冬至小寒之间，每千克苗约有20～30万粒。刮土深度为1～ 3厘米，然后在水中将泥洗去，并把杂质去掉，拣收蛏苗。 采到的蛏苗在幼苗池中培养。幼苗池一般建在高潮区，小潮不能淹 没，温度较高，水流缓慢，并有淡水可以引入池内的滩涂，面积一般 0.05亩左右。幼苗在幼苗池中经过两个月左右的养育之后，个体增大， 生活力增强，这时，幼苗池中的环境已不适于它们生长的要求，需将幼 苗重新移到中朝区附近饲养。再经过两个月左右饲养就可长至种苗。
软泥和泥沙混合的底质均适合缢蛏生活。底层为砂、中间 20～30厘 米为砂泥混合(砂占50％～70％)、表层为3～5厘米软泥的底质最理想。 (四)水温和比重
水温15℃～30℃，海水比重1.005～1.020为宜。
缢蛏的养殖 11—19
二、蛏埕的建筑
根据地势和底质的不同，蛏埕建筑不同。软泥和泥沙底质的 蛏埕，一般风浪较小，建筑简单，在蛏埕的四周筑成农田田埂 式堤高35厘米即可。风浪较大的地方，堤可适当增高。在堤的 内侧开沟排水。为方便生产操作，可把整片蛏埕再分为小畦， 畦的宽度3～7米，畦与畦间开小沟排水或用作人行道；有些地 方不分畦，仅在中间开有小沟。 河口地带砂质埕地，因易受洪水和风浪的冲击而引起泥沙覆盖， 可用芒草筑堤。在蛏地四周挖30厘米深的沟，把芒草成束直立 插下，再用一束横置于土中，用土埋好，使芒草露出埕面约30 厘米。大堤宽50厘米。围堤时，要使堤向与流向垂直或小于 45°角，使潮流对堤埂冲击的阻力平衡。
浮游幼虫对主要理化因子的适应范围是：水温12℃～29℃，海水比 重1.006～1.018，pH 7.8～8.6，DO 4～6毫升／升，光照 200Lx以下。
幼虫培养密度3～5个／毫升。管理方法基本同其他双壳贝类的人工 育苗。
缢蛏的养殖 11—14
(六)附着稚贝的培育 当幼虫进入匍匐期时，必须及时投放底质。底质系经25号筛
比重1.003以下和1.022以上时对缢蛏活动都产生不利影响。从适盐的情 况看，河口处的缢蛏生长快，产量高。 (六)食料与食性
缢蛏的摄食属滤食性，对食物无严格的选择性，只要颗粒大小适宜
即可。其摄食活动受潮汐的限制。 缢蛏食料种类以骨条藻为最多，占饵料生物的91．5％，其次为舟
形藻、圆筛藻、摄氏藻、重轮藻。除了活饵料外，缢蛏还摄食有机碎屑、 泥砂颗粒等。
缢蛏的养殖 11—8
(三)平畦预报
根据缢蛏繁殖规律和蛏苗喜欢附着在新土上的习性，准确地掌 握蛏苗进埕附着的日期，及时进行平畦，是提高附苗量的关键。 从9月下旬开始，每天定点检查亲蛏100个，观察生殖腺发育情 况，一旦发现生殖腺突然消瘦时，即产卵了。从亲蛏产卵的第 二天开始，每天在满潮时定点、定量检查幼虫数量和个体大小。 由此推算缢蛏幼虫下沉附着的确切时间，预报平畦时间。从担 轮幼虫到附着变态需要6～9天。当幼虫的浮游期结束后，每天 定点、定量刮土，观察幼苗附着情况，计数每天进埕附着的蛏 苗数量及大小组成，掌握附着规律，同时检验平畦预报的准确 性。
缢蛏的养殖 11—9
(四)苗埕管理
(1)经常疏通苗埕水沟，填平埕面凹陷，及时修补围堤。 (2)每半月整理一次“蛏苗畦”的苗埕，冬至后水沟要适当填浅。 (3)冬至前后砂质“蛏苗窝”苗埕入口需堵塞，蓄水护苗。 (4)注意防治敌害。对危害严重的苗埕，要用烟屑泡水泼洒。每 千克烟屑加水40～50千克，当苗埕露出后泼洒。
缢蛏的养殖
缢蛏[Sinonovacula constrzcta(Lamarck)]俗称蛏(福建)、蜻(浙江)或 跣(北方)。缢蛏肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量5．5％，脂肪 0．8％，糖1. 8％和无机盐1.1％。缢蛏的软体部还有补虚的作用， 对阴虚、血虚效果最佳，产后、病后多用之。 · 缢蛏是我国四大养殖贝类之一，已有很久的养殖历史。 100多年 来，缢蛏一直是浙江、广东的重要养殖贝类。
1～2小时喷水一次，保持湿润环境。
(五)定时观察
长途运输途中，每隔一定时间需停车检查苗种及温、湿度等情况。
缢蛏的养殖 11—18
第三节 缢蛏的养成
一、养成场的选择
(一)地形 在内湾或河口附近，选择平坦并略有倾斜的滩涂为好。以中潮区至
低潮区每天干露2～3小时的潮区为宜。 (二)潮流
要求风干浪静，但有一定流速的潮流畅通的海区。 (三)底质
缢蛏的养殖 11—3
(三)底质 缢蛏喜栖息在中、低潮区砂泥底的海滩上，在埕面稳定的泥砂质、
砂泥质和软泥质的滩涂上均能生活。 (四)温度
缢蛏属于广温性贝类。生活在北方的缢蛏，冬季能忍受－3℃～0℃
的低温；生活在南方的缢蛏，在39℃条件下仍能生活一段时间。生长适 温为8℃～30℃。 (五)盐度
缢蛏属广盐性种类。海水比重在1.005～1.020时缢蛏活动能力强，
绢过滤的软泥。为防止污染，要用30×10-6，～40×10-6的高锰 酸钾溶液(K2MnO４)浸泡消毒2～3小时，透洗2～3遍后使用。良 好的底质不但为附着后的稚贝提供必要的生活条件，还能促进 幼虫附着变态。
壳长500微米以下时培养密度为50万粒／米２，中、后期为5～ 10万粒／米２。随着苗体的增长，可定期追加底质。 一般从附着稚贝开始，约经110天左右，可育成壳长1.2～1.5厘 米的商品蛏苗。为提高人工育苗的效果，增加单位面积的产量， 可将室内人工培育的眼点幼虫移到室外土池中进行附着，开展 土池半人工育苗。
缢蛏的养殖 11—16
四、蛏苗质量鉴别
蛏苗质量的好坏，直接影响到养成的成活率及产量。其鉴别标准见表。
缢蛏的养殖 11—17
五、苗种运输
在20℃以下，耐干运输可维持48小时；20℃以上时，维持36小时左
右。运输工具最好选用冷藏车。蛏苗的长途运输应注意抓好下列环节。
(一)过淡水
收到的蛏苗要就地用海水冲洗净污泥及杂质，尽量拣出死苗、碎苗。
缢蛏的养殖 11—7
2．蛏苗窝 在地势平坦、风浪较大、泥砂底质的高中潮区宜建蛏苗窝。窝的四
周筑堤0．6～1米高，在水沟面开出宽0.5米的入水口，水由小口流向苗 窝。窝呈正方形，面积 0.1～0.2亩。蛏苗窝从中潮区向高潮区排列， 每列十几个到几十个不等，两列间挖1米左右水沟，沟底比埋面略低。 3．蛏苗畦
缢蛏的养殖 11—11
2．锄洗 锄洗亦称窝洗法，适用于蛏苗窝采苗的收获。先将蓄水保苗的 苗埕水放干，用耙将埕土翻一遍，并堵住水口，准备蓄水。隔 潮下海用耙反复耙动，搅成泥浆。不久，泥土渐渐下沉，而蛏 苗由于呼吸和比重关系则悬浮于表层，接着用蛏苗网捞起。此 法操作简便，时间短，蛏苗质量好。 3．荡洗 荡洗适用于各种不能灌水的苗埕，是前两种洗苗方法的结合。 4．手捉 附苗量少或洗后遗漏在埕上的以及野生的蛏苗，无洗苗的价 值，待苗长到3厘米左右时，逐个用手捕捉。此法效率很低。
在风浪不大，地势平坦的软泥滩涂上建筑蛏苗畦。把挖出的埕土堆 积在苗埕的两侧筑成堤，从高、中潮区开始，向低潮区延伸。苗埕呈长 条形，埕宽5米以上，长度依地形而定，埕面马路面形向两旁倾斜，两 旁开设小沟。堤高1～1.5米，底宽3～4米，顶宽0.5～1米.