杨梅品种
重庆杨梅主要产区及栽培品种
重庆杨梅主要产区及栽培品种重庆这座山城，除了火辣辣的辣椒、麻辣味十足的火锅，还有一样东西也能让你嗨到不行，那就是杨梅。
说到杨梅，许多人第一反应可能就是那个又酸又甜的水果，每年夏天一到，市场上就热闹得像过节似的。
杨梅的“家”就在重庆，尤其是重庆的一些山村里，简直是杨梅的天堂。
今天咱们就来聊聊，重庆的杨梅到底哪里最好吃，又有哪些值得注意的栽培品种，保证你听了都想立马去尝一口。
一、重庆杨梅的主要产区说起杨梅的产区，那可得先聊聊重庆的地形。
重庆地势高低起伏，山多丘陵广，水源丰富，这可为杨梅的生长提供了得天独厚的条件。
重庆的杨梅主要集中在渝东北和渝东南这些地方，尤其是万州、涪陵、武隆等地，都是杨梅的“老家”。
你可想象一下，站在这些地方的山头，空气清新，土壤肥沃，阳光明媚，杨梅树在这些地方生长得那叫一个旺，果实大得像个小皮球，味道自然也好得没话说。
你去过万州或者涪陵的杨梅园，肯定知道，那里的杨梅简直是顶呱呱，每年杨梅上市的时候，基本上每家每户都会收成一大堆，拿到市场上都能赚个盆满钵满。
尤其是涪陵，那个地方被誉为“杨梅之乡”，每年六七月份，杨梅就会大规模上市。
一到这个时节，涪陵的街头巷尾都弥漫着杨梅的香味，大家都会去买几斤，回家自己剁点杨梅酱，或者直接剥了吃。
万州的杨梅也是不容小觑，别看它地处重庆北部，气候条件有点偏冷，但正是这个特点，让万州杨梅的口感格外爽脆。
你知道嘛，很多重庆人都会把万州的杨梅和涪陵的杨梅做个比较，觉得万州的更脆，涪陵的更甜。
你喜欢哪个？哈哈，反正我是两种都爱，能吃上一口就满足了。
二、重庆杨梅的栽培品种再说说杨梅的品种吧。
一般来说，重庆的杨梅品种并不算多，但也有几种相当出色的品种。
最有代表性的就得数“早红”和“晚红”了。
这两种杨梅，名字听着就知道，一个早，一个晚，上市时间不同。
早红杨梅一般在五月底就能开始采摘了，果实鲜艳、味道浓郁，而且果实还特别大，口感酸甜适中，吃上一颗，瞬间感觉热量爆棚，满嘴清香，回味无穷。
杨梅树的介绍
杨梅树的介绍杨梅树是我国常见的果树之一，它是一种落叶乔木，属于蔷薇科杨梅属植物。
在全球范围内杨梅树也被广泛种植，除了用于果实采摘外，还可作为园林绿化树种和观赏植物。
下面，我们来分步骤阐述杨梅树的介绍。
一、喜好生长环境1.气候条件: 杨梅树属于南方植物，更喜欢温暖湿润的气候，属于亚热带至热带性植物，适应温度在10℃~30℃之间。
最佳生长温度是20℃左右，适应能力较强，尤其是对热、湿气候的适应性最佳。
2.土壤条件: 杨梅树也非常依赖土壤，为喜酸性植物，喜欢酸性土，pH值在4.5~5.5之间。
所以，选择渗透性好、保水能力强、富含有机质的酸性土壤对于杨梅树的生长成败至关重要。
二、杨梅树的形态特征1. 树干: 杨梅树干节短粗壮实，树皮浅灰棕色，易脱落。
树干下部很少开枝，比较整洁挺拔；上部枝干伸展，高长方形或椭圆形。
2. 叶子: 杨梅树的叶子为长圆形，叶缘锯齿状，叶色翠绿，光泽度高而富有光滑感，感觉很有光泽度。
3. 果实: 杨梅树结的果实呈圆锥形，外形鲜艳，口感清甜多汁，属于生态无污染有机果品。
三、杨梅树的主要品种1. 紫金奇杨梅: 这种品种杨梅颜色鲜红、味道清甜甘鲜、香味芳香，口感细腻，果实呈圆柱形，品种品质极高，深受广大消费者的喜爱。
2. 加州本梅: 这种品种杨梅味道酸甜可口，以深受美国国内外消费者的青睐。
3. 五月杨梅: 这种品种杨梅颜色深红，果实呈圆柱形，肉质柔软、酸甜适宜、香味扑鼻，被誉为广东具有地方特色的一种水果。
总之，围绕网杨梅树的介绍，笔者在文章中以喜好生长环境、杨梅树的形态特征、主要品种三个大方向进行了分步骤的阐述，并从多个方面对杨梅树作了详细介绍，相信读者们对于杨梅树的了解已经更加广泛深入了。
靖州县杨梅主栽品种
2013年第9期特别报道木洞光叶杨梅(品种登记编号XPD022-2004,见第24页图2)属常绿乔木,树冠圆头形,树皮粉白色。
叶片倒卵圆状,叶长8～10厘米,深绿色,全缘,叶柄长0.4厘米。
果实圆形,果径2.9厘米×2.8厘米,充分成熟时呈紫黑色,单果重13.2克,最大果重17.6克。
鲜果含总糖10.14%,总酸1.08%,可溶性固形物10.5%～11.8%,可食率93%。
果大核小,肉柱厚,柔软多汁,甜酸适度,口感好,风味浓。
采用1年生嫁接苗矮化栽培,栽后五六年始果,15年后进入盛果期,大面积栽培每667平方米产杨梅鲜果880公斤以上。
在靖州栽培,果实6月中旬成熟,为中熟品种,成熟时抗落果性能中等,有大小年结果现象。
木洞大叶杨梅(品种登记编号XPD023-2004,见第24页图3)属常绿乔木,树冠圆头形,树皮灰褐色。
叶片长椭圆形,长15～17厘米,全缘,叶柄长1.1厘米。
果实圆球形,果径3.3厘米×3.2厘米,完全成熟时呈紫黑色或深红色,单果重14.6克,最大果重20.5克。
鲜果含总糖9.4%,总酸1.3%,可溶性固形物10.2%～11%,可食率94%。
果大核小,肉柱厚,柔软多汁,酸甜适度,口感好,风味浓。
采用1年生嫁接苗矮化栽培,栽后五六年始果,15年后进入盛果期,大面积栽培每667平方米产杨梅鲜果660公斤以上。
在靖州栽培果实6月中旬成熟,为中熟品种,成熟时抗落果性能较差,大小年结果较明显。
荸荠杨梅(见第24页图4)从浙江省引进的品种,属常绿乔木,树势较弱,分枝角度较小,树冠不整齐。
枝短,节密,叶椭圆形,全缘,大小不一致。
果实圆形略扁,属小果形品种,6月中旬成熟,完全成熟时呈紫黑色,肉柱棍棒形,先端圆钝,平均单果重9.2克。
鲜果含可溶性固形物11%,肉质细软、味清香,汁多,离核性强,核小。
对环境适应能力强,耐肥,丰产,稳产,成熟时不易落果。
东魁杨梅(见第24页图5)从浙江省引进的晚熟品种,又名东岙大杨梅。
特大冰糖心杨梅品种简介
特大冰糖心杨梅品种简介特大冰糖心杨梅是一种特殊的杨梅品种，其果实巨大且富含糖分，因此得名。
本文将对特大冰糖心杨梅的品种特点、产地分布以及营养价值进行介绍。
特大冰糖心杨梅是一种杨梅的品种，其果实相比于普通杨梅更大更圆，平均直径可达到2.5厘米以上。
果皮呈深红色，果肉鲜红多汁，口感酸甜可口。
与普通杨梅相比，特大冰糖心杨梅的特点主要表现在果实的大小和糖分的含量上。
特大冰糖心杨梅主要产于中国南方地区，如广东、福建、广西等省份，其中广东省的梅州市是特大冰糖心杨梅的主要产地。
由于当地气候适宜，土壤肥沃，充足的阳光和水分为特大冰糖心杨梅的生长提供了良好的条件。
因此，特大冰糖心杨梅在当地的产量较高，并且品质也非常优良。
特大冰糖心杨梅除了口感酸甜可口外，还具有丰富的营养价值。
杨梅富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，这些维生素对人体的免疫系统和新陈代谢有着重要的作用。
此外，杨梅中还含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，这些矿物质对于维持人体的生理功能具有重要意义。
特大冰糖心杨梅还富含多种花青素，这些花青素具有抗氧化、抗炎和抗衰老的作用，对于保护心脑血管健康有着积极的影响。
特大冰糖心杨梅不仅可以直接食用，还可以加工成各种杨梅制品。
例如，可以制作成杨梅酱、杨梅果酱、杨梅干等，这些制品不仅可以增加食品的口感和香味，还可以延长杨梅的保存期限。
此外，特大冰糖心杨梅也是一种非常适合制作果酒的水果，制作出来的杨梅酒口感酸甜可口，深受人们的喜爱。
特大冰糖心杨梅是一种果实巨大、口感酸甜可口的优质杨梅品种。
其产地主要分布在中国南方地区，特别是广东省的梅州市。
特大冰糖心杨梅不仅具有丰富的营养价值，还可以制作成各种美味的杨梅制品。
无论是直接食用，还是加工制品，特大冰糖心杨梅都能为人们带来美味和健康。
杨梅的品种介绍
杨梅的品种介绍
1、东魁：东魁杨梅，原产于浙江黄岩，因果特大而著称。
其主要特点：果实不正圆形，单果重20～25克，果色紫红，肉柱较粗，可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%，果汁含量为74%，而酸含量仅为
1.35%，远远优于其他杨梅。
2、晚稻杨梅：因为它的成熟期要比其它品种迟15—20天，所以被人称为晚稻杨梅。
晚稻杨梅浙江舟山市原产，为浙江杨梅的优良品种之一。
其主要特点：果实圆球形，平均单果重11.2克，紫黑色，肉质细腻，甜酸可口，汁多清香，肉柱和核易分离；可食率94％～96％，可溶性固形物12.6％。
果实6月底成熟。
晚稻杨梅大小年不明显，品质优，可适量种植。
3、大叶细蒂杨梅：产于江苏吴县。
其主要特点：果实圆形，平均单果重15克，果肉紫红色、柔软、多汁，可溶性固形物10％。
果实6月下旬成熟。
该品种成熟后不易落果，较耐贮，丰产但有大小年，可少量种植。
4、小叶细蒂杨梅：小叶细蒂原产江苏吴县洞庭东山及溧阳、常熟、无锡等地。
树冠高大，直立，枝细长，分枝多，叶披针形，全缘或先端稍有细齿，先端稍反卷，基部狭楔形。
果实中大，扁圆形，平均单果重10.5克。
肉柱圆形，排列紧密，果面较平整，完全成熟时果面深紫红色；肉较厚，质较硬，风味浓甜，品质上等，含可溶性固形物
1。
杨梅四大品种
杨梅四大品种我国的杨梅品种较多，每个地区的杨梅品种都各不相同，以浙江省内的四大杨梅良种为例，它们分别为茡荠种杨梅、丁岙杨梅、东魁杨梅、晚稻杨梅。
1、茡荠种杨梅：平均单果重为9.5克左右，较大者可达17.6克左右，果核占比为5%，果核与果肉易分离。
2、丁岙杨梅：果实柔软多汁，甜酸可口，具有“红盘绿蒂”的美誉。
一、茡荠种杨梅1、该品种因果实成熟后颜色呈紫黑色（似荸荠）而得名，别称炭梅、余姚杨梅，目前主要产于余姚、慈溪等地，其平均单果重为9.5克左右，较大者可达17.6克左右，每公斤约93个，收获时间一般为每年的6月份。
2、该品种树势中庸，树冠整齐（呈半圆形或圆头形），果实中等大小，平均纵横径为2.6×2.71厘米，肉柱头圆有光泽，果核占比为5%，果核与果肉易分离。
3、成熟较早的果实，其可食率为93.5-94%，中、晚熟果实的可食率为95-96%。
果实内的可溶性固形物含量为12.5%，含糖量为10.5%，含酸量为0.8%。
二、丁岙杨梅1、该品种的原产地为浙江省温州市瓯海区茶山镇丁岙村，其果实和肉柱饱满而圆钝，口感柔嫩，脆不刺口。
果柄较长，颜色为绿色，基部有一个红色的突起物，形状为圆球形，因此被誉为“红盘绿蒂”。
2、果实色泽紫黑发亮，特点为柔软多汁，甜酸可口，个大核小。
3、在常规种植的情况下，该品种的亩产量一般为1000公斤左右，高产时可达1500公斤以上。
三、东魁杨梅1、该品种原产于浙江仙居、文成，发源地为台州市黄岩区江口街道东岙村，因此原名也叫做“东岙大杨梅”，东魁杨梅这个名字是浙江农林大学于1979年所定。
2、该品种的果实较大，看起来像乒乓球，果实的颜色为紫红色，肉柱较粗，成熟时间一般为每年的7月份初，属大果晚熟品种。
四、晚稻杨梅1、该品种主要产自舟山，本身属于皋泄杨梅中的一个品种（皋泄杨梅有7个品种，即晚稻杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅、红杨梅、白实杨梅等，其中晚稻杨梅为上乘品种），其成熟期通常要比其他杨梅品种晚15-20天左右，因此被称为晚稻杨梅。
杨梅
杨梅枝条上的芽多为单 芽，顶芽均为叶芽，花 芽腋生。着生花芽之节 无叶芽，花芽圆形较大， 叶芽比较瘦小。结果枝 中上部叶腋内着生花芽。 生长枝仅顶芽和其附近 4~5个芽能抽生成枝。
3.叶
萌芽后约 15 天展叶，同一植株萌芽展叶比较整齐， 叶互生，多簇生于枝梢 中上部。 叶的形状、大小、颜色均与品种、枝条种类有关，一 般春叶最大，夏叶 次之，秋叶最小。 雌杨梅叶序为 2/5 式；雄杨梅叶序为 3/8 式。 叶形雌比雄大。 叶的寿命为 12—14 个月，春季 2— 4 月份脱落较多。叶脱落后，基部常有垫状 物，遗留 于枝上，突起不平 。
3.光照
杨梅树是喜阴耐湿树种。 杨梅树种植地点以北坡、东北坡为好，西或西南 坡不佳，南坡也较差。
4.土壤
种植杨梅树的土壤以疏松、深厚肥沃、排水良好 并混以小石砾的砂质黄壤或红壤土，pH4.5-5.5 为宜。
5.风
杨梅3-4月上旬易受黄沙天气和大风的影响。 杨梅怕风，宜在避风地点种植。
6.海拔与坡度
结果枝先端 1—5 节上的花序着果率最高，尤其是第一 节占绝对优势，这是结果 的主要部位。
4.果实
杨梅果实为核果，食用部分是外果皮外层细胞的囊状突起， 称为肉柱。幼年结果树果实肉柱多为圆钝形，树龄大、结 果多者肉柱尖头形。养分充足，雨水均匀，肉柱钝圆；养 分差，果实发育期干旱，肉柱短缩、尖头形。同一树上， 向阳的果实肉柱多为尖头形，向阴的多为钝圆形。同一果 实上也可两种肉柱并存，通常腰部肉柱钝圆形，基部、顶 部多尖头形。肉柱钝圆的汁多柔软可口，风味佳；肉柱尖 的汁少，风味差，但组织紧密较耐储运，不易腐烂。 杨梅开花后2周即4月中旬为落花落果期，5月中旬是硬粒 期，6月上旬是膨大着色期，7月中下旬到8月上旬为成熟 期。
杨梅的生长习性,杨梅的品种有哪些
杨梅的生长习性，杨梅的品种有哪些一、杨梅的生长习性1、气温（1）杨梅的耐寒能力较强，适合在年平均气温为15-20°C，绝对最低温度在零下9°C以上的地区栽培。
（2）杨梅喜欢温暖的气候，但是耐热能力较差，当烈日直射时，容易引起树皮出现日灼，大枝最终枯死。
2、水分杨梅喜欢湿润的环境，在雨水充足、空气湿度较大的地区长势较好（丰产区的年降雨量在1000mm以上）。
3、土壤杨梅适合在土质疏松，排灌性能良好，含有石砾的沙质酸性红壤土或黄壤土栽培，土壤ph以5.5-6之间为宜。
4、建园杨梅在建园时，以阳光照射较少，坡度为5-25°C之间的北坡或东北坡为宜。
二、杨梅的品种有哪些1、荸荠种（1）产地：荸荠种的主要产地为浙江省余姚、慈溪和宁波等地区。
（2）树体特征：荸荠种树势较弱，树冠不整齐，枝条较短，叶片密生，外形呈椭圆形，全缘，大小不一致，其中枝条下部的叶片较小。
（3）果实特征：果实中大，呈正扁圆形。
果实顶部略微凹入，有时会出现十字纹，果底有明显浅洼，果梗细短，肉柱圆钝。
果肉为淡紫红色至紫黑色，肉质细软，味道清甜，汁液丰富，具有香气。
离核性强，果核小，成熟后不脱落。
单果平均重量约14g。
2、丁岙梅（1）产地：丁岙梅的原产地为浙江省温州、永嘉和乐清等地。
（2）树体特征：丁岙梅树冠较大，枝叶较为稀疏，呈圆头形。
叶较大大，呈长倒卵形。
（3）果实特征：果实呈圆形，果柄较长（长约为2cm），常带果柄采摘，果顶有一条环形沟纹。
成熟果实呈紫红色，果肉厚实，肉柱较钝，柔软多汁，味道清甜。
果核小。
单果平均重量约为15-18g，可溶性固形物含量约为11.1%。
（4）成熟期：一般在每年的6月中下旬成熟。
3、东魁（1）产地：东魁的主要产地为浙江省仙居县等地。
（2）树体特征：东魁树势强壮，树姿直立，发枝力强，树冠呈圆头形，枝梢节短。
叶片较大，呈倒披针形，为浓绿色，长约9.72cm，宽约3.1cm，叶片边缘波状皱缩。
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品种分类：1 荸荠种；产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。
树势中庸，果重10克左右，紫黑色。
味甜微酸，核小汁多。
2 晚稻杨梅；产浙江省舟山皋泄。
树势强，果平均重11.2克左右，圆形、色紫黑发亮、品质佳。
3 东魁；该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。
产黄岩区江口乡东岙村。
树势健旺，树冠高大，果实平均24克，最大达42克，紫红色或红色，肉柱较粗，甜酸适度，品质优良。
4 丁岙梅；产于温州市茶山丁岙村，树势强健，枝条较疏朗，果大，平均重15-18克，紫红色，肉厚，质柔软，汁多味甜，核小品质上等。
5 大叶细蒂；产江苏洞庭东西山，树势强健，叶大而厚，果中大，重13克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。
6 大粒紫；产福建福鼎前岐。
树势强健。
果紫红色，中大，平均重12.9克，肉质软，味酸甜，呈青绿色。
7 光叶杨梅；产湖南靖县，果大，球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，呈光泽感，色紫红，品种上等。
8 乌酥核；产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。
是近年来选出的良种。
果大约重16克，紫黑色。
肉厚、质松，汁多昧甜，核小品质优良。
杨梅知识介绍：Arbutus杨梅是杨梅科杨梅属常绿乔木的果实，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。
杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在江浙一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。
杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。
杨梅营养分析：1. 杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥；3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效；4. 杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
杨梅补充信息：1. 食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿；2. 杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。
杨梅适合人群：一般人群均能食用溃疡病患者慎食，牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃，糖尿病患者忌食。
杨梅食疗作用：杨梅味甘酸、性温、无毒，归肺、胃经；具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效；用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30～60克，早晚各服1次。
杨梅食物相克：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。
”杨梅做法指导：食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。
浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称，栽培杨梅已有百年历史，因色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而香著称。
2002年初，“浮宫杨梅”被福建省人民政府授予“福建名牌产品”称号。
并于2009年4月再次获得“漳州十大名优花果”的荣誉称号。
浮宫杨梅的品种较多，种植面积较大的主要有安海杨梅、软丝杨梅、硬丝杨梅、东魁杨梅等四个当家品系。
构成浮宫杨梅早中晚熟的品种布局。
1、安海种：果正扁圆形，平均单果重约10g，果面深红色或紫红色，肉柱圆钝，果实含酸0.90%～1.5%，可溶性固形物9.5°Be～10.7°Be，味甜而稍带酸，核稍大，可食率93%左右。
果实于5月上旬初至5月中旬成熟，是浮宫杨梅中最早熟的品种，也是全省最早熟的杨梅品种。
2、软丝杨梅：果正圆球形，平均单果重约15g；果面紫红色至紫黑色，肉柱圆钝较长，两侧有纵浅沟各一条或不明显，果蒂有青绿色瘤状突起，肉质细软，汁液多，甜酸适中，核小，可食率95%以上，口感好、果型佳。
果实于5月中旬至5月下旬成熟。
3、硬丝杨梅：果正圆球形，平均单果重约16g；果面紫黑色，果蒂有青绿色瘤状突起，肉柱尖头，长而较粗，耐贮性好；具香气，多汁，核小，可食率95%以上，果实于5月中旬至5月下旬成熟。
4.东魁杨梅：因果特大而著称。
果实不正圆形，单果重20～25克，果色紫红，肉柱较粗，可溶性固形物13.5％,其糖含量为10.5%，果汁含量为74%，而酸含量仅为1.35%，远远优于其他杨梅。
东魁杨梅丰产稳产，抗风，成熟时不易落果，是鲜食佳种，近几年发展迅速。
东魁杨梅成熟期为5月下旬至6月上旬，其果形大如乒乓球，平均纵横径（直径）为3.66cm-3.73cm，单果重22-25g，最大的果重为50g，每500g东魁杨梅一般只有20颗，最少12颗，平均肉柱长1.15cm，肉厚、味浓、汁多，可食率为94.8%。
成熟期不易落果，采收时间长达10-15天，较耐贮运，果实鲜食和制罐兼优。
该品种树势强健，树冠高大，呈园头形，枝繁叶茂，叶色浓绿，叶背脉纹明显，丰产性强，一般5-6年开始结果，10年进入盛果期，株产一般50-100kg，高的达200kg以上，适应性广，抗逆性强，栽培管理容易，较耐寒，在砾石山地上，栽培管理粗放，仍能连年丰产，投资少，无风险，加之东魁杨梅市场需求量大（还能远销东南亚），价格高（每年当地价格25元/kg左右，比普通杨梅贵5倍），因此，栽培东魁杨梅一举多得，对开发山区资源，绿化荒山，保持水土，增加山区经济收入具有积极意义。
杨梅优良品种主要有东魁杨梅木洞杨梅荸荠种丁岙梅晚稻杨梅临海早大梅东魁杨梅又名东岙大杨梅、巨梅，是国内外果形最大的杨梅品种。
产于浙江省台州，7月上旬成熟。
果色紫红，果肉鲜嫩而质密，酸甜味浓，汁多味美，品质极佳。
有生津、开胃功效。
单果重24.7g最大果重51.2g。
着果牢固，抗风力强，不易落果，产量高而稳定。
但始果期比其他品种迟1－2年，经3年结果后，果实才会达到该品种固有的水平。
木洞杨梅原产靖州坳上镇木洞村，色泽艳丽、果大核小、果肉酸甜适度、风味独特，有“江南第一梅”之美称。
平均单果重18克～25克，可溶性固形物含量9.8%～11%，总酸0.89%～1.41%，总糖15.8%～26.8%，可食部分90%以上，出汁率80%左右。
6月中下旬成熟上市荸荠种是我国当前分布最广、种植面积最大的杨梅品种。
该品种产地余姚，6月下旬成熟，果实紫黑色，果形较小，核小，品质特佳，肉与核易分离，可食率95％，着果牢固，无采前落果现象。
该品种适应性广，较抗癌肿病与褐斑病，丰产、稳产。
果实耐贮藏，适于鲜食与罐藏加工。
但栽培管理不当时易形成大小年，且大年果实偏小。
丁岙梅浙南最主要的栽培品种。
6月中下旬成熟，果实紫红色，果柄长，单果重15－18g，含可溶性固形物11.1％，可食率96.4％，品质上等。
果实固着力强，带柄采摘较耐运输。
该品种对环境条件要求较高，树冠较矮小，单株产量不及其他品种，可适当密植。
晚稻杨梅清朝时在浙江舟山市定海县选得，7月上旬成熟，单果重12g，富有香气，可食率96％，是当前品质极佳的晚熟杨梅品种，鲜食及罐藏加工均宜。
该品种根系发达，吸收能力强，耐瘠薄，丰产性好。
但对杨梅癌肿病抗性较弱，引种苗木时应严格检疫。
临海早大梅系成熟期较早（6月中旬）的大果型品种。
单果重15.7g，最大果重18.4g 含可溶性固形物11％，肉质较硬，品南较佳。
较耐贮运。
野生杨梅介绍日期：2007-06-08 10:27:26主要生长在东南方，为常绿小乔木，一些高度3~5米，直径10至20多公分不等。
在大山里也见过树高20多米，直径50多公分的野生杨梅树（极少见）。
杨梅树有分人工种植与野生两个类型。
杨梅的品种可分，白杨梅、红杨梅、黑（紫）杨梅、石杨梅等不同。
果子大小，酸甜与生长环境优质晚熟杨梅新品--晚荠蜜梅日期：2007-06-06 21:26:11晚荠蜜梅是浙江省农业科学院园艺研究所从主栽品种荸荠种中选出的优质晚熟杨梅新品种。
该品种比荸荠种延迟成熟5天以上，鲜食与加工品质均优，丰产性好，性状稳定，2003年1月通过了浙江省科学技术厅组织的成果鉴定。
该品种在浙江余姚4月4-15日开花，7月5-10日果实成熟，临海东魁杨梅日期：2007-06-06 21:26:10临海的东魁杨梅是目前国际上果实最大的杨梅品种，平均单果重量为25克，最大的果重达50多克。
东魁杨梅，是1983年从外地引进来的，该品种果实大，品质优，外观饱满,甜酸可口，果肉的可溶性固形物在12－13％左右。
1998年被评为台州市优质农产品。
目前，白水洋镇上游村和涌中国杨梅种类日期：2007-06-06 21:26:10杨梅为杨梅科杨梅属植物。
本属植物在我国有4个种：1.杨梅杨梅为常绿乔木，高5～12米。
幼树树皮光滑，呈黄灰绿色，老树为暗灰褐色，表面常有白晕斑，多具浅纵裂。
叶革质，叶面富光泽，深绿色，叶背淡绿色，叶面叶背平滑无毛。
雌雄异株。
果较大，圆球形。
我国栽培品种六月杨梅红临海日期：2007-06-06 21:26:10临海杨梅冠天下。
临海杨梅颗大、色艳、汁多、味重，自古名噪海内外。
它不仅味道鲜美，而且极具药用价值。
杨梅的果肉富含蛋白质、糖、钙、磷等多种维生素，有生津止渴、帮助消化、利尿益肾、祛暑解闷等多种功效。
杨梅的核仁含有维生素B17，有防癌治癌的作用。
李时珍在《特大果型杨梅新品种－－东方明珠日期：2007-06-06 21:26:10特大果型杨梅品种，是浙江森禾种业股份有限公司通过分子标记等高新技术手段从优良的东魁杨梅中选育出的最新品种，平均单果重25克，最大达57.5克，比普通东魁果大15%，果实近圆形，呈紫红色，肉厚汁多，酸甜可口，品质上等，耐贮运，抗逆性强，大小年不明显。
6月底至7月细蒂杨梅日期：2007-06-06 21:26:09细蒂杨梅原产江苏吴县洞庭东山，为吴县杨梅的主栽品种。
现已传播至江苏南部的溧阳、常熟、无锡等市、县。
树冠直立高大，枝梢粗短，较密生。
细蒂杨梅有二个品种，即大叶细蒂和小叶细蒂。
果大，圆形或扁圆形，平均单果重10.5克（小叶细蒂）和14.7克（大叶细蒂），平均纵水晶杨梅日期：2007-06-06 21:26:09水晶杨梅又称白沙杨梅、西山白杨梅、二都白杨梅，产浙江的上虞、余姚等地。
为白杨梅品种中唯一的大果形、深受消费者欢迎的品种。
树势强健，树冠半圆形，叶倒披针形或倒长卵形，长7.57厘米，宽2.37厘米，先端圆钝，间或渐尖，边缘间或有锯齿，质薄，淡绿色。
果实圆形，乌酥杨梅日期：2007-06-06 21:26:09乌酥杨梅主产广东潮阳。
本品种树势强健，树冠半开张，半圆头形。
叶长倒卵形，正面深绿色，背面淡绿色，长3.5-6厘米，宽1.5-2.5厘米，全缘无锯齿，前半部较宽而圆钝，先端微凹，叶基部楔形渐尖。
果实近圆球形，平均重12克，最大可达15.8克，成熟时紫红色或紫黑色。
果柄丁岙杨梅日期：2007-06-06 21:26:09丁岙杨梅产浙江温州、永嘉、乐清等地，属中熟品种。
该品种树势较强，圆头形或半圆形，不甚整齐。