如何蒸出香喷喷的米饭
如何蒸出香喷喷的米饭？
如何蒸出香喷喷的米饭？你有没有遇到过这种情况，多么香的菜品端上桌，如果没有一碗香香的米饭，会让人感觉就像是没吃饭一样提不起精神，所以，米饭的口味就尤为重要哦。
诀窍一：米水比例要恰当。
蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。
若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。
加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。
如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
诀窍二：淋些油，加2毫升醋。
在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。
自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。
此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖过快上升。
用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，并且能消除米饭中不新鲜的气息。
诀窍三：电饭煲档位要选好。
现在很多品牌的电饭煲，仅蒸饭功能就有多个档位，让很多人无所适从。
一般来说，不同档位煮出的米饭有所差别，“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中；“快煮”也是软硬适中，但速度上可以节省近一半的时间，非常适合上班族；“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，适合家里有老年人的使用；“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满，适合年轻人吃。
诀窍四：蒸好后再焖5分钟。
一般情况下，当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。
这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。
正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
不同的米，功效和口感都不尽相同，可以根据自身体质和喜好，选择喜欢的米，创意成自己最爱，下面介绍几种大家喜欢的米。
（1）泰国香米
真正的泰国香米，是指茉莉香米。
茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽滑。
正宗的泰国香米，包装袋上一定会有一个绿色的圆形标志，里面绘有稻穗图案，标志下还有一行英文字母：THAIHOMMAILRICE。
此为泰国商业部“茉莉香米”注册商标。
泰国香米有80%与92%两种纯度，按泰国政府的规定，92%以上纯度的才可以标上“茉莉香米”几个字。
在国内注册、分装的泰国香米，也会用原装米袋进行包装。
（2）糯米
糯米又称江米，在外观上，糯米为不透明的白色。
糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高，因而煮后有黏性。
糯米分粳糯和籼糯，粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色，煮熟后米饭较软黏。
通常粳糯用于酿酒、制米糕，籼糯用于做八宝粥、粽子。
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃、补益中气，糯米还有收涩作用，对尿频、多汗有较好的食疗作用。
糯米食品宜加热后食用，糯米难于消化，不宜一次食用过多。
（3）中国黑米
中国黑米，是一种药食兼用的大米，米质佳。
在我国的种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、
贵州黑糯米、湖南黑米等。
黑米有籼米、粳米两种，粒质分糯性和非糯性两类，糙米呈黑色或黑褐色，主要营养成分包括粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物等，维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效，所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
（4）印度香米
印度香米产于印度北部地区，以细长的形状和浓郁的香味而闻名。
印度香米属于籼米的一种，细长且透明度高。
煮熟后的印度香米，长度是生米的2～3倍，米饭较干、松，黏性低。
因此印度香米适合做炒饭或米饭沙拉。
印度北部人在食用本地香米的时候，不仅要将饭煮至干、硬的程度，还要放入大量的香料，比如肉桂、薄荷等一起煮。
（5）东北米
我国东北地区产的大米比南方产的大米口感好，这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。
除口感较好外，东北米的胶质含量也高，米粒外观好看。
东北米主要是晚粳米，米粒短圆，长宽比约为1.6∶1，腹白心较少，胶质含量高，米色清亮透明。
东北米最适合煮食，取适量米加入1.2～1.4倍水，用电饭煲做饭，水面要超出米面两厘米，通电前浸泡10～20分钟，米饭做好后加热键跳起后再闷5～10分钟。
（6）日本米
日本米属于短米，米粒圆润短小，其中尤以软而带黏性的珍珠米最驰名。
日本米口感较好，不会太黏，也不会烂软，煮好之后颗粒分明。
日本米用来煮粥或煮成米饭，都是非常适合的。
我国东北区的很多优质米种都来自日本著名稻米产区，因此东北米的某些品种在外观和口感上都非常接近日本米。
蒸大米的方法与步骤
蒸大米的方法与步骤大米是我们生活中常见的主食之一，而蒸煮是一种健康的烹饪方式。
蒸煮大米可以确保食物的营养和口感，同时提供了一种便捷的烹饪方式。
本文将为您介绍蒸煮大米的方法与步骤。
准备工作在开始蒸煮大米之前，我们需要进行一些准备工作。
主要的准备工作包括：1.备齐食材：我们需要准备好大米和适量的清水。
2.清洗大米：将大米放入水中，用手搓洗，直到水变为白色。
然后倒掉这一脏水，重复几次，直到水变清。
3.浸泡大米：将清洗干净的大米倒入碗中，加入适量的冷水，浸泡20-30分钟。
4.准备蒸锅：将蒸锅内加入适量清水，将蒸架放入蒸锅中。
蒸煮步骤1.浸泡后的大米沥干水分，然后将其倒入蒸架上。
用手稍微平整一下。
2.将蒸锅加热至水开。
水开后，将蒸架放入蒸锅，盖上锅盖。
3.大火蒸煮：打开大火，蒸煮大约10分钟。
期间不要打开锅盖，以免蒸汽散失。
4.调小火蒸煮：将火调至中火，继续蒸煮15-20分钟。
5.关火焖煮：关火后，不要立即打开锅盖。
让大米在蒸锅内焖煮5-10分钟，以便增加米饭的香软口感。
6.打开锅盖：焖煮后，打开锅盖，用筷子稍微翻动一下米饭，让米饭均匀受热。
小贴士下面是一些蒸煮大米的小贴士，以确保烹饪出完美可口的米饭：•水的用量：一般情况下，我们使用1.1倍至1.2倍的水量来蒸煮大米。
但是，具体的水量可以根据个人口味和大米品种进行微调。
•风干大米：在浸泡大米之前，将其晾干可以帮助提高蒸煮后米饭的口感。
•不要频繁开盖：在蒸煮的过程中，不要频繁开盖查看，以免热气和水蒸汽散失。
•翻动米饭：在蒸煮结束后，打开锅盖前用筷子或铲子轻轻翻动一下米饭，可以使米饭更加松软。
结语蒸煮大米是一种简单而健康的烹饪方式。
通过简单的准备工作和合理的操作步骤，我们可以蒸煮出美味可口的米饭，并保留了米饭的营养。
希望本文所介绍的蒸煮大米的方法与步骤对您有所帮助，让您可以享受美味的蒸煮大米。
老式蒸米饭的方法先煮后蒸
老式蒸米饭的方法先煮后蒸蒸米饭是中国传统的烹饪方式，它可以保持米饭的原汁原味，口感香糯，非常受人喜爱。
而在老式的蒸米饭方法中，先煮后蒸是一个非常重要的步骤，它可以让米饭更加饱满、口感更好。
下面，我将为大家介绍一下老式蒸米饭的方法，希望能帮助大家做出美味的米饭。
首先，选择好米。
在烹饪蒸米饭之前，首先要选择好适合蒸饭的米种。
一般来说，糯米是最适合蒸饭的，因为糯米蒸出来的米饭口感更加香糯。
如果没有糯米，也可以选择普通的大米来煮蒸米饭，但是口感可能会略有不同。
接下来，洗米。
无论是糯米还是普通大米，在煮蒸米饭之前都需要进行充分的清洗。
洗米的目的是去除米中的杂质和多余的淀粉，让米饭更加干净、口感更好。
在洗米的时候，建议用凉水反复冲洗，直到洗出的水变得清澈为止。
然后，浸泡米。
洗好的米需要浸泡一段时间，这样可以让米粒充分吸水，煮出来的米饭更加饱满。
一般来说，糯米需要浸泡的时间更长一些，大约需要2个小时左右。
而普通大米则可以浸泡30分钟左右就可以了。
接着，煮米。
将浸泡好的米倒入蒸锅中，加入适量的清水。
水的用量要根据自己的口感喜好来确定，一般来说，水和米的比例是1:1.2左右。
然后，盖上锅盖，用大火煮开后转小火慢慢煮熟，期间不要打开锅盖，以免蒸汽外泄。
最后，蒸米。
当米饭煮熟后，可以将蒸锅的火关掉，但是不要立刻打开锅盖，让米饭在余温中继续蒸熟。
这样可以让米饭更加饱满、口感更好。
一般来说，余温蒸米的时间大约是10-15分钟左右，具体时间可以根据自己的口感喜好来确定。
总之，老式蒸米饭的方法先煮后蒸，可以让米饭更加饱满、口感更好。
通过选择好米、洗米、浸泡米、煮米和蒸米这几个步骤，可以做出美味的蒸米饭。
希望大家可以按照这个方法尝试一下，相信会有意想不到的惊喜。
米饭怎么蒸好吃 蒸米饭的小窍门
米饭是人们平时的主要食品，但是很多人蒸米饭时，总是会遇到夹行或者米饭味道不好情况，其实蒸米饭也有它的小窍门，一会我就把这些小窍门写出来，告诉大家米饭怎么蒸最好吃。
米饭怎么蒸好吃蒸米饭的小窍门
1、蒸米饭加醋
平时人们在夏天蒸米饭时，它很容易发生变质，而且保存时间特别短，如果在蒸米饭时加入适量的食用醋，就能让米饭的保存时间延长，而且不易变质，蒸出的米饭也没有醋味，味道会更加香浓。
2、蒸米饭加酒
蒸米饭加酒也是一个实用的小窍门，它适用于那些夹行饭，如果米饭蒸好以后发现有夹生，可以把米饭打散，加入适量的米酒，然后再用文火略微煮一小会，再打开看时，就会发现夹生的米饭已经熟透了。
3、蒸米饭加油
大家都知道蒸米饭时陈皮不如新米好吃，但是买到陈米以后也不能扔掉，最好的方法是在蒸米饭时加一些食用油。
具体做法是把陈米淘洗干净，用清水浸泡两小时，然后取出沥干，再向锅中加热水和适量的植物油，然后用大火烧开，再用中小火焖制半小时就可以。
4、蒸米饭加茶
蒸米饭的时候加入适量的茶叶，也会让蒸出的米饭更好吃，加入时可以提前把蒸用沸水泡出茶汤，然后过滤，把茶汤入锅加大米，一起蒸熟就可以。
怎样焖大米饭最香
怎样焖大米饭最香米饭是我们的重要食物，基本上每天不是馒头就是米饭，南方的朋友甚至基本顿顿米饭。
但是还有人发现自己蒸出来的大米饭有的时候会出现发硬、不好吃的现象，蒸米饭很容易，但是怎样让蒸出来的米饭更香呢?一下面，舌尖妹就来分享几个蒸米饭的小窍门：1、淘米淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。
淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
2、泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。
3、加水米和水的比例，最好为1:1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1:1.5）。
您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。
4、增香1：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。
3：加点茶：不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处！二焖制大米饭的方法很简单、比较好学：首先，将大米放入锅中淘洗干净，切记在洗米的时候，尽量保持三次即可，不要频繁淘洗大米。
否则，大米中的营养物质，就会大量流失，失去其补身健体的作用。
然后，将大米泡入水中，水深大概可以埋没食指第二关节处即可，或者谨记水与米的比例在1：1.5左右即可。
浸泡时间以一个小时为宜，如此焖泡出来的米饭更加香甜。
如果家中的大米买的质量较差，或者是放置很久的陈米。
那么，不妨在焖制大米的过程中，添加适量的陈醋，或者加入一些花生油。
如此，焖好的米饭必然会有香喷喷的味道，并且看起来也是晶莹剔透十分美观。
大食堂蒸米饭小技巧
大食堂蒸米饭小技巧蒸米饭是我们日常饮食中常见的一种主食，也是大食堂中不可或缺的一道菜。
但是，很多人在蒸米饭的过程中会遇到一些问题，比如米饭粘连、不香口等。
今天，我将为大家分享一些大食堂蒸米饭的小技巧，希望能帮助大家蒸出口感好、香喷喷的米饭。
一、选择好米蒸米饭首先要选择好米，选择优质的大米能够保证蒸出的米饭口感更好。
一般来说，新米的口感更好，所以在购买时尽量选择新米。
此外，不同品种的米口感也有所差异，可以根据个人喜好选择。
二、洗米步骤蒸米饭前的洗米步骤也非常重要。
首先，将米倒入大碗中，加入适量的清水，用手搅拌几下，使米饭充分与水混合。
然后，将米饭倒入漏网中，用水冲洗，直到水变清。
这样能够去除米饭中的杂质，使米饭更加干净。
三、控制水量蒸米饭时，控制好水的用量非常重要。
一般来说，每一杯米饭需要加入1.5杯水。
但是，具体的水量还是要根据米的品种和个人口感来调整。
一般来说，糯米需要加入稍多一些的水，而香米则需要加入稍少一些的水。
四、浸泡时间蒸米饭前，最好将米饭浸泡一段时间。
浸泡的时间可以根据个人喜好来定，一般来说，15-30分钟即可。
浸泡可以使米饭更加容易蒸熟，口感更好。
五、蒸饭时间和火候掌握蒸米饭的时间和火候的掌握也是关键。
一般来说，将水烧开后，将火调至中小火，盖上锅盖，蒸熟需要大约15-20分钟。
但是具体的时间还是要根据锅具、火力以及米的品种来调整。
蒸饭过程中，不要频繁地开锅查看，以免破坏蒸气循环，影响蒸饭的效果。
六、焖饭蒸米饭出锅后，可以焖一会儿，这样能够更好地保持米饭的口感和香味。
将出锅的米饭盖上锅盖，焖5-10分钟即可。
七、松饭出锅后的米饭有时会比较紧实，不够松软。
这时可以用筷子轻轻松动一下米饭，或者用勺子轻轻拨开，使米饭更加松散。
八、香气提升如果想要米饭更香，可以在蒸饭的时候加入一些香料，比如桂皮、香叶等。
这样能够让米饭更加香气四溢。
九、细心观察在蒸米饭的过程中，要细心观察锅中的情况。
如果发现水煮干了，可以适量加入一些热水。
如何蒸米饭更香
如何蒸米饭更香
能够吃到一些新鲜和美味的食物能够让人心情变得更好，所以很多人在买食物的时候都会精心的挑选，什么样的米饭好也是很多人都想知道的，这样购买食物的时候能什么样的米饭好。
如何使米饭更香,这里提供四种方法给您参考：加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。
若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。
吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。
如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
很多人在购买食物的时候千挑万选也没有时间挑选到口感和口味更好的食物，其实是没有掌握好方法，通过对什么样的米饭好的介绍以后，希望朋友们可以按照这样的方法去试一试，其实挑选食物也是非常简单的。
简单快速蒸米饭方法
简单快速蒸米饭方法
蒸米饭是许多人喜欢的主食，但有时候我们可能没有太多时间来等待传统的蒸米饭方法。
在这里，我将分享一种简单快速的蒸米饭方法。
材料：
- 大米
- 清水
步骤：
1. 将所需量的大米洗净并沥干
2. 将大米放入蒸锅中，加入足够的清水，水的高度应该稍微高于大米表面。
3. 点开炉火，将蒸锅盖紧。
4. 等待水开后，将火变小，继续蒸大约10-15分钟（取决于大米的品种和数量）。
5. 关火，让蒸锅里的大米继续在热气中蒸煮5分钟左右，这样可以让米饭更加饱满松软。
6. 打开蒸锅盖，用筷子松散大米并翻动一下，让水分均匀分布。
7. 米饭就可以享用了！
这种蒸米饭方法不需要提前浸泡大米，也不需要等待很长时间来蒸米饭。
只需要在短短的时间内就可以蒸出松软的米饭。
如果你有一个忙碌的生活，但又想享用美味的米饭，这种方法就非常适合你。
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香喷喷的米饭教案
香喷喷的米饭教案介绍本文档将为大家介绍如何烹饪出香喷喷的米饭。
作为中国传统的主食之一，米饭在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
一碗松软香糯的米饭可以搭配各种菜肴，为我们的餐桌增添美味。
以下是制作香喷喷的米饭的步骤和技巧。
材料准备为了制作出香喷喷的米饭，我们需要以下材料： - 大米：选择优质的、新鲜的大米。
- 清水：用于煮饭的水。
- 盐：根据个人口味适量添加。
- 煮饭锅：用于煮饭的工具。
制作步骤1.大米的清洗–将大米放入容器中，用清水冲洗数次，直到水变清。
–用手轻轻搅拌大米，使其中的杂质漂浮在水面上，然后倒掉这些水。
–重复上述步骤，直到冲洗出的水不再有杂质。
2.米饭的浸泡–将清洗好的大米放入煮饭锅中。
–加入足够的清水，将米饭浸泡30分钟，以便米粒充分吸水。
3.煮饭–将泡好的米饭放在煮饭锅中，并加入适量的清水。
–根据你所使用的煮饭锅的类型，按照合适的火候进行烹饪。
具体的烹饪时间和比例可以参考煮饭锅的说明书。
–煮饭的过程中，可以适量加入少许盐，以提升米饭的口感。
4.米饭的蒸煮–当水开始煮沸并产生蒸汽时，将火候调至中小火，并盖上锅盖。
–让米饭保持在小火上蒸煮10-15分钟，直到米饭变得松软。
5.休息–关火后，保持锅盖盖在锅上，让米饭在锅中休息片刻。
–这个休息的过程有助于米饭的口感变得更加松软和香甜。
6.搅拌–用木质或塑料的米饭刀，轻轻搅拌米饭，使其松散。
–这一步可以将煮熟的米饭均匀地混合在一起，增加米饭的香气和口感。
7.上桌–将米饭装入盘中或碗中，即可上桌享用。
小贴士•选择优质的大米：香喷喷的米饭离不开好的原材料。
优质的大米具有颗粒饱满、米质糯而不粘的特点，煮出的米饭口感更佳。
•合适的清水比例：一般来说，用1杯大米配2杯水的比例是比较常用的。
不同品种和口感偏好的大米可能需要稍微调整水的用量。
•控制火候：煮饭时要掌握好火候，火太大容易煮糊，火太小则会导致米饭不熟。
根据煮饭锅的类型和说明书，合理调整火力和时间。
大米怎么蒸好吃又香
大米怎么蒸好吃又香1、量好需要的米，放到筛子里，筛子下面放盆。
2、打开自来水，让水缓慢地流入米中。
轻轻在手指之间揉搓米粒。
水会变得像牛奶一样不透明。
3、把筛子提起来。
一定不要把米浸泡在淘米水中，否则这些水份会被米吸收，导致最后口感不好。
把这些淘米水倒掉。
4、重复冲水，用手指搅拌米，筛干，倒去浑水，直到淘米水变得足够透明。
不要太用力搓米，不然会把米粒搓断。
5、基本上重复4-5次后，就差不多干净了。
6、再次把淘米水倒掉。
把筛子架在盆上，让米静置至少15分钟（最好能30分钟）。
7、30分钟后，米应该看起来很白并且有些不透明了。
8、按照1：1.1的比例把米饭和水放入锅中。
如果你用的是一年的陈米，那么你需要多加点水。
应为刚才晾米的过程中米损失了些水分，之后把米浸泡至少30分钟（最好是60分钟）。
这样水分可以充分浸透米粒，在煮的过程中，也会受热比较均匀。
9、把锅放在炉子上中小火开始煮。
如果您使用的煤气或者液化气，火焰应该是这么大。
（而对于电饭锅或IH(就是最近苏家做广告的球釜那种锅)来说，打到中档就好(如果有的话)）10、煮12分钟。
11、你会听到锅里面水开的声音，应该也会看见有蒸汽从锅盖漏出。
这时候把火关小一点，让水达到刚好沸腾，少量气泡上涌的状态，然后再煮7分钟，请不要打开锅盖。
12、打开盖子 - 你的饭应该是这样的：完全煮熟，在米粒的表面点缀着一点蒸汽孔。
不应该有多余的水分留在锅里，但是如果有的话把盖子盖上，再开火煮20秒。
请注意，这样有可能煮出焦底。
用饭勺搅动一下米，把锅边缘和底部的米脱离开来。
这样在米中多余的水蒸气可以散发出去，米就不会烂。
这一步对于电饭锅来说尤其重要。
13、拿起一小团米饭，仔细观察一下。
你会发现米饭粒粒分明，但又能够略微黏在一起；轻轻挤压后会发现他们抱得更紧了；口感应该很纯净。
14、好了，你现在有一碗完美的大米饭了。
厨房美食菜谱：香蒸米饭的做法
厨房美食菜谱：香蒸米饭的做法
大米是现在我们平时最常见的主食之一了，
但想想以前的年代想吃口白白的大米饭是件多幺奢侈的事
因为平日不怎幺做主食，所以一袋子米拆开后没怎幺吃
再不吃恐怕就会生虫了，秉着勤俭节约的优秀品质，想方设法也要将陈米蒸出好味道
大家忍住别吐哈，看看如何蒸出营养味美的米饭吧
这样蒸出来的米饭口感松软，米香味也很浓
食材
主料：
大米500g
纯净水适量
盐少许
步骤
1.将大米淘洗干净
2.然后浸泡半小时
3.米饭沥干水分后倒入压力煲锅内
4.锅中加适量水烧开
5.烧开的水取适量倒入大米中
6.加一点点盐
7.调至煮饭键煮20分钟
8.米饭即可食用了
小贴士：①用开水蒸米饭，可以缩短蒸的时间，还可最大限度保留大米中的营养物质
②蒸米饭时加入少许盐，蒸出的米饭松软，米香味更浓。