有氧呼吸

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有氧呼吸- 介绍指物质在细胞内的氧化分解，具体表现为氧的消耗和二氧化碳、水及三磷酸腺苷（ATP）的生成，又称细胞呼吸。

其根本意义在于给机体提供可利用的能量。

细胞呼吸可分为3个阶段，在第1阶段中，各种能源物质循不同的分解代谢途径转变成乙酰辅酶A。

在第2阶段中，乙酰辅酶A（乙酰CoA）的二碳乙酰基，通过三羧酸循环转变为CO2和氢原子。

在第3阶段中，氢原子进入电子传递链（呼吸链），最后传递给氧，与之生成水；同时通过电子传递过程伴随发生的氧化磷酸化作用产生ATP分子。

生物体主要通过脱羧反应产生CO2，即代谢物先转变成含有羧基（-COOH）的羧酸，然后在专一的脱羧酶催化下，从羧基中脱去CO2。

细胞中的氧化反应可以“脱氢”、“加氧”或“失电子”等多种方式进行，而以脱氢方式最为普遍，也最重要。

在细胞呼吸的第1阶段中包括一些脱羧和氧化反应，但在三羧酸循环中更为集中。

三羧酸循环是在需氧生物中普遍存在的环状反应序列。

循环由连续的酶促反应组成，反应中间物质都是含有3个羧基的三羧酸或含有2个羧基的二羧酸，故称三羧酸循环。

因柠檬酸是环上物质，又称柠檬酸循环。

也可用发现者的名子命名为克雷布斯循环。

在循环开始时，一个乙酰基以乙酰-CoA的形式，与一分子四碳化合物草酰乙酸缩合成六碳三羧基化合物柠檬酸。

柠檬酸然后转变成另一个六碳三羧酸异柠檬酸。

异柠檬酸脱氢并失去CO2，生成五碳二羧酸α-酮戊二酸。

后者再脱去1个CO2，产生四碳二羧酸琥珀酸。

最后琥珀酸经过三步反应，脱去2对氢又转变成草酰乙酸。

再生的草酰乙酸可与另一分子的乙酰CoA反应，开始另一次循环。

循环每运行一周，消耗一分子乙酰基（二碳），产生2分子CO2和4对氢。

草酰乙酸参加了循环反应，但没有净消耗。

如果没有其他反应消除草酰乙酸，理论上一分子草酰乙酸可以引起无限的乙酰基进行氧化。

环上的羧酸化合物都有催化作用，只要小量即可推动循环。

凡能转变成乙酰CoA或三羧酸循环上任何一种催化剂的物质，都能参加这循环而被氧化。

所以此循环是各种物质氧化的共同机制，也是各种物质代谢相互联系的机制。

三羧酸循环必须在有氧的情况下进行。

环上脱下的氢进入呼吸链，最后与氧结合成水并产生ATP，这个过程是生物体内能量的主要来源。

呼吸链由一系列按特定顺序排列的结合蛋白质组成。

链中每个成员，从前面的成员接受氢或电子，又传递给下一个成员，最后传递给氧。

在电子传递的过程中，逐步释放自由能，同时将其中大部分能量，通过氧化磷酸化作用贮存在ATP分子中。

不同生物，甚至同一生物的不同组织的呼吸链都可能不同。

有的呼吸链只含有一种酶，也有的呼吸链含有多种酶。

但大多数呼吸链由下列成分组成，即：烟酰胺脱氢酶类、黄素蛋白类、铁硫蛋白类、辅酶Q和细胞色素类。

这些结合蛋白质的辅基（或辅酶）部分，在呼吸链上不断地被氧化和还原，起着传递氢（递氢体）或电子（递电子体）的作用。

其蛋白质部分，则决定酶的专一性。

为简化起见，书写呼吸链时常略去其蛋白质部分。

上图即是存在最广泛的NADH 呼吸链和另一种FADH2呼吸链。

图中用MH2代表任一还原型代谢物，如苹果酸。

可在专一的烟酰胺脱氢酶（苹果酸脱氢酶）的催化下，脱去一对氢成为氧化产物M（草酰乙酸）。

这类脱氢酶，以NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）或NADP+（烟酰胺腺
嘌呤二核苷酸磷酸）为辅酶。

这两种辅酶都含有烟酰胺（维生素PP）。

在脱氢反应中，辅酶可接受1个氢和1个电子成为还原型辅酶，剩余的1个H+留在液体介质中。

NAD++2H(2H++2e)NADH+H+
NADP++2H(2H++2e)NADPH+H+
黄素蛋白类是以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）或黄素单核苷酸（FMN）为辅基的脱氢酶，其辅基中含核黄素（维生素B2）。

NADH脱氢酶就是一种黄素蛋白，可以将NADH的氢原子加到辅基FMN上，在NADH呼吸链中起递氢体作用。

琥珀酸脱氢酶也是一种黄素蛋白，可以将底物琥珀酸的1对氢原子直接加到辅基FAD上，使其氧化生成延胡索酸。

FADH2继续将H传递给FADH2呼吸链中的下一个成员，所以FADH2呼吸链比NADH呼吸链短，伴随着呼吸链产生的ATP也略少。

铁硫蛋白类的活性部位含硫及非卟啉铁，故称铁硫中心。

其作用是通过铁的变价传递电子：Fe3++eFe2+。

这类蛋白质在线粒体内膜上，常和黄素脱氢酶或细胞色素结合成复合物。

在从NADH到氧的呼吸链中，有多个不同的铁硫中心，有的在NADH脱氢酶中，有的和细胞色素b及c1有关。

辅酶Q是一种脂溶性醌类化合物，因广泛存在于生物界故又名泛醌。

其分子中的苯醌结构能可逆地加氢还原成对苯二酚衍生物，在呼吸链中起中间传递体的作用。

细胞色素是一类以铁卟啉（与血红素的结构类似）为辅基的红色或棕色蛋白质，在呼吸链中依靠铁的化合价变化而传递电子：Fe3++eFe2+。

目前，发现的细胞色素有b、c、c1、aa3等多种。

这些细胞色素的蛋白质结构、辅基结构及辅基与蛋白质部分的连接方式均有差异。

在典型的呼吸链中，其顺序是b→c1→c→aa3→O2。

现在还不能把a和a3分开，而且只有aa3能直接被分子氧氧化，故将a和a3写在一起并称之为细胞色素氧化酶。

生物界各种呼吸链的差异主要在于组分不同，或缺少某些中间传递体，或中间传递体的成分不同。

如在分枝杆菌中用维生素K代替辅酶Q；又如许多细菌没有完整的细胞色素系统。

呼吸链的组成虽然有许多差异，但其传递电子的顺序却基本一致。

生物进化越高级，呼吸链就越完善。

与呼吸链偶联的ATP生成作用叫做氧化磷酸化。

NADH呼吸链每传递1对氢原子到氧，产生3个ATP分子。

FADH2呼吸链则只生成2个ATP分子。