消渴病的健康教育
消渴健康教育
消渴健康教育消渴是一种常见的疾病，也被称为糖尿病。
它是由于身体无法正常利用或产生足够的胰岛素，导致血糖水平升高而引起的。
消渴患者需要通过健康教育来了解病情、控制血糖、改变生活方式，从而维持身体健康。
1. 了解消渴消渴是一种慢性疾病，它会对身体的多个系统和器官造成损害。
消渴患者需要了解疾病的病因、症状和并发症，以便及时采取措施控制病情。
2. 血糖监测消渴患者需要定期检测血糖水平，以了解自己的病情并调整治疗方案。
血糖监测可以通过血糖仪来完成，患者需要学会正确使用血糖仪，掌握血糖监测的时间和频率。
3. 饮食控制饮食控制是消渴患者管理病情的重要方面。
患者需要了解哪些食物会导致血糖升高，并根据医生或营养师的建议制定合理的饮食计划。
饮食计划应包括合理的碳水化合物、蛋白质和脂肪摄入量，以及适量的纤维和维生素摄入。
4. 运动适度的运动可以帮助消渴患者控制血糖水平，增加身体的敏感性。
患者可以选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、游泳等。
在进行运动前，患者需要检测血糖水平，以避免低血糖的发生。
5. 药物治疗对于一些消渴患者来说，饮食和运动可能无法完全控制血糖水平。
这时，医生可能会建议患者使用口服药物或注射胰岛素来控制血糖。
患者需要按照医生的指导正确使用药物，并定期复查血糖水平。
6. 心理支持消渴是一种慢性疾病，患者需要面对长期治疗和生活方式的改变。
因此，心理支持对于患者的康复非常重要。
患者可以通过参加支持小组、与家人和朋友交流等方式获得心理支持。
7. 定期复诊消渴患者需要定期复诊，以监测病情的变化并调整治疗方案。
定期复诊可以帮助患者及时发现并处理病情的变化，预防并发症的发生。
消渴是一种需要长期管理的疾病，患者需要积极配合医生的治疗，控制血糖水平，改变生活方式，保持健康的生活习惯。
通过健康教育，患者可以更好地了解疾病，掌握管理方法，提高生活质量。
消渴病的健康教育
多饮、多食、多尿、消瘦等症状持续存在。
空腹血糖高于正常值，多次检测可明确诊断。 尿糖阳性，多次检测可明确诊断。 糖耐量试验阳性，有助于诊断消渴病。
03
消渴病的健康教育策略
制定健康教育计划
目标明确
明确健康教育计划的目标，例如 提高患者对消渴病的知识水平， 改善患者的生活方式，提高治疗
戒烟限酒
吸烟和饮酒会加重病情，应尽 量避免或限制。
定期检查与早期发现
定期筛查
建议高危人群定期进行血糖检测 ，以及早发现消渴病或糖尿病前
期症状。
监测并发症
密切关注患者的血压、血脂、肾 功能等指标，及时发现并处理可
能的并发症。
自我监测
教育患者如何进行自我血糖监测 和管理，以便及时调整治疗方案
和保持血糖稳定。
食、规律运动等。
评估结论与建议
评估结论
本次健康教育效果良好，大部分病人对消渴病有了较为全面的认识，治疗依从性 和自我管理能力也得到了提高。
建议
继续加强健康教育，提高病人的认知水平，加强病人的自我管理能力，同时针对 不同人群制定个性化的健康教育方案，以提高健康教育效果。
05
消渴病的饮食疗法与运动疗法
消渴病的病因与发病机制
消渴病的病因主要包括饮食不节、情志失调、劳欲过度、禀 赋不足等。这些因素导致机体阴虚燥热，进而引发消渴病。
消渴病的发病机制主要包括燥热伤津、阴液亏耗、脾胃虚弱 、瘀血阻络等方面。这些因素相互作用，导致机体气血失调 ，代谢紊乱，进而引发消渴病。
消渴病的症状与诊断标准
消渴病的主要症状包括口渴多饮、多食易饥、尿频量多、 形体消瘦等。根据病情轻重，症状可能会有所不同。
《消渴病的护理查房》课件
02 消渴病护理常规
日常护理
保持室内空气流通，保持室 内清洁、卫生。
定期更换床单、被套、枕套 等，保持皮肤清洁、干燥。
定期测量体温、脉搏、呼吸 、血压等生命体征，观察病 情变化。
保持口腔清洁，预防口腔感 染。
饮食护理
01
控制总热量摄入，保持合理饮食结构。
02
适量摄入蛋白质，以优质蛋白为主。
03
饮食护理
根据患者的病情和营养需 求，制定合理的饮食计划 ，指导患者科学饮食。
运动护理
根据患者的身体状况和医 生的建议，指导患者进行 适当的运动，以增强身体 素质。
心理护理
关注患者的心理健康，提 供心理疏导和支持，帮助 患者缓解焦虑、抑郁等情 绪问题。
护理质量评价与管理
评价指标体系
建立科学的评价指标体系 ，对护理质量进行全面、 客观的评价。
总结词
教授患者自我监测、控制病情和预防并发症的技能和方法。
详细描述
指导患者如何进行血糖监测、记录及分析，使其了解自身血糖控制情况。教授患 者如何根据自身情况调整饮食、运动和药物治疗，提高自我管理能力。同时，强 调预防并发症的重要性，如定期检查足部、眼睛和肾功能等。
家庭支持与随访教育
总结词
鼓励家庭成员参与患者的护理与支持， 提高患者的治疗依从性和生活质量。
《消渴病的护理查房 》ppt课件
目录
• 消渴病概述 • 消渴病护理常规 • 消渴病并发症的预防与护理 • 消渴病患Байду номын сангаас的健康教育 • 消渴病护理研究进展
01 消渴病概述
定义与分类
总结词
消渴病是一种以多饮、多尿、多食及消瘦为主要特征的慢性疾病，分为上消、中消、下消三种类型。
消渴健康教育
消渴健康教育消渴是一种常见的中医疾病，也被称为糖尿病。
消渴病人需要接受健康教育，以了解疾病的原因、症状、治疗方法和预防措施，从而更好地管理和控制疾病。
本文将详细介绍消渴疾病的相关知识，并提供一些实用的健康教育建议。
一、什么是消渴疾病？消渴疾病，即糖尿病，是一种慢性代谢性疾病，主要特征是血糖浓度持续升高。
糖尿病分为两种类型：1型糖尿病和2型糖尿病。
1型糖尿病是由胰岛素分泌不足引起的，而2型糖尿病则是由胰岛素反抗引起的。
二、消渴疾病的症状有哪些？消渴疾病的症状主要包括多尿、多饮、多食、体重下降、乏力、视力含糊等。
病人可能还会浮现皮肤瘙痒、口腔干燥、尿路感染等并发症。
三、消渴疾病的原因是什么？消渴疾病的发病原因复杂多样。
1型糖尿病是由胰岛素分泌不足引起的，可能与免疫系统攻击胰岛素产生的细胞有关。
2型糖尿病则是由胰岛素反抗引起的，可能与遗传因素、肥胖、不良饮食习惯、缺乏运动等因素有关。
四、如何诊断消渴疾病？诊断消渴疾病需要进行相关的检查和测试。
常见的诊断方法包括血糖测试、糖化血红蛋白测试、胰岛素水平测试等。
医生还可能会进行身体检查，了解病史和家族史等。
五、如何治疗消渴疾病？治疗消渴疾病的方法包括药物治疗、饮食控制和运动。
药物治疗主要是通过口服药物或者注射胰岛素来控制血糖水平。
饮食控制是指控制饮食摄入，减少碳水化合物和糖分的摄入量。
运动有助于提高胰岛素敏感性，降低血糖水平。
六、如何预防消渴疾病？预防消渴疾病的关键在于保持健康的生活方式。
首先，要保持适当的体重，避免肥胖。
其次，要均衡饮食，减少高糖和高脂肪食物的摄入。
此外，要定期进行体检，监测血糖水平。
最重要的是积极参加体育锻炼，保持适当的运动量。
七、消渴疾病的健康教育建议1. 加强健康教育宣传：通过各种媒体渠道，向公众普及消渴疾病的相关知识，提高人们对疾病的认识和防范意识。
2. 提供营养指导：为消渴病人提供科学合理的饮食指导，匡助他们合理安排饮食，控制血糖。
消渴健康教育
消渴健康教育一、背景介绍消渴是一种以多饮、多尿、多食、消瘦等症状为特征的疾病，主要是由于胰岛素分泌不足或者细胞对胰岛素的敏感性降低所引起的。
消渴病患者需要通过合理的饮食、运动和药物治疗来控制血糖水平，保持身体的健康状态。
为了提高消渴病患者对疾病的认识和管理能力，开展消渴健康教育显得尤其重要。
二、教育目标1. 提高消渴病患者对疾病的认识水平，了解疾病的病因、发病机制和预防措施。
2. 增强消渴病患者的自我管理能力，掌握合理的饮食、运动和药物治疗方法。
3. 促进消渴病患者形成积极的生活态度，提高生活质量。
三、教育内容1. 疾病知识普及a. 介绍消渴的定义、病因和发病机制。
b. 解释血糖控制的重要性，以及高血糖对身体的危害。
c. 介绍消渴的常见症状和并发症，以及如何预防和处理。
d. 强调定期体检的重要性，以及如何进行血糖监测。
2. 饮食指导a. 介绍合理的饮食结构，包括主食、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪的摄入比例。
b. 解释碳水化合物的分类和消化吸收过程，以及如何控制餐后血糖升高。
c. 提供常见食物的血糖指数表，匡助患者选择合适的食物。
d. 强调饮食的多样性和适量性，避免过度摄入高糖、高脂肪食物。
3. 运动指导a. 介绍运动对血糖控制的积极影响，以及适宜的运动方式和强度。
b. 提供常见运动项目的血糖消耗表，匡助患者选择适合自己的运动方式。
c. 强调运动先后的血糖监测和饮食调整，以及运动时的注意事项。
4. 药物治疗a. 介绍常用的降糖药物的作用机制和适应症。
b. 解释药物的使用方法、副作用和注意事项。
c. 强调按医嘱正确使用药物，避免自行调整剂量或者停药。
5. 心理支持a. 引导患者了解疾病对心理健康的影响，提供情绪管理的方法和技巧。
b. 鼓励患者积极面对疾病，建立积极的生活态度。
c. 提供相关的心理咨询和支持资源。
四、教育方法1. 个别咨询：医生或者专业护士与患者进行一对一的面对面咨询，根据患者的具体情况进行针对性的指导。
消渴健康教育
消渴健康教育消渴，又称为糖尿病，是一种慢性代谢性疾病，主要特征是血糖水平持续升高。
为了匡助人们更好地了解消渴，预防和管理该疾病，下面将介绍消渴的相关知识、预防措施和管理方法。
一、什么是消渴？消渴是一种慢性代谢性疾病，主要特征是血糖水平持续升高。
它分为两种类型：1型和2型。
1型消渴是由于胰岛素分泌不足导致的，而2型消渴是由于胰岛素的使用效果降低或者细胞对胰岛素的反抗而引起的。
二、消渴的症状和危害1. 症状：消渴的常见症状包括多尿、多饮、多食、体重下降、疲劳、视力含糊等。
如果不加以控制和管理，还可能导致心血管疾病、肾脏疾病、神经病变等并发症。
2. 危害：消渴患者如果不加以控制和管理，可能导致严重的并发症，如心脏病、中风、失明、肾功能衰竭等。
因此，了解消渴的预防和管理措施非常重要。
三、消渴的预防措施1. 饮食控制：合理控制饮食对于预防和管理消渴非常重要。
建议减少高糖、高脂肪和高盐的食物摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量。
此外，定期进食、避免过度饥饿也是非常重要的。
2. 运动：适量的体育锻炼有助于消渴的预防和管理。
运动可以匡助降低血糖水平，提高胰岛素的敏感性，增强心血管功能等。
建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。
3. 控制体重：保持适当的体重对于预防和管理消渴非常重要。
如果超重或者肥胖，建议采取措施减轻体重，如控制饮食、增加运动等。
4. 戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加得消渴的风险。
因此，戒烟和限制饮酒对于预防和管理消渴非常重要。
四、消渴的管理方法1. 药物治疗：对于消渴患者，药物治疗是常用的管理方法之一。
药物治疗可以匡助控制血糖水平，减少并发症的发生。
具体的药物治疗方案需要根据患者的具体情况来确定，应在医生的指导下进行。
2. 血糖监测：定期检测血糖水平是管理消渴的重要手段。
通过监测血糖水平，可以及时调整饮食、运动和药物治疗，保持血糖在正常范围内。
3. 注重心理健康：消渴患者在管理疾病的过程中，注重心理健康也非常重要。
消渴健康教育
消渴健康教育一、引言消渴，源于中医术语，是一种以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合病征。
近年来，随着人们生活方式的改变，消渴的发病率呈上升趋势。
健康教育是预防和控制消渴的有效手段之一，通过提高公众对消渴的认识，可降低发病率和提高治疗效果。
本文将全面深入地探讨消渴健康教育的各个方面，为预防和控制消渴提供有力支持。
二、正文消渴的基本知识消渴的定义：多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的疾病。
消渴的分类：上消、中消、下消三种类型。
消渴的症状：口渴、多饮、多尿、多食易饥、疲乏无力、体重下降、视力模糊等。
消渴的危害：影响患者生活质量，引发心脑血管疾病和眼部并发症等。
消渴的健康教育基础知识教育：让公众了解消渴的基本概念、分类、症状和危害。
饮食教育：指导患者合理搭配饮食，控制热量摄入，增加膳食纤维摄入。
运动教育：鼓励患者进行适当的有氧运动，如散步、慢跑等，以增强身体抵抗力。
血糖监测教育：教会患者正确的血糖监测方法，让患者了解自身血糖水平，及时调整治疗方案。
心理教育：关注患者的心理健康，提供心理支持和辅导，帮助患者树立战胜疾病的信心。
消渴的健康教育方式宣传册：制作并发放消渴健康教育的宣传册，供患者和家属阅读。
讲座：定期组织专家进行消渴健康教育的讲座，提高公众对消渴的认识。
网络平台：利用网络平台，如微信公众号、微博等，发布消渴健康教育的文章和视频。
互动活动：组织患者交流会，让患者分享治疗经验和心得，增强彼此的支持和鼓励。
个性化指导：针对患者的具体情况，提供个性化的健康教育指导和建议。
消渴健康教育的实施主体医疗机构：医院和社区卫生服务中心是实施消渴健康教育的主要机构，应积极开展各种形式的健康教育活动。
社会团体：各类健康组织和社会团体可以组织和参与健康教育活动，共同推动公众对消渴的认识和重视。
媒体：新闻媒体有责任宣传和普及消渴相关知识，提高社会对疾病的关注度和防范意识。
个人：患者和家属应主动学习消渴相关知识，积极参与健康教育活动，提高自我管理和控制能力。
消渴健康教育
消渴健康教育消渴是中医学中的一种疾病，主要表现为多饮、多尿、多食、消瘦等症状。
为了提高公众对于消渴疾病的认识和预防控制意识，以下是一份消渴健康教育的标准格式文本。
一、什么是消渴？消渴是一种中医学上的疾病，也称为糖尿病。
它是由于胰岛素分泌不足或者细胞对胰岛素的反抗而引起的。
消渴的主要症状包括多饮、多尿、多食、消瘦等。
二、消渴的危害1. 高血糖：消渴患者的血糖水平持续升高，可能导致各种并发症，如心血管疾病、肾脏疾病、眼部病变等。
2. 生活质量下降：消渴患者常感到疲惫、乏力，影响日常生活和工作。
3. 心理问题：消渴患者可能浮现焦虑、抑郁等心理问题，对生活产生负面影响。
三、预防消渴的方法1. 合理饮食：控制碳水化合物的摄入量，增加蔬菜、水果、全谷类食物的比例，避免过量食用高糖、高脂肪食物。
2. 定期运动：适量的运动有助于控制血糖水平，增加身体的代谢率。
建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动。
3. 控制体重：保持适当的体重有助于控制血糖水平。
如果超重或者肥胖，应采取措施减重。
4. 规律作息：保持规律的作息时间，养成良好的生活习惯，有助于稳定血糖水平。
5. 定期体检：定期检查血糖水平、血压、血脂等指标，及时发现问题并采取相应的措施。
四、消渴的治疗方法1. 药物治疗：对于消渴患者，医生可能会根据患者的具体情况开具药物治疗方案，常用的药物包括口服降糖药物和胰岛素注射。
2. 膳食控制：通过合理的饮食控制，控制血糖水平，减轻症状。
3. 运动疗法：适度的运动有助于控制血糖水平，增加身体的代谢率。
4. 中医治疗：中医药在治疗消渴方面有一定的疗效，可以结合中西医治疗。
五、消渴患者的日常护理1. 规律饮食：定时定量进食，避免暴饮暴食。
2. 定期测量血糖：掌握自己的血糖水平，及时调整治疗方案。
3. 注意口腔卫生：定期刷牙，避免口腔感染。
4. 足部护理：保持足部清洁，避免受伤，定期检查足部情况。
5. 心理支持：与家人和朋友交流，寻求心理支持，保持积极的心态。
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1600
18
9 225
1 500
3 150 2 牛奶250 1 200 2 豆浆200
20
即：主食4~5两、蔬菜1斤、瘦肉2两+鸡蛋 1个（50克）、牛奶半斤+豆浆4两，调 和油2勺，水果4两
等值谷薯交换表
每份谷薯类供蛋白质2克，碳水化物20克，热能90千卡
食 品
重 量（克）
25 25
食
品
重量（克）
使食物摄入与胰岛素或口服降糖药、体力活 动之间达到平衡，使血糖水平达到或尽可能 接近正常水平。 达到最适的血脂水平。
提供适当的能量，使成人维持或达到合理的 体重；对儿童和青少年则使之达到正常的生 长发育速率；对孕期和哺乳期妇女或患消耗 性疾病后恢复期的病人要有最适的营养。
二、饮食治疗目标(2)
表1 饮食交换份四大组（八小类）
及营养价值
组别
谷薯组
类别
1.谷薯类
每份重 热量 蛋白质 脂肪 碳水化合 量（克）（千卡） （克） （克） 物（克）
25 90 2.0 —— 20.0
菜果组
2.蔬菜类
3.水果类
500
200 25
90
90 90
5.0
1.0 9.0
——
—— 4.0
17.0
21.0 4.0
食品 腐竹
重量
（克）
食品 北豆腐
重量
（克）
20
100
大豆
大豆粉
25
25
南豆腐（嫩豆腐） 150
豆浆 400
豆腐丝、豆腐干
50
等值奶类食品交换表
每份奶类供蛋白质5克，脂肪5克，碳水化物6克，热能90千卡
食品
重量
（克）
食品
重量
（克）
奶粉 脱脂奶粉 乳酪
20 25 25
牛奶 羊奶 无糖酸奶
160 160 130
上班期间缺乏体力活动(自动化、计算机辅助) 业余时间缺乏体力活动(电视、计算机游戏、半自动化 的家务和庭院劳动
上班的路上缺乏体力活动（汽车、火车等）
热量高脂肪高的食物 (‘可口可乐’、‘麦当劳 ’食 品)
糖尿病综合治疗的‚五驾马车‛
1、糖尿病教育及心理治疗。
2、饮食疗法。 3、运动疗法。
25 25
大米、小米、糯米、薏米 高梁米、玉米碴
干粉条、干莲子 油条、油饼、苏打饼干
面粉、米粉、玉米面
混合面 燕麦片、莜麦面
25
25 25
烧饼、烙饼、馒头
咸面包、窝窝头 生面条、魔芋生面条
35
35 35
荞麦面、苦荞面
各种挂面、龙须面 通心粉
25
25 25
马铃薯
湿粉皮 鲜玉米
100
150 200
绿豆、红豆、芸豆、
预防和治疗糖尿病的急性合并症，如严 重低血糖或血糖过高。 预防和治疗糖尿病的慢性并发症，如肾 病、神经病变症、高血压、高脂血症和 心血管疾病。 通过最适当的营养来改善全面的健康状 况。
食物选择应多样化，符合平衡 膳食的要求
饮食的基本构成 —三大基本要素
蛋白质
占总热能的10-20% 我国成人： 1 g/kg.d 动物蛋白质至少占1/3 充分利用大豆蛋白质及蛋白质互补作用
正常 15-20 30 35 40 肥胖 15 20-25 30 35 消瘦 20-25 35 40 40-45 李四所需的热量=70×20=1400千卡 =70×25=1750千卡
4.计算食品交换份份数
计算出的热卡数÷90=食物份数
李四的每日饮食份数为：
（1400～1750）÷90=16～19份
患有并发症具体另作处理
饮食的基本构成 —三大基本要素
脂肪
占总热能的20-25％或<总热能的30％ MUFA： 橄榄、花生、坚果
脂肪
PUFA： 菜籽油、玉米油、豆油
SFA： 动物脂肪、椰子油
MUFA: PUFA: SFA=1: 1: 1 胆固醇<300mg/d
饮食的基本构成 —三大基本要素
1份 6份
1份
6份
1份
运动疗法
餐次 三餐 四餐 五餐 六餐 早餐 1/5 （2/7） 2/7 2/10 2/10 1/10 1/10 午前 加餐 午餐 2 /5 （2/7） 2/7 3/10 3/10 1/10 午后 加餐 晚餐 2 /5 （3/7） 2/7 3/10 2/10 1/7 1/10 1/10 睡前 加餐
根据自己的饮食习惯和喜好 选择并交换食物
4.计算食品交换份份数
计算出的每日所需热卡数÷90=
每日所需的食物份数 （每份饮食提供热量为90千卡）
[举例]某病友李
四，男性、56岁，
身高1.7米，体重 85公斤，会计。 如何安排和计算 饮食？
1.计算理想体重：
粗算标准体重公式＝身高－ 105（40
岁以下）
40 岁及以上粗算标准体重＝身高－
100
李四标准体重为170-100=70kg
2.判断体型：
体重指数（BMI）=体重/身高2
评价 成年男人 成年女子 肥胖 >25 >24 正常 20-25 19-24 消瘦 <20 <19
体重指数=85/1.72=29.4
3.计算热量供应标准
（千卡／公斤标准体重）
劳动强度 体型 卧床 轻 中 重
如把猪肉换算成鸡肉、鱼肉等， 把大米换算成面条、杂粮等，甚至 偶尔把饭量减少而增加水果的量， 这样就可使糖尿病患者的食品多样 化，便于患者坚持。
李四具体的饮食安排：17份
上午 午餐 下午 晚餐 总计 早餐 睡前 （1/5） 加餐 （2/5） 加餐 （2/5） 加餐 17份 3份 6份 1份 6份 1份
总 热 量 ( 千卡 ) ──────────────────────────── 1200 1500 1800 2100 2400 大米(两) 3.5 4.0 5.0 6.0 7.0 牛奶(斤) 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 鸡蛋(个) --1 1 1 1 瘦猪肉(两) --1 1 1 2 瘦牛肉(两) 1 --1.5 2 1 豆腐(两) 2 2 2 3 3 豆腐干(两) 1 1 1 1 1 1-3％蔬菜(斤) 1-1.5 1-1.5 1-1.5 1-1.5 1-1.5 4％以上蔬菜(两) --2 3 3 5 水果(份) 0.25 1.5 1.5 1 2 植物油(钱) 4 2 3 4 3 盐(克) 2 2 3 3 3
等值油脂类食品交换表
每份油脂类供脂肪10克，热能90千卡
食品
花生油、香油（1汤匙）
重量
（克） 10
食品
猪油
重量
（克） 10
玉米油、菜籽油（1汤匙）
豆油（1汤匙） 红花油（1汤匙） 核桃、杏仁、花生米 西瓜子（带壳）
10
10 10 15 40
牛油
羊油 黄油 葵花籽（带壳）
10
10 10 25
5.将具体食物安排至各餐饮中， 制定平衡饮食
25
等值蔬菜类交换表
每份蔬菜类供蛋白质5克，碳水化物17克，热能90千卡
食品
大白菜、圆白菜、菠菜 韭菜、茴香
重量（克）
500 500 500
食品
白萝卜、青椒、茭白、冬笋 倭瓜、南瓜、花菜 鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗 胡萝卜 山药、荸荠、藕 茨菇、百合、芋头 毛豆、鲜豌豆
重量（克）
400 350 250 200 150 100 70
1 10 2 20 2 20 2 20 2 20 2 20
2200 24
2400 26
14 350
15 375
1 500
1 500
4 200
5 250
2 同上
2 同上
1 200
1 200
2 20
2 20
表3
不同热量糖尿病饮食举例
─────────────────────────────────────
芹菜、苤蓝、莴笋、油菜苔
西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜 500
黄瓜、茄子、丝瓜 芥蓝菜、瓢菜 蕹菜、苋菜
500 500 500
绿豆芽、鲜蘑菇、
500
等值肉蛋类食品交换表
每份肉蛋类供蛋白质9克，脂肪6克，热能90千卡 食 品 重量
（ 克）
食品
重量
（ 克）
熟火腿、香肠
半肥半瘦猪肉 熟叉烧肉（无糖） 瘦猪、牛、羊肉 带骨排骨 鸭肉 鹅肉 兔肉 熟酱牛肉、熟酱鸭 鸡蛋粉
糖不是我们的‚敌人‛， 而是维持生命的‚燃料‛
合理和科学地使用糖 和其的替代品
四、饮食的计划与安排
如何快捷、准
确地知道自己 应该吃多少？ 怎样吃？
1.计算理想体重：
粗算标准体重公式＝身高－ 105（40
岁以下）
40 岁及以上粗算标准体重＝身高－
100
2.判断体型：
体重指数（BMI）=体重/身高2
肉蛋组
4.大豆类
5.奶制品
6.肉蛋类 油脂组 7.硬果类 8.油脂类
160
50 15 10
90
90 90 90
5.0
9.0 4.0 ——
5.0
6.0 7.0 10.0
6.0
—— 2.0 ——
表2
不同热能饮食内容
谷类
单位 重量
热能 总交换份 1000 12 1200 14 1400 16 1600 18 1800 20 2000 22
糖尿病的概念和诊断
糖尿病的诊断？
空腹血糖≥7.0mmol/L 随机血糖≥11.1mmol/L