分析化学说课稿新讲诉

鉴于这种情况，我们在学习方法上给以精心指导。




1.指导学生思维跟上教师的讲解。 2.善于联想。 3.指导学生养成做简要课堂笔记的良好习惯。 4.指导学生养成先看书后做作业的良好习惯。 总之，学法指导不仅使学生要学，而且会学、善学、巧学， 使学生从那种拼时间拼体力的桎梏中解脱出来，不做书本的 奴隶，而作学习的主人。
好的方法是 成功的一半。
四、教学程序的设计：
本课程主要讲授滴定 分析法的理论和相应的实 验，简要讲述仪器分析法， 教学进度及教学内容各个 部分的教学时间如下表：
序号
教学内容
活动设计
课内学时安排
1 2
3 4 5 6 7
分析化学概述 酸碱滴定法
氧化还原滴定法 沉淀滴定法 配位滴定法 吸光光度法 闭卷考试 学时合计
六、课程实施条件
教师 贾艳丽 孙怡 段晓琴 朱莉 赵峥嵘
教学团 队
职称 副教授 副教授 副教授 讲师 助理讲师

我们的教学设施完备，有一个40多台的电光天平室， 有一个电热室和三台电子天平，有一个容纳50人的 分析化学实验室，完全可以保证分析化学课的正常 教学。
部分仪器照片
托盘天平
扭力天平
全自动电光天平
课堂提问、批阅作业
课堂提问、实验操作 改实验报告 课堂提问、实验操作 改实验报告 课堂提问、实验操作 改实验报告 课堂提问、实验操作 批阅报告 课堂提问、实验操作 改实验报告 4 52
4 24
4 4 6 6
五、教学方法手段
本课程分理论和实验两部分，大约各占一半时间。 ◎在理论课教学过程中，以常规讲授与多媒体课件有 机结合，重视清晰思路，巧设疑，多举例，善借媒 体，来提高教学效果。在教学中，我们主要采用的 教学方法如下： ○利用启发式教学与激发学生学习兴趣相结合 ○鼓励学生在课堂上介绍知识点和阐述个人见解 ○重视思路开发与思维培养 ○建立全程考核系统

实验课多用演示实验法和学生做教师指导法。
演示实验生动有趣，易形成悬念，它在创设问题情境， 激发学生的学习兴趣，增强学生在学习中的积极性和主 动性，引导学生追根求源探索知识上有极其重要的作用。 实验法的优点是比较直观，目的针对性强，通过实验 取得的数据比较客观，具有一定的可信度。另外，通 过学生自己动手做实验，培养他们的实验操作技能和 分析问题解决问题的能力。
4. 教学内容的整合



随着现代科学技术，特别是生命科学、农业科学的发展，为 使专业技术人员能够适应知识的不断更新，我们对教学内容 进行了合理的整合。 我们认为，分析化学教学改革的重点应放在培养学生的科学 思维能力，独立的实验能力及分析问题和解决问题的能力上， 力争在现有的条件下，培养出更多更好的人才，以适应社会 的需要。 因此，在教学方面作了如下整合： ①删去在中学学过的原子结构、化学平衡、胶体等无机化学 基础知识，精简定性分析的内容。 ②讲授的重点放在滴定分析法的理论和实验教学上，并增加 这部分的课时量。
二、教材及参考资料
主编：
徐英岚
出版社：
中国农业出版社
教材特色：
1、 体系编排新颖，内容取材与 专业息息相关。 2、 体现职业教育思想，突出实用性。 3、 体现以学生为主体的教学思想， 培养学生的学习能力。 4、 编写选学内容，增强可读性。
本教材的不足之处是有些实验的设计方案不符合我 院的实际情况，我们在实验过程中作了重新设计，如沉 淀滴定法、配位滴定法的实验都有改动。
参考资料
1、《无 机与分析 化学》 高 等教育出 版社 叶芬 霞 2004
2、《分 析化学实 验》 高等 教育出版 社 余协 瑜 2002
三、学情及学习方法的指导 我 们 的 学 生
有的来自普高，有的来自职 高和对口招生。普高的理科 学生在高中虽学过化学，但 基础不牢，高考分低；而来 自普高文科和对口招的学生 在高中几乎不学化学，基础 都较差。
培养学生综合应用能力， 运用理论知识解决生产实际问题能力。 培养科研素养， 拓展创新能力。
实施课程标准时，我们紧扣知识培养目标和能力培养目 标，以能力为本位，以应职岗位需要为准绳，注意切实将 培养学生的实验操作能力放在突出位置，充分利用实验室、 多媒体教室、电脑课件等教学手段开展教学，注意引入新 知识和新技术。
百分之一电子天平
万分之一电子天平
原子吸收分光光度计
酸度计
分析化学实验室
学生在称量试样
学生在做实验
七：考核方法
平Байду номын сангаас成绩 总成绩
出勤+实训+作业+日常考核
期末成绩
期末笔试成绩
成绩=平时成绩（30%）+ 期末考试(70% )
八、课程进一步改进的思路：
1、将职业技能考证培训与授课内容相结合。 2、加强实践教学条件，和企业进行联合教学，提高 学生的理论与实践的结合度。 3、建立多元化考核评价模式。

具体内容及安排如下：
序号 1 教学单元 分析化学概述 教学内容及要求 ①了解分析化学的定义、定量分析的任务、分类、程序；②掌握误 差的来源及减免方法，熟悉分析数据的处理程序及方法。 ①了解滴定分析的基本概念、反应条件及滴定方式；②理解酸碱质 子理论和各种溶液PH的计算方法；③掌握指示剂的变色原理和 选择原则。④熟练掌握电光天平的称量方法及滴定操作。 ①掌握氧化还原滴定法的分类。②会用氧化还原滴定反应的各种指 示剂。③理解并掌握氧化还原滴定法的计算方法。④理解标准 溶液的配制和标定方法。 ①掌握莫尔法、佛尔哈德法、法扬司法的基本原理和滴定条件、应 用范围；②了解沉淀滴定法的实际应用。 ①了解配位化合物的概念、组成及命名 ②理解EDTA的性质、掌握 金属指示剂的变色原理 ③掌握配位滴定法的应用 ①理解吸光光度法的基本原理；②掌握比色法及分光光度法③了解 显色反应及显色剂。 复习、考试
《分析化学》课程教学设计
教学设计整体框架
一.课程标准 二.教材和教学参考资料的选择 三.学情及学生学习方法的指导 四.教学程序的设计 五.教学方法手段 六.课程实施条件 七.考核方法 八.进一步改革思路
一、课程标准
1.课程定位 分析化学是高等农业院校食品加工、食品检测、牧 医、兽医、园艺、饲料等专业的重要基础课程之一。 它的任务是研究物质化学组成的测定原理和测定方 法。 通过本课程的学习，旨在使学生掌握分析化学的基 本原理和基本的实验操作技能，为后续专业基础课 和专业课的学习打下坚实的基础，并使学生具备解 决实际问题的能力，提高学生的创新精神和实践能 力，使学生成为生产一线的技术人员。
2
酸碱滴定法
3
氧化还原滴定法
4 5
6 7
沉淀滴定法 配位滴定法
吸光光度法
3、教学目标
知识 目标
掌握分析化学的基本知识、基本原理、基本计算和基本 的实验操作技能。
教 学 目 标
技能 目标 能力 目标 素质 目标
使学生基本掌握应职岗位群（食品、饲料、土壤等化学 成分检测、服务指导和管理）所必需的操作技能，成为 发展生产的技术人员。

恳请大家批评指正！
人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。

课程衔接
食品加工
食品检测
高中基础化学
分析化学
兽医饲料检验
园艺植物病虫害防治与检疫
园艺植物种子生产
2. 课程教学内容及要求
本课程共52学时，主要内容包括：分析化学概述、 酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位 滴定法、吸光光度法等。 在教学过程中，我们将分析化学的理论知识和实验 技能融于一体，突出理论知识的应用和实验能力的 培养，强调以职业岗位能力培养为核心，教学目标 明确，充分体现了高等职业技术教育教材的应用性、 实用性、先进性原则。