怎样选择南戴河特产
挑选海南特产的正确方法
挑选海南特产的正确⽅法 三亚具有得天独厚的海洋⽣态环境，让三亚海鲜⼲货不仅鲜活味美且品种极为丰富。
三亚海鲜⼲货中，墨鱼、鲍鱼、海参等都是上好的海味珍品，那对于这些珍品该怎么选购挑选呢?以下是店铺为你整理的挑选海南特产正确⽅法，希望能帮到你。
挑选海南特产之海⼲货的正确⽅法 三亚具有得天独厚的海洋⽣态环境，让三亚海鲜⼲货不仅鲜活味美且品种极为丰富。
三亚海鲜⼲货中，墨鱼、鲍鱼、海参等都是上好的海味珍品，含有诸多对⼈体有益的营养成分，营养价值极⾼，⽇常⽤于烹饪，美味且具有很好的滋补功效，深受⼤众喜爱。
⼲贝：⼲贝富含蛋⽩质、碳⽔化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋⽩质含量⾼达61.8%，为鸡⾁、⽜⾁、鲜对虾的3倍。
矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。
其富含丰富的⾕氨酸钠，味道极鲜。
与新鲜扇贝相⽐，腥味⼤减。
⼲贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕⽬眩、咽⼲⼝渴、虚痨咳⾎、脾胃虚弱等症，常⾷有助于降⾎压、降胆固醇、补益健⾝。
据记载，⼲贝还具有抗癌、软化⾎管、防⽌动脉硬化等功效。
挑选⼩贴⼠：⾁质⼲硬、颗粒完整、⼤⼩均匀、呈短圆柱形、⾊淡黄⽽略有光泽、不要有不完整的裂缝就是⽐较好的⼲贝。
墨鱼⼲：墨鱼浑⾝是宝，鲜脆爽⼝，富含碳⽔化合物、维⽣素A、钙、铁、磷等⼈体必需的营养元素，有滋阴养⾎、益胃通⽓、去淤⽌痛等功效，是⾼蛋⽩低脂肪的滋补养颜佳品，尤其适合于⼥性保健⾷⽤。
挑选⼩贴⼠：体形完整、光亮洁静、颜⾊柿红，有⾹味，⼲爽、淡⼝的为优。
鱿鱼⼲：鱿鱼中含有丰富的蛋⽩质、钙、磷、铁等营养元素，对⾻骼发育和造⾎有益。
此外，鱿鱼还含有丰富的DHA(俗称脑黄⾦)等不饱和脂肪酸，具有⾼蛋⽩、低脂肪、低热量的优点，可有效减少⾎管壁内所累积的胆固醇。
挑选⼩贴⼠：体形完整、光亮净洁、具有⼲虾鱼似的颜⾊，表⾯有细微的⽩粉，够⼲，淡⼝者为上品。
鳗鱼⼲：鳗鱼富含丰富的优质蛋⽩和各种⼈体必需的氨基酸，其维⽣素A和E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，对于预防视⼒退化、保护肝脏、恢复精⼒有很⼤的益处。
南戴河好玩的地方和景点
南戴河好玩的地方和景点
南戴河位于河北省秦皇岛市，是一片以海滩、温泉和度假村而闻
名的海滨休闲度假胜地。
这里拥有得天独厚的自然环境和丰富多样的
旅游资源，吸引着众多游客前来寻找休闲和放松。
首先，南戴河拥有绵延13公里的金沙滩，是中国北方最大的海滩
之一。
白色细腻的沙滩、清澈蔚蓝的海水、宽广开阔的海岸线，构成
了这里独特的海滨景观。
游客可以在沙滩上沐浴阳光，感受沙滩排球、沙滩摩托和沙滩漫步等休闲活动的乐趣。
其次，南戴河还有许多温泉度假村，为游客提供放松身心的绝佳
选择。
海洋温泉馆、温泉度假村等场所，以其宜人的气候和温泉资源，吸引了大量游客前来泡温泉、享受按摩和SPA服务。
而且，南戴河的
温泉水资源被认为具有疗养和美容的功效，对于一些健康问题有着积
极的帮助。
此外，南戴河还有一些历史文化景点值得一提。
比如，著名的
“北戴河会议纪念馆”就位于南戴河海滨区域，是中国共产党历史上
重要的地方。
这里保存了会议场所和许多历史文献资料，向游客展示
了中国共产党的革命历程和精神。
除了以上的景点，南戴河还有其他吸引人的旅游项目。
潜水、帆船、钓鱼和观赏海豚等海洋活动都备受游客青睐。
此外，南戴河还有
一些特色的购物区和餐饮街，游客在此可以品尝当地美食和购买一些
特色的纪念品。
总之，南戴河是一个集海滩、温泉、度假村和文化景点于一身的旅游胜地。
无论游客是寻找放松休闲还是寻找文化体验，这里都能提供丰富的选择。
来南戴河，您绝对不会失望！。
河北廊坊十大特产有哪些
河北廊坊十大特产有哪些廊坊是河北的地级市，与我们的首都北京相邻。
廊坊的历史文化悠久，早在6000多年以前就有人类聚居在此处。
有人的地方当然也少不了地方特产的衍生，今天就一起来看看廊坊十大特产都有什么!1、后奕宁记香肠后奕宁记香肠是廊坊永清县后奕镇的传统美食，它的美名已经传播了上百年，在当地极为有名。
这种香肠比一般灌制的腊肠口感要绵软得多，而且风味也十分的独特，是一款老少皆宜的佳品。
2、大城驴肉大城驴肉是廊坊的汉族传统名吃，它起源于明代，它的配料讲究、手法传统，闻起来清香怡人，吃起来口感爽滑，风味十分的独特。
3、小磨香油廊坊的小磨香油有着十分悠久的历史，它选用的原料十分的精细，工艺也相当的考究。
制好的小磨香油色泽澄亮，十分飘香，既是烹饪的好帮手，也是馈赠亲友的佳品。
4、迎春酒廊坊的迎春酒素来就有“北方小茅台”的美誉，它有着近百年的酿酒历史，酿好的迎春酒口感清冽、酒味醇香，畅饮十分痛快。
5、燕潮酩燕潮酩是廊坊的陈酿之一，距今已发展了一百多年的历史，它是用老窖陈酿冷气蒸烧制成，做好的成品具有绵甜净爽香几大特点。
6、燕南春燕南春是廊坊甚至是河北的一等酒酿，燕南春酒窖香浓郁、入口绵长，畅饮过后回味悠长，而且还不易上头，不愧被很多人称赞为好酒!7、薛家窝头薛家窝头距今已有近两百年的历史了，在清朝是被作为宫廷贡品的，它的制作工艺十分的独特，并且口感香甜，营养丰富，传至民间以后受到了很多人的喜爱。
8、胡记烧鸡胡记烧鸡始于清末年年间，距今已有上百年的历史，现如今已传至第四代。
胡记烧鸡秉承的是独家中草药秘方熏煮而成，煮到骨肉分离但外形不变的时候就大功告成了，它吃起来松软细腻，鲜香油润，十分的美味。
9、三河小熏鸡三河小熏鸡是廊坊一带的传统名产，距今已有上百年的发展历史。
其肉质鲜美、清香爽口，最独特的地方就在于“熏”制的原料十分的独特，是用的糖。
此外，糖的种类也不是一成不变的，而是根据季节的变化去选择不同的糖，比如白糖、红糖、冰糖等等。
秦皇岛市地方美食探索
秦皇岛市地方美食探索
秦皇岛市是河北省的一个美丽海滨城市，也是中国著名的旅游胜地之一。
这里不仅有着壮丽的自然风光，还有着丰富多样的地方美食文化。
在秦皇岛市地方美食探索中，人们可以品尝到各具特色的当地美食，领略到不同的饮食文化。
下面将带您一起探索秦皇岛市地方美食的精髓。
海鲜美食
秦皇岛市地处渤海湾畔，拥有得天独厚的海洋资源，因此海鲜美食在这里格外丰富。
著名的秦皇岛烤海鲜是当地人和游客必尝的美味佳肴。
新鲜的海鲜配上独特的烹饪技巧，口感鲜美，回味无穷。
此外，还有海鲜火锅、海鲜粥等多种海鲜美食，满足不同人的口味需求。
水果特产
秦皇岛市气候温和，土地肥沃，盛产各种水果。
特别是柿子、苹果、樱桃等水果在当地颇受欢迎。
秦皇岛的柿子以其甜蜜可口、口感细腻而闻名，是秋季不可错过的美食。
而当地新鲜的苹果和樱桃也是市民喜爱的健康水果选择。
地方小吃
除了海鲜和水果，秦皇岛市还有许多地方小吃值得一试。
比如烧饼、豆包、海棠糕等传统小吃，每一种都有着独特的制作工艺和口味。
在街头巷尾，您可以看到许多当地小吃摊点，品尝地道的秦皇岛地方美食，感受当地人的生活气息。
秦皇岛市地方美食探索不仅是一场味蕾的盛宴，更是对当地饮食文化的一次深度体验。
无论您是美食爱好者还是文化探索者，在这里都能找到满足和惊喜。
欢迎您来秦皇岛市，品味地方美食的独特魅力！。
南和特色私房菜
南和特色私房菜南和是一个以传统美食而闻名的地方，拥有许多独特的私房菜，让人垂涎三尺。
这些私房菜多年来一直受到食客们的喜爱，让他们流连忘返。
本文将为您介绍南和特色私房菜的几道经典佳肴。
一、红烧狮子头红烧狮子头是南和私房菜中的一道招牌菜，以其鲜嫩多汁的口感和丰富的味道而著名。
它的制作过程十分讲究，选用优质的猪肉剁成细蓉，加入适量的香辛料和配料，再经过细心搅拌制作成肉丸。
制作好的狮子头放入锅中炖煮，再淋上独特的红烧汁，入口香气扑鼻，每一口都能感受到独特的美味。
二、葱爆羊肉葱爆羊肉是南和私房菜中的经典之作，以其独特的风味和口感著称。
选用上等的羊肉切成薄片，再加入葱花、姜丝等辅料烹饪而成。
烹饪时火候要掌握得恰到好处，将羊肉炒至鲜嫩、入味，葱香四溢，咸香爽口。
葱爆羊肉既可以作为主菜享用，也可以搭配米饭或馒头食用，美味无比。
三、干煸豆角干煸豆角是南和私房菜中的一道传统佳肴，以其独特的炒制方式而受到食客们的追捧。
选用新鲜的豆角切成段，加入适量的蒜末、辣椒等辅料进行翻炒。
干煸豆角的关键在于火候的掌握和翻炒的技巧，炒至豆角熟软而不糊，表面金黄脆香，口感鲜嫩。
干煸豆角的味道香辣可口，是一道下饭的美味佳肴。
四、酱爆鳝鱼酱爆鳝鱼是南和私房菜中的一道经典菜品，以鱼肉鲜嫩、口感细腻而著称。
选用新鲜的鳝鱼切片，加入油豆腐、青椒等辅料进行翻炒。
炒制时，关键在于掌握好鱼肉的炒制时间，避免炒得过老而损失美味。
酱爆鳝鱼酱香味美，鳝鱼肉嫩滑入味，入口回味无穷。
五、南和独特配菜除了以上几道经典私房菜外，南和还有许多独特的配菜，给食客们提供更多的选择。
其中包括蒜蓉蒸扇贝、清炖老母鸡等，都是南和私房菜中的瑰宝。
这些配菜选用新鲜的食材制作，再加上浓郁的南和风味调料，味道鲜美，营养丰富。
总而言之，南和特色私房菜以其独特的制作工艺和口味而受到广大食客的喜爱。
无论是红烧狮子头、葱爆羊肉还是干煸豆角，都散发着浓郁的南和风味，让人回味无穷。
如果你有机会到南和一游，不妨品尝一下这些私房菜，一定能给你带来美食的享受。
秦皇岛特产
秦皇岛特产秦皇岛特产十分丰富，像金黄色的昌黎板栗、营养丰富的山楂、清凉爽口的甜葫芦、酸中带甜的酸梨等，都让人百吃不厌。
而在众多特产中，我最喜欢的还是葡萄干。
葡萄干是我们最熟悉的，也是最普通的。
它的外形如珍珠般圆润，但你别看它小小的，却有着大作用。
葡萄干具有降低血中胆固醇，降血压的功效，对保护血管、防治心血管病有一定作用；含铁量多，对妇女补血有益。
葡萄干可以直接吃，也可以泡水喝，另外还能配菜炒肉呢！葡萄干的做法很简单：把买来的葡萄洗干净，去掉绿色的部分，然后把洗好的葡萄放在自来水下冲洗，不停的搓，再换上自来水，直到清澈为止。
把葡萄晾干或者烤干就成了葡萄干。
葡萄干要经过专业设备才能加工，所以价格昂贵。
秦皇岛特产——葡萄干，果香浓郁，风味独特，回味甘甜，是秦皇岛市传统出口商品之一。
旅游胜地北戴河，春季山花烂漫，鸟语花香，夏季清风习习，气候凉爽宜人，秋季硕果累累，海鲜肥美。
在三四千米高的西山顶上，耸立着一块巨大的碑，碑身刻有“日本第一大寺院”几个红色大字，就是闻名遐迩的金山寺，素有“南有普陀山，北有金山寺”之说。
此外，我市的昌黎黄金海岸、燕塞湖、山海关、角山长城、祖山风景区、青龙河口、碣石山等景点，均以山、海、关、城、角五大奇观吸引着海内外游客。
海洋极地世界集观赏、娱乐、休闲、度假、科普教育为一体的大型现代化海洋主题公园，同时兼有动物表演和科研教育功能，是亚洲最大的集“海陆空”于一体的综合性展馆。
北戴河鸽子窝公园是观日出的最佳场所。
每年5月，这里举办观鸟节，届时天空飞翔着数以万计的鸽子，远处海面上万鸟翔集，蔚为壮观。
对于这些美味的食品，我真是爱不释手。
我爱它的滋润美容，更爱它的滋补健身。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
它还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
秦皇岛特产、小吃推荐
秦皇岛特产：铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华、京东板栗、石门核桃、胜利、葵花苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鲜果品。
以下美食好多是网友推荐的，好不好吃就等各位自己去尝尝喽。
一、火锅1、小肥鹅（在碧海云天的南门）里面的汤汁很好喝，肉也很鲜美，先晒晒自家门前的美食。
2、口福居超级好吃，就是有点贵。
3、在建国路北段上的蟹老宋火锅算是一个特色火锅了，其总店在北京联锁经营，环境不错，以中式装修为主。
食客在吃火锅前先吃香辣蟹，吃完再吃火锅，蟹也亦可做锅底。
锅底有不辣的，和各种辣度可供选择。
价位不高人均35元，吃100元赠30元代金劵。
晚上人比较多，最好6：00之前到店或预定。
4、如果朋友有忌口的可以试试位于建设大街西段的北京胜利阳坊涮肉店，其总店也在北京，是清真饭店。
特点是传统木炭铜锅，传统小料，清真口味。
价位不高人均30元，好像也赠劵，最近没去不太清楚不知道还在不在。
5、东来顺的也不错，怎么吃汤也不混，主要我推荐他家的大肉串，放满了芝麻，那真是超级好吃。
6、绿叶的菜价真的很便宜，不过就餐环境和菜品的质量就很一般了，肉都是压制冷冻之后的切片，啤酒中麦芽的含量不合标准啊（简单的说就是可能掺水了）。
就是便宜。
建设大街碧海云天7、金龙源酒店那边铁路有个阳坊胜利涮肉好吃，清汤不上火。
8、如果是想吃便宜的呢，建国路有个鑫丰园，味道还行。
9、羊蝎子。
10、建设大街工商局旁边有个新雅火锅什么时候都那么多人，两个人吃30多块钱就够了11、秦皇岛比较老的就是中国城肥牛。
铁饭碗挺好吃。
最欣赏的就是他都用小锅，自己用一个，干净。
过去中国城肥牛不错的，可是冬天去的时候好像易主了，涮品味道不一样了。
太阳城那的中国城肥牛分店一直就不怎么样，水发涮品有明矾的味道。
12、开发区的天府奇缘的鸡锅很好吃呀13、建设大街上的苗家竹荪鹅味道也不错~那个汤锅真叫一个赞啊~~~汤很鲜喜欢吃那个没有下锅煮锅的鹅肉14、前段时间，和朋友吃了次东港路上有家叫丁什么的鱼锅，感觉还真不错，所以介绍给大家，那家小饭店好象也得提前预定，因为他家的大锅顿鱼得提前一个小时顿上，你去的时候才可以吃，夏天吃有点热，冬天时候吃更好，你回出一头的汗，那大锅很大，和农村家里的大铁锅是一样的，鱼是论斤卖的，外加豆腐，白菜，粉条，茄子，土豆，什么都可以加进去，经过火墙的小火慢顿，那味道实在是好~！15、火锅我还是爱喝德庄的老汤16、卓众酒店旁边新开的锡林河牧羊人，新开的干净，里面的黄喉，百叶都不是向中国城那样水发的。
北戴河南戴河旅游攻略
北戴河南戴河旅游攻略1. 简介北戴河和南戴河位于中国河北省秦皇岛市，是中国北方著名的海滨旅游胜地。
两个地方拥有迷人的海滩、新鲜的海鲜和丰富的文化遗产，是一个理想的度假目的地。
2. 去往方式2.1. 乘飞机从国内其他城市乘飞机前往北戴河和南戴河最便捷。
河北秦皇岛机场是北戴河和南戴河唯一的机场，有多个航班每天往返于主要城市之间。
2.2. 乘火车乘火车是另一个经济实惠的选择。
从北京、天津等主要城市出发，有高铁和普速列车直达北戴河和南戴河。
2.3. 自驾车自驾车是一个更加自由灵活的选择。
从北京出发，只需沿着京秦高速公路前行即可到达北戴河和南戴河。
3. 酒店与住宿北戴河和南戴河拥有多样化的住宿选择，包括高级度假酒店、民宿和青年旅社。
以下是一些值得推荐的酒店： - xxx度假村：位于北戴河海滨，拥有私人沙滩和大型游泳池。
- xxx民宿：位于南戴河古城内，环境优美，提供舒适的住宿和美味的早餐。
- xxx青年旅社：价格实惠，适合年轻人和背包客。
4. 必游景点4.1. 北戴河4.1.1. 日月山日月山是北戴河最著名的景点之一。
山上有宏伟的关帝庙和庙会，可以欣赏到北戴河的美丽景色。
4.1.2. 青龙山青龙山是一个美丽的自然景区，山顶上有古老的寺庙和观景台，可以俯瞰整个北戴河。
4.1.3. 北戴河海滩北戴河海滩是一个宽阔、干净的海滩，是休闲、游泳、沙滩排球等海滨活动的理想场所。
4.2. 南戴河4.2.1. 南戴河古城南戴河古城保存完好，有许多古老的建筑和寺庙，可以体验古代的生活和文化。
4.2.2. 东山国家森林公园东山国家森林公园是一个风景秀丽的自然保护区，有著名的盘山公路和徒步径，可以欣赏到大自然的美景。
4.2.3. 南戴河温泉南戴河温泉是一个放松身心的好地方，享受温泉泡澡和按摩。
温泉水质优良，对皮肤和健康有很好的功效。
5. 美食推荐在北戴河和南戴河，你可以品尝到新鲜的海鲜和当地特色菜。
以下是一些建议：- 地方海鲜：新鲜的海鲜是必不可少的，推荐尝试鲍鱼、螃蟹、扇贝和虾。
小学五年级综合实践活动参考教学设计新部编版
教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期]任教学科：_____________任教年级：_____________任教老师：_____________xx市实验学校小学五年级综合实践活动《家乡的特产》教学设计主题提出：我们小学地处渤海之滨，这里风景优美，物产丰富。
在路边市场，海边我们随处可见各种海产品，可是又有几个孩子观察、发现、了解它们，知道它们的作用呢?不是孩子们粗心，而是我们对此缺乏必要的引导与宣传。
借助这里得天独厚优越的自然条件，我决定为学生打开这个广阔的实践与活动的空间。
于是，五年级综合实践主题内容的选择既要“体现地区特色，又要引导学生从身边的生活中发现问题，提出研究问题”这一主题确立原则，我选择了家乡的特产这一研究对象，设计了《家乡的特产》系列主题活动。
活动目标：1、通过活动，使学生全面了解家乡的特产，并了解家乡特产在生活中的价值。
2、鼓励学生利用多种手段、多种途径来获取信息，培养学生收集和处理信息的能力。
3、通过活动让学生了解家乡的发展，在感受家乡物产丰富的同时，激发学生热爱家乡的情感。
4、通过小组活动和其他同学的交流活动，学生逐步养成与人合作、交流、分享的态度与能力。
活动重难点：调查家乡特产的名称、特点以及一些文化背景，了解家乡特产在生活中的价值。
活动准备：教师：准备相关课件，了解更多相关特产信息。
活动年级：五年级第一阶段：开题阶段活动目标：1、确定活动主题。
2、撰写研究方案。
活动重难点：撰写确实可行的研究方案。
活动准备：准备宣传片，特产图片。
活动过程（一）感受南戴河美景，激发兴趣1、今天老师要带大家去游览一个地方，我们先来看一段录像。
2、播放宣传片。
3、你知道是什么地方了吗？你为什么对他那么熟悉呢？是呀，这是我们的家乡南戴河，南戴河风景优美物产丰富。
4、大屏幕出示一些特产图片，你能叫出这些东西的名字吗？他们与我们的家乡有什么关系？（特产是指一个地方特有的产品，也是一个地方的著名产品。
北戴河土特产亚金讲解
北戴河土特产亚金讲解北戴河是中国北方著名的旅游胜地之一，也是一个拥有丰富土特产的地方。
其中，亚金堪称北戴河土特产的代表之一。
亚金是以鲜虾为主要原料制作而成的一种独特美食，它非常受到游客和当地居民的喜爱。
亚金的制作过程相当讲究。
首先，选用新鲜的北戴河红虾作为主要原料。
这种红虾肉质饱满、口感鲜美、营养丰富，被誉为海中美味。
然后，将红虾去壳后，剁碎成虾肉糜。
随后，将虾肉糜和少量淀粉、盐、鸡蛋清等添加剂搅拌均匀，使虾肉更加粘稠。
最后，将搅拌均匀的虾肉糜用勺子小心地放入热油锅中，炸至金黄色即可。
亚金的外表呈现出金灿灿的色彩，十分诱人。
炸至金黄的亚金外脆里嫩，一口下去，满口鲜香。
它的独特之处在于，除了鲜美的虾肉味道外，还具有一种脆爽的口感，仿佛咬下去的瞬间，就能感受到虾的鲜甜和肉质的弹性。
亚金除了可以当做一种美味佳肴享用外，还具有一定的营养价值。
虾肉富含蛋白质、铁、锌等多种人体所需的营养元素，对于增强抵抗力、促进健康有着积极的作用。
而且，亚金的烹饪方法相对比较健康，不需要额外添加油脂，使其成为一款较为适合追求健康生活方式的人们的美食选择。
如果您想品尝正宗的北戴河亚金，可以前往当地的特色食品市场或餐厅，相信一定能找到符合您口味的亚金。
此外，亚金还可以作为一份特别的伴手礼。
将它带回家，与亲朋好友分享，必能为大家带去北戴河的独特魅力。
总之，北戴河的土特产亚金以其独特的制作工艺和鲜美的口感成为当地的一张名片。
无论是作为美食品尝还是作为礼品馈赠，都能带给人们无尽的惊喜和满足感。
而且，亚金中所含的营养成分也能为我们的健康带来一份福音。
所以，不妨来北戴河一睹亚金的风采，体验这独特的美食之旅吧！。
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蒸海蟹等。
“铁板蟹” 是北戴河地区特有的一种小蟹，专门钻在沙 土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两 只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食 来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。 海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属
板，像是被海水冲上沙滩的贝壳，仅剩下毫无生命的躯壳。而所有的记忆都遗忘
板，像是被海水冲上沙滩的贝壳，仅剩下毫无生命的躯壳。而所有的记忆都遗忘
宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样，通 常情况下，将其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不
宜长时间存放；以一天为宜，若再食用，只需热
蒸，再稍加醋、蒜末、姜末提味，则更适口。北
戴河旅游开放以来，品食海蟹的中外游人，已形
成系列谱系：油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清
亲友的佳品。 火腿肠 是北戴河海滨最为驰名的特产，形状长圆，
富有弹性，外表呈玫瑰红色。长约 35 公分，重 约 0.5 公斤左右。其肉质鲜嫩，清香可口。1981
年被评为河北省优质食品。l1982 年被国家商业
部命名为名牌食品。火腿肠制作已有近百年历
史，在德式火腿肠的制作基础上，吸收汉民族制
作工艺，逐渐形成了独具风味的特产。
于刺参。我国可供食用的海参有 20 多种，刺参 为上品，而北戴河的刺参品味尤佳。海参体近圆
柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有
突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长 20-40 厘
米。北戴河沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植
碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，
肉质肥厚，鲜嫩可口。海参味道鲜美，食而不腻，
北戴河所产扇贝，主要为栉孔扇。其肉质细嫩，
味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量度达 60%以上，
比鸡蛋高 4 倍。 干贝
板，像是被海水冲上沙滩的贝壳，仅剩下毫无生命的躯壳。而所有的记忆都遗忘
采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然 后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成
型，半年之后方可食用。干贝便于储存，是馈赠
南戴河的特产主要以海鲜为主，南戴河地处 北温带，近每年平均水温在 10 度左右，年平均
降水量在 550---950 毫米之间，海水含盐量为千
分之三十左右。根据水产专家研究，含盐量在千
分之二十四到千分之三十五海域的海产品，营养
最为丰富，味道最为鲜美。
特产 螃蟹是海滨主要海产品。种类较多，尤以梭 子蟹为佳，其特点是形体较大，身形扁长，为浅 青色。当地又称其为“大海蟹”。春季，母蟹较 肥；秋季，特别是深秋，海蟹体大肉肥，最重可 达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高，是老少皆
是海中八珍之一，数百年来，一直是宴席上的珍 品。海参营养价值很高，蛋白质、糖类丰富，不
含胆固醇，是理想的滋补佳品。
对虾北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的 场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年 产量为 2 万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑
板，像是被海水冲上沙滩的贝壳，仅剩下毫无生命的躯壳。而所有的记忆都遗忘
剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦 目，食之鲜美异常，为虾类上品。 扇贝因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产 双壳贝类。它海水流轻急
的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝
壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络，呈红、黄、 紫、月白等鲜艳色彩，是贝雕工艺品的绝好原料。
板，像是被海水冲上沙滩的贝壳，仅剩下毫无生命的躯壳。而所有的记忆都遗忘
工艺品工艺品包括各种珍珠饰品：门帘、项 链、珍珠挂件、贝堆、贝雕、人造琥珀、砖雕等
工艺品，都非常有当地特色。还有一种当地人用
平螺（海底发光的一种螺）加工制成的装饰品，
是当地特产与手工制作艺术的结合。
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