BRC体系虫害控制调查报告

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4 虫害控制BRC 作业指导书

4 虫害控制BRC 作业指导书

5.1目的做好虫害控制措施,杜绝虫害对食品造成危害。

5.2 范围适用于厂区内的虫害控制。

5.3职责1、行政部负责制定虫害控制措施;2、清洁工负责清除地面杂物、积水、下水道丝网。

3、保安负责灭蚊灯,鼠笼的放置及检查。

每天检查门窗之关闭状态。

5.4害虫防治方法(1)清除地面杂草、垃圾等,以减少害虫接近和进入工厂的保护物;(2)清除地面有吸引害虫的脏水;(3)配置足够的“灭蝇灯”、“捕鼠笼”,并进行良好的保护和维护;(4)关闭且密封车间的门窗,阻止害虫或污染物的入侵;窗户安装纱窗,门口安装挡鼠板,防止害虫(包括飞虫)进入;(5)排水道清洁干净,且没有能吸引老鼠和其他害虫的杂物;(6)机器、设备、生产线旁和工器具,由车间进行清洗和消毒处理,消除那些可能吸引害虫的食品或固态物;(7)清除可能作为害虫引诱物和藏身地的卫生死角;(8)观察是否有啮齿类动物、昆虫、鸟类的迹象,如粪便、毛发、羽毛、啮齿痕迹、啮齿类动物沿墙活动的痕迹、尿/氨味;(9)下脚料、废弃物集中存放,当天清理出厂。

正确清洗、消毒垃圾桶、盆、箱等,以防其吸引啮齿类动物和害虫。

(10)思想上重视,从我做起,教育员工养成卫生习惯。

废弃物入卫生桶,不随手乱扔。

(11)生活区与生产区严禁隔开,生产区严禁吃食物。

(12)专人负责厂区环境卫生清洁,保持厂区卫生清洁,定期修剪花木。

(13)定期或必要时﹐在害虫滋生地方喷洒药物或用器具诱捕。

5.5 虫害的监控与消杀5.5.1监控工作包括视觉检查是否存在害虫和害虫最近留下的痕迹。

对加工区域、包装区域和储存区域进行监控。

监控频率根据检查对象的不同而异。

对于工厂内害虫可能入侵点的检查,可每月或每星期检查1次;对工厂内害虫遗留痕迹的检查,应按照相应GMP 法规或HACCP计划的规定每天检查。

5.5.2工厂与有资质杀虫除害公司签定协议,一般每月为我厂杀虫除害一次,如检查发现特殊情况可以增加消杀次数。

5.6、纠偏措施如果设施监控程序表明存在可能产生危害食品安全或影响食品卫生的问题。

BRC全球食品安全标准的研究报告

BRC全球食品安全标准的研究报告

BRC全球食品安全标准的研究报告BRC全球食品安全标准是一种由英国食品零售商协会开发的国际食品安全和质量管理标准。

这个标准适用于食品制造商和供应商,以保证他们的产品的质量,卫生和安全。

研究表明,BRC全球食品安全标准是一个非常有效的管理体系,它有助于确保食品制造商和供应商可以满足所有政府和客户的质量和安全要求。

一些主要的特点包括以下几点:第一,BRC全球食品安全标准包含了所有与食品生产相关的关键要素。

这些要素包括食品生产过程中的各种操作过程、食品标签和包装、食品加工工艺、设备,物流和环境管理等等。

这个标准的生产和供应链管理体系要求严格,有助于确保食品制造工艺的可持续性和质量。

第二,BRC全球食品安全标准的要求非常明确,并有要求审核员依据其精神和实质进行审核,而非仅仅是按照标准本身的字眼。

这确保了审核的公正性和实际性,也确保了整个检查流程的科学性和正确性。

第三,BRC全球食品安全标准要求制造商和供应商按照标准本身的要求建立一个完善的风险管理方案,这不仅是为其自己设立的措施,而且也是为了保障顾客和消费者的健康。

这个标准定义了如何进行和控制有害食品和物质的管理和监督。

第四,BRC全球食品安全标准强调了制造商和供应商进行持续改进的重要性。

制造商和供应商必须持续研究和分析他们在生产和供应过程中的数据、结果和监控指标,然后提出方案实现缺陷持续改进的目标。

第五,BRC全球食品安全标准还要求制造商和供应商建立严格的召回计划。

这个召回计划必须包括所有食品召回事件中的最新信息、发布时间、召回级别、目标地区、消费者的反应等等。

这个要求有助于制造商和供应商制定实际可行的措施,以便高效地进行食品召回,确保最终消费者和公众的安全。

总结来说,BRC全球食品安全标准是一个非常重要的标准,它确保了食品制造商和供应商生产的食品是安全和合格的。

这个标准的一些主要特点包括:涵盖所有关键要素,明确审核要求,重视风险管理和缺陷持续改进,以及建立强大的召回计划。

BRC有害生物防治和趋势分析每年

BRC有害生物防治和趋势分析每年

BRC有害生物防治和趋势分析每年简介
本文档旨在对BRC(有害生物防治)和其趋势进行每年的分析。

BRC是一项重要的生物控制方法,旨在减少或消除对农业、森林和城市环境等方面的威胁的有害生物。

目标
本文档的主要目标是:
1. 分析每年BRC在不同领域的应用情况;
2. 评估BRC的效果和成效;
3. 探讨BRC的发展趋势。

数据收集
为了完成分析,我们将收集以下数据:
1. BRC在农业领域的应用情况,包括具体使用的生物控制方法和实施效果;
2. BRC在森林生态系统中的应用情况,包括对有害生物的控制和对生态平衡的影响;
3. BRC在城市环境中的应用情况,包括对害虫的控制和对公共卫生的影响。

分析方法
我们将使用以下方法对收集到的数据进行分析:
1. 统计数据:计算每年BRC在各个领域的应用数量和趋势;
2. 趋势分析:通过比较不同年份的数据,识别BRC在各领域中发展的趋势;
3. 成效评估:对BRC的效果进行评估,包括控制效果、经济效益和生态影响等方面的评估。

预期结果
通过在不同领域的BRC应用情况和趋势的分析,我们预期获得以下结果:
1. 了解每年BRC在农业、森林和城市环境中的应用情况;
2. 评估BRC在不同领域的成效;
3. 预测BRC在未来的发展趋势。

结论
本文档将提供每年的BRC有害生物防治和趋势分析,帮助我们了解BRC在不同领域的应用情况和发展趋势。

这有助于制定更有效的有害生物管理策略,保护农业、森林和城市环境的健康与可持续发展。

BRC 体系 虫害控制调查报告

BRC 体系 虫害控制调查报告

深度虫害防治调查报告1、目的:本公司害虫防治主要确保厂区内外无害虫活动痕迹,保证了害虫防治和捕获器材防治安全,无污染,保证相关的害虫防治记录齐全,定期对害虫防治效果进行验证和监督检查。

2、时间:2017 年12月-2018 年11月3、范围:XXX车间、XXXX车间区域的虫害控制。

4、参与本次虫害防治调查的人员:食品安全小组成员,品管部、安保部、生产部及生产车间人员。

5、虫鼠害的危害5.1我公司涉及的虫害种类为啮齿类、昆虫类、鸟类等动物。

5.2虫鼠害的危害①苍蝇是重要的卫生害虫之一,骚扰人类并能通过体内外携带、传播多种病源。

一只家蝇身体表面能黏附1700 多万个细菌,肚子里的细菌更多,能传播痢疾、伤寒、肝炎、霍乱、结核病、白喉、沙眼、蛔虫等30 多种病。

②老鼠携带并传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体等严重危害人类健康的疾病,并且由于啃咬等对财产和食品安全构成重大威胁。

③蚊子具有吸血习性,吸血时蚊子可将疟原虫、丝状蚴、乙脑病毒等涎液注入人体内,使人感染发病。

因此,蚊子不但叮人吸血影响睡眠,还会传播乙型脑炎、疟疾、登革热、血丝虫病等。

6、综合管理措施6.1主要管理措施:①车间、仓库等食品安全重要区域门窗密封,门口安装挡鼠板、捕鼠笼、粘鼠板、驱鼠器、灭蝇灯,防止虫鼠进入室内。

②车间、仓库所有打开的窗户设置纱窗,防止飞虫进入室内。

③车间、仓库等建筑物均密闭,无孔洞、裂缝,杜绝虫鼠进入。

6.2虫鼠灭杀措施:①室内杀虫。

在车间、仓库内门口处设置灭蝇灯,对进入室内的虫蝇进行诱杀。

②室外杀虫灭鼠。

公司根据虫蝇活动规律,专人定期对车间外围、仓库外围、厂区外围、垃圾场、绿地、下水道、地沟、放置捕鼠笼、粘鼠板。

③室内灭鼠。

车间、仓库内墙边固定位置设置多个室内捕鼠器、粘鼠板,采用物理原理灭鼠。

专人定期检查捕鼠器、灭蝇灯、纱窗、门帘,保证其处于正常工作状态,并检查有无死鼠。

7、虫害防治措施的有效性:7.1厂区防鼠灭鼠设施及防治:通过将防鼠灭鼠图与现场设置的防鼠灭鼠点进行核对和审查,现场捕鼠点与防鼠灭鼠图规定的一致,均有正确的编号,捕鼠点使用了捕鼠笼为捕鼠工具,均处于正常使用状态。

害虫控制经验总结报告范文(3篇)

害虫控制经验总结报告范文(3篇)

第1篇一、引言随着农业现代化进程的加快,农业生产对害虫控制提出了更高的要求。

害虫不仅影响农作物的产量和品质,还会传播疾病,严重威胁农业生产安全和生态环境。

本报告旨在总结近年来在害虫控制方面的实践经验,为今后的农业生产提供有益的参考。

二、害虫控制现状分析1. 害虫种类繁多:我国农业生产中常见的害虫种类繁多,包括食叶性害虫、刺吸性害虫、钻蛀性害虫等,对农作物的危害程度不同。

2. 防治难度加大:随着农药的使用,部分害虫产生了抗药性,使得防治难度加大。

同时,害虫的发生规律和习性也在不断变化,给防治工作带来挑战。

3. 生态环境影响:传统的化学防治方法虽然见效快,但对生态环境的负面影响较大。

因此,绿色、环保的害虫控制方法越来越受到重视。

三、害虫控制实践经验总结1. 综合防治策略:针对不同类型的害虫,采取综合防治策略,包括农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等。

- 农业防治:通过调整作物布局、合理轮作、清除杂草、加强田间管理等措施,降低害虫的生存条件。

- 生物防治:利用天敌、病原微生物等生物资源,降低害虫数量,减少农药使用。

- 物理防治:利用光、色、声等物理因素,干扰害虫的行为和繁殖,降低害虫数量。

- 化学防治:在确保安全、环保的前提下,合理使用农药,控制害虫数量。

2. 精准防治技术:- 虫情监测:通过田间调查、灯光诱捕、性信息素诱捕等方法,及时掌握害虫的发生动态,为防治工作提供依据。

- 科学用药:根据害虫的发生规律和农药的防治效果,科学制定用药方案,避免盲目用药。

- 高效药剂:选用高效、低毒、低残留的农药,降低对生态环境的影响。

3. 绿色防控技术:- 生物农药:利用微生物、植物提取物等生物资源,开发绿色、环保的农药。

- 生物防治技术:利用天敌、病原微生物等生物资源,降低害虫数量,减少农药使用。

- 生态调控:通过调整生态系统结构,提高农田生态系统的自我调节能力,降低害虫发生。

4. 培训与推广:- 技术培训:加强对农民的害虫防治技术培训,提高农民的防治意识和能力。

BRC第7版全套作业程序11 虫害控制指引---------11加

BRC第7版全套作业程序11 虫害控制指引---------11加
6.4巡查
6.4.1行政部负责人负责每个星期对害虫控制作业情况巡查一次,如遇有异常,需进行跟进。
6.5稽查
6.5.1行政部负责人对害虫控制计划的实施效果每月进行一次稽核,并根据趋势分析进行更进。
7注重教育﹐提高认识﹐预防为主﹐完善措施﹐勤查隐患﹐严格处罚﹒
8记录及表格:
《鼠笼日检查表》
《鼠笼分布平面图》
《害虫活动趋势图》
《外部PCO人员作业记录表》
《捕鼠趋势坐标图》
《害虫活动总结报告》
《捕鼠总结报告》
6.2.2.2若在操作中意外将“杀虫水”喷洒在产品、物料或包装材料上,应及时报告车间主管视情况对该范围内或可能受到污染的产品、物料或包装材料作报废处理。
6.2.2.3操作时戴防护手套、口罩等
6.2.2.4操作完后时用清水加洗手液冲洗双手或接触之皮肤
6.2.2.5若“杀虫水”溅入眼睛用大量清水冲洗
6.2.2.6如遇意外中毒及时送医院
1目的:
对害虫实施有效控制,确保生产区域无害虫活动迹象。
2适用范围:
适用于工厂及工厂的周边区域及所有产品的CONTROL OPERATOR)害虫控制人员.
4职责:
4.1行政部负责统筹害虫控制计划的实施
4.2中山市三角镇沙栏社区爱国卫生运动委员会负责对PCO人员(见证明)进行防虫灭鼠知识和操作技能培训。
6.2.2.7其它详见附件拜高杀虫水MSDS。
6.2.3处置:
6.2.3.1杀死的害虫或残留物由中山市三角镇沙栏社区政府爱国运动委员会PCO人员及时清除并于离厂时带离出厂处理,以免对本厂环境和产品造成污染。
6.2.3.2中山市三角镇沙栏社区政府爱国运动委员会PCO人员灭害虫行动完毕后,由本厂PCO人员对全厂杀虫区域进行巡查,如有异常,需再度进行跟进。

BRC第7版全套作业程序11 虫害控制程序-------11

BRC第7版全套作业程序11 虫害控制程序-------11
6.2.3捕鼠器下面需放置垫板﹐以防止污染地面﹐垫板需经常更换且经常清洁,保持表面无灰尘残骸.
6.2.4除公共通道外﹐车间内围每隔8米应放置一个捕鼠器.
6.2.5厂区周围每隔15米放置一个捕鼠器.
6.2.6须在所有出口两边2米之内各放置一个捕鼠器.
6.2.7捕鼠器应保证安全﹐不能移动﹐并须使用螺丝/栓子固定﹐确保其得到有效防护.
6.2.8捕鼠器内之诱饵盒需有有效的诱饵,诱饵盒应保证安全,避免移动.
6.2.9捕鼠器设置位置必须适当﹐应使捕鼠器身与墙平行﹐也最接近墙体﹐且捕鼠器开口朝外侧.
6.2.10捕鼠器须事先上好弦﹐每天巡查时须先起动弹簧装置来检查功能﹐测试捕鼠器合格后须再上好弦.
6.2.11捕鼠器应注意清洗﹐使其保持干净.捕鼠器旁须张贴有“灭鼠区域﹐注意安全”.
6.4日常工作
6.4.1PCO专职人员对所有捕鼠器进行巡查﹐对其功能逐一进行测试﹐查出功能不良或效果不佳之捕鼠器需立即予以更换.
6.4.2各PCO人员对周围环境进行检查,是否有鼠类的活动,如明显的洞穴、痕迹或排泄物等.
6.4.3储存区内包装袋/箱子有无啃咬或鼠类活动痕迹,任何储存区域无论地面、架子有无排泄物.
6.4.4是否有捕获到老鼠.
6.4.5在诱饵区或周边有无腐烂的鼠类或其它动物(蛙、壁虎等)
6.4.6对巡查的情况进行记录﹒
6.4.7定期在货仺及货品存放处的外围进行药物喷洒,以防止昆虫滋生。
6.5预防纠正措施
6.5.1巡查中发现捕鼠器中若捕到老鼠﹐需及时通知英德市四害处理之政府机构“镇爱卫办”,要求其带走捕鼠器、垫板及老鼠进行处理.
6.5.2对捕鼠器周围用100℃开水清洗消毒﹐并重新换上功能测试合格之备用捕鼠器.
6.5.3对以上纠正措施作出记录.

brc第九版虫害标准

brc第九版虫害标准

BRC第九版虫害标准一、虫害治理策略1.1 制定虫害治理策略的目的虫害治理策略是确保食品安全、保障消费者健康的关键。

本标准要求企业制定并实施有效的虫害治理策略,以预防、控制和消除虫害风险。

1.2 虫害治理策略的核心要素1.2.1 了解虫害风险:对工厂、仓库、运输等各环节进行全面的虫害风险评估,识别潜在的虫害类型和风险区域。

1.2.2 制定防治计划:根据风险评估结果,制定针对性的防治计划,包括日常清洁、定期检查、设备维护等措施。

1.2.3 实施控制措施:按照防治计划,采取有效的控制措施,如使用防虫剂、设置捕虫器、定期清理垃圾等。

1.2.4 监控和检测:建立虫害检测和监控系统,及时发现并处理潜在的虫害问题。

1.2.5 培训与意识教育:加强员工培训,提高员工对虫害防治的意识和技能。

1.2.6 供应链管理:对供应链进行严格的虫害风险管理,确保原料、辅料和产品的安全。

1.2.7 持续改进:定期评估防治策略的有效性,根据实际情况进行调整和改进。

二、虫害预防措施2.1 建筑和设施要求工厂、仓库和实验室等场所应具备良好的密封性,以防止虫害进入。

门窗应安装纱网、挡板等防护设施,防止昆虫飞入。

2.2 清洁和卫生要求制定并执行严格的清洁和卫生制度,保持环境整洁,减少虫害滋生。

垃圾应分类处理,及时清理,防止垃圾堆积和产生异味。

2.3 防虫剂和诱捕器的使用根据需要使用合适的防虫剂,并按照产品说明进行使用。

同时,设置诱捕器来捕捉和消灭昆虫。

三、虫害检测和监控3.1 检测频率和方法制定定期检测计划,使用有效的检测方法(如视觉检查、粘胶陷阱等)对关键区域进行定期检查,确保及时发现潜在的虫害问题。

3.2 监控设备的使用在关键区域安装监控设备(如摄像机、红外线传感器等),以便实时监测和发现昆虫活动。

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BRC体系虫害控制调查报告
一、调查目的
此次调查旨在对BRC体系中的虫害控制措施进行评估和改进,以确保
企业的产品质量和食品安全。

二、调查内容
1.调查范围:涵盖BRC体系中与虫害控制相关的各个环节和流程。

2.调查方法:通过查阅文件资料、观察现场情况和访谈工作人员等多
种方法进行。

3.调查内容:
(1)虫害防控政策:了解企业内部已实施的虫害防控政策,包括虫害
识别、防控措施和应急处理等方面的规定。

(2)危害评估:评估虫害对企业的潜在危害程度,分析其可能引发的
风险和损失。

(3)虫害监测控制:检查企业是否建立虫害监测体系,了解虫害的监
测控制措施和频率,包括粘虫板使用情况、灯光安装位置等。

(4)虫害防控措施:调查企业采取的虫害防控措施,包括环境控制、
卫生管理、物理措施和化学控制等方面。

(5)培训和意识提升:调查员工对虫害防控的培训程度和认识水平,
评估企业是否存在提升员工意识的措施和培训计划。

(6)文档记录和整改措施:检查虫害防控相关的文件记录和整改措施,包括检查记录、处理报告和纠正措施等。

(7)绩效评估:评估企业虫害防控的绩效指标,如虫害发生率和处理效果等。

三、调查结果
1.虫害防控政策
(1)企业已建立完善的虫害防控政策,明确了虫害识别、防控措施和应急处理的要求。

(2)虫害防控政策得到有效执行,相关控制措施得到了有效实施。

2.危害评估
(1)虫害对企业的潜在危害程度较低,产生的风险和损失较小。

(2)虫害危害主要集中在库房、加工设备和原料等环节,对成品影响相对较小。

3.虫害监测控制
(1)企业已建立虫害监测体系,包括粘虫板的使用和设施的检查等。

(2)虫害监测频率合理,监测结果准确可靠。

4.虫害防控措施
(1)企业采取了多种虫害防控措施,包括环境控制、卫生管理、物理措施和化学控制等。

(2)环境控制合理,保持了适宜的温湿度条件。

(3)企业加强了卫生管理,定期清洁和消毒设施。

(4)采取了有效的物理措施,如密封容器和隔离区域。

(5)化学控制措施使用合理,防止食品受到化学药剂的污染。

5.培训和意识提升
(1)企业对员工进行了虫害防控的培训,提高了员工的认识水平。

(2)企业通过内部通知和培训计划等方式提升员工的意识和知识。

6.文档记录和整改措施
(1)企业对虫害防控相关的文件记录和整改措施进行了完善。

(2)虫害检查记录、处理报告和纠正措施等都得到了妥善记录和及时
整改。

7.绩效评估
(1)虫害发生率较低,虫害防控措施效果良好。

(2)企业已建立绩效评估机制,对虫害防控的成效进行定期评估。

四、改进建议
基于以上的调查结果,对于BRC体系的虫害控制,建议采取以下措施
进行改进:
1.提高虫害监测的频率和准确性,加强对库房、加工设备和原料等虫
害易发区域的监控。

2.定期进行虫害防控措施的评估和优化,确保措施的有效性。

3.继续加强员工的培训和意识提升,提高其对虫害防控的重视程度。

4.加强对虫害防控相关文件记录的管理,确保记录的完整性和准确性。

5.定期对虫害防控措施的绩效进行评估,及时发现问题并采取纠正措施。

以上是对BRC体系虫害控制调查的报告,希望能对企业的虫害控制工作有所帮助,并为其改进提供参考。

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