中国茶道 尔雅答案

第一章习题

1

【单选题】

7、“君子爱茶，因为茶性无邪”出自于当代茶圣（ B ）

A、张天福

B、吴觉农

C、陈宗懋

D、庄晚芳

2

【单选题】

10、茶道中的修身之道，是指以茶为载体，融入（B ）的“内省修行”思想，陶冶情操，怡养品德，感悟生命的真谛。

A、佛、道、释

B、道、儒、释

C、佛、道、墨

D、儒、释、墨

3

【单选题】

8 、陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德（ A ）

A、性俭

B、忠贞

C、长寿

D、仁和

4

【单选题】

3、陆羽写的第一部关于茶的著作是（c ）

A、《大观茶论》

B、《茶录》

C、《茶经》

D、《吃茶养生记》

5

【单选题】

12 、千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于（B ）

A、唐朝煎茶

B、宋朝点茶、日本点茶C 、日本抹茶D6

【单选题】）极富盛名的日本茶道源于（D5、

A、印度

B、英国

C、斯里兰卡

D、中国7

【单选题】) 、陆羽亲自设计的技术之道包括( A 4 、茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法A 、茶园生产、茶叶加工B C、贮藏保管、饮用方法D、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法8

【单选题】）为核心思想6、日本茶道以（C

A、道

B、和、禅C D、敬9

【单选题】

2“茶道”一词最早出现在何处（B ）

A、封氏闻见记

B、饮茶歌诮崔石使君

C、茶经

D、大观茶论

10

【单选题】

11、日本茶道的四规是（ C ）

A、和、敬、俭、真

B、怡、清、和、真

C、和、敬、清、寂

D、清、敬、怡、真

11

【单选题】

9、关于“茶道”一词描述不正确的（D ）

A、茶道是含丰富文化内涵的茶饮质量技术标准。

B、茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式，是一种有益身心的和美仪式

C、茶道包括技术之道、仪礼之道、修身之道。

D、唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准，以“俭”为道德规范的茶道理念。

【单选题】

茶道起源于哪个国家？（中国）

12

【多选题】

17、下列属于中日茶道的相同点（AB ）

A、中日茶道都是“礼”的重要表达形式

B、中日茶道都是将“和”所为追求的最高境界

C、中日茶道都是以“和、敬、清、寂”为“四规”

D、中日茶道都是以儒家思想为核心

13

【多选题】

18、对于人们在茶事活动中“静、净、敬”的描述正确的是（ACD ）

A、“静”既指环境，又指内心。“茶中静品”是怡养心灵的理想方式

B、“静、净”的品茶会让人不思进取。

C、“净”指用水洗去内心的纷“争”，净则清，清则明。

D、“敬”即如若“苟且”，则“鞭”之。对自然、生命心怀恭敬，才能不虚度年华，珍惜分秒。

14

【多选题】

19、中日茶道差异的主要原因（AC ）

A、两者的传承方式不同

B、两者的操作方式不同

C、两者的思想体系不同

D、两者的表达形式不同

15

【多选题】

14、茶渗透在百姓生活的方方面面，具体表现有（ABCD ）

A、以茶待客

B、以茶馈赠

C、婚嫁喝茶

D、祭祀茶礼

16

【多选题】

15、《茶经》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具（AC ）：

A、二之具

B、三之造

、四之器C．

、七之事D17

【多选题】）BC 20、以下关于《茶经》内容的阐述，哪些是正确的（

、《茶经·二之具》中主要描述炉、夹、碾、瓢等与饮茶直接相关的工具。A 、《茶经·六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究。B 、《茶经·九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下，可以根据特定环境适当省略饮茶步骤。C 、《茶经·四之器》中主要描述篮、笼、簋、杵等木制竹制工具。D

【多选题】）检德可行道洁性不可污茶具备以下哪几种典型的文化特征（示礼至和乐

18

【判断题】根据《茶经》记录，陆羽精心设计了专用的饮茶器具。我的答案：√

19

【判断题】陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。我的答案：×

20

【判断题】中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。我的答案：√【判断题】茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚。（咖啡碱）（咖啡碱）我的答案：×

最早向西方世界介绍日本茶道并著有《茶之书》的是千利休。我的答案：×（冈仓天心）

茶道一词最早出现在中国。

我的答案：√

第二章习题

【单选题】

六大茶类基本形成的时期是（ C ）

A、明代

B、元代

C、清代

D、宋代

2

【单选题】

“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事（ B ）

、欧阳修A 、司马光B C、黄鲁直D、秦观3

【单选题】）C 以下午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（

A、绿茶

B、乌龙茶

C、红茶、黑茶D．

4

【单选题】

茶作为一种药物，正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是（ C ）

A、《黄帝内经》

B、《本草纲目》

C、《新修本草》

D、《伤寒杂病论》

5

【单选题】

古人所言“文人七件宝”是指（ C ）

A、笔墨纸砚琴棋书

B、礼乐射驭书数茶

C、琴棋书画诗酒茶

D、琴棋书画诗乐茶

6

【单选题】

唐宋时期，茶产品以（ B ）为主，（）是主流的饮茶方式。

A、散茶，冲泡法

B、饼茶，煎煮法

C、散茶，煎煮法

D、饼茶，冲泡法

7

【单选题】

我国第一部诗歌总集《诗经》中“荼”总共出现了几次（ B ）。

A、8次

B、9次

C、10次

D、11次

8

【单选题】

“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我国哪一个少数民族的饮茶习俗（ D ）

A、傣族

B、苗族

C、壮族

D、白族

9

【单选题】

中国最早以茶为题材的诗赋出自于（ A ）

A、杜育《荈赋》

B、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》