2019餐饮营销部二月工作总结
餐饮营销部二月工作总结
餐饮营销部二月工作总结尊敬的领导：您好！经过二月一个月的辛勤努力，餐饮营销部在市场推广、客户关系维护、品牌宣传等方面取得了一定的成绩。
现将二月工作进行总结如下：一、市场推广工作1. 拓展新客户：通过电话营销、线下拜访等方式，成功开发了10家新客户。
新客户的品牌知名度较高，为公司带来了较大的品牌曝光度和销售额；2. 推出新活动：我们根据市场需求，推出了新的优惠活动，如买一送一、生日优惠等。
这些活动吸引了大量消费者的关注和参与，使得销售额有所提升；3. 加强网络推广：通过微信公众号、微博等社交媒体平台，我们加大了对产品的宣传力度，并与一些影响力较大的KOL进行合作，提升了品牌曝光度和影响力。
二、客户关系维护工作1. 客户满意度调查：我们对已经合作的客户进行了满意度调研，了解了他们的使用体验和意见建议。
在了解客户需求的基础上，我们积极改进了产品和服务，提高了客户满意度；2. 客户回访：我们积极进行客户回访工作，了解客户对产品的使用情况和反馈意见。
并及时解决客户遇到的问题，增强了客户的黏性；3. 客户培训：我们为部分大客户提供了产品使用培训，解答了他们的疑问，并就产品的特点和优势进行了详细介绍，提升了客户对产品的认可度和信任度。
三、品牌宣传工作1. 参加展会：我们积极参加了相关行业的展会，展示了我们的产品和服务。
通过展会，公司得到了更多的曝光机会和商业合作机会，提升了品牌知名度；2. 发布新闻稿：我们定期发布新闻稿，介绍公司的最新动态和产品优势，提高了品牌的知名度和美誉度；3. 发布宣传材料：我们制作了宣传册和推广视频，通过各种渠道进行传播，增加了品牌的曝光和关注度。
总之，二月份我们餐饮营销部在市场推广、客户关系维护和品牌宣传方面取得了一定的成绩。
但我们也发现了一些问题，在今后的工作中需要进行改进：1. 还需加强对新客户的跟踪和维护工作，提高客户的再购买率和忠诚度；2. 加强市场调研，深入了解客户需求和市场动态，调整和优化产品和服务；3. 加强团队协作，提高沟通效率，确保工作的顺利进行。
2月餐饮部工作总结怎么写
2月餐饮部工作总结怎么写2月餐饮部工作总结。
在过去的一个月里，我们餐饮部的工作取得了一些显著的进展和成就。
在这篇文章中，我将对我们的工作进行总结，并分享一些我们的成功经验和未来的发展方向。
首先，我们餐饮部在过去一个月里取得了不错的业绩。
我们成功地增加了餐厅的营业额，并且客户对我们的食品和服务都给予了很高的评价。
这得益于我们团队的努力和合作，以及对品质的坚持。
我们不断改进菜单，提高服务质量，使得顾客对我们的餐厅更加满意。
其次，我们餐饮部在员工管理方面也取得了一些进步。
我们加强了员工的培训和团队建设，使得员工的工作效率和服务态度都得到了提升。
我们还加强了员工的激励机制，使得员工更加积极主动地投入到工作中来。
这些改进使得我们的团队更加团结和高效。
另外，我们餐饮部在成本控制方面也取得了一些成就。
我们对原材料的采购进行了优化，降低了成本的同时保证了食品的品质。
我们还对能源和水的使用进行了合理的控制，减少了浪费，提高了资源利用率。
这些举措使得我们的成本得到了有效的控制，为餐厅的长期发展奠定了基础。
在未来，我们餐饮部将继续努力，不断提高菜品的品质和多样性，提升服务的水平和质量。
我们还将加强员工的培训和激励，使得团队更加稳固和高效。
同时，我们还将继续加强成本的控制，提高资源的利用效率，为餐厅的可持续发展做好准备。
总的来说，过去一个月里，我们餐饮部取得了一些显著的成就和进步。
我们将继续努力，不断提高自身的竞争力，为顾客提供更好的食品和服务。
希望在未来的日子里，我们餐饮部能够取得更好的业绩和成就。
餐饮营销部月度工作总结7篇
餐饮营销部月度工作总结7篇第1篇示例：餐饮营销部月度工作总结一、市场调研在过去一个月的时间里，我们餐饮营销部对当地市场进行了深入的调研和分析。
通过对竞争对手的研究和顾客需求的探索，我们更加清晰地了解了市场的现状。
我们找到了一些新的市场机会，也发现了一些潜在的竞争威胁。
在未来的工作中，我们将持续关注市场动态，及时调整策略，以应对市场的变化。
二、产品推广为了提升产品的知名度和销量，我们餐饮营销部积极开展了多种推广活动。
通过线上线下结合的方式，我们扩大了产品的曝光度，提高了顾客的购买欲望。
我们还推出了一些优惠活动，吸引了更多的顾客前来消费。
通过这些努力，我们取得了一定的成果，但在未来的工作中，我们还需要进一步完善推广策略，提升品牌的影响力。
三、顾客服务顾客是我们的一切。
在过去一个月的时间里，我们餐饮营销部更加关注顾客的需求，并努力为他们提供优质的服务。
我们在顾客沟通和投诉处理方面下了很大的功夫，不断优化服务流程，提升客户满意度。
通过这些努力，我们赢得了更多顾客的信任和支持。
在未来的工作中，我们将继续关注顾客反馈，不断改进服务质量，为顾客创造更好的消费体验。
四、团队建设团队是我们最宝贵的财富。
在过去一个月的时间里，我们餐饮营销部加强了团队建设，提升了团队凝聚力和执行力。
通过定期开展团队建设活动和培训课程，我们增强了团队合作意识，培养了团队精神。
我们还加强了内部沟通和协作，确保每个人都能充分发挥自己的能力，为团队的发展做出贡献。
在未来的工作中，我们将继续加强团队建设，为实现更好的业绩打下坚实的基础。
过去一个月是我们餐饮营销部团队不断努力拼搏的时刻。
我们在市场调研、产品推广、顾客服务和团队建设等方面取得了一些成绩，也面临着很多挑战。
在未来的工作中，我们将继续坚持团结奋进、积极进取的工作态度，不断提升自身能力，为实现更好的业绩而努力奋斗！【不足之处还请领导和同事们多多指教，共同努力，共同进步！】第2篇示例：餐饮营销部月度工作总结一、市场调研本月，餐饮营销部在市场调研方面取得了一定的成果。
2月餐饮部工作总结怎么写
2月餐饮部工作总结怎么写
2月餐饮部工作总结。
在过去的一个月里，我们餐饮部的工作取得了许多进展和成就。
在这里，我想
对我们团队的努力和付出表示衷心的感谢，并总结一下我们在2月份所取得的成绩。
首先，我们在2月份取得了非常可观的营业额，比去年同期增长了10%。
这得
益于我们团队的努力工作和精心策划的促销活动。
我们不仅提供了更多的优质菜品和服务，还通过各种渠道积极宣传和推广，吸引了更多的顾客光顾我们的餐厅。
其次，我们在2月份举办了一些成功的特色活动，比如情人节晚餐、家庭日等。
这些活动不仅增加了我们的客流量，也提升了顾客对我们餐厅的认知度和好感度。
我们的团队在活动策划、执行和服务方面都做得非常出色，得到了顾客的一致好评。
此外，我们在2月份也加强了员工培训和团队建设。
我们举办了一些培训课程，包括菜品知识、客户服务技巧等，提升了员工的专业素养和服务水平。
同时，我们也组织了一些团队活动，增进了团队之间的合作和沟通，营造了和谐的工作氛围。
在未来，我们将继续努力，保持良好的工作态度和团队合作精神，为顾客提供
更优质的餐饮体验。
我们也会不断创新，推出更多具有特色的菜品和活动，吸引更多的顾客。
相信在大家的共同努力下，我们餐饮部一定会取得更好的成绩。
让我们携手并进，共同创造更加美好的未来！。
餐饮营销部二月工作总结
餐饮营销部二月工作总结二月份是春节期间，餐饮营销部的工作侧重于春节营销活动的策划和执行。
在这个月内，我们经历了很多挑战和困难，但最终取得了不错的成绩。
以下是我对餐饮营销部二月工作的总结。
一、春节市场调研在春节前，我们进行了一系列市场调研活动，从销售数据、顾客反馈、竞争对手等多个方面进行了分析和总结。
通过市场调研，我们发现了春节期间的消费习惯和趋势，并据此制定了相应的营销策略。
二、春节营销活动策划基于市场调研的结果，我们精心策划了一系列春节营销活动。
我们设计了一款定制食品礼盒，针对春节期间的送礼需求，以吸引更多客户。
我们推出了一系列春节特色菜品，包括家庭聚餐套餐、春节主题菜单等，以满足客户的春节饮食需求。
我们还组织了一场新年联欢晚会，邀请知名娱乐明星为客户们演出，增加了活动的吸引力。
三、春节营销活动执行在活动策划完成后，我们开始了活动的执行工作。
我们通过线上和线下渠道进行了广告推广，包括电视广告、报纸广告、微信朋友圈推广等，以提高活动的知名度和参与度。
我们加强了与供应商的合作，确保供应商品质和价格的优势。
我们还加强了员工的培训和宣传，以提高他们的服务水平和产品知识。
四、春节销售业绩分析在春节期间，我们对销售业绩进行了细致的分析和统计。
根据统计数据，我们发现春节期间的销售额较去年同期有所增长，客流量也有所增加。
通过对销售数据的分析，我们发现了销售额增长的原因和影响因素，并据此调整了营销策略和活动方案。
五、春节后的客户回访在春节期间结束后，我们进行了客户回访，以了解他们对我们的服务和产品的满意度。
通过客户回访，我们收集到了客户的反馈意见和建议，并据此进行了反思和改进。
我们还通过会员卡分析客户的消费习惯和偏好，以提供更有针对性的服务和产品推荐。
六、团队合作和沟通在整个二月份的工作过程中，团队合作和沟通起到了至关重要的作用。
我们通过定期开会和交流，及时解决了工作中的问题和困难。
团队成员之间相互支持和鼓励，提高了工作效率和质量。
餐饮营销部二月工作总结
餐饮营销部二月工作总结二月份是餐饮行业传统的淡季，然而在餐饮营销部的努力下，我们顺利度过了这个挑战。
在这个月份，我们着重推出了一些特色活动，加强了市场宣传，提高了客户满意度。
下面是我对餐饮营销部二月份工作的总结。
一、推出特色活动在二月份的淡季，我们积极推出了一系列特色活动，以吸引客户的注意力和兴趣。
首先，我们举办了情人节主题晚宴，特别准备了浪漫的氛围和巧克力大餐，吸引了很多情侣前来就餐。
其次，我们开展了代金券活动，顾客购买代金券即可享受折扣优惠，增加了顾客的消费欲望。
最后，我们还与当地知名旅游景点合作，推出了套餐优惠活动，吸引了更多的游客来餐厅用餐。
通过这些特色活动，我们成功地吸引了一大批客户，提高了销售额。
二、加强市场宣传在二月份，我们加强了餐厅的市场宣传工作。
首先，我们更新了餐厅的宣传材料，包括菜单、宣传册等，使其更加吸引人眼球。
其次，我们加大了线上宣传的力度，通过社交媒体平台、餐饮网站等途径推广我们的特色菜品和活动信息。
同时，我们还参加了一些当地的美食展览和美食活动，展示了我们的精品菜品和服务，吸引了更多的顾客关注和光顾。
通过这些市场宣传的举措，我们提高了餐厅的知名度和美誉度，为后续的发展打下了良好的基础。
三、提高客户满意度在二月份，我们注重提高客户的满意度，以保持他们的忠诚度和口碑推广。
首先，我们加强了员工的培训，提高了他们的服务意识和技能水平，以更好地满足客户的需求。
其次，我们重视客户的反馈和意见，及时改进我们的菜品和服务，以适应客户的口味和喜好。
此外，我们还推出了会员计划，给予会员更多的优惠和特权，增加他们的回头率。
通过这些努力，我们成功提高了客户的满意度，获得了更多的回头客和口碑宣传。
在餐饮营销部二月份的工作中，我们以特色活动、市场宣传和客户满意度提升为重点，在淡季中取得了不错的业绩。
然而我们也要意识到，二月份的工作只是一个小的起点，更严峻的挑战还在后头。
我们要继续创新思维，推陈出新，不断提高自己的水平和竞争力，为餐饮行业的发展做出更大的贡献。
餐饮营销工作总结(精选19篇)
餐饮营销工作总结（精选19篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮营销部二月工作总结
餐饮营销部二月工作总结尊敬的领导及各位同事：大家好！我是餐饮营销部的小明。
在刚刚过去的二月份，我们部门取得了一些亮眼的成绩。
现在我将给大家做一个详细的工作总结。
一、市场调研和竞争分析我们按照计划，对本市区餐饮市场进行了全面的调研，并及时总结分析了竞争对手的产品、价格和促销策略。
这为我们的后续工作提供了重要的参考和指导。
二、推广活动策划和执行我们组织了一系列的推广活动，包括情人节特别套餐、生日优惠等。
通过这些活动的策划和执行，我们成功吸引了大量的新客户，同时也增加了老客户的回头率。
这些活动不仅提升了我们的品牌知名度，也推动了销售额的增长。
三、线上线下营销的整合我们将线上线下的营销手段进行了有机的整合，通过在社交媒体上发布促销信息、开展线上抽奖活动等方式，吸引了更多的潜在客户。
我们也加强了与外部合作伙伴的合作，通过联合推广活动来扩大我们的品牌影响力。
四、客户服务的提升我们注重客户服务的质量和效率，加强了客户的沟通和交流。
通过电话回访、短信提醒等方式，我们积极了解到客户的需求和意见，并及时解决了客户反映的问题。
这些举措不仅赢得了客户的满意度，也增加了客户的忠诚度。
五、团队建设为了提高团队凝聚力和执行力，我们组织了一次团队建设活动。
通过参与团队游戏和讨论分享，增强了团队成员之间的互信和合作意识。
这不仅提升了团队的整体能力，也为我们的工作打下了良好的基础。
二月份餐饮营销部在市场调研、推广活动、线上线下整合、客户服务和团队建设等方面都取得了一些显著的成绩。
我们将继续努力，进一步提高工作效率和质量，为公司的发展做出更大的贡献。
感谢领导及各位同事的支持和配合。
祝大家工作顺利，万事如意！餐饮营销部小明敬上。
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2019 餐饮营销部二月工作总结
8 月份忙碌的工作已经过去，现根据部门5 月份的工作情况将部门工作作如下总结：
首先在经营收入方面：
8月份共完成营收元, 其中客房完成营收元，占计划的%，平均
出租率%，平均房价元; 另外，餐饮完成营收收入元，占计划的%;5 月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高; 但是较四月份的营收
下降幅度也是比较大的; 另外，在5 月份餐饮收入也超额完成计划目标，主要是体现在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例; 从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源结构方面，散客所占的比重得到了
很大的提高，也是符合酒店的市场定位的; 另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。
在部门工作方面：营销部在5 月份累计完成会议接待13批次，其
中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣传了饭店品牌，同时也获得了客户的认同; 另外，接待了中化轮
胎和金莱克、XX市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队；在部门销售方面，本月按照并结合饭店指导思想，主要对周边市场客户进行了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见; 同时，本月根据9 月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访，保证了淡季期间饭店客源的稳定;另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣传了饭店产品，开拓了部分新客户; 同时，本月结合饭店评星要求，对饭店各区域所有宣传品进行了重新设计，使饭店公共标识符合评星标准要求; 另外，本月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力
和协同能力;
公关营销方面：8月份主要是策划了母亲节活动; 制定出了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种; 同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况，对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计，现已完成宣传手册的统一制作，将于下月投入使用;另外，本月将
饭店积分活动礼品进行了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费;
8 月份的工作已经过去，在8 月份的工作中存在着诸多不足之
处，结合市场情况和XX年度全年营销计划，现将XX年6月份的工作
从以下几个方面开展：
1.部门工作方面：
本月部门的主题活动确定为优质服务月，将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作，通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平，并在活动中评选
出服务标兵;另外，本月部门结合市场情况和任
务目标制定第三季度部让销售任务目标分解，通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性;
2.市场销售方面：
本月将饭店的客源结构所占比例调整为以散客为主，会议为辅，团队为补;从去年数据分析结合今年饭店客源走势来看，在散客客源和
团队客源因市场情况下降的同时，为确保饭店营收不出现大幅下降，适当提高会议客源的比重，来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收
会议市场，加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访，搜集行业信息，把握各种会议信息，把握该季节会议，确保饭店收入的稳步提高团队市场方面，销售经
理积极了解市场动态，与各主要旅行社达成合作意项，关注XX市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策，与韩国团社积极达成进一步合作的协议，确保该客源的稳定性，同时也积极的去开发新的团队客源; 散客市场方面，扩大市场开发范围，将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护，多走访周边单
位，深入客户中回访客户真实意见并及时反馈与饭店; 进一步加强与各客房来
源渠道的合作和沟通;同时，本月仍将继续加强对外地市场客户的走
访，重点对XX市、XX市、以及平顶山地区进行开发和回访
3.营销活动方面:
本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察，确定今年饭店销售方式;
以上是对营销部8月份工作的总结和对6 月份工作的计划;
市场竞争对手报告
8月份周边主要饭店客房情况统计：
1.饭店62% 本月主要是以会议为主，同时也接待了部分医疗器械会议，会议以鞋城会议为主; 散客客源走势下半月较差;
2.宾馆71% 本月主要是以中石油会议为主; 本月团队价格定的较高，未接旅游团队;
3.大酒店59% 散客出租率不高，因现有房间老化严重所以竞争力不断下降，主要接待内部电力会议和客人;
4.饭店78% 本月主要承接了市政府安排的医疗器械会议，房间均按门市价销售;
5. 89% 此月前半月的出租率较高;下半月一直下降;
综合以上各酒店并结合8 月份整体情况，此月份整体市场客源走
势受医疗器械会议影响都是前半月情况较好，散客客源较充足，下半月呈下降趋势; 团队市场方面，团队客源较四月份大幅下降，各酒店对于价格的竞争也较激烈;
进入9 月份以后，整体酒店市场进入到全年中仅次于夏节之后的淡季，内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显; 会议市场方面根据情况不同，主要是产品发布会和订货会为主。