死牛和牛粪共同堆肥过程中的温室气体释放
畜禽粪便资源化利用与土壤健康考卷考核试卷
7.畜禽粪便中的有机质对土壤结构没有改善作用。（）
8.畜禽粪便作为肥料施用时，不会影响土壤微生物群落。（）
9.畜禽粪便资源化利用可以增加农业经济效益。（√）
10.畜禽粪便的能源化利用对环境没有任何负面影响。（）
五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）
（）
3.在我国，推广畜禽粪便资源化利用有利于实现农业的__ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ___和环境保护。
（）
4.畜禽粪便中的______可以通过发酵过程转化为可利用的能源。
（）
5.堆肥化处理过程中，适宜的______和湿度是保证堆肥质量的关键。
（）
6.畜禽粪便作为肥料施用时，应考虑与土壤的______，以防止土壤盐渍化。
（）
B.提高土壤重金属含量
C.无明显影响
D.增加土壤有机质含量
20.以下哪种措施有利于提高畜禽粪便资源化利用效率？（）
A.减少施肥量
B.合理搭配饲料
C.增加抗生素使用
D.粗放管理畜禽粪便
（请在此处继续添加其他题型和题目）
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
畜禽粪便资源化利用与土壤健康考卷考核试卷
考生姓名：__________答题日期：______/______/______得分：_____________判卷人：___________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.畜禽粪便作为肥料的主要优点是（）
（）
标准答案
一、单项选择题
1. A
牛粪堆肥的利用价值
牛粪堆肥的利用价值近年来，随着环境保护意识的增强和农业生产方式的转变，人们开始重视牛粪的有效利用。
牛粪是一种天然的有机肥料，具有丰富的养分含量和良好的肥效，其利用不仅可以提高土地肥力，还能减少污染物排放，促进可持续农业发展。
本文将探讨牛粪堆肥的利用价值，并从农业生产、环境保护和资源循环利用等方面进行论述。
一、牛粪堆肥在农业生产中的价值1.提高土壤肥力牛粪是一种优质有机肥料，其主要成分包括氮、磷、钾等多种营养元素，对植物的生长发育起到重要作用。
将牛粪进行堆肥处理，通过微生物分解作用，有机质逐渐分解为养分素，提供给植物吸收利用。
堆肥后的牛粪不仅能够增加土壤肥力，改善土壤结构，还能提高农作物的产量和品质。
2.改善土壤保水保肥能力牛粪堆肥后形成的有机质能够改善土壤的保水保肥能力，增加土壤孔隙度和保水能力，减少土壤侵蚀和干旱程度，提高土壤的抗旱性和保水性。
这对于干旱地区的农业生产非常重要，能够降低农作物生长的风险，增强土壤的保肥功能，提高农作物的抗病虫害能力。
二、牛粪堆肥在环境保护中的价值1.减少污染物排放牛粪作为有机废弃物，如果不经过处理直接排放到环境中，会产生恶臭和污染空气。
而通过堆肥处理，牛粪中的有机物质能够得到有效分解和去除，减少氨气和硫化物等有害气体的释放。
这有助于改善农村生活环境，减少对周边居民的影响，提升生活质量。
2.减少污水处理压力随着城市化进程的加快，农村生活污水处理成为一个重要问题。
牛粪中含有大量的细菌、病毒和其他微生物，直接排放到水源中会对水体造成污染。
利用牛粪进行堆肥处理，能够有效降低农村污水的处理压力，减少对水资源的污染。
三、牛粪堆肥在资源循环利用中的价值1.实现有机废弃物资源化利用牛粪堆肥是将牛粪作为有机废弃物进行处理，通过堆肥的方式将其转变为有机肥料。
这种处理方式不仅实现了有机废弃物资源化利用，还减少了对化肥的需求，降低了农业生产成本，提升了农业可持续发展水平。
2.促进农牧循环发展牛粪堆肥的利用可以促进农牧循环发展，形成农牧业的良性循环体系。
畜牧养殖废弃物处理与利用技术研究与开发热点问题考核试卷
（答题括号：__________）
20. 以下哪些是畜牧养殖废弃物处理与利用的国际趋势？
A. 可持续发展
B. 循环经济
C. 碳减排
D. 绿色发展
（答题括号：__________）
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1. 畜牧养殖废弃物中的有机物质可以通过______方式转化为能源。
四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）
1. 畜牧养殖废弃物可以直接用作肥料，无需处理。（答题括号：__________）
2. 厌氧消化是处理畜牧养殖废弃物的最有效方法。（答题括号：__________）
3. 畜牧养殖废弃物处理与利用不会产生任何环境污染。（答题括号：__________）
D. 物理处理
（答题括号：__________）
14. 畜牧养殖废弃物处理与利用过程中，以下哪些措施可以减少温室气体排放？
A. 提高饲料利用率
B. 优化粪便管理
C. 沼气收集与利用
D. 低碳排放技术
（答题括号：__________）
15. 以下哪些是畜牧养殖废弃物处理与利用的挑战？
A. 投资成本高
B. 技术成熟度低
19. D
20. C
二、多选题
1. ABCD
2. ABCD
3. ABCD
4. ABCD
5. ABCD
6. ABC
7. ABCD
8. ABC
9. ABCD
10. ABCD
11. ABCD
12. ABCD
13. ABCD
14. ABCD
含硫添加剂对猪粪堆肥过程甲烷与臭气排放的影响
含硫添加剂对猪粪堆肥过程甲烷与臭气排放的影响闫召伟, 杨菲宇, 高兴祖, 陈杰, 李施雨, 李国学, 罗文海引用本文:闫召伟,杨菲宇,高兴祖,等. 含硫添加剂对猪粪堆肥过程甲烷与臭气排放的影响[J]. 农业环境科学学报, 2021, 40(11): 2448-2455.在线阅读 View online: https:///10.11654/jaes.2021-0980您可能感兴趣的其他文章Articles you may be interested inFe2O3对鸡粪堆肥过程中含硫臭气排放的影响陈文旭,李国学,马若男,刘燕,袁京农业环境科学学报. 2021, 40(11): 2465-2471 https:///10.11654/jaes.2021-0857腐熟堆肥回流对猪粪堆肥含硫臭气排放的影响杨佳,李国学,马若男,王国英,袁京农业环境科学学报. 2021, 40(11): 2456-2464 https:///10.11654/jaes.2021-0859工厂化条件下外源添加剂对猪粪堆肥过程中NH3和H2S的减排效果宋修超,郭德杰,成卫民,罗佳,徐烨红,王光飞,刘新红,马艳农业环境科学学报. 2021, 40(9): 2014-2020 https:///10.11654/jaes.2021-0221双氰胺和氢醌添加对堆肥温室气体排放的影响杨燕,尹子铭,袁京,罗一鸣,李国学农业环境科学学报. 2021, 40(11): 2439-2447 https:///10.11654/jaes.2021-0955堆肥中不同氮素原位固定剂的综合比较研究江滔,常佳丽,马旭光,李国学农业环境科学学报. 2018, 37(2): 369-375 https:///10.11654/jaes.2017-0996关注微信公众号，获得更多资讯信息闫召伟，杨菲宇，高兴祖，等.含硫添加剂对猪粪堆肥过程甲烷与臭气排放的影响[J].农业环境科学学报,2021,40（11）：2448-2455.YAN Z W,YANG F Y,GAO X Z,et al.Effect of sulfur-containing additives on methane and odor emissions during pig manure composting[J].Journal of Agro-Environment Science ,2021,40（11）：2448-2455.开放科学OSID含硫添加剂对猪粪堆肥过程甲烷与臭气排放的影响闫召伟，杨菲宇，高兴祖，陈杰，李施雨，李国学，罗文海*（中国农业大学资源与环境学院/农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室，北京100193）Effect of sulfur-containing additives on methane and odor emissions during pig manure compostingYAN Zhaowei,YANG Feiyu,GAO Xingzu,CHEN Jie,LI Shiyu,LI Guoxue,LUO Wenhai *（Beijing Key Laboratory of Farmland Soil Pollution Prevention and Remediation,College of Resources and Environment,China Agricultural University,Beijing 100193,China ）Abstract ：This study aimed to identify suitable sulfur-containing additives for the effective control of methane and odor emissions fromcomposting processes.In this study,we used phosphogypsum （PG ）,calcium superphosphate （SP ）,and sodium sulfate （NS ）as additives in a 60L barrel fermenter with forced ventilation and aeration to investigate the effects of different sulfur-containing additives on gas emissions during the composting of pig manure.The results showed that the addition of 2%PG,2%SP,and 1.2%NS to the compost raw material reduced methane emissions by 50.8%,43.3%,and 46.6%,respectively.PG and SP treatments reduced ammonia volatilization by 40.6%and 37.2%,respectively,and NS treatment reduced ammonia volatilization by 20.0%.PG and SP treatments did not have asubstantial inhibitory effect on hydrogen sulfide gas emissions;hydrogen sulfide emission from NS treatment was 3.8times higher than that of the control treatment,and the seed germination rate at the end of composting in the NS treatment was only 41.3%.In summary,theaddition of 1.2%NS treatment is not suitable as an odor reduction strategy,but the addition of 2%PG and 2%SP and other low-sulfur additives is more appropriate.Keywords ：compost;pig manure;sulfur additive;methane emission;gas emission收稿日期：2021-08-29录用日期：2021-09-18作者简介：闫召伟（1997—），男，河北邢台人，硕士研究生，从事有机废弃物好氧发酵研究。
畜牧业粪污处理与农业生态环境保护考卷考核试卷
C.更换磨损部件
D.观察运行状况
12.以下哪些措施可以减少粪便处理过程中的臭气排放？（）
A.饲料添加剂
B.粪便覆盖
C.通风设施
D.植被覆盖
13.畜牧业粪污处理中的资源化利用途径有（）
A.有机肥料
B.生物能源
C.土壤改良剂
D.建材原料
14.以下哪些条件有利于粪便堆肥的进行？（）
A.适当的湿度
A.提供有机肥料
B.改善土壤结构
C.减少化肥使用
D.降低农产品质量
18.以下哪些是粪便处理中需要遵守的环保原则？（）
A.减量化
B.资源化
C.无害化
D.规范化
19.畜牧业粪污处理中，可以采取的减少氮素损失的措施包括（）
A.粪便覆盖
B.沼气发酵
C.快速干燥
D.深施还田
20.以下哪些因素会影响粪便处理技术的选择？（）
3.请详细说明在畜牧业粪污处理中，如何采取措施减少氮素和磷素的损失，以及这些措施对环境保护的意义。
4.针对一个具体的养殖场，设计一套包括粪便收集、处理和利用在内的粪污处理方案，并分析其可能对周边环境产生的影响。
标准答案
一、单项选择题
1. A
2. B
3. D
4. D
5. C
6. D
7. D
8. D
9. B
A.堆肥化
B.沼气发酵
C.直接还田
D.填埋
3.影响畜牧业粪污处理效果的因素包括（）
A.粪便的种类
B.处理技术水平
C.环境气候条件
D.土地利用方式
4.畜禽粪便堆肥化的优点有（）
A.实现资源化利用
B.杀死病原微生物
粪污处理与畜牧业的绿色转型升级考题考核试卷
B.改进粪便收集系统
C.采用干清粪技术
D.增加养殖密度
18.以下哪些是绿色畜牧业的重要特征？（）
A.生态平衡
B.环境友好
C.资源循环利用
D.经济效益最大化
19.以下哪些因素会影响粪便处理的成本？（）
A.处理技术
B.粪便量
C.地理位置与气候
D.政策补贴
20.以下哪些是粪便资源化利用的方式？（）
8.畜禽粪便中的有机质含量较高，可以作为优质的______原料。
9.畜牧业绿色转型升级中，推广______养殖模式有助于减少对环境的影响。
10.粪便处理后的肥料施用到农田中，可以改善土壤的______，提高土地生产力。
四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）
A.生态养殖
B.循环农业
C.精准养殖
D.高密度养殖
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.畜禽粪污处理的好处包括（）
A.改善环境卫生
B.提供有机肥料
C.减少温室气体排放
D.提高饲料利用率
2.以下哪些是畜牧业绿色转型升级的关键技术？（）
A.减少氮磷排放
B.消除臭味
C.杀死病原菌
D.产生可再生能源
6.以下哪个选项不是绿色畜牧业的特点？（）
A.低投入
B.高产出
C.低污染
D.高能耗
7.畜禽粪便中，哪种重金属元素容易造成环境污染？（）
A.铜
B.锌
C.铅
D.镉
8.粪污处理设施建设的原则不包括以下哪一项？（）
A.因地制宜
B.技术先进
堆肥方式和温度对牛粪堆肥过程中天然类固醇激素降解的影响
堆肥方式和温度对牛粪堆肥过程中天然类固醇激素降解的影响王代懿;余洋;张丰松;李性苑;苟体忠【摘要】In order to achieve the innocuous treatment and resource utilization of livestock manure , fresh cow dung and straw were used as pile materials .Four types of hormone ( progesterone , androstenedione , 17β-estradiol and es-trone) were incubated in cow dung under different temperature (38, 50, 70℃) to study the influence of composting temperature on the degradation rate of 4 hormones under either aerobic or anaerobic composting conditions .It was shown that the degradation rate of 4 hormones ranged from 67.6% to 100% under different temperature , and the degradation rate ranged from 81.9% to 100% at50 ℃.The degradation rate of estrone and androstenedione were higher under aerobic composting than that under anaerobic composting .The tested temperature (38-70 ℃) had lit-tle effect on degradation of 17β-estradiol, progesterone and androstenedione in cow dung .But, the degradation of es-trone was inhibited under 70℃.Giving compost maturity and removal of disease-causing organisms , aerobic compos-ting under 50 ℃seemed to be the best option .%为了实现畜禽粪便的无害化处理及资源化利用,以新鲜牛粪和木屑作为堆料,采用微型试管堆肥法,模拟研究了好氧和厌氧2种堆肥方式下不同堆肥温度(38、50、70℃)对黄体酮、雄烯二酮、17β-雌二醇、雌酮4种天然类固醇激素降解的影响.结果表明,不同温度条件下4种激素在2种堆肥方式下的去除率介于67.6%~100%,其中50℃下的去除率为81.9%~100%.4种激素中,雌酮和雄烯二酮在好氧堆肥方式下的去除率优于厌氧堆肥.试验温度(38~70℃)对17β-雌二醇、黄体酮和雄烯二酮在牛粪堆肥中的降解影响很小,而在70℃的高温堆肥条件下,雌酮的降解受到抑制.在保证堆肥腐熟、杀死有害微生物的前提下,50℃下好氧堆肥效果最佳.【期刊名称】《浙江农业学报》【年(卷),期】2017(029)012【总页数】5页(P2104-2108)【关键词】天然类固醇激素;堆肥;降解【作者】王代懿;余洋;张丰松;李性苑;苟体忠【作者单位】凯里学院植物资源综合利用研究所,贵州凯里 556011;中国地质环境监测院,北京100081;中国科学院地理科学与资源研究所,北京100101;凯里学院植物资源综合利用研究所,贵州凯里 556011;凯里学院植物资源综合利用研究所,贵州凯里 556011【正文语种】中文【中图分类】X53天然类固醇激素化合物是一类广泛存在于环境中的内分泌干扰物(endocrine disrupting chemicals，EDCs)，包括孕激素、雄激素、雌激素和肾上腺皮质激素，在动物和人体内合成，主要通过生物体以排泄的方式进入环境。
畜禽粪便堆肥过程中碳氮损失及温室气体排放综述
畜禽粪便堆肥过程中碳氮损失及温室气体排放综述袁京, 刘燕, 唐若兰, 马若男, 李国学引用本文:袁京,刘燕,唐若兰,等. 畜禽粪便堆肥过程中碳氮损失及温室气体排放综述[J]. 农业环境科学学报, 2021, 40(11): 2428-2438.在线阅读 View online: https:///10.11654/jaes.2021-0986您可能感兴趣的其他文章Articles you may be interested in双氰胺和氢醌添加对堆肥温室气体排放的影响杨燕,尹子铭,袁京,罗一鸣,李国学农业环境科学学报. 2021, 40(11): 2439-2447 https:///10.11654/jaes.2021-0955不同形态猪粪储用过程的气态氮损失特征耿宇聪,张涛,王洪媛,李俊改,翟丽梅,杨波,刘宏斌农业环境科学学报. 2021, 40(8): 1818-1828 https:///10.11654/jaes.2021-0096有机无机肥配施对苹果园温室气体排放的影响马艳婷,赵志远,冯天宇,SOMPOUVISETThongsouk,孔旭,翟丙年,赵政阳农业环境科学学报. 2021, 40(9): 2039-2048 https:///10.11654/jaes.2020-1477巢湖圩区再生稻田甲烷及氧化亚氮的排放规律研究王天宇,樊迪,宋开付,张广斌,徐华,马静农业环境科学学报. 2021, 40(8): 1829-1838 https:///10.11654/jaes.2021-0181生物质炭对城市污泥堆肥温室气体排放的影响杨雨浛,易建婷,任小玉,蒋越,陈宏,张成农业环境科学学报. 2018, 37(3): 567-575 https:///10.11654/jaes.2017-1229关注微信公众号，获得更多资讯信息袁京，刘燕，唐若兰，等.畜禽粪便堆肥过程中碳氮损失及温室气体排放综述[J].农业环境科学学报,2021,40（11）：2428-2438.YUAN J,LIU Y,TANG R L,et al.A review of carbon and nitrogen losses and greenhouse gas emissions during livestock manure composting[J].Journal of Agro-Environment Science ,2021,40（11）：2428-2438.开放科学OSID畜禽粪便堆肥过程中碳氮损失及温室气体排放综述袁京，刘燕，唐若兰，马若男，李国学*（中国农业大学资源与环境学院农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室，北京100193）A review of carbon and nitrogen losses and greenhouse gas emissions during livestock manure compostingYUAN Jing,LIU Yan,TANG Ruolan,MA Ruonan,LI Guoxue *（Beijing Key Laboratory of Farmland Soil Pollution Prevention and Remediation,College of Resource and Environmental Science,China Agricultural University,Beijing 100193,China ）Abstract ：Composting is an important technology for including animal manure in resource utilization.At present,emitted gasses and carbon and nitrogen losses during composting can reduce compost ′s agricultural value and exacerbate the atmospheric greenhouse effect.The composting process is affected by several factors.This article summarized types of raw materials,auxiliary materials,initial C/N,initialmoisture content,ventilation rate of greenhouse gas （CH 4,NH 3,N 2O ）emissions,and carbon and nitrogen losses.Nearly half （48.7%）of initial C and one-third （27.7%）of initial N content were lost during composting under current management practices.Average loss of carbon in the form of CH 4accounted for 0.5%of the initial TC,and loss of nitrogen in NH 3and N 2O forms accounted for 18.9%and 1.1%of initial TN,posting with different raw materials significantly altered these parameters.The greenhouse gas emissions of pig and chicken manure compost were higher than those of cow and sheep manure composts.Choosing C-rich auxiliary materials,and composting with livestock and poultry manure could promote organic matter degradation.Among the potential auxiliary materials,when收稿日期：2021-08-30录用日期：2021-10-15作者简介：袁京（1988—），女，山西吕梁人，副教授，从事废弃物处理与资源化利用研究。
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分类号：单位代码：10019密级：学号：S040287学位论文死牛和牛粪共同堆肥过程中的温室气体释放 Greenhouse gas emissions during co-composting of cattlemortalities with manure研究生：徐善威指导教师：王敬国 教授合作指导老师：郝熙英 研究员申请学位门类级别：农学硕士专业名称： 植物营养学研究方向：堆肥的环境评价所在学院：资源与环境学院2006年6月独 创 性 声 明本人声明所呈交的论文是我个人在导师和合作导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。
与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。
研究生签名：时间：年月日关于论文使用授权的说明本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。
同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。
(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名：时间：年月日导师签名：时间：年月日摘 要在加拿大由于疯牛病的发生，农民很少有将死牛直接丢弃。
将死牛进行堆肥可能是另一种处理死牛尸体的田间方法。
本文主要是评价死牛和牛粪共同堆肥过程中的温室气体释放。
粪堆使用推土机建造，根据成分分为牛粪+草料（对照处理）和牛粪+草料+死牛（死牛处理）两个主处理。
在整个试验阶段，粪堆被装卸机和粉碎机两种搅拌机器搅拌两次。
在第一次搅拌之前，与对照处理相比，死牛处理增加了牛粪的含水量（P > 0.05），全碳量和全氮量，降低了NO2-的含量。
而NO3-、NH4+和碳氮比却没有表现明显的差异。
在堆肥的结束阶段，牛粪含水量和NO2-含量并没有表现出明显的差异，但是死牛处理中的全氮量和NH4+含量高于对照处理。
对于温室气体的排放，尽管在第一次搅拌之后，CO2和CH4的释放并没有差异，但是在第一次搅拌之前CO2、CH4和N2O三种气体在死牛处理中的表面释放量却高于对照处理。
比较整个堆肥期间的释放量（搅拌前和搅拌后的表面释放量的权重），死牛的填加增加了CH4 (202%) 和N2O (279%) 的释放但是对CO2的释放却没有影响。
同时不同的堆肥搅拌机器（装卸机和粉碎机）没有改变肥料的养分组成和气体的释放。
总的来说，死牛处理在堆肥的进程中没有改变养分的组成，只是增加了气体的排放。
关键词：温室气体排放、死牛、堆肥技术、牛粪AbstractAs a result of the occurrence of bovine spongiform encephalopathy in Canada, fewer cattle mortality is being rendered. Composting may be a viable on-farm method for disposal of cattle carcasses. A study was conducted to assess greenhouse gas (GHG) emissions during co-composting of cattle mortalities and manure. Windrows were constructed containing manure + straw (control; C) or manure + straw + cattle mortalities (cattle mortality, 10.2% on a wet weight basis; CM) using a tractor-mounted front-end loader. The windrows were turned twice using either a tractor-mounted front-end loader or a specialized shredder bucket. CM had higher (P < 0.05) manure water content (WC), total carbon (TC) and total nitrogen (TN), lower NO2--N content compared to the control. No differences in NO3--N, NH4+-N concentration or the C/N ratio were noted between two compost types prior to the 1st turning. At the end of the composting period, there were no differences (P < 0.05) between treatments in WC or NO2--N content, but TN and NH4+-N content were higher in CM compost as compared to C compost. For GHG emissions, CO2, CH4 and N2O surface fluxes were higher (P < 0.05) in from CM compost before the 1st turning event, whereas after the 1st turning, there was no longer any difference in surface emission of CO2 and CH4 between composts. Comparing the overall total fluxes (average of weighted surface fluxes before and after the 1st turning), the presence of cattle mortalities increased CH4 (by 202%) and N2O (by 279%) emissions but had no effect on CO2 emissions. Methods of turning (front-end loader vs shredder bucket) did not influence compost composition or gaseous emissions. In general, inclusion of cattle mortalities in the composting process did not alter nutrient composition and only resulted in increases in gaseous emissions.Keywords: Greenhouse gas emissions, Cattle mortalities, Compost windrow technology, Beef feedlot manure目录第一章 文献综述 (7)1.1 国内外利用家禽和家畜尸体进行堆肥现状 (7)1.2 堆肥过程中温室气体的排放和养分的损失 (8)1.3 堆肥材料和堆肥技术对气体排放的影响 (10)第二章 研究背景和研究思路 (12)2.1 研究目标 (12)2.2 研究内容 (12)2.3 技术路线 (12)2.4 试验的设计与研究方法 (13)第三章 不同堆肥材料和搅拌机器对牛粪组成成分特征的影响 (18)3.1 材料与方法 (18)3.2 试验结果和讨论 (18)3.3 小结 (20)第四章 不同堆肥材料和搅拌机器对粪堆剖面温度、氧气和温室气体分布的影响 (21)4.1 材料与方法 (21)4.2 试验结果和讨论 (21)4.3 小结 (26)第五章 不同堆肥材料和搅拌机器对CO 2、CH 4和N 2O 表面释放的影响.275.1 材料与方法 (27)5.2 试验结果和讨论 (27)5.3 小结 (31)第六章 结论与展望 (32)6.1 结论 (32)6.2 展望 (32)参考文献 (33)致 谢 (38)作 者 简 介 (33)第一章 文献综述1.1 国内外利用家禽和家畜尸体进行堆肥现状在国外农场大范围养殖家畜和家禽的背景下，经常会有家畜和家禽死亡的情况发生。
据统计，在加拿大的Alberta省，牛的死亡率在1-3%，羊的死亡率在3-12.5%，家禽死亡率在5-14.5% (AAFRD，2002)。
Loneragan 等（2001）也做出相关的统计，在美国，牛的死亡率为1-2%并且有增加的趋势。
另外，由于疯牛病（bovine spongiform encephalopathy）的发生，出于对安全的考虑，加拿大的很多养牛公司会将农场内的死牛尸体收集起来，这一措施也增加了公司额外的经济负担。
但是这一措施也使得Alberta省的被直接抛弃到自然界的死牛减少了近50%（West Coast Reduction，personnel communication）。
同时，死的家畜和家禽也是一种有机物质的补充和来源。
一个新鲜的家畜尸体中通常含有32%的干物质，52%的蛋白质，41%的脂肪和6%的灰分(AAFRD，2002)。
如果对这些家畜禽的尸体处理不当，就会引起对空气、水体和土壤的污染和疾病的发生。
因此合理地处理家畜和家禽的尸体一方面可以防止家畜和家禽疾病的传播，另一方面也防止了土壤、水体等周围环境遭到污染。
传统地，处理死的家畜禽的方法有焚烧、抛弃和掩埋三种方法。
Murphy等（2004）认为抛弃方法依然是现代家畜禽管理中一种常见的方法。
但是由于抛弃地点通常选择在较远的地方，这样势必会增加运输的成本。
此外这种方法也受到场地的选择和行车路线的影响。
掩埋的方法通常会被一些设备齐全并且水土条件较好的农场所采用。
但是在加拿大漫长的冬天，通常地下1英尺的土体会受冻，这种气候条件限制了这种方法的使用。
一般在这种情况下，采用地膜等保温方法可以得到很好的解决。
焚烧的方法通常适合对死家禽和死猪的处理，但是考虑到经济、燃料的消耗以及对空气的保护一般不采取这种方法。
鉴于以上几种方法，目前用死的家畜和家禽尸体进行堆肥是一种较安全的方法。