薄荷的种植管理方法x
薄荷的养殖方法和注意事项

薄荷的养殖方法和注意事项汇报人:日期:目录CATALOGUE•养殖环境•养殖土壤•养殖肥料•养殖浇水•养殖修剪•养殖病虫害防治•养殖繁殖方法01CATALOGUE 养殖环境薄荷生长的适宜温度范围为15℃-30℃。
在温度较低或较高的环境中,薄荷的生长速度会减慢甚至停止。
适宜的温度范围尽管薄荷可以在一定温度范围内生长,但仍然需要避免极端温度。
高温和低温都会对薄荷的生长产生不利影响。
避免极端温度在温度较高时,薄荷更容易开花。
然而,过高的温度可能会使花朵枯萎或脱落。
温度对开花的影响避免强光照射尽管薄荷需要充足的光照,但过强的光线可能会对叶片造成伤害。
因此,在炎热的夏天,需要采取措施为薄荷遮阴。
充足的光照薄荷需要充足的光照才能正常生长。
一般来说,每天需要至少6小时的直射阳光。
对开花的影响充足的光照有助于薄荷开花。
然而,过强的光线可能会使花朵提早凋谢。
薄荷喜欢湿润的环境,土壤应保持湿润。
在干燥的环境中,需要经常浇水以保持土壤湿度。
喜湿性虽然薄荷需要水分,但过多的水分可能会导致根部腐烂。
因此,在浇水时应注意适量,并确保排水良好。
注意排水湿度对薄荷开花也有一定影响。
在湿度较低的环境中,薄荷可能会提早开花。
然而,过高的湿度可能会使花朵延迟开放或导致花朵枯萎。
对开花的影响02CATALOGUE 养殖土壤薄荷对土壤的透气性要求较高,沙质土壤有利于薄荷的生长。
沙质土壤腐殖质土壤混合土壤富含腐殖质的土壤可以提供薄荷所需的养分。
将沙质土壤和腐殖质土壤混合使用,可以更好地满足薄荷的生长需求。
030201土壤类型土壤酸碱度薄荷适应的土壤酸碱度为中性,即pH值为7。
避免强酸或强碱土壤强酸或强碱的土壤环境不利于薄荷的生长。
在种植前,可以向土壤中添加有机肥,如动物粪便或植物残渣,以提高土壤的肥力。
添加有机肥种植前要对土壤进行翻耕,以增加土壤的透气性和松软度。
翻耕土壤薄荷不宜连续种植在同一地块,以防止病菌和害虫的积累。
避免连续种植土壤改良03CATALOGUE 养殖肥料堆肥堆肥是一种利用植物残渣、动物粪便等有机物质堆制而成的肥料,具有改善土壤结构、提高土壤肥力的作用。
薄荷种植时间和方法

薄荷种植时间和方法
薄荷是一种多年生草本植物,适宜在春季或秋季进行种植。
种植时间:薄荷种植的最佳时间是在早春或晚秋,避开严寒的冬季和酷热的夏季。
在寒冷地区,应选择春季种植,以确保薄荷有足够的时间在生长季节建立良好的根系。
在温暖地区,秋季也是一个适宜的种植时间,因为此时土壤仍然保持一定的温度,有利于薄荷苗的生长。
种植方法:
1. 土壤准备:选择富含有机质、排水良好的土壤。
清除杂草和石块,并松土。
可以在土壤中添加适量的腐熟堆肥或有机肥料以改善土壤质地和养分含量。
2. 播种或移植苗:如果选择播种,将薄荷种子均匀撒在土壤表面,然后轻轻覆盖薄荷种子一些土壤或细沙。
保持土壤湿润,通常需要7-10天种子就会发芽。
如果选择移植苗,可以从苗床中挖取苗或购买现成的苗木,然后将苗木栽种到准备好的土壤中。
3. 管理和养护:保持土壤湿润,但避免过湿。
定期移除杂草,保持周围地面清洁。
在干旱炎热的夏季,可能需要进行额外的浇水。
薄荷也需要充足的阳光,因此应选择种植在阳光充足的位置。
4. 收获和剪枝:薄荷可以从出现花蕾开始收获。
可以直接剪下需要的薄荷叶或
者整体剪下整株薄荷,并留下一定的叶子和茎,以促进新的生长。
总结起来,薄荷种植的时间是在早春或晚秋,适合的种植方法是选择富含有机质的土壤,播种或移植苗,保持适度的湿润和阳光,定期管理和剪枝。
薄荷的栽培技术和管理方法

薄荷的栽培技术和管理方法
薄荷是一种常见的香草植物,其栽培技术和管理方法如下:
1. 地点选择:薄荷适应性较强,可在阳光充足且排水良好的土壤中生长。
选择开阔的农田或园地。
2. 土壤准备:在种植前,将土壤翻松并除去杂草。
薄荷喜欢酸性土壤,pH值应在6-7之间。
3. 薄荷品种选择:根据具体需要选择适合的薄荷品种。
常见的薄荷品种有薄荷脑薄荷、水薄荷、苹果薄荷等。
4. 播种方式:薄荷可通过种子、插枝或分株繁殖。
种子播种时,将种子均匀撒在土壤表面,轻轻压实。
插枝则是将薄荷的茎插入湿润的土壤中。
分株则是将成熟的薄荷植株分割成苗条,并种植到新的土壤中。
5. 灌溉:保持土壤湿润,但不要过度浇水。
薄荷喜欢湿润的环境,但同时也需要保证良好的排水。
6. 施肥:薄荷需要充足的营养,可以在种植时或生长期间施入有机肥料。
施肥可增加植物的生长和产量。
7. 杂草控制:及时清除杂草,以减少对薄荷的竞争。
8. 病虫害防治:根据不同地区和季节的情况,采取相应的病虫害防治措施。
常见的薄荷病虫害有白粉病、叶斑病、螨虫等。
9. 修剪:在薄荷生长期间,适当进行修剪,以促进新的茎叶生长。
10. 收割和储存:一般来说,薄荷在生长期间可进行多次收割。
收割后,将薄荷晾晒或形成束缚,储存在阴凉干燥的地方。
以上是薄荷的栽培技术和管理方法的基本介绍,具体操作还需根据种植地区和实际情况进行调整。
薄荷要怎么养才好?

薄荷要怎么养才好?
种植薄荷,需要在暖和湿润的环境中进行,薄荷最适宜的生长温度在20-30℃,土壤要挑选疏松且肥沃、排水性能好的沙质土,薄荷的生长对于水分的要求很高,要在不同时期采取不同的浇灌方法。
薄荷的养护方法 1、土壤肥沃
薄荷生长需要挑选松软的土壤,而且选用较大的花盆,花盆太小,或者土壤不够,薄荷生长所需要的的营养就没法满足,一样我们可以采取普通的园土,或者腐叶土,在土壤中加上肥料,薄荷对于肥料的要求并不高。
2、环境管控
薄荷是喜暖喜湿的植物,对于阳光的管控并没有十分严格,一样只要将薄荷放置在阳光充足的环境中即可,夏季阳光环境下也同样合适薄荷生长,阳光不足会薄荷叶片的生长,乃至影响整棵植株的大小。
3、水分管控
薄荷生长需要足够的水分,可以采取水培的方法养植薄荷,但相较于水培,土培薄荷能够生长更加茂盛。
如果连续几天未给足水分,薄荷叶片会产生枯萎现象,但其根系仍有很强的生命力,只要后续保证足够的水分,薄荷仍旧可以回来正常状态。
4、病虫害防治
薄荷易产生锈病,五月份雨季为高发期,产生疾病后第一要处理病株,在发病早期采取25%粉锈宁1000倍液进行喷治。
5-10月易产生的白星病,可以采取50%多菌灵100倍液进行喷治。
薄荷的养殖方法和注意事项

薄荷的养殖方法和注意事项薄荷是一种常见的香草,具有清新的香气和独特的药用价值。
它被广泛用于食品、饮料、口香糖、药品等领域。
下面我将详细介绍薄荷的养殖方法和注意事项。
一、选择合适的种类和品种薄荷根据不同的用途可以分为薄荷脆草和薄荷苗草两大类。
薄荷脆草一般用于蒸馏提取精油,适合在大田或温室中栽培。
薄荷苗草主要用于草本绿色肥料、调味料和凉茶,适合在家庭花园或花盆中种植。
在选择品种时,要根据自己的需求、种植环境和市场需求进行综合考虑。
二、选择种植土壤和场地薄荷喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
最适宜的土壤pH值为6.0-7.5。
不同的薄荷品种对土壤和气候的要求有所差异,可以根据品种特性选择合适的种植土壤和场地。
三、繁殖方法薄荷的繁殖方法主要包括种子繁殖和分根繁殖。
种子繁殖适合于大面积的种植,可以在春季进行。
选择健康、完整的种子,先在湿润的纸巾上发芽,待芽长到1-2厘米时,将其移植到培育盆或苗床中,并保持土壤湿润,避免干燥。
分根繁殖适合于小面积的种植,可以在早春或秋末进行。
选取质量好的母株,将根系切割成小段,并保证每一段都有显著的芽和根,然后将其移植到合适的土壤中。
四、栽培管理(1) 光照:薄荷需要充足的阳光照射,每天至少需要6-8小时的阳光。
可以选择适当的阴凉地或使用遮阳网进行遮阴。
(2) 温度:薄荷喜欢温暖湿润的气候环境,最适宜的生长温度为15-25摄氏度。
在夏季高温期,可以做好充足的灌溉和遮荫工作,防止薄荷叶片因高温烘焙而受损。
(3) 水分:薄荷对水分需求较大,但过多的灌溉会导致根系烂根和病害的发生。
一般情况下,每周浇水2-3次,保持土壤湿润即可。
在干燥的季节和高温时段,适当增加浇水次数,但要注意避免积水。
(4) 肥料:薄荷是高肥料需求植物,需要提供充分的营养。
在整个生长期中,可根据需要应用适量的有机肥或化肥,使薄荷茁壮成长。
(5) 病虫害防治:薄荷比较耐病虫害,但也会受到一些常见病虫的侵害,如薄荷蝇虫、薄荷蚜虫、白粉病等。
薄荷养殖方法和注意事项

薄荷养殖方法和注意事项
薄荷是一种常见的香料和药用植物,养殖薄荷可以为我们的生活提供便利。
以下是薄荷养殖方法和注意事项:
1. 生长环境:薄荷适合在阳光充足、通风良好、土壤肥沃疏松的环境下生长。
可以在花盆或地块中进行种植,密植会使其生长不良。
2. 种植方法:薄荷的种子可以直接撒播在土壤表面,然后覆盖少许土壤,保持土壤湿润。
也可以购买薄荷苗进行移植,每株薄荷之间的距离应保持在15-20厘米左右。
3. 浇水:薄荷喜欢湿润的环境,但不喜欢积水,因此要保持土壤表面湿润但不过湿。
适量的定期浇水即可。
4. 施肥:薄荷在生长期需要充足的养分,可以在生长季节定期施加适量的有机肥料,促进其生长。
5. 剪枝:薄荷生长迅速,需要定期进行修剪,保持植株的形态。
在植株长势旺盛时,及时修剪可以促进新的生长。
注意事项:
- 防治病虫害:薄荷易受到白粉虱、蚜虫等害虫的侵害,要定期检查植株,发现
病虫害及时采取相应的防治措施。
- 控制生长:薄荷生长速度较快,要及时进行疏苗和修剪,以控制整体生长。
- 种植位置:薄荷不宜与其他植物混植,以免相互竞争养分。
最好单独种植在一个地方。
- 及时采摘:薄荷要及时采摘,促进新的生长。
不过度采摘,以免影响植株的生长和发育。
薄荷怎么种植的方法和技术

薄荷怎么种植的方法和技术1. 选择种植方法1.1 扦插繁殖扦插繁殖是薄荷种植中最常用的方法之一,具有成活率高、繁殖速度快的优点。
根据中国花木网的数据,扦插繁殖的成活率可以达到90%以上。
●扦插时间:5月至6月是薄荷扦插的最佳时期,此时气温适宜,有利于插条生根。
●插条处理:选择健康无病虫害的薄荷枝条,切成10厘米长的插条,每段至少保留2个节。
●扦插基质:使用排水良好的砂质壤土或专用的扦插介质,保持基质湿润。
●扦插密度:行株距建议为7厘米×3厘米,以保证足够的空间生根和生长。
●环境控制:扦插后放置在阴凉通风处,避免直射阳光,保持温度在20-25℃,湿度在70-80%。
1.2 分株繁殖分株繁殖是在薄荷生长季节,通过分离植株的根茎来进行繁殖的方法。
●分株时间:春季和秋季是分株繁殖的最佳时期,春季在谷雨节后,秋季在霜降前。
●分株方法:挖起薄荷植株,轻轻抖落泥土,将根茎分成若干丛,每丛至少含有2-3个芽点。
●种植密度:分株后立即种植,株行距建议为30厘米×30厘米,以保证植株间有足够的空间生长。
●水分管理:分株后立即浇透水,保持土壤湿润,但避免积水。
1.3 根茎繁殖根茎繁殖是通过利用薄荷的地下根茎进行繁殖的方法。
●种根准备:选择生长健壮、无病虫害的植株作为母株,冬季收割后将根茎留在原地作为种栽。
●种植时间:10月下旬至翌年早春薄荷根茎未萌发前进行移栽,早春土壤解冻后栽种为佳。
●种植方法:将根茎切成10-15厘米长的段,每段至少含有2个芽眼,然后按照20厘米×10厘米的株行距进行栽植。
●土壤要求:选择肥沃、排水良好的土壤,pH值在6-7.5之间,可适当施用有机肥料。
●后期管理:种植后保持土壤湿润,适时追肥,促进根茎生长和新芽的萌发。
2. 准备土壤和环境2.1 土壤酸碱度薄荷对土壤酸碱度的适应性较强,但以pH值在6.0至7.5之间的土壤为最佳生长环境。
根据中国花木网的数据,薄荷能在pH值为5.5至6.5的土壤中良好生长。
薄荷的种植方法和时间

薄荷的种植方法和时间薄荷是一种香气清新、口感清凉的常见草本植物,广泛用于食品、饮料、药品等领域。
想要种植薄荷,就需要了解它的种植方法和最佳种植时间。
接下来,我们将详细介绍薄荷的种植方法和时间安排。
首先,选择种植地点非常重要。
薄荷喜欢充足的阳光和排水良好的土壤,因此在种植时要选择阳光充足、通风良好的地方,土壤最好是肥沃疏松、排水良好的壤土。
在选址时,要避开高温多湿的环境,以免影响薄荷的生长。
其次,种植薄荷需要做好土壤的准备工作。
在开始种植之前,要对土壤进行松土、施肥和翻耕,以提高土壤的透气性和肥力。
可以在土壤中添加有机肥或腐熟的农家肥,以提供薄荷生长所需的营养物质。
接下来,是种植薄荷的时间安排。
一般来说,薄荷的种植时间以春季为宜。
在气温回暖、春意盎然的时候,是薄荷生长的最佳季节。
春季气候适宜,有利于薄荷的生长和生根,也有利于薄荷植株的茁壮成长。
在进行种植时,可以选择用薄荷的分株或者种子进行繁殖。
分株是指将成熟的薄荷植株根茎部分分割成若干段,然后分别种植到准备好的土壤中。
而种子繁殖则需要选用健康的薄荷种子,进行适当的播种和管理。
在薄荷种植后,要注意及时浇水、施肥和除草。
薄荷生长需要保持土壤的湿润度,但要避免积水。
定期施肥可以促进薄荷的生长,但要注意施肥量不宜过多,以免对植株造成伤害。
此外,除草也是种植薄荷的重要工作,要保持种植地的整洁和通风。
在薄荷生长期间,要定期对植株进行修剪和管理。
适当的修剪可以促进薄荷的分枝和生长,保持植株的健康和形态美观。
同时,要及时清除病虫害,保持植株的健康生长状态。
最后,薄荷的收获时间一般在生长期的6-7月份。
这个时候,薄荷植株的叶片已经长成,香味浓郁,适合进行收获和加工。
收获时要选择在晴朗的天气中,将薄荷叶子摘下,并进行晾晒或者蒸馏等加工方式,以保留薄荷的香味和药用价值。
总之,种植薄荷需要选择合适的地点和土壤,掌握好种植时间,进行适当的繁殖和管理,最终在适当的时机进行收获和加工。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
薄荷的种植管理方法篇一:薄荷种植方法薄荷对土壤要求不严,但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土或半砂壤土为好。
适宜生长温度为20C ~33C。
盐碱地、低洼地不宜种植。
但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。
要有充足的阳光,因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。
薄荷一般用根茎繁殖,也可用扦播和用种子繁殖。
后两种方法生长慢,容易变异,一般采用少。
用根茎繁殖,春栽或冬前栽均可,春栽多在3月下旬至4月上旬进行,冬前栽在10月下旬前后进行。
薄荷最好是边刨边栽,以防根茎风干。
播种:因为种子比较细小,出芽率偏低, 所以土壤需要疏松,透气,持水力高,种子撒播覆土:薄保湿:播种后要浇透水,要用细喷壶免得将种子冲走,最好将盆放水中,让水从底孔渗入.播种后容器上盖保鲜膜,刺小孔透气,放阳光下保持20度左右,大多数种子一到两周后发芽,发芽后管理:拿掉保鲜膜土壤:培养土可采用园土,粗黄沙,泥炭,有机肥=4:321,有机肥必须腐熟。
浇水:不要直接浇到叶子上,也不要让泥土溅到叶子上,以免产生病害,可在土面上铺层小石子,美观又防病,自来水最好在阳光下晒两天再用。
肥料:过期的牛奶,乳酸菌,洗米水,蛋壳,避免用人工化学肥料充足的日照可以使植物芳香更浓,结实不容易得病,为保持根部干燥,做好一次浇透,然后2-3天浇一次,经常修剪,随植物长大要更换大盆,太过拥挤夏天容易得病. 薄荷的用法以上的薄荷的种植方法薄荷有几种可用方法:1.晒干后泡水。
2.摘取新鲜叶片,放入汤内(起锅以后放),还有其他方法还待大家......薄荷的修剪草本植物,大部份采用齐头式修剪,薄荷的高度若超过25cm就要理一次约5?10cm的平头,香蜂草也一样。
甜菊及罗勒的单一枝条,若超过四对叶子,就要摘心,只留1?2对叶子。
在水份及肥料充分供给的条件下,大部份的草本植物越修剪会长得越茂盛,所以,千万不要舍不得剪,剪下的枝条若一时用不完,可以乾燥或冷冻保存。
薄荷的使用方法薄荷的食用方法薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。
在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。
用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。
功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
薄荷豆腐豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。
功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。
薄荷梗150克洗净,切成同样的段。
锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。
另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。
功效:消火解暑。
薄荷糕取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。
先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。
把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。
功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。
每天吃1次,连吃3〜5日。
功效:可治小儿久咳。
薄荷汤将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。
功效:解毒败火。
薄荷凉茶新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。
日饮3〜5杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。
薄荷冰用锅将4碗清水煮开,加入薄荷煮5分钟,放凉。
将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。
薄荷酒取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用。
薄荷茶用薄荷叶泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。
此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。
白菜薄荷主料:圆白菜300克,薄荷叶30片,葱头85克,橙子3个,芹菜末5克,杏仁10克,山楂糕60克。
生菜油100克,白醋10克,白砂糖75克,发粉糊50 克,肉豆蔻粉3克,盐适量。
特色:白黄双色,酸甜双味,中法合壁。
制作方法:1.把圆白菜洗净,切细丝,放入水中泡5分钟,取出,控水;再把葱头横切成片,越薄越好,撤上盐揉搓一下,用冷水泡2分钟,取出,控水;然后,把橙子去皮,横切成2毫米厚的薄片;芹菜洗净,摘好,切碎末;杏仁去皮,切碎。
2•将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀,与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后,放在盘一边。
3•把山楂糕改切成薄荷叶大小,每片5毫米厚,共15片,用两片薄荷叶(中药房有售)夹住I片山楂片,然后,沾上发粉糊,下七成热的油锅中,炸至呈金黄色,捞出,沥油,在炸好的薄荷叶坯一面上,用筷子扎上两个眼,但不能扎透,有眼一面朝上,撒上砂糖,(扎眼目的是能挂住糖)放在盘的另一边。
4.盘中间放熟芹菜末,即成。
注:发粉糊50克发酵粉用400毫升温水调开,加适量面粉拌匀而成薄荷茶香骨原料:排骨配料:薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料:盐、味精、糖制作过程:第一步:将适量的薄荷煮制成薄荷水。
香葱与姜均切成丝,辣椒和香菜切成段备用第二步:将精选的猪排骨切成小段,然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟第三步:把浸泡好的排骨段捞出,在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油,然后撒上盐、糖、味精,腌制15分钟。
第四步:锅内放底油,量不可太少。
将腌制好的排骨段下锅炸,等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料,到配料炸干之时排骨也就炸好了,即可出锅。
菜品特色:此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究,独创的一种新做法,属私家菜系列形态特征唇形科多年生草本,高30-60厘米,地下茎匍匐状,白色,细长。
叶对生,具柄,矩圆状披针形,边缘有锯齿,背面有油腺点。
花期7-8月。
生活习性薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。
根茎在5-6C就可萌发出苗,其植株最适生长温度为20- 30C。
有较强的耐寒能力。
栽培管理栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的吵质土为好。
水分对薄荷的生长发育有较大的影响,植株生长初期和中期要求水分较多。
现蕾开花期需要晴天和干燥的天气,要求水分较少。
薄荷学名:mentha species,唇形花科、薄荷属多年生草本。
原产地欧、亚、非大陆。
植株形态有直立或匍匐性,株高也因种类而不同。
薄荷是香草中最为人所熟知,且运用相当广泛的香草植物。
薄荷品种之多,让人眼花缭乱,天生口味之奇,称得神奇。
薄荷包含了25个种,除了少数为一年生植物外,大部分均为具有香味的多年生植物。
目前的主产地是美国,最好的薄荷产自英国。
茎长约90厘米,毛茸茸的叶片呈锯齿状,花顶生,开紫色、白色和粉红色的花穗。
薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。
薄荷的品种很多,但不管是哪一种,其共同特性皆是适应性强,耐寒且好种植,非常适合新手栽培。
薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处,同时要有丰润的水分。
因此,浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。
薄荷生长极快,随时可采下食用,泡茶入菜都是不错的选择。
套一句香草研究家尤次雄的话说,千万不要怕将香草摘下来,有些草本香草植物越摘,植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种。
薄荷极适合香草栽植的入门植物,大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖,在生长季节(春至夏季为佳)中利用切成一节节的茎繁殖,非常容易发根。
薄荷喜欢潮湿、肥沃之碱性土壤,生育合适温度20〜30C,发芽适温20〜25C。
栽培要点:如作播种繁殖,种子均匀播于壤土,需光不可覆盖。
培养土以排水良好之壤土4份,混合有机肥1份配制;每1〜2个月施肥一次。
植物老化需修剪,每年春季强修一次,促使枝叶新生。
薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。
注意孕妇切勿过量饮用。
生长期间应经常摘心,以防徒长,促进发枝,薄荷忌连作。
栽培管理薄荷性喜潮濕,排水良好,在日照充足或部份遮蔭下與ph5.5-6.5之土壤,均可生長。
溫度超過30E則生長緩慢。
可採用種子、扦插、分枝及根莖繁殖。
直播栽培每10公畝之種子用量為10-20公克。
播種至發芽天數為20天。
由於採用種子播種,幼苗生長緩慢且易產生變異;此外成苗發育採收後萃取的精油品質較差,因此經濟栽培,大多採用頂芽或根莖扦插於水中或土壤,以塑膠袋覆蓋則發根迅速且容易。
在噴霧扦插床,發根初期,維持溫度22-25E,濕度90-100 %,在扦插後的第2-3天內須要略為遮蔭避免陽光直射。
扦插7-10天後根系發育漸佳,新葉也會逐漸長出。
在移出噴霧扦插床後,濕度可降低至70-75 %,此時可開始噴施35-50ppm液肥,以後逐漸增加至50-75ppm。
當幼苗換盆或移植室外時,濃度可增加到100-150ppm採用根莖繁殖,為取10-15公分長之插穗,種植前保持潮濕,每10公畝需60公斤根莖。
植株栽培密度,行距40-90公分,株距15-45公分。
田間每2-3年需更新種植,避免病害發生。
2-3年生之綠薄荷植株每10公畝可採收鮮重1,000-2,500公斤;乾重100-300公斤,精油產量為3.5-12.5公斤。
主要病害有薄荷銹病及白星博前者在連續陰雨或過分乾燥及缺肥情況下易發生。
為了預防銹病發生,可在扦插繁殖時,利用45C熱水將扦穗浸漬10分鐘。
也可考慮採用較抗銹病之品種(洋薄荷較易感染)。
害蟲有夜間危害幼苗之夜蛾科夜盜蟲、條背土蝗、甜菜夜蛾、根象鼻蟲、紅蜘蛛、薊馬、粉蝨等。
利用黃色或藍色粘板觀察蟲害發生密度外,亦可做為噴藥之參考。
可施用苦楝精防治。
薄荷种植技术薄荷(menthaarvensis )为唇形科(labiatae )薄荷属(mentha)多年生宿根性草本植物。
又名苏薄荷,仁丹草。
薄荷多集中于7月中旬到8月中旬开花,一朵花开放2-3天同植株主枝上的花朵先开,分枝上的花朵后开放,开花次序由下而上,花期长达2 0 - 3 0天。
薄荷开化时间和流蜜量受气候影响较大。
开花期内一般喜高温高湿,晴天全日照,不干旱,气温在30摄氏度以上,最高达35 到3 7摄氏度时,泌蜜量较大。
薄荷全天流蜜,但以中午前后流蜜最涌,蜜蜂采集活跃,进蜜快。
在夜雨昼晴,雨后天晴,泌蜜量会显著增加。
如长期阴雨或久日干旱,泌蜜量会显著减少或停止。
如遇暴风雨,未开花朵会推迟开放,已开花朵会提前调谢。
夏季不少地区蜜源缺乏,蜂群利用此蜜源,不但能保持群势和发展蜂群,有效的防止了“夏衰”,还能生产多的高品质的商品蜜。
故在盛夏时期对养蜂生产起重要作用。
薄荷蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。
具有较高的药用价值。
一、根生产上栽培的薄荷,具有真正吸收作用的是着生在地上部直立茎入土部分和地下根茎节上的数量众多的须根,这些根系入土深度30cm左右,而以表土层15〜20cm左右最为集中;另外,在株间湿度较大的情况下,在地上部直立茎的基部节上和节间也会长出许多气生根,这种气生根在天气干燥的情况下,会自行枯死,故对薄荷的生长发育几乎不起作用。