奶茶店市场调查报告
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奶
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店
调
查
报
告
系列:管理系
专业班号:市场营销61101班指导老师:吴爱军教授
报告人:罗先浩周星杨显武时间: 2011年3月5日
目录
一、调研目的................................................. .. (1)
二、调查时间安排..................................................... ................... .. (1)
三、调查对象和调查内容......................................... ................... .. (1)
(一)调查对象................................................... ................... .. (1)
(二)调查内容................................................... ................... (1)
四、调查研究的方法................................................. ................... (2)
五、数据分析............................................................. ................... .. (2)
六、调研总结与建议................................................. ................... .. (6)
(一)调研总结................................................... ................... .. (6)
(二)建议........................................................... ................... .. (6)
七、调研体会............................................................. ................... .. (7)
八、个人心得............................................................. ................... .. (7)
九、附件..................................................................... ................... .. (7)
附件1.................................................................. ................... .. (8)
附件2.................................................................. ................... .. (9)
奶茶店市场调查报告
指导老师:吴爱军
报告人:罗先浩周星杨显武
一、调研目的
(一)、了解消费者的实际消费情况和需求
(二)、了解经营者的经营方式和奶茶店的现状
(三)、综合分析消费者和经营者的实际情况,给出适当的建议,以创造良好的经营和消费环境
(四)、通过调研来锻炼自己,找出自己的不足之处,培养自己的实践能力,为以后的学习指明方向
二、调研时间安排
第一周:选定调研对象,设计调查问卷表
第二、三周:实地调查,采集数据
第四周:整理数据,写文字报告
第五周:制作演讲ppt
第六周:班内演讲,提交文字报告
三、调查对象和调查内容
(一)、调查对象
1、校园周边的奶茶店
2、校园内外的广大消费者(包括学生,老师,居民等)
(二)、调查内容
1、经营者的开店时间,开店成本,规模,客源,利润等(请查阅附件1)
2、消费者的月消费额,消费理念,喜好,关注度,及对奶茶店的评价与
建议等(请查阅附件2)
四、调查研究的方法
(一)、调查方式:问卷调查(经营者20份,消费者50份)
(二)、数据收集:随机调查
(三)、数据整理:采用百分比制
五、数据分析
(一)、奶茶店工作人员数量(见下图表)
3人以下3至5人6至7人7人以上
75% 20% 5% 0
图表一:店员数量
分析:调查结果显示,绝大部分的奶茶店店内工作人员都只有1到2人,少部分是3到5人,极少部分的店内有6到7人。这体现了奶茶店的工作量并不大,和奶茶制作的简便。
(二)、经销商的开店成本(见下图表)
图表二:开店成本
分析:调查结果显示,有60%的奶茶店的开店成本在5万元以上,其次大部分都在3到5万元。因为奶茶店的规模并不大,顾客对其的期望值也不是很高,所以成本相对来说并不是很大。
(三)、奶茶店距校园的距离(见图表三)
图表三:距校园距离
分析:调查结果显示,有65%的奶茶店距校园的距离在500米以下,这反映了大部分的经营者选址一般都选择在距学校较近的地方,因为校园附近人口密度相对较大。
(四)、经销商的月收入状况(见图表四)
图表四:月收入
分析:调查结果显示,有40%的经营者月收入在5000元以上,其它部分的经营者所占的比例相差不大,但收入存在差别。这反映了奶茶在我们的日常生活中占有一定的市场份额。