甜叶菊特点与作用
甜叶菊
甜叶菊甜叶菊：惟一不含糖分的“神草”【功效】：调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化，促进胰腺、脾胃功能和清热解毒。
【主治】：用于消渴、糖尿病、高血压等。
【性味归经】：甘，寒，肺、胃二经。
甜叶菊的神奇功效经过深入研究发现，甜叶菊虽然不含糖分，但用它提取出的糖甙的甜度却能达到糖的300倍，于是将其命名为甜叶菊。
甜叶菊是理想的甜味剂，具有热量低、不含蔗糖的特点，对肥胖者和糖尿病人尤为适宜。
中医认为，甜叶菊性甘、寒，入肺、胃两经，具有生津止渴、利尿降压的功效。
现代药理研究表明，其叶子中含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物、铁等多种营养成分。
长期用甜叶菊泡水喝，对糖尿病人、高血压患者有效。
此外，还具有促进身体新陈代谢和强身健体的功效。
降低“三高”的冲泡方法：取甜叶菊3～9克，用95℃以上的水冲泡，可反复冲泡2～3次。
“三高”患者，代茶频饮即可;正在服药者，建议先用甜叶菊配合药物治疗一段时间后，待血糖、血压、血脂稳定了，逐步减少用药直至停止用药;糖尿病患者一般在饮用后10天左右会感到尿减少、睡眠好、精神好、腿脚有力等，20天后血糖一般能够明显下降，如果糖尿病患者在饮用时对其甜度不适应，可以适当加点山楂片、菊花、玉米须、枸杞子或西洋参片，但切记不要与普通茶叶混合饮用。
普通保健的冲泡方法：甜叶菊3～10克泡饮，或与绿茶、红茶、枸杞子、决明子、山楂片以及其他茶叶混合饮用。
甜叶菊还与沙棘等组合研制成用于减轻中药汤剂苦涩味的中药伴侣。
并且不会引起血糖升高。
甜叶菊的作用：可以作糖：在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷，提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖，但甜度却比白糖高300倍，而热量只有白糖的1/300。
如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。
可以药用：甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。
试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。
甜叶菊的作用
甜叶菊的作用甜叶菊，学名叶甘菊，也被称为天然甜味剂，是一种野生植物，原产于巴西和巴拉圭等南美国家。
甜叶菊的叶片中含有丰富的甜菊糖素（Stevioside），这是一种纯天然的甜味物质，甜味是蔗糖的200-300倍。
甜叶菊作为一种天然甜味剂，具有多种作用。
首先，甜叶菊是一种零热量的甜味剂。
与传统的糖分相比，甜叶菊不会导致胰岛素分泌过多，不会引起血糖突然升高，对于糖尿病人和减肥人士来说是非常适合的选择。
其次，甜叶菊有助于控制血糖。
甜叶菊中的甜菊糖素并不会引起血糖升高，而且还能增加胰岛素的分泌，改善胰岛细胞功能，对于糖尿病患者的血糖控制非常有益。
此外，甜叶菊还具有降脂的作用。
研究发现，甜叶菊对于降低胆固醇和三酸甘油酯水平有一定的效果。
甜叶菊中的一些活性成分能够抑制肝脏合成胆固醇的酶活性，减少胆固醇积累，从而降低血脂水平。
此外，甜叶菊还具有抗氧化作用。
甜叶菊中的多种天然抗氧化物质，如SOD、谷胱甘肽过氧化物酶等，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激对细胞的伤害，延缓衰老过程。
另外，甜叶菊还具有抗菌作用。
甜叶菊中的活性成分能够抑制多种细菌的生长，特别是对于口腔中的细菌有一定的杀菌作用。
因此，甜叶菊还经常被用于制作口腔护理产品，如牙膏和漱口水。
此外，甜叶菊还有一些其他的药用作用。
比如它还具有降糖、降血压、改善肝功能等多种效果。
研究发现，甜叶菊对于降低血压有一定的作用，可能是因为其中的一些活性成分能够扩张血管，增加血流。
总的来说，甜叶菊是一种非常优秀的天然甜味剂，其作用远远超出了提供甜味的功能，具有多种健康益处。
尤其适合于糖尿病患者和减肥人士使用。
当然，作为一种草药，使用时也需要适量，并根据个人情况来决定使用方式和剂量。
在日常生活中，我们可以通过多种方式来摄入甜叶菊。
比如可以将甜叶菊叶片泡茶饮用，或者使用甜叶菊粉末代替糖来调味。
当然，对于特定群体，如孕妇和婴幼儿，以及存在肝肾功能问题的人群，最好在使用前咨询医生的意见。
甜叶菊
甜叶菊甜叶菊，又称叶状线菊，属于菊科植物，是一种常见的甜味剂。
它的学名为斯坦兹叶状菊（Stevia rebaudiana），因其叶片形状独特而得名。
在我国，甜叶菊广泛种植于云南、广西、广东等地，被人们广泛应用于食品、饮料和保健品的生产中。
甜叶菊的主要特点是叶片含有丰富的甜菊糖。
甜菊糖是一种天然的甜味剂，其甜度是蔗糖的200-300倍。
与其他甜味剂相比，甜菊糖具有低热量、低卡路里的特点，并且不会导致蛀牙。
因此，甜叶菊被广泛用于糖尿病患者和追求健康的人群中。
甜叶菊的种植周期为2年，生长期大约为6个月。
它喜欢温暖湿润的环境，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
通常情况下，甜叶菊的种植采用无土栽培的方式，以保证其品质和产量。
在种植过程中，适当的施肥和浇水是非常重要的，可以有效促进甜叶菊的生长和产量。
采摘是甜叶菊种植的关键环节之一。
通常在甜叶菊的生长过程中，以丰满的叶片为标准进行采摘。
采摘后的甜叶菊需要进行晾晒和干燥处理，以保持其甜菊糖的品质。
目前，市场上销售的甜叶菊一般为粉末状或提取液状，可以方便地应用于各个领域。
甜叶菊具有广泛的应用价值。
首先，它可以作为食品和饮料的甜味剂，替代传统的蔗糖和人工合成的甜味剂。
与其他甜味剂相比，甜叶菊不会引起血糖上升，对糖尿病患者和减肥人群更加友好。
其次，甜叶菊还可以用于保健品和药品的生产中，被认为具有降血压、降血脂、消炎抗菌等功效。
在食品行业中，甜叶菊被广泛应用于各种甜味食品的研发和生产中。
它可以用于烘焙食品、冷饮果汁、甜味奶制品等，给人们带来低热量、低卡路里的甜味享受。
在饮料行业中，甜叶菊也是一种理想的甜味剂，被用于各类饮料的制作，如茶饮、果汁、饮用水等。
甜叶菊独特的甜味和健康特性深受消费者的喜爱。
除了食品和饮料领域，甜叶菊在保健品和药品领域也有重要的应用。
由于甜叶菊具有降血糖、降血压、抗菌等多种功能，被广泛应用于中药配方颗粒、口服液等产品中。
甜叶菊对于糖尿病、高血压、感染性疾病等有一定的辅助治疗作用，深受患者的青睐。
甜叶菊的作用与功能主治
甜叶菊的作用与功能主治1. 食用甜叶菊的好处•低卡路里：甜叶菊属于低热量的天然甜味剂，可以避免摄入过多的热量。
•不引起血糖波动：由于甜叶菊并不会被身体吸收和代谢，它不会导致血糖水平的显著波动。
•适用于糖尿病患者：甜叶菊不会增加血糖水平，适合糖尿病患者食用。
2. 甜叶菊的功能主治甜叶菊含有一种天然甜味成分叫做甜菊糖苷，它具有多种功能和主治。
以下是一些甜叶菊的功能主治的列举：2.1 控制体重•食用甜叶菊可以满足对甜味的需求，降低对高糖高热量食物的渴望，有助于控制体重。
•与普通食糖相比，甜叶菊的热量含量极低，适合减肥期间的食用。
2.2 保护牙齿•甜叶菊不会引起蛀牙，而且还可能有助于抑制口腔细菌的生长，保护口腔健康。
2.3 降低高血压风险•甜叶菊中的甜葵菊糖苷具有降低血压的作用，可以预防和改善高血压症状。
2.4 抗氧化作用•甜叶菊富含多种抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基的损害，减缓衰老过程。
2.5 抗炎作用•甜叶菊中含有一种叫做甜菊糖苷的成分，具有一定的抗炎作用，可以缓解炎症引起的疼痛和不适。
2.6 改善消化问题•研究表明，甜叶菊中的甜菊糖苷可以促进肠道菌群的平衡，并改善消化问题，如胃胀、腹泻等。
2.7 辅助降低胆固醇•甜叶菊中的甜菊糖苷可能有助于降低血液中的胆固醇含量，从而减少心血管疾病的风险。
结论甜叶菊作为一种天然的甜味剂，不仅可以替代高糖食物，满足对甜味的需求，还具有多种功能和主治。
它可以用于控制体重、保护牙齿、降低高血压风险、抗氧化、抗炎、改善消化问题，以及辅助降低胆固醇。
无论是想减肥、控制血糖还是改善口腔健康，甜叶菊都是一个理想的选择。
但需要注意的是，甜叶菊对于部分人群可能存在过敏反应，使用前应先进行过敏测试。
在正常情况下，适量食用甜叶菊是安全的，但过量摄入可能会引起不适。
总体来说，甜叶菊是一种安全、健康且多功能的食材，可以作为替代高糖食物的良好选择。
甜叶菊的功效与作用
甜叶菊的功效与作用甜叶菊，又名苦草、无糖草，是一种常见的天然甜味剂。
它的甜味主要来自一种化合物，即甜叶菊苷。
甜叶菊作为一种低卡路里的替代糖，被广泛应用于食品和饮料工业。
它的功效与作用不仅限于提供甜味，还具有一系列其他的健康好处。
首先，甜叶菊对于减少糖分摄入非常有益。
由于甜叶菊不含卡路里，它被认为是一种理想的替代糖。
相比于普通糖，甜叶菊在人体内被消化吸收的速度较慢，不会引起血糖水平的急剧波动。
这使得它成为糖尿病患者和减肥人群的首选。
通过选择甜叶菊作为替代品，人们可以减少食物和饮料中的糖分摄入，从而降低患糖尿病、肥胖和心血管疾病的风险。
其次，甜叶菊对牙齿健康有益。
与普通糖不同，甜叶菊不会被口腔中的细菌代谢成酸性物质，进而腐蚀牙釉质，导致龋齿的形成。
相反，甜叶菊可以有效地阻止细菌的生长，减少牙菌斑形成。
这一特性使得甜叶菊成为许多口腔护理产品的成分之一。
此外，甜叶菊还能缓解口腔溃疡和口臭等问题，有助于维持口腔健康。
此外，甜叶菊还具有一定的抗氧化作用。
抗氧化物质可以帮助抵御自由基的损害，减少细胞老化和疾病的风险。
研究表明，甜叶菊中的甜菊糖能够提高体内抗氧化酶的活性，降低自由基的产生。
这意味着甜叶菊可以帮助减缓衰老过程，保护细胞免受氧化应激的伤害。
此外，甜叶菊还被发现具有抗炎作用。
炎症是许多疾病的根源，包括心血管疾病、癌症、颈椎病等。
研究人员发现，甜叶菊中的活性成分能够抑制炎症物质的释放，减轻炎症反应。
这一发现为开发新型抗炎药物提供了新思路。
此外，甜叶菊还被认为对预防某些癌症有一定的作用。
初步研究表明，甜叶菊中的某些成分具有抗癌作用。
这些成分可以通过干扰癌细胞的生长和分化，促进细胞凋亡，阻断血液供应癌细胞的血管，抑制转移等方式，抑制癌细胞的形成和发展。
然而，还需要更多的研究来证明甜叶菊在癌症治疗中的效果。
总之，甜叶菊作为一种天然甜味剂，不仅为人们提供了低卡路里的甜味选择，还具有一系列其他的功效与作用。
它有助于减少糖分摄入，保护牙齿健康，具有抗氧化和抗炎作用，并被认为对预防某些癌症具有潜在的作用。
甜叶菊的作用和功能主治
甜叶菊的作用和功能主治一、甜叶菊的简介甜叶菊，学名叶菊属（Stevia），属菊科，是一种全天然的糖代替品。
其甜度约为蔗糖的200-400倍，而热量却接近于零。
因此，甜叶菊逐渐成为人们常用的天然无糖甜味剂。
甜叶菊广泛应用于食品、饮料、保健品等多个领域。
二、甜叶菊的功能主治甜叶菊不仅具有甜味，还具有多种功能和主治作用。
下面将介绍甜叶菊的主要功能主治：1. 帮助控制血糖甜叶菊不被人体消化吸收，对血糖水平没有影响，适合糖尿病患者和追求健康的人食用。
甜叶菊中的活性成分甜菊糖能增加胰岛素的分泌，有助于调节血糖水平。
2. 促进消化甜叶菊含有丰富的纤维素和胆碱等成分，可以促进胃肠蠕动，增加食物的消化吸收。
它还具有排毒功能，有助于清除体内废物和有害物质。
3. 减少热量摄入甜叶菊几乎不含热量，与传统糖相比，它不会导致体重增加。
因此，甜叶菊成为减肥人士的理想选择。
4. 防止龋齿甜叶菊不会引起蛀牙，因为它不转化为酸性物质，不腐蚀牙齿。
相比而言，蔗糖容易引起龋齿，对口腔健康不利。
5. 抗氧化作用甜叶菊含有多种抗氧化物质，如维生素C、β-胡萝卜素和多酚类化合物等，可以中和体内自由基，起到保护细胞和延缓衰老的作用。
6. 抗炎和抗菌作用甜叶菊中的甜菊糖具有良好的抗菌活性，可以抑制多种细菌和真菌的生长，对口腔、皮肤等感染有辅助治疗作用。
此外，甜叶菊还具有一定的抗炎作用，可以缓解炎症症状。
7. 降血压和降脂一些研究表明，甜叶菊中的成分可以降低血压和血脂水平，对高血压和高血脂患者有一定的益处。
8. 保护肝脏甜叶菊中的甜菊糖具有明显的保护肝脏的作用，可以抑制肝纤维化和肝脏损伤的发生。
9. 缓解过敏甜叶菊含有一些抗过敏成分，可以缓解过敏反应，对过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病有一定的辅助治疗作用。
10. 提供营养甜叶菊中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、锌等，可以提供一定的营养。
以上就是甜叶菊的主要功能主治。
通过了解甜叶菊的作用和功能，我们可以更好地利用它的益处。
甜叶菊的功效与作用
甜叶菊的功效与作用甜叶菊，科学名称石灰苣，是一种天然的非营养甜味剂，在全球范围内被广泛使用。
它以其甜美的味道和低热量含量备受喜爱，既可以用于代替糖，又能满足人们对甜味的需求。
甜叶菊具有多种功效与作用，包括抗氧化、减肥、降血糖和抗癌等。
本文将详细介绍甜叶菊的功效与作用。
1. 抗氧化作用：甜叶菊中含有丰富的抗氧化物质，如三萜类、黄酮类和多酚类化合物。
这些物质可以帮助清除体内自由基，减轻细胞氧化应激，保护细胞免受损害。
长期食用甜叶菊可以提高机体的抗氧化能力，预防慢性疾病的发生。
2. 减肥作用：甜叶菊是一种低热量的天然甜味剂，其热量几乎可以忽略不计。
相比之下，糖的热量要高得多。
因此，将糖替换为甜叶菊可以有效减少糖的摄入量，帮助控制体重。
此外，甜叶菊还能够延缓胃排空时间，增加饱腹感，减少进食量，进而降低能量摄入，达到减肥的效果。
3. 降血糖作用：甜叶菊中的活性物质可以增加胰岛素敏感性，促进葡萄糖的利用，降低血糖水平。
研究表明，甜叶菊能够促进胰岛素的分泌，提高胰岛素的生物利用度，改善2型糖尿病患者的血糖控制。
此外，甜叶菊还可以抑制糖类消化酶的活性，延缓糖的吸收，防止血糖骤升。
4. 抗癌作用：甜叶菊中的多酚类化合物具有抗癌活性，可以抑制肿瘤的生长和扩散。
研究表明，甜叶菊提取物对多种癌症细胞有明显的抗增殖和促凋亡作用，可以作为辅助治疗肿瘤的天然药物。
此外，甜叶菊还能够增强免疫力，提高机体对肿瘤的抵抗力。
5. 改善口腔健康：甜叶菊中含有丰富的抗菌物质，可以抑制口腔中致病菌的生长和繁殖，有效预防口腔疾病的发生。
此外，甜叶菊还具有镇痛和抗发炎作用，可以缓解口腔疼痛和炎症。
因此，将甜叶菊加入口腔护理产品中，可以改善口腔健康，保持口气清新。
6. 改善皮肤健康：甜叶菊中的抗氧化物质可以抑制皮肤老化的过程，减少皱纹的产生。
此外，甜叶菊还具有保湿和镇静作用，可以舒缓皮肤炎症，改善敏感肌肤。
因此，甜叶菊被广泛应用于护肤品中，帮助保持皮肤的健康和美丽。
甜菊的功效与作用
甜菊的功效与作用甜菊，学名甜菊叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni），属菊科植物。
甜菊原产于巴拉圭和巴西，可供食用，也可作为草本植物栽培。
甜菊叶中特有的甜菊甙是提取甜菊甜液的主要成分，它比蔗糖具有更高的甜度，并且几乎不含热量，所以广泛应用于食品和饮料工业，成为一种天然的替代甜味剂。
除了作为替代甜味剂之外，甜菊还有许多其他的功效和作用，下面将详细介绍。
1. 降血糖和调节血压甜菊中的甜菊甙具有降低血糖水平和调节血压的作用。
据研究，甜菊甙可以通过增加胰岛素的分泌，促进葡萄糖的利用，使血糖水平保持在正常范围内。
此外，甜菊甙还可以调节血管张力，放松血管，从而降低血压。
因此，甜菊对于糖尿病患者和高血压患者来说是非常有益的。
2. 防止肥胖甜菊是一种低热量的天然甜味剂，几乎不含热量，不会引起胰岛素的分泌。
相比之下，蔗糖和其他甜味剂会导致胰岛素的大量分泌，促进脂肪的合成和脂肪的堆积，导致肥胖。
而甜菊可以满足人体对甜味的需求，又不会引起热量的摄入，从而有助于控制体重和防止肥胖。
3. 抗菌和防腐甜菊叶中含有丰富的甜菊甙，具有强烈的抗菌作用。
甜菊甙可以抑制多种细菌和真菌的生长，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见的致病菌。
此外，甜菊甙还具有抗氧化和抗炎作用，可以预防食品变质和腐败，延长食品的保鲜期。
4. 修复肝脏和保护肾脏甜菊中的甜菊甙含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激对肝脏和肾脏的损伤。
研究发现，甜菊甙可以保护肝细胞免受氧化损伤，促进肝细胞的修复和再生，从而提高肝功能。
此外，甜菊甙还可以增加肾脏的血流量，促进尿液的产生和排出，有利于清除体内的代谢废物和毒素，保护肾脏功能。
除了以上几点，甜菊还有许多其他的功效和作用，例如：5. 抗癌作用：甜菊中的甜菊甙具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，起到预防和治疗癌症的作用。
6. 改善口腔健康：甜菊甙具有抗菌作用，可以有效地抑制口腔细菌的生长，预防牙龈炎和蛀牙的发生。
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• 自20世纪
90年代初， 我国甜叶菊 跃居世界首 位，成为甜 叶菊最大生 产国与出口 国，出口量 都在7001000t，占 据全球市场
的80%以 上。
2010年甜
叶菊总产 量为 73800吨。
三、甜叶菊的种植分区
第二节 甜叶菊栽培的生物学基础
• 菊科，斯台维亚属植物，学名为Stevia rebaudina
峰，是收割营养体（叶片）的最佳时期，也可称 为生物成熟期。
• 现蕾、开花期的早晚受日照长短影响很大。
• 晴天开花一般从上午7时30分开放，10时最盛，
下午3时左右少量开花，一簇花开完需5-7d。
• 2.5 结实期
• 在长江以南地区，可以正常开花结实，成熟度
高。
• 长江以北地区，由于秋差，下霜后只开 花不结实。
• 东北及西北地区，由于生育期短，温度低，甜
叶菊只开花，不能正常结实。
二、甜叶菊的形态特征
• 1.根的形态特征 • 甜叶菊根由初生根和次
生根组成。
• 初生根包括主根和侧
根。
• 次生根发生于根基部，
由粗根和细根组成。细 根是甜叶菊吸收水肥的 主要根群。
甜叶菊特点和作用
§1 概述 §2 甜叶菊栽培的生物学基础 §3 甜叶菊的栽培技术 §4 甜叶菊的收获与采种
第一节 概述
• 一、 甜叶菊的特点及应用 • 1． 甜叶菊是一种高甜低热保健型糖料作物. • 甜叶菊叶含1 0％～1 5％的甜味成分（糖苷），
所含糖苷的甜度为蔗糖的200～350倍，是一种 高甜度、低热能、味质好，且安全无毒的天然糖源.
可达7 500 kg，每千克干叶按10元计算，每公 顷收入22500～30 000元，比一般作物产值高 。
3．发展甜叶菊可减少粮糖争地矛盾
• 我国每年需花大量外汇进口食糖。甜叶菊是开
发新能源，争取食粮自给，取代合成糖的优势 作物。
• 按甜叶菊糖苷换算，每公顷甜叶产2250-
3000kg干叶，含糖苷15%计算，可产 337.5-450kg糖苷，相当于30004000kg蔗糖。
经5～10 d即可发芽出苗。
• 出苗质量与种子成熟度有显著相关。 • 2.2 苗期（50～60d ） • 从播种到移栽（以5～6对真叶为移栽指标），苗期
50～60d。
• 种子出苗后，生长非常缓慢，尤其是从子叶到第1
对真叶展开更为明显，一般需要15-25d，第2对 真叶展开需要8～14 d。
• 2.3 分枝期
• 3．水分
• 耐湿性强，抗旱力较弱。
• 在营养生长后期、现蕾前期，当土壤中含水量
• 甜菊糖苷做甜味剂具有以下优点： • ①口味纯正；②易溶于水和酒精；③非发酵性；④
耐高温，不着色；⑤与同等甜度的蔗糖相比，只有 蔗糖成本的30％左右。
2． 甜叶菊适应性广、经济效益高
• 南自海南，北至黑龙江，东至山东，西至西藏，
都有种植 。
• 甜叶菊每公顷产干叶2 250～3 000 kg，最高
（Bertoni）Hemsl。
• 斯台维亚属植物虽已发现154种，但仅仅这一种具
有甜味，因此称它为甜叶菊或甜菊。
一、甜叶菊的生育习性
• 1．甜叶菊的一生 • 甜叶菊全生育期约140d。
2 甜叶菊各生育期的特性
• 2.1 播种出苗期 （5-10d） • 种子无休眠期，成熟种子得到适当的温度、水分时，
3 叶的形态特征
• 叶分3种，有子
叶、真叶和苞 叶。
• 真叶对生，个
别互生，由叶 柄、叶片组成。 叶缘中上部有 粗齿，叶片正 反面均有茸毛， 叶色浅绿或浓 绿，
• 苞叶披针形，
密生茸毛。
4. 花的形态与构造
• 头状花序：由4-6朵小花集成，着生在茎和
枝的顶端。
• 小花：为两性花，有雌蕊和雄蕊。 • 花柱：较长，柱头露出花冠外，上部呈二分
• 根茎处着生有几十个潜
伏芽，翌年春能萌发生 长出几个至几十个茎， 可进行分枝繁殖 。
2 茎的形态特征
• 茎直立，一年生一
般为单株型，两年 生或多年生为多茎 丛生型。
• 株高一般在1 m左
右，20～30个节， 节间距2～3 cm。
• 茎基部半木质化，
绿色，圆柱形，密 生茸毛，中实质脆， 极易折断。
• 全生育期需要≥10℃的积温4600℃, ≥15℃的活动积
温为4100℃。
• 2．光照
• 光照可促进种子发芽，提高发芽率，黑暗条件下
降低发芽率。
• 属于短日照植物，临界日照为12 h。在短光照
（＜12 h）处理条件下，播种后大约58 d开花， 在纬度较高地区光照条件有利于营养生长期的延 长，但温度已成为限制因子。
• 随着温度的逐渐升高和雨量增加，生长速度也逐渐
加快 。
• 一级分枝发生于主茎节5～6节位，每株总分枝在
40个以上，二级分枝发生于主要枝条中部，分枝 多少与株型和栽培密度有关。
• 此时茎基部发生大量的须根和粗根，须根分布在土
壤表层，粗根入土较深，形成较强的吸收机能。
• 2.4 现蕾开花期
• 现蕾时甜叶菊的产叶量和糖苷含量都已达到最高
叉向内卷曲。
• 花药：位于柱头下方，围绕花柱着生，为聚
药雄蕊；
• 花冠：细长犹如针状，顶端5瓣，呈白色，
基部联合，呈淡紫色或白色；
• 总苞：绿色，呈钟状，整个小花为管状花。
5 果实与种子
• 果实为瘦果， 长纺锤形，表面有5～6条灰色的
凸状纵纹，黑色或黑褐色，顶端有20-22条黄 褐色冠毛，冠毛长5～7 mm，呈倒伞状展开。 千粒重0.2～0.5g。
• 未成熟的种子冠毛闭合不展开或半展开，种子
细长，外观干秕，黄白色。
• 种子无休眠期，果皮组织疏松，易透水透气而
丧失发芽力。常温下寿命不超过1年。
三、甜叶菊对环境条件的要求
• 1．温度 • 原产于亚热带地区，喜高温。 • 甜叶菊生长的适宜温度为25-29℃，平均气温高于
25℃时，甜叶菊生长十分迅速，秋季日平均气温降 到15℃，甜叶菊停止生长。
二、甜叶菊的历史与生产概况
• 甜叶菊原产于巴拉圭东北部与巴西接壤的阿曼拜山
脉的原始森林，欧洲从十六世纪起就已发现甜菊叶， 但真正揭开甜菊叶神秘面纱却是在1899年。
• 人工培植甜菊叶最早在1964年，目前甜菊叶在中
国、韩国、泰国、美国、加拿大、法国、德国、保 加利亚、印度、印度尼西亚等全世界有20多个国 家先后种植成功。