12化学与生活复习精品PPT课件

毒气体，它是 （ C ）
A、 二氧化碳
B、二氧化硫
C、 一氧化碳
D、二氧化氮
二、 化学元素与人体健康
元素 氧 碳 氢 氮 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 （11种） O C H N Ca P K S Na Cl Mg
质量分 数／%
65
18
10
3
2.0
1.0
0.35
0.25
0.15
0.15
0.05
以水、糖类、油 脂、蛋白质、维
3、大多数可以燃烧； 4、大多数不能导电； 5、发生化学反应一般比较
复杂，反应速度较慢。
（二）、塑料
塑料的品种很多，用途也各不相同。 使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。
热塑性塑料：受热熔化，冷却后变为固体， 可反复加工。如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙 烯、聚氯乙烯等。
热固性塑料：受热不熔化，不能重复使用。 如：酚醛塑料（电木） 。（ 勺子铲子的手把）
2.功能： 提供能量、保持体温。 3.富含油脂的食物： 花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。
（四）、维生素
1.来源： 蔬菜、水果、动物肝脏
2.功能： 调节新陈代谢、预防疾病、维持 身体健康。
3、几种常见的维生素
维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素 维生素K——止血功臣 维生素B1——抗脚气病营养素 维生素B6——抗皮炎的营养素 记忆：夜盲A脚气B坏血C佝偻D
2、一般不含碳的化合物叫无机化合物， 简称无机物。
例如:H2O、NaCl、CO2、CO 、 CaCO3等。
3、有机物按相对分子质量大小分类：
有机 小 分子化合物：相对分子质量比较小的.
如：甲烷、乙醇、葡萄糖、氨基酸等。
有机 高 分子化合物：相对分子质量非常大的
如：蛋白质、淀粉、纤维素等。
4、用有机高分子化合物制成的材 料就是有机高分子材料。
（1）天然有机高分子材料——棉花、羊毛、 木材、和草类（天然纤维）和天然橡胶等。
（2）合成有机高分子材料——塑料、合成 纤维（涤纶、腈纶、锦纶）和合成橡胶等 三大有机合成材料。
5、有机化合物的一般性质
1、大多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有 机溶剂；
2、大多数不耐热，熔点较低，一般在 400ºC以下；
（三）、合成纤维
合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐 蚀，但吸水性和透气性较差。如：涤纶（的确良）、 锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等。
合成纤维常与天然纤维混合纺织，使衣服穿起 来既舒适又挺括。
你会区分毛、棉和合成纤维线吗？
相同点：都可燃烧。 不同点： 纯棉：燃烧缓慢，有烧纸的气味，灰烬 为灰色粉末，可压成粉末。 毛发：有烧焦羽毛气味的是毛，灰烬可 压成粉末。 合成纤维：燃烧迅速，有刺激性气味， 可拉丝，燃烧后结硬球。
（四）、合成橡胶
合成橡胶与天然橡胶比，具有高弹性、绝缘 性、耐油和耐高温等性能。如：丁苯橡胶、 顺丁橡胶和氯丁橡胶等。
（五）、新型合成材料——环境友 好的新材料
1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ C ）
A．塑料雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料手柄 D．矿泉水瓶
2. 下列说法正确的是 ( C )
A．燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B．组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C．用加热的方法不能修补电木插座 D．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成 有机高分子材料
3、食品卫生与健康密切相关。下列做法
会导①致用食石品灰对水人保体存有鲜害蛋的②是为：保（持D肉制）品
鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头
复习目标
1．能够区分有机物和无机物，认识几种简单 的有机物。
2．了解对生命活动有重要意义的有机物和某 些元素对人体健康的重要作用。
3．认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4．认识天然材料和一些常见的合成材料。 5．了解合成材料对社会和自然的影响。 6．学会利用化学知识解释一些生活中的现象。
重要考点 一、人体所需的六大类营养物质 六大营养素
A．钙 B．锌 C．铁 D．碘
3、我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊 具，其主要原因是（ D ） A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜，不易生锈 C．传热慢，保温性能好 D．烹调后的食物中 留有人体需要的铁元素
三、有机合成材料
（一）、 有机化合物：
1、 含碳的 化合物叫有机化合物，简称有 机物。
例如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C12H22O11 CO(NH)2等。
3、富含蛋料白，质还的能食提物供：能量。
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
（二）、糖类：
1.结构：由C、H、O三种元素组成 ， 又称碳水化合物
2.功能：提供能量。 3.常见糖类
葡萄糖：C6H12O6 蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n 淀粉是有机高分子化合物
（三）、油脂
1.组成：由C、H、O三种元素组成
1、某人到医院检查完身体后，医生建议他多吃水
果和蔬菜，你判断医生是让他补充 （ D ）
A、蛋白质 B、糖类 C、水分 D、维生素
2、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是
（B）
A、 脂肪 B、食盐 C、葡萄糖 D、蛋白质
3、吸烟对人类有严重的危害。燃着的香烟产生的
烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有
生素形式存在
以无机盐形式存在 含量＞0.01% 称为：常量元素

微量 元素
（40多种）
铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 含量＜0.01%
96%
3.95%
0.05%
1、缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素 是（ C ）
A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌
2、导致成年人出现甲状腺肿大的原因 是缺乏下列元素中的（ D）
1蛋白质
2糖类
3油脂 4维生素
5 无
机
能提供能量的是：_____________
盐
属于有机物的是：_____________
6
和
水
（一）、 蛋白质
1.结构： 由C H O N等元素组成 相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物)
2.功能： 蛋白质是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的原
时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦，用
“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生
猪
A．①②
B．①③
C．②③
D．②④
想一想：
（1）使用塑料好处多还是坏处多？
（2）如何解决“白色污染”问题？
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More