超市店面检查表(带附表)

检查说明:1.此表一式两份,每月检查一次,由店助陪同总部稽查人进行检查 2.各项检查结果必须如实填写 签字确认后必须在5个工作日内进行整改,并上交整改结果给总监助理 奖惩制度:1.以上各项全部达标者奖励店长200元。 结果者每次罚款50元。(特殊情况需提前告知)
检查结果
备注
3.检查结果由检查人、陪同人员递交店长
店总部巡店检查表
01、叶菜新鲜度是否达标 02、根茎菜是否干净无泥土、虫咬、坏点等 03、卖场商品是否做到空位管理 卖场 04、卖场是否存在临期、过期、变质、残次商品 05、商品是否一物一签并与实物相符,促销价签是否及时更换 06、卖场吊牌、pop、爆花是否与实物对应且干净整洁、完好无损 01、A类缺货是否控制在1.2%-1.5%。 02、负毛利品项数是否控制在20支以内,且是否存在异常负毛利金额。 03、负库存品项数是否呈下降趋势。 报表 04、滞销品项数极其金额是否控制在公司要求的范围内。 05、不动消品项数极其金额是否控制在公司要求范围内。 06、盘损率是否达标,取值核算是否正确。 01、是否做到除皮称重 02、是否做到严把收货关对质量、数量、保质期不符合要求(过1/3)的拒收。 收货 03、库房是否做到划分区域、归类存放管理 04、库房是否做到临期、过期商品检查并登记造册 01、对单据要求把关是否做到位 资讯 02、是否有不规范、错误操作 后勤 01、是否如实记录携出携入明细 02、内外盗罚款是否如实登记并上交 防损 03、顾客退换货是否按公司标准流程执行 04、员工出入卖场是否按流程自检 01、储金卡消费账目有无异常 财务 02、会员卡积分及其兑换有无异常 03、财务结算是否遵循先结算退货、折让再结算入库单流程 检查人: 陪同人: 店长: 检查日期:
4.店长
2一项未达标处罚店长20元. 3.如未如实填写检查表处罚检查人50元每次。4.店长5个工作日内未按时上交整改
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超市零售业安全生产检查表

超市零售业安全生产检查表

超市零售业安全生产检查表
一、安全生产制度
1. 安全生产管理人员是否持证上岗,是否在岗位上履行职责?
2. 是否建立健全安全生产管理制度?是否存在缺陷?
3. 安全生产管理制度的内容是否落实到位?
二、场所环境及设施设备
1. 是否存在火灾、爆炸、中毒、坍塌等安全隐患?
2. 防火防爆管理是否到位?
3. 安全出口是否畅通有效?
4. 门窗、楼道、通道、货架是否存在安全隐患?
5. 应急照明和安全疏散设施是否正常运转?
6. 有无保安等做好安全管理工作的人员?
三、职工培训
1. 培训计划是否落实,培训是否及时有效?
2. 员工对消防安全及相关应急措施是否掌握?
四、危险化学品
1. 是否有危险化学品?存在哪些风险?如何存放?
2. 危险化学品的安全管理是否规范?
3. 危险化学品的标志、标签、说明书、安全技术说明等是否符合要求?
五、其他
1. 是否存在可疑人员或可疑物品?应如何处理?
2. 是否存在侵权假冒伪劣商品?该如何处理?
3. 库房、仓库等是否存在财产、安全隐患?
4. 突发性事件应急处置预案是否存在?是否落实到位?
以上为超市零售业安全生产检查表,希望能够引起相关人员的重视,保障职工和消费者的安全。

超市日常工作巡检表

超市日常工作巡检表

超市日常工作巡检表
检查 项目 得分 检查内容 5、保质期过半商品按标准拒收 6、生鲜商品标生产日期 7、肉品、水产品品质完好无异味 8、蔬果品质鲜绿、货量丰富,无腐烂,陈列整齐 9、重点商品每日盘点记录清晰 10、退货区、残品区存放有序、清退处理及时 商品 11、正常品无缺货 12、库房商品分类码放整齐,无散装现象 13、孤儿商品定期回收处理 14、促销堆头按图纸摆放 15、堆头的高度(高度不超过1.2米)陈列饱满 16、所有商品的价格、价签,不缺少,规范放置 17、POP、爆炸花字体规范、容易识别无破损POP,横平竖直整齐划一 1、所有员工能熟练铬记,自然运用“五要五不要” 一要微笑点点头 二要说您好弯弯腰 三要商品丰满勤打扫 四要主动友好多介绍 五要说谢谢, 五要说谢谢,请走好 一不要说不知道 二不要仙人指路 三不要东歪西靠 四不要离岗闲聊 五不要推卸、 五不要推卸、溜掉 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 分值 得分 责任人
2、入口处的购物篮、购物车排放有序,卫生整齐 3、入口处员工主动面对顾客,面带微笑,说“欢迎光临” 服务
4、按规定播放广播稿,语言组织顺畅,优美,语音甜美,亲切自然, 1 不生硬 5、入口处宣传栏,服务台,整洁有序,有最新的DM海报 6、顾客意见台干净,笔可用,有备用的空白意见表 7、顾客意见箱,每天下班前收集整齐至店长室 8、顾客投诉微笑接待,及时处理;记录齐全,有及时回复 9、收银机台干净,所有机器处于正常可使用状态,周边整齐畅通 10、收银员唱收唱付,动作熟练,分类合理装袋 11、超过三人结账排队,立即开启新的结账通道 12、“首问责任制”耐心周到解决顾客问题 合计 1 1 1 1 1 1 1 1 100
超市日常工作巡检表

超市日常工作检查表

超市日常工作检查表
81
●金库门、窗是否安全,是否是授权人员才能进入
82
●服务台服务是否快捷(寄存、开具发票、打包等)
83
●服务台是否有专门的退货区,鲜食食品和冷冻保鲜食品是否及时返回楼面
84
●《总裁信箱》《店总信箱》设施配备齐全,纸笔配备齐全
85
● 服务台对重大客诉(超出正常退换货政策的)是否有登记并有跟进处理结果
是
70
● 生鲜食品按生、熟分开,如空间不够,生食置于熟食之下。
71
● 生鲜生产设备每日清洁计划并做好清洁和消毒记录
72
● 排水沟无积水,污物,每日清洁消毒并有记录
73
● 冷藏库/冻库的门里外两侧是否贴有“随手关门/关灯”的标牌
74
● 冷藏库/冻库干净整洁,无积冰、积霜,摆放整齐
75
● 冷藏库上方是否有冷疑水,
超市日常工作检查表
超市营运基础检查表
序号
巡店项目
检查结果
跟进人
完成情况
是
否
店外检查
1
● 店外招牌、LOGO标识清洁、色泽亮丽
2
● 国旗、企业旗织整洁完好
3
● 店门口通畅,地面、玻璃、地毯等整洁卫生,休闲桌椅摆放整齐
4
● 广场、停车场(导购牌信息明显、停车摆放规范、设备无破损陈旧) 场外购物车、蓝及时回收
55
● 销售高峰期员工作业是否占用顾客通道补货
56
● 楼面是否有提供足够的购物车、篮?是否易取,摆放有序?
57
● 百货区域租赁柜台区域是否干净有序,员工服务是否到位
58
● 百货价格标识系统是否统一规范
59
● 灭蝇灯是否能正常使用
60
● 灭蝇灯安装位置是否合理(不可安装在门、操作台、设备上方,不可安装在灯光下方,不可悬空挂放)

超市门店运营标准检查表

超市门店运营标准检查表

标准、服务
1商场外围环境及服务是否达到要求
2商场内环境是否达到要求,如温度、空气、地面、墙面、通道、广播、灯光及卫生间等状况
3货架标准是否到位,如陈列图执行、标价、补货、PI准确、缺货及商品品质等情况
4加高层、后仓、冻库以及鲜食操作间等是否随时清洁、摆放整齐,有无安全隐患
5下午二次开店标准:补货、区域整理、服务等是否到位6员工是否按公司标准着装
7鲜食是否按食品安全卫生操作
8商场设备的维护保养及使用情况
9商场各种标牌是否符合要求
10租赁区的标准和服务是否达到要求
11员工通道、餐厅、更衣间、收货部及后区各部门办公室和区域是否整洁有序
12商场的服务是否到位:
13同事的服务态度是否热情友善前台是否有排队现象。

超市安全检查表

超市安全检查表

超市安全检查表
1. 店面安全
- [ ] 确保入口和出口通道畅通。

- [ ] 检查和修理店面外墙和门窗是否完好。

- [ ] 检查照明设施是否正常工作,确保店面足够明亮。

2. 店内安全
- [ ] 检查并修复地面上的障碍物和凸起。

- [ ] 检查货架和展示货物的稳定性。

- [ ] 确保货物被妥善堆放,不会掉落或滑落。

- [ ] 确保紧急出口标志清晰可见。

- [ ] 检查消防设备是否齐全,并定期测试和维护。

3. 清洁与卫生
- [ ] 确保店内卫生条件良好,及时清理垃圾和杂物。

- [ ] 检查洗手间卫生,并保持足够的洗手液和纸巾供应。

- [ ] 定期清洁和消毒店内的共用设施和区域,如收银台、购物车和篮子。

4. 安全培训和意识
- [ ] 定期组织员工参加安全培训,确保员工了解应急情况和正确的应对措施。

- [ ] 提供清晰明了的紧急疏散计划,并训练员工如何执行。

- [ ] 制定并遵守适当的工作健康安全规章制度。

5. 安全巡逻和监控
- [ ] 安排员工定期巡逻店内,确保安全隐患及时发现和处理。

- [ ] 安装监控摄像头,监控店内情况,并保存录像备查。

以上是超市安全检查表的内容。

请确保每一项都得到认真检查和记录,以保证超市的安全。

每日巡店检查表

每日巡店检查表

收 银
客 服
蔬 果
39 电子称检查 40 水果、蔬菜惊爆品的现场维持(客流走向) 41 散蛋的价格、陈列、破蛋的捡出和处理
项 目 主 食 厨 房
熟 食
烘 培
肉 品
序 号 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79
巡检内容 主食厨房人员卫生、戴口罩、头发在帽子里 设备的运行和卫生、地面清洁 灭蝇设备经常更换和清洁 使用正确价格牌、清洁、书写规范、对位 检查商品生产计划、 原料仓库的库存商品保质期检查、库房标准 商品品种齐全、丰满、新鲜、热气腾腾、新品研发 人员卫生、戴口罩、头发在帽子里 灭蝇设备经常更换和清洁 设备清洁用具与食品加工用具分开 半成品保存是否有盖 烤鸡出炉检查表、炉外玻璃有警示标识及出炉时间标示 检查炸类产品的操作程序、炸油的更换 使用正确价格牌、清洁、书写规范、对位 商品商品陈列应以类别、颜色、口味等陈列 商品试吃 豆制品、豆腐陈列要冷藏销售、质量检查 产品说明标签是否齐全、规范 检查商品生产计划、 灭蝇设备经常更换和清洁 人员卫生、戴口罩、头发在帽子里 每个单品都有价格标签 蛋糕展示柜有温度检查表、商品不能堵住冷循环系统,盖板及 防滑垫应随手清洁 加热微波炉清洁并有提示牌 商品全部有配料表,散糕点有标准的生产表 设备、用具、操作台的清洁和消毒 生熟分开、裱花嘴消毒 商品陈列分类、新鲜、丰满 检查商品生产计划、 大肉的市调和改售价 使用正确价格牌、清洁、书写规范、对位 人员卫生、工作服清洁、区域卫生 当天大肉的收货品质 分割器具的卫生,刀具的检查 商品解冻是自然解冻还是流水解冻 陈列柜按不同的肉、不同的分割品种陈列 商品陈列新鲜、丰满、价签对位 建议顾客配菜的配料表及烹饪方法整齐干净

百货门店营运管理检查表

14、天花照明:无瞎灯,光线柔和
后仓照明距柜顶要有60cm以上距离
专柜:无瞎灯,衬托商品的照明要柔和,突出商品。
15、门店电子显示屏、功能区域指示、导购系统、内外广告牌整洁、清淅、无破损,陈列设施安全牢固,信息内容应时应季有时效。
16、宣传资料、柜贴、折扣牌、新品推荐等宣传品按指定位置规范陈列。
17、根据商品陈列和更新,节庆和促销,POP和价促销导视更新及时。印制清淅无涂改,陈列显而易见,整洁规范无卷边破损。
12、仓库安全:消除电路、明火隐患,防盗措施。照明距商品要有60cm以上距离,仓库通道是否保持畅通。
13、加工间柜台内餐具归类摆放,保持干净,不允许摆放与工作无关的物品
14、加工间所有厨具设备保持干净明亮,无油渍,无杂质。
11、试衣间:有温馨提示、有应季试装鞋(女装最好是高跟不露趾拖鞋)、坐凳、门把手、门栓、挂衣钩(多个),并安全无破损
12、专柜内,货架、展台、开票台、模特、POP架、花车、休息凳、压边条、地板、等设施干净无破损、无胶印、无锋利边角,摆放平稳。天花板无钉子、胶印、蜘蛛网。
13、办公区域:整洁,物品归类整理,重要公文不摆放在外
百货门店营运管理检查表
门店:检查人:检查时间:
检查内容
检查情况
备注
(存在问题)
人员服务
1、仪容仪表:员工按标准着工装,配戴工号牌,淡妆。
2、现场纪律:按《员工手册》卖场员工行为守则。
3、合理安排各柜人员,营业人员用餐时间合理安排,确保专柜不空岗;
4、门店员工了解卖场经营品类和经营位置,了解卖场服务设施和设备,能正确指引和帮且顾客。了解卖场免费服务项目,能及时主动告知顾客。
18、消防设施、设备维护正常,员工清楚消防设施放置位置和使用方式;

门店检查表


门店排面 陈列(20 分)
门店卫生 (15分)
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
门店价格 及爆炸签 (20分)
门店服务 (10分)
店员产品 知识(10 分)
收银钱柜 检查(15 分)
公司管理 规定(10 分)
总分 店长 当班收银员
门店检查表
店名: 检查项目 时间: 评判标准 1.排面货品摆放位置合理,饱满,整齐,无坏果; 20分 2.货品摆放不整齐,不够饱满,位置不合理,坏果 总数量在5个以内,10--19分 3.货品摆放特别不合理,饱满度不够,坏果数量在 5个以上,0--10分 1.门店地面干净,无污渍,没有纸屑果皮等垃圾, 门窗玻璃干净无污渍,台面物品摆放整齐无污渍, 无卫生死角,15分; 2.门店地面较干净,台面物品摆放不整齐,门窗有 少许污渍,有少许卫生死角,10--14分; 3.门店地面有果皮纸屑等垃圾,有污渍,门窗有明 显污渍,存在大量卫生死角,台面物品凌乱有污 渍,0--9分; 1.产品价格签标识统一且正确,特价产品使用爆炸 签标识,并粘贴于显眼处,20分; 2.产品价格低于3个以下不正确不统一,特价产品 没有爆炸签,粘贴不够显眼,10--19分; 3.产品价格标识3个及以上不正确不统一,特价产 品没有爆炸签,没有提醒,0--9分; 1.顾客进门有欢迎语,出门欢送,全程微笑热情服 务,礼貌用语,10分; 2.顾客进门出门有欢迎语,全程服务不够热情,没 有礼貌用语,5--9分; 3.顾客进门出门没有欢迎语,服务不热情,不主 动,讲话不文明不礼貌,0--4分; 1.店员对于店内产品知识、价格、保存办法等能够 熟练掌握,对顾客疑问能够妥善处理,10分; 2.店员对于产品知识、价格、保存方法等掌握不熟 练,对顾客疑问回答不正确,5--9分; 3.店员对于产品知识、价格、保存方法等一问三不 知,对顾客问题答非所问,0--4分; 1.实收现金与系统营业额显示一致,无误差,无挪 用,15分; 2.实收现金与系统显示营业额有1元以内的误差, 无挪用,11--14分; 3.实收现金与系统显示营业额有1元以上的误差, 或者营业款有挪用,0--10分; 1.门店相关管理制度保存完好,员工学习领会到 位,10分; 2.门店相关制度丢失或者缺损,员工了解不到位, 6--9分; 3.门店相关制度丢失或者损毁,员工不了解相关详 情,0--5分; 检查结果 打分 检查人

连锁店门店安全检查表

44、是否抽查员工储物柜及携带的
丑?
45、员工及顾客盗窃案是否妥善处
理?
46、顾客滋扰案件是否妥善处理?
47、其他有关安全事项的处理是否
完善?
8、灭火器指示牌是否挂好?
9、外表是否干净?
10、灭火器性能是否良好?
11、灭火器有无过期?
三、
消
防
栓
12、是否容易接近?
13›有无被挡住?
14、水源开关是否良好?
15、是否可立即操作?
四、
急救
箱
16、有无放置急救箱?
17、箱内的药物是否齐全?
箱内药物必备:止血贴、纱布、胶布、剪刀、棉签、碘酒、红花油、凤油精
连锁店门店安全检查表
店铺名称检查日期:年月日
检查项目
检查结
果及整
改情况
备注
、紧急出口
1、所有紧急出口是否畅通?
2、紧急出口是否上锁?
遇紧急状况可否立即打开?
3、紧急出口灯是否明亮?
4、警报器是否性能良好?
5、紧急照明灯插头是否插入电源?
性能是否良好?
二、
灭
火
器
6、数量是否符合要求?
7、灭火器是否到位?
火疏散图?
25、员工是否知道如何正确使用灭
火器材?
26>紧急报案电话是否附在电话机
上?
27、是否定期举办防火演习?
七、
般安
全
28、电梯是否正常使用?有无定期
保养?
29、新进员工有无实施安全教育?
30、铝梯及推车有无损坏?
31、商品堆放是否符合安全规定?
32、卷闸门操作是否正常?
33、员工是否有安全意识?
五、
电器设备检查

门店常规检查表

2
8、特殊管理药品:购销存吻合、一项不合即不得分(重点)(4分)
4
9、库存准确性:错1合格、错2扣4分、3个及以上分数全扣(10分)
10
10、保健品标示牌:标示牌下面应有“本品不能代替药品”的标示牌(1分)
1
11、处方管理:应有处方医生、本店调配员、药师审核签名(2分)
2
12、药品验收:验收人员应盖合格章、签名及验收时间(1分)
1
检查情况记录:
2
5、培训资料:年度计划1分、特殊管理药品、拆零、冷链知识培训各1分、员工签到表1分、培训讲义1分;每月培训一次,并做好培训记录规档(6分)。
6
6、员工健康体检:直接接触药品员工应体检并建立健康档案,缺1扣1分(3分)
3
7、温湿度记录:做好温湿度记录并规档,上下午各记录1次,检查时记录绝对和当日上、下午记录吻合,不吻合不得分(2分)
2
4、药品售后空位:后面应前移,发现5处空位扣1分。(2分)
2
七、中药参茸
(9分)
1、参茸陈列:托盘、黄布、薄膜、标价签(1分)
1
2、贵系养护:是否有虫蛀、霉变、变质(重点)(2分)
2
3、卫 生:加工工具、加工台是否干净(重点),各1分(2分)
2
4、中药养护:合格证保留完好、柜里是否混斗、大量累积粹渣、长虫、发霉(重点)(2分)
月 门店常规检查表(总分100分)
门店: 日期: 检查人: 总得分: 店长签名:
项 目
评 检 内 容
分值
存在问题
得分
一、灯光
(2分)
1、卖场灯光:保证90%以上亮(1分)
1
2、招牌灯光:广告、LED要全亮,其它允许一条灯管不亮(1分)
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