西班牙语美洲的农作物共25页
西班牙语秘鲁
国徽：右上部是一棵枝 繁叶茂的绿色金鸡纳 树（quino），代表秘 鲁的森林和农业；左 上部一匹金黄色的骆 马（camello），象征 秘鲁稀有的珍禽异兽； 下部一只涌出金币的 金黄色羊角， 表示国 家财富和安第斯山蕴 藏的丰富矿产资源。 顶部饰有用红色彩带 系扎的棕榈和月桂枝 叶，代表胜利的荣耀。 4面秘鲁国旗分别饰于 国徽两侧。
Relieve地形地貌 全境从西向东分为三个区域：西 部沿海区为狭长的干旱地带，为热带沙 漠区；中部山地高原区主要为安第斯山 中段，为亚马孙河发源地，；东部为亚 马孙热带雨林区，属亚马孙河上游流域， 为山麓地带与冲积平原，终年高温多雨， 森林遍布，地广人稀。
recursos
资源
矿业资源丰富，是世界12大矿产国 之一。主要有铜、铅、锌、银、铁和石 油等。铋、钒储量居世界首位，铜占第 三位，银、锌占第四位。目前石油探明 储量为4亿桶，天然气71000亿立方英 尺。森林覆盖率为58%，面积达7710万 公顷，在南美洲仅次于巴西。水力和海 洋资源极为丰富
La República del Perú
秘鲁，全称秘鲁共和国 在古印第安语中，秘鲁意为“玉米之仓”（almacén de maí z）， 因此地盛产玉米而得名。
Perú ，es un Estado soberano（主权国家） situado （位于） en la parte occidental （西部的）e intertropical（热带的）de Sudamérica（南美洲的）. El paí limita（接壤） al norte s con Ecuador y Colombia, al este con Brazil, al sureste con Bolivia, al sur con Chile y al oeste con el Océano pací fico.
西班牙语美洲的农作物ppt课件
咸肉馅卷饼 (把肉丁、细香葱、葡萄干、马铃 薯块、热沙司和胡椒粉裹在面团里烘烤)
Chuño (在chairo汤中加入自然冷冻的马铃薯)
Picante de pollo (由南方的油炸鸡肉、油炸 马铃薯、大米及带辣椒的沙拉做成的)
Changa de pollo o de conejo——是一种用 鸡肉或豚鼠肉、马铃薯、豌豆、和绿色的洋葱 熬制的汤
番薯（batata）
。 所旋花科甘薯属栽培种，一年生 或多年生藤本植物。又名金薯、 朱薯、玉枕薯、山芋、甘薯、地 瓜、红苕、白薯、地瓜、红薯等， 原产中、南美洲，主要用作粮食 和蔬菜。宋元以前中国文献中屡 见“甘薯”的记载，但那时所说 得甘薯是薯蓣科植物的一种，而 我们现在所说得甘薯则是旋花科 植物，明万历年间传入我国。自 它被引种到中国以后，因其形似 我国原有之薯蓣科得甘薯，有人 便称之为甘薯，久而久之，甘薯 一词几为旋花科的番薯所独占。
助阳，镇痛。也是古
柯可乐的重要配方。
可口可乐来源于葡萄酒。在19世纪中期，“补酒”很受欢迎。这些酒经 常会用一种叫古柯的南美植物的提取液(更多人知道的是它作为可卡因的来 源)来进行强化。在1863年，教皇里奥十三世为VinMariani的配方设计师 AngeloMariani颁发奖章;VinMariani是一种当时在全世界数百万人饮用的 古柯酒。
在1885年，当地的禁令迫使彭波顿酿造不含酒精的饮料;他开始使用来自南 非的富含咖啡因的可乐果，这样就有了可口可乐的诞生。
辣椒
辣椒 茄科、辣椒属。为一年或 有限多年生草本植物。果 实通常呈圆锥形或长圆形， 未成熟时呈绿色，成熟后 变成鲜红色、绿色或紫色， 以红色最为常见。辣椒的 果实因果皮含有辣椒素而 有辣味，能增进食欲。辣 椒中维生素C的含量在蔬菜 中居第一位，原产墨西哥， 明朝末年传入中国。还有 观赏椒，圆形，不可食用， 颜色有红色、紫色等。
传入中国的美洲作物
比赛中可能出现的各种困难，并且承担一切后果。
也许，常常还会遇到这样的情况：你刚刚还在为抓到一个小鸟球而欢呼雀跃，下一刻大风就把小白球吹跑了；或者你才在上一个洞吞了柏忌，下一个洞你就为抓了老鹰而兴奋不已。
一、传入中国的美洲作物1492年，哥伦布重新发现美洲，引发了欧洲人对这块所谓“新大陆”的注意。
在美洲成功殖民后，16世纪后期，西班牙人进而在南亚的菲律宾建立殖民地，一些美洲农作物开始传入菲律宾，再由菲律宾传到南洋各地，并进一步传到中国。
美洲作物的引种与传播成为明清时期我国农作物引进的一个显著特点。
传入中国的美洲作物计有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。
玉米（Zea mays L.），禾本科玉米属植物，原产美洲的墨西哥、秘鲁。
我国古代称番麦、御麦、玉麦、苞米、珍珠米、棒子等。
至迟明代传入我国。
嘉靖三十四年（1555）《巩县志》已有“玉麦”的名称，但明确而详细的记载则见于三十九年（1560）甘肃的《平凉府志》卷11：“番麦，一曰西天麦，苗叶如蜀秫而肥短，末有穗如稻而非实。
实如塔，如桐子大，生节间，花炊红绒在塔末，长五、六寸，三月种，八月收。
”此外，（明）田艺衡《留青日扎》和李时珍《本草纲目》均有记载。
番薯（Ipomoea batatas（Lam.）L.），旋花科甘薯属栽培种，一年生或多年生藤本植物。
又名金薯、朱薯、玉枕薯、山芋、甘薯、地瓜、红苕、白薯、地瓜、红薯等，原产中、南美洲，主要用作粮食和蔬菜。
宋元以前中国文献中屡见“甘薯”的记载，但那时所说得甘薯是薯蓣科植物的一种，而我们现在所说得甘薯则是旋花科植物，明万历年间传入我国。
自它被引种到中国以后，因其形似我国原有之薯蓣科得甘薯，有人便称之为甘薯，久而久之，甘薯一词几为旋花科的番薯所独占。
豆薯(Pachyrrhizus erosus(L.) Urban)，豆科豆薯属中能形成块根的栽培种。
5美洲课件
合作探究一
• 小组合作讨论南北美洲地形有什么相同点 与不同点
• 要求一个小组回答，另一小组做好评论
参考答案
• 相同点：西部都是高山，北美洲西部为落 基山脉，南美洲西部为安第斯山脉
• 不同点：北美洲落基山脉以东为两大地形 区，中部为广阔的平原，东部为高原和山 地;南美洲安第斯山脉以东，高原和平原相 间分布
非洲移民
美洲居民
英国人
法国人
西班牙人
葡萄牙人 东亚人
印 第 安
黑 人
人
种族成分复杂
混血种人最多
美洲的经济
1、世界上的国家按经济发展 水平可分为哪两种类型？ 2、你知道美洲国家中有哪几 个国家属发达国家吗？
美洲的经济
1、美洲的经济发展很不平衡，__美__国____ 和 __加__拿__大__是发达的资本主义国家，其余国家都属 于_发__展__中_____国家。
冰川作用的遗迹——北美五大湖
• 是世界上最大的淡水湖群 • 自西向东依次是苏必利尔湖，密歇根湖，
休伦湖，伊利湖，安大略湖，被称为“美 洲大陆的地中海”，其中，苏必利尔湖是 世界最大的淡水湖 • 除密歇根湖是美国独有外，其他四个为美 加共有
自主学习五
• 读课本第27页文字及1-36图，自主学习南 美洲地形，河流 5分钟
思考：北美洲西部高大山脉 对来自太平洋的水汽有何影 响？
北美洲太平洋沿岸的狭长地区位 于西部山系的迎风坡，能接受来 自太平洋的湿润气流。而受南北 走向的高大山系阻挡，太平洋水 汽难以进入北美大陆内部
而北美洲的降水分布明显受到大 西洋湿润气流的影响，从墨西哥 湾沿岸即北美洲的东南部沿岸向 西北内陆逐渐降低。
明朝中期以后，这10种植物都是从美洲引进的，你都知道吗？
明朝中期以后，这10种植物都是从美洲引进的，你都知道吗？玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。
烟草属茄目，茄科一年生或有限多年生草本植物，基部稍木质化。
花序顶生，圆锥状，多花；蒴果卵状或矩圆状，长约等于宿存萼。
夏秋季开花结果。
主要分布于南美洲、南亚、中国。
落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.）：蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。
根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。
与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
番茄（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。
拉丁美洲(含巴西)
可通航5万一10万（7.6万） 吨级轮船
水闸式运河
作用（意义）：
缩短航程14500千米。 巴拿马运河的开通， 大大缩短了南、北 美洲太平洋沿岸和 大西洋沿岸的航程， 有“世界桥梁”的 美誉。如使纽约和 旧金山之间的航程 缩短了约14500千米。
海洋资源： 秘鲁渔场 成因：由于受上升补偿流的影响，将海底 的营养盐类带到表层，有利于浮游生物的 生长，吸引了大量鱼群。
生物资源：
拉丁美洲有世界上最大的热带雨林、广阔的热带草原， 红木、乌木是珍贵的木材。特有的动物有树懒、大食
蚁兽、巨嘴鸟、卷尾猴、蜂鸟等。
美洲虎 独特动物
树 懒
大食蚁兽巨嘴鸟
卷尾猴
答：（1）A地属于地中海 气候， B地属于温带大陆 性气候。C地属于温带海洋 性气候。
A、B、C地各是什么气候？ 试分析三地气候的形成原 因。
AB
（2）A地受副热带高压带
与西风带交替控制 。而B
C
地地处安第斯山东侧，中
纬西风带来的水汽受高大
的安第斯山脉的阻挡，难
以到达，所以气候干旱，
属温带大陆性气候。
（3）亚马河－世界最大河：亚马孙河是世界上水量最大 （尼罗河的50倍以上）、流域面积最广的大河。全长6 400多千米，为世界第二长河。亚马孙河发源于安第斯山 脉东侧，向东注入大西洋，河口正好位于赤道上（50ºW， 0º）。亚马孙河流域面积广大，支流众多，水流平缓，航 运便利。但由于流域内人口稀少，利用率低。
美州人民发现的粮食作物
美州人民发现的粮食作物地理大发现对人类社会和世界历史产生了重大的作用和深远的影响，农作物的广泛传播及由此引起的农业发展和膳食嗜好、烹饪革命便是其中的一个方面。
在新发现的地区，包括南北美洲、澳洲一大洋洲、北亚和南非，当地人民都为全人类奉献了自己驯化的、培育的或当地特产的许多农作物和其他植物品种。
其中尤以美洲印第安人的贡献最大，成就最突出。
据统计，美洲印第安人驯化、培育、栽培的和美洲特产的作物有60多种，其中影响很大、流传很广的有十几种。
一、粮食作物（玉米、土豆、甘薯）玉米学名叫玉蜀黍，也叫包谷等，是当今世界仅次于小麦，大米（稻）的居第三位的粮食作物。
玉米已有好几千年的栽培史，是印第安人的传统作物和主食。
至少在7000年前玉米便已在墨西哥中部高原谷地得到驯化和种植，秘鲁发现有4000多年前贮藏玉米的仓库。
印第安人还把玉米和人一起奉为生命的代表，雕刻在玛雅人的纪念碑和墨西哥恰帕斯州帕伦克的金字塔上。
玉米还被写入歌颂谷物守护女神西朗热的诗歌中。
如果把旧大陆的五大文明古国的生存基础概括为小麦文化（埃及、巴比伦、希腊）和大米文化（印度、中国），中美洲便可称为玉米文化。
哥伦布等人首次远航到达美洲后就“发现”了玉米。
他在10月16日的日记中就首次提到并称之为玉米：“这个岛（斐迪南岛-长岛）遍地葱绿……他们全年都耕种和收获印第安玉米以及其他东西”。
他在11月5日又写道：“在那里（此时他们在古巴）有一片土地，种植着一种植物，结的果实有点像小麦，人们称之为玉米（maize，Indian corn）”。
这种从未见过的奇特作物引起了船员们的极大兴趣。
试着品尝后，哥伦布一行对它的味道大加赞赏，因为不论是煮食还是烤食，都非常香甜可口。
船队返航时，他们带回了玉米。
在送给西班牙国王王后的礼物中便有一包金黄的玉米粒。
最初，西班牙君主对这些种子不太重视，但没过几年，玉米不但在西班牙开始种植，而且还传至地中海沿岸。
1530年，研究西印度的编年史家冈·费·德·奥维多（Oviedo）已在西班牙的私人庄园、马德里的修道院、古城阿维拉见到生长良好的玉米。
天赐之地拉丁美洲系列——农业资源
天赐之地拉丁美洲系列——农业资源拉丁美洲，面积2095万平方公里，仅次于亚洲和非洲，经济比较发达。
农业自然资源丰富、条件优越，80％以上地区处于热带、亚热带范围，20％的地区处于温带范围，水热资源、生物资源丰富。
无论热带、亚热带经济作物还是温带粮食、牲畜产品均能大量输出。
土地广袤而肥沃，在南半球的3个大陆中，拉美的干旱、半干旱地区面积相对较小，大片土地尚待开发，农业发展潜力巨大。
拉美气候以可耕地资源为例，据联合国粮农组织估计，拉美可耕地面积达1.7亿公顷，潜在可耕地面积可达5.75亿公顷，南美洲有大面积的草场、牧场，草原面积约4.4亿公顷，约占全洲总面积的25%和世界草原总面积的14%以上，适宜大规模发展畜牧业，拉美地区河流众多，纵横交错，大的河流主要分布在南美洲。
以流域面积计，84%的河流注入大西洋，11%的河流注入太平洋，其余5%的河流为内河。
拉美地区降水量丰富，平均年降水量在1 000毫米以上的地区占大陆面积的70%；又有来自安第斯山的雪水汇集，水力资源十分丰富。
拉美种植业分布图拉美土地分布图2010年，拉美粮食总产量为1.94亿吨，占世界粮食总产量的7.84%。
拉美的主要粮食作物有玉米、、小麦、稻谷等。
这些作物的播种面积约占总播种面积的1/2,产量占粮食产量的80%以上。
以玉米为主的粗粮是拉美人民传统的粮食作物,2010年产量为1.37 亿吨,占粮食总产量的71%，，玉米生产主要集中于巴西、、墨西哥、阿根挺、哥伦比亚、秘鲁等国。
小麦主要产于阿根挺墨西哥，巴西等地。
稻谷主要产于巴西、秘鲁等国。
拉美的经济作物在世界上占重要地位。
咖啡产量约占世界的2/3,可可占1/3,大豆、棉花、烟草、甘底、香蕉等也都地位突出。
2012 年，大豆产量占世界的48%。
拉美是全球大豆最集中的产区，以巴西、阿根挺产量最多。
甘蔗产量占世界的37.78%，以巴西产量最多。
拉美有20 多个国家生产咖啡，巴西是最大的咖啡生产国和出口国，其次是哥伦比亚( 咖啡质量好、售价高) 以及中美诸国和秘鲁。