鲫鱼解剖试验

解剖全图
鳃
鳃
鳃具有以下几个特点： • 气体交换面积大。鳃的总面积为体表面积的10—60倍。 • 壁薄，使氧气进入血液的距离缩短。血液和水流之间仅有 1—3um的间隔。 • 鳃中有丰富的毛细血管分布。鳃中的逆流循环，即血流方 向与水流方向相反，使得缺氧血中低含氧量与水中高含氧 量产生经常性的不平衡，促使气体的充分交换。 • 入鳃的血液为缺氧血，出鳃的血液为多氧血，与一般器官 的情况相反。 • 鱼类的鳃使鱼类将水中80％的氧摄入体内。 • 但也有一些鱼类除了用鳃呼吸之外，还能用身体的其他部 分来进行“气呼吸”。这些帮助呼吸的构造，总称为辅助 呼吸器官，例如鳗鲡、鲇鱼、弹涂鱼等，能行皮肤呼吸， 泥鳅等能行肠呼吸(吞气入肠)，黄鳝等能行口咽腔表皮呼 吸，乌鱼、攀鲈、胡子鲇等能行特有的褶鳃呼吸，肺鱼、 雀鳝等能行鳔呼吸。
消化系统
消化系统 • 出现上、下颌。 • 出现真正的牙齿。牙齿由外胚层的釉质和中胚层的齿质以 及髓腔构成，与软骨鱼类的盾鳞同源。在上下颁的颌齿不 发达的种类，其第5对鳃弓上着生咽喉齿，以不同的形状适 应不同食性，如食草的草鱼咽喉齿呈梳状，肉食性青鱼呈 臼状。 • 出现鳃耙。鳃耙是着生在鳃弓内侧的骨质突起，其数目、 形状和疏密程度与食性有关，如吃浮游生物的鳃耙细长而 稠密，而肉食性鱼类鳃耙短而疏。 • 出现食道与胃、肠的分化。 • 消化腺。软骨鱼类有独立的肝脏和胰脏，尤以肝脏发达。 除消化功能外，还有调节自身比重的作用。大多数硬骨鱼 类的肝脏和胰脏组织混在一起称肝胰脏
泌尿系统
• 鲫鱼泌尿器官是肾脏，肾脏是1条长的紫红 色条状物，位于腹腔的背部，属于中肾， 在排泄废物方面，中肾的主要功能就是形 成尿液。血液中溶解的代谢产物、水和营 养物质等，经过肾脏内肾小球过滤，其中 的水分和营养物质（如葡萄糖、氨基酸， 以及钠、钙、镁、氯等离子）大部分回到 血液中去，剩下的滤液和多余的有害物质 形成尿液，由输尿管排除体外。
• 肝脏与肠紧贴着呈暗红色或黄色。胰脏是 弥散性的腺体，分散在肠的弯曲处，并部 分或者全部混杂在肝脏内，形成肝胰脏 • 肝脏功能，分泌、解毒、合成。1分泌胆汁； 2、解毒功能；3合成糖元，并且进行储存， 以调节血糖的平衡。 • 胰脏，鱼体最重要的消化腺。它能够分泌 胰蛋白酶、胰脂酶、淀粉酶等多种消化酶 类。
鲫鱼的解剖结构
二组
生物学习性
• • 鲫鱼，又称鲋鱼、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼。鲤形目、鲤亚科、鲫属。 鲫鱼分布于我国各地水域。鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼类，头像小鲤鱼，形 体黑胖（也有少数呈白色）。。鳞片较大侧线鳞27-30，腹部轮廓较圆。呈流线 型(也叫梭型)，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽；腹部圆形， 无肉稜。头短小，吻钝；无须。鳃耙长，鳃丝细长，呈针状，排列紧密、37～ 46；咽齿1行、一般为4/4，内，外行均不发达；下咽齿1行，侧扁，倾斜面有一 沟纹，梳状。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿，胸鳍末端可达腹鳍起点。 尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽，腹部银白而略带黄色，各鳍灰白色。鲫 鱼个体小，最大个体可达1kg重。 鲫鱼生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生 活层次属底层鱼类。在一般的情况下，都在水下游动、觅食、栖息。但气温、s 水温较高时，也要到水的中下层、中上层游动、觅食。 成鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多， 供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕 的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类 也是鲫鱼的食物，小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等它们也很爱吃。
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•
鲫鱼
全长
头 长
体高
尾长 体长
躯干长
眼径 吻长
鲫鱼
• 侧线鳞：31片 吻长：1.4cm 全长：29.2cm • 体宽:9.1cm 躯干长:12.2cm 头：5.7cm 尾柄:7.9cm 肠长:76cm
背部
皮肤
• 表皮和真皮均为多层细胞，且皮肤与肌肉紧密相接，皮下组织极少。 • 表皮内具有大量单细胞粘液腺，分泌粘液使体表粘滑。 真皮鳞(是鱼类特有的皮肤衍生物，根据形状的不同，分为三种： 1 楯鳞(placoid scale) 软骨鱼类所特有的鳞片，斜向排列。是由真皮(derinis)和表皮 (epidermis) 联合形成。真皮演化为基板和板上的齿质部分 (dentine) ，齿质表面有由 表 皮 演 化 而 来 的 珐 琅 质 (enamel 即 釉 质 ) 被 覆 着 。 齿 质 部 分 的 中 央 为 髓 腔 (Pulp cavity)，有血管和神经通入腔内。楯鳞不但全身分布，还延伸至口中的上下颌，执行 着牙齿的功能。从脊椎动物牙齿的发生和构造来看，楯鳞和牙齿应该是同源器官。 2 硬鳞(ganoid scale) 硬骨鱼中最原始的鳞片，见于鲟鱼和雀鳝等，由真皮演化而成，典 型鳞片呈斜方形，含有硬鳞质(ganoin)，发特殊亮光。 3骨鳞(bony scale) 绝大多数硬骨鱼类所具有，由真皮演化而成，彼此作覆瓦状排列。游 离一端光滑的，称为圆鳞(cycloid scale)，多见于鲤科鱼类，游离的一端生有许多细 小锯状突起的，称为栉鳞(ctenoid scale)，在鲈科鱼类中常可见到。 骨鳞由许多同心圆的环片(sclerite)组成。环片因季节不同而表现出生长速度的差异。 在形态上出现了年轮。根据年轮的情况，可以推算鱼类的年龄、生长速度以及生殖季 节等等，在养殖业和捕捞业上都有极大的实践意义 。
肝脏
脑
• 鳔内增加或减少气体，使身体下沉或上浮，淡水 鱼类鳔的容量达鱼体积的7％—10％，海鱼鳔容量 达4％-6％。鳔调节鳔内气体的方法有2种，一是 鳔有鳔管通入食管背面，动物以吞咽或吐出空气 来调节，这类动物称开鳔类。另一种鳔不具鳔管， 为闭鳔类，它们依靠鳔的红腺和卵圆区来调节气 体容量。 • 红腺位于鳔的前腹壁，卵圆区位于鳔的后背壁。 红腺处集中分布了大量毛细血管，形成奇异的网。 红腺分泌乳酸进入血液，可把血液中的氧气分离 出来进入鳔内，此时卵圆区的括约肌收缩。当需 要下沉而减少鳔内气体时，卵圆区括约肌放松， 空气进入卵圆区，渗入这里的血管中。
左内五齿
咽喉齿
咽喉齿，为鲤科鱼类咽部特有的齿。着生于最后一对鳃弓 特化形成的镰刀形的下咽骨上，鲫鱼外侧齿略平扁，内侧齿 臼齿状。4/4。
尾部
• 有平衡、推进和转向的作 用，尾的扭曲和伸直使鱼 体产生前进运动。
尾长
尾柄
解剖结构
咽喉齿 肝 脾
肠胆管
脑
胆
鳃பைடு நூலகம்
心
卵巢
肾脏
肠
肠鳔管
鳔
心脏
血液循环 鱼类的血液循环为单循环（血液在全身循环一周只经过心脏一次， 为单循环） 心脏 • 由静脉窦、一心房、一心室、动脉球组成 • 动脉圆锥是心室的延伸，可主动收缩，为软骨鱼类所具有；动脉球是 腹大动脉基部的膨大，无收缩能力，为硬骨鱼类所具有 血管系统 • 动脉系统主要由腹大动脉、入鳃和出鳃动脉以及背大动脉组成； • 静脉系统包括前主静脉、后主静脉和总主静脉，为低等水栖脊椎动物 所具有。 • 门静脉包括肝门静脉 (收集消化道来的血液进入肝脏 ) 和肾门静脉( 收 集尾部血液进入肾脏)。 血液 • 血液一般主要由血浆、红细胞、白细胞、血小板等组成。 • 红细胞扁平而两面微凸，有细胞核。 • 血量较少，仅占体重的1.6—5.2％。
躯干、鳍
尾鳍 背鳍 侧线 鳃盖膜 鼻孔
胸鳍 臀鳍
腹鳍
鳃眼 盖
• 鳍：有胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍、尾鳍 • 皮肤：有粘液腺，能分泌粘液。皮肤上长有 覆瓦状鳞片，上有同心圆形的石灰质环纹。 • 躯干两侧有许多小孔连成的虚线，叫侧线， 鱼类的侧线器官是它们适应水生生活的一种 重要感觉器官。一般认为能察知低频率的振 动，可以判断水波的动态、水流的方向、周 围生物的活动情况以及游泳途中的固定障碍 物(如河岸、礁石)等等。 • 躯体两旁的侧线受迷走神经的支配；头部也 有侧线分布，受面神经分支的支配。
主要品种
• • • • • • • • • • 1．高背鲫 2．方正银鲫 3．彭泽鲫 4．淇河鲫 5 . 湘云鲫 杂交品种 1．异育银鲫 2．杂交鲫鱼 引进的鲫鱼品种 中国引进的外来鲫鱼品种只有原产于日本琵琶湖的白鲫。
头部
头 鼻孔
口
舌 眼
口咽腔
• 头部有口、眼、鼻腔、鳃等四个部分。 • 口端位、无须。 • 眼大位于头的两侧。
外形分部
身体分为头、躯干、尾3部分。 头：吻端至鳃盖后缘（硬骨鱼，不包括鳃 盖膜）或最后一对鳃裂（软骨鱼）。 躯干：最后1对鳃裂或鳃盖骨后方为躯干的 开始，肛门或泄腔孔为躯干和尾的分界。 尾：肛门到尾鳍基部长度或尾柄与尾鳍交 界处。也可说到最后一块脊椎骨。
• 鱼类是有颌、以鳃呼吸、变温的水生脊椎动物，具有偶鳍， 体被鳞片，最早出现于奥陶纪，祖先可能是由原始有头类 在进化中向有颌的方向发展的一支。 • 大多数在水中生活的硬骨鱼类靠鳔来获得浮力，鳔是有效 的调节气体以调节浮力的结构。软骨鱼类以脂肪减轻体重。 水中的氧气和鱼体内的血液在鳃部以逆流接触的方式进行 高效的气体交换。鱼类有发达的渗透压调节系统。鱼类进 行有性生殖，体外受精或体内受精，雄性软骨鱼类有交配 器(鳍脚)。卵生、卵胎生或假胎生，后两种方式较为少见。 • 现存鱼类分为2大类，软骨鱼类和硬骨鱼类。软骨鱼类具盾 鳞和软骨，无鳔，体内受精，有良好的感觉器官，是海洋 中的活跃的肉食性动物。硬骨鱼类由2类组成，一类是肉鳍 鱼类，多为化石，现存种类是矛尾鱼 (腔棘鱼)和肺鱼；第 二类是辐鳍鱼类，是有近20000多种的现生种类，包括我们 所熟悉的所有淡水和海洋鱼类，它们在体型、行为、栖息 地及适应性方面具有多样性。