俄罗斯人的性格特征
俄罗斯人为什么都冷若冰霜，因为他们天生有民族恐惧症
俄罗斯人为什么都冷若冰霜，因为他们天生有民族恐惧症如果你打开世界地图，你会惊奇地发现，俄罗斯的地盘怎么就那么大呢。
现在的俄罗斯，由22个加盟共和国组成，地跨欧亚两大洲，国土面积为1709.82万平方公里，占全球陆地面积的10分之一，尽管这样，现在还不是它全盛的时候。
俄乌战争爆发以来，俄罗斯不断的攻城略地，随着时间的推移，俄罗斯占领的地盘也会越来越多。
前苏联时，国土面积有2280万平方公里，北起北冰洋，南到黑海，西到波罗的海，东到阿拉斯加。
俄罗斯那么大，如果你去那儿旅游，就会发现，那里的人开生不爱笑，男的苦大仇深，女的冰若冰霜。
俄罗斯男人典型代表，普京如果你冲他或她微笑，他或她会很尴尬，笑也不是，不笑也不是，笑吧，没有这个习惯，不笑吧，会让人觉得没礼貌。
俄罗斯冷美人俄罗斯人的民族性格还要从俄罗斯这个国家的地缘政治讲起。
俄罗斯人呆的这块地方就注定了他们会走上不断扩张的道路。
公元4世纪，匈奴人出现在欧洲，尽管在欧洲出现的匈奴人到底是不是秦汉时期，出现在中国北方的匈奴人，历史学界还在争论不休。
匈奴人但就是这个在欧洲被称为匈人的民族，已经折磨俄罗斯一百年了。
由于匈奴人没有文字，我们对匈奴人的了解更多的来自司马迁的《史记》，他们逐水草而居，小孩拉弓射鸟、鼠；稍大一点就能射狐狸、兔子，用来作食物，成年男子都是张开弓的骑兵。
包括君王在内，都吃牲畜的肉，穿牲畜的皮革，披着带毛的皮袄，健壮的人吃肥美的食物，老年人吃剩下的。
尊重健壮的人，看轻年老体弱的人。
父亲去世，儿子要娶除了生母以外的所有后妈为妻，匈奴人没有姓和字。
匈奴人近现代在俄罗斯不断出土匈奴人的墓葬，匈奴人有多残忍，对于今天的我们来说简直无法想像。
匈奴人的墓葬随葬品很少，更多的是人的尸骨，妇女和儿童占比更大，而且大多是非正常死亡，尸骨上暴力袭击的痕迹让人不寒而栗。
好不容易匈奴人衰落了，野蛮程度毫不逊色的突厥人来了。
突厥人从公元7世纪到公元9世纪，突厥被唐朝所灭，族人陆续西迁，与俄罗斯人相融合。
性格独特的俄罗斯人
“一方水土养一方人”。
用这句中国谚语，去了解和认识另一个国度、另一个民族，也是恰如其分的。
这是我在俄罗斯工作生活期间的切身感受。
俄罗斯人的性格，孕育于俄罗斯这方水土。
形容俄国的自然，可以概括为一个“大”字。
俄罗斯是全球领土最大的国家，它拥有郁郁葱葱的大森林，辽阔无垠的大平原和呼啸弥漫的大风雪……与此相互映衬的是俄罗斯人高大魁伟的身躯、粗犷顽强的气魄和豪爽豁达的脾气。
如果仅以上面的简单概括来勾勒俄罗斯人的性格，那只是一个“轮廓”。
还应该深入地对“轮廓”进行刻画，才能表现俄罗斯人性格的“细部”。
俄罗斯横跨欧亚两洲，它汇集着东西方许多民族相似、相近甚至大相径庭的文化习俗。
所以，俄罗新人喜欢引用19世纪俄国诗人尤特列夫的话自我剖析，“用理性不能理解俄罗斯，用一般标准无法去衡量它，因为在它那里存在的是特殊的东西。
”诗人泛指的“特殊的东西”，大概有着历史、民族和宗教的内涵。
这些因素经过千百年的碰撞、融合、交汇，形成了独具特色的俄罗斯人的性格。
俄罗斯人的勇敢冬季，在俄国小居民小区周围的林间小路上，经常看到推着婴儿车散步的年轻妇女。
尽管是零下二三十度的严寒，母亲们也让婴儿裸露出娇嫩的小脸，呼吸清新凛冽的空气，让孩子从小适应寒冷的气候。
对大一点的孩子，则鼓励他们去做户外活动，通过体育锻炼，培养勇敢性格。
去年12月份的一场大雪之后，在海参崴市体育用品商店门外，为孩子购买雪橇的人们排起了长龙。
海参崴是建在山岭坡地上的海滨城市。
雪后，自然形成许多坡度很陡的滑雪甬道。
天不怕地不怕的孩子们趴在雪橇上，沿着陡坡飞速滑行，尽情地在雪海里搏击打斗。
而四周却没有大人陪伴呵护。
在大街上，常能看见刚会走路的孩子，连跑带颠地跟在大步流星的母亲身后。
即使孩子摔倒了，大人也不去扶助，而是看着孩子自己在哪儿摔倒从哪儿爬起来。
这种世代相传的习俗，使孩子从小就能适应快捷的人生步伐，所以，俄罗斯人普遍走路如风，又快又稳。
俄罗斯人从小培养孩子的勇敢性格，这种民族习惯有着久远的历史渊源。
俄罗斯人的性格
一、勇敢顽强坚韧不拔这一个特点是世界出名的，彼得大帝为了打开通向欧洲的出海口，即现在的圣彼得堡，与瑞典人打了20年战争，打败了瑞典几十万大军，建立了新的首都——圣彼得堡。
1812年，拿破仑率60万大军入侵俄罗斯，结果一败涂地，被赶出俄国，并损失了大部分军队，导致以后垮台。
拿破仑说：他还从未遇到过如此顽强的军队。
在二次世界大战中，苏联无论是在列宁格勒（圣彼得堡）被围的900个日日夜夜里，还是在莫斯科保卫战、在斯大林格勒保卫战中，俄罗斯人的不屈不挠顽强战斗的精神让世界为之惊叹。
俄罗斯人小事马虎，大事不糊涂。
平时大大咧咧，粗心大意，但是到了关键时刻，特别是国家存亡和发展的重要关头，都能毫不犹豫地挺身而出，表现出大无畏的精神。
这个民族具有很强的凝聚力，不被其他民族所有压垮，却要压倒敌人。
历史上，俄罗斯是一个军事色彩非常强的国家，他们出过彼得大帝、苏沃洛夫、库图佐夫、朱可夫等世界莫名统帅。
俄罗斯崇敬英雄，年轻人的婚礼仪式之一，就是到当地一个英雄的纪念碑前献花。
在圣彼得堡几乎每天都可以看到彼得大帝青铜骑士塑像前的一对对结婚青年。
二、自尊心很强有人讲俄罗斯人是不喜欢认错的民族，到俄罗斯看一下可以发现，尽管有的年青人也崇洋，但总体上讲俄罗斯人不崇洋媚外，更不低三下四，甚至保留有一点大国沙文主义的气味，以至于在大街上很少见到英文的路标等（对旅游并不很有利）。
但他们有时也盲目骄傲，非常固执。
三、急躁情绪俄罗斯人喜欢开快车，性急。
笔者曾经见过克林顿访问俄罗斯时，街上的内务部汽车以至少120公里时事在最热闹大街上疾驰。
所以有的俄罗斯人讲：“我们俄罗斯人有一时的耐心，但缺乏持久的耐心。
”俄罗斯人总是急于解决问题。
整个民族具有激进或极端的倾向，所以历史上苏联领导者总是犯有左倾的错误。
俄罗斯人的急躁和性急与他们的单向、片面的思维有关，看问题比较绝对。
四、极强的文明礼貌俄罗斯人是一个讲究绅士风度的民族，尤其是圣彼得堡人，在各种场合均可以看到，如：上剧院看节目，不论男女都穿得整整齐齐。
俄罗斯人的性格作文
俄罗斯人的性格作文首先是俄罗斯人的坚毅。
俄罗斯的自然环境十分严酷，从西伯利亚的寒冷和荒凉到高加索山脉的崇山峻岭，俄罗斯人在这种环境下长大，形成了坚忍不拔的品质。
他们能够忍受冰天雪地的严寒，也能够克服大自然的挑战。
因此，俄罗斯人通常被认为是坚毅和勇敢的。
不论是在战争中还是在生活中，他们都能够表现出顽强的意志和坚定的信念。
其次是俄罗斯人的热情。
俄罗斯人是充满热情的民族。
他们喜欢用情感以及冲劲来表达自己，无论是在家庭生活中还是在社交场合，都能够展现出这种特质。
在俄罗斯，人们喜欢亲吻和拥抱来表达他们的感情，他们会热情地迎接朋友和客人，乐于分享他们的快乐和悲伤。
俄罗斯人对音乐、舞蹈和戏剧也非常热衷，他们擅长唱歌和跳舞，因此俄罗斯绚丽多彩的民间艺术和文化都受到了广泛的赞誉。
再者是俄罗斯人的善良。
尽管俄罗斯的社会经济发展不如欧美国家，但俄罗斯人民一直保持着对生活的热爱和对其他人的关爱。
在俄罗斯的乡村，人们会互相帮助，共同照料农场和家庭，而在城市中，人们也会通过各种形式的公益活动来帮助那些需要帮助的人。
因此，俄罗斯人通常被认为是善良和慷慨的，他们愿意伸出援手，对别人给予帮助。
最后是俄罗斯人的豪爽。
俄罗斯人天生就有一种豪爽的性格。
他们喜欢享受生活，热爱美食、美酒和美景。
他们也很喜欢与朋友一起聚会，吃喝玩乐，一起谈论生活中的种种。
在俄罗斯，人们总是乐于助人、大方慷慨，乐意为朋友或者陌生人提供帮助。
总的来说，俄罗斯人的性格是多样的，因为俄罗斯的地理环境、历史背景和文化传统的原因，俄罗斯人具有坚韧、热情、善良和豪爽的个性特征。
这些性格特征既受到了东斯拉夫传统的影响，也受到了与俄罗斯接壤的其他国家和民族的影响，因此在俄罗斯，人们可以看到不同地方的人有不同的性格特征。
但总的来说，俄罗斯人通常是坚韧、热情、善良和豪爽的。
[笔记]俄罗斯民族性格中充满了理想主义和极端性
![[笔记]俄罗斯民族性格中充满了理想主义和极端性](https://img.taocdn.com/s3/m/92edac5a2a160b4e767f5acfa1c7aa00b52a9d98.png)
俄罗斯民族性格中充满了理想主义和极端性核心提示：俄罗斯民族是个情绪化严重、非常爱走极端的民族，极端性是其鲜明的民族文化心理特点。
俄罗斯人在处理事情时不会选择任何妥协的方案，习惯于从一个极端步入另一个极端。
俄国思想家尼〃别尔嘉耶夫曾经说过，俄罗斯人是极端主义者：他们要么全要，要么什么都不要。
俄罗斯著名学者德〃谢〃利哈乔夫院士也认为：“俄罗斯民族是一个极端性的，从一端迅速而突然转向另一端的民族，因此，这是一个历史不可预测的民族。
”本文摘自：《西伯利亚研究》 2010年5期，作者：任立侠，原题：《试析俄罗斯民族的文化心理对俄外交的影响》外交政策的决策和制定是一国政治生活的重要内容，它受到该国国内诸多因素的影响。
每个民族国家外交政策的制定与实施，都和该国的文化背景、民族心理密切相关，受到该民族的思维方式、行为方式、民族文化、价值取向、民族心理等诸多因素的影响。
因此，一个国家的外交政策总是有意或无意地反映着该民族的文化背景和心理心态，使本国的外交具有自己鲜明的特色。
美国学者约翰·洛弗尔也说：“在每个民族国家，统治本身和外交政策的制订都是在一种文化背景中发生的。
”以往我们对一个国家外交政策的研究，一般局限在经济、政治、地缘关系、意识形态等方面，而从民族性格、民族心理、民族的思维模式等方面来探讨的却不是很多。
本文拟从俄罗斯民族独特的文化心理方面人手，探讨其对俄罗斯外交政策的影响。
一、俄罗斯民族独特的文化心理一个民族文化心理的形成和发展不是一蹴而就的，是特定民族在长期的自然环境与社会环境的影响以及历史文化的积淀过程中形成的，并通过生产、生活、思维方式、价值观等方面体现出来。
因此，每一个民族都有自己鲜明独特的民族心理，同一民族的人的文化心理往往具有某种相似性。
俄罗斯民族也不例外，其典型的文化心理特征表现为如下几点：（一）极端性和情绪化俄罗斯民族是个情绪化严重、非常爱走极端的民族，极端性是其鲜明的民族文化心理特点。
俄罗斯民族性格浅析
俄罗斯的民族性格浅析段树伟 20050824033（海洋学院 05食品）我的家在黑龙江，可谓是全中国离俄罗斯最近的地方，地域决定文化，文化决定性格，我想我们这里的性格应该有一部分与俄罗斯民族相似。
虽然我没去过这个过度，但我父亲在俄罗斯，从和父亲的谈话中，以及和从那里回来的人中，以及再选修课上老师的讲述，应该能看出一些他们民族的特点。
俄罗斯民族性格具有两面性，有时非常懒惰，有时又非常勤奋；有时非常霸道，有时又非常恭顺；有时非常蛮横，有时又非常虔诚；有时非常暴躁，有时又耐性十足。
有时正义十足，又有时很迂腐不堪。
这就是我总结的他们民族性格特点。
世界上所有的民族都有固定的性格，比如人们通常认为中国人委婉含蓄、法国人浪漫多情、英国人绅士、美国人无羁，就是指这个民族的民族个性。
而俄罗斯无疑是个例外。
是什么原因使得俄民族的性格那么摇摆不定呢？这就要从他们的历史、地理说起了。
在地理方面俄罗斯由于地处欧亚两个大陆之间，既是欧洲又是亚洲，既是东方又是西方。
俄罗斯人在面对东方的时候，强调它的西方特性，而当它面对欧洲时强调自己的东方特性。
它处在东方文化和西方文化两个板块之间，始终摇摆不定于东西文化之问。
这种东西兼存的文化色彩深深影响着俄罗斯民族性格的形成，造就了俄罗斯民族独特的个性。
所以他们的性格里就有懒惰的一面，这和西方民族的性格是样的，而同时，他们的国土大部分在亚洲，又深受东方民族的影响所以有些方面他们又很勤劳，尤其女性，似乎更受东方的影响。
俄的上层社会由于集中在欧洲部分，相对比较发达，西方性格更明显，所以就比较懒，或者说好听一些，更依赖高科技、现代话。
而在远东的劳苦大众，他们是很勤劳的。
在历史方面，俄罗斯有悠久的复杂的经历，俄罗斯历史发展的摇摆性，矛盾性，仍然加深了俄罗斯精神的双重性。
俄罗斯民族是一个天性自由、“不能也不愿意在自己的土地上建立秩序”的民族，由于东方文化的强行介入，使它建立了一个高度集权的封建专制国家。
俄罗斯民族性格分析
俄罗斯民族是世界上伟大而优秀地名族之一，极富爆发力和创造力.在人类历史长河中，俄罗斯民族涌现出了无数地政治家、军事家、科学家和文学家，为人类文明进步事业作出了卓越地贡献，赢得了世界人民地爱戴和尊敬.为什么俄罗斯民族能够取得如此荣耀和光辉地成就呢？我认为，这与其民族性格密切相关.那么俄罗斯民族性格有哪些特点呢？我认为主要有以下几点：文档来自于网络搜索一是具有大无畏地气概.俄罗斯民族历来傲视全球，蔑视强敌，曾经战胜了许多称霸一时、不可一世地强敌.在第二次世界大战中，俄罗斯人民以巨大地民族牺牲，战胜了当时世界上最强大地敌人德国法西斯，横扫欧洲，解放了个国家，同时派出百万大军，以雷霆万钧、摧枯拉朽之势，用十余天地时间消灭了盘据在中国东北地百万日本精锐部队关东军.苏联解体以后，面对以超级大国美国为首地西方国家地弱俄削俄与围堵政策，俄罗斯人民无所畏惧，针锋相对，强势崛起，巍然屹立在世界民族之林.文档来自于网络搜索二是具有称雄世界地雄心壮志.享有盛誉地普京总统曾指出：“争强好胜是俄罗斯人民地民族性格.”俄罗斯人民曾经创造了无数个世界第一，赢得了世界人民地赞誉，相信俄罗斯人民还会创造出无数更加骄人地业绩.文档来自于网络搜索三是具有坚韧不拔地意志.俄罗斯人民经历过无数艰难险阻，但事实证明，任何困难都吓不倒他们，任何凶恶地敌人也无所畏惧，他们总是愈战愈勇，愈挫愈强，显示出俄罗斯民族无比强大地爆发力、创造力、凝聚力和生命力.文档来自于网络搜索以上几点在俄罗斯地历史中体现得淋漓尽致.比如：当年，彼得大帝为了打开通向欧洲地出海口，与瑞典人打了二十年地战争，击败了瑞典几十万大军，建立了新首都——圣彼得堡；年，拿破仑率六十万大军入侵俄罗斯，结果一败涂地，被赶出俄国，损失了大部分军队，导致后来地垮台.拿破仑说：他从未遇到过如此顽强地军队；在伟大地卫国战争中，列宁格勒围困个日日夜夜、莫斯科保卫战和斯大林格勒保卫战，苏联人民地不屈不挠，顽强战斗地精神让全世界折服.历史上，俄罗斯曾是军事强国，彼得大帝、苏沃洛夫、库图佐夫、朱可夫等世界著名军事统帅至今在俄罗斯脍炙人口.俄罗斯人崇敬英雄，现在年轻人举行婚礼地内容之一，就是到当地一个英雄地纪念碑前献花.文档来自于网络搜索总之，俄罗斯人在国家存亡和发展地重要关头，都能毫不犹豫地挺身而出，表现出大无畏地精神.俄罗斯民族具有很强地凝聚力，不易被其他民族所压垮，却要压倒敌人.文档来自于网络搜索我认为俄罗斯整体民族性格地形成与他地气候条件、地理位置等密切相关.俄罗斯幅员辽阔，气候寒冷.这种自然条件促进了俄罗斯民族既奔放又忧郁，既懒散又吃苦耐劳性格特征地形成.俄罗斯有着广阔而肥沃地土地，广大地空间造就了俄罗斯民族豪放地性格.他们嗜酒无度，缺乏纪律；舞蹈奔放粗犷，合唱震天动地.但是俄罗斯漫长而寒冷地冬季却给人们留下了生活地重负与精神地压抑.因此，俄罗斯人总是表情庄严，肃穆，凝重多于微笑；心情忧郁，伤感，沉重多于轻松.此外，肥沃地土地也养成了俄罗斯人懒散地习性.他们有着取之不尽、用之不竭地资源，无须勤劳节俭去创造财富.然而恶劣地气候又使俄罗斯人饱尝了生活地艰辛，从而磨练了他们地意志，培养了他们吃苦耐劳地品格.文档来自于网络搜索俄罗斯地跨亚欧大陆，其独特地地理位置在某种程度上创造了俄罗斯文化地民族性，同时也在某种程度上塑造了俄罗斯精神地双重性.恰达耶夫在《俄罗斯思想文集•箴言集》中说到：“有一个事实，它凌驾在我们地历史运动之上，它像一根红线贯穿着我们全部地历史…… 它是我们政治伟大之重要地因素和我们精神软弱之真正地原因，这一事实就是地理地事实.”地跨欧亚大陆不仅仅是俄罗斯在地理位置上地特点，更是它在历史发展过程中地特点.俄罗斯民族地历史是一部不同于西方国家也不同于东方国家，却深深地受着东西方文化影响地历史.恰达耶夫说：“我们处在世界地两大部分——东方和西方之间.”“东方与西方两股历史之流在俄罗斯发生碰撞，俄罗斯处在二者地相互作用之中.俄罗斯民族不是纯粹地欧洲民族，也不是纯粹地亚洲民族.俄罗斯是世界地完整部分，它将巨大地东西方两个世界结合在一起.在俄罗斯精神中，东方与西方两种因素永远在相互角力.”在一千多年地历史长河中，俄罗斯一直徘徊于东西方文化之间.它选择着，摇摆着，在这种选择与摇摆中形成了俄罗斯精神兼容东西方文明地实质和存在于其中地两面性.文档来自于网络搜索以上是在一个较高地层次上分析俄罗斯民族性格地整体特点，我还想根据老师课上讲述地内容来描述一下我眼中地俄罗斯人民.文档来自于网络搜索首先，他们自尊心极强.在俄罗斯，尽管目前经济状况不是特别好，也有一些年轻人也向往西方，但总体上俄罗斯人不崇洋媚外，更不低三下四，不少人甚至至今仍有大国沙文主义地举止言谈.我觉得这一点很值得我们学习，眼下地中国，崇洋媚外之风盛行，外国地节日、服装、影视等文化因素在中国人尤其是青少年身上渗透地越来越深.我曾经看过一篇美国地报道题为“打垮中国地十大方法”，其中文化渗透是他们很重要地一项.我不是说我们不能接受外来文化，只是觉得应该有所节制，在兼容并包地环境中将本国本民族地文化发扬光大才是我们应走地道路，这一点，俄罗斯人就做得很好.文档来自于网络搜索其次，他们个性直爽，喜欢速战速决.据说，俄罗斯人地道歉方式很有特色，一旦他们感觉自己做错了事并且应该道歉，他们会马上找到你，给你一个真诚地拥抱，说出对不起，说出自己错在了哪里，然后就关上门走开了，特别爽当，尽管却少了一种含蓄之美，但让人感觉很真诚.但另一方面，许多俄罗斯人觉得，整个俄罗斯民族具有激进甚至极端地倾向，比如历史上苏联领导人总是犯左倾错误.但这也有利于他们坚持到底性格特点地形成.俄罗斯人地急躁和性急与他们地单向、片面地思维方式有关，看问题比较绝对，一旦认为正确，总会坚持到底.文档来自于网络搜索还有，他们喜欢在生活中磨练自己地意志.以在俄罗斯广受欢迎地桑拿为例.在洗浴过程中，他们会用桦树枝抽打自己地身体止全红然后跑到户外，把自己地身体埋藏在冰雪之中，尽情地享受寒冷，经过几轮冷热交替之后，他们才享受完这美妙地过程.桑拿在俄罗斯不仅被视为养生保健地首选而受青睐，还因它可有效地磨练意志而风靡全俄并经久不衰.热情地他们还经常邀请远道而至地客人洗澡，然后在披着浴巾喝着啤酒在和谐融洽地环境中度过美好地下午.文档来自于网络搜索总结起来，对俄罗斯民族地整体性格特点而言，坚韧顽强、无惧无畏是主流，其间又夹杂着奔放且忧郁，懒散但吃苦耐劳地特点，在东西方文化地双重冲击下前进着，前进着.文档来自于网络搜索。
俄罗斯和中国的国民性格和文化特点有何异同？
俄罗斯和中国的国民性格和文化特点有何异同？俄罗斯和中国是两个拥有悠久历史和文化的大国，其国民性格和文化特点的异同备受研究者关注。
接下来就从多个方面进行分析：一、国民性格1.俄罗斯人的国民性格俄罗斯人民是一个热情、刚强的民族。
他们善良、正直、勇敢，重情义，一生之中都追求自由。
俄罗斯人性格开朗、豁达、热情、热爱生活，但是同时也有较强的自卑心理和孤僻特点，难以迎合社交文化。
2.中国人的国民性格中国人民是一个勤奋、沉稳、谦虚的民族。
他们重视传统文化，讲究礼仪，注重家庭、亲情和友情。
中国人性格温和、坚忍、含蓄，但差异太大的陌生人之间往往难以迅速建立深厚的友谊。
二、文化特点1.俄罗斯的文化特点俄罗斯文化有着丰富多彩的艺术形式和深厚的历史沉淀，其中以民族音乐、文学、舞蹈、戏剧和雕刻艺术最为有名。
俄罗斯文化注重道德和信仰传承，并强调家族和社区的重要性。
2.中国的文化特点中国的文化历史悠久，其中最具代表性的是儒家思想，强调礼仪、孝道和人际关系，不少传统艺术形式伴随着宗教信仰的发展而产生，如道教、佛教和儒教。
中国文化强调谦逊和尊卑有序的社会秩序。
三、教育制度1.俄罗斯的教育制度俄罗斯的教育制度注重实用性，着重培养学生的技能，鼓励学生创新能力和创造性思维。
2.中国的教育制度中国的教育制度注重知识积累，鼓励学生努力学习各门知识，特别是数理化，以应对越来越激烈的竞争。
四、饮食文化1.俄罗斯的饮食文化俄罗斯饮食文化以饱腹和美食为重，如烤肉、鱼子酱、香肠等均为特色美食。
2.中国的饮食文化中国饮食文化注重平衡和营养价值，以色、香、味同时兼备为特色，如小笼包、烤鸭、火锅、粤菜等均为特色菜品。
五、娱乐休闲1.俄罗斯的娱乐休闲俄罗斯人娱乐休闲的福利较多，少年儿童热衷于集体运动，而成年人则更多地享受独立活动时间，喜欢追求刺激和冒险，如滑雪、攀岩、摩托车等。
2.中国的娱乐休闲中国人娱乐休闲的方式多样，包括唱歌、旅游、运动、看电影等等，其中传统文化活动如中国画、书法、民间乐器、果蔬雕刻等祖国传统文化受到爱好者青睐。
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在谈论俄罗斯人的特点时，世界各国总有一种神密感，正如俄罗斯诗人丘特切夫所说：“用理性不能理解俄罗斯，用一般的标准无法衡量它”，十月革命为什么能在俄罗斯开始？为什么能在短短几十年里建成世界超级大国称霸世界？而为什么又在上世纪末又自动解体？俄罗斯总会以世人始料不及的行为使国际社会惊讶不已和困惑不解。
原因错综复杂，有历史的、民族的、思想的、宗教的、文化的、国际的，但很重要的一个因素与俄罗斯人的性格有关。
对于希望赴俄罗斯留学的学生由于今后不可避免要与俄罗斯人打交道，所以有必要全面的看待这一个民族和它的人民，以使自己在学生生活中与之和睦相处。
所以我们从公开发表的一些书籍上介绍一些。
俄罗斯人的性格特点是什么呢？
一、勇敢顽强坚韧不拔
这一个特点是世界出名的，彼得大帝为了打开通向欧洲的出海口，即现在的圣彼得堡，与瑞典人打了二十年战争，打败了瑞典几十万大军，建立了新的首都-圣彼得堡。
1812年，拿破仑率六十万大军入侵俄罗斯，结果一败涂地，被赶出俄国，并损失了大部分军队，导致以后跨台。
拿破仑说：他还从未遇到过如此顽强的军队。
在二次世界大战中，苏联无论是在列宁格勒（圣彼得堡）被围的900个日日夜夜里，在莫斯科保卫战，在斯大林格勒保卫战中俄罗斯人的不屈不挠顽强战斗的精神让世界为之惊叹。
俄罗斯人小事马虎，大事不糊涂。
平时大大咧咧，粗心大意，但是到了关键时刻，特别是国家存亡和发展的重要关头，都能毫不犹豫地挺身而出，表现出大无畏的精神。
这个民族具有很强的凝聚力，不被其他民族所压垮，却要压倒敌人。
历史上，俄罗斯是一个军事色彩非常强的国家，他们出过彼得大帝、苏沃洛夫、库图佐夫、朱可夫等世界著名统帅。
俄罗斯崇敬英雄，年轻人的婚礼仪式之一，就是到当地一个英雄的纪念碑前献花。
在圣彼得堡几乎每天都可以看到彼得大帝青铜骑士塑像前的一对对结婚青年。
俄罗斯人有很强的男子汉气慨，他们对孩子不娇生惯养，从小就培养他们的勇敢精神，常可以看到很小的孩子跟大人一起步行，而不像我国背着或抱着。
二、自尊心很强
有人讲俄罗斯人是不喜欢认错的民族，到俄罗斯看一下，可以发现尽管目前俄罗斯经济不好，有的年青人也崇洋，但总体上讲俄罗斯人不崇洋媚外，更不低三下四，甚至仍然保留有一点大国沙文主义的气味，以至于在大街上很少见到英文的路标等（对旅游并不很有利）。
但他们有时也盲目骄傲，非常固执。
正好我国对俄贸易以小商小贩的低价服装和小商品为主，影响了我国形像。
使不少俄罗斯不了我国的经济发展情况，仍认为我国还是像过去一样的落后。
三、急躁情绪
俄罗斯人喜欢开快车，性急。
我曾经济见过过克林顿访问俄罗斯时，街上的内务部汽车以到少一百二十公里时速在最热闹大街上急驰。
所以有的俄罗斯人讲“我们俄罗斯人有一时的耐心，但缺乏持久的耐心。
”
俄罗斯人总是急于解决问题。
整个民族具有激进或极端的倾向，所以历史上苏联领导者总是犯有左倾的错误。
俄罗斯人的急躁和性急与他们的单向、片面的思维方式有关。
看问题比较绝对。
四、极强的文明礼貌
俄罗斯人是一个讲究绅士风度的民族，尤其是圣彼得堡人，在各种场合均可以看到，如上剧院看节目，不论男女都穿的整整齐齐。
与俄罗斯姑娘结婚的中国人都会在出门时被瞩咐：注意自己的绅士风度。
如在九八年金融危机时，俄罗斯卢布面临每天贬值近一半的时候，在银行门口的排队人群，仍然是安静整齐，没有任何人插队，要不是亲眼所见，我根本无法相信：“当自己的正在排队的时间中，自己的血汗钱正在迅速化为废纸时”，一个民族仍能保持文明礼貌的排队。
当时我有一个极强的念头，这个民族就凭这一点不可能不再次成为世界发达国家。
同样，我们的留学生当回到国内时，能很自然的在上电梯时、地铁时让女士优先。
能注意自己的风度举止。
不少家长曾很高兴的告诉我孩子在这方面的巨大变化。
在圣彼得堡人的家中，那怕是一般家庭，都布置的极有文化修养。
在当地不讲文明礼貌会被人看不起。
五、处理问题比较极端
到过俄罗斯的人都会知道，一个个人的小商店在12点零一分，即下班时间去买东西，会被礼貌的告诉她下班了（这在中国会被认为这个人神经有问题，有钱不挣不是傻瓜是什么），但这在俄罗斯很正常，因为时间概念不同。
在火车旅行中，俄罗斯人会拿出自己的酒和食品与你共享，但在停车场，那怕你存车过了一两分钟，一样要收一个小时的钱。
一个开饭店的中国朋友告诉我，她的雇员出去买四十瓶酒，回来时会打开四个箱子，从一数到四十。
而不是中国人的打开四箱，说一下，“每箱十瓶，一瓶不少”。
教过几次，虽然每次都讲下次这样，但到时候仍然从一数到四十，一丝不苟。