含碳的化合物叫有机物无机物

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有机物和无机物有什么区别

有机物和无机物有什么区别

有机物和无机物有什么区别有机物和无机物是化学中的两个基本概念,它们在化学性质和组成结构上存在着明显的差异。

本文将从不同角度阐述有机物和无机物的区别。

一、化学组成有机物是指由碳元素和氢元素为主要构成成分的化合物,一般还包括氧、氮、硫、磷等元素。

有机物的分子中有碳-碳键或碳-氢键存在,如甲烷(CH4)、乙烷(C2H6)等。

而无机物则是除了碳元素之外的其他元素或化合物,如盐酸(HCl)、氨水(NH3)等。

二、来源与存在形式有机物主要来源于生物体或生命活动,是生物体内的重要成分,包括蛋白质、脂肪、糖类等。

而无机物在自然界中广泛存在,如地壳中的矿物质、水、空气等。

三、燃烧性质有机物通常能够燃烧并释放热能,在氧气的存在下燃烧产生二氧化碳和水。

而无机物大多数不具有明显的燃烧性,如金属、非金属等。

四、形态和物理性质有机物多为气体、液体或固体,具有挥发性和可溶性。

例如,乙醇是有机物的一种,它具有挥发性和可溶性。

而无机物的形态和物理性质因种类繁多而不一,可以是固体、液体或气体,如硫酸铜(CuSO4)是无机物的一种,为固体。

五、化学性质有机物的化学性质活泼复杂,可以进行多种反应,包括酯化、酮化、氧化等。

有机物在生物体内发挥着重要的生理、生化功能。

无机物的化学性质相对较简单,反应类型有限,如酸碱中和、氧化还原反应等。

六、对环境的影响有机物与生物体密切相关,它们的排放和分解对环境和生物体可能产生重大影响。

例如,工业排放的有机物可能导致空气污染、酸雨等环境问题。

无机物对环境的影响相对较小,但某些有害无机物如重金属离子对生物体有毒性作用。

综上所述,有机物和无机物在化学组成、来源、燃烧性质、形态和物理性质、化学性质以及对环境的影响等方面存在明显的区别。

对于化学研究和应用而言,准确理解有机物和无机物的区别对于深入探究物质世界具有重要意义。

什么叫有机物、无机物

什么叫有机物、无机物

什么叫有机物、无机物在理科中,公认最难学的是物理,其次是化学,相比较前两者而言,生物较为好学,文科性的知识多,那学了生物,你知道什幺是有机物、无机物吗?小编整理了什幺是有机物、无机物,希望对您有帮助。

高中生物必修三知识点总结最牛高考生物答题技巧有哪些怎样区分减数分裂的各个时期高考生物必背知识点总结1有机物有机物的定义有机物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳氢化合物及其衍生物的总称。

有机物是生命产生的物质基础。

无机化合物通常指不含碳元素的化合物,但少数含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸盐等不具有有机物的性质,因此这类物质也属于无机物。

有机化合物除含碳元素外,还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。

总之,有机化合物都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有机化合物。

最简单的有机化合物是甲烷(CH4),在自然界的分布很广,甲烷是最简单的有机物,是天然气,沼气,坑气等的主要成分,俗称瓦斯。

也是含碳量最小(含氢量最大)的烃,也是天然气、沼气、油田气及煤矿坑道气的主要成分。

它可用来作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。

有机物的特点除含碳元素外,绝大多数有机化合物分子中含有氢元素,有些还含氧、氮、卤素、硫和磷等元素。

已知的有机化合物近8000万种。

早期,有机化合物系指由动植物有机体内取得的物质。

自1828年维勒人工合成尿素后,有机物和无机物之间的界线随之消失,但由于历史和习惯的原因,“有机”这个名词仍沿用。

有机化合物对人类具有重要意义,地球上所有的生命形式,主。

有机物和无机物的举例

有机物和无机物的举例

有机物和无机物的举例
有机物指的是含有碳元素的化合物,而无机物则是指不含碳元素的化合物。

以下是一些有机物和无机物的举例:
有机物:
石油:一种天然的有机化合物,常用于制造汽油、柴油和塑料等。

木材:由纤维素和木质素等有机物质构成,常用于建筑、造纸和制作家具等。

血液:由红细胞、白细胞、血小板等有机构成,负责输送氧气和养分到身体各个部位。

牛奶:由蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物质构成,富含营养物质,常用于饮用和制作奶制品。

无机物:
石灰石:一种常见的矿物,主要成分为碳酸钙,常用于制作建筑材料和雕刻品等。

沙子:一种常见的矿物,主要成分为石英晶体,常用于制作建筑材料和磨料等。

铁锈:一种黑色的矿物,主要成分为氧化铁,常用
于制作铁制品的保护层。

氯气:一种无色、有毒的气体,主要成分为氯化氢,常用于消毒和漂白等。

有机化合物知识点总结三

有机化合物知识点总结三

有机化合物知识点总结(三)绝大多数含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物。

像CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物等少数化合物,它们属于无机化合物。

一、烃1、烃的定义:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃。

2、甲烷、乙烯和苯的性质比较:1.氧化反应 I .燃烧C 2H 4+3O 2点燃> 2CO 2+2H 2O (火焰明亮,伴有黑烟)II .能被酸性KMnO4溶液氧化为CO 2,使酸性KMnO 4溶液褪色。

2.加成反应CH 2=CH 2+Br 2 ------->CH 2Br-CH 2Br (能使滨水或澳的四氯化碳溶液褪色)在一定条件下,乙烯还可以与H 2、Cl 2、HCl 、H 2O 等发生加成反应CH2=CH2+H2 催化剂,CH3cH3CH 2=CH 2+HCl 催化剂"CH 3cH 2cl (氯乙烷:一氯乙烷的简称) CH, = CH,+H,O —催化剂尸 CH.CH.OH (工业制乙醇) 22 2高温高压 3 23 .加聚反应nCH =CH 一催化剂一^一匚三一匚三二一:,(聚乙烯)22△注意:①乙烯能使酸性KMnO 4溶液、滨水或澳的四氯化碳溶液褪色。

常利用该反应鉴别烷烃 和烯烃,如鉴别甲烷和乙烯。

②常用澳水或澳的四氯化碳溶液来除去烷烃中的烯烃,但是不 能用酸性KMnO 4溶液,因为会有二氧化碳生成引入新的杂质。

1 .不能使酸性高镒酸钾褪色,也不能是澳水发生化学反应褪色,说明苯的化学性质比较稳定。

但可以通过萃取作用使滨水颜色变浅,液体分层,上层呈橙红色。

2 .氧化反应(燃烧) 2C 6H 6+15O 2点燃> 12CO 2+6H .O (现象:火焰明亮,伴有浓烟,说明含碳量高)3 .取代反应 (1)苯的漠代:。

+ Br 2*BrR0]- Br (溴苯)+HBr (只发生单取代反应,取代一个H )①反应条件:液澳(纯澳);FeBr 3、FeCl 3或铁单质做催化剂②反应物必须是液澳,不能是滨水。

高中化学必修二第三章-有机化合物

高中化学必修二第三章-有机化合物
第三章
☆★含碳的化合物叫有机物
(某些含碳化合物,如:CO2、CO、 H2CO3、碳酸盐等,由于其结构和性质 与无机物相似,归为无机物)
★组成元素:C 、H 、O 、N 、 S 、P 、 卤素等。
★仅含碳和氢两种元素的有机物叫碳氢 化合物,也称为烃。甲烷是最简单的烃。
第一节
最简单的有机化合物
甲烷
甲烷的存在
具有同分异构体现象的化合物互称 为同分异构体。
如:正戊烷、异戊烷、新戊烷互称 为同分异构体
理解
三个相同
分子组成相同、分子 量相同、分子沸式点 相同
二个不同 结构不同、36性.07质℃不同
同分异构体性质: 物理性质:支链越多,熔沸点 密度 化27.学9℃性质:可能相9同.5℃也可能不同。
[练习5] ①丁烷 ②异丁烷 ③戊烷 ④异戊烷 ⑤新戊烷 ⑥丙烷,物质 的沸点由高到低的排列顺序是 _③__>__④__>__⑤__>__①__>__②__>__⑥__.
CH3 CH CH CH2 CH3 CH3 CH3
CH3
2-甲基丁烷
CH3 2,3—二甲基戊烷
2,2—二甲基丙烷
2、系统命名法(将在选修5中系统学习)
(1)选主链,称某烷 (主链最长原则) (2)编号码,定支链(编号最小原则) (3)先简后繁、相同合并原则。 (4)先写支链、后写主名。
1
2 CH3 3
H、∣C-∣C CC
书写同分异构体的方法: 碳链缩短法
一注意: 找出中心对称线
四句话:
主链由长到短 位置由心到边
支链由整到散 排布邻到间
支链不 接两端
以庚烷为例
② C-C-C-C-C-C ③ C-C-C-C-C-C
① C-C-C-C-C-C-C

有机物和无机物知识点总结

有机物和无机物知识点总结

有机物和无机物知识点总结一、有机物的定义和特点有机物是指含有碳原子的化合物,其主要特点是:1.含碳原子;2.碳原子可形成长链、支链或环状结构;3.通常伴有数不尽的碳氢键和碳碳键。

有机物是天然界和人工合成界中最为广泛的一类化合物。

在自然界中,有机物广泛存在于生物体内,如蛋白质、核酸、脂类等都是有机物;在人工合成界中,有机物也有着广泛的应用领域,如医药、食品、染料、香料、化肥、杀虫剂等。

有机物的结构多样,性质复杂,研究有机化学是化学领域中的一个重要分支。

二、无机物的定义和特点无机物是指除了有机物以外的所有其他化合物,其主要特点是:1.不含碳原子或只含极少量的碳原子;2.结构单一,性质相对简单。

无机物主要包括无机酸、无机碱、无机盐、金属及其化合物等。

在自然界中,无机物广泛存在于矿物、水、空气等中;在工业生产和科学研究中,无机物也有着重要的应用价值。

无机物的性质稳定,一般具有高熔点、高沸点、易导电等特点。

三、有机物和无机物的区别1.化学成分上:有机物主要含有碳原子,无机物不含或只含少量碳原子。

2.结构上:有机物具有多样的结构,形成长链、支链或环状结构;无机物结构单一,相对简单。

3.性质上:有机物的性质复杂,化学反应活泼;无机物的性质相对稳定,化学反应相对单一。

4.来源上:有机物主要存在于生物体内或是人工合成的产物;无机物存在于自然界中的矿物、水、空气中。

四、有机物和无机物的应用1.有机物的应用有机物广泛应用于医药、农药、染料、香料、合成材料等领域,其中尤以医药和合成材料的应用最为广泛。

许多有机物能够通过化学反应合成出来,并且具有多种功能,因此在人类的生产和生活范畴中有着举足轻重的地位。

2.无机物的应用无机物主要应用于建筑材料、陶瓷、化肥、电子材料等方面。

由于无机物的性质稳定,因此在工程领域和科学研究中有着广泛的应用。

五、有机物和无机物的相互转化虽然有机物和无机物在化学成分、结构和性质上有着明显的区别,但是在自然界和人工合成中,有机物和无机物之间其实有一定的相互转化关系。

烷烃_习题及答案剖析

甲烷烷烃1.复习重点1.甲烷的结构、化学性质;2.烷烃的定义、命名、同系物、同分异构体及典型的取代反应。

2.难点聚焦1.有机物:含碳化合物叫做有机化合物,简称有机物。

(除CO、CO2、碳酸盐、碳化物、硫氰化物、氰化物等外)它们虽然含碳,但性质和组成与无机物很相近,所以把它们看作为无机物。

也就是说,有机物一定含碳元素,但含碳元素的物质不一定是有机物。

而且有机物都是化合物,没有单质。

那么究竟哪些物质是有机物,哪些物质是无机物,有什么判断依据呢?我们可以通过有机物与无机物的主要区别加以判断。

2.有机物与无机物的主要区别性质和反应有机物无机物溶解性多数不溶于水,易溶于有机溶剂,如油脂溶于汽油,煤油溶于苯。

多数溶于水,而不溶于有机溶剂,如食盐、明矾溶于水。

耐热性多数不耐热;熔点较低,(400°C以下)。

如淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪受热分解;C20H42熔点36.4°C,尿素132°C。

多数耐热难熔化;熔点一般很高。

如食盐、明矾、氧化铜加热难熔,NaCl熔点801°C。

可燃性多数可以燃烧,如棉花、汽油、天然气都可以燃烧。

多数不可以燃烧,如CaCO3、MnCl2不可以燃烧。

电离性多数是非电解质,如酒精、乙醚、苯都是非电解质、溶液不电离、不导电。

多数是电解质,如盐酸、氢氧化钠、氯化镁的水溶液是强电解质。

化学反应一般复杂,副反应多,较慢,如生成乙酸乙酯的酯化反应在常温下要16年才达到平衡。

石油的形成更久一般简单,副反应少,反应快,如氯化钠和硝酸银反应瞬间完成。

3.有机物的组成C、H、O、N、S、P、卤素等元素。

构成有机物的元素只有少数几种,但有机物的种类确达三千多种?几种元素能构几千万种有机物质?(学生自学后概括)有机物种类之所以繁多主要有以下几个原因:①碳原子最外电子层上有4个电子,可形成4个共价键;②有机化合物中,碳原子不仅可以与其他原子成键,而且碳碳原子之间也可以成键;③碳与碳原子之间结合方式多种多样,可形成单键、双键或叁键,可以形成链状化合物,也可形成环状化合物;(结构图5—1)④相同组成的分子,结构可能多种多样。

无机物一般指什么

无机物一般指什么无机物是指在自然界中普遍存在的,并且不含有碳氢键的化学物质。

与无机物相对应的是有机物,有机物主要由含碳的化合物组成。

无机物在地球上广泛存在,包括岩石、矿物、金属、盐类和水等。

首先,无机物的一个主要特征是没有碳氢键。

碳氢键是有机化合物的基础结构,也是有机物独有的特性。

无机物由其他元素或化合物组成,如金属元素和非金属元素的化合物。

它们的结构通常较为简单,不像有机物那样复杂多样。

其次,无机物在地球上广泛存在。

岩石是地球地壳的主要组成部分,由一种或多种无机物组成。

无机盐类也是地球上的常见物质,在海水和地下水中广泛存在。

金属元素和金属化合物也是无机物的一部分,它们在工业生产和日常生活中发挥着重要作用。

另外,无机物的化学性质相对稳定。

相对于有机物,无机物的化学反应速率较慢,往往需要较高的温度或强酸碱等条件。

这使得无机物在工业生产中具有一定的稳定性和可靠性。

例如,金属元素和合金在高温下具有较好的导电和导热性能,广泛应用于电子、航天、汽车工业等领域。

此外,无机物也参与了生物系统的多种功能。

虽然生物体主要由有机物构成,但无机物也在维持生命活动中起着重要作用。

水是生物体内最常见的无机物,它不仅是细胞组织的主要成分,也是许多生物化学反应的媒介。

无机盐类在维持生物体内的各种代谢和调节功能中起到关键作用。

综上所述,无机物是指在自然界中广泛存在且不含有碳氢键的化学物质。

它们由其他元素或化合物组成,具有相对稳定的化学性质。

无机物在地球上起着重要作用,参与了地壳组成、工业生产、生物系统等多个领域。

了解无机物的特点和性质,有助于我们更好地理解自然界的复杂和多样性。

有机物是指含碳元素的化合物

有机物是指含碳元素的化合物(但除开碳的氧化物,碳酸(氢)盐及金属碳化物,氰化物.(比如二氧化碳,碳酸钠,碳化钙,氢氰酸等就不是有机物)无机物:一般指组成里不含碳元素的物质.(也包括碳的氧化物,碳酸(氢)盐及金属碳化物,氰化物.比如二氧化碳,碳酸钠,碳化钙,氢氰酸等也属于机物)有机化合物)organic compound)主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。

有机物是生命产生的物质基础。

脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。

生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。

此外,许多与人类生活有密切关系的物质,例如石油、天然气、棉花、染料、化纤、天然和合成药物等,均属有机化合物。

二氧化碳和水是植物进行光合作用的原料经过光合作用后,植物制造了氧气和有机物,有机物用于生物生存|无机物◆无机化合物简称无机物,指除有机物(含碳骨架的物质)物以外的一切元素及其化合物,如水,如空气.食盐、硫酸等,一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等也属于无机物。

绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱和盐4大类。

生物体中的无机物主要有水及一些无机离子,如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、HCO-3、SO42-、HPO42-等。

参见“生物元素”条。

人体组织中几乎含有自然界存在的各种元素,其中除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外,其余的统称为无机物(矿物质或灰分)。

所以,无机物主要是由:水和无机盐组成的,其中水又可以分类为:结合水和自由水,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,运输物质,参与化学反应。

无机盐可分为:离子和化合物,离子是维护细胞正常的生命活动,化合物是细胞内化合物的重要组成物分。

蛋白质是一种复杂的有机化合物,旧称“朊(ruǎn)”。

氨基酸是组成蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合连成肽链。

蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十至数百个氨基酸残基(-R)不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列。

化合物的分类有哪些

化合物的分类有哪些一、按组成分类可以把化合物分为有机化合物和无机化合物。

1、有机化合物:有机化合物含碳的化合物(但含碳的化合物不一定是有机物)。

仅含碳、氢两种元素的化合物叫做烃。

如甲烷(CH4)是烷烃、乙烯(C2H4)是烯烃、乙炔(C2H2)是炔烃,苯(C6H6)是芳香烃。

有机物是含碳元素的化合物(除CO2、CO、H2CO3以及碳酸盐外)如CH4、C2H5OH、CH3COOH都含有碳(C)元素。

2、无机化合物:无机化合物为不含碳氢化合物,如H2O、KClO3、MnO2、KMnO4、NaOH等等,都是无机物。

二、按化学键分类1、离子化合物:钠是金属元素,氯是非金属元素。

钠和氯的单质都很容易跟别的物质发生化学反应。

它们互相起化学反应时,生成化合物氯化钠。

2、共价化合物:盐酸是氯化氢气体的水溶液。

氢气跟氯气化合可以生成氯化氢气体。

3、配位化合物:由中心原子(或离子 ))和几个配体分子(或离子)以配位键相结合而形成的复杂分子或离子,通常称为配位单元。

凡是含有配位单元的化合物都称做配位化合物,简称配合物,也叫络合物。

配位化合物是共价化合物的一种。

扩展资料:化合物为由二种或二种以上不同元素所组成的纯净物。

组成此化合物的不同原子间必以一定比例存在,换言之,化合物不论来源如何,其均有一定组成。

在日常生活里,氯化钠、及蒸馏水(水),均为常见的化合物。

由这些化合物中,人们发现它们的性质彼此各不相同,食盐为钠原子和氯原子所组成;糖为碳、氢及氧等原子所组成;氢气在氧中燃烧则反应生成水。

这些事实,表示二种或多种物质可以反应生成一种新物质,这新物质就是化合物。

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5.在大米、白面、牛油、水果、鸡蛋等,食品中 含有大量淀粉的物质是大米,白面 ,含有丰富维生素C 的食品是 水果 ,含有油脂的食品是 牛油 , 富含蛋白质的食品是 鸡蛋 。
作业:213页 2,3
产品说明:阳离子聚丙烯酰胺(污泥脱水剂 ) 阳离子型聚丙烯酰胺在酸性或碱性介质中 均呈现阳电荷性,通过吸附污水中悬浮的固体粒 子使粒子间形成架桥或通过电中和而使粒子凝聚 成大的絮凝物,从而可加速污水澄清,促进沉降, 可用于高浊度废水的快速沉降及低浊度废水的直 接过滤,特别适合于高速离心机、 带式压滤机、 板框压滤机等专用污泥脱水机械。具有中和悬浊 性质所带电荷的功能,因而使用时具有形成絮团 速度快,絮团粗大,耐挤压和剪切、成团性好, 易与滤布剥离等特点。所以脱水率高,滤饼含液 低,用量少,能大大降低用户使用成本。 也能 用于盐酸、中浓度硫酸等液体,分离净化其中所 含的悬浊性物质。
1、葡萄糖、面粉、棉布在空气中会燃烧 烧焦,煤油、石蜡等物质点燃后有黑烟冒出。 这些现象说明什么?
这些物质中都含碳元素
一、有机物(笔记) 1、有机物:含碳的化合物叫有机物(笔记)
葡萄糖的结构式 无机物:不含碳的化合物叫无机物(笔记)
练习1、下列物质中哪些是有机物? 水、氧化铜CuO、氢氧化钠NaOH、氯化钠NaCI 甲烷CH4、酒精C2H5OH、CO2、CaCO3、Na2CO3
抗腐蚀耐酸碱、绝不裉色
永不变形
2、练习找出图片中的有机物
富含蛋白质的食物
富含糖类的物质
富含油脂的食物
富含维生素的食物
4、食品中的有机物
富含淀粉(糖类)的食品:
大米、白面、玉米、马铃薯、红薯
富含油脂的食品: 大豆、花生、食用油、肥肉 富含蛋白质的食品: 蛋类、鱼、瘦肉、牛奶 富含维生素的食品: 蔬菜、水果
有机物:
甲烷CH4、
酒精C2H5OH
CO2、 CaCO3、 Na2CO3
无机物:水、氧化铜CuO、氢氧化钠NaOH、 氯化钠NaCI
因为这些物质的化学性质和结构与无机物非常相似, 所以把它们划分为无机物。
2、有机化合物种类繁多的原因(笔记) 葡萄糖的结构式
维生素C的结构式
心酮胺是治疗冠心病 的药物
相对分子质量大的,可达到几万至几十万,甚至几百万 或更大。这些有机物通常成为有机高分子化合物。
4、人体的六大营养素: 蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐。 5、食品中的有机物:蛋白质、糖类、油脂、维生素
习题:
1.有机物的组成中一定含有的元素是( B ) A.硫元素 B.碳元素 C. 氧元素 D .氮元素 2.下列物质中不属于有机物的是( B ) A.葡萄糖 B.碳酸钙 C.纤维素 D.淀粉 C) 3、下列物质中,属于有机高分子化合物的是(
1、注意平衡饮食 2、参加有氧运动
3、调整心理状态
再 见
实验探究:检验土豆中是否含有淀粉
1、猜想与假设。
2、查阅资料,收集证据。
淀粉遇碘水(碘酒)变蓝
3、设计实验方案。 4、进行实验,验证假设。
5、分析归机物:不含碳的化合物叫无机物。 2、有机化合物种类繁多的原因。 元素的种类繁多,结构复杂。 3、有机高分子。
本产品广泛应用于城市污 水处理厂、啤酒厂、食 品厂、制革厂、造纸厂、 石 油化工厂、油田、冶 金、化学工业和化妆品 等行业。
它的使用原理与我们学 过的哪种净水剂相似?
明矾
高分子复合板
最新推出新型材料--高分子复合板, 产品有着环保抗菌、高光无裂皮、高强度耐 刮擦、不爆边不爆裂、抗腐蚀耐酸碱、绝不 裉色、永不变形、等一系列无可比拟的优势, 可广泛应用于橱柜、衣柜、卫浴、移门、套 门、隔断、家具、高档装修装饰工程、等等。
A.葡萄糖(C6H12O6) C.淀粉[(C6H10O5)n] B. 纤维素B2(C17H20O6N4) D. 醋酸(C2H4O2)
4.判断下列说法是否正确(在括号中打√或×) ⑴组成中含有碳元素的化合物都是有机物( ×) ⑵在空气中完全燃烧后能生成二氧化碳气体的物质中 一定含有碳元素(√ ) ⑶牛奶中含有多种人体所需的营养成分(√ ) ⑷醋酸不属于有机高分子化合物( ×)
元素的种类繁多,结构复杂(笔记)
3、有机高分子(笔记)
蛋白质分子片段
相对分子质量大的, 可达到几万至几十万, 甚至几百万或更大。 这些有机物通常成为 有机高分子化合物。
(笔记)
有机高分子的应用 阳离子聚丙烯酰胺
(应用于城市污水处理厂)
高分子复合板
(应用于橱柜/衣柜)
环保抗菌、高光无裂皮 高强度耐刮擦、不爆边不爆裂
中国居民“平衡膳食塔”
拒绝霉变食品,防止食物中毒
大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等,应储存 在干燥通风的地方,因为它们在温度为30 ℃~38 ℃, 相对湿度达到80%~85%以上时,最容易发生霉变, 滋生含有黄曲霉毒素的黄曲霉菌。黄曲霉毒素十分 耐热,蒸煮不能将其破坏,只有加热到280 ℃以上 才能破坏它。黄曲霉毒素能损害人的肝脏,诱发肝 癌等疾病。因此,霉变食物绝对不能食用。
8.1什么叫有机物
自学思考题: 1、什么叫有机化合物?什么叫无机物? 2、有机化合物种类繁多的原因是什么? 3、什么叫有机高分子? 4、人体的六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、 维生素、水、无机盐。 5、请你找出日常食品中的 富含蛋白质的食品 有机物 富含糖类的食品 富含油脂的食品 富含维生素的食品
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