红茶茶艺表演解说词

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3、茶壶,即随手泡。茶洗
4、茶道组合——茶则,用来成茶叶;茶匙,协助茶则将茶叶拨至壶中;茶夹,用来夹品茗杯;茶漏,放置壶口,防止茶叶外溢第二道:
温壶烫盏:
温壶,先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时,不至冷热悬殊,要水温和气温双高,才能让茶叶的色香味完全发挥。
用初沸之水,注入壶及杯中,为壶、杯升温。
第三道:
用茶匙把茶叶ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ入茶盒中,赏茶。
第四道:
“xx”xx:
用茶则将茶荷中的红茶轻轻拨入壶中。祁门红茶也被誉为“王子茶”。
第五道:
悬壶xx:
这是冲泡祁门红茶的关键。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。第六道:
xx飘香:
将头遍茶汤注入茶床/茶船中。
第七道:
再注甘露:
重新注入甘泉,浇淋壶的外部,内外加温使红茶更显兰香神韵。
第八道:
茶熟香温:
将温润泡的茶汤注入公道杯中,散发的暖暖的茶香。
第九道:
分杯xx:
将茶汤依次斟入品茗杯中,好似行云流水一般,茶斟七分满,留下三分是情谊。
第十道:
奉茶
第十一道:
收杯xx:
祁门红茶性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮。祁门红茶具有特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢嘉宾的光临,愿所有的爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。
各位老师、同学,大家下午好,今天我们为您献上红茶表演。
第一道:
xx,xx酬宾
“孔雀开屏”是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助“孔雀开屏”这道程序向各位嘉宾介绍今天所使用的精美茶具:
1、茶床,上为船,用来盛放各类茶器,底为仓,用来盛放废水及茶渣;
2、紫砂壶,用来冲泡xx;公道杯:
中和茶汤以免茶汤浓淡不均;品茗杯,用来观赏汤色;茶荷,用来鉴赏干茶
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