奶牛合作社办起奶牛合作社
北京出现奶牛生产合作社
除 糖 稀 和 绍 兴 酒 外 ，把 所 有 调 味 料 都 放
圃动盔 当凰
一
北京市在改革开放 中， 学 化 集 中起 来 机 械 化 养 牛 。
加 强对农 业结构 的调整 。 积 北 京 市 通 过 三 进 三 退 ，奶 牛 生 产从 以 国
极 发 展 奶 牛 生 产 ，并 出现 了农 民 自发 的 奶 牛 营 农 牧场 饲 养 为 主 ，发 展 成 为 以 县 区农 民 饲
纺 工 业 用 的 三 分 之 一 ， 余 三 分 之 二 羊 毛 依 赖 进 口 。我 国也 是 世 界 上最 大 的 山羊绒 生 产 国和 其 出 口 国 ， 绒 产 量 在 ８Ｏ ０ １ ０ 羊 ０ ～ ００ ０吨 。 占世 界 羊 绒 总 产 量 的 ６ ％ 。 Ｏ 山羊 无 毛 绒 出 口量 在 ３ ０ ０ ５０ ０吨 ， 居 世 界第 一 位 ，羊 绒 衫 生 产 量 占世 界 总 产 量 的 ６ ％ 。 １９ ０ ～ ０ 位 ０ ９ ９年 出 口羊 绒 ５ １５吨 ， 口羊 绒 制 品 ３ ０多 万 件 ， 创 汇 ４ ４亿 美 元 ， 畜 产 品 出 口刨 汇 额 的第 三 位 。 ８ 出 ０ 共 ． 居 从 １９ －１９ ９ ７ ９ ９年 南 京 羊 毛市 场 上 国 毛 与 外 毛 价 格 的 比较来 看 ，４支 国 毛条 ４ ０ ６ １４ ０元 ／
头 ， 奶量 ２ 总 ４万 吨 ， 镇 人 口平 均 占有 ３ 城 ７千 月 末 统 计 全 市 县 区 养 奶 牛 达 到 ７ １万 头 ， 占 ． 克 。进 ＾ ２ ０ ０ ０年 以后 发 展 步 伐 加 快 ， 当年 存 全 市 奶 牛 总 数 的 ７ ％ ， 区 养 牛 成 为 北 京 市 ０ 小 栏 ８５ ３ ３ １头 ， 比 １９ ９ ９年 增 长 ２ ． ％ 。 到 的 主 力 军 。５ ８９ ３个 奶 牛 生 产 合 作 杜 奶 牛存 栏 达
发挥合作社服务作用促进奶牛生产健康发展
促 使 我 们 不 断 扩 大 生 产 规 模 ，快
速 向专 业 化 、规 模 化 方 向发 展 。 目前 我 社 ５ ０头 以 上 规 模 养 殖 专 业 户 达 到 ５个 ，３ ０头 以 上 规 模 养 殖专业户达 到 ３ ０个 ， 步 形 成 了 初 专业化 、 域化生产 格局。 区 虽 然 在 前 段 工 作 中取 得 了一
们实行 ２ ４小 时 电 话 值 班 制 ， 员 社
一
旦 发 现 奶 牛 有 异 常 情 况 ，随 时
通 过 电 话 与 合 作 社 联 系 ，技 术 人 员 １ ５分 钟 内 登 ｆ 诊 治 。 几 年 来 ， － ｉ 共 为 社 员 诊 治 病 牛 １２ ３ ０头 次 ， 避 免经 济 损 失 ５ ０多 万 元 。 有 发 生 没
后举办培训 班 ８ ５次 ， 训 人 数 达 培 １ １万 人 次 ， 发 放 技 术 资 料 ２ ２ ． ．
慢 一如何把 传统 优势 做 大做 强 ，
就 成 为 摆 在 我 们 面 前 的 一 个 全 新 课 题 。１ ９ ９ ５年 ７月 ， 阳 市 委 、 莱 市
良 率 已 达 到 ８ ％ 以 上 。三 是 强 化 ０
一
条 是 销 售 药 品 、饲 料 及 奶 牛 诊
难 等 原 因 ， 奶 牛 生 产 发 展 比较 缓
龙 江 等地 引 进 良种 奶 牛 １０ ５ ０头 ． 并 积 极 引 进 国 内 外 良 种 牛 冻 精 颗
粒 ， 入社奶 牛进行改 良， 对 目前 改
工 企 业 的技 术 人 员 ，对 社 员 进 行 饲 料 、 养 、 疫 、 奶 等 方 面 的 喂 防 挤 专 项 培 训 。 合 作 社 成 立 以 来 ，先
这里的奶牛真“牛”——平原县旺源奶牛合作社探秘
山 西 省 五 寨 县 农 民在 款
一
浅 显 的道 理 最 终 改 变 了 农 民 的 养 殖 习 惯
待 来客 时
眼里
，
，
常挂在 嘴边 的
句话
。
在他们
算计
羊膻指数
究竟给农民带来 了
一
羊膻 味不仅决定 了羊 肉
，
什 么 ? 孙胖生 算过
笔 细账
：
品 质 的 好坏
“
而且 是衡量 养殖
“
普 通 羊 肉的市 场 价格 每 千 克
不到 2 0 元
元左右
2 0 0 8 2 4 0
，
收人 高低 的重 要 羊膻指数
”
指数
” 。
而 且 不好 卖 ； 有 机
3 0
。
诞生于 2 0 0 8
一
羊 肉的收 购价格 每千 克 在
，
年
，
是 用 来表 述 羊 肉 膻 昧大小
。
还 时常供 不应 求
一
的形 象 说 法
格认 证
这
年
，
五 寨县
年
年பைடு நூலகம்
，
，
他 出售有 机 羊
一
在全 省率 先通 过 有 机 羊 肉资
，
多只
。
仅此
项 便增 收 2
农 民 们 靠 出售 无 膻 味
。
万 多元
“
孙胖 生 乐 呵 呵地 说 ：
旦匝足坦
生 存还 是
度成 为 山东省平 原 县奶业必须 回 答 的 问题 但 经 过 艰 苦 的努力 该 县 奶 业 发展 不 仅 走 出 困 境 还 迎 来 了 新 的 发展 机 遇 2 0 0 8 年 12 月 9 10 日 山 东 省 发 展 合 作社 促 进 奶 业 整 顿 与 振 兴 工 作 会议 现 场 会在平 原县 召 开 平 原 县 成立 旺 源奶 牛 专 业 合作社 (简称奶 牛 合作 社 ) 促 进 奶 业 健康 发展 的 经 验 成 为 会 议 热 点 县 委 书 记 董 绍 奶牛 合作社成立 两 个月 以 辉高 兴地说 来 河北 重 庆 烟 台 威海等地 的奶 牛都 纷 纷前来 落户 我们要 趁 势而上 重 振奶
建立合作组织 创新经营体制 促进奶牛业持续健康协调发展
促进种植业结构调 整 ， 带动饲 草饲料 业 发展 ； 另一 方面能够 带动相 关产业
发展 。
伊利乳业集 团等龙头 企业的带动下 ， 奶牛业得到 了快 速发展 ， 全县奶牛存
栏 由 ２０ ０ ０年 的不 足 ３万 头 发 展到
２０ 年 的 １． ０５ １２万头 ；鲜 奶 产 量 也 由
的 ４ 吨以上，其中伊利乳业集团 ７万
的加工能力就达到 了 ３ ９万吨以上。
要创新传统的生 产经营体 制 ， 使其适 应现代生产力的发展要求 。 积极推进 奶业经营体制创新 ， 就是要 使奶业从
传统 的生产经营模式中解放出来 ， 促
可 以说 ， 奶牛业 已成为我县的优势主
导产业 ，以牛奶生产 、 加工为 主的乳 业产业 化格局 已经 形成并 不断 发展
一
２ ０ 的不足 ５万吨发展到 ２０ 年 ０ ０年 ０５
的２ ４万 吨 。龙 头 企 立后 ， 可以在饲养技术
培训 、防疫灭病 、饲料供应 、繁育改
户 为生产 经济单 位进 行 的分散生
产 经 营 ， 其 组 织 化 程 度 低 ，很难 适 使
也迅 速 提 高 ，年 鲜 奶 加 工 能 力 由
何创新奶业经营体制 ， 改变一家一户 分散经营 的状态 。 使分散小规模经营 的奶 户与 大市场 之 间建立一 种协 调
关系 ， 并进行有效的连接。要实现奶 户新 的联 合和合 作 以及与 龙头 企业 的联合与合作 ， 建立新型的产 、 、 加 销
一
、
组 建 奶 牛 合 作 社 是 我 县 奶 牛
面通过统一 的社会化服 务， 能够使奶
户降低 生产成本 ，减少投入 ， 从而确 保奶户有较好的养殖效益 。 三是可 以 减少企业 经营成本 ， 扩大生产 规模 。
大力发展奶牛合作社促进镇域经济快速发展
一
．
精心策划 ，保障合作社 高标
各级政 府都将 农 民增收 问题 作为 工作的 准 组建 重 中之 重 ，经过 几 年的 实践证 明 ，发展 新 型合 作经济 是能决 农 民增收 的重要 途 组 建 奶 牛 合 作 社 ， 对八 公 里奶 牛 径， 泰康镇在吸取国内先进合作社成功 养 殖 户来 说 是 个 新 鲜 事 物 ，面 临 着群 经 验 的基础 上 ，于 ２ ０ 年 ４月组 建 八 ０７ 众 发 动 难 、基 础 设施 投 入 难 和 缺 乏 实 公里 奶牛 合作 社 ， 过 三年 的运行 ，合 通 践 经 验 等 实 际 困难 。在 合作 社 组 建 之 作 实社 现 有 社 员 ７ ６人 ，养 殖奶 牛 ９ ５ ８ 初 ，学 习借 鉴 其 他 奶 牛 合 作 社 成 功 经 头 。通过 高标 准组建 ，高 质量运 行 ，在 验 的 基 础 上 ，通 过 无 形 的 引导 和 有 形 短期 内取 得 了较 好 的经 济效 益 ，合作 社 的 运 作 ， 精 心 组 织 ， 周 密 策 划 ，保 于 ２ ０ 年 实现 纯利 润 ３ ． 万 元 ，农 民 ０９ １８ 障 了合作社高标准组建 。一是算帐对 二次 返利 ｌ ． 万 元 、年 终分 红 ４ ７万 ６４ ． 比 ， 极 引导 。加 强 宣 传 引导和 组 织领 积 元 ，社 员年 均增 收 ３ Ｏ 元 以 上 ，八 公 ｌ０ 导等方式入手 ，积极转变养殖户的传 里合作社大 力发展养牛产业 ， 增加 了农 统 养 殖 观 念 。 召开 村 民 代表 座 谈 会 ， 民收 入 ， 力 地促 进 了镇 域 经 济的快 速 有 讲解组建奶牛合作社的意义 ，进行算 发展 ， 下面 谈 谈合 作 社组 建 以来 的 主要 帐 对 比 ，加 入 合 作 社 的 养 殖 户 每 交 售 做法。 １ 鲜奶 ，可获 伊利 公 司奖 励 ｌ ０ ； 吨 ６ 元 使 用机 械化 榨 乳每 吨 奖励 ５ 元 ；无抗 ０
历尽坎坷，奶牛合作社富起一方人—记北京富香民奶牛养殖合作社社长于海霞
历尽坎坷，奶牛合作社富起一方人—记北京富香民奶牛养殖
合作社社长于海霞
叶浓
【期刊名称】《农村养殖技术：新兽医》
【年(卷),期】2007(000)010
【摘要】2006年2月23日，在全国农村双学双比活动领导小组举办的表彰会上，59岁的延庆县农家女于海霞在领到“第四届全国十大农民女状元”获奖证书时，
笑得分外灿烂。
的确，从一名农家女成长为带领1500户奶农致富，2006年度北
京市惟一获得“全国十大农民女状元”称号的女性，她历尽坎坷……
【总页数】2页(P53-54)
【作者】叶浓
【作者单位】《农村养殖技术：新兽医》记者
【正文语种】中文
【中图分类】F326.3
【相关文献】
1.“富”了菜不一定富口袋--记海城德民鑫蔬菜种植合作社 [J], 郭建男
2.合作社带富奶牛养殖户 [J],
3.科学种养增加奶农收入--记朔州市山阴县奶牛专业合作社理事长张存富 [J], 共
青团中央农村青年工作部；中国农村青年致富带头人协会
4.于海霞的富香民奶牛合作社 [J], 姚佳
5.志同道合富奶农\r——记山东潍坊临朐县志合奶牛专业合作社联合社 [J], 山东省潍坊市临朐县农村经济发展服务中心
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奶牛合作社在奶牛养殖方面的10个优势
奶牛合作社在奶牛养殖方面的10个优势奶农收益下降原因分析1、“奶贩子”吃掉了奶农的利润。
2002年以前我市有各类乳品加工企业大小33家，基本可使全市生产的原奶实现本地自销。
但在2002年以后，随着蒙牛、伊利、古城等大型乳品集团大举进入太原市场，与本地企业进行争夺奶源大战，我市便出现了“奶贩子”，到去年3—4月份几大乳品加工企业联手控价限奶后，我市的奶农销奶就基本再无直销，全要通过“奶贩子”销售。
从我们这次调查看，大型乳品企业收购奶价并未变动，但奶农收益却远不如从前，究其原因，主要是“奶贩子”吃掉了生产者的利润。
目前，“奶贩子”每收购一公斤原奶要挣0.2—0.4元，再加上贩一公斤需要0.3元左右的成本。
这样就使奶农的生产收益每公斤减少了0.5—0.7元。
因此，如今的奶农生产利润已大不如2002年以前。
多数处于微利生产，散养奶农已失去了靠养奶牛致富的企盼，眼下，养几头牛只能是等于外出务工挣个工钱。
2、乳品企业失去了对奶业的带动。
在近几年的乳品企业集团大战中，我市的加工企业因缺乏完善的营销体系，管理落后、资金短缺、产品研发跟不上等原因，纷纷下马，几乎全军覆没。
如恒康、阿牛、长风匀已停产，只剩下十几家生产巴氏奶、酸奶和乳饮料的小型加工厂，靠进小区、设摊点等零售渠道进行销售。
目前，我市的奶业已失去了生产、加工、销售的一体化链条效应，奶价、生产都受制于他人，因此，只要全国乳品市场或是奶业生产发生波动，我市奶业就会受到影响。
3、落后的养殖方式影响生产收益。
长期以来，我市奶牛养殖户多以家庭散养为主，没有形成规范化生产。
近几年，小店、清徐、阳曲县虽建设了一批象顺发、田源、恒达等奶牛养殖小区，但大多数散养户由于观念落后等种种原因不愿入园发展。
奶牛分散在各家各户，生产环境差，饲养不科学，管理跟不上，品种不改良，产奶量不高不说，原奶的销售价格也比建有机械化挤奶厅的养殖园低了一截。
而且因无合同约束，“奶贩子”随意压收压价，拖欠奶款，因此，散养奶农收益更为低下，经营更为困难。
正定县惠农奶牛养殖合作社发展之路
假 ，确保 了牛奶 质量 。鲜 奶 由合 作社 统一 销售 ，为 每个 会 员建 立一 套售 奶档 案 ，每 户一个 存 折 ，按售 奶 量定期 从 银行支 取 奶款 。另 外 ，合作 社 还有 专 门 的 技 术 人 员 ，为 会 员建 立 健 全 养 殖 档 案 ，主 要 包 括 ：配 种 记 录 、饲 料 、 兽药 使 用 记录 、 防疫记 录 、
降低 了生产 成本 ，进 一步提 高 了会 员的经 济收 入 。
０ ０ ０ 河 北 省 正 定 县 农 业 开 发 办公 室 王 会 军 ｌ 高 峰 ，持续 ６～８ 。能抑 ０ ｍｉ ～２ｈ达 ｈ
制对 ｃ ｒ的主动 吸 收 ，间 接抑 制 对 Ｎａ 的被 动重 吸 ￣
收 ，使 管腔 内 Ｃ 一 Ｉ、Ｎａ、ｋ 浓度 增加 ，排 出大 量等
渗 的尿液 。
０ ７ ５ 河 北 省 鸡 泽 县 农 牧 局 双 塔 动 物 防检 站 ５ ３１ 郝 静 云 ０ ７ ５ 河 北 省 鸡 泽 县 农 牧 局 店 上 动 物 防检 站 ５３０ 姚 路 新
正定 县 惠农 奶 牛养殖 合 作社建 章 立制 ，制 定 了 理事会 、监事 会 的职 责 、社 员代表 大会 职 责 ， 以及
培训 、财 务管 理 分配 等制 度 ，规 范 了社 员行 为 ，建
立起 了 “民办 、 民管 、 民受 益 ” “自愿 联 合 、 民 、
主管理 ”的互 助性 经 济组 织 。实行 规模 化 、集 约化 养殖 ，集 中挤 奶 生 产 方式 ，为 会 员提 供 优 质服 务 ，
满足会 员养 殖 奶牛 的需要 。合 作社 就 为 ７名 会 员提
吸收 。氯化 物排 泄增 多 ，溴离子 的排 泄也 增 多 。
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奶牛合作社-办起奶牛合作社
奶牛合作社
□本报记者董伦峰通讯员邵海华王水田高志超
7月20日，记者来到尉氏县洧川镇花源奶牛养殖专业合作社采访，一排排整齐宽敞、错落有致的养殖棚映入眼帘。
据介绍，该养殖专业合作社的创办者叫许灿峰，46岁，共产党员，退伍军人，现任村民兵连长。
许灿峰于1990年11月入伍，在广西百色地区某部服役。
1994年10月退伍后，起先在一个单位工作几年，又来到广州务工。
2016年3月，许灿峰怀着帮助村民脱贫致富的雄心壮志，重新回到了生他
养他的家乡，在镇、村干部的大力支持下，克服了少场地、缺资金、无技术等诸多困难，建起了“花源奶牛养殖专业合作社”。
记者在此看到，这个规模较大的奶牛养殖场里，不同规格的奶牛棚就有20余座，现有存栏商品奶牛800余头，在此从事各种养殖劳动的社员有60余人。
听说记者采访，正在牛棚为社员们讲解挤奶新技术的许灿峰，便如数家珍地对记者说：“俺这合作社成立于2016年初，原来只有七八户社员参加，总投资才200万元，规模小，农户收入不景气。
通过这几年的努力，现在已发展农户18家，整个资产有1800余万元，这些奶牛每天产鲜奶4吨多，都是由郑州花花牛乳业公司及时运走，社员年户均收入都在10万元左右，高的可收入18万多元。
”
刚为牛棚进行完药物消毒的该合作社社员许留海笑得合不拢嘴：“灿峰这个退伍兵没有白在部队受教育，他为办这
个合作社起五更、打黄昏，操心费力，就是想让俺早日脱贫致富。
奶牛合作社这不，俺家依靠合作社统一提供的饲料、技术、防疫，先后养了40头奶牛，已收入了50多万元，先后供应两个孩子上了国家重点大学，还住上了‘小洋楼’……”
见大伙儿都在叙说合作社里的事情，一名手里拿着本《奶牛饲养与管理知识》书籍的中年人也赶忙过来接过话茬：“俺加入这个合作社一年的时间就赚了9万多元……”“他叫过会民，去年7月初才成为这里的一名社员。
”站在一旁的青年人连忙向记者介绍。
当谈到养殖专业合作社给村里带来的好处和发展前景时，许灿峰满怀信心地说：“自从这个合作社成立以后，村里产业结构得到了调整，几十个富余劳力在这里有了挣钱门路。
今后，我们还要继续努力，增加奶牛养殖的科技含量，走生态养殖之路，进一步为精准脱贫出力，以带领更多的农民通过加入养殖专业合作社来圆他们的致富梦。
”。