食品自查报告4篇
2024年幼儿园食品安全自查报告参考范文（五篇）
2024年幼儿园食品安全自查报告参考范文为提升幼儿园管理水平，增强安全卫生意识，构建温馨和谐的校园环境，我园长期将安全卫生工作置于首位，注重日常管理与细节把控。
遵循上级部门的指示精神，我园食堂食品安全工作领导小组对食堂食品安全进行了全面而深入的自查自纠工作，现将自查结果汇报如下：一、完善组织架构，细化责任分工，针对薄弱环节进行精准整改。
我园始终将食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生及校园环境安全视为工作重点，确立了“安全第一、健康第一”的指导原则。
构建了一支以主要负责人牵头，相关部门负责人具体实施的严密管理团队，明确了责任主体，逐级签订责任状，建立了责任追究制度。
针对食堂人员流动性大、监管不足等问题，制定并落实了监督制度，强化过程管理，确保食品安全事件零发生。
二、推进食堂食品安全管理的制度化和常态化。
我园组织相关员工深入学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规及上级教育行政部门的指导精神，广泛开展食品安全宣传教育活动，营造了全校上下共同关注食品安全的良好氛围。
严格执行食品卫生制度，确保采购、储存、加工等环节的规范化，对不合格食材实行零容忍政策。
加强食堂工作人员的卫生知识培训，提升其操作规范性和个人卫生习惯。
三、加大投入，提升食堂硬件条件，确保操作过程安全卫生。
我园积极筹措资金，对食堂硬件设施进行升级改造，包括购置餐具、厨具、消毒设备等，确保食堂环境的整洁与安全。
严格实行生熟食品分开存放，食品分类管理的制度，确保食品安全。
四、实施整改措施，确保食品安全。
为有效预防食物中毒事件，保障师生员工的健康安全，我园采取以下措施：1. 加强食品安全教育，提高师生的食品安全意识。
2. 严格管理，杜绝校外流动摊点食品进入校园。
3. 全面停用一次性餐具和塑料袋，减少白色污染和食源性疾病风险。
4. 通过健康教育，引导学生远离霉变食品和三无产品，增强自我保护意识。
5. 确保食堂从业人员持证上岗。
2024年学校食堂食品安全自检自查报告(四篇)
2024年学校食堂食品安全自检自查报告xx县xx中学学校食堂食品安全自检自查报告我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。
根据xx县教育局、xx县营养办、xx县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(xx年第xx号)文件的要求和xx县食品药品监督管理局xx年xx月xx日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下:一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。
学校成立了食品卫生安全领导小组:王军荣校长为组长，实行分工负责，层层落实。
领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。
同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。
二、确保饮食从业人员持证上岗。
现在除了刚刚请来的临时工外都有证。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促，做到有记录。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生:(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。
所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。
从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。
(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。
食品安全自查报告15篇
食品安全自查报告15篇食品安全自查报告1____年3月5日，门店依据国家食品相关法规，遵照__市工商行政管理局下发关于3.15期间若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。
在此之前，门店以拟定完成__分公司针对3.15期间的工作方案，具体工作安排落实到柜组到个人，大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境彻底大清扫，使门店环境焕然一新。
并同时开展商品质量自查工作，按总部下发自查表样为基础，对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作，各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查，对有问题的地方提出相应整改意见，门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度，对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理，间隔时段进行复查。
门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。
2月26日至28日，还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训，并对培训内容进行考核，以达到生鲜员工对食品安全的学以致用，从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习，有力保障学习的成果，为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全，为使顾客买到放心食品具有积极意义。
还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的`培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。
在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管__店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作，加强互惠互利互信的原则执行力度，注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。
食品安全自查报告（精选5篇）
食品安全自查报告食品安全自查报告（精选5篇）时光在流逝，从不停歇，一段时间的工作已经结束了，回顾一段时间工作的付出，总体情况有好有坏，立即行动起来写一份自查报告吧。
大家知道自查报告的格式吗？下面是小编收集整理的食品安全自查报告（精选5篇），希望能够帮助到大家。
食品安全自查报告1根据下发的《xx关于开展农村食品安全治理专项督查工作的通知》，我镇迅速组织落实，结合我镇食品安全工作实际，高度重视，精心组织，分工负责，明确时限，认真进行自查，现将有关情况汇报如下:一、高度重视，加强领导。
接到通知后，xx镇立即组织社区以上干部、市场监管所、兽医站、农业综合服务中心等部门负责同志召开了专项，强化思想认识，采取强力措施迅速贯彻落实。
为切实加强对农村食品安全保障工作的领导，保证各项工作顺利开展，我镇成立了专项工作组，各社区落实属地管理责任，确保整个建设工作有组织、有计划、有方案。
二、广泛宣传，建立档案。
紧紧围绕工作实际，创新思路，多方位多角度开展食品安全宣传工作。
以镇区带农村，实现整体发展，建立相应的工作制度和污染源档案。
对协管员档案建立、培训及聘书、补助发放情况进行再检查，确保档案材料齐全、完整。
每个自然村前期在村庄醒目位置粉刷固定标语2条，制作宣传横幅2条，悬挂固定宣传版面4块；共设置食品安全知识宣传版面33块，设置网格化展示板面1块，设置警示性灯箱标语20处，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
三、突出重点，落实举措。
召集相关企业、单位召开座谈，举办培训班，提高他们对食品安全工作的认识，使农村食品安全工作成为他们的自觉行动。
一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题，另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识，同时对部分群众进行宣传教育，不断提高他们的食品安全卫生意识。
对发现的问题，能当场整改的，当场整改，不能当场整改的，责令限期整改。
虽然前期工作以得到了充分落实，但目前仍存在食品、产品检测设备有所欠缺，食品企业监管点广，监管人员不足等有待解决的问题。
幼儿园食堂食品安全自查报告4篇4篇
幼儿园食堂食品安全自查报告4篇4篇幼儿园食堂食品平安自查报告1我园根据普陀区关于快速开展小学食堂食品平安整治的紧张通知精神，对园内的食品卫生状况举行了自查，现将自查状况举行报告。
我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共180人，教职工26人，养分员两人均获得相应证书，食品选购由普陀区教导配送中心统一配送。
食品加工场地占地80平方米，幼儿用餐在专用教室举行。
我园在食品卫生工作方面做到了：一、学习食品卫生工作方面的法律规矩，强化食品卫生平安意识，让每个教职工都意识到食品卫生平安的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教导教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培育幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规则制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮服务许可证》，两名从业人员有《健康证》。
五、食品选购严把进入关，能定点选购的食品所有定点选购(由普陀区配送中心配送)，不能定点选购的食品在购买时都举行严格细致的检查，并问明出处。
进货和天天的领料有专人举行登记。
不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，餐具用蒸汽消毒法举行消毒，水煮沸冒气后再蒸30分钟。
教室和厨房地面天天定时举行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持整洁。
八、生熟食品分类存放，不留隔餐剩食，每日食品留样250克，留样48小时。
未加工熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发觉随时举行。
十、我园还有专用的食品库房，有专用菜类的.细加工操作间。
在食堂自查过程中我们也发觉了一些问题：一、食堂纱窗有一个小洞，我们准时举行了修补。
二、在食监所检查时发觉食堂二次更衣间的紫外线灯的紫外线指数较低，我们也准时举行了更换。
我们会严格根据相关文件规定，准时上报食物中毒信息。
发生食物中毒大事时，要根据职责和有关规定，与相关部门密切协作，做好应急处置工作。
2024年学校食品安全自查报告样本（4篇）
2024年学校食品安全自查报告样本本县某中学长期将食品安全卫生工作置于首位，将之视为学校工作的核心环节，注重日常管理与细节把控。
遵循本县教育局、营养办、食品药品监督管理局的指导要求，结合国家相关食品安全的文件精神，我校以高度负责的态度，对食堂卫生工作进行了全面、严谨的自检自查和整改。
以下是自检自查及整改情况的报告：一、成立领导机构，强化责任意识为确保师生用餐及食品卫生安全，学校成立了食品卫生安全领导小组，由校长担任组长，实施层级管理，明确责任。
领导小组定期与不定期对食堂食品卫生安全进行检查，确保问题及时得到解决。
二、加强管理，提升安全意识每学年初，学校召开食堂卫生工作会议，明确职责分工，针对安全工作制定详细计划。
通过组织教职工和后勤人员学习上级文件，提高食堂卫生工作意识，确保从业人员持证上岗。
三、完善卫生、食品管理制度学校建立健全卫生管理制度和责任追究制度，责任到人。
加强食品卫生宣传，确保食堂卫生工作得到有效执行。
四、严格把控四个关键环节，预防食物中毒1. 严格采购与加工流程，确保食品烧熟煮透，进行食品留样。
2. 加强餐具、用具的消毒工作。
3. 加强从业人员个人卫生管理，确保健康证和培训合格。
4. 禁止非工作人员进入灶房操作间。
五、加强营养餐管理，确保督餐工作落实学校严格按本县营养办的要求管理营养餐，确保食品签收、加工等环节规范执行。
设立督餐制度，确保每餐都有教师和保安进行监督。
六、建立膳食委员会，收集反馈意见学校膳食委员会负责收集和反映师生对食堂的意见和建议，定期对食堂进行检查、督促。
七、整改措施根据本县食品药品监督管理局的督查意见，学校采取了以下整改措施：1. 加强宣传教育，提升师生的食品卫生安全意识。
2. 加强食堂卫生监管，严格执行操作规程。
3. 全面停止使用一次性餐具，预防食源性疾病。
4. 通过健康教育，引导学生养成良好卫生习惯。
5. 保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。
6. 生熟食分开存放和使用，确保食品安全。
2024年食品安全工作自查报告(三篇)
2024年食品安全工作自查报告1、乡党委、政府高度重视食品安全工作，坚持“安全第一，预防为主、综合治理”的方针，严格按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的要求。
充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强了对食品安全工作的领导。
乡政府建立了食品安全工作领导小组，政府主要领导担任组长，从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。
领导小组多次专题部署和研究食品安全工作，领导小组办公室具体制定食品安全年度工作计划，建立食品质量安全辖区责任制度(各行政村、学校部门、卫生院)，开展对各类零售食品、群体性取餐食品质量安全监管。
2、落实食品安全责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管机制，乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作，各村配备食品安全协管员，建立村级监管机制，具体管理本村的食品安全和食品消费监管，乡村两级食品安全监管机制得到完善。
4、建立和完善了食品安全九项工作制度，修订了《食品安全重大事故应急预案》，全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。
二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效1、乡上成立了食品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度;各村设置食品安全工作协管员，职责明确。
2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案，任务明确、措施有力，体现实效。
3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品安全工作进行考核。
4、利用各种形式，广泛宣传食品安全知识，法律法规，全年开展较大的宣传培训活动4次。
5、落实了经常性的巡查制度，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。
6、乡机关、学校食堂和各行政村量化分级管理全面落实，无食品中毒事故发生。
7、对企业、个体户违反食品安全的事件，协助相关部门严肃查处。
通过进一步健全了石海乡食品安全监管体系，落实了食品安全监管责任制和责任追究制，基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，食品安全长效工作机制初步建立。
食品厂的自查报告4篇
食品厂的自查报告4篇食品厂的自查报告1我厂认真学习《食品安全法》及其实施条例、《食品标识管理规定》、《食品添加剂生产监督管理规定》、《保健食品标识规定》等法规规章，并严格按照《预包装食品标签通则》（GB7718-20xx）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050-20xx）以及产品执行标准等标准，对生产的每款食品标签开展自查，自查结果如下：1、配料表：配料表按照GB7718-20xx的要求，对制造和加工食品时加入量的递减顺序进行标示，并且配料名称使用的都是GB2760的食品添加剂通用名称。
2、净含量和规格：净含量标识符合GB7718-20xx 中的产品要求。
3、生产者的名称地址和联系方式：公司所有标签标识的生产者的标示都是公司等级注册名称和地址。
4、生产日期和保质期：公司所使用的标签标识都对生产日期和保质期进行明确清晰的标示，对生产日期的标示位置进行了详细的说明。
没有出现另外加贴、补印或篡改现象。
5、贮存条件：公司所使用的标签标识对贮存条件进行了标示提醒。
6、食品生产许可证编号：公司所用标签标识上标注食品生产许可证编号及QS标志，QS标志中标注“生产许可”字样。
7、产品标准代号：根据产品的采用的标准，公司使用的产品标签标识都标注标示产品企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准的代号和顺序号。
8、产地：公司所使用的食品产地产品标签标识按照行政区划标注地市级地域。
综上所述，公司现用的、暂存的、存放的标签标识均符合GB7718-20xx的要求，全部合格，不存在不合格的标签标识。
XXXX有限公司20xx.5.28食品厂的自查报告2为了保障食品质量安全，着重生产细节控制，细化生产过程管理，搞好环境卫生，提升人员素质，加强巡检与出厂检验，杜绝不合格产品流入市场，杜绝安全事故的发生。
根据国家法律法规的规定，我厂高度重视并安排专人对落实安全生产进行了自查，现将企业自查情况汇报如下：一、企业保持资质的一致性。
食品安全工作自查报告（通用5篇）
⾷品安全⼯作⾃查报告（通⽤5篇）⾷品安全⼯作⾃查报告（通⽤5篇） 时间⼀溜烟⼉的⾛了，⼯作已经告⼀段落了，回想这⼀段时间的⼯作，获得了成绩，也存在着问题，⾮常值得我们做好总结和完成⾃查报告。
相信许多⼈会觉得⾃查报告书很难写吧，下⾯是⼩编精⼼整理的⾷品安全⼯作⾃查报告（通⽤5篇），供⼤家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
⾷品安全⼯作⾃查报告1 在上级部门的帮助指导和乡党委、政府的领导下，认真贯彻落实县政府有关⾷品安全⼯作要求，以保障群众饮⾷安全为⼯作重点，圆满完成了与县政府签订的《20xx年⾷品安全⼯作⽬标责任书》中各项指标任务，现对我乡⾷品安全⼯作⾃查情况报告如下： ⼀、领导重视，机构健全 乡党委、政府⼀直对⾷品安全⾼度重视，落实了⾷品安全责任制和责任追究制，将⾷品安全⼯作纳⼊重要议事⽇程和政府⽬标管理，聘请了4名⾷品药品监管协管员，并召开专题会议进⾏研究，乡政府与各村、各企事业单位、各餐饮单位分别签订了⾷品安全⼯作责任书，任务层层分解，明确了⼯作职责。
调整了以乡长为主任，分管领导为副主任，相关⼈员为成员的鱼泉乡⾷品安全委员会，并调整充实了⾷品安全办公室，由分管领导担任办公室主任，另设专职⼈员2名，负责⾷安办的具体⼯作。
⼆、建章⽴制，规范管理 根据上级要求，我乡制定了⾷品安全⼯作各项规章制度，包括⾷品药品监管协管员管理制度、农村⾃办群体性宴席申报制度、举报投诉受理制度、⾷品安全⼯作会议制度、⾷品药品安全事故报告等制度。
健全了全乡饭店、⾷堂登记表。
三、深⼊宣传，加强教育培训 ⾷品安全⼯作重在监管、⾸在宣传。
为调动群众参与的积极性，提⾼公众对⾷品药品安全的认识，我乡落实专项⼯作经费，召开专题会议，制定了宣传实施⽅案。
利⽤⼴播、标语、宣传栏、宣传单等载体宣传⾷品安全法律法规、管理举报办法等，使⾷品安全深⼊⼈⼼、家喻户晓。
截⽌⽬前，我乡已制作宣传标语20幅、宣传栏24个，发放宣传资料1000余份、⼴播宣传15次。
食品安全工作自查报告5篇
食品安全工作自查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品自查报告4篇食品自查报告4篇本文目录食品自查报告吉阳中学食品卫生安全工作自查报告学校食品卫生自查报告优秀乡镇食品安全工作自查报告xx县xx中学学校食堂食品安全自检自查报告我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。
根据xx县教育局、xx县营养办、xx县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20xx年第1号)文件的要求和xx县食品药品监督管理局XX 年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。
学校成立了食品卫生安全领导小组：王军荣校长为组长，实行分工负责，层层落实。
领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。
同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。
二、确保饮食从业人员持证上岗。
现在除了刚刚请来的临时工外都有证。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促，做到有记录。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。
所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。
从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。
(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。
五、严格搞好营养餐管理。
切实按xx县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。
六、切实做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教师，正餐每餐都有值周教师和保安督餐。
七、建立学校膳食委员会，专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议，定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。
八、整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校教师员工健康安全。
根据xx县食品药品监督管理局XX年3月20日对我校食堂的督查意见，近来我们着重从以下几个方面加强了对我校食堂的督促管理：(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。
学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。
同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷，杜绝食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。
利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
(5)、要求保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。
(6)、做到生熟食分开存放，生熟食盆分开使用并标明生熟样。
不得为学生提供隔夜、变质的食品。
冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。
食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。
食品添加剂要专人专柜保存、按量使用。
(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。
九、存在问题因学校食堂正在建设，现在我校食堂临时搬在老旧教室，客观条件有些差、特别是房子较拥挤，较难开展工作。
但是，我们要持之以恒做到上述几条，坚决杜绝食物中毒事故的发生，再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
吉阳中学食品卫生安全工作自查报告食品自查报告（2） | 返回目录吉阳中学食品卫生安全工作自查报告根据有关法律法规及有关部门部署，针对当前肠道传染性疾病疫情，我校对本校食品卫生安全工作进行了认真的自查摸底，具体情况如下：1、我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，科学管理本校的食品卫生安全工作。
2、我校无教工食堂，有学生食堂1个，学生食堂由个体户承包经营。
3、饮用水来自自来水厂，餐具有开水消毒，食品有专人采购，责任到人。
4、有组织食堂工作人员学习《食品卫生法》，食堂工作人员每年参加体检一次。
5、没有安排课间餐，食品符合《食品卫生法》要求。
6、校内有小卖部一个，有相关证照，并进行严格管理，校外有小卖部多个，有相关证照，学校无法管理。
7、校园附近摊点，均有卫生许可证，已请求相关部门对其严格管理。
8、学校附近流动摊点的食品卫生状况令人担忧，经营者兜售伪劣食品给学生，管理人员一到就骑车跑人。
9、学校利用班会、板报、广播等方式教育学生，宣传有关法律知识和食品卫生知识，以减少危害。
吉阳中学、9学校食品卫生自查报告食品自查报告（3） | 返回目录xx市教育局：根据xx市教育局《关于开展学校食品卫生安全自查工作的通知》精神，为了进一步加强学校食品卫生安全工作，防止学校发生集体食物中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常教学、训练秩序，我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查，消除了食品卫生隐患，对存在问题进行了整改。
现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下：一、领导重视，认真部署。
通知下达后，我校立即召开了食品卫生安全工作会议，组织相关成员认真学习和讨论，成立食品卫生自查工作小组，在寒假期间对我校食品卫生安全情况进行全面的严格的检查。
组长：副组长：成员：二、全面自查，及时整改。
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》要求，我校对校园内的两个学生食堂和一个小卖部进行全面检查，重点工作是食堂、小卖部的饮水设施，我们已定期对学校的饮用水设施进行清理消毒，去年学校投入2万余元为学生购买了3个自动开水器，以确保学生的饮水安全；尤其对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查，除操作台卫生还须加强外，基本符合标准，特别是严把食品输送渠道关，完善了学校食物采购索证制度和食物留样的规定，确保师生的食品卫生安全。
食堂的库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用，校内小卖部严禁销售的“三无产品”、过保质期的食品，一旦发现食品过期变质必须立即登记销毁。
食堂、小卖部的工作人员均持有健康证。
自查结束后，针对自查结果学校组织相关人员对食堂和小卖部进行了一次全面清扫和消毒。
本次自查结果基本合格，食品卫生检查小组对食堂和小卖部提出了几点要求：一是卫生环境一定要加强；二是食堂消毒设备要更新（学校已准备再次投资购买消毒柜）；三是建立定期检查机制。
三、定期检查，杜绝后患。
今后，学校会对校内食堂、小卖部采取定期检查（每周一小查，每月一大查）与不定期检查相结合的方式进行检查，进一步加强对校内食堂和小卖部的监督管理，防止重大事故发生，确保全校师生的食品卫生安全。
优秀乡镇食品安全工作自查报告食品自查报告（4） | 返回目录根据xx号文件要求，对照省食品安全工作考核评价方案，认真自查。
xx年我乡党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我乡辖区内的食品安全监管，保证了我乡食品安全事故零发生。
现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下：一、领导重视，落实监管责任我乡成立了以分管领导为组长，派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。
由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店，督促他们按月分类保管食品进货单，严把食品加工、流通、消费各道关口。
同时，与各村签订食品安全责任书，落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。
并在每个村设食品安全信息员1名，确保第一时间知晓食品安全有关情况。
二、广泛宣传，提高群众食品安全意识xx年我乡以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识，牢固树立群众的食品安全意识，提高人民群众自我保护能力。
三、部门配合，扎实开展食品安全检查工作定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。
对全乡的商店及餐饮服务业进行检查，未发现有无证照经营的。
各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。
2、加强对商店“三无”食品的检查。
我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查，查获“三无”食品十余类三百多件，及时消除食品安全隐患。
3、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，当场责令整改。
4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。
我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门，对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。
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