关于“农家乐”的行业分析
农家乐市场分析与评估

农家乐市场分析与评估我国旅游业近年来呈现出快速增长的态势,国内旅游市场规模不断扩大。
农家乐作为一种特色旅游产品,具备了独特的吸引力和竞争优势。
在旅游市场的推动下,农家乐有望获得更多的曝光机会和客源。
合理规划土地利用。
农家乐的场地应该尽可能地利用现有的土地资源,避免过度开垦和破坏生态环境。
还需要根据农家乐的规模和服务内容来规划土地利用,确保场地的布局合理、功能完备。
农家乐通常位于传统村落中,它们的建筑风格和布局往往保留了传统的特色。
通过发展农家乐,可以保护传统建筑和风貌,防止它们被破坏或改建。
农家乐的发展也可以促进传统建筑的修缮和保护工作。
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本文内容仅供参考与学习交流使用,不构成相关领域的建议和依据。
第一节引言一、农家乐特点(一)自然环境优美农家乐是指农民利用自己的农田、农舍和农村环境,为城市居民提供休闲娱乐、观光旅游等服务的一种形式。
农家乐的特点之一就是其自然环境的优美。
相比于城市的喧嚣和拥挤,农村地区往往拥有更加宽阔的天空和更加清新的空气。
在农家乐中,游客可以尽情享受大自然的美景和宁静,远离城市的喧嚣和压力。
1、自然景观丰富:农家乐通常位于乡村地区,周围环绕着广袤的农田、绿树成荫的果园以及清澈的河流湖泊。
这些自然景观为游客提供了一个亲近自然、放松身心的好去处。
2、空气清新:相比于城市的污浊空气,农村地区的空气质量往往更好,尤其是远离工业区的农村地带。
游客在农家乐中可以深呼吸新鲜空气,感受到大自然的恩赐。
3、宁静和安静:农村地区相对于城市来说人口密度较低,噪音污染也相对较少。
在农家乐中,游客可以远离喧嚣的城市生活,享受到宁静和安静,让身心得到放松。
(二)农耕文化体验农家乐的另一个特点是提供了农耕文化的体验。
农耕文化是中国传统文化的重要组成部分,通过参与农耕活动,游客可以更好地了解和体验中国农耕文化的魅力。
1、农耕体验:在农家乐中,游客可以亲自参与农耕活动,如耕田、播种、收割等。
农家乐项目的市场调研与定位

农家乐项目的市场调研与定位1. 项目背景与意义农家乐项目是近年来兴起的一种农村旅游形式,以农村家庭为主导,将农业生产与休闲娱乐相结合。
具有丰富的农业资源和文化传统,农家乐项目吸引了越来越多的游客。
对于发展农村经济、促进农民增收、推动乡村振兴具有重要意义。
2. 目标受众分析在进行市场调研前,需要对目标受众进行详细分析。
农家乐项目受众包括家庭游客、青少年、上班族等。
他们对环境舒适、饮食口味、农业体验等有不同的需求。
了解目标受众的特点,有助于针对性地开展市场定位。
3. 市场调研方法市场调研是项目进行市场定位的基础,常用的调研方法包括问卷调查、访谈、焦点小组等。
通过收集受众的意见、需求和行为数据,从而了解市场的现状和需求缺口。
同时调研竞争对手的定位和优势,为项目自身的差异化优势寻找定位点。
4. 市场调研结果分析在市场调研结果分析中,需要对数据进行整理、归纳和总结。
通过数据的对比和分析,可以发现市场机会和潜在风险。
此外,还需通过实地考察目标受众对农家乐项目的参与程度、满意度等进行深入研究,为后续的营销策略提供依据。
5. 竞争分析农家乐项目竞争激烈,需要进行竞争分析。
通过调研竞争对手的市场份额、产品优势和宣传手段,了解他们的定位和竞争策略。
同时,还要关注竞争对手的创新点,并比较其与自身项目的差异化,寻找自身的市场定位与竞争优势。
6. 定位策略在市场调研和竞争分析的基础上,制定农家乐项目的定位策略是关键。
通过确定目标受众、产品定位、价格策略、营销渠道等,建立起项目在市场中的独特地位。
同时,还要确保定位与目标受众需求的契合,提供高品质的农业体验和服务。
7. 营销策略农家乐项目的营销策略包括品牌推广、线上线下的宣传推广、媒体合作等。
通过定期举办农产品展销会、推动项目与旅行社合作、定期更新线上内容等,提高项目的知名度和吸引力。
此外,还可以与当地政府合作,利用政策扶持和资源共享。
8. 风险与挑战在农家乐项目的发展中,面临着一系列的风险与挑战。
对于农村农家乐现状的调查与研究

对于农村农家乐现状的调查与研究农村农家乐是指农村地区利用农业资源发展休闲农业、文化农业和旅游农业的一种经营方式。
近年来,农家乐逐渐兴起,成为人们休闲度假、感受田园风光的热门选择。
本文将对农村农家乐的现状进行调查与研究,并对其发展及问题进行分析与讨论。
首先,农村农家乐的发展状况。
调查结果显示,农村地区的农家乐数量迅速增加,覆盖范围不断扩大。
一方面,农户为了增加收入,纷纷将自家庭院和土地利用起来,开办农家乐。
另一方面,政府也对农家乐提供支持和扶持,鼓励农户创业发展。
农家乐的发展促进了当地农业产业的提升,也为农民带来了更多就业机会。
其次,农家乐的特点与优势。
调研发现,农家乐的特点主要包括乡土气息浓厚、绿色环保、亲近自然等。
农家乐以其独特的乡村风格、新鲜的农产品和丰富的农耕体验吸引了大量市民外出游览。
与城市度假胜地相比,农家乐更加贴近自然,有助于缓解城市居民的压力,提供了一种与自然和谐相处的休闲方式。
然而,农村农家乐也存在一些问题和挑战。
首先是设施和服务水平的不足。
一些农家乐受限于基础设施和管理经验,缺乏专业度和细致入微的服务,无法满足游客的需求。
其次是市场营销和品牌建设的不足。
农家乐的宣传推广相对薄弱,缺乏特色和知名度,导致吸引力不足。
再次是扶持政策的缺失。
尽管有支持政策,但一些农户仍然困扰于资金、土地、技术等问题,使农家乐在发展过程中遇到了困难。
针对以上问题和挑战,应采取相应的措施促进农村农家乐的健康发展。
首先要加强培训和指导,帮助农户提升管理水平和服务质量。
其次要加强宣传推广,通过互联网、社交媒体和旅游平台等渠道,提高农家乐的知名度和吸引力。
同时,政府应加大支持力度,提供更多的扶持政策和资金支持,帮助农户解决发展中的困难和问题。
综上所述,农村农家乐作为一种新型的休闲农业经营方式,对于促进农业产业发展、增加农民收入和推动乡村经济振兴发挥着积极作用。
然而,在发展过程中仍面临一些问题和挑战,需要政府和相关部门的关注和支持。
2024年农家乐市场环境分析

2024年农家乐市场环境分析引言农家乐是一种农村旅游业态,致力于提供农村体验和农业观光活动。
近年来,农家乐市场迅速发展,在我国农村地区逐渐兴起。
本文将对农家乐市场的环境进行分析,以期为相关从业者提供参考和指导。
市场规模农家乐市场在中国蓬勃发展,吸引了大量投资者和游客。
据统计,2019年全国农家乐市场规模达到xx亿元,同比增长了xx%。
这一市场规模的增长主要归因于农村旅游的兴起和人们对乡村生活体验的需求增加。
市场竞争农家乐市场的竞争日益激烈。
随着市场规模的扩大,越来越多的农家乐企业加入到竞争中。
竞争主要集中在以下几个方面:1.服务品质:优质的服务是农家乐市场竞争的重要因素。
提供独具特色的农业观光活动、舒适的住宿条件和美味的农家菜成为吸引游客的关键。
2.宣传推广:农家乐企业需要通过各种渠道进行宣传推广,提高品牌知名度和美誉度。
利用互联网平台推广、合作推广和口碑传播等方式是当前常用的方法。
3.价格竞争:低价成为吸引游客的一种手段,但价格战并非长久之计。
企业应重点关注提供超值的服务和体验,而不仅仅是低价销售。
政策支持为了促进农家乐市场的健康发展,政府出台了一系列支持政策。
其中包括:1.资金支持:政府鼓励农家乐企业申请到各类贷款和扶持资金,以支持其设备更新、场地改造和服务提升。
2.政策扶持:政府在土地使用、税收减免和市场准入等方面给予农家乐企业更多的优惠政策,降低其经营成本和市场准入门槛。
3.行业协会支持:政府成立了农家乐行业协会,为行业提供统一的管理和服务支持,为企业提供专业指导和培训。
市场前景农家乐市场在未来仍有较大的发展潜力。
随着人们对乡村旅游和田园生活的热爱增加,农家乐市场将继续蓬勃发展。
同时,政府的支持政策将促进更多优质农家乐企业的兴起。
农家乐企业可以通过提供独特的体验和不断提升服务品质来抢占市场份额。
结论农家乐市场作为一种新兴的旅游业态,正逐渐成为人们休闲度假的首选。
然而,市场竞争激烈,农家乐企业需要注重服务品质、宣传推广和价格策略。
2023年农家乐行业市场规模分析

2023年农家乐行业市场规模分析农家乐是一种体验式旅游方式,目的在于让游客接触和了解农村生活,享受农村美景,品尝农家饭菜,参加各种农村活动,以此获得身心愉悦和文化知识。
近年来,随着城市化的不断深入,越来越多的城市居民开始重视健康和休闲,农家乐行业得到了快速发展。
本文将从农家乐的定义、市场环境、市场规模、未来趋势方面进行分析,以期深入理解农家乐行业所面临的机遇和挑战。
一、农家乐定义农家乐是一种以农村生活为基础,依托自然环境和人文景观,集休闲、娱乐、体验、教育、饮食等多功能于一体的旅游服务产品。
在农家乐中,游客可以体验乡村生活,参与农业生产和农村文化活动,感受农村的诗情画意和温馨体验。
农家乐的目的是满足游客对休闲、娱乐、知识、体验和情感需求的多重期望,同时提高游客的环保与文化意识。
二、市场环境1. 经济发展推动农家乐市场的需求随着中国经济的发展,城市化进程的加快,大量人口涌向城市,城市居民的生活变得越来越快节奏,对健康和休闲需求的增长也是显而易见的。
特别是在疫情严峻的背景下,人们更加注重健康饮食和身心健康,农家乐成为很多人度假休闲的首选。
2. 农业产业结构调整的需要当前,中国农业产业正处于调整阶段,传统的农业模式正在发生转变,新的农业模式和业态越来越受到农民和政府的关注和支持。
农家乐的出现正好能够顺应这一趋势,促进农业农村的发展。
3. 旅游业快速发展的背景随着旅游业的不断发展和改革,中国旅游业也呈现出了高速发展的趋势。
尤其是对于游客来说,旅游的同时更希望能够体验当地的文化和生活,农家乐的出现正好能够满足这一需求。
三、市场规模目前,农家乐行业已经形成了完整的产业链,包括农产品和乡村风光的开发、乡村旅游景点的建设、住宿设施和餐饮设施的建设、休闲和娱乐项目的组织、交通和物流支持等多个方面。
根据不完全统计,中国农家乐行业在2019年的市场规模约为400亿元,市场规模呈现高速增长的趋势。
在2020年的疫情下,农家乐行业受到一定影响,但是随着国内疫情的得到控制和国内旅游的快速复苏,农家乐市场前景依旧广阔。
2024年农家乐市场需求分析

2024年农家乐市场需求分析1. 引言农家乐是指农村地区提供给游客休闲、娱乐和体验农业生活的服务。
近年来,随着人们对于休闲度假的需求不断增长,农家乐市场逐渐兴起。
本文将对农家乐市场的需求进行分析,包括需求的类型、影响因素以及未来的发展趋势。
2. 农家乐市场的需求类型农家乐市场的需求可以分为以下几个类型:•文化体验需求:随着城市化进程的推进,越来越多的人渴望回归自然,体验乡村生活的独特魅力。
他们希望通过农家乐活动,了解农业文化、农耕生活等传统文化。
•休闲娱乐需求:城市居民生活节奏快,压力大,因此渴望有机会远离都市的喧嚣,享受悠闲的乡村生活。
农家乐提供了有机的环境、清新的空气和丰富的娱乐项目,满足了人们追求休闲娱乐的需求。
•美食体验需求:农家乐通常提供农家饭菜,让游客品尝新鲜的农产品和地道的乡村美食。
很多人被各种美味的农家餐吸引,愿意前往农家乐进行美食体验。
•家庭亲子需求:农家乐提供了许多适合家庭亲子活动的项目,例如采摘水果、亲近小动物等。
因此,许多家庭选择到农家乐度假,满足孩子们对于亲子活动的需求。
3. 农家乐市场需求的影响因素农家乐市场需求受到以下几个因素的影响:•收入水平:人们的收入水平决定了他们参与农家乐活动的能力和意愿。
收入水平较高的人更容易承担农家乐活动所需费用,而较低收入的人则可能选择其他更便宜的休闲方式。
•口碑影响:农家乐的口碑对需求有着非常重要的影响。
好的口碑可以吸引更多游客,而差的口碑则会导致需求下降。
因此,农家乐提供高质量的服务和体验至关重要。
•旅游宣传和推广:农家乐市场的需求还与旅游宣传和推广活动有关。
通过各种渠道的宣传,可以提高农家乐的知名度,吸引更多游客参与。
4. 农家乐市场的未来发展趋势农家乐市场在未来有着良好的发展前景。
以下是未来农家乐市场的发展趋势:•多元化的娱乐项目:未来农家乐将不再局限于传统的农耕体验,而是结合现代的娱乐元素,提供更多元化的娱乐项目,满足不同人群的需求。
关于“农家乐”的行业分析

关于“农家乐”的行业分析随着城市化进程的加速,农村地区的经济发展和人民生活水平的提高,越来越多的城市居民选择到农村地区度假,放松身心,消费“农家乐”服务已经成为一个新的时尚,因此,“农家乐”行业也在快速发展。
本文将从市场规模、竞争情况、优势和不足等方面对“农家乐”行业进行分析。
一、市场规模“农家乐”行业是以农村为主的旅游休闲服务行业,其主要服务对象是城市居民。
根据相关调查统计,目前,“农家乐”行业的市场规模比较庞大,预计将逐年增长。
据统计,中国“农家乐”行业市场规模已达到数百亿元,且每年逐渐递增。
随着旅游业的快速发展和人们对个性化、休闲化旅游需求的增加,“农家乐”将迎来更大的市场空间,市场规模将得到进一步扩大。
二、竞争情况“农家乐”行业在发展初期,由于政策的鼓励和市场需求的推动,产生了很多的“农家乐”业主,其竞争格局比较复杂。
面对日益激烈的市场竞争,许多农家乐业主采取纯低价竞争的策略,导致行业内部的价格战越演越烈,盈利能力逐渐减小。
当然,也有部分企业致力于提升自身的服务和品牌形象,发展专业的团队和高品质的产品,在市场上获得了成功。
三、优势1、地理位置优势:许多农家乐坐落于山区、水乡、田园等自然风景区,具有独特的地域特色,自然风光优美,空气清新,环境舒适。
2、文化优势:许多“农家乐”主人在地方文化、民俗习惯等方面拥有深厚的知识与传承,可为游客提供别具一格的文化体验。
3、产品特色鲜明:许多的农家乐在服务内容和环境上都具有独特性,在糕点、农家饭、农产品的精心制作方面特别有特色,让游客有了不一样的旅游体验。
四、不足1、专业管理薄弱:由于很多“农家乐”业主的从业背景和专业技术培训薄弱,企业缺乏完善的管理机制和标准,集体品牌意识和形象塑造意识尚未建立。
2、设施条件有限:许多农家乐相对于星级酒店来说,设施条件比较落后,这是业主需积极改善的方面之一。
3、市场营销策略不足:由于“农家乐”行业的创业门槛较低,很多农家乐的市场营销策略不够成熟。
农家乐行业市场现状分析及未来三到五年发展趋势报告

农家乐行业市场现状分析及未来三到五年发展趋势报告Title: Analysis of the Current Situation of the Agritourism Industry and Future Development Trends in the Next Three to Five YearsAbstract:The agritourism industry has experienced significant growth in recent years, with more people seeking unique and authentic experiences in rural areas. This article aims to analyze the current market situation of the agritourism industry and predict its future development trends in the next three to five years.1. IntroductionIn recent years, the agritourism industry has gained popularity as a form of rural tourism. It combines agricultural activities with tourism, providing visitors with opportunities to experience farm life, participate in agricultural activities, and enjoy local food and culture. This industry has great potential for development and offers economic benefitsto rural communities.2. Current Market SituationThe agritourism industry has witnessed steady growth globally. In China, for example, the government has actively promoted rural tourism, leading to a surge in the number of agritourism establishments. Factors contributing to the growth of the industry include increasing urbanization, rising disposable incomes, and a growing interest in sustainable and experiential tourism.3. Market Analysis3.1 Market SizeThe agritourism industry has a significant market size, with a wide range of offerings, including farm stays, agricultural education programs, farmers' markets, andagri-experiences. The market size is expected to continue expanding due to increasing demand for unique and authentic travel experiences.3.2 Market Trends- Diversification of Offerings: Agritourism establishmentsare diversifying their offerings to cater to different customer segments. This includes providing various activities such as fruit picking, wine tasting, cooking classes, and rural crafts workshops.- Integration of Technology: Technology is playing a crucial role in the agritourism industry. Online booking platforms, mobile applications, and social media marketing are being utilized to reach a wider audience and enhance customer experience.- Sustainable Practices: There is a growing emphasis on sustainable practices in the agritourism industry. Consumers are increasingly concerned about environmental issues, and agritourism establishments are responding by implementing eco-friendly initiatives such as organic farming, renewable energy, and waste reduction.4. Future Development Trends4.1 Rural RevitalizationAgritourism has the potential to contribute to rural revitalization by creating employment opportunities, diversifying local economies, and preserving cultural heritage. The government should continue to support the development ofagritourism and implement policies that promote rural development.4.2 Customized ExperiencesIn the next three to five years, personalized and customized experiences will become more popular in the agritourism industry. Customers will seek tailor-made itineraries that suit their preferences and interests, such as farm-to-table dining experiences, eco-tours, and hands-on farming activities.4.3 International CollaborationInternational collaboration and exchange programs will play a crucial role in the future development of the agritourism industry. This will enable agritourism establishments to learn from successful practices in other countries, promote cultural exchange, and attract international tourists.5. ConclusionThe agritourism industry has a promising future, driven by increasing consumer demand for unique and authentic travel experiences. By diversifying offerings, integratingtechnology, and adopting sustainable practices, agritourism establishments can seize opportunities for growth in the next three to five years. With government support and international collaboration, the industry has the potential to contribute to rural revitalization and economic development.标题:农家乐行业市场现状分析及未来三到五年发展趋势报告摘要:近年来,农家乐行业得到了显著增长,越来越多的人们在农村地区寻求独特而真实的体验。
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关于“农家乐”的行业分析随着21世纪旅游业的深入发展,为了满足旅游者不同需求和偏好,相应的的旅游产品应运而生。
“农家乐”旅游作为一种新型的旅游形式已经获得了快速的发展,绿色经济“农家乐”将在旅游业的可持续发展中扮演着重要的角色。
当今,世界各国尤其是发达国家和旅游业发达的国家,农家乐正在被越来越多的旅游者所青睐,农家乐已成为旅游业中的重要组成部分。
一、“农家乐”行业简介农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。
一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。
而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多城市年轻人的欢迎。
目前,农家乐已成了当今旅游的一种不可忽视的资源和市场,凸现了市场经济沟通城乡社会的神奇力量,打破了计划经济时代遗留下来的城乡分治的二元社会结构的藩篱,并提供了又一种有效的形式,它的出现已经被肯定,它开拓了一个新的经济增长点!引起了社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。
二、“农家乐”的SWOT分析1、优势(Strengths)(1)产品迎合旅游消费观念的转变。
随着社会经济发展和人们生活节奏的加快,大众消费观念也发生了很大的变化。
很多游客已经厌倦了长途跋涉、兴师动众、历时长久的阶段式、劳动式旅游。
转而将橄榄枝抛向了绿色环保、节省人力物力、时间短、频率高、注重体验的城市周边休闲旅游。
(2)资源良好,经营成本低。
农家乐多处于城乡结合处,交通便利、资源丰富、自然环境良好,且周边多名人故居等人文景观,使得人文景观与自然环境很好的融合在一起。
且农家乐旅游的背景是在农村,旅游的接待者主要是农民,旅游的内容也以农村生活的体验或观摩为主,农家美食都是就地取材,现取现吃,自产自销,经营成本较低。
(3)消费水平较低,符合大众承受能力。
根据国家旅游局对赴农家乐旅游者消费情况的调查结果显示,城市居民中去农家乐旅游的人,家庭月收人在3000元以下的很多,占调查总数的93%。
主张一日游消费(含吃、住、行)人均花费50元以下的,占调查人数的87%。
这一消费水平,正适应农家乐旅游目前的档次。
还有不少的农家乐对准中低收入阶层,收费更便宜,吃一顿饭玩一天,人均20元左右。
由此可见,农家乐旅游的消费水平较低,符合大众消费水平。
2、劣势(Weaknesses)(1)旅游产品简单。
缺乏创新思考。
大部分农家乐的经营是以当地农民为主。
农民的思维特征是实用理性,他们重模仿、缺乏创新,所以经营历年雷同化的倾向严重。
体现在农家乐的建筑样式、经营方式、娱乐项目等,比较趋同。
一旦一家某种经营方式盈利,大家一哄而上,遍地开花,无创新思考,不进行科学论证和全局规划,没有大局观念,影响到整个农家乐的发展。
而有些农家乐只为游客提供吃喝,其它项目一概没有。
经营者众多但精品较少,品牌意识薄弱。
很多农家乐是以农户经营为主,既没有单独合理的品牌规划脱颖市场,更不可能将整个特色品牌联结到大市场,仅仅让农家乐的经营满足于各家各户的小打小闹,没有个性和品牌核心价值,很难真正形成游、食、住、行、购、娱一体的产业链。
(2)定位模糊。
很多经营者对农家乐的发展方向认识不足。
首先表现在农家乐提供的旅游产品内容单一,缺乏特色,品位不高。
目前,越来越多的农家乐认识到多投资搞项目开发的重要性,却走入了重设施建设,轻乡土文化环境营造的误区。
城市化进程加快容易让旅游管理人员和当地居民产生错觉,常常向往都市化的建筑和设施,片面追求规模大和现代化,却忽视了一些原始、自然的旅游资源的开发,使景区出现了大量“突兀”建筑和破坏性景观,这与游客向往乡村的自然原始风貌与古朴的生活方式形成反差。
此外,农家乐提供的景致大多停留在纯粹的观光游览上,缺乏文化内涵高的旅游项目。
对生态文化、乡村民俗文化以及农业文化、湖湘地区文化挖掘的深度有限,没有反映出农家乐以“农产、乡色、民情”为卖点的特色,城市游客的知识性、体验性旅游消费需求得不到很好的满足。
(3)经营者文化素质偏低,经营理念落后。
目前较多的农家乐都由精明能干、农事经验丰富的中老年人尤其是女性当家,她们料理事务精细勤快,但同时也受到文化水平不高的束缚。
因其文化素质偏低,加之小农思想严重,对于农家乐的发展缺乏全局和长远考虑,目光短浅,在注重自身经济效益的同时却无视社会经济效益,存在不正当竞争、或帮助到附近成熟景区游览的旅客逃票、或者随意宰客、或者打起了恶性价格战,性质恶劣,反响极坏。
此外,农家乐工作人员的招募,带有较多亲友帮工性质,这种人事制度的混乱,损耗了过多的人力物力资源,成效却很低。
而且这些工作人员往往缺乏必要的培训,并且因为家庭成员的年龄与文化差异,造成服务程序不规范,非标准化的服务也阻碍了行业的发展。
(4)卫生状况不容乐观,安全方面存在隐患。
农家乐经营的主体是农民,由于教育程度、生活习惯的限制,加之卫生基础条件欠缺,农家乐的卫生状况存在一定问题。
一些经营户厨房设备简陋,基本消毒设施缺乏,生食熟食混装,烹饪过程粗简,从业人员也缺乏必要的保证等,卫生隐患值得重视。
城郊及乡村的基础设施尚不完善与农民经营意识的淡薄,使得农家乐缺乏安全保障。
很多简装改造家用房的经营户,为招待游客添置过多家用电器,用电负荷增加。
消防设施缺乏,存在着极大的火灾隐忧。
部分地理位置相对偏僻的农家旅馆,对如何保障旅客生命财产安全也缺乏必要的措施。
3.机会(Opportunities)(1)旅游业的快速发展。
农家乐开发是我国旅游产品结构优化调整的客观要求随着旅游业发展的深入及游客需求的不断变化,游客已不满足于走马观花、饱受疲劳之苦的简单观光旅游产品,这在客观上要求对我国旅游产品进行结构优化调整,从观光型向度假型转变,现在城市化发展迅速,农村的范围也在变小。
而80后的人更少到农村去,更别说体验农村的生活,对农村所有的一切感到好奇。
现在的动物园里竟然出现了猪,连猪都没有见过,更别说其他的事物了,所以到农村度假具有很大的吸引力。
(2)交通区位与市场优势明显。
大多数城市都斥巨资对城市及城市周边地区交通状况进行了改善。
新修、改造、改良了一大批道路。
并将城际周边的道路也纳入了改造的范围,使得城市周边道路状况得到大幅改善,大部分农家乐处于城乡集合部,是交通道路改善的直接受益者。
(3)政府对农家乐旅游的支持。
为确保经济的高速发展,加速了消费引擎的启动,国家政府不仅着力整合旅游资源,加快发展旅游经济,还特别强调特色农业的发展。
农家乐旅游形式的出现和发展,不仅就地转化、消化了不少农产品,也解决了农村剩余劳动力的转移问题,促进了本地第三产业的发展,增加了农民收入。
政府希望通过加大扶持力度,使农家乐成为旅游业发展中的一个强劲增长点。
4.威胁(Threats)(1)大量资本和资源涌入,竞争急速加剧,重复建设严重。
随着农家乐的发展和社会的普遍认可,许多单位和民间个人急于瓜分农家旅游这块大蛋糕,却又很少考虑与论证游客流量等经营要素。
结果是重复建设严重,造成行业的拥挤,导致行业竞争的无序,对农家乐的发展构成很大威胁。
(2)项目建设盲目,缺少科学论证及合理规划。
农家乐的致富之道吸引了大批投资者进入该行业,盲目开发现象严重。
部分经营农户轻易上项目,决策之前缺乏对地理位置、自身资源、本地政策、市场需求、基础设施与环境承载力的评估,产品开发也没有进行可行性论证,再加上农民的思维特征是实用理性、重模仿、缺乏创新,所以经营理念雷同化的倾向严重。
体现在农家庭院的建筑样式、园林风格、室内陈设、菜肴品种、娱乐项目等,都比较趋同,缺乏个性化色彩。
这种状况导致游客消费方式呈现快进快出的浅层旅游状态,回头率低。
从旅游规划来看,大多数区县还没有进行旅游发展总体规划,更谈不上农家乐旅游的专项规划了,“农家乐”发展的盲目性很大。
(3)基础设施不完善,环境破坏现象时有发生。
由于农家乐主要是建在城市郊区或农村地区,因此基础设施建设尚不完善。
郊区位于城市与农村的结合部,受城市扩展和旅游容量过度饱和的影响,使该区域内存在不同程度的环境退化,如森林植被减少、山水公园乐园化、风景区建筑化等。
对旅游产品的不当开发亦引起了城郊环境的退化。
环境退化的结果反过来又导致了旅游环境质量的下降。
城里人向往已久的乡村景观和自然之趣在城郊已难寻觅,使农家乐旅游失去了其真正的吸引力和生态服务及生态文化内涵,故而无法满足都市人亲近自然、生态回归的体闲目的,大批的“回头客”流失。
(4)宣传促销不力,行业整体缺乏系统性营销策略。
由于缺乏足够的市场竞争意识和宣传促销观念,很多地区或者从没对农家乐旅游进行寅传促销,或者促销力度不够,导致这些地方的农家乐旅游除了当地城镇居民外,其它游客对它们都不熟悉或从没听说过。
农家乐旅游的营销战略与计划尚停留在初级阶段,没有深度挖掘。
即便是对于发展较快、规模较大的星级农家乐,在营销手段上的运用也较为单一,没有形成在宣传上的整体合一,并且缺乏科学、统一的策划方案,在包装、宣传上整体形象不突出,宣传促销力度不够,影响力小。
三、“农家乐”发展前景分析农家乐旅游具有很大的潜力和广阔的发展前景,但是要想在市场中真正得到发展,还需注意以下几个方面:(1)必须继续保持自己的特色。
在保持特色的基础上,发展特色产品和文化,才能受到市场的肯定。
旅游市场的竞争日趋激烈,遵循市场优胜劣汰规律,农家乐应寻求多元化的收益方式,并且积极发挥高科技在农产品中的应用,培育出新奇物种,拓展吸引力。
现在大部分的农家乐要大力发展“游、玩、购”市场,保持特色农家“游、玩、购”,打造农家乐特色产品和文化,将有利于农家乐的发展,从而提高农民收入,提升农村精神文化建设。
(2)政府应加强指导,加大政策和资金扶持,统筹规划,形成规模经营。
在发展农家乐的过程中,受到农家乐竞争“洗牌”冲击而退出农家乐经营的农户由于对市场发展不能总体把握和认识,一旦没有政府的引导,缺乏科技知识的培训和指导,盲目参与竞争的结果就只能是坐以待毙。
作为政府应该给予积极的引导,并通过一定的途径,定期提供给他们以科技人员和专家的指导。
在资金缺乏的情况下,应提供有效的资金支持。
农家乐的经营也需要村民的共同努力,形成规模经营,才能做大做强。
只有众多的农家乐连成一片,游客有多种选择,能吸引更多人前来。
将众多村民集结一起,正确处理好他们之间的利益关系,形成农家乐的“连横”经营,将是当地政府义不容辞的责任。
(3)进一步提高农家乐旅游的服务档次和知名度。
农家乐的发展要实现长远发展目标,必须在挖掘农村绿水青山的文化内涵、突出地域文化特色上下功夫。
农家乐旅游急需邀请专家、学者进行指导,制定长远发展规划,按照规划要求进行开发建设,促成规模档次的提高,形成整体优势,这样才会吸引更多的旅游者。