七十二行祖师爷

七十二行祖师爷俗话说：“敲锣卖糖，各做各行。

”我国古代的手工业生产分工细、行业多，西周时就有“百工”之称，唐代有“三百六十行”之说，一些笔记小说则记载南宋时杭州有“四百十四行”之多。

行业不同，生产习俗就有很大差别，但不管何种行业，都有敬拜祖师的习俗。

祖师爷的敬拜大体上有这样几种情况：1、祖师爷是各自行业的开创者。

如泥瓦木匠业敬拜鲁班，医药业敬拜神农，渔业敬拜伏羲等。

2、祖师爷是该行业的热心支持赞助者。

如梨园祖师唐明皇、火腿业祖师宗泽等。

3、祖师爷是该行业的能工巧匠。

如绘画祖师吴道子、玉器祖师邱长春等。

4、祖师爷只有象征意味，与该行业并无特殊关系。

如鞋匠祭祀孙膑、阉割去势业敬奉神医华佗等。

虽然有些人确有创业之功，但未被作为祖师加以敬拜。

如扎彩业的开创者，据说是唐代倡导悬灯结彩的致公禅师，但扎彩业崇拜的祖师却是鲁班。

一种行业可以只敬奉一个祖师爷，也可以同时敬奉几个祖师爷。

如笔业只拜蒙恬，纸业只奉蔡伦，但各地的染业却同时敬奉梅福、葛洪两人为祖师；北京成衣社同时敬奉黄帝、伏羲和神农三人为祖师。

同一神被若干不同行业敬奉为祖师，是祭拜祖师习俗的普遍现象，如鲁班被木匠、瓦匠、石匠、棚匠、扎彩匠、雕匠、皮箱行、造船工等诸多行业敬奉为祖师爷；黄帝被帽业、鞋业、成衣业、弹花业、丝织业、医药业、弓匠等行业敬奉为祖师。

有的行业，由于地域不同，所奉祖师也不一样，如陶瓷业敬拜的祖师，景德镇奉童宾，宜兴奉范蠡，石湾奉舜帝，湖南奉陶正；再如理发业祖师，北方奉罗祖，南方奉吕洞宾，南京奉关公，还有的地方奉卢天锡或黄帝。

从业者对祖师爷的称谓在各地也有不同，有神师、祖师爷、祖师、本师、先师、师傅等。

五一节到南阳社旗县旅游，在山陕会馆里看到七十二行祖师爷的简介，现摘抄于下，与大家分享。

1、兽医祖师爷——伯乐伯乐，春秋时代人。

本名孙阳，善相马，有“世有伯乐，然后又千里马”之美誉。

他在研究医治马方面也有不懈追求，成为当时有名的畜牧兽医。

著有《伯乐针经》、《伯乐疗马经》等，在后世兽医学术的发展中产生了较大的影响。

2、药铺祖师爷——韩康韩康，字伯休，东汉时京兆霸陵人。

常游名山，采药卖于长安市中，口不二价，三十余年。

后人以“韩康”借指隐逸高士，亦泛称采药、卖药者，市井药铺常以“韩康遗风”、“市隐韩康”为匾额，表明卖药童叟无欺。

3、中药祖师爷——李时珍李时珍（1518奶奶—1593年），字东璧，号濒湖。

湖北蕲州人。

生活于明正德至万历年间。

中国古代伟大的医学家、药物学家。

他历时二十七年编成《本草纲目》一书，是我国古代药物学的总结性巨著。

4、制药祖师爷——孙思邈孙思邈（581年—682年），唐朝京兆华原（现陕西耀县）人，他通百家之说，有二十四成果开创了我国医学史是的先河。

医德高尚，是我国医德思想的创始人。

被后人誉为“药王”，奉为“医神”。

5、外科祖师爷——华佗华佗（）约145—208年，沛国谯（今安徽亳州）人，三国著名医学家。

他熟练掌握了养生、方药、针灸和手术等医治手段，精通内、外、妇、儿各科，辨证施治，诊断精确，方法简洁，疗效神速，被后人称为“外科鼻祖”。

6、内科祖师爷——张仲景张仲景（约150~154年—约215~219年），名机，字仲景，东汉南阳人。

曾举孝廉，官至长沙太守。

鉴于当时传染病盛行，他勤求古训，博采众方，写出了医学名著《伤寒杂病论》，被后人称为“医圣”。

7、玉器祖师爷——丘处机丘处机（公元1148—1227年），字通密，号长春子，登州栖霞人。

金朝末年，全真道第五任掌教。

著有词集。

据传说，他早年就掌握了全套琢玉五技艺，故被后人奉为玉器的祖师爷。

8、制漆祖师爷——俞伯牙俞伯牙，楚国郢都（今湖北荆州）人。

俞伯牙遇到钟子期，钟子期感叹俞伯牙的音乐“巍巍乎若高山，荡荡乎若流水”。

钟死后，俞伯牙认为世上已无知音，终身不再鼓琴。

伯牙曾制造漆器，被后世尊为祖师爷。

9、印刷祖师爷——毕昇毕昇（约970年—1051年），中国古代发明家，活字版印刷术发明者。

北宋蕲州（今湖北英山县人）。

初为印刷铺工人，专事手工印刷。

毕昇发明了胶泥活字印刷术，是世界上最早的活字印刷技术，故被后人尊为祖师爷。

10、墨砚祖师爷——子路子路（公元前542—前480年），字仲由，鲁国人。

是孔子的著名弟子。

有政治方面的人才。

二十四孝“中为亲负米的主角。

子路侍亲极孝，刚毅勇敢，闻过即改。

传说子路是砚石的发明者，故被称为该行业的保护神。

11、造纸祖师爷——蔡伦蔡伦（61—121年），字敬爱仲，东汉桂阳郡人。

东汉时期的宦官，一致官尊九卿。

东汉之前，书写材料用竹简或锦帛，不利于文化的传播。

蔡伦用树皮、麻头、破布、旧渔网等为原材料，制造成纸张，发明了造纸术。

被尊为造纸祖师爷。

12、制笔祖师爷——蒙恬蒙恬（？—公元前210年），姬姓，蒙氏，名恬，祖籍齐国，今山东人。

秦始皇时期的著名将领，曾经北防匈奴多年。

因为支持太子扶苏，被宦官赵高设计处决。

据说他以柘木为骨，鹿毛为柱，羊毛为被，制出了便于书写的毛笔。

13、水产的祖师爷——龙王龙王，神话传说中统领水族的王。

龙王能生风雨、兴雷电，职管乙方水旱丰歉。

唐宋以来，帝王封龙神为王。

龙王治水则成为民间普遍的信仰。

因为和水关系极为密切，龙王就成了水产祖师爷。

14、茶叶祖师爷——陆羽陆羽（733—804年），字鸿渐，唐朝复州竞陵（今湖北天门）人。

熟悉茶树栽培、育种和加工技术，擅长品茗。

撰《茶经》三卷，为世界上第一部茶叶专著。

被誉为“茶仙”、祀为“茶神”。

15、木匠祖师爷——鲁班鲁班，姓公输，名般。

约生于春秋末期到战国初期，鲁国人。

出生于世代工匠的家庭，在机械、土木、手工工艺等方面多有发明，如曲尺、墨斗、锯子、刨子，钻子等，我国的土木工匠都尊称他为祖师爷。

16、糕点祖师爷——闻仲闻仲，《封神演义》中的人物，是商朝末代君王纣王朝中的太师。

武王伐纣时，闻仲随军出征。

他用饴糖与炒熟谷粉制作糖饼，风干后作为士兵的军粮，这是我国糕点的雏形，闻仲因此也就成为糕点行业的祖师爷。

17、渔业祖师爷——伏羲伏羲与神农、黄帝共同被称为中华民族的人文始祖。

所处时代约为新石器时代中晚期，他发明创造了“八卦”，成了中国古文字的发端。

他又结绳为网，用来不予打猎，并教会了人们渔猎的方法，称为渔业的祖师爷。

18、农耕祖师爷——后稷后稷，古代神话传说中农业部落周人的祖先，名弃。

后稷出生后曾被抛弃。

但因受到牛羊、鸟兽庇护而未死。

弃自幼聪慧，做游戏的时候，便善于种植麻和豆。

长大后，还把耕种和收获的技术传授给民众，成为后世敬奉的农耕祖师爷。

19、水利祖师爷——大禹大禹，夏后氏部落首领，是传说时与尧舜齐名的显圣帝王，是夏朝的第一位天子。

在治理黄河水患时，他改堵截为疏导，终于成功。

治水期间，他曾经三过家门而不入。

因善于治水，被水利行业敬为祖师爷。

20、车夫祖师爷——造父造父，其祖先伯益为颛顼玄孙。

被舜赐姓赢，是西周善御者。

传说他在桃林一代，得到八匹骏马，调训好后献给周穆王。

由于造父帮助周穆王打败了入侵之敌，周穆王便把赵城赐给他，为赵国始祖。

周时也被奉为车夫祖师爷。

21、酿酒祖师爷——杜康杜康，中国古代传说中的夏代国君。

他发明了秫酒的酿造方法，曹操有诗曰：“何以解忧，唯有杜康”，杜康遂成了酒的代名词。

被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。

（待续）22、裁缝祖师爷——轩辕轩辕，尊称黄帝。

中国古代时期部落联盟首领。

为中华民族人文始祖。

他播百谷草木，创造文字，始制衣冠，建造舟车，发明指南车，定算数，制音律，创医学等，是中华文明承前启后的先祖。

被裁缝业敬为祖师。

23、饮食祖师爷——彭祖彭祖，一作彭铿，或云姓？名铿，大彭氏国（今江苏徐州）人。

原系先秦传说中的仙人，后背道教奉为仙宾被帝尧封于大彭。

相传他活了八百多岁。

彭祖善于调制味道鲜美的雉羹（野鸡汤），被尊为饮食业的祖师爷。

24、豆腐祖师爷——刘安刘安（公元前179—前122年），西汉思想家、文学家，沛县丰人，汉高祖刘邦之孙，公元前164年被封为淮南王。

刘安为求长生不老之药，炼丹时偶然在煮沸的黄豆汁中加入石膏，形成了鲜嫩绵滑的豆腐。

刘安从此成为豆腐的发明者。

25、馒头祖师爷——诸葛亮诸葛亮，字孔明、好卧龙，三国时期蜀国丞相。

相传在七擒孟获平定西南之时，诸葛亮率军渡泸水，曾蒸成面皮包裹牛羊肉馅的“蛮头”，以代替“南蛮”俘虏的首级祭祀亡灵。

因此成为制造“馒头”行业的祖师爷。

26、厨师祖师爷——詹王詹王，相传詹王又名詹鼠，湖北广水市（原名应山县）人，出生于战乱纷飞的南北朝时代，从小机智聪明；长大后拥有精湛的厨艺和仁爱的情怀，为救厨师，詹鼠愤而揭榜上谏隋文帝，让隋文帝悟出治国安邦之道。

为感念詹鼠，隋文帝封詹鼠为詹王，民间尊詹王为厨师福星，餐饮业敬詹王为祖师爷。

27、饭馆祖师爷——灶君灶君，也称灶王、灶神、灶王爷、东厨司令，中国古代神话传说中司饮食之神。

民间认为灶君会在旧历年尾回到天庭，向玉皇大帝禀告人间意愿，所以家家都会祭拜灶君，希望他“上天言好事，下界保平安”。

28、旅店祖师爷——孟尝君孟尝君（？—前279年），性田名文，“战国四公子”之一，以轻财下士著称。

他先任齐相，发展合纵抗秦势力，后任魏相，转而联赵、燕等国，附秦攻齐，是战国时期著名的权变之臣。

因门下食客数千人，遂成后世旅店业的祖师爷。

29、制醋祖师爷——帝予帝予，杜康之子。

帝予模仿父亲造酒，21天酉时无意中发明了醋。

从此民间广泛传扬说：“杜康造酒儿造醋”。

30、制糖祖师爷——邹和尚邹和尚，唐代僧人，生卒年不详。

喜游历，足迹遍及全国。

爱科学，尤重制糖技术。

代宗大历年间（766～779）到遂宁城北三十里的伞山，见那里山清水秀，遍地蔗田，乃在山上结茅而居。

邹和尚在总结外地制糖经验的基础上，悉心研究，生产出色、香、味俱佳的糖霜。

遂成后世制糖业业的祖师爷。

31、乐器祖师爷——孟昶孟昶（919—965年），初名仁赞，字保元，五代后蜀末代皇帝。

孟昶声乐造诣很高，精通音律，创作词曲，首制文人词曲集、首开画院、大规模勒刻经和发扬当地民族音乐，被尊为“孟郎君”或“郎君爷”。

32、画匠祖师爷——吴道子吴道子（约680—759年），唐代画家。

画史尊称吴生。

又名道玄。

阳翟（今河南禹州）人。

开元年间一善画被召入宫庭。

擅佛道、神鬼、人物、山水、草木、楼阁等，尤精于佛道、人物，长于壁画创作。

33、称匠祖师爷——胡令能胡令能（785——826年）诗人，唐贞元、元和时期人。

隐居圃田（河南中牟县）。

他的诗语言浅显而构思精巧。

因年轻时以修补锅碗盆缸戥称为生，人称“胡钉铰”。

后被称匠奉为祖师爷。

34、屠宰业祖师爷——张飞张飞（？—221年），字翼德，涿郡（今河北涿州）人。

早年以杀猪为业，与刘备、关羽桃园结义，排行第三，是三国时期蜀汉重要将领。

因从事屠宰业，故被该行业奉为祖师。

35、扎彩业祖师爷——五道真君五道真君，阴间的神，代表着人死后的灵魂。