茶界又添新品类品牌豫毛峰信阳毛尖中最香的毛尖品牌完整版
中国名茶之信阳毛尖

中国名茶之信阳毛尖中国名茶之信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。
是中国十大名茶之一,河南省著名特产。
由汉族茶农创制于民国初年。
主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名[1] 。
信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
简介信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。
信阳毛尖不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个国家和地区。
信阳毛尖品牌企业信阳毛尖茶行业知名品牌企业代表有五云茶业文新茶叶蓝天茶叶等。
历史渊源信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。
宋朝,在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。
元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。
明朝,对名茶方面的记载很少。
清朝,茶叶生产得到迅速恢复。
清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐精湛,制茶质量越来越讲究,在清未出现了细茶信阳毛尖。
2024年信阳毛尖市场需求分析

信阳毛尖市场需求分析1. 引言本文通过对信阳毛尖市场的需求进行分析,旨在了解信阳毛尖在市场中的表现和潜在商机,为相关企业制定市场营销策略提供参考。
2. 市场概况2.1 信阳毛尖介绍信阳毛尖是中国的一种绿茶,产自中国信阳市的汝南县。
它以其鲜绿色、芽叶修长、白毫显著等特点而闻名。
信阳毛尖因其高质量、独特的口感和健康特性,一直受到消费者的喜爱。
2.2 市场规模信阳毛尖市场规模庞大。
据统计数据显示,信阳毛尖是中国绿茶市场的重要品种之一,占据一定的市场份额。
随着人们对健康生活的追求和对高品质茶叶的需求增加,信阳毛尖市场有望继续扩大。
3. 市场需求分析3.1 消费者需求信阳毛尖的消费者群体广泛,主要集中在茶叶爱好者和注重生活品质、健康的人群。
他们对信阳毛尖的需求主要有以下几个方面:•品质保证:消费者对信阳毛尖的质量要求较高,希望能够购买到有信誉的品牌或正规渠道的产品。
他们希望能够品尝到优质的信阳毛尖,享受到独特的口感。
•健康认知:信阳毛尖因其抗氧化物质丰富、对身体有益的特点而备受关注。
消费者希望通过饮用信阳毛尖来改善身体健康,提高免疫力等。
•礼品需求:信阳毛尖作为一种优质的茶叶,被广泛用作礼品赠送。
消费者希望能够购买到包装精美、高品质的信阳毛尖作为礼品。
3.2 市场趋势3.2.1 品牌竞争信阳毛尖市场竞争激烈,存在众多品牌。
消费者在购买信阳毛尖时,更注重品牌的声誉和口碑。
企业需要通过不断提升产品质量、加强品牌宣传等方式来提升竞争力。
3.2.2 电商渠道随着电子商务的快速发展,越来越多的消费者倾向于通过网络购买茶叶产品。
信阳毛尖企业应积极拓展电商渠道,提供方便快捷的购买方式,满足消费者的需求。
3.2.3 产品创新产品创新是信阳毛尖企业发展的关键。
通过研发新品种、改良包装设计、推出茶具配套等方式,企业可以吸引更多消费者的目光,提高产品的附加值。
4. 市场策略建议4.1 品牌建设企业应加强品牌建设和宣传,提升信阳毛尖的知名度和美誉度。
信阳毛尖

品质详细分析
1. 各级感官品质特征 2. 鲜叶原料品质特征应
ห้องสมุดไป่ตู้5 7
各级感官品质特征
种类 级别 特优 春 茶 特级 一级 二级 外 形 条索 色泽 细 圆 紧 直 翠绿 白毫满披 细 圆 紧 直 翠绿 多白毫 圆 直 尚 紧 绿润 白毫显露 圆 尚 紧 直 绿尚润 显锋苗有 白毫 整碎 匀整 匀整 匀整 净度 纯净 纯净 尚纯净 内 质 香气 滋味 嫩 香 高 鲜爽 长 清 香 高 鲜醇 长 清 香 尚 浓厚 高 鲜纯 醇厚 汤色 叶底 嫩 绿 嫩 绿 匀 明亮 整明亮 嫩 绿 匀 齐 绿 明亮 亮 绿 明 匀 整 尚 亮 绿亮 绿亮 绿尚亮
简介: 信阳毛尖,属绿茶类, 河南省著名特产又称“豫毛 峰”。中国十大名茶之一, 。信阳毛尖品牌多年位居中 国茶叶区域公用品牌价值第 3位 信阳毛尖被誉为“绿茶之王 ”。
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了解内容
一. 二. 三. 四. 五. 六. 一. 二. 三. 四. 五.
目录
信阳毛尖名称来历 信阳毛尖的产地 信阳毛尖的生产历史 信阳毛尖生态环境 价值功能 传统手工工艺 定位 品质特点(品质详细分析) 冲泡方法 存储方法 选购技巧
熟锅
与生锅规格一致,与生锅并列排列,待茶条稍紧直,互不相粘时,即用手 “理条” 逐渐 形成紧细、圆直、光润的外形。含水量30% 左右时,立即清扫出锅,摊在簸箕上。
初烘
将熟锅陆续出来的4~5锅茶叶作为一烘,均匀摊开,厚度以2cm为宜,,待茶条定型,手 抓茶条,稍感戳手,含水量为15% 左右,即可下炕。
中国十大名茶最新排名

中国十大名茶最新排名中国十大名茶最新排名1.君山银针君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,君山岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润,非常适合君山银针的生长。
2.洞庭碧螺春碧螺春,属于绿茶,碧螺春已有1000多年的历史,洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
3.西湖龙井西湖龙井,距离现在已有1200多年的历史,西湖龙井色绿、香郁、味甘、形美,具有提神、生津止渴、降脂和降胆固醇等功效,西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。
4.黄山毛峰黄山毛峰属于绿茶,生产于黄山徽州富溪一带,黄山毛峰茶生长在北纬30°08的位置。
该区地质地貌、水文气候等多样复杂,位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。
5.都匀毛尖都匀毛尖是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一,都匀毛尖茶有悠久的历史,成名早,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外。
6.信阳毛尖信阳毛尖茶,又称豫毛峰,属绿茶,是中国十大名茶之一,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,1958年被评为全国十大名茶,1990年获国家产品质量金奖,1999年获昆明世界园艺博览会金奖,日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。
7.六安瓜片六安瓜片茶,又称瓜片、片茶,产自安徽省六安市,唐朝称“庐州六安茶”,为名茶;明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清朝为朝廷贡茶。
8.安溪铁观音铁观音,产自于安溪,属于乌龙茶类,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效作用。
9.武夷岩茶武夷岩茶是中国特有的乌龙茶,是中国乌龙茶中之极品,武夷岩茶的特征叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香,有明显的岩骨花香,深受茶友的追捧。
信阳毛尖哪个牌子好

信阳毛尖哪个牌子好?信阳毛尖是河南省著名特产,目前市场上存在许多仿冒茶品大多都是用残次的南边绿茶冒充的,想要买到正宗信阳毛尖认准品牌最好,现在做的比较好的信阳毛尖品牌主要有龙潭信阳毛尖、文新信阳毛尖、浉之韵牌、蓝天茶等,下面我们就一起来看一看信阳毛尖的这些品牌吧!文新信阳毛尖信阳市文新茶叶有限责任公司创建于1992年,拥有定点茶园和辐射的茶叶生产基地30万亩,年生产加工能力50万公斤,通过近20年发展成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售、科研和弘扬茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。
公司下辖四个分公司、五百零八家专卖店、二十二家茶馆、两个现代化茶叶加工厂和一条国内最先进的信阳毛尖机械化、清洁化生产线,在全国大中城市设立了318个代理经销商,主导产品“文新”牌信阳毛尖有36个系列300多个品种。
龙潭信阳毛尖龙潭茶叶有限公司为信阳毛尖集团(原河南信阳五云茶叶集团)旗下公司,成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌,其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。
至2013年公司下辖10个分公司,368家专卖店、会所,在全国大中城市设立769家合作代理商,260家加盟专卖店,并以较快的速度不断扩张。
蓝天信阳毛尖河南蓝天茶业有限公司始创于2003年,拥有固定资产2.6亿元,为中国农业科学茶叶研究所和农业部茶叶质量监督测试中心定点服务企业,率先通过了ISO9001:2008质量体系认证、食品安全认证和有机茶认证,产品源自国内十大茶叶核心原产地,经六位茶界大师精选,确保原产地品质好茶。
蓝天茗茶前身是以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”三大茶种为主,现已发展成为拥有绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶七大茶类的“全品类茶行”。
霖露信阳毛尖信阳霖露茶文化传播有限公司目前是本地少数几家原产地正宗无公害高山毛尖茶的种植、加工、生产和销售为一体的本土资源开发利用的专业茶产业企业,2009年6月“浉之韵”通过国家商标局注册并颁发商标注册证,2010年11月22日霖露通过工商局注册,2011年4月11日旗下茶农合作社注册成功并颁发法人资格证书,主要产品有“浉之韵”牌信阳毛尖、信阳红、信阳绿茶系列等。
河南十大名茶

河南十大名茶河南,作为我国中原腹地,地域辽阔,物产丰富,而且省内贯穿长江、黄河、淮河、海河四大流域,水资源丰富,土地肥沃,而且这里四季分明,所以长在这里的茶叶也都肥厚多汁,营养丰富。
唐宋时,信阳隶属经济发达的淮南道,北有政治经济中心洛阳、开封,南拥大运河、淮河、长江漕运之便利,茶叶生产与茶文化达到鼎盛时期。
陆羽在《茶经》中评价信阳茶为淮南地区数一数二的好茶;北宋时茶叶的集散地十三茶场,信阳就占有其三:光山、商城、子安。
明清之际,万里茶道的南路(陆路)便是从信阳出发,经桐柏、唐河、青台到赊店,再向北,穿越茫茫沙漠到达遥远的俄罗斯。
勤劳的信阳人将繁荣的茶叶生产、贸易活动与地名相结合,而这些以茶命名的地名成为了信阳历史上茶业经济发展和茶事活动的活化石。
1、信阳毛尖信阳毛尖是中国十大名茶之一,属绿茶类,别名“豫毛峰”,产于河南信阳一带。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
信阳毛尖是芽头制成的茶叶,每次采摘茶树刚冒出的新芽,芽头上面会有很多绒毛,在杀青以后还会有大部分的细细绒毛残留在上面,这就是我们常说的白毫了。
上等优质的信阳毛尖其实就要多白毫、光、直、圆、细的。
在我们冲泡茶的过程中,信阳毛尖的这个白毫就很容易脱落了,从而飘散在茶汤之中,所以冲泡时候有点显得浑浊,但是这个小小的混浊也是能立马能转为清澈透亮的,所以这个情况不用担心。
2、太白银毫虽然信阳的茶叶比较出名,但河南的产茶区可不止信阳一个地方,还有很多地方都种植茶叶,其中就包括南阳。
太白银毫就是产自南阳桐柏县的茶叶。
南阳在河南南部,兼具南北方的天然条件,这里生长出来的茶叶也同时具有南北方的特点,非常独特。
该茶的研制时间并不长,它是20世纪90年代研制成功的,刚面世就被评为河南省名茶。
信阳毛尖哪个牌子好

信阳毛尖哪个牌子好
信阳毛尖是河南省著名特产,目前市场上存在许多仿冒茶品大多都是用残次的南边绿茶冒充的,想要买到正宗信阳毛尖认准品牌最好,现在做的比较好的信阳毛尖品牌主要有龙潭信阳毛尖、文新信阳毛尖、浉之韵牌、蓝天茶等,下面我们就一起来看一看信阳毛尖的这些品牌吧!
文新信阳毛尖
信阳市文新茶叶有限责任公司创建于1992年,拥有定点茶园和辐射的茶叶生产基地30万亩,年生产加工能力50万公斤,通过近20年发展成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售、科研和弘扬茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。
公司下辖四个分公司、五百零八家专卖店、二十二家茶馆、两个现代化茶叶加工厂和一条国内最先进的信阳毛尖机械化、清洁化生产线,在全国大中城市设立了318个代理经销商,主导产品文新牌信阳毛尖有36个系列300多个品种。
龙潭信阳毛尖
龙潭茶叶有限公司为信阳毛尖集团(原河南信阳五云茶叶集团)旗下公司,成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、
精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
公司旗下拥有龙潭、五云山、陆羽三大品牌,其中核心品牌龙潭有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。
至2013年公司下辖10个分公司,368家专卖店、会所,在全国大中城市设立769家合作代理商,260家加盟专卖店,并以较快的速度不断扩张。
信阳毛尖的鉴赏

信阳毛尖的鉴赏【简介】信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。
产于河南大别山区的信阳市信阳县(现为平桥区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,敀取名“信阳毛尖”。
信阳毛尖品质高上,外形细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,白毫遍布。
内质汤色嫩绿、鲜亮,香气鲜嫩高爽,叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。
特级品展开呈一芽一叶初展。
【传说】传说一:据传,它开始种在鸡公山上,叫“口唇茶”。
这种茶沏上开水后,仍升起的雾气中会现九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。
这口唇茶原是九天仙女种的,她们咋会来到人间种茶呢?这事还得仍鸡公山谈起。
先前,鸡公山没有名字。
有一年,山上害虫成灾,不知仍哪里飞来一只神鸡,把害虫叧个一干二净,住了下来。
它天天报晓,啼叫一声,响遍天下,因此人们就给这座山起名鸡公山。
各种害虫再不敢在这里逞凶了,鸡公山上仍此草绿树旺,鸟语花香,成了人间仙境。
瑶池的仙女们听说人间的鸡公山胜过仙宫的百花园,都想一饱眼福,便向王母娘娘提出请求。
王母娘娘也是个爱游山玩水的人,理解宫女们的心情,答应分批让她们下凡,一批限定三日。
但有一条,一旦有人下去后产生邪念,与人婚配,除了惩罚本人,这轮流下凡的事立即停止。
仙女们都想下去看看,生怕轮不到头上,她们向王母娘娘保证严守法觃。
王母娘娘爱喝茶,对司管仙茶园的九个仙女另眼看待,让她们首批离开了瑶池。
九个仙女来到鸡公山,拜见鸡公山后便住下了。
天上一日,人间一年,王母娘娘限他们三日就是人间三年。
众仙女把鸡公山的怪石奇峰、山泉瀑布、名茶异草的春夏秋冬四时景色都看遍了,离回去的时限还有二年呢。
她们商量要办件好事,给鸡公山留下纪念。
办啥好事呢?为首的大姐说:“鸡公山应有的都有,有的都好,唯有一点不足。
”众姐妹齐问:“哪一点?”我倒有个想法,咱九姐妹化作九只画眉鸟,回到咱那仙茶园里衔来茶籽,不就补上了这个不足嘛!不知众位姐妹愿不愿出这把力?仍仙女一听无不叫好。
她们又问,衔来茶籽不难,交给谁种呢?大姐手往山脚下一指,大家看见一片竹林里有几间茅屋,心里都明白了。
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上等优质原料是炒制名茶的基础。信阳茶区属高纬度茶区,四季分明,茶园比南方开采晚、封园早。每年隆冬季节,冰雪封冻了高山,覆盖了大地,万物失去了生机,唯有茶树傲寒而立,青枝绿叶,茶花次第怒放,浓香溢人,煞有春意,茶树借助这特殊力量和休养生息的机会,贮存了大量的养分,满足了翌年生长需要,加之深山区阳光迟来早去,所以这里茶叶内含物丰富。
茶界又添新品类品牌豫毛峰信阳毛尖中最香的毛尖品牌
龙潭村·茶香园·豫毛峰:献给阳毛尖,俗称豫毛峰,但不是所有信阳毛尖都叫“豫毛峰”!全新打造信阳毛尖中的毛尖新品类品牌!
大凡听说过信阳毛尖茶的人,100%又都知道信阳毛尖又称“豫毛峰”。但不是所有信阳毛尖都叫“豫毛峰”!我们的使命就是:全新打造信阳毛尖中“最香”的毛尖新品类品牌!
第三原则:最佳的采摘时节
鲜叶的采摘是加工的第一步,也是形成信阳毛尖品质的基础,故对采摘质量有非常严格的要求。采摘的原则是采晴不采阴、不采老不采小。信阳茶区一般采茶期分三季:清明至谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被视为珍品。每年3月下旬至4月上旬为信阳茶区的最佳采茶季节,故而豫毛峰只选择在这例
因缺乏茶叶品鉴知识的消费者盲目追求芽叶细小的绿茶,受到利益的驱使,部分商家一味迎合、甚至推波助澜地宣传芽叶细小的茶叶品级高,致使人们对信阳毛尖的认知误区加大。真正体现信阳毛尖高品质的应是一芽一叶至一芽四叶,而并非是单芽。
豫毛峰要求只取小芽叶、一芽一叶初展,一芽二叶初展,芽叶同长或芽长于叶。基本的农作物常识告诉我们,刚刚萌芽的茶叶(纯小米芽),尚未接受充分的光合作用,其内含营养物质不全。过早采摘,茶汤一定是清薄和青涩的。有效的避免了在采摘茶叶过程中,只注重数量,而不注重茶叶的采摘质量的现象。将豫毛峰打造成信阳毛尖茶中珍品。
豫毛峰品质保证:在最佳的采摘大区域里、在最佳的生长小环境里、在最佳的采摘季节里、按照最佳的芽叶比例进行生产加工。充分吸收天地之精华,健全豫毛峰最全面的营养物质和最佳的口感。
形成“最香”的毛尖必备的四个原则:
第一原则:最佳天然产区
驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。乾隆时有个拔贡叫程悌,常游车云山而留有一诗:“云去青山空,云来青山白,白云只在山,常伴山中客。”黑白两潭景色更是绮丽诱人,清时张铙有诗描述:“立马层崖下,凌空瀑布来。溅花飞霁雪,暄石响晴雷。直讶银河泻,遥疑玉洞开。缘知龙伯戏,击水不能回。”这云雾弥漫之地,丝丝缕缕如烟之水气,滋润了肥壮柔嫩的茶芽,为制作独特的信阳毛尖提供了天然资源。