散客订房确认单(中英文对照)
资料仅供参考！
致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等
打造全网一站式需求
（3）客房内均可免费宽带上网；
Complimentary broadband Internet access
（4）住店宾客每日可免费游泳（夏秋季开放）和免费使用健身房1次。
Complimentary use of swimming poll(for summerand autum
2.
3.
以上若有任何疑问或变更，请及时与我们联系。
Should you have any questions or changes about the reservation, please contact us as soonas possible.
经办人签名Clerk(signed)
销售部Sales Department/ 前厅部Front Office
（RMB）
￥ 元
付款方式
Method
of Payment
□现金
Cash
□信用卡
Credit Card
预订确认号
Booking ID
预订保留时限
Deadline to Hold Reservation
特别要求
Special Requests
可满足 不可满足
OKSorry
1.□ □
2.□ □
3.□ □
备注
离店日期
Departure Date
预订房型
Room Type
每日房价（人民币元）
Room Rate（RMB/ night）
预订数量
Number of Rooms
备注
Remarks
观景双人间Deluxe Scenery Twin Room
豪华双人间 Deluxe Twin Room
高级单人间 Superior Single Room
订 房 确 认 单
RESERVATION CONFIRMATION FAX SHEET
致/To:
传真/Fax:
电话/Tel:
电邮/Email:
发件日期/Date:
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感谢您预订 大酒店客房！现对您的预订确认如下：
Thank you for your reservation at the Hotel. Following are the details of your reservation confirmed by us:
豪华单人间 Deluxe King Room
商务套间 Business Suite
豪华套间 Deluxe Suite
房价说明
Rate Details
1.房价已含税
Tax inclusive
2.免收10%服务费
Free of 10% service charge
房费总额（元）
Total Room Cost
宾客姓名
Guest Name
Mr/Mrs/Madam/Ms 先生/太太/女士/小姐
人数
Number of Guests
成人
No. of Adults
儿童
No. of Children
国籍
Nationality
证件类别
ID Type
证件号码
ID No.
住宿天数
Number of Nights
入住日期
Arrival Date
Remarks
1.其它优惠Special offers
（1）每房每日提供两份免费中式自助早餐；
Complimentary daily buffet breakfast for two persons per room
（2）客房内均可免费拨打市话和国内（不含台港澳）长话；
Complimentary local call and DDD call
酒店散客订房步骤
酒店散客订房步骤：1．订房所需之详细资料：无论是通过电报、电传、图文传真或电话以及客人在服务台自订等订房，订房者必须向客人获取以下资料：（1）入住者姓名（2）入住日期和到步资料（3）退房日期（4）所需房数量/种类（5）房间价钱（根据酒店政策知会客人）（6）付款方式（7）订房者姓名/公司名称、电话号码或联络一址注：倘若一张传真包括多于不同的客人和日期之订房，应按数目影映并分别在每张影映件上把日期和姓名注明。
2．订房表之填写：把所得的资料，准确不漏地填写在订房表格上，填写时应注意以下几点：（1）若有其他需要特别注明的事项，应填些在备注栏；（2）对有折扣的房价，必须要在备注栏作解释；（3）所有特别折扣与免费房，一定要经过有关行政人员批准签署在订房表上；（4）负责订房者，应把其名字及记录填在订房表上；订房资料的存档是否正确非常重要，在存档过程中需小心留意；切不可放错日期或月份，以免造成资料混乱；（5）当日预订房间的资料需在前一天由订房在下午班前交到接待处以便有任何疑问需查找资料时可以与原始资料核对，所收到资料会候接待处在第二天早上（预订日期第几天）交还级订房部加以存档；（6）过去预订资料需加以控制存档，过去预订资料存档应按月/年加以存档。
3．房间的表示方法：（1）一间单房表示为：1SR（SINGLE ROON）（2）一间双人房表示为：1ST（STANDARD TWW ）（3）一间单人两间双人房：SR/2ST4．散客订房类别：（1）自费全价订房（2）更改订房（3）取消订房（4）商业折扣（5）旅行社（6）特别折扣所有特别折扣的订房都要经过有关行政人员之签批（在订房单上加以注明，解释折扣的原因，如有房间礼品安排需加以注明）。
（7）特别房价特别房价之签署必须要经总经理签批并加以注明。
（8）长住价——按金长住房房价除需加以解释外（如经合同），对所到按金的金额及酒店的收据号码。
（9）合约价——旅行社帐合约价应标明实价，准确地填写入住凭证之编号（VOUCHER NO#）并准确地填写旅行社之名称，所有这类订房均为担保订房。
酒店专用术语中英文
1 Accommodation 住宿：提供的给予睡觉休息的场所;2 Adjoining Room 邻近房：指两间房间近连在一起;3 Advanced Deposit 订金：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金;4 Advance Payment预付金/押金：按照酒店财务规定和有关规定,前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式,如现金担保、信用卡预授权;5 Amenity致意品：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品,如水果、鲜花或饮品等;6 Arrival到店：指客人入住酒店的抵店,如： Arrvial Date;7 Average Room Rate平均房价：指所有住房的平均价格,它是前台的一个常用术语;即;8 Block 预告锁房：指为了把某间房能够保留下来,而提前把此房间在某日锁起来,使其在该时间段显示被占用,有利于控制房间的预售;9 Cancellation 取消：指客人取消订房;10Check-In：指客人登记入住酒店,包括机场登机手续也是同样的叫法;11Check-Out：指客人结账离开酒店;12Complimentary免费：指由批准提供给某个客人的不需要收费的房间,即COMP;13Confirmation 确认：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议,承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店;另,机票中的往返票,连程票,在中转途中要求做位置的Comfirmation,否则航空公司有权取消该位置而转售他人;14Connecting 连通房：指两间房中间有一扇门连通起来的房间;15Corporate Rate 公司合同价：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格,这类价格通常为特别价,且保密;16Credit Card 信用卡：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片,代替现金支付的凭证;17Expected Departure Date预离日期:指客人预计离店的日期;18Double Sale 双重出售：指两个没有关系的客人,被错误地安排入住同一间房;19预离未离房：指某个房间应该是空房,但到了中午十二点以后,客人仍然没有退房;20Early Arrival 提前抵达：在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人;21Extension 续住：经过批准后的客人延长居住;另外,有分机的意思,如 Extension Number 1102,表达分机号1102,通常表述为 Ext. No. 1102;其动词 Extend,续住又可以说成 Extended stay.22Extra Bed 加床：一般应收费;23Forecast 预报／预测：预先计算日后某一段时间的住房或其他计划,例如：Weather Forecast 天气预报, Room Reservation Forecast 订房预计;24Guest Folio 客人账单：指客人在酒店内消费的详细反映,指被打印出列有消费目录和价格的单子;结帐不能叫做 Folio,通常说：check,,或者 Bill25House Use Room：酒店自用房：它通常包括三方面内容2 酒店高层员工短期或长期使用；2 客房短期用作仓库；2 客房用作办公室；给客人的免费房叫 complimentary room;26Housekeeping 客房部：指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门;,也有称为行政管家,很少叫 Housekeeping Manager, 一般称Executive Housekeeper比较多;27Housekeeping Report 管家部报表：也叫“九三九”表,即早上九点,下午三点,和晚上九点各出一份报表;是由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告,送给前台核与电脑状态进行核对差异的,即房态差异 Room Discrepency;28Late Check-out：指超过规定退房时间后的退房,通常酒店规定退房时间为中午十二点,超过这个时间退房的应该加收房租,除非得到批准;29Log Book 交班本：指本部门之间员工沟通的记录本,记录本班次未做完,需要交待下一个班次跟进的;也可以记录一些重点提醒的问题,通知等;30Net Rate净价: 指不含服务费的房价价格;31Out Of Order 坏房：指因为需要整修或进行大装修而不能出售的房间;32Package 包价：指一件包含房费、餐费或其他费用的价格;住房包餐,住房包洗衣等,如本地包价 Local Package,即对本地客人提供的一种比较便宜的价格;33Permanent Room 长包房：客人长期包房居住,也叫 Long-staying Room.34Rack Rate 门市价／挂牌价：酒店公开的门市价,即在房价表Room Tariff上的原房价;35Register 登记：指把一个客人变成为住店客人的过程;36Register Card 登记卡：指客人入住酒店时所必须填写的表格,通常包含以下内容：名字,入住日期,房价等;37Room Change 换房：指客人从一个房间搬到另一个房间;38Room Rate房价：指特别给予某一个房间而定下的收费标准;39Room Type房型：房间种类;40Rooming List 住客名单：指旅行社寄给酒店的团体客人的分房名单;41Share With 同住：指两个客人同住一间房;42Travel Agent 旅行社：指专门负责代办客人旅游、住房的机构;43Upgrade 升级：指基于某些方面的原因,酒店安排客人住高一档价格的房间,而仅收原来的价格;44Vacant Room 空房：房间空的,且能马上出租的;45 贵宾：即VERY IMPORTANT PERSON,由酒店规定的给予特别关注的贵宾;46Voucher凭证：通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证,持voucher住房的只收取杂取押金,同时注意房价对其保密,Check-in 和Check-out时要避免在帐单上出现房价;47Walk-In敲门客：客人没有订过房,没有事先约定随意来上门找住宿的客人;48：即Free Individual Touerist,散客;49：即以团体形式入住的,如旅行团和会议,目前也有些集体出游的自驾车客人;一些地方行业规定五间房成团,一些为八间房成团;团队不但有很优惠的房价,同时住房有“十六免一”、“司陪半价”的优惠政策;50Banquet 宴会：指大型的,正式的宴请;51Concierge 礼宾部：也叫 Bell Serivce,指为住店客人提供行李服务等特别服务的部门;52Collect Call 对方付费：指由受话人付款的一种形式;53City Ledger 挂账：指客人使用完酒店各种设施,但并不直接付款,而通过记帐以后一起结算的方式,比如公司月结等;54Double Lock 双锁：指客人出于安全起见,或某种需要,关上门同时反锁,使一般钥匙不能打开;55：即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL,估计的到达时间;56：即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE,估计的离开时间;57Fully-Booked 房满：指酒店所有房间均已住满;58Late Arrival 迟到：指客人超过下午六点还没有到达的订房;59Lost And Found 失物招领：通过管家部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品;60Late Change离店未结帐款：指那些客人离店后才发现未付的各项必须要收的钱;61Master Folio总帐：特指为团体而设的主帐单,成员帐单叫 Branch Folio;62：即MONTH TO DATE,指当月累积总数;63Morning Call 叫早：指清晨的叫早醒服务,如下午或晚上叫醒,英文统一叫 Wake-up Call;64No-show 没到客人：指确认好的订房没有经过取消而没来;65Room Status 房态：指客房部规定的关于房间使状况的含义;66Skipper 逃帐：指客人没付账就离开酒店;67Suite 套房：指由两个以上的房间组成的房间;68Turn-Down Service：指由管家部员工为每个住房而做的开床服务;69Day Use 日租房：指当日进当日退的客房,也有称钟点房,退房时间使用不超过下午六点;70 请勿打扰：即DO NOT DISTURB,指客人不希望别人打扰;71Double Bed Room 双人房：有一张大床的房间;72Twin Bed Room 双人房：一个房间有两张小床;73Guaranteed 担保：指客人以预付定金或本公司函电确认订房,无论客人是否到店都要保留,而无论是否入住都要付房费;74Discount 折扣：指为争取更多的客人而给予的折扣,一般给没有协议的散客礼貌性折扣,即 Courteasy Discount;75Rebate冲减费用：如客人对服务不满意,酒店给予适当费用的打折或免费,统称为 Rebate; 通常行使 Rebate的权利的是;当然,部以上人员也有相应的 Rebate 权限;76Welcome Drink欢迎饮料：通常是给给住客入住时赠送的免费软饮料不含酒精,在大堂吧或咖啡厅较多,也有送夜总会的;77Breakfast Coupon早餐券：用于免费用早餐的凭证;78Guarantee Booking 担保订房：凡是有按金,信用卡,公司信函,传真,网络订房并市场营销经理批准,旅行社等担保的订房称为担保订房;无论客人到达与否,酒店有权向担保人或公司收取一晚的房租;79Hold Room Until 6:00 pm 留到下午六点：在旺季期间,对于没有到达时间、按金、信用卡、公司担保信、旅行社担保之订房,只保留房间至下午六时,以确保酒店的利益;80Late Amendment & Cancellation旅行社过迟更改与取消：通常在合同中规定,旅行社要作订房更改或取消时,在淡季必须要求三天之前,旺季必须在七天之前通知酒店,否则酒店会向旅行社收取一晚的房租;81Commission佣金：当旅行社的订房是客人自付时,或订房是通过其他订房组织时,酒店往往回扣房租的一定比例给旅行社作为报酬;82Allotment 配额订房：酒店每天以一定数量的房间配额给网络订房公司,以保证他们在房间紧缺时能顺利地订房;83Cut Off Days 截止天数：为了维护酒店本身的利益,酒店会要求旅行社在规定的天数之前通知使用配额的订房,若在规定的天数之前收不到任何订房,酒店会取消所预留的房间,所规定之提前天数称为截止天数;例如：给甲旅行社的房间配额为每天5间,截止天数为21天;若甲旅行社想使用其配额来订12月26日的房,则必须要在12月5日即21天前提前通知酒店,否则在12月6日的早上,酒店便会取消甲旅行社在12月26日的配额,而在这之前,无论房间如何紧缺,酒店亦无权动用旅行社的配额;84Surcharge 附加费：又称 Service Charge服务费,所有房间的收费都应在标价的基础上加上15%的附加费．中10%为服务费,5%为政府税收;例：标价为￥100,则应收￥100×＝￥115．所加收的15元便是附加费;85Waiting List 候补订房：当酒店订房已超订及无法接受更多的订房时,为了保障酒店的收益和满足客人的需要,把额满后的订房在候补名单上,一旦有机会,酒店便会安排候补名单的客人的住房;86Occupancy入住率：会定时不定期的到前台询问当日的Occupancy,已成酒店的惯例;。
散客预定工作流程
散客预定工作流程饭店管理二班第一组散客打来电话时预订员该做的：1.接电话，铃响三声内必须接听2.问候客人，包括报部门和问候语3.询问客人是否需要订房，并询问其是否有过住店历史，若有，则根据客人爱好为其订房4.聆听客人预订要求，销售客房①确认客人预订日期，抵离店时间以及入住天数，查看电脑中客房预订情况②介绍房间种类和房价，从高到低报价，尽量销售高价房5.确认公司名称①询问客人是以公司名义订房还是以个人名义订房，如是协议单位按协议价填写房价6.询问客人姓名或英文拼写、单位及电话号码，详细记录并复述确认7.询问客人付款方式，在预订单上注明。
公司或者旅行社承担费用者，要求客人在抵店前，电传书面信函，做付款担保8.询问客人抵达情况①询问抵达航班和时间②向客人说明，无明确航班和抵达时间，酒店只能保留客房到入住当天下午六点③如果客人抵达时间超过六点，要求客人告知信用卡号码做担保预订9.询问客人是否有特殊要求，如是否需要预订晚餐，在预订单上详细记录并进行复述10.若是代理预定，询问预定代理人姓名、电话、工作单位，并做好记录11.复述预定内容，包括时间、航班、房间种类、房价、客人姓名、特殊要求、付款方式、代理人情况等12.完成预定，向客人致谢接受预订后该做的工作：1、为客人制定预订单。
①关键信息：客人姓名、联系方式、宾客抵离店时间、住宿天数、客房种类与数量②如果宾客是商务客户，则要在预订单备注栏内填上该公司所享受的优惠折扣，及在合约号栏内填上合约号。
③如果是有折扣的，则在预订单备注内填上所享受的优惠。
④如果是旅行社散客，则在预订单备注栏内填上旅行社的保证人号码，合约号栏内填上合约号2、信息的处理，记录客人的基本信息。
同意接受客人的订房后，预订员要将客人的客房资料分类整理。
明确客人的订房要求与细节。
如房间的布置、早餐的种类等。
3、协调服务。
向各部门传递预订信息，客人抵店前，订房信息及时传达到相关部门，做好接待客人的准备工作；——传递客人特殊要求信息——传递特殊类型客人信息4、向预订客人传递预订的约定信息，避免纠纷。
酒店专用术语(中英文)
(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。
(2) Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。
(3) Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。
(4) Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。
(5) Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。
(6) Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Date。
(7) Average Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。
即A.R.R.。
(8) Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
(9) Cancellation (取消)：指客人取消订房。
(10)Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。
(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。
(13)Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。
另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的Comfirmation，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。
(14)Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
(15)Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。
(16)Credit Card (信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。
13散客、团队预定程序。
一、预定的目的1）尽量满足每个预定客人的需要。
2）为酒店争取理想的客房出租率。
二、预定的渠道1）直接订房（客人自己通过以下几种方式订房）A 、电话预定B 、信件、传真预订C 、面对面的接受预订2）间接订房(客人通过以下几种方式间接订房)A 、旅行社B 、交通部门C 、涉外接待单位D 、其它公司三、电话预定的程序1）接待员应掌握酒店未来一段时间的售房情况，做到心中有数；2）电话铃响三声之内接起电话，致上问候语，并自报部门；3）确定是订房后，询问客人抵店、离店日期以及所需房型、房数，并根据客房出租情况有针对性的推销各种房类；4）询问客人人数、姓名、国籍、并注意姓名拼写；5）询问订房人的姓名、单位，并注意姓名拼写；6）询问客人的付款方式（现金、转账）转账要求：与酒店订有签单转账协议单位，须有指定经办人的签字，有效字样才能生效。
政策 与 程 序POLICIES AND PROCEDURES酒店名称: 国安假日酒店Hotel Name: GUOAN HOLIDAY HOTEL编号： Reference No: HSKP-P&P-013 部门： 前厅部Department: Housekeeping Department生效日期： Effective Date: 2010年5月1日 分发： 所有行政小组成员/部门总监Distribution: Executive Committee / Division Heads页： Page No: 第 1页 共 2 页 Page 2 Of 3标题：散客、团队预定程序（总台）Subject:7）向客人说明客房保留的有关规定（保留客房时限的规定在预计到达时间的一个小时后，如房间紧张将自动取消）8）向客人复述订房内容、保证订房准确；9）询问客人是否有特殊要求，在订房单和备注栏上注明；10）记录订房人的姓名、公司名称以及联系电话备查（预订的前一天确认）；11）预订结束后向客人致谢道别；12）填写预订单，并根据客人身份和酒店有关规定填写重要客人报告表。
(完整版)酒店专用术语(中英文)
(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。
(2) Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。
(3) Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。
(4) Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。
(5) Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。
(6) Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Date。
(7) Average Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。
即A.R.R.。
(8) Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
(9) Cancellation (取消)：指客人取消订房。
(10)Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。
(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。
(13)Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。
另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的Comfirmation，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。
(14)Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
(15)Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。
(16)Credit Card (信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。
酒店专业术语
酒店专业术语(中英文)标准Standard :(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所.(2) Adjoining Room ( 邻近房)：指两间房间近连在一起.(3) Advanced Deposit (订金)：客人为了保证能有房间而提前支付给酒店一笔直按金.(4) Advance Payment (预付金/押金)：根据酒店财务规定和有关规定,前台效劳员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式,如现金担保、信用卡预授权.(5) Amenity (致意品)：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品,如水果、鲜花或饮品等.(6) Arrival( 到店)：指客人入住酒店的抵店,如：Arrvial Date .(7) Average RoomRate (平均房价)：指所有住房的平均价格,它是前台的一个常用术语.即 A.R.R..(8) Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保存下来,而提前把此房间在某日锁起来,使其在该时间段显示被占用,有利于限制房间的预售.(9) Cancellation ( 取消)：指客人取消订房.(10)Check-In :指客人登记入住酒店,包括机场登机手续也是同样的叫法.(11)Check-Out ：指客人结账离开酒店.(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供应某个客人的不需要收费的房间,即COMP(13)Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议,成认客人在将来的某一天有权居住在本酒店.另,机票中的往返票,连程票,在中转途中要求做位置的Comfirmation ,否那么航空公司有权取消该位置而转售他人.(14)Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间.(15)Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供应公司的客人的房间价格,这类价格通常为特别价,且保密.(16)Credit Card ( 信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片,代替现金支付的凭证.(17)Expected Departure Date( 预离日期)：指客人预计离店的日期.(18)Double Sale (双重出售)：指两个没有关系的客人,被错误地安排入住同一间房.(19)预离未离房：指某个房间应该是空房,但到了中午十二点以后,客人仍然没有退房.(20)Early Arrival ( 提前抵达)：在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人.(21)Extension (续住)：经过批准后的客人延长居住.另外,有分机的意思, 如Extension Number 1102 ,表达分机号1102,通常表述为Ext. No. 1102 .其动词Extend ,续住又可以说成Extended stay.(22)Extra Bed ( 加床)：一般应收费.(23)Forecast (预报/预测)：预先计算日后某一段时间的住房或其他方案, 例如：Weather Forecast 天气预报, Room Reservation Forecast 订房预计.(24)Guest Folio ( 客人账单)：指客人在酒店内消费的详细反映,指被打印出列有消费目录和价格的单子.结帐不能叫做Folio,通常说：check,,或者Bill(25)House Use Room：(酒店自用房)：它通常包括三方面内容酒店高层治理员工短期或长期使用客房；客房短期用作仓库；客房用作办公室；给客人的免费房叫complimentary room .(26)Housekeeping (客房部)：指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门. 客房部经理,也有称为行政管家,很少叫Housekeeping Manager, 一般称Executive Housekeeper 比拟多.(27)Housekeeping Report (管家部报表)：也叫“九三九〞表,即早上九点, 下午三点,和晚上九点各出一份报表.是由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告,送给前台核与电脑状态进行核对差异的,即房态差异(Room Discrepency).(28)Late Check-out :指超过规定退房时间后的退房,通常酒店规定退房时间为中午十二点,超过这个时间退房的应该加收房租,除非得到批准.(29)Log Book (交班本)：指本部门之间员工沟通的记录本,记录本班次未做完,需要交待下一个班次跟进的.也可以记录一些重点提醒的问题,通知等.(30)Net Rate (净价)：指不含效劳费的房价价格.(31)Out Of Order (坏房)：指由于需要整修或进行大装修而不能出售的房间.(32)Package (包价)：指一件包含房费、餐费或其他费用的价格.住房包餐, 住房包洗衣等,如本地包价Local Package,即对本地客人提供的一种比拟廉价的价格.(33)Permanent Room (长包房)：客人长期包房居住,也叫Long-staying Room.(34)Rack Rate (门市价/挂牌价)：酒店公开的门市价,即在房价表(Room Tariff)上的原房价.(35)Register ( 登记)：指把一个客人变成为住店客人的过程.(36)Register Card ( 登记卡)：指客人入住酒店时所必须填写的表格,通常包含以下内容：名字,入住日期,房价等.(37)Room Change (换房)：指客人从一个房间搬到另一个房间.(38)Room Rate (房价)：指特别给予某一个房间而定下的收费标准.(39)Room Type (房型)：房间种类.(40)Rooming List (住客名单)：指旅行社寄给酒店的团体客人的分房名单.(41)Share With (同住)：指两个客人同住一间房.(42)Travel Agent ( 旅行社)：指专门负责代办客人旅游、住房的机构.(43)Upgrade (升级)：指基于某些方面的原因,酒店安排客人住高一档价格的房间,而仅收原来的价格.(44)Vacant Room (空房)：房间空的,且能马上出租的.(45)V.I.P.( 贵宾)：即VERY IMPORTANT PERSO酒店规定的给予特别关注的贵宾(46)Voucher(凭证)：通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证,持voucher住房的只收取杂取押金,同时注意房价对其保密, Check-in和Check-out时要防止在帐单上出现房价.(47)Walk-In(敲门客)：客人没有订过房,没有事先约定随意来上门找住宿的客人.(48)F.I.T.:即Free Individual Touerist, 散客.(49)G.R.P :即以团体形式入住的,如旅行团和会议,目前也有些集体出游的自驾车客人.一些地方行业规定五间房成团,一些为八间房成团.团队不但有很优惠的房价,同时住房有“十六免一〞、“司陪半价〞的优惠政策.(50)Banquet (宴会)：指大型的,正式的宴请.(51)Concierge (礼宾部)：也叫Bell Serivce ,指为住店客人提供行李效劳等特别效劳的部门.(52)Collect Call ( 对方付费)：指由受话人付款的一种形式.(53)City Ledger ( 挂账)：指客人使用完酒店各种设施,但并不直接付款, 而通过记帐以后一起结算的方式,比方公司月结等.(54)Double Lock (双锁)：指客人出于平安起见,或某种需要,关上门同时反锁,使一般钥匙不能翻开.(55)E.T.A.:即ESTIMATED TIME OF ARRIVALT计的到达时间.(56)E.T.D.:即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE,的离开时间.(57)Fully-Booked ( 房满)：指酒店所有房间均已住满.(58)Late Arrival ( 迟到)：指客人超过下午六点还没有到达的订房.(59)Lost And Found (失物招领)：通过管家部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品.(60)Late Change (离店未结帐款)：指那些客人离店后才发现未付的各项必须要收的钱.(61)Master Folio( 总帐)：特指为团体而设的主帐单,成员帐单叫Branch Folio.(62)M.T.D.:即MONTH TO DATE,当月累积总数.(63)Morning Call ( 叫早)：指清晨的叫早(醒)效劳,如下午或晚上叫醒,英文统一叫Wake-up Call.(64)No-show (没到客人)：指确认好的订房没有经过取消而没来.(65)Room Status (房态)：指客房部规定的关于房间使状况的含义.(66)Skipper (逃帐)：指客人没付账就离开酒店.(67)Suite (套房)：指由两个以上的房间组成的房间.(68)Turn-Down Service :指由管家部员工为每个住房而做的开床效劳.(69)Day Use (日租房)：指当日进当日退的客房,也有称钟点房,退房时间使用不超过下午六点.(70)D.N.D (请勿打搅)：即DO NOT DISTUR韩客人不希望别人打搅.(71)Double Bed Room (双人房)：有一张大床的房间.(72)Twin Bed Room (双人房)：一个房间有两张小床.(73)Guaranteed (担保)：指客人以预付定金或本公司函电确认订房,无论客人是否到店都要保存,而无论是否入住都要付房费.〔74〕Discount 〔折扣〕：指为争取更多的客人而给予的折扣,一般给没有协议的散客礼貌性折扣,即Courteasy Discount .〔75〕Rebate 〔冲减费用〕：如客人对效劳不满意,酒店给予适当费用的打折或免费,统称为Rebate. 通常行使Rebate的权利的是大堂副理.当然,前厅部主管以上人员也有相应的Rebate权限.〔76〕Welcome Drink〔欢送饮料〕：通常是给给住客入住时赠送的免费软饮料〔不含酒精〕,在大堂吧或咖啡厅较多,也有送夜总会的.〔77〕Breakfast Coupon 〔早餐券〕：用于免费用早餐的凭证.〔78〕Guarantee Booking 〔担保订房〕：但凡有按金,信用卡,公司〔信函, ,网络订房并市场营销经理批准〕,旅行社等担保的订房称为担保订房.无论客人到达与否,酒店有权向担保人或公司收取一晚的房租.〔79〕Hold Room Until 6:00 pm 〔留到下午六点〕：在旺季期间,对于没有到达时间、按金、信用卡、公司担保信、旅行社担保之订房,只保存房间至下午六时,以保证酒店的利益.〔80〕Late Amendmen& Cancellation〔旅行社过迟更改与取消〕：通常在合同中规定,旅行社要作订房更改或取消时,在淡季必须要求三天之前,旺季必须在七天之前通知酒店,否那么酒店会向旅行社收取一晚的房租.〔81〕Commission〔佣金〕：当旅行社的订房是客人自付时,或订房是通过其他订房组织时,酒店往往回扣房租的一定比例给旅行社作为报酬.〔82〕Allotment 〔配额订房〕：酒店每天以一定数量的房间配额给网络订房公司,以保证他们在房间紧缺时能顺利地订房.〔83〕Cut Off Days 〔截止天数〕：为了维护酒店本身的利益,酒店会要求旅行社在规定的天数之前通知使用配额的订房, 假设在规定的天数之前收不到任何订房资料,酒店会取消所预留的房间,所规定之提前天数称为截止天数.例如：给甲旅行社的房间配额为每天5间,截止天数为21天.假设甲旅行社想使用其配额来订12月26日的房,那么必须要在12月5日〔即21天前〕提前通知酒店,否那么在12月6日的早上,酒店便会取消甲旅行社在12月26日的配额,而在这之前,无论房间如何紧缺,酒店亦无权动用旅行社的配额.〔84〕Surcharge 〔附加费〕：又称Service Charge 效劳费,所有房间的收费都应在标价的根底上加上15%勺附加费.中10%;效劳费,5帆政府税收.例：标价为¥ 100,那么应收¥ 100X1.15 =¥115.所加收的15元便是附加费.〔85〕Waiting List 〔候补订房〕：当酒店订房已超订及无法接受更多的订房时, 为了保证酒店的收益和满足客人的需要,把额满后的订房在候补名单上,一旦有时机,酒店便会安排候补名单的客人的住房.〔86〕Occupancy 〔入住率〕：酒店总经理会定时不定期的到前台询问当日的Occupancy,已成酒店的惯例Executive Office 办公室Labor Union 工会Chinese Communist Youth League Committee 共青团Housekeeping Department 房务部Food & Beverage Department 餐饮部Health & Recreation Department 康乐部Sales and Marketing Department 营销部Finance Department 计财部Engineering Department 工程部Administration Department 行政事务部General Manager 总经理Deputy General Manager 副总经理Executive Office Director 办公室主任Secretary 秘书Department Manager 部门经理Assistant Manager 大堂副理supervisor 主管captain 领班waiter/waitress 月艮务员cleaner 清扫员floor attendant 楼层月艮务员guard保安cashier 会计operator 接线员bellboy/bellman/doorman 门僮eceptionist 接待员hostess 女迎宾员hairdresser 美发师beautician 美容师walk-in guest 未预定散客Front Office 前厅Front Desk 前台Concierge 委托代办Complaint 投诉lobby bar 大堂口巴exchange rate ?匚率Telephone Exchange 总机international call 国际长途local call 本地long distance call 长途interior line 内线outside line 外线Business Center 商务中央Shop Center 购物中央Laundry Service 洗衣房Chinese/Western Restaurant 中西餐厅Room/Housekeeping Center 客房中心Kitchen 厨房Strong Current 强电Weak Current 弱电luggage/baggage room 行toilet/bathr 卫生间lift/elevator 电梯corridor 走廊entrance 入口exit 出口out-of-order 维修房vacancy 空房single room 单人间double room 双人间standard room 标准间executive room 商务间suite 套房presidential suite 总、统套房 conference room 会议室Multi-function hall 多功能厅price/daily rate 房价special rate 折扣价registration/check-in 登记入住check-out 结帐postpone/delay 延迟cancel/cancellation 取消book/reserve/reservation 预订service charge 月艮务费discount 打折copy 复E|3 tape 打E|3 fax express 速递ticket booking 票务预订service directory 效劳指南wake-up/morning call 唤醒效劳make-up 清扫tidy up 小整turn-down service 做夜床效劳voucher优惠券bill 帐单receipt 收据breakfast ticket 早餐券room card 房卡key 钥匙credit card 信用卡Great Wall Card 长城卡Peony Card 牡丹卡American Express Card 运通卡VISA Card 维萨卡travel check 旅行支票foreign currency 夕卜币passport 护照deposit 押金change 零钱extension 分机arrival date 抵店日期departure date 离店日期valuables 贵重物品I.D. Card 身份证tip 小费airport 机场Cigarette 香烟lighter 打火机film 胶卷Souvenir Z己念品umbrella 雨伞first name 名Surname 姓nationality 国籍address 地址sex(male female)性另U visa 签证private room 包间soft drinks 软饮料cold drinks 冷饮hot drinks 热饮mineral water 矿泉水juice 果汁black tea 红茶green tea 绿茶coffee 咖啡black coffee 清咖beer 啤酒bread 面包instant noodles 方便面menu 菜单wine list 酒水单brand 商标cook 烹饪boil 煮steam 蒸stir-fry 炒fry 煎deep-fry 炸bake烤、煽stew炖order 点菜dish 〔一道〕菜food 食物breakfast 早餐lunch 午餐supper 晚餐plate 盘bowl 碗spoon 匙opener 开瓶器napkin 餐巾table cloth 桌布fork 叉knife 刀toothpick 牙签matches 火柴chopsticks 筷子cup 茶杯glass 玻璃杯soup 汤〔dry〕red/white wine 〔干〕红白葡萄酒sweet 甜sour 酸bitter 苦peppery/ spicy 辣salt 盐soy sauce 酱油vinegar 醋tomato sauce 番茄酱pepper powder 胡椒粉sugar糖fruit 水果apple 苹果orange 桔子water melon 西瓜strawberry 草莓banana 香蕉grape 葡萄meat 肉beef牛肉pork 猪肉mutton 羊肉chicken 鸡liquor/spirit 酒fried rice 炒饭soup 汤dessert 甜食vegetable 蔬菜seafood 海鲜egg 蛋duck 鸭fish 鱼specialty 特色菜Tappan Yaki日式铁板烧shrimp 虾prawn 对虾tap 水龙头mirror 镜子hanger 衣架bath tub 浴盆toilet paper 厕纸air conditioner 空调handle 把手tooth paste 牙膏tooth brush 牙刷razor/shaver 弟U 须刀comb梳子toilet soap 香皂shampoo 洗发香波socket插座towel 毛巾curtain 窗帘mattress 床垫bed sheet 床单hair dryer 吹风机safety box 保险箱fountain 饮水机ashtray 烟灰缸basin洗面盆slippers 拖鞋quilt 被子pillow 枕头pillows case 枕套chair 椅子light 灯VOD收费电视remote control 摇控器switch 开关cupboard 壁橱carpet 地毯laundry bag 洗衣袋night stand 床头柜refrigerator 冰箱microphone 麦克风monitor 监视器song request fee 点歌费room rental 包间费speaker 扬声器playing cards 扑克牌chess棋CHN-chess中国象棋automatic mahjong table 自动麻将桌score board 记分牌cue stick 桌球杆chalk 乔克aerobics room 健身操房gym 健身房aerobics 健身操massage 按摩universal 综合健身器dumbbell哑铃hair cut 理发electric treadmill 电动跑步器stationary bike 定位自行车rower/rowing machine 戈4 船器stepper 登山器locker room 更衣室sauna 桑拿steam bath 蒸汽浴per person/per visit 每人次fitness center 健身房billiard 桌球mousse 摩丝PA是一般特指酒店公共区域保洁员,负责酒店的卫生保洁治理.PA是酒店Public Area 的简称〔public :当众地,公共场所；area :范围,区域,面积〕Skipper 意思是成心逃账者；其特征是：无行李或少行李者,使用假信用卡或假支票等；对于无行李或少行李者都要留意其消费情况,使用假信用卡或假支票者,要收取其消费保证金.Register 意思是入住登记,指要入住酒店的客人需要办理手续,如填写登记表等；登记的意义在于可以保证客人身份的真实性,便于查询、联络和沟通；登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、证件号、签发机关、有效期等.Upgrade意思是将高价格种类的房间按低价格的出售；用途：A用于房间紧张时,给有预订的客人；R提升接待规格给重要客人.Early arrival 意思是提前到达.指客人在预订时间之前到达.提前到达有两种情况：A、是指在预订日期之前到达.B、在酒店规定的入住时间之前到达.无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人.Connecting room 意思是相连房.指相邻且相通的房间；适于安排关系密切及需互相照顾的客人；不宜安排敌对或不同种类的客人.Roomchange 指为客人转换房间；客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及房间设备出现问题；转房的手续是：叫行李生拿新的房间钥匙及欢送卡到客人的房间换旧的房匙及欢送卡,请客人在新的欢送卡上签名. 最后通知相关部门,更改有关资料.House use 指酒店人员用房；酒店提供一局部房间给治理人员休息用,以便于工作；要限制好酒店人员用房的数量Guest history 意思是客史档案；客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存；客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提供针对性、个性化的效劳以及开展市场调研,以稳固和稳定客源市场.Sleep out 是“馆外住宿〞,简称“外宿〞.Tips 意思是小费,指客人为感谢效劳员所提供的效劳而给予的赏金. 〔按规定不能收〕取小费,应婉言谢绝.如盛情难却,应将小费上交上级部门统一处理. Walk-in 指没有预先订房而前来入住的客人,简称“无预订散客〞. Commercial rate 商务房价：指酒店为争取更多的客人而与一些公司签订合同,给予他们优惠的房间价格.Pressing 预先分房：指客人抵达前预先安排所需房间.Net rate 净房价.指房价中除去佣金、税收、付加费等剩下的纯房间收入. Waiting list 意思是等候名单.当酒店房间已满,仍有客人要求订房或入住,可做等候名单.Adjoining room 相邻房.指导相邻而不相通的房间.适于安排相互熟识的客人,不宜安排敌对或不同种类的客人.Tariff 价目表,是一种向客人提供酒店的房间类型及房间价格等信息的资料.Day use 半天用房,指客人要求租用客房半天,不过夜.一般租用时间为六小时以内,退房时间为下午六点钟以前,房价是全价的一半.Average room rate 平均房价.计算方法：客房总收入除以总住房数.Guaranteed booking 保证性订房.指客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方法,来保证酒店应有的收入.酒店必须保证为这类客人提供所需的客房, 它使双方建立起了一种更为牢靠的关系.DND(do not disturb的缩写) 请勿打搅,客人防止外界打搅而出示的标志. IDD (international direct dial 的缩写) 意思是直拔国际长途 .No-show 指没有预先通知取消又无预期抵达的订房.Package 指包价效劳.指宾馆将几个工程组成一个整体,一个性出售给客人. Message 意思是留言效劳,它是一项酒店帮助客人传递口信的效劳.Night audit 意思是夜间稽核,主要负责复核各营业点的营业收入报表、单据、客人房租是否正确,各类特殊价格的审批是否符合规定,发现错误应立即更改,以保证酒店营业收入账目的准确.Cancellation 指客人取消预订的要求.简称取消预订.Pick up service 意思是接车效劳,酒店派人或车到车站、机场、码头把客人接回酒店.Wake-up call 意思是叫醒效劳.Hotel chain 意思是旅馆连锁.拥有、经营两个以上旅馆的公司或系统.连锁旅馆使用统一名称,同样的标志,实行统一的经营.治理标准效劳标准.House credit limit 指赊账限额.指酒店允许要客人在酒店内消费赊账的最高数额.Rooming list 意思是团体名单,它作为旅行团预订和入住登记时分房之用. Rollaway bed 意思是摺叠床,又叫加床.Rack rate 门市价格,是指客人直接在酒店购置客房商品的价格.Out of order 意思是坏房,指那些由于需要维修而不能出租的房间.Over booking 意思是超额预订.Double Occupancy 指两人占用房比例.客房同时有两位客人入住,称两人占用房,两人占用房在出租房中所占的比例,叫两人占用房比例.Emergencyexit 意思是紧急出口.酒店专门设置的,供馆内人员在发生火灾等紧急情况时逃生用的出口.Executive floor 行政楼层.酒店将一层或几层的客房相对划分出来,用以接待高级商务行政人员,这些楼层称为行政楼层.它设有自己的总台、收款处、餐厅、休息室等,为客人提供细致周到的效劳,其房间也比一般客房豪华.Lost & found 意思是失物招领处.Late checkout 意思是愈时退房.Log book 意思是工作日记本.FIT 〔free individual tourist 的简称〕意思是散客.Roomtype 意思是房间种类.常见的房间种类有：单人房、双人房、三人房、标准房、豪华房、套房、相连房和公寓等.不同种类的房间适于不同种类的客人Group 意思是团体,指那些有组织地进行旅游活动的群体.Settlement意思是付账或清账.将赊欠酒店的款项付清或签报.付账的方式有几种：现金、信用卡、支票、报账等.Full house 意思是房间客满.Room status 意思是房间状态.一般房间状态分为：住房已清洁、住房未清洁、空房已清洁、维修房等.Check in 指客人入住酒店办理登记手续的过程.Pre registration 预先登记.在客人到达前,根据客人历史资料帮客人填好登记表.Coupon 意思是客人已支付费用的住宿凭证.Master folio 总账户.两人或两间房以上发生的所有费用有一个特定账户来记录,结账时统一结算,此账户称总账户.Confirmed reservation 意思是确认订房.它是指酒店对客人的预订要求予于以接受的答复.Room change 指为客转换房间.Advanced deposit 意思是预付订金.指客人在订房时所交纳的订金.Up selling 意思是根据客人特点,推销更高价格的客房.Check out 意思是指客人办理结账离馆手续.Concierge 意思是委托代办.Arrival departure time Arrival: 指客人到宾馆的时间. Departure:指客人离开宾馆的时间.VIP: 〔very important person 的缩写〕意思是重要客人之意.VC房分为出租房、预留房、预订房、提前登记房. vacant and clean VD房分为已结帐房、客人等待房、正在清扫房. vacant and dirty OCB分为住客房、当日进店房、双锁房. occupied and clean ODB分为预期离店房、延迟离店房、白天租用房、饭店自用房. OOOf为待修房out of order酒店可出租房的数量是将VC VD..席三者相加.OC occupied and clean 住人房OOO out of order 维修房ED expected departure 预计离店房VC vacant and clean 空房C\O check out 退房VD vacant and dirty 脏房DND do not disturb 请勿打搅S\O sleep out 外宿L\B light baggage 轻便行李LSG long-staying guest 长住房EB extra bed 力口床C. cradle 婴儿床VIP very important person 贵宾房HU house use 自用房COMP RM. complimentary room 免费房DI: Due In预订房DO Due Out 预退酒店职位中英文餐饮部Food & Beverage Department咖啡厅Coffee Shop送餐部Room Service中餐厅Chinese Restaurant大堂吧Lobby Lounge泳池吧Pool Bar宴会厅Specialty Restaurant Banquet经理Manager主管Shift Leader领班Captain效劳员Attendant西厨房Western Kitchen :本地厨师长Sous Chef主管Chef de Partie头厨Demi Chef二厨Commis 2三厨Commis 3肉房主管Butcher冷房主管Cold Kitchen Chef西饼房Pastry Kitchen :副厨师长Assistant Pastry Chef主中餐/宴会厨房Chinese/Banquet Kitchen :炒锅/ 砧板/ 烧腊/ 点心：Wok/Chopper/BBQ/Dim Sum: 本地厨师长Sous Chef管事部Stewarding Department :总管事Chief Steward主管Shift Leader清洁员Cleaner员工餐厅Staff Canteen :厨师长Sous Chef各部门秘书/ 文员Department Secretary / Clerk工程部Engineering Department :副总工程师Assistant Chief Engineer值班工程师Duty Engineer工程部主管Shift Leader空调技工A/C Mechanic强电/弱电技工Electrician油漆工Painter木工Carpenter锅炉工Boilerman管道工Plumber消防监控中央主管FCC Shift Leader 消防监控中央员工FCC Clerk 花园部经理Garden Manager 园丁Gardener前厅部Front Office Department : 值班经理Guest Service Manager 前台主管Reception Shift Leader 前台接待员Reception GSA 礼宾部经理Chief Concierge 礼宾部主管Concierge Shift Leader 门童/行李员Doorman/Bellman 商务中央主管BC Shift Leader 商务中央文员BC Clerk 房经理Star Service Manager 房主管Star Service Shift Leader 接线员Star Service Agent 司机Driver礼品店主管 Gift Shop Shift Leader 礼品店文员Gift Shop Clerk预订部经理Reservation Manager预订部主管Reservation Shift Leader预订部文员Reservation Clerk客房部Housekeeping Department :行政副管家Assistant Executive Housekeeper楼层主管Floor Shift Leader楼层效劳员Room Attendant公共区域主管Public Area Shift Leader公共区域清洁员Public Area Cleaner洗衣房经理Laundry Manager洗衣房主管Laundry Shift Leader洗衣房员工Laundry Operator健康中央Recreation Center :健康中央经理Recreation Manager副经理Assistant Resort Manager主管Shift Leader员工Attendant财务部Finance Department :信贷经理Credit Manager应收主管Account Receivable日审主管Chief Income Audit总出纳General Cashier应付主管Account Payable计薪主管Paymaster电脑房主管IT Operator本钱限制部经理Cost Controller本钱限制主管Cost Control仓库及收货主管Store/Receiving Shift Leader 收货员Receiver采购部副经理Assistant Purchasing Manager 采购部主管Purchasing Shift Leader人力资源部Human Resources Department : 人力资源部经理Human Resources Manager 人事主任HR Officer人事文员HR Clerk培训部经理Training Manager培训主任Training Officer员工宿舍经理Staff House Manager员工宿舍主管Staff House Shift Leader员工餐厅厨师长Staff House Canteen Sous Chef 员工餐厅厨师Staff House Canteen Commis医务室医生Clinic Doctor医务室护士Clinic Nurse市场营销部Sales & Marketing Department :销售总监Director of Sales销售经理Sales Manager销售主任Account Manager收入治理部经理Revenue Management Manager公关部经理Public Relations Manager公关部主任PR Coordinator宴会/ 会议销售经理Convention Service Manager宴会/ 会议销售副经理Assistant Convention Service Manager 宴会/会议销售协调员Catering Coordinator保安部Security Department :保安部经理Security Manager保安部主管Security Shift Leader保安员Security Guard市场营销部sales & Marketing Division销售部Sales Department公关部Public Relation Department预订部Reservation Department客务部Room Division前厅部Front Office Department管家部Housekeeping Department餐饮部Food & Beverage Department康乐部Recreation and Entertainment Department 工程部Engineering Department保安部Security Department行政部Rear-Service Department商场部Shopping Arcade人力资源开发总监Director of Human Resources 人事部经理Personnel Manager培训部经理Training Manager督导部经理Quality Inspector人事主任Personnel Officer培训主任Training Officer财务总监Financial Controller财务部经理Chief Accountant本钱部经理Cost Controller采购部经理Purchasing Manager采购部主管Purchasing Officer电脑部经理EDP Manager总出纳Chief Cashier市场营销总监Director of Sales and Marketing销售部经理Director of Sales公关经理P.R.Manager宴会销售经理Banquet Sales Manager销售经理Sales Manager宴会销售主任Banquet Sales Officer销售主任Sales Officer高级销售代表Senior Sales Executive销售代表Sales Executive公关代表P.R. RepresentativeExecutive Office 总行政办公室宾客关系主任Guest Relation Officer公关部经理Public Relation Manager公关部主任Public Relation Supervisor客户经理Account Manager高级客户经理Senior Account Manager资深美工Senior Artist美工Artist销售部联络主任Sales Coordinator资深销售中央预订员Sales Center Senior Reservation Clerk 销售中央主任Sales Center Supervisor礼宾部经理Chief Concierge行李员Bellboy女礼宾员Door Girl礼宾司Door ManAccounting 财务部Sales & Marketing Dept. 营销部General Manager 总经理Human Resource & Training Dept. 人力资源及培训部Deputy General Manager 常务副总经理Room Division 房务部Food & Beverage Dept.餐饮部Purchasing Dept.采购部Electronic Data Processing Dept. 电脑部Security Dept.保安部Engineer Dept.工程部客房总监Director of Housekeeping前厅部经理Front Office Manager前厅部副经理Asst . Front Office Manager大堂副理Assistant Manager礼宾主管Chief Concierger客务主任Guest Relation Officer接待主管Chief Concierge接待员Receptionist车队主管Chief Driver出租车订车员Taxi Service Clerk行政管家Executive Housekeeper行政副管家Assistant Executive Housekeeper。
酒店散客入住流程英语
酒店散客入住流程英语英文回答：Hotel Walk-In Guest Check-In Procedure.1. Guest Arrival.The guest arrives at the hotel, approaches the front desk, and expresses their desire to book a room.2. Greet and Welcome the Guest.The front desk agent greets the guest warmly and welcomes them to the hotel.The agent inquires about the guest's reservation or if they require assistance with making a reservation.3. Reservation Confirmation.If the guest has a reservation, the agent requests their name and reservation number to retrieve the reservation details.If the guest does not have a reservation, the agent checks availability and provides room options.4. Room Selection and Rate Confirmation.The agent presents the available room types and rates to the guest.The guest selects a room type and confirms the room rate.5. Identification and Registration.The agent requests the guest's identification (typically a passport or driving license).The agent registers the guest's information, including their name, address, contact details, and payment details.6. Payment.The agent processes the guest's payment for the room and any additional charges.The agent accepts various forms of payment, such as credit card, debit card, or cash.7. Key Issuance.Once the payment is complete, the agent issues the guest the room key and provides directions to their room.8. Welcome Package.The agent hands the guest a welcome package containing hotel information, amenities, and local attractions.9. Escort to Room (Optional)。
某某酒店前厅部受理散客预订程序
部门：前厅部实来自者职称：宾客服务中心任务号：
FO-GSC-SOP-16
任务的题目：
需要使用的工具：
效益/质量标准：
做什么
怎么做
为什么
一、客服中心在预订部下班后，负责受理客房散客预定
受理的散客种类：
(一)当天的散客；
(二)订房中心及旅行社的散客。
二、接到需要订房的电话
(一)当客服中心文员接到客人需要订房的电话时，应问清订房人的姓名、工作单位、联系电话及订房要求（如房型、房数、住房日期及天数、入住宾客姓名等），并填写预订单；
三、做好交接
(一)客服中心文员应将当天的预订单及时送至前台，并做好交接；
(二)次日将前一天预订的传真件转交预订部。
—本节完—
(二)客服中心文员根据宾客的订房要求，立即查看PMS系统是否有客人需要预订的房型；
(三)确认具体信息后，客服中心文员立刻在PMS中按散客预订程序输入相关预订；
(四)做完预订后，客服中心文员应将预订号写于预订单上，并知会订房人房间已定好，同时询问客人的取房时间；
(五)若属订房中心或旅行社的散客，需请对方于当天发来传真确认。
散客订房确认单confirmation_form
订房确认单Booking confirmation 致 TO:由 From :电话 Tel:电话 Tel:传真 Fax:传真 Fax:邮箱 E-mail:邮箱 E-mail:女士 / 先生您好！很高兴与您确认以下订房：Dear Sir / Madam,Greeting from Chateau de Luze Beijing !We are delighted to confirm the following reservation details:客人姓名：确认号码：Guest Name:Confirmation No.:Guest Name:离店日期：Arrival Date:Departure Date:用房数量:房间类型：No. of rooms:Room Type:房价：付款方式：Room Rate:Payment :Breakfast接机服务：航班号码 / 时间：Airport pick-up :Flight No./ Time:特殊要求：Special Request:酒店入住时间是下午2点以后，退房时间是中午12点前；请提供信用卡号码及有效期限，作为保证订房，否则房间将保留至预抵当天下午6点；谢谢您的预订，并欢迎您（或您的客户）入住本酒店。
Hotel check-in time is after 14:00 and check-out time is before 12:00 noon.Kindly provide us with a credit card number and expiry date to guarantee the above booking, or the roomwill be released automatically after 6pm on the arrival day.Thank you for your reservation and we looking forward to welcoming you (your guest) to our hotel.公司地址，邮政，电话，传真。