生猪存栏量之惑:生猪存栏量

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生猪存栏量之惑

生猪存栏量之惑

玉米 价 格 为 07 . l元 /斤 ,豆 粕 大 型 饲养 场 、标 准 化饲 养 小 区 、 建 立 能繁母 猪 补 贴制 度 , 持 生 扶
令 塔 湾 村 养 殖 户 始 料 不 及 30 50元 /吨 。玉 米 和 豆 粕 占去 养 猪 大县 的补 贴 力度 , 求各 地 要
此外 , 国家 的补 贴 政 策 也在 定程度上放大 了养殖 户对生
20 0 7年 8月 , 国家 为 了刺
个 月 ,需要 7 0元左 右 的饲 料 , 绍 ,08 年 初 玉 米 价 格 为 猪 盈利 前 景 的预期 。 0 20 7 0 8 0元 /吨 。而 目前 的 激 生 猪生 产 ,加 大对 基 础 母猪 、 按 照 7元 /斤 出 售 , 收 入 为 2 0  ̄ 2 0
补贴 艺术
得母 猪 补贴 之 外 , 在土 地 和贷 款 审批 上也 获得 了很 大便 利 。 “ 07年 的补 贴 是 很好 的 , 20 按 照徐 风 林 的理 解 , 成养 补贴 政策 维持 了一 年 ,08年 造 20
风 林 已经养 了 1 猪 , 目前 他 猪 行业 陷入 窘 境 的 原 因, 是 消 有 些地 区又 延 续 了一年 。 ” 0年 一 北京 的 养 殖 场 有 15 4 0余 头 的 存 栏 费萎缩 。“ 原来 拉 猪 的 ( 易商 ) 东 方 艾 格 农 业 咨询 有 限 公 司 分 贸
施青顺也是一大早起来, 给 经 出现 了供 大 于求 的苗 头 , 国 到 7 / 全 元 斤左右, 但施青顺似乎 5 0多头 猪 添 猪 食 。但 他 不 得 不 3 大 中城 市 猪 粮 比价 已经 低 对 这微 妙 的趋势 并不 敏感 。 6个 “ 猪娃 ( 当地方言 , 即仔 猪) 面对这样的现实: 当地 的生猪收 于 盈亏平 衡 点 。

2022年行业分析报告养猪行业现状

2022年行业分析报告养猪行业现状

养猪行业现状2022年生猪养殖规模将会进一步的减小,中国生猪养殖规模跌破8000亿元。

巨大的消费需求,推动了养猪行业的不断壮大。

以下对养猪行业现状分析。

养猪行业现状分析,生猪出栏量及存栏量同样反映我国养猪行业体量之大。

先来看生猪出栏量,2022-2022年,我国生猪出栏量保持在6.6亿头以上。

2022年,全国生猪出栏量达6.89亿头,同比增长0.5%;养猪行业分析指出,2022年上半年,生猪出栏量3.34亿头,同比增长1.2%。

生猪产业目前国内已有探究的金融工具有期货+保险和饲料原料套保,国内生猪期货品种已立项获批,距离上市也指日可待。

金融工具的运用对生猪产业乃至全国农业的健康进展将会发挥特别重要的作用。

现从六大方一直分析养猪行业现状。

1.准入门槛低,环保压力大中国的传统养猪是庭院式养猪,以散养为主,虽然目前工厂化养猪比比皆是,但中小规模猪场仍占主导地位,且准入门槛低,对散养户、小型猪场审批与监管制度的执行不到位,缺乏科学、合理的规划,不考虑猪场间的隔离以及与村屯、交通主干道的距离,随便兴建。

养猪行业现状分析,几乎全部的小猪场都没有必要的环保措施,污水肆意排放,粪便随便堆放,污染河水,污染环境。

甚至有的地区,沿一条山谷上去,相隔几十米、上百米就有一个小猪场,污水全部排入河流,水的颜色变成黑色,处处散发臭气。

这样的环境一旦猪只发病无法隔离,只能任其扩散。

2.从业人员素养参差不齐在养猪业先进国家,从事养猪业是需要有资质的,一般需要有本专业文凭,还要取得从业资格。

养猪行业现状分析,而我国从事养猪业的人,特殊是以家庭为单位的小型猪场,缺乏必要的专业学问,只凭阅历猪,特殊是在猪病频发,养猪日益困难的大背景下,想提高生产水平难上加难。

3.对病死的猪处理不当让我们看看养猪人是如何处理病死猪的,当猪大群发病时,不是封锁猪场,而是紧急卖猪;当病猪失去治疗价值时不是深埋、焚烧,而是打个电话找收猪的卖掉;病死的小猪经常随便丢弃,常看到水塘边、河堤下、阴沟里有死猪;还有特地收淘汰猪、病死猪的人。

中国生猪养殖政策、各省能繁母猪存栏量及中国生猪养殖发展前景分析

中国生猪养殖政策、各省能繁母猪存栏量及中国生猪养殖发展前景分析

中国生猪养殖政策、各省能繁母猪存栏量及中国生猪养殖发展前景分析我国生猪养殖主要集中在河南、湖北、湖南、山东、四川、广东、江西、广西、云南等省市,这些地区为我国屠宰及肉类加工行业的重要地域,生猪资源丰富,肉类消费潜力巨大。

根据数据显示,2018年底我国生猪存栏量达到42817万头,比上年下降3.0%。

其中河南、四川两省生猪存栏量超过4000万头,湖南、云南生猪存栏量超过3000万头,此外湖北、广西、广东三地生猪存栏量达到2000万级别。

受非瘟疫情的冲击,我国生猪养殖行业产能下滑,2019年12月底全国能繁母猪存栏量相对非瘟初期平均降幅为49.33%。

根据调查数据,截至2019年12月,全国主要生猪出产省份能繁母猪存栏量对比2018年7月30日即非瘟初期数据,河南同比下降38.00%、四川同比下降43.50%、湖南同比下降48.60%、山东同比下降43.90%、云南同比下降56.00%、湖北同比下降53.00%、广西同比下降76.50%、广东同比下降70.00%。

在此局势下,国家政府部门出台政策,从用地、金融、技术、运输等多方面支持生猪养殖生产活动,我国规模化养殖加速。

政策出台后我国生猪产能到目前为止基本已止跌并小幅回升。

《2020-2026年中国生猪养殖行业发展策略分析及投资价值预测报告》数据显示:预计2020年将持续加速补栏,生猪存栏将逐步回升。

在生猪存栏量方面同样大幅下滑,2019年11月全国生猪存栏量为18987万头,同比下降39.78%,环比增长2.00%。

从产量来看,预测2019年中国猪肉产量为4850万吨,较上年下跌554万吨。

由于我国生猪养殖行业产能的下滑,2019年进口猪肉210.8万吨,增加75%。

目前,市场缺猪,2019年猪价将以稳中有升进入2020年,然而,抑制猪价上涨的因素还是生猪出栏量的增加!不过,恢复产能是一个漫长的过程,倘若目前以仔猪作为后备母猪,要形成产能大致需要18个月,而以育肥猪转母猪相比会短一些,但是,市场存量生猪逐渐消耗,2020年猪价随着产能的不断恢复将有所缓和,但是,缺猪依然存在,因此,整体来看,猪价维持在高位,震荡下行!不过,有关专家预测,2020年的逐渐仍将会维持在18~20元/斤的区间。

2024年生猪产业现状调查报告与分析

2024年生猪产业现状调查报告与分析

2024年生猪产业现状调查报告与分析标题:2024年生猪产业现状调查报告与分析一、引言生猪产业在我国农业中占据着举足轻重的地位,不仅对食品安全和民生保障有重要影响,而且对经济发展和社会稳定具有重大意义。

近年来,随着人口增长和消费水平的提高,生猪产业面临着新的挑战和机遇。

本文将对2024年生猪产业现状进行调查和分析,以期为产业的发展提供参考和启示。

二、生猪产业现状1、生猪养殖根据调查,2024年我国生猪年出栏数预计将达到7亿头左右,与2020年相比,增长约8%。

然而,生猪养殖仍面临着诸多问题,如环境污染、疫病风险、效益下降等。

其中,环保压力导致的小散养殖退出和规模化养殖的快速发展,将是未来生猪养殖的主要趋势。

2、屠宰与加工在屠宰和加工方面,我国生猪屠宰量持续增长,但屠宰企业数量减少,趋向于集中化。

屠宰企业正在逐步实现现代化,低温屠宰和冷链运输将得到广泛应用。

同时,加工产品种类日益丰富,以满足不同的市场需求。

3、销售与消费随着互联网的发展,生猪销售渠道正在发生变革。

线上销售逐渐成为新的销售模式,也将为生猪产业带来新的增长点。

在消费方面,尽管猪肉依然是我国居民的主要肉类消费品种,但消费者对品质、口感、安全等方面的需求也在不断提高。

三、问题与挑战1、养殖成本上升随着饲料、人工等成本的增加,养殖效益持续下降,成为生猪产业面临的一大挑战。

此外,由于环保要求的提高,部分小散养殖户退出市场,规模化养殖进程加快,也增加了养殖成本的压力。

2、疫病风险疫病是生猪养殖的最大风险。

2018年的非洲猪瘟疫情给我国生猪产业造成了巨大损失。

为降低疫病风险,需要加强防控措施,提高生物安全水平,同时也需要完善疫病监测和预警体系。

3、品质与安全问题尽管我国生猪产业在食品安全方面取得了一定的进步,但仍存在一些品质和安全问题。

如滥用兽药、非法添加、毒素超标等。

为提高生猪产品的品质和安全性,需要加强监管,推广绿色、环保、健康的养殖方式。

四、对策与建议1、提高养殖技术和管理水平通过推广先进的养殖技术和设备,提高养殖效率,降低生产成本。

动物检疫工作存在的问题及对策措施

动物检疫工作存在的问题及对策措施

动物检疫工作存在的问题及对策措施张胜贵;季芹萍【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》【年(卷),期】2013(000)004【总页数】2页(P16-16,17)【作者】张胜贵;季芹萍【作者单位】云南省永胜县动物卫生监督所,云南永胜 674200;云南省永胜县动物卫生监督所,云南永胜 674200【正文语种】中文近年来,动物检疫工作日益受到社会的广泛关注,这不仅是一项法定技术工作,而且是一项强制性的行政措施,更重要的是带有典型公益性职能。

本文根据笔者多年工作实践,从动物检疫工作的重要性出发,探讨了工作实践中存在的主要问题,并提出应对策略,对促进动物检疫工作上台阶、上水平,构建良好的依法治疫环境,保障肉食品安全,推动畜牧业又好又快发展具有一定的指导意义。

1 存在的问题1.1 检疫费收取较困难随着畜牧业较快发展,生猪存栏量大幅增加,调运动物及动物产品十分频繁。

检疫员在实施产地和屠宰检疫工作中,货主或畜主时常因交费问题与检疫员有抵触情绪,使检疫工作得不到群众的认可,被认为是专为收钱的、可有可无的工作,应当检疫而未经检疫的现象时有发生。

严重影响了检疫工作应有的社会地位。

1.2 私屠滥宰现象存在,市场补检仍为主要形式如永胜县仅有永北、三川、仁和三个生猪定点屠宰场,其他乡镇的生猪定点屠宰点目前仍未建立。

多数个体户仍在家里或窝点杀猪,由此造成定点屠宰场外杀的猪肉上市只有到市场上补检;否则,这些肉品即成为未经检疫肉品,有的直接送到饭店、学校、或机关食堂,给检疫监管带来极大的困难。

1.3 基层动物检疫队伍建设滞后基层动物检疫似“三无”机构,县级以下基层动物检疫都是“无编制、无固定办公地点、无工作经费”,检疫人员不足、素质不高。

在大部分的乡镇地区,检疫人员只是为数不多的几个或者甚至就一个兽医人员,他们出了要承担动物检疫工作外,还要开展防治、诊断、技术指导和政府安排的过各种工作队等,根本就没有时间和精力去做好动物检疫的工作。

《使市场在资源配置中起决定性作用》教学设计

《使市场在资源配置中起决定性作用》教学设计

《使市场在资源配置中起决定性作用》教学设计【学习目标】政治认同:理解我国的社会主义市场经济体制,理解并体悟国家建设市场体系的措施的重要性和必要性。

通过感悟我国发展市场经济取得的巨大成就和社会的重大变化,逐步增强经济制度自信、经济理论自信。

科学精神:通过运用比较分析法,辩证看待市场配置资源的有点和弊端,会分析市场配置资源的优点是主要方面,弊端是次要方面。

法治意识:深刻认识到市场经济是法治经济,市场参与主体要遵守法律,树立诚信观念。

公共参与:公民作为市场经济活动的参与者,要学法守法用法,积极参与市场体系建设,维护市场秩序;要在参与市场经济活动中养成诚信为本、操守为重的良好个人习惯和道德品质。

【重难点】【重点】市场配置资源的优点和局限性建设现代化市场体系的必要性【难点】市场在资源配置中的决定性作用【教学方式和手段】【教学方式】结合热点,采用议题式情境探究引导学生探究学习【教学手段】信息化教学(PPT)总议题:从“二师兄的身价”看社会主义市场经济体制议题一:市场是如何实现资源配置的?——认识市场懂机制议题二:市场配置资源有何优缺点?——分析市场明利弊议题三:如何更好的使市场在资源配置中起决定性作用?——建设市场谋发展【教学过程】思考:人类为什么要合理配置资源?人类的需求是多种多样的、不断变化发展的,而在一定时期和范围内,社会能够加以利用的资源又是相对有限的。

为了更好地满足人类的多方面需要,社会必须对资源进行合理配置,以尽可能少的资源投入生产尽可能多的产品、获得尽可能大的效益。

思考:资源配置的基本手段有哪些?计划和市场是配置资源的两种基本手段。

如果市场在资源配置中起决定性作用,就是市场经济。

改革开放之后,我国逐步建立了社会主义市场经济体制。

猪周期是一种经济现象,指“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。

“猪周期”的循环轨迹一般是:肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。

2024年兽医师个人工作总结(3篇)

2024年兽医师个人工作总结(3篇)

2024年兽医师个人工作总结时光荏苒,转眼间,____已进入尾声。

在二堰检疫分站工作逾一年,本年度之顺利前所未有,此非仅因薪资之增长或职位之晋升,而在于历经一年余之磨合,我与同事间已深谙彼此,我的工作亦臻完善,故得此年度工作之顺畅。

本年度,所里赋予我们之任务为____万元。

在二堰分站全体同仁之共同努力下,我们不负众望,克服重重困难,如期并超额完成任务,超额部分达____万余元。

成绩之余,亦存不足。

为确保未来工作之顺利进行,提升团队凝聚力、责任心与团结心,兹对____年度工作进行总结与归纳,望对日后工作有所助益。

如有不当之处,敬请领导批评指正。

一、树立全局观念,恪尽职守,端正作风,明确定位无论身处何职,树立全局观念皆为首要。

检疫工作之核心,在于“确保市民食用安全、健康的动物产品”。

唯有严把检疫质量关,方能保障市民之食品安全,提升单位形象。

在工作中,我秉持勤奋、务实、高效之作风,认真履职。

服从领导安排,不计个人得失,无论任务轻重,皆全力以赴。

在生活中,我坚持正直、谦虚、朴实之生活作风,明确自身定位,尊重领导,团结同事,以诚待人,正确处理人际关系,大事讲原则,小事讲风格,自觉抵制不良思想之侵蚀。

二、持续学习,提升政治思想水平过去一年,我深入学习____、____及____等重要思想,以正确理论指导实践工作,坚定____信念。

终在____月,我荣幸地被党组织接纳为预备党员。

我深入学习____精神,明确工作方向、目标与任务,紧跟时代步伐,确保在思想、行动上与党组织保持高度一致。

我还努力学习与工作相关的各类知识,不断提升自身能力水平,以更好地胜任本职工作。

通过不断学习与实践,我的思想素质、道德品质与工作能力均得到显著提升。

三、强化技术水平与业务知识作为二堰分站之负责人,我深感责任重大。

因同事中多为我之师长,故欲管理得当,必先以身作则,尤其需提升检疫技术水平与业务知识。

唯有在检疫能力上超越他人,方有资格指正不足;唯有熟练掌握业务知识,方能言之有物,避免贻笑大方。

2022年生猪产业形势及2022年发展趋势分析

2022年生猪产业形势及2022年发展趋势分析

2022年生猪产业形势及2022年发展趋势分析为提高生猪产业的可持续进展力量,今后可以探究建立新盼望六和的“聚落式”养殖模式。

2022年受“猪周期”低谷、生产成本上涨、等不利因素的影响,国内生猪产业受到肯定程度的冲击。

据发布的《2022-2022年中国生猪养殖行业市场供需与将来进展趋势猜测报告》对当前生猪产业进行了分析,猜测了将来的进展趋势,并提出了相应的对策建议。

当前生猪产业形势分析1. 生猪价格低导致去产能化明显。

全国生猪价格自2022年9月份就开头下跌,全国瘦肉型待宰活猪均价从16.04元/千克持续下跌到2022年4月份最低的11.12元/千克的价格,详细价格见表1。

养猪大省四川、广东、山东、河南、湖南等省待宰活猪2022年4月份价格分别跌至11.82元/千克、11.23元/千克、10.34元/千克、10.28元/千克、10.87元/千克。

生猪价格的下降,玉米价格的上涨,使得猪粮比在2022年2月份开头低于盈亏平衡点6:1,猪粮比价在4月份低至4.71:1,跌破了5.0:1的重度亏损红色警戒线。

尽管从5月份生猪价格开头持续回升,但猪粮比价从2022年2月至8月份,始终低于6.0:1的盈亏平衡点,见表2。

目前大部分养猪场仍旧处在亏损状态。

对禹城市和夏津县养猪场的调查显示,从今年2月份生猪价格下降开头,养猪场每养一头猪平均亏损200元。

养猪亏损使2022年成为近四年来去产能最大的一年,从表3和表4可知,2022年1-8月份,每月的生猪存栏量和能繁母猪存栏量同比均呈下降趋势。

能繁母猪同比降幅最大为8月份,环比降幅最大的为4月份,全国能繁母猪存栏量从年初的4937.6万头下降到8月份的4500万头,比上一轮周期最低点2022年8月的4580万头还低,是近六年来的最低点。

2.本轮猪周期规律反常。

国家从1985年放活农村市场,取消农产品统购统销后,生猪产业就开头呈现出周期性波动的规律,即“猪周期”。

我国生猪产业平均3年为一个周期,基本呈现“一年赚、一年平、一年赔”的规律。

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科学、完整、及时的预警信息,对生猪养殖户及时调整存栏量具有重要意义早上6点,河南省扶沟县柴岗乡塔湾村的一百余户人家便在猪舍里忙活起来。

施青顺也是一大早起来,给50多头猪添猪食。

但他不得不面对这样的现实当地的生猪收购价格已经下滑到8元/斤,尽管是自家母猪产的猪仔成本低,每头猪也至少要赔50元以上。

不仅是河南,由于今年以来肉猪价格持续下跌,全国各地的生猪养殖户都陷入了不赚钱甚至是赔钱的境地。

5月12日,国家发改委发布预警信息称,我国生猪生产已经出现了供大于求的苗头,全国36个大中城市猪粮比价已经低于盈亏平衡点。

难熬的行情
2008年初,每斤8~9元的生猪价格诱使众多勤劳的农民改变了自己的人生轨迹。

去年6月,身在广东湛江的施青顺将经营不景气的超市盘掉,回到家乡,买了50多头仔猪饲养。

当月,生猪的价格已经跌落到7元/斤左右,但施青顺似乎对这微妙的趋势并不敏感。

“猪娃(当地方言,即仔猪)一头730块,价格已经非常高了,但要是按一斤7块的价算下来,还有赚头。

”施青顺告诉记者。

施青顺的账是这么算的一头仔猪长成(220斤左右)耗时4个月,需要700元左右的饲料,加上仔猪钱,总成本为1430元。

按照7元/斤出售,收入为1540元,还能赚100多元。

令塔湾村养殖户始料不及的是,到去年10月,当地生猪价格继续下滑至6元/斤,每头猪赔了100多元。

此后肉价虽有回升,但直到今年春节前,也一直未突破7元/斤。

春节后,甚至进一步跌到6元/斤。

“到头来还是赔!养了一年猪,不但没赚到钱,还赔了老本。

”施青顺告诉记者。

遭遇如此窘境的不只施青顺这样的散户。

河南省偃师市李村镇的徐风林已经养了10年猪,目前他的养殖场有1450余头的存栏量。

对今年的行情,徐风林作出了正确的判断生猪存栏量一直控制在2007年的水平,没有扩张。

即使如此,今年仍是徐风林最难熬的一年。

“今天(5月13日)的价格是7元/斤,现在的成本是5元/斤,低于这个价格都要赔钱。

”徐风林告诉记者。

徐风林补充说,去年初的养猪成本比现在还便宜。

据他介绍,2008年初玉米价格为0.67~0.68元/斤,豆粕2700~2800元/吨。

而目前的玉米价格为0.71元/斤,豆粕3500元/吨。

玉米和豆粕占去饲料成本的一半多。

“每年8月份以后,新上的猪场会释放出来打低价格,今年也不例外,8月以后的生猪价格还会持续走低。

”徐风林说“今年肯定是没赚头了,就是看能不能少赔点儿,幸亏前两年赚了些钱,还能撑下去。


补贴艺术
按照徐风林的理解,造成养猪行业陷入窘境的原因,一是消费萎缩。

“原来拉猪的(贸易商)每天两三车,现在一天一车,或者两天一车。


第二,就是猪多了,供过于求。

一般的养殖户,都是“靠天吃饭”,看到肉价涨上去,有钱赚了,就增加存栏量。

去年下半年,几乎是在施青顺买仔猪的同时,塔湾村里陆续新增了数十家养殖户,数量翻了一倍。

此外,国家的补贴政策也在一定程度上放大了养殖户对生猪盈利前景的预期。

2007年8月,国家为了刺激生猪生产,加大对基础母猪、大型饲养场、标准化饲养小区、养猪大县的补贴力度,要求各地建立能繁母猪补贴制度,扶持生猪标准化规模饲养。

国家按每头50元的补贴标准,对饲养能繁母猪的养殖户(场)给予补贴。

据徐风林介绍,偃师市最大的生猪饲养场目前生猪存栏3300多头,能繁母猪保持在500头以上。

2007年,该企业除了获得母猪补贴之外,在土地和贷款审批上也获得了很大便利。

“2007年的补贴是很好的,补贴政策维持了一年,2008年有些地区又延续了一年。

”北京东方艾格农业咨询有限公司分析师郭会勇对记者说,“但是2008年在供应充足之后的补贴,则给市场一个错误的信号,这样很容易造成养殖者一哄而上,导致过剩。


而现在,情况又不同了。

当生猪价格下跌、养殖者亏本时,母猪变成了成本负担,宰杀情况开始抬头。

据徐风林介绍,目前他的企业已开始大量宰杀处理母猪。

施青顺上月也宰杀了三头母猪。

“目前则是该救济母猪的时候了,2008年未将母猪补贴发放到位的一些地区,这时开始向养殖户发放补贴,正当其时。

”郭会勇说。

国家显然也已注意到此类情况。

今年1月,国家发改委等六部委联合出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》规定,对国家确定的生猪调出大县的养殖户(场),按照每头能繁母猪100元的标准,一次性增加发放临时饲养补贴;对国家确定的优良种猪场的养殖户(场),按每头公种猪100元的标准,一次性发放临时饲养补贴。

科学预警功效
缺乏完整信息,也是养殖户们难以判断肉价,无法及时调整存栏量的重要原因。

“这个行业太缺少信息,我能做到这一步,都是凭经验进行控制的。

当然,散户就没有
这个能力了。

”徐风林说。

国家发改委网站5月12日发布的信息称“目前我国生猪生产已经出现了供大于求的苗头。

5月6日,全国36个大中城市猪粮比价为9∶1,低于6∶1的盈亏平衡点,部分地区生猪养殖已出现亏损。


此前的5月8日,四川省畜牧食品局发布生猪预警信息5月的第一周,生猪价格57元/公斤,猪粮比141。

四川规模养殖户已经连续6周亏损,均头亏损120元以上。

“国家发改委发布预警的时候,养殖户实际上已经连续亏损一个多月了。

”河南一位业内人士告诉记者。

郭会勇也认为,政府预警信息显得有些滞后,无法及时对全国范围内的养殖户进行指导。

此外,郭会勇说,农业部掌握存栏量,发改委公布猪粮价比例,进行生猪行业的预警。

而直到今年2月,农业部才开始公布生猪存栏量。

“母猪的繁育需要一年,小猪生长到肥猪需要四个月,农业部至少应该提前一年发布母猪存栏量,提前四个月发布肥猪存栏量,这样才能真正发挥信息服务的价值。

”郭会勇表示。

据郭会勇介绍,美国的生猪养殖信息丰富而迅捷,美国农业部下设农业统计局,每个月发布生猪存栏量。

如果出现过剩,养殖者会根据信息主动淘汰母猪以减少存栏,政府则会提供相应的补贴。

“这和两个国家养殖业态有关。

”郭会勇说,“美国的养殖户中,年出栏量5000头以上的占60%,而中国不到10%。

美国全国有5万多名生猪养殖业主,数量从1头至5万头不等,而中国的散户数量不计其数,无法统计。


河南肉类协会会长刘承信则认为,国家以猪粮比价的61作为盈亏平衡点,有些低了。

“其实到这个比例时,养殖户早已亏损了。

猪粮比的盈亏平衡点应该调整到51或者71。

”刘承信说。

郭会勇也表示了同样的观点。

他解释说,猪粮比中的“粮”指的是玉米,但目前玉米只占饲料成本的一小部分。

单纯玉米价格变动无法真实反映饲料成本的增减。

另外,2007~2008年仔猪价格大幅上涨,使得猪粮比大幅波动,起不到预警作用。

“以前散户饲养居多的情况下,猪粮比有合理性,现在工业饲料在养殖中得到了推广普及,目前和今后衡量养猪盈利的指标,猪料价格比价比猪粮比价更合理。

”四川畜牧食品局信息中心主任钱亮告诉记者。

猪料比中的“料”是指工业混合饲料。

东方艾格5月测算出的猪料比为531,而盈亏平衡需要的猪料比为981;猪粮比为091,
而盈亏平衡需要的猪粮比为881。

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