毕业实习报告
毕业生实习报告(精选8篇)
毕业生实习报告〔精选8篇〕毕业生实习报告〔精选8篇〕【篇一】实习是大学生走向社会的作用非凡的一道槛，其中充满着磨砺与再学习的时机。
假设要成功的跨过去需不断地反省并改良一些为人处世的措施。
当然对于学法律的我来说，更得关注法律及其适用方面的琐碎，不断地从中获得进步的经历，为更好的规划以后的人生打好根底。
这道槛对于大学生初步涉世也是非常重要的。
实习给我留下的第一印象——认真对待每一个案件。
一、实习单位及岗位简介在大四的最后一个学期，我迎来了毕业实习。
本次实习安排在开学后的六周，其主要目的是让我们把在学校所学知识与理论相结合，通过对司法理论的理解进一步深化对所学法律知识的理解和掌握。
我此次在邢台县人民法院实习。
邢台县人民法院是基层法院，共有四个民事审讯庭、两个刑事审讯庭、一个行政审讯庭以及六个派出法庭〔分别是西黄村镇派出法庭、南石门镇派出法庭、将军墓镇派出法庭、路罗镇派出法庭、东旺镇派出法庭及黄寺镇派出法庭〕，还有立案庭、高审庭、审监庭、执行局等。
我被分到民一审讯庭，民一审讯庭主要负责审理合同纠纷案件，后我又到执行局呆了一段时间。
我在这里的工作主要是整理卷宗、旁听庭审、练习撰写判决书，还有几次与其他工作人员到当事人住所地调查。
二、实习过程概述去实习时教师对我们说实习能否学到东西，关键不在于教师和法官，而在于自己，只有你带着一双求知的眼睛去观察、探求，才能学有所获。
而且教师反复强调实习的重要性，特别要求我们认真对待实习。
实习的第一天，确定实习岗位后我到民一审讯庭去报到。
民一庭内正在开庭，我便坐在旁听席上旁听。
这是一起比拟简单的合同纠纷案件，庭审程序进展得很快，在双方当事人回绝调解后，法庭听取了当事人的最后陈述，法官宣布合议庭和议后择日宣判，庭审完毕。
下午我被安排在庭内整理卷宗。
从第二天开场，我每天8点15左右赶到法院，先把庭内的卫生清扫一下。
我们庭根本上每天上午开庭，不开庭又没什么详细工作时我就到其他庭里旁听。
毕业实习报告【精选5篇】
【导语】实习能拓展⼤学⽣的综合素质，培养适应型⼈才。
实习是⼤学⽣拓展⾃⾝素质的主要载体之⼀，学⽣通过实习磨练意志，发展个性，锻炼能⼒，勇于承担社会责任，拓展⾃⾝的综合素质，成为学历，素质，技能⼀体化的适应型⼈才。
以下是⽆忧考为⼤家准备的毕业实习报告【精选5篇】，供您参考学习！1.毕业实习报告精选 ⼀、实习单位简介： xxxx置业有限公司是xx控股集团股份有限公司下属⼦公司，专业从事房地产开发。
⼆、实习主要内容： xxxx本部主要有以下⼏个部门：拓展部，销售策划部，⼯程项⽬部，总师办，综合办，财务部，我在各个部门轮岗，主要集中在前三个部门，熟悉部门运作流程以及部门间如何合作，进⽽同各部门⼈员和部门经理建⽴良好的关系，以便在今后⼯作中减少障碍，在加强了交际能⼒的同时也学到了不少知识。
⽐如： 1、地产市场和投资知识： 房地产市场的主要特点： ①交易的物质实体不能进⾏空间位置上的移动，只能是⽆形权益的转移； ②交易的对象⾮标准化，是⼀个产品差异化的市场； ③是⼀个地区性市场； ④容易出现垄断和投机； ⑤较多地受到法规政策的影响和限制； ⑥⼀般⼈⾮经常性参与； ⑦交易的⾦额较⼤，依耐于⾦融机构的⽀持与配合； ⑧⼴泛的房地产经纪⼈服务。
2、⼯程基础知识： 建筑物的分类⽅法，建筑⼯程图的构成以及建筑总平⾯图、平⾯图、⽴⾯图、剖⾯图的主要内容和作⽤，建设⼯程的费⽤构成，施⼯图预算的编制依据和编制步骤。
3、规划基础知识： 控制性详细规划的控制体系，城市⽤地评价的基本内容理解熟悉：城市总体规划、城市分区规划、城市详细规划、城市⽤地分类简单了解：城市规划的作⽤、任务、体系和管理系统。
尤其是在拓展部所进⾏的可⾏性研究的重要性，要是⼀旦规划偏离实际，直接会导致项⽬的亏损。
三、实习遇到的问题和困难： 实习很⾟苦，由于现在还住校，所以每天7点不到就得起床去挤公交车，就算再寒冷再差的天⽓，只要不是周末，都得去上班，有时候公司业务繁忙，晚上得加班，那留给个⼈⽀配的时间更少。
大学毕业生实习报告范例（5篇）
大学毕业生实习报告范例这次实习是我们毕业前的一次综合性实习，本次实习为了拓展我们的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的能力，以便在以后毕业后能真真正正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习，进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际工作能力，为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。
一、实习前的准备因为学校允许我们自己寻找实习单位，所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。
还是找不到合适的，感觉找份好工作真的是不易。
就在我们要放弃的时候，看到了川菜府酒楼的招聘信息，因为我们是实习、短期的，怕老板不用我们，于是抱着试一试的心态去了，没想到何老板进行交谈后，老板很爽快地聘用我们了。
在经历过无数次找工作失败的挫折后，我们自己对自己说，这次一定好好的做。
二、实习的内容“xx酒楼”顾名思义，是饭店。
它位于xx广场，规模属于中小级，一共三层楼：一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。
大厅和卡间可坐客人一到四位，雅间可坐客人八到十四位不等。
而我和xx在这做的是服务员，下面就我们的工作内容和服从的规章制度作简单的介绍：我们和厨师们一样都是上午九点上班，上班后先打扫卫生，然后十点开饭，十一点迎客，下午两点下班同样也是我们吃饭的时间，下午五点上班，上班后也是打扫卫生迎客，晚上九点吃饭，九点半下班。
服务员、传菜生和吧台均属于前厅，厨师们属于后厨。
其中，我们前厅三天一倒班，两人值班，必须有一人在大厅，不值班的人可以到点就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息时大厅里也必须留一个人，这是我们的值班制度。
因为我们这有三个楼层，所以服务员也不是固定的呆在那个楼层，同样也是三天一倒。
服务员的具体工作：上班后打扫各自负责的楼层，摆好餐具，打好热水，收拾好后等着上客，客人来后倒茶水点菜，说到点菜，现在一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝，当然我们也不例外，他跟手机差不多，很好学，几分钟就能学会。
毕业实习报告(万能10篇)
毕业实习报告〔万能10篇〕篇一：毕业实习报告万能毕业实习作为本科教学的重要理论环节，其目的是结合大学阶段所学知识，对具有代表性的城市进展服饰、面料流行信息调研，分析^p 、总结流行信息。
通过实习培养我们分析^p 问题、解决问题的才能，搜集毕业设计需要的信息，为顺利完成毕业设计打下良好的根底。
在这一个多月的实习中我学到了很多以前在课堂上和书本上根本就学不到的知识，甚至是以前渴望得知的知识。
在这里我要特别感谢织造给我的这一实习时机和负责引导我的上司肖总。
根据毕业实习的要求，本次我们的毕业实习主要是围绕服装相关技术学习，通过实习理解社会，理解企业，理解服装这个行业的开展，培养主动适应社会各种工作岗位需要的素质和才能;培养职业素质，适应新的人际关系。
这次实习是我第一次走向社会，体验与校园完全不同的生活状态，由此带来的感受是全新的，生活也是全新的。
一、公司概况我所实习的公司为织造，织造是一家专业从事国内外高档化纤面料的研发、消费、销售及效劳大型纺织企业，公司座落于四大绸都之一的古镇。
二、公司理论第一天来到公司办理完入职手续，填写了信息，这样我就像其他的员工一样，拥有了工资卡和考勤卡，就这样第一天就这么过去了。
第二天正式上班，全新的生活就此开场了，由于我是服装设计与工程专业，对面料的研究并不是很明白，所以我更加要利用这次难得的实习时机，努力工作，严格要求自已，虚心向有经历的同事学习，可以对面料有足够的认识，也方便以后自己从事服装设计工作。
在正式到研发部实习的前一周，公司领导及技术人员在会议室给我们这一批大学生储藏进展了消费贸易相关理论，职业素养等根本的专业技能培训。
并带着我们参观了公司的各个部门也对面料的消费、后整理等有了一点的认识，通过培训我才发现原来自己之前对面料的理解真的只是九牛一毛。
正因如此使得我更加坚决了要利用这段时间好好的学习面料知识，为以后的工作打下根底，因为如今社会对服装设计师的一个最根本的要求就是要对服装面料有充足的认识。
大学毕业生实习报告范例(4篇)
大学毕业生实习报告范例实习是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名即将毕业的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。
半年里，我严格按照单位人事部下发的实习大纲，认真研读，逐一学习，在思想行动上，努力做到“想实习，会实习，实好习” ，把培养工作能力，提高自身素质作为己任，圆满的完成了本阶段实习任务。
一是加强思想学习，主动与矿领导沟通，努力提高思想水平。
思想是人的灵魂，是人的内在力量，要想把实习任务完成好，首先要把思想调整好。
领导十分重视大学生成长，为此特地为我们制定了“双导师实习制度” 。
双导师，顾名思义，就是两位导师，技术导师是教授工作技术的，而领导导师是在思想上引领大学生，为其排忧解难，指引方向的。
在此优势下，我主动与领导进行了沟通，在领导的谆谆教导下，我对实习有了更深层次的理解，更明确了我的工作目标，在思想上我对未来的工作有了新的认识，在行动上使我对未来人生有了新的规划。
二是注重理论联系实际，理论与实践相结合，努力提高实习质量。
一切认识都来源于实践。
实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。
实践的发展不断促进人类认识能力的发展。
实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。
而随着这些问题的不断解决，与此同时，人的认识能力也就不断地改善和提高！马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。
认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。
认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践，那么所学的就等零。
理论应该与实践相结合。
另一方面，实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。
实习报告毕业论文(范文六篇)
实习报告毕业论文(范文六篇)第一篇：毕业实习报告我怀着激动的心情踏上了期待已久的实习之路，当我坐上离开学校的的班车那一刻起，我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程，那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔，必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆，并定会给我带来生命中无与伦比的财富。
那时候对自己的未来充满希望，希望在那里能大展拳脚，实现自己的抱负。
那时候想的是多么多么的好啊，直到此刻我才觉得我当时是那么的幼稚，不可能你刚出来什么都没有就让你做好的岗位。
是的，实习的生活充满了艰辛和挑战。
当我们来到实习现场面对产房和流水线的时候，很多人后悔为什么选择在溥杰绿点实习，但我想说，这是我预料到的，也是我想要的，因为我知道，人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志，我也知道，人只有吃苦才能明白其中的道理。
自然，我不是人，但我相信，这个世界上每个人都渴望成功。
每个人都渴望自己有限的生命创造无限的价值，渴望更多的人尽其所能，渴望你的人生后世无与伦比，我也不例外。
我知道我的实习才刚刚开始，我还有很多要经历。
到达溥杰绿点后，虽然他们很快帮我们解决了住宿问题，但那里的生活习惯还是有差异的。
实习快结束了，我十几年的学习生涯即将结束。
实习是我步入社会的热身运动。
毕业后，我将走上一个新的起点。
新的征途艰难而广阔，我们要迎接新的挑战。
实习其实就是把学到的东西运用到平时的实际工作中，在实习中不断磨练自己，增加一些实践经验，从中找出自己的不足，虚心学习一些实践知识，在实习中不断学习，反复推敲，总结一切，从中积累一些实践经验。
带着这个理念和学习目的，我一直在工厂认真实践。
经过几个月的实习，是的，实习的生活充满了艰辛和挑战。
来到实习公司，面对工厂和一排排的机器，各种从未见过的机床，加工的各种工件，我们是那么的兴奋和好奇。
这一切对我们来说是多么新奇。
到了公司后，虽然他们很快为我们解决了住宿问题，但我们自己辛苦一天后，窝也准备好了。
毕业实习报告范文大全【五篇】
就这样我成功完成了人生中较长的一次实习。
实习总结及体会：
在这次实习中，我收获不少，并赚到了一些工资，感受到自食其力的滋味。
我的本专业是经济学，辅修的才是会计学，而实习工作找的则属于管理类中的审计，可是经济学是无处不在的，在实习期 间，我用两种思维观察和分析工作中遇到的事情。企业在发展时必须研究宏观经济发展，对行业动态加以研究，对自我的生产 本事进行评估、预测，进而才能在管理上上下功夫，使目标达成。所以经济、管理其实是相互辅助的。实习时发现许多只是都 蕴含在其中，经济学果真是无处不在的。使我认识到我的经济学素养还是太低，要深化学习以往学习的知识，并进一步拓展， 并尝试分析应用到现实问题及工作中。
注册会计师事务所从每年的十一二月份直到来年的三四月份，都是其业务的高峰期，对工作人员的需求十分急切，因而这 时候他们通常都愿意接纳较很多的应届毕业生作为实习生来补充原本所内编制工作人员的不足。这样我们应届毕业生与会计师 事务所各取所需，到达双赢的效果。而我正是在这个时候来到xxx会计师事务所的。对于我们应届毕业生来说能够增加工作经 验，以便更好地应对将来的工作。由于我国的会计政策以及税收政策等的原因（企业应向相关国家部门交纳经过会计事务所审 核后的报告)，在此期间，年度报表审核，所得税汇算清缴，工商年检等业务就显得十分迫切，因而这段时间也是事务所一年 之中最忙的一个时期。
毕业生实习报告(通用15篇)
毕业生实习报告(通用15篇)毕业生实习报告1德豪润达拥有强大的研发能力、制造能力和全球营销能力，十余家下属工厂和控股子公司，现有员工23000余人。
被广东省授予“优秀民营企业”和珠海市“优秀民营企业”称号，也是珠海市唯一获“广东省外向型民营先进企业突出贡献奖”的企业。
xx年度在国家商务部公布的全国进出口额及出口额民营企业百强中，出口额名列全国第三十一位。
在日趋激烈的市场竞争中，公司坚持“以创新引导需求，以速度领先市场，以质量赢取信任，以成本推动发展”的经营理念。
围绕科研创新能力、一体化的制造能力、成本控制能力和全球市场销售能力等四大核心竞争力，经过多年的不懈努力，德豪润达现已跻身于全球小家电主要供应商的前列。
大家的目标是“成为全球最具竞争力的智能型家用品供应商”。
大家秉承为用户“提供最优质产品，提供最优质服务”的经营宗旨，以强大的开发和制造能力服务于全球客户，与众多国际知名品牌、全球化公司形成了牢固的战略同盟。
大家尊重人、并为所有员工创造良好的工作和发展环境，为每一位员工提供良好的个人成长机会和空间。
三、实习环境实习期间，我在实习工厂的注塑车间(部门)工作，注塑部门主要从事于在生产第一线生产并简单加工产品。
我被安排在该部门的一个小组工作，该部门有经理1名，主管1名，拉长2名。
车间的各个生产小组有组长1名，技术员1名，加料员1名。
每个生产小组有生产员工10多名左右。
四、实习过程(1)了解过程起初，刚进入车间的时候，车间里的一切对我来说都是陌生的。
车间里的工作环境也不怎么好，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较艰苦的环境中工作3个月。
第一天进入车间开始工作时，所在小组的组长、技术员给我安排工作任务，分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品，我按照技术员教我的方法，运用操作工具开始慢慢学着加工该产品，在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。
毕业实习的第一天，我就在这初次的`工作岗位上加工产品，体验首次在社会上工作的感觉。
毕业实习报告（5篇）
毕业实习报告转眼间，三年的大学生活已经接近尾声，毕业的钟声即将敲响。
我们也开始了将课堂知识用于实际的实习生活。
毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力，如何学以至用，给我们一次将自己在大学期间所学习的各种书面以及实际的知识，实际操作、演练的机会。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
在短暂的实习过程中，我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。
刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措。
刚上班时公司已报完4月份税，暂时没有什么工作。
几天后知道自己的工作主要是业绩总结，顺带做一些小事情，并每天写工作总结和erp 数据导入。
平时就是到网站发博客、论坛，感觉和自己的专业有些出入。
我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作，完成公司的任务。
刚开始进行的是完成培训的工作。
由于感觉和专业不怎么对口，所以对于培训便没有在意，总以为这些工作很简单，但是这种浮躁的态度让我忽视了实习的目的——接触和融入社会，以至于后来考核时有点手足无措。
虽说发博客和论坛看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。
从此以后，我每天埋头于博客和论坛中了。
在这次实习中，给我收获最大的是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨，要不怕吃苦，勇于激流勇进，有的工作虽然单调又重复，但这是磨练意志最有效的方法，我告诫自己要认真完成，对每项工作都要他看成是公司对自己的一次考核，做到每一件事的过程中遇到困难，一定要争取不抛弃，不放弃，坚持“战斗”，只要希望还在，胜利一定属于我们。
看着那些员工忙忙碌碌的来来去去，坚定的态度是那么一点一滴在铸就起来，一个被人认可的人首先一定是一个认真负责的人，一个认真负责的人无论到哪里都可以站得正。
相对于经验和技术而言，这些都是可以积累的，可以日久能熟的，但是否能有正确的态度却是因人而异的，有的人永远让人感觉不认同。
毕业实习报告总结6篇
毕业实习报告总结6篇毕业实习报告总结6篇毕业实习报告总结（篇1）一转眼实习生活也就到此为止了，我也马上要正式毕业踏上社会了。
实习的这段时间让我对这个社会的了解更深了，也更加的了解了人情世故。
而我能学习到这些还是需要感谢领导对我这段时间的照顾，同事们对我的关怀，否则我想我可能不会有这么一段快乐开心的实习经历。
有听别的同学说在别的地方实习被欺负，天天给别人端茶递水，所以一想起别人的经历我在对比大家对我的待遇我就更加的感谢了。
正是因为如此才能让我在这段时间里安心的学习到东西，学习到这些对于我来说尤为可贵的知识。
当初在大学的时候除了必要的专业课之外，很多课上我都是混日子一般和别的同学在课上聊天玩游戏。
而现在我也感到了无比后悔，后悔当初为什么自己不抓紧时间多学习一些知识，导致实习前的自己懂得的东西这么少，尤其是来到公司实习以后。
发现自己距离那些其他来到公司的实习生，更是差的远，所以导致我一度有些自卑。
但也正是这种我自己给自己的压力，让我转变成了动力，在工作中努力工作学习那些课堂上学习不到的，在休息的时候在网上听别人讲课，让自己继续进步。
这才让现在的我对于这个行业有了更深刻的了解，更深厚的专业知识。
而这次实习对我来说是进步巨大的，短短的六个月我学习到的东西超过了过去几年在学校学习到的。
我想这对于我来说是一个很好的事情，只有学习到更多的东西才能让我在未来更好的工作，过上更好的生活。
工作和学习是生活的一部分，除此之外，我也在试着让自己的人际关系变得更多，增强自己的交流沟通能力。
再才让我从过去那个不怎么会说话的男孩子，变成了现在这个已经有一个交际能力的男生。
这次实习对我来说意义很大，并不单单是一次进步的机会，更是让我对于这个世界，对于职场有了更加深刻的理解。
而这也是我的第一份工作，我想即便是多年之后我也会记得这里，因为这里对我来说是有着几年意义的。
而我能够来到这里实习工作也是要感谢学校的推荐和领导们的允许，如果没有他们我想单凭我自己的能力想要来到这里实习肯定是没有那么容易的。
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2011级工业工程专业实习报告
学院：能源科学与工程学院
班级：工业工程（二班）
学号：311102020215
姓名：刘凯
指导教师：孙顺利
实习单位：尊品牛排
前言
对于任何一位大学生来说，毕业实习是一个很关键的学习内容，也是一个很好的锻炼机会。
对于我们来说，平常学到的都是书面上的知识，而毕业实习正好就给了我们一个在投身社会工作之前把理论知识与实际设计联系起来的机会，毕业实习作为学校为我们安排的在校期间最后一次全面性、总结性的教学实践环节，它既让我们看到实际的中设计生产状况，也我们在就业之前“实战预演”，我们可以从中看到的不仅仅是一个车间的生产运作过程，还有大量实际设计方面的知识，以及我们还十分缺乏的实际经验都包含在每个生产设计过程中，通过实习能够使我们更好的完善自己。
一、实习目的：
对于毕业实习来说，其中一个主要目的就是通过实习所学的内容来完善我们的毕业设计，当然我们在实习过程中还会收集相关资料、了解相关产品设计制造的基本技术和发展现状，从而制定毕业设计设计思路与方法，了解相关的工艺以及工序，这也是我们在毕业设计中要符合实际的现成参考文件。
认真完成好这次实习，为完成好毕业设计做好充分的准备，也为不久以后的工作打下坚实的基础。
毕业实习只有短短的一个月，但无论是对我的毕业设计还是今后的工作，都带来了很大的帮助。
二、实习时间：2015年3月1日——2015年4月10日
三、实习地点：四川省成都市青羊区大地新光华广场A区2栋2层
四、实习单位和部门：尊品牛排（光华店）
五、实习内容：
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。
在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。
西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。
西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年寒假，我在成
都尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。
第一部分：感言篇
在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号。
在这里，通过亲身接触社会的实践生活，我体验到生活的艰辛和不易，但是总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。
实习的收获是不能用语言所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象，还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默，快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏，快乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。
其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布、摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。
研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。
第一个是“Menu”(菜单) ，第二个是“Music”(音乐) ，第三个是“Mood”(气氛)，第四个是“Meeting”(会面)，第五个是“Manner”(礼俗)，第六个是“Meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。
西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。
在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。
都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么尊品的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。
在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。
有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。
因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。
没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！
第二部分:在尊品的实习过程：
实习过程中最深刻的就是餐厅的平面布置问题及5S管理工作。
餐厅布置设计应根据自身的生产具体条件并结合一定的设计原则，使餐厅的布局和各种设施的摆放达到相对合理的程度。
这样既能使餐厅具有较高的服务效率，而且对于员工来说，也使劳动量大大减轻，还能让客人感到舒心。
具体的餐厅布置设计原则有：
1)确定餐桌布置形式
根据餐厅的运营特点，分析出餐厅的服务流程和服务特点，用以确定应该订购什么样的餐桌，以及餐桌的布置位置。
2)满足服务流程要求
餐厅的布置应保证服务流程顺畅，挂单、上菜、补充自助沙拉吧、回收餐具要方便，减少或避免往返交叉物流现象。
3)实行定置管理，确保工作环境整洁、安全
餐厅布置时，除了对餐桌、沙拉吧、收银台确定适当位置外，还需对其他所有组成部分包括食材暂存地、废品废料存放地、厨房用地、员工工作地，通道、辅助部门如办公室、生活卫生设施等安排出合理的位置，确保工作环境整洁及生产服务安全高效。
4)选择合适的建筑形式
应注意采光、照明、通风、采暖、防尘、防噪音，并应使布置具备适合的柔性，以满足顾客的需求，让顾客到餐厅里是有不虚此行的感觉。
根据以上原则可以知道，餐厅内的设施布置合理化是综合考虑各种因素的结果。
因为餐厅建筑已经建好，无法更改，因此只能依据设施布置原则，并结合对餐厅内的观察与分析，尽可能地对餐厅的设备布局以及餐厅内的服务、卫生等用地加以改善。
所谓5S管理是日本丰田式的管理。
是指整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUK)五个项目，因日语的罗马拼音均以“S”开头而简称5S管理。
如图6所示。
图6 “5S”之间的关系
“5S管理”通过持续有效的改善活动，规范现场物品，营造整洁的工作环境，培养员工一丝不苟的敬业精神和勤奋、节俭、务实、守纪的职业素养，从而提高企业的产品品质，塑造企业的良好形象。
现场5S管理也是餐厅日常管理的一项内容，实施5S管理对于提高餐厅餐厅的形象与员工工作时的心情有着非常重要的作用。
此次实习一共是一个多月的时间，期间我在参观餐厅与观察员工服务的时候总能看到车间内很多不符合5S管理的地方。
比如：1、厨房油烟很重，长期在这种环境下工作，对员工的身体有害，患上职业病的几率很大，餐厅用该多安装一些排气扇和抽油烟机；2、洗碗间和厨房放置餐具、炊具和随意，不利于员工通行，应该将餐具和炊具放在固定的地方，既方便通行，又拿取方便；3、厨房和餐厅的交接处地板总是有水，员工很容易在这个地方滑到，所以在这个地方要铺一个地毯或者纸板防滑，并且每天都要及时用排拖把水排干；4、每到下班的时间厨房和沙拉间内还有许多剩下的水果、饭菜、蛋糕，一般情况都是倒掉，很浪费，可以把第二天能用的留着，不能用的分给员工带家里去，也算一种对员工的一种福利；
以上这些现象与餐厅所实行的现场5S管理极其不符合。
“5S管理”通过持续有效的改善活动，规范现场物品，营造整洁的工作环境，培养员工一丝不苟的敬业精神和勤奋、节俭、务实、守纪的职业素养，从而提高企业的产品品质，塑造企业的良好形象。
本餐厅要想快速平稳地发展，开展“5S”管理活动并将其落实到工作现场是一项必不可少的任务。
“5S”活动是所有全员的一致行动，开展过程中应选派调控能力强的领导参与，使“5S”活动顺利推行。
领导必须以身作则，强调“5S”管理活动在生产中的作用，使员工形成习惯意识；把要与不要的人、事、物分开，再将不需要的人、事、物加以处理，坚决把现场不需要的东西清理掉。
第三部分：小结
通过此次实习，我认识到了工业工程对于餐厅的作用，发现了很多现实中存在的问题，并且通过自己的思考，找到了解决问题的方法，打开了自己理解工业工程的全新视角。
另外我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。
通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！
最后，感谢牛排店能提供这样的实习机会，感谢这里所有人对我的的帮助，在此祝愿尊品越做越大。