涪陵榨菜促销策划方案
《涪陵榨菜网络营销问题研究开题报告(4200字)》
涪陵榨菜网络营销问题研究开题报告目录1 研究背景 (1)1.1 选题的背景 (1)1.2 研究意义 (2)2 文献综述 (2)2.1 国外研究现状 (2)2.2 国内研究现状 (4)3 涪陵榨菜公司网络营销现状 (5)4涪陵榨菜公司网络营销的建议 (5)5涪陵榨菜公司大数据网络营销具体策略 (5)5 参考文献 (7)1 研究背景1.1 选题的背景当下，世界各国高度关注大数据的探索、应用与发展，并相继从国家战略层面对其进行“顶层设计”。
2012年3月，美国政府启动“大数据研究与发展计划”，致力于从复杂数据中深度挖掘关键信息，进而促进金融、能源、信息技术等领域高科技企业健康发展(杨晴慧,郑雨薇,蔡弘毅)。
同年7月，日本制定“新ICT战略研究计划”，计划中重点强调“大数据应用研究”。
随后，我国也加入这一行列，2014年3月5日，李克强总理第一次在政府工作报告中对大数据进行战略部署，阐明国家对大数据企业发展的鼎力支持。
2015年8月31日，国务院印发《促进大数据发展行动纲要》，明确指出大数据中蕴藏的新知识、新价值、新能力对社会经济发展至关重要。
毋庸置疑，大数据时代的到来已成现实(林雪婷,朱瑞琳,2021)。
大数据作为继移动计算、物联网及云计算之后的又一革命性、创新性技术，从国家层面来看，不仅是政府实施科学决策、创新治理手段的契机，亦是我国建设数据强国，构建国家竞争新优势的机遇(陈雅璇,刘宇轩,丁诗,2021)。
从企业层面来看，大数据已对现代企业的商务管理决策、组织业务流程、市场营销理念以及企业核心竞争力产生重大影响。
1.2 研究意义根据CNNIC发布的《第45次中国互联网络发展状况统计报告》，截至2019年底，中国互联网用户数量达到9.89亿，互联网用户数量位居世界第一。
互联网用户数量占亚洲互联网用户总数的23.2％。
占网络用户总数的55.4％，同时呈现快速持续发展的趋势(黄晓萱, 王晨涵,2019)。
2020年涪陵榨菜公司发展战略和经营计划
2020年涪陵榨菜公司发展战略和经营计划2020年3月目录一、2019年公司经营情况回顾 (4)1、销售：根据市场变化，抓销售管理执行结构重构 (4)2、生产：推动产品优化升级，制造消费者满意的精品 (5)3、管理：狠抓集团化下的标准化管理 (6)二、行业发展趋势和市场竞争格局 (6)三、公司发展面临的机遇和挑战 (7)1、公司的机遇和优势 (7)2、公司面临的挑战 (8)四、公司核心竞争力 (9)1、品牌优势 (9)2、管理优势 (9)（1）质量管理优势 (9)（2）管理人员优势 (10)3、技术、研发优势 (10)4、产业链优势 (11)（1）生产规模优势 (11)（2）原料收贮优势 (11)（3）销售网络优势 (11)5、资本优势 (12)五、公司发展战略 (12)六、2020年重点工作 (13)1、强化战略引领 (13)2、抓销售创新 (13)3、继续实施精品战略 (14)4、抓集团管理流程的清理与优化 (14)5、结合党建抓团队建设 (14)七、公司可能存在的风险及应对措施 (15)1、原材料不足或原材料价格波动而引致的经营业绩波动风险 (15)2、食品安全风险 (16)3、新建项目投资风险 (16)4、并购整合风险 (17)一、2019年公司经营情况回顾2019年，公司在深入分析内外部形势的基础上，抓住公司战略发展期的机会，提出了“适应变化，主动改变，做中国佐餐开味菜行业领导者！”的战略方针，面对宏观经济下行，顶住经营业绩增长困难的巨大压力，积极应对市场变化，采取多种措施，化解了政策、市场和原料风险；坚持稳中求进，强化标准化建设，夯实了发展的管理基础。
2019年公司实现营业收入198,959.31万元，同比增长3.93%，归属上市公司股东的净利润为60,514.19万元，同比下降8.55%。
本年度主要工作情况如下：1、销售：根据市场变化，抓销售管理执行结构重构从改变销售管理执行结构入手，公司设计了以城市为基础的精细化营销管理模式，有效地将过程任务和结果任务以城市为基础进行个性化制定，并将两个任务与管理执行人员薪酬挂钩，销售办事处机构裂变至67个，建立了销售管理新秩序。
涪陵榨菜案例分析.ppt
涪陵榨菜的战略选择
收缩战略 产品开发战略 品牌强化战略 人力资源战略
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收缩战略
涪陵榨菜集团有限公司应该通过与政府有 关部门协商，就产权问题，运用法律手段， 将“三大包袱”剥离掉。 将一些非关键性的地产、建筑物和设备出 售，减少资产。 可以选择适当裁员。 负债率从89%下降到55%
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产品开发战略
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解决过度负债的对策 ④对于面临的不平等的竞争以及假冒伪劣产 品给公司的带来的直接和间接的经济损失， 通过法律手段，提出赔偿。 ⑤严格建立健全公司内部组织机构，重点落 实激励机制、监督机制，引进专业化领导班 子，理顺产权关系、做到政企分离。 ⑥充分利用在三峡库区待淹没地段的计划赔 偿1.5亿元的损失费，以及享受的配套的技改 贷款，改进技术工艺，加强产品创新，调整 产品结构，增加单位产品的附加值。
涪陵榨菜集团有限公司案例分析
——旋风小队
小组成员：谢雄、麦耀强、王咏
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目 录『contents』
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公司过度负债的原因 组建榨菜集团的考虑 解决过度负债的对策 涪陵榨菜的战略选择
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涪陵榨菜过度负债的原因
“拉郎配”，公司背上沉重的亏 损企业包袱，资产质量劣化，先 天性不足，经营困难。 公司面临不平等竞争，历史包 袱重，社会负担大，主要产品盈 利能力差，影响债务偿还能力。 公司产权关系没有理顺，政企 不分
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政府组建榨菜集团的原因
③ 通过兼并重组，扩大涪陵榨菜公司规模， 壮大公司实力，通过规模经济，降低运营 成本，以此来打击小厂商质量意识淡薄、 产品粗制滥造而且竞相杀价，大搞低价倾 销的行为。
但没有达到预期效果……
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政府组建榨菜集团的原因 没有达到预期效果的原因如下…… 1、兼并的三个厂负债程度十分严重，导致 企业财务费用非常高，背上沉重的债务负 担，并且资产质量劣化，先天性不足。 2、政府没有对三个厂的真实情况进行详细 的调查和周密的可行性分析，导致企业在 兼并之后出现各种各样的问题，例如三峡 厂的选址错误，彩印厂的设备费用过高等。
涪陵凤娃子榨菜销售渠道设计完整版
*大学 课程设计功效 院（系）:工商管理学院 一班 级： 比**林 设计题目: 涪陵凤娃子榨菜销售渠道设计完成日期：20**年*月*0指 导 教 师 评 语 学生姓名: **** * 学号: 设计地址（单位）— ****************教师签名:一目录一辣妹于榨菜集团概况 (1)二凤娃子榨菜集团营销渠道现状 (1)三凤娃于榨菜集团营销渠道存在的问题 (2)1 •终端覆盖度不够 (2)2•经销商踊跃性不高，经营份额小 (2)3•各级榨菜经销商素质低、经营意识掉队 (2)4•行业价钱秩序混乱，利润率降低 (2)5•网络之间的冲突严重，网络稳定,性下降 (3)6•批发商不具有对品牌的运作能力和市场的控盘能力 (3)三对现有渠道迸行调整和完善 (3)1 •一批分析 (4)2.二批分析 (5)3•依托一批、绕开二批，直做终端 (6)4•弱化一批、扶持二批，控制终端 (6)5•借“船”出海，高利润强推渠道 (6)6•组逹“新市场开扌石突击队”渠道精耕 (7)一辣妹子榨菜集团概况重庆市涪陵区凤娃于食物有限公司座落于举世文明的三峡大坝库区菁名的榨菜之乡…涪陵，也是农业部和重庆市定点为生态富民工程及优质果园示范基地-…涪陵南沱镇睦和移民新村。
三峡水库建成后，她三面环水，百年桂园古树围绕，四季花菜飘香。
离长江水码头50()米，距重庆市区125千米，水陆交通十分便利。
公司建有高速蒸煮杀菌系统和现代化加工设备，年生产能力15()00吨。
主要生产凤娃牌麻辣、鲜香等各类菜丝、菜片、爽口菜芯，圆形榨菜等20余种低盐无防腐剂高级榨菜食物。
公司生产的各类产品须经质检、卫生各部门抽检合格，经企业质检员全检后才准予出厂。
公司坚持“以人为本抓管理、科技创新求发展、精益求精创品牌、知足需要求市场”为发展方针；以“平等互利、与时倶进”为企业理念；以“健康凤娃于迈(卖)入万万家”为企业使命；以全新的管理机制和高新科技为基础，尽力宏扬传统美食、创国内、国际知名品牌，尽力把企业建成重庆食物行业一流企业。
榨菜营销策划实施全案
榨菜营销策划实施全案背景述在中国，榨菜行业是一个狼烟四起、战国纷争的行业。
在这个行业，几千家榨菜企业分食着数百亿的榨菜市场，分散的市场现状加上大部分企业产品、营销同质化导致竞争激烈，并在价格战的催化下将榨菜行业变成了典型的红海市场。
这个行业中的大多数中小企业营销能力薄弱，渠道积压，因此面临的压力也越来越大，很多时候中小企业觉得所有的招数都用上了，销售就是无法突破。
另一方面，在中国各个区域涌现出一批颇具实力的调味品、酱腌菜代理商，这些代理商通过代理海天酱油、太太乐鸡精、金龙鱼食用油等知名品牌建立起了强大的分销网络，他们年营业额甚至超过数亿，拥有庞大的产品配送车队……在经历了高速发展后的某榨菜，曾经也为销量停滞不前而困惑。
某榨菜营销咨询案例对于绝大多数中小企业的销量突破性提升来说都具有典型的参考意义，该案例展示了企业销量的快速突破，有时远比企业家想象中来得容易。
在这种背景下，以盛世六合资深顾问汪英泽为首的专家团队将国相关领域企业运作模式的分析结果集结成文，以对处于转型期营销困境中的国企业提供借鉴。
某榨菜的案例给我们带来的启示：1、深入洞察中国市场当前商超与批发市场截然不同的渠道特性，从批发市场入手，通过超越同质化的产品规划、营销组合来整合中国市场的渠道资源；2、全面的体系营销不适用于中小企业，如果从一开始把营销的突破寄托于团队的职业化、规化、体系化，事实上效果是很薄弱的。
如果将中小企业的市场操作能力、营销能力、团队结构等方面与年销售数十亿以上的大型企业相比较，会发现改革无从入手；3、体系营销是重要的，但前提必须是以正确的市场战略设计为基础。
（注：出于为企业考虑，本文在不泄露企业核心和保持一定可读性的基础上，将本案例进行了适当的浓缩和更改）第一部分：企业现状与营销组织诊断基本问题描述一、某现状企业概况某企业生产成立于1991年，企业经营的主要产品为某榨菜。
企业拥有、两大原料生产基地，以无菌水脱盐、无防腐剂物理保鲜工艺等系列的创新技术、生产品质优秀的榨菜产品。
叶茂中策划案小产品大市场-涪陵乌江榨菜策划纪实叶茂中策划案
小产品，大市场——乌江榨菜策划纪实榨菜，是消费者心中和餐桌上必不可少的佐餐食品，消费量占据酱腌菜市场总量50%以上，是最为强势和主流的“方便佐餐开胃菜。
如果在这个品类里出现了一个龙头大哥的企业，毫不夸张的说，它控制了整个中国人的餐桌！某国际集团对中国市场进行了两年多的研究，到2003年的时候，他们的调研结果显示出的数据是，中国酱腌菜市场容量为240个亿。
而我们也有充分的理由相信，这个行业的实际容量还要远远大于这个数字。
而与之反差极大的是，一个年销售数百亿的市场，作为这个行业中的领军者，不过一年才销售二三个亿而已，而且达到这样销售额的企业为数也非常少。
品牌分散的程度可窥见一斑，甚至可以说这个行业尚不存在具有足够竞争力的品牌。
市场并没有品牌化。
而中国饮食结构的变化，也使得酱腌菜的消耗量增大，每年以25%的速度自然增长。
而榨菜产品消费量占据酱腌菜市场总量50%以上，它还将继续保持在方便佐餐开胃菜行业的绝对优势，并带动整个酱腌菜行业的增长。
“榨菜”市场还有相当广阔的发展空间。
行业市场正处于一个特定的历史时期中国的酱腌菜行业酝酿着一场变革和整合！两个关键因素更是催化了这场变革的到来：第一：生活方式（特别是一二线城市人群）的改变，生活节奏的加快。
酱腌菜是一种传统的产品，过去，人们多习惯家庭自制酱腌菜。
而随着我国经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，消费者已很少自制酱腌菜，多为在市场上购买。
这也是社会分工的必然结果。
成品酱腌菜满足了人们对方便性的需求。
第二：食品安全越来越多地受到消费者的关注。
在搜索网站，跳出来的页面中显示的新闻信息是：“酱腌菜质量令人忧”“国家质检总局公布抽查结果五种酱腌菜最好别吃”“专家解答百姓的疑问食用酱腌菜是不是会致癌”“北京——四家酱腌菜企业清出北京68种食品全市下架”？是否因改为“北京市场酱腌菜产品质量不容乐观，４家企业和１种产品被强制退出市场，７种酱腌菜实行全市下架。
”“酱腌菜行业开始规范整治”……酱腌菜行业由于市场容量大、进入门槛低的特点，行业品牌集中度不高，低层次发展、低水平竞争一直是这个行业的顽疾。
榨菜商业计划书
市场现状（一）
市场分析
榨菜是中国酱腌咸菜即佐餐开胃菜行业的一个子品类，具 有100多年的久远历史。具有其母品类的一般特征，产业落后， 市场混乱，竞争初级，潜力巨大。
（1）产业落后。榨菜从1898年诞生以来，其产业发展缓慢， 产品单一，厂家规模小，经营粗放，以手工作坊为主。进入20 世纪80年代，榨菜产业产品品种逐步趋向多样化，但整体工业 化水平仍然较低。
高档菜特别受宠，其中宫廷 龙须已被花园国际大酒店、 新世纪大酒店作为指定菜上
了餐桌，其蟹黄油高档产品
销售额迅速窜升。
因为是中华老字号，所以受
到当地政府的特别优待。
年生产能力8000吨，华东为 其主销区域
酱菜
涪陵集团“乌江榨 菜”
世界三大小菜之一，涪陵因榨 菜而闻名。
生产涪陵榨菜的不止一家，其 中以重庆涪陵榨菜集团最为成 功，所开发的榨菜系列最为完 备。
华东及西南市场历来为其生产基地，地方品牌 保护及排他性强，市场开拓难度较大，因此前期 市场开拓首选华北及华南市场。
产品开发—榨菜
榨菜为重庆蔬菜精深加工的优势农产品，重庆具有悠 久的生产历史及技术经验，多年以来，通过政府及市场的 不断打造，具有较好的市场基础，能快速的切入市场并站 稳脚跟。
榨菜: 富含多种氨基酸和维生素，以翡翠头制成的榨菜为榨菜品种的 精华品种，是休闲旅游的即食佳品。
从包装设计、原料选取、制作 工艺方面，已对消费群进行细 分。
全国性品牌，年生产能力10万 吨，年销售额近10亿。
榨菜
四川泡菜集群
3000年历史传承； 川菜的灵魂配料； 庞大的产业集群； 品牌繁多，未真正形成全国性
品牌； 2011年销售额预计300亿；主
销区域四川、重庆、华东、东 北、华北等地。
《金东海酱菜整体推广策划案》
天下名酱菜，相聚金东海――金东海酱菜整体推广策划案呈：金东海酱菜制品有限公司方案框架市场调研产品诊断产品定位包装方案渠道布置媒体推广促销活动工作排期市场调研市场调研产品诊断产品定位包装方案渠道布置媒体推广促销活动工作排期调研目的为产品诊断和定位提供依据。
寻求市场机会。
为以后宣传推广方案、后续市场调研工作提供依据。
调研手段网络调查：上网酱菜制品、类似产品、与小菜制品包装有关的信息、尽可能详尽的与中高档小菜有关的信息。
实地考察：选择与江苏城乡人民生活关系最密切的苏果超市连锁店做调查点。
专题访谈：邀请金东海经销商和一线销售人员，畅谈金东海酱菜从生产到销售全过程中的得失。
亲身体验：通过亲身体验和他人体验的有关感觉的搜集和分析，发现酱菜制品需要解决的问题。
网络调研综述酱菜有南北之分：北方偏咸，南方偏甜。
南方酱菜以扬州酱菜为代表，而扬州酱菜又以三和四美酱菜最为有名。
据说三和四美酱菜起于清嘉庆年间的四美酱园，距今已有200 年历史。
此外，还有淄博、伊春、商丘、郴州、重庆等地，各具地方特色的酱菜制品。
下面将对上述产品逐一介绍。
三和四美?? 中华老字号三和四美?? 品种三和四美?? 评价历史悠久，名闻遐尔自扬州首次开通火车以来，借机迅速打向国内，特别是周边市场。
高档菜特别受宠，其中宫廷龙须已被花园国际大酒店、新世纪大酒店作为指定菜上了餐桌，其蟹黄油高档产品销售额迅速窜升。
因为是中华老字号，所以受到当地政府的特别优待。
涪陵榨菜?? 最有名的小菜涪陵榨菜?? 主要品种涪陵榨菜?? 评价世界三大小菜之一，涪陵因榨菜而闻名。
生产涪陵榨菜的不止一家，其中以重庆涪陵榨菜集团最为成功，所开发的榨菜系列最为完备。
从包装设计、原料选取、制作工艺方面，已对消费群进行细分。
这是一个地名背书的品牌，消费者对厂家背书不敏感。
这主要得益于涪陵榨菜这一地方土特产的独有特色。
湖南郴州酱菜土特产贵州安顺酱菜厂广东潮汕酱菜河南商丘大有丰酱菜基本考虑金东海未来主要经营渠道将是超市。
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“榨菜寄乡情圣诞礼相迎”促销活动策划方案一、活动概述：（一）活动背景：随着中国经济的迅猛发展，人们的生活节奏在不断加快，新一代消费群体不断壮大，方便食品越来越受到人们的青睐。
而榨菜作为方便食品的代表之一，销售量在不断的上升。
榨菜行业是我国的传统食品行业，历史悠久，和百姓生活息息相关，尽管韩国泡菜等进口货品不断涌入我国的酱菜市场，但我国榨菜行业的市场容量并没有降低，反而不断扩大，从而占领了较大的市场份额。
本次活动在圣诞节日期间于师院北大门口进行。
期末临近，师院的莘莘学子准备着回家过年，大包小包带回家的礼品无疑是涪陵本地特产——榨菜。
榨菜便于携带，包装精美而且是涪陵的一张具有时代性的名片。
所以在圣诞节期间争对长江师范学院的学子进行此次“榨菜寄乡情，圣诞礼相迎”的大型促销活动具有深刻的意义。
（二）活动主题：“榨菜寄乡情圣诞礼相迎”（三）活动目的：1.处理库存。
在年底，企业通过促销的方式把积压的货物销售出去实现在渠道上货物的更新。
2.传播品牌。
通过促销，加深消费者对品牌的印象，认识此品牌的榨菜，利于消费者以后消费过程中的购买识别。
3.打击对手。
由于促销可以吸引更多消费者购买，可以打击市场竞争对手，扩大市场份额。
4.促进销售。
促销活动是企业提高销售量，扩大市场份额的有效途径。
（四）活动时间：2011年12月23日——2011年12月25日（圣诞节期间）（五）活动受众：长江师范学院学生长江师范学院老师长江师范学院附近居民（六）活动地点：长江师范学院北校门口外10米处二、活动前期准备（一）前期活动宣传安排（二）前期物资准备安排及前期人员安排三、活动氛围的打造现场包装：现场包装以圣诞节为主题，利用各种五颜六色的装饰道具打造当日的浩大圣诞节榨菜PARTY，从而形成强烈的视觉冲击，吸引眼球。
1.喜洋洋与灰太狼人偶现场发放气球。
2.现场的买卖榨菜点的装饰：现场我们将在两个雨棚内进行，在雨棚上我们将会粘贴一些有关的圣诞节的装饰品，预期达到更为精美的效果。
我们将会用气球在雨棚顶端进行粘贴（这里只争对25号晚上，争取以最为豪华的方式吸引更多的人），而在旁边我们将会利用圣诞树，圣诞卡片，拉花等进行装饰。
3.现场的POP广告：现场的POP广告我们都将是自行制作，其特点是符合大学的欣赏观恋，其既能够迎合圣诞节的主题，也能够更加明确的传达出我们的促销的特点目的，而且也会更好的显现我们涪陵榨菜的企业形象，从而能够让更多的消费者能够更好的理解我们促销的目的，让他们把们涪陵人民的热情带回家。
4.现场DM单的发放：为了吸引更多的人气，我们在现场将进行DM单的发放。
5.现场的展板展示：现场的展板展示主要是向长江师范学院的学生展示现在的我们涪陵榨菜的来源以及涪陵榨菜的特色。
6.涪陵榨菜宣传手册的发放：涪陵榨菜宣传手册的发放主要是宣传我们涪陵榨菜的历史渊源以及其独特的特色。
7.试吃精品点的打造：我们在现场的促销活动上，我们将打造一个独特的试吃点，利用精美的试吃盘以及欢快的游戏来进行支撑，从而让更多的消费者在试吃以后根据自己的口味来挑选自己所喜爱的榨菜的种类。
8.人员服装：人员在着装上穿统一的服装，且在头顶都戴上圣诞节的大红色得圣诞帽。
9.音响音乐：从促销活动的开始我们都将利用音响制造气氛，让更多的人能够了解我们的活动，我们播放的歌曲都是以圣诞节为主，而且中途我们将确定固定的宣传人员利用话筒进行我们活动的宣传。
从而让更多的消费者了解我们的活动。
四、活动促销内容（一）产品促销方式：礼盒包装系列促销价格表（单位：元）散装榨菜系列促销价格表（单位：元）-6-榨菜特惠包（二）现场活动促销方式：活动内容：活动期间，凡购买物品15元以上的顾客均可获得抽奖的机会一次：1.一等奖3名，获圣诞超级大礼包一个（圣诞帽，圣诞卡片，糖果，精美文具，榨菜）2.二等奖10名，获圣诞水果套装一个3.三等奖20名，获圣诞糖果包一个4.参与奖，获得棒棒糖一个，每天仅限100名，送完即止五、现场活动（一）场地布置位置：（二）活动流程：●12月23日（试卖期）10:00—11:00进行现场物品的准备，例如雨棚桌子等物品的安放。
11:00—12:00进行货物的交接，和老板达成协议，并且进行货物的总数的清理。
12:00—14:00进行当日的第一次试卖，并且根据当天的试卖情况进行具体的调节。
14:00—16:00部分工作人员进行换班休息吃饭。
16:00—17:00进行新的人员的安排，以及现场的布置和工作的分配17:00—20：30进行第二次的试卖。
20:30—21:30部分工作人员进行休息吃饭，主要人员进行当日的总结，以及货物和收款的清理和账目的核对。
21:30—22:00进行最后的清理，货品以及现场的物资等搬进仓库。
●12月24日（榨菜的主要销售时期，通过各种促销活动促进榨菜的销售）9:00—9:30准备硬件物资，例如桌子，雨棚等物件搬至活动处。
9：30—11:00进行现场的布置，例如现场的POP广告，现场的气球的挂放等。
11:00—11:30进行人员的分配，货物的发放，以及各个区域的销售形势的确立。
11:30—14:30进行现场的榨菜的第一轮促销。
14:30—16:00各个工作人员进行分组的休息，并且对第一轮促销进行总结和现场的调整。
16:00—17:00进行工作人员的再次分配，以及现场物品的清理，和现场物资的发放。
17:00—20:30进行当天的第二次促销活动。
20:30—21:30部分工作人员进行休息吃饭，主要人员进行当日的总结，以及货物和收款的清理和账目的核对。
21:30—22:00进行最后的清理，货品以及现场的物资等搬进仓库。
●12月25日（活动的最后的购买期）10:00—11:00进行现场物品的准备，例如雨棚桌子等物品的安放。
11:00—12:00进行人员的安排，以及货物的分发。
12:00—14:00进行当日的第一次买卖。
14:00—16:00部分工作人员进行换班休息吃饭。
16:00—17:00进行新的人员的安排，以及现场的布置和工作的分配17:00—20：30进行当日的第二次买卖，且本次买卖是整个的最为重要的时间段。
且将进行最后的促销20:30—21:30部分工作人员进行休息吃饭，主要人员进行当日的总结，以及货物和收款的清理和账目的核对。
21:30—22:00进行最后的清理，货品以及现场的物资等搬进仓库。
22:00—22:30进行整个活动的总结，以及重要物资，货品，收款的最后的清理，并进行最后的汇总。
六、活动人员安排及职责总指挥一名：谭晓（维持总整体秩序，处理突发事件，进行人员调配，保证促销活动的正常营运。
）收银员2名：冯平平许可（冯平平主要负责散装区和特惠包区的收银工作；许可主要负责盒装区的收银工作，以及协助谭晓进行货品的发放和回收。
）导购员3名：邹航刘丹官芸（主要负责商品的售卖工作）：抽奖员1名：陈思思（主要负责抽奖活动和礼品的发放）物品管理员2名：李亚年杨毅（主要负责所有物品的发放和回收，进行清点和管理。
）货品管理员3名：谭晓许可冯平平（主要负责货品的发放和回收，每天售完后，进行货品清点，做好记录。
）人偶扮演2名：谭晓芳李亚年（谭晓芳负责装扮喜洋洋，李亚年负责装扮灰太狼，同时还要协助陈思思进行抽奖工作。
）安保人员2名：陈剑杨毅(维持现场秩序，看管堆放的货品，保证现场所有物品的安全。
)前期宣传人员：全体成员（主要负责海报、DM单、口碑、QQ、飞信等信息的传播，做好前期宣传工作。
）现场布置：全体成员七、应急预案方案一：如遇突然停电，指挥员应立即维持现场秩序，安保人员把守卖场各处，销售人员对货物进行把守，钱财等贵重物品由收银人员和抽奖人员重点把守，严防坏人乘机破坏和捣蛋。
派一名安保人员检查是否是线路出现问题并弄清停电原由。
方案二：对可能出现的争吵、斗殴，由安保人员予以劝阻和制止，并把肇事者带往保安厅或向派出所报案，以免造成群众围观，扩大事态，影响促销营运。
方案三：准备好雨棚以防下雨。
若是小雨搭好雨棚，活动按原计划继续进行，给两个人偶娃娃准备鞋套和雨伞；若是大雨就暂停促销活动。
方案四：对可能出现的偷窃、抢劫事件，由安保人员制止，将歹徒抓住并移交至派出所。
方案五：若出现缺货现象，指挥员应立即联系批发商供货，导购员应安抚现场顾客的情绪，以防出现混乱事件。
八、资金预算(一)前期宣传费用（50元）1.宣传单300张X0.1=302.宣传海报2张X10=20榨菜寄乡情圣诞礼相迎（二）奖品费用（155元）1.参与奖：棒棒糖100个X0.5=502.三等奖：包装糖20包X1.5=303.二等奖：精美包装苹果10个X3=304.一等奖：圣诞大礼包3个X15=45（三）场地布置费用（263元）彩带、包装纸、彩灯、电线、圣诞装饰品、透明口袋、透明胶（大）、抽奖盒、桌布、榨菜篮、价格标签、便签纸、气球、主题横幅（四）促销人员服装及用品费用（132元）1.圣诞帽6个X2=122.围裙6个X15=903.计算器1个X30=30共计：600元-11-。