食品标签上11个常见词的特殊意义
食品厂标识语-概述说明以及解释
食品厂标识语-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述食品厂标识语（Slogans for Food Factories）是指在食品厂的产品包装上所使用的一句简短的口号或标语，目的是通过精炼的语言准确地传达食品厂的品牌形象、核心价值观和产品特点。
食品厂标识语在市场竞争激烈的食品行业中起着重要的作用，可以帮助企业脱颖而出，吸引消费者的注意力并树立品牌形象。
在如今消费者对于食品安全和质量关注度日益增加的背景下，食品厂标识语更加重要。
消费者对于食品的选择越来越注重健康、营养和安全性，而一个好的标识语可以在瞬间传递出产品的特点，并增强消费者对产品的信任和满意度。
标识语的设计原则是关键。
一个成功的标识语应该具备简洁明了、易于理解和记忆的特点。
由于食品厂的产品种类繁多，所以标识语要能够准确而精准地传达特定产品的核心卖点，以吸引消费者的目光和购买欲望。
此外，标识语还需要与品牌形象和企业价值观相契合，以增强品牌认同，使消费者能够建立对食品厂的信任感。
本篇长文将对食品厂标识语的重要性和设计原则进行深入探讨，通过分析市场实例和理论研究，总结标识语在食品厂品牌营销中的作用和价值。
最后，本文将提出一些建议，帮助食品厂在标识语设计上更加注重消费者的需求，以提高品牌声誉和市场竞争力。
接下来，我将首先讨论食品厂标识语的重要性。
1.2 文章结构本文主要分为引言、正文和结论三个主要部分。
在引言部分，将对本文的主题进行概述，并介绍文章的结构和目的。
首先，概述将简要介绍关于食品厂标识语的背景和重要性。
其次，将对文章的结构进行说明，明确各部分的内容。
最后，将明确本文的目的，即为读者提供关于食品厂标识语的设计原则和建议。
正文部分将分为两个主要小节：标识语的重要性和标识语的设计原则。
在2.1小节中，将重点探讨标识语在食品厂中的重要性以及其对消费者的影响。
对于食品厂来说，标识语是品牌形象和定位的重要组成部分，能够传达企业的核心价值观和产品特点。
严重误导消费者的17种食品标签
严重误导消费者的17种食品标签有没有被标签上标识的营养成分所左右过？上过当吧？贴在食品上的那些所谓“无脂肪”或“全天然”并非都是健康食品。
傻眼了？其实也不只你一个人这样，59%的消费者都弄不明白食品标识上的那些东西。
以下是厂商们最常用的、最能误导你的17种字眼。
明白了这些，你在超市购物时就不会太冲动了。
1.“全天然”别傻了，“全天然”并非都是自然界的产品，美国食品药品管理局（FDA）根本就没有对这个词汇下过什么定义。
因此，那些厂商们往这些食品里加点什么着色剂、人工香料、或“合成材料”从来就不会惹麻烦。
这就是所谓的“解释权”所在。
因此，贴有“天然食品”的东西可以含有防腐剂或注入盐分，如牲鸡。
“有些天然产品含有高果糖浆，厂商会说，这些都是玉米的成分而无碍健康”公共利益科学中心的立法委主任Stephan Gardner说，“那根本就是胡说。
”2.“杂粮”当你买健康面包和饼干时，常查看一下标牌上是否有“全麦”或“100%全麦”的字样。
但这并非意味着它是“全麦杂粮”。
全麦（其实包括玉米、糙米和燕麦），比那些精制粮食有更多的纤维素和营养元素，精制过程实际上洗脱了谷物的那些对健康最有价值的成分。
也别光看颜色：有些黑面包和饼干是用焦糖着色过的，那并不比精制的白面包更健康。
3.“未添加糖分”如果你对食品所含热量及糖含量特别关注（可能是因为糖尿病患者需要特殊的饮食，或者为避免血糖过高），你可能特别选择那些标识有“未添加糖分”的产品。
但是，所有的食品，包括水果、牛奶、麦片和蔬菜，生来本身就含有糖分。
因此，尽管这些商品声称没有添加糖分，它们仍还有自然糖。
并且，那些所谓的“未加过糖分”的产品，仍然可能包含某些添加成分，如麦芽糖糊精——一种碳水化合物。
碳水化合物——它们以单糖或，或更复杂的交联淀粉的形式出现——可以升高血糖。
因此，“未添加糖分”并非意味着此产品是“无热量”或“无碳水化合物”的。
4.“无糖”无糖产品，并非是说此产品比其它产品所含热量更少，实际上，还可能更多（尽管厂商会告诉你某一产品是否属于“低热量”的）。
食品标识名词解释
食品标识名词解释嘿，朋友们！咱今儿来聊聊食品标识那些事儿。
你可别小瞧了那些印在食品包装上的字啊、图啊啥的，它们就像是食品的“身份证”呢！比如说保质期吧，这就好比是食品的“保质期闹钟”呀！它告诉你啥时候这个食品还能放心吃，过了这个点儿，那可就说不定啦！你想想看，要是没有这个保质期，咱咋知道这东西是不是还新鲜呢？是不是还能让咱吃得放心呢？再说说配料表，那可真是食品的“成分揭秘榜”！上面清楚地写着这食品都有啥做的。
就好像你去了解一个人，知道了他的各种特点一样。
咱能从配料表知道这里面有没有咱过敏的东西，有没有太多添加剂啥的。
要是不看配料表，万一吃了过敏，那可咋整呀！还有那个营养成分表，简直就是食品的“健康成绩单”嘛！它告诉你这食品里有多少蛋白质、脂肪、碳水化合物等等。
这就好比你去看医生，医生给你出的体检报告一样，让你清楚知道吃了这个食品，会给你的身体带来啥影响。
咱要是想减肥或者保持健康，不看这个可不行哦！再说说食品的生产许可证号，这可是食品的“准生证”呀！有了它，才说明这个食品是正规生产出来的呢。
要是没有这个，那可就像一个没有户口的小孩，让人心里不踏实呀！还有那些过敏原提示，那就是给咱的“过敏警报器”！如果你对某些东西过敏，那看到这个提示，就得格外小心啦，不然吃错了东西，那后果可不堪设想呢！咱平时买食品的时候，可千万得仔细看看这些标识啊，别光看外表好看就买了，得像侦探一样，把这些标识都研究透了。
这可关系到咱的健康呢，不能马虎呀！你说是不是？你想想，要是你买了个东西，吃坏了肚子，那多难受呀！所以呀，一定要重视这些食品标识，它们就像是咱的健康小卫士，保护着咱呢！总之，食品标识可不是什么可有可无的东西，它们是非常重要的！咱得把它们当回事儿，好好利用起来，这样才能吃得开心，吃得健康呀！大家可千万别不当回事儿哦！。
食品标签及食品营养标签条文解读
• “直接提供给消费者的预包装食品”和“非直接 提供给消费者的预包装食品”标签标示的区别
• 直接提供给消费者的预包装食品，所有事项均在 标签上标示。（4.1）
• 非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标 示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期 和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应 在说明书或合同中注明。（4.2）
• 保持食品品质的期限，准确讲是最佳食用期限。
GB 7718-2011条文解读--术语及定义
• 主要展示版面 • 预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的
版面。
“最容易被消费者观察到的版面”是指包装物或包装容器最明 显，无需特意寻找的部位。
GB 7718-2011条文解读--术语及定义
• 预包装食品：预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食 品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器 中并且在一定量限范围内具有统一的质量或何种标识的食品 。
第一部分 预包装食品标签通则条文解读 （GB 7718-2011）
预包装食品标签标准解读
食品标签的作用 G公布 2012年4月20日正式施行
食品标签的作用 1.规范食品标识，保护消费者的知情权。 2.指导消费者选购食品。 3.是商品的小广告，起到促销作用。 4.制造者通过标签向消费者进行承诺。 5.防止假冒，维护生产者的合法权益。 6.为市场管理和监督提供执法依据。
配料、配方、成分的区别： 配方：是指工艺规程规定的各种原料、辅料、食品添加剂的实
GB 7718-2011条文解读--基本要求
• 最大表面积的计算：
• A.长方体形：最大一个侧面的高度（cm）乘以宽度（cm） • B.圆柱形或近似圆柱形： • 包装物或包装容器的高度（cm）乘以圆周长（cm）的
食药品安全标志及解析
食药品安全标志及解析地域保护标志地理标志是指标示某商品来源于某地区，且该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。
也就是说，地理标志所标示的产品具有某种与其他地方同类产品不同的特点，这些特点是由生产这些产品的地域所具有的独特的自然因素或者人文因素所决定的。
这些产品具有地域不可更换性，离开该地域生产的同类产品将不具有这些特点。
我国历史悠久、地域辽阔，有很多地理标志产品，如“涪陵榨菜”、“库尔勒香梨”等。
地理标志与产地标记不同。
产地标记是指标示某商品生产于某地方的标记，在某地生产的产品与该地的自然因素和人文因素没有必然的联系。
如电视机上标注的“北京制造”、“上海制造”等就属于产地标记。
法律要求在商品上应标明真实的产地，不得伪造产地，这主要是为了保护消费者的合法权益，而不涉及知识产权的保护问题。
有机食品标志解释（一）有机食品标志，采用国际通行的圆形构图，以手掌和叶片为创意元素，包含两种景象，一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。
图形外围绿色圆环上标明中英文“有机食品”。
“有机食品”概念，是这种理念的实际体现。
人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然规律，这样才能创造一个良好的可持续发展空间。
有机食品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。
内圆表示太阳，其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。
整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。
解释（二）采用人手和叶片为创意元素。
其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。
该标志是加施于经农业部所属中绿华夏有机食品认证中心认证的产品及其包装上的证明性标识。
食品标志的名词解释
食品标志的名词解释食品标志可以说是我们日常生活中无处不在的存在，它为消费者提供了关于食品质量、安全和原产地等方面的重要信息。
然而，对于大部分消费者来说，他们可能只对这些标志有一些模糊的认识。
因此，本文将讨论几个常见的食品标志，并对它们进行解释，以帮助读者更好地理解和利用这些标志。
1. 绿色食品标志绿色食品标志，也被称为有机食品标志，是指食品在生产的过程中遵循一系列有机农业标准，不使用合成化肥、农药等化学物质。
这些标志通常由国家或地区的农业部门颁发，并由第三方机构进行监督和认证。
购买绿色食品标志的产品可以使消费者更加安心，因为它表明该产品在生产过程中尽可能地减少了对环境的负面影响，同时也避免了农药等残留物对人体健康的潜在风险。
2. 无添加剂标志无添加剂标志是指食品在生产过程中没有使用任何人工添加剂，如人工香料、增色剂、防腐剂等。
这些标志通常由食品生产厂家自愿选择，并经过相关部门的监督和认证。
无添加剂标志的出现旨在保证食品的纯净与原始性，许多消费者选择购买这些标志的产品，是因为他们对传统食品的安全和健康有更高的要求，同时也担心人工添加剂可能对身体造成潜在的损害。
3. 非转基因标志非转基因标志是指食品中不含转基因成分，也就是说其来源于传统的非转基因农作物。
转基因食品通常是通过基因工程技术对植物或动物进行改良获得的，其基因组与自然界中的普通物种有所不同。
由于转基因食品存在一定的争议和风险，许多消费者更愿意选择购买带有非转基因标志的产品，以保证他们食用的食品是来自于自然界的。
4. 地理标志地理标志是指指示产品地理原产地的标志，它表明了该产品具有特定地理环境所赋予的独特品质和特点。
由于地理环境的优势，该地区的产品往往在质量和口感上与其他地区的类似产品有所不同。
因此，地理标志为消费者提供了一种选择，使他们能够选择具有特定品质和特色的产品。
例如，法国的奶酪和意大利的红酒都以其特殊的地理标志而闻名于世。
在购买食品时，了解并正确理解这些标志的意义对于消费者至关重要。
食品包装袋上的标签你看懂了吗
食品包装袋上的
标签
你看懂了吗？
XX XXXXX
食品包装袋上的标签，你看懂了吗？
说一说食品外包装有些什么？ 我们如何来运用标签所获信息？
食品包装袋上的标签，你看懂了吗？
1
说一说食品外包装有些什么？
说一说食品外包装有些什么？
《GB7718-2O11食品安全国家标准预包装食品标签通则》 食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物，
说一说食品外包装有些什么？ -------配料表-----食品添加剂
增加食物口感的甜味剂，曾经被报道与多 种不良反应有关。安赛蜜曾经被指出在动物实 验中可导致癌症和肿瘤，而在美国食品与药物 管理局的食品添加剂投诉案中，关于阿斯巴甜 的投诉是最多的，占了75%比例。口香糖里， 阿斯巴甜使用率高达78%。
说一说食品外包装有些什么？
图标标志
说一说食品外包装有些什么？ -------图标标志
说一说食品外包装有些什么？ -------营养标签-----营养成分表
第二列
含量。是以绝对数值标示的单位食品 中营养成分含量；（根据包装食品特性确 定是每100g，每100ml或者每份）。
超市里选购的普通包装食品营养成分 含量单位基本就两种，能量使用的KJ单位， 其他成分使用重量单位，克，毫克，微克 等。
说一说食品外包装有些什么？ -------配料表-----食品添加剂
植物油的部分氢化会产生反式脂肪酸， 反式脂肪酸已被证实可能增大动脉粥样硬化、 冠心病等多种慢性疾病的风险。它还有很多的 马甲：“带氢化二字：氢化植物油、部分氢化 植物油、氢化脂肪酸。带黄油二字：植物黄油 、人造黄油。带酥字：起酥油、人造酥油。其 他名称：精炼植物油、植脂末、代可可脂、麦 淇淋等”。这些东西在冰淇淋、蛋糕、巧克力 中有很多。
食品标签警示用语
食品标签警示用语食品标签是我们购买食品时的重要参考依据，其中的警示用语更是提醒我们注意食品的安全与健康问题。
在这篇文章中，我们将探讨一些常见的食品标签警示用语，并解释它们的含义与作用。
一、保质期限警示1. 保质期至XX年XX月XX日这是我们在食品标签上经常看到的警示用语之一。
保质期表示食品在适宜的储存条件下可以保持其质量与安全性的时间。
过了保质期的食品可能会发生腐败、变质等问题，食用后可能会引发食物中毒等健康问题。
因此，我们应该注意保质期的到期时间，避免食用过期食品。
2. 生产日期/批号这些警示用语是告诉我们食品的生产时间和批次信息，以便我们了解食品的新鲜程度和追踪问题。
通常情况下，我们购买食品时应选择最新生产的，以确保食品的新鲜度和安全性。
二、过敏原警示3. 含XX过敏原这是针对某些人可能对某些成分过敏或过敏反应的警示。
食品标签会注明食品中是否含有常见的过敏原物质，如麦麸、花生、大豆、虾、蛋类等。
对于存在过敏风险的人群，应仔细阅读食品标签，避免食用对其过敏的食品。
三、营养成分警示4. 高糖/高脂肪/高钠/高胆固醇这些警示用语是提醒我们该食品中含有较高的糖分、脂肪、钠或胆固醇等成分。
摄入过多的这些成分可能会导致肥胖、高血压、心血管疾病等健康问题。
因此，在购买食品时，我们应该关注这些警示，并合理控制摄入量。
四、使用方法警示5. 请勿直接食用/需加热后食用这些警示用语是告诉我们该食品在食用前需要进行特定的处理或烹饪，以确保食品的安全性。
有些食品可能存在细菌、寄生虫等危害因素，通过适当的烹饪可以杀死这些有害物质，保证食品的安全。
五、儿童警示6. 请将此食品放置于儿童无法触及的地方这是一种针对含有小零食、糖果、巧克力等食品的警示。
这些食品可能对儿童的健康有一定的危害，如导致龋齿、肥胖等问题。
因此，我们应该将这些食品放置在儿童无法触及的地方，以避免不必要的健康风险。
六、特殊人群警示7. 孕妇/哺乳期妇女/老年人/糖尿病人等专用这些警示用语是提醒特定人群在选择食品时需要注意的问题。
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美国食品药物管理局(FDA)的责任之一就是确保食品被正常标注。
该局提供对包装上应标示的食品成分，产地及生产过程这些重要信息的管理规定，目的是确保产品上的说明不会误导消费者。
然而，标签应使用简单且易懂的语言。
这就意味着有时正常的英语单词在食品标示中应该更加简洁明了，这些词都是常见的，但是意思稍微有些模糊。
下面这11个词在超市的货架上就有着特殊的意义。
1.IMITATION
一种食品看上去像另一种食品，但是原料却不相同，那么这就是一个仿造品，是吗？这是不准确的。
如果该食品比被模仿的食品的蛋白质或其他一些营养成分低，那么它只能被贴上“仿造品”的标签。
2.FREE
食物上脱脂、无糖或者无盐的字样，并不意味着食物中完全没有这些成分。
美国食品药物管理局（FDA）参照RACC(单次食用参考值)这个有代表性的分配比例来评估某些条款。
例如，蛋酒的RACC数值是半杯。
油炸面包丁是7克，炒鸡蛋是100克。
只有对应的RACC数值小于5，才能被标注为“free”，即：脂肪和糖分少于5克，钠含量少于5毫克。
此外，食品必须经过处理成"free"的商品，以获得单一的标签。
你买不到“无脂肪生菜”，只能是“生菜，无脂肪的食物”。
3.LOW
低含量也是用来定义食品中是卡路里、脂肪和盐分的含量。
脂肪要少于3克，卡路里要小于40，才能称为"low"，如果是一顿总量100克的饭，总卡路里不得超过120。
另外，饱和脂肪和胆固醇有特别低的价值含量。
4.REDUCED/LESS
有时制造商想要做一个食品的相关声明，不仅仅是标明某些成分中的低含量，而且比通常同类食品的含量还低（这就意味着它完全没有达到低含量的标准）。
一种参照食物应该是相同类型的食品根据数量和降低含量的比值评选出的平均前三名(例如巧克力冰激凌和其他巧克力冰激凌相比)。
食物中降低的成分一定要比参照物的中该成分含量还要小25%。
5.LIGHT
Light通常也是被用来评定参考食物的，这是一种非常复杂的组合用来说明不同的成分。
例如，如果一种“Light”食物的脂肪中一半以上的卡路里来自脂肪，其单份参考规格中的脂肪就必须减半。
如果不到一半的卡路里来自脂肪，那么单份参考规格中的卡路里就要减少1/3。
有些食品达到"low"的标准也能贴上"light"的标签。
盐分偏少的食物中，其盐分含量必须偏低至少50%。
6.HIGH
我们的食品标签不仅标榜食品中成分的“低含量”，也要宣传高含量的好东西。
高含量（丰富）就意味着食物中含有日常建议一餐所需营养价值的20%或者更多。
7.GOOD SOURCE
“Good source of“比”high“含量低一点。
带有这一标签的食物应该拥有日常建议所需营养价值的10%到19%。
8.MORE
在“大量的（good source）”标准之下的是“更多的（more）,” “增强的（fortified）,” “丰富的(enriched),” “有添加的（added）,” “剩余的（extra）,”和“少量的（plus).”食物中拥有10%的日常所需营养就可以使用以上的这些词中的一个，但是他只能应用在维他命，矿物质，蛋白质，纤维和钾这些方面。
9.LEAN
"lean"被用于海产品和肉类上，这些食物拥有比脂肪，含饱和脂肪酸的脂肪和胆固醇组合而成的特殊等级还要低（他们的含量分别是10克，4.5克，95毫克）。
10.HEALTHY
达到”健康“标准，该产品必须满足低脂和含低饱和脂肪酸的脂肪的双重标准，还有另一个钠和胆固醇的标准。
它必须拥有至少日常建议所需所有营养价值的10%。
11.NATURAL
对”天然“的界定经过数年的征求意见和评论后，一直也没有达成一致的共识，美国食品药物管理局决定放弃长久以来官方给出的定义。
虽然没有发布对”天然“用途的规定，但是管理局赞成普遍的理解，”天然“就是没有经过人工的或是合成的，不会是人们通常被期望的那样添加。