腌制咸菜秘方

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腌制刀把萝卜配方腌制刀把萝卜配方

材料:刀把萝卜10斤;盐 0.7 斤;材料:刀把萝卜10斤;盐 0.7 斤;

白糖 0.5斤;味精 3两;白糖 0.5斤;味精 3两;

甜面酱 1袋;十三香半包;甜面酱 1袋;十三香半包;

高度酒 3两;酱油 3斤;高度酒 3两;酱油 3斤;

醋 0.5斤醋 0.5斤

做法:先将萝卜砸碎,用盐腌24小时,沥净做法:先将萝卜砸碎,用盐腌24小时,沥净水分待用,把酱油和醋煮开倒到盆中,再将白水分待用,把酱油和醋煮开倒到盆中,再将白糖、味精放在汤中搅化一块凉透,最后把剩余糖、味精放在汤中搅化一块凉透,最后把剩余的调料放入凉透的汤中调好,最后把萝卜一起的调料放入凉透的汤中调好,最后把萝卜一起放入腌制20天后即可食用。放入腌制20天后即可食用。

腌制刀把萝卜配方腌制刀把萝卜配方

材料:刀把萝卜10斤;盐 0.7 斤;材料:刀把萝卜10斤;盐 0.7 斤;

白糖 0.5斤;味精 3两;白糖 0.5斤;味精 3两;

甜面酱 1袋;十三香半包;甜面酱 1袋;十三香半包;

高度酒 3两;酱油 3斤;高度酒 3两;酱油 3斤;

醋 0.5斤醋 0.5斤

做法:先将萝卜砸碎,用盐腌24小时,沥净做法:先将萝卜砸碎,用盐腌24小时,沥净水分待用,把酱油和醋煮开倒到盆中,再将白水分待用,把酱油和醋煮开倒到盆中,再将白糖、味精放在汤中搅化一块凉透,最后把剩余糖、味精放在汤中搅化一块凉透,最后把剩余的调料放入凉透的汤中调好,最后把萝卜一起的调料放入凉透的汤中调好,最后把萝卜一起放入腌制20天后即可食用。放入腌制20天后即可食用。

腌制刀把萝卜配方腌制刀把萝卜配方

材料:刀把萝卜10斤;盐 0.7 斤;材料:刀把萝卜10斤;盐 0.7 斤;

白糖 0.5斤;味精 3两;白糖 0.5斤;味精 3两;

甜面酱 1袋;十三香半包;甜面酱 1袋;十三香半包;

高度酒 3两;酱油 3斤;高度酒 3两;酱油 3斤;

醋 0.5斤醋 0.5斤

做法:先将萝卜砸碎,用盐腌24小时,沥净做法:先将萝卜砸碎,用盐腌24小时,沥净水分待用,把酱油和醋煮开倒到盆中,再将白水分待用,把酱油和醋煮开倒到盆中,再将白糖、味精放在汤中搅化一块凉透,最后把剩余糖、味精放在汤中搅化一块凉透,最后把剩余的调料放入凉透的汤中调好,最后把萝卜一起的调料放入凉透的汤中调好,最后把萝卜一起放入腌制20天后即可食用。放入腌制20天后即可食用。

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