浅谈墨江县紫米产业发展现状与对策
对墨江紫米标准化生产基地建设的思考
对墨江紫米标准化生产基地建设的思考李勇【摘要】对墨江县紫米标准化示范基地建设取得的成效及存在问题进行分析,提出以“公司+合作社+农户+基地”的运作模式,加快培育龙头企业;加强品牌保护;加大优质紫米基地建设力度;强化产品营销,延长紫米产业链等对策措施,以推进墨江紫米标准化生产,促进墨江紫米产业健康发展.【期刊名称】《云南农业》【年(卷),期】2017(000)008【总页数】3页(P77-79)【关键词】墨江紫米;标准化生产基地建设;品牌保护;培育龙头企业【作者】李勇【作者单位】墨江县渔业发展服务中心,云南墨江654800【正文语种】中文2014~2015年，墨江县整合山地生态农业扶持项目（优质紫米基地建设、紫米基地物理防治）、省级高原特色农业（墨江县绿色生态紫米基地建设）、粮食作物高产创建项目等资金，以联珠镇、龙坝镇为墨江紫米种植核心区，在15个乡（镇）累计建成墨江优质紫米标准化生产示范基地1333.3 hm²，辐射带动紫米种植1333.3 hm²，累计完成优质紫米种植2666.7 hm²。
完成优质墨江紫米产量1.0798万t，实现农业产值7558.53万元。
2．1 墨江紫米标准化生产集成技术得到有效推广1）基地选择。
选择无污染、空气清新、生态环境良好的哈尼梯田作为生产基地，从源头上把好产品质量关。
2）品种选择。
以本地传统优质紫谷品种（癸能紫谷、龙坝紫谷）为主，通过育种基地提纯复壮繁种，统一供种，确保墨江紫米品质的纯正性。
3）培育壮秧。
以水稻旱育秧为主推技术，统一育苗管理，培育健康壮秧，为提高紫谷产量奠定基础。
4）水稻健身栽培。
通过培育壮秧、合理密植、科学调控肥水、合理灌溉等综合措施，改善田间小气候，增强植株抗性，减轻病虫害发生，降低农药用量，提高紫谷单产。
5）测土配方施肥。
巩固测土配方施肥技术成果，以施用农家肥和复合生物有机肥为主，改善农田土壤结构，提高紫米产品品质，确保墨江紫米独特风味。
墨江紫米产业化发展探讨
墨江紫米米粒细长、糯性好、粘度高，37形不成规模化、集约化种植，抗自然风险和市场风险能力差。
二是大部分种植户广种薄收，管理不到位，科学施肥水平低；少部分农户在紫米生产中不施肥或施肥率低，有些种植户为了节省劳力，追肥时没有深施，只施于地表且不盖土，使大量的肥料流失；部分农民重施化肥，轻施有机肥，使土壤肥力逐年下降，增加了农户种植成本。
（三）宣传不到位，品牌保护意识差对品牌和商标意识淡薄，大多数生产、经营者没有认识到品牌的重要性，以传统观念销售紫米，市场不规范，交易混乱，零散销售为主，再加上品种混杂、品质不一，制约了墨江紫米品牌价值的提升，造成紫米价格下滑，很大程度上影响了农民种植的积极性。
（四） 紫米加工企业少而小目前墨江县紫米加工企业只有墨江地道酒业有限公司、酒江酒业有限公司、回归优质粮油加工厂等，由于规模小，开发加工系列产品少，市场占有率低，紫米需求量相应较少，对全县紫米产业的发展带动力弱。
紫米种植户以零散销售为主，形不成订单农业。
三、 对策建议（一）加大农田水利设施建设，夯实农业发展基础墨江县水资源丰富，结合墨江县实际大兴水利工程，加固坝塘、小水库，修建沟渠、管网和小水窖蓄水工程。
把农业生产与现阶段国家“三农”政策紧密结合在一起，争取更多的中央、省、市资金，完善农田水利设施建设。
抓住国家建设普洱市绿色经济试验示范区契机，争取更多上级资金，加大紫米基地农田基础设施建设，改善紫米生产条件。
（二） 走规模化发展道路，加大紫米市场开拓力度1.按照市场牵龙头、龙头带产业、产业连农户的发展形式，加快培植壮大紫米龙头企业，带动墨江紫米产业的发展。
加快墨江紫米深加工产品开发，重点打造绿色、生态、有机食品，延伸紫米产业链，提升紫米附加值。
2.要加大紫米市场的开拓力度，实现农民收入持续稳定增长，加大紫米产品的市场营销力度，不断拓展紫米产品消费市场。
做好紫米精深加工机器设备的配置建设，把科研成果转化为生产力。
3.不断提升紫米生产的科技含量。
云南成品茶产业发展现状、问题和对策
云南成品茶产业发展现状、问题和对策目录一、内容简述 (1)二、云南成品茶产业发展现状 (1)1. 茶叶种植情况 (2)1.1 种植面积与产量 (3)1.2 茶叶品种与特色 (4)1.3 茶叶产区分布 (5)2. 成品茶加工情况 (6)2.1 加工工艺与技术 (8)2.2 成品茶品牌与市场份额 (9)2.3 成品茶出口情况 (10)三、云南成品茶产业发展问题 (11)1. 产业结构问题 (13)1.1 产业集中度低 (14)1.2 产品同质化严重 (15)1.3 缺乏高端品牌和产品创新力弱的问题并存 (16)2. 市场问题 (17)一、内容简述本文档旨在深入剖析云南省成品茶产业的当前发展状况，全面梳理存在的问题，并基于实际情况提出切实可行的对策建议。
云南省作为中国重要的茶叶产地之一，其成品茶产业在国内外市场上占有重要地位。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，该产业也面临着诸多挑战。
本文档将从产业规模、产品结构、品牌建设、市场渠道等方面详细分析云南省成品茶产业的发展现状，深入挖掘存在的问题，如产业结构调整滞后、产品质量参差不齐、品牌影响力不足等。
结合云南省的地理优势和资源禀赋，提出针对性的对策建议，以推动云南省成品茶产业的持续健康发展。
二、云南成品茶产业发展现状资源优势：云南拥有得天独厚的自然环境，适宜茶叶生长的气候和土壤条件，使得云南茶叶品质优良，资源丰富。
种植规模：云南茶叶种植规模较大，茶园面积广泛，茶叶产量稳步上升，为成品茶产业提供了充足的原料。
产业结构：随着产业的发展，云南成品茶产业结构逐渐完善，涵盖了绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等多个品类，且品质各异，满足了不同消费者的需求。
品牌建设：云南成品茶在品牌建设方面取得了显著成效，普洱、滇红等知名品牌在国内外市场上享有较高的知名度和美誉度。
产业链整合：云南成品茶产业在上下游产业链整合方面取得了一定进展，包括茶叶种植、加工、销售等环节，逐步形成了一条完整的产业链条。
龙坝乡推进墨江紫米产业建设前景和对策
龙坝乡推进墨江紫米产业建设前景与对策----龙坝乡墨江紫米产业建设调研报告墨江县龙坝乡农业服务中心李勇 654817【摘要】本文在对龙坝乡紫米产业发展现状开展调研的基础上，对墨江紫米市场前景进行预测，提出“墨江紫米”的品牌保护及其利用措施，旨在进一步明确推进龙坝乡紫米产业建设的具体途径和对策。
【关键词】市场前景；品牌保护；产业建设；对策龙坝乡位于云南省普洱市墨江县东部，该乡历来都是北回归线上墨江紫米种植的核心区域。
墨江紫米是昔日的皇家“贡米”，随着历史发展，如今已成为普通百姓的餐中佳肴，被推崇为养生米、补血米、做月子米等。
因其独特的风味与较高的营养价值和药用价值，在墨江县历届县委、政府的大力推介下，墨江紫米已经步入了中国乃至世界的中高档米品牌时代。
正宗的墨江紫米价格也一路飙升，为全县紫米产业化发展提供了广大空间。
在市场前景看好的形势下，墨江紫米也面临着的市场监管不严、缺乏统一认证标准等突出问题。
各商家纷纷打着“墨江紫米”的招牌，经营着各式各样的紫米生意，掺假紫米、染色紫米、外地紫米大行其道，造成墨江紫米市场参差不齐，鱼龙混杂的实际情况。
本文在对龙坝乡紫米产业发展现状开展调研的基础上，对墨江紫米市场前景进行预测，提出“墨江紫米”的品牌保护及其利用措施，旨在进一步明确推进龙坝乡紫米产业建设的具体途径和对策。
一、龙坝乡墨江紫米产业的基本情况1、龙坝乡基本情况龙坝乡位于云南普洱市墨江县东部，距县城28公里，南接哪哈乡，西邻联珠镇，东与红河州红河县接壤，北与玉溪市元江县相连。
是红河、玉溪、普洱“两市一州”的结合部。
该乡下辖8个村委会，93个自然村134个村民小组，4964户22821人。
龙坝乡地处东经101°21′—102°04′，北纬23°12′-23°23′，境内最高海拔1976.8米，最低海拔1200米。
全乡国土面积221.45平方公里，耕地面积25059亩，人均面积约1.18亩，林地面积170677.5亩，森林覆盖率39.3%，水利化程度34%。
以市场为导向逐步推进墨江县种植产业结构调整
以市场为导向逐步推进墨江县种植产业结构调整作者：张金有来源：《农家科技下旬刊》2017年第01期摘要：通过市场分折，调整墨江县产业结构调整，以原始社会末期偶然出现交换开始，就有了市场。
市场由供求关系所决定的价格调节农产品的生产与消费，从而使种植资源最优配置。
市场是产业结构的核心。
关键词：市场；产业结构与种植结构一、市场是产业结构调整的源泉1.种植业是农村经济的主要来源。
由于我县是集“边、山、少、穷”于一体的农业县，经济结构十分单一，种植业是全县经济结构的主要组成部分，成为全县特点是高寒贫困山区的唯一经济来源。
2.种植业收入是农民维持日常生活的主要来源。
大部分贫困村、组的农民维持辛辛苦苦生产的农产品不是自给有余，而是迫于生活的需要不得不拿到市场上交易，交易的收入用于支付孩子上学的学杂费，购买肥皂、衣物、食盐等生活必需品，购买调味品。
3.种植业是增加农民收入的主要来源。
生活在坝区、城镇郊区的农民，由于所处的地理位置、交通条件、自然条件较好，农产品自给有余，多余的农产品可到市场交易，获取更大的经济收入，满足日益增长的物质、文化生活的需要。
市场是农产品生产者和经营者发生联系的场所，一切经济活动都离不开市场，产业结构调整离不开市场，只有在市场指导下调整产业结构才能健康有序，获得较好效益。
二、市场是产业结构调整的命脉1.市场的供求关系总在变化。
市场由于受各种因素的影响，每时每刻都在变化，这种变化反映在价格的变动上。
当某种农产品供不应求时，农产品价格就上升，反之就下降。
这种市场供求的变化只有通过市场价格反映出来，其他任何东西不可代替。
2.市场供求变化是产业结构调整的依据。
当市场供求变化的信息反映到农业生产上时，农民和农场就根据这种变化作出近期、远期种植什么，种植多大规模的决策，从而获得最多的利益。
3.掌握利用市场信息是促进结构调整关键。
市场供求总在变化，及时、准确获取这种变化信息，是指导种植业结构调整的关键。
墨江紫米
墨江紫米到过墨江的人无非都会说墨江是全国唯一的哈尼族自治县，除此之外墨江其实还有以下一些特色的别称。
北回归线穿城而过，常年有上万只燕子在这里生息繁衍，加上太阳在这时深情转身，墨江县城被称做“万燕之城”、“北回归城”、“太阳城”。
又因这里盛产黄金，黄金产量曾一度居全国第四位，故有“黄金之乡”。
当然“紫米之乡”、“紫胶之乡”和“双胞之乡”的美誉那更是名不虚传。
墨江紫米的药用：补血益气，暖脾胃，适应于胃寒痛、消渴、夜多小便等症。
墨江紫米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品，又是一种医食同源的传统保健食品。
长期食用墨江紫米可延年益寿。
墨江紫米对人体易缺乏和能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量异常丰富。
加工时胚芽保留完整如铁、钙、锌分别比普通白米高88%、96%、75%；有机硒、碘、铢等微量元素含量也大大高于普通米种。
墨江紫米皮中含有大量花青素、强心泔等药用滋补物质，其墨江紫米的药用功效有:1、镇静和改善睡眠，加强神经中枢的抑制，具有镇静作用，对睡眠较差的老年人有催眠效果2、益智美容3、具有降血脂，抗动脉粥样硬化功能4、健体壮阳5、减肥祛病6、清除自由基，延缓衰老7、抗癌8、增强免疫力9、具有耐氧化，抗疲劳等应激功能10、明目养神11、开胃，改善营养性贫血墨江紫米含有大量黑色素常年食用可治疗:1、贫血2、虚汗3、头昏目眩4、白发眼疾5、腰膝酸软6、夜盲耳鸣症墨江紫米最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。
紫米是水稻中的珍贵品种，黑江紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，口感软糯、香味怡人，营养价值高于普通大米。
《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。
紫米的营养价值和药用价值都比较高，常吃紫米可以滋阴补肾、补血益气、健肾润肝、明目活血，收宫滋阴之功效及治疗神经衰弱等多种作用，尤其对体虚、肾虚、贫血的人有很好的滋补作用。
紫米调研报告
紫米调研报告紫米（Xiaomi）调研报告一、背景介绍紫米（Xiaomi）成立于2010年，是一家中国智能手机和消费电子公司。
一直以来，紫米以平价高性价比的产品著称，迅速在市场上崭露头角。
然而，近年来，市场竞争愈演愈烈，紫米不得不寻求新的发展方向。
本调研报告旨在对紫米的现状进行分析，并提出相应的建议。
二、竞争优势分析1.品牌价值：紫米作为国内知名品牌，拥有广泛的用户基础和良好的口碑，品牌价值较高。
2.创新能力：紫米以技术创新为核心驱动力，不断推出新产品和服务，不断满足用户的需求。
3.渠道优势：紫米拥有强大的线上和线下销售渠道，能够快速将产品推向市场。
三、市场调查结果市场调查结果显示，紫米的消费者主要集中在二三线城市，占比超过70%。
他们对于手机的需求主要集中在性价比高、外观时尚、功能强大等方面。
同时，他们更注重手机与生活的联系，希望手机的智能化能够为他们的生活提供更多便利。
四、竞争对手分析1.华为（Huawei）：作为紫米的主要竞争对手，华为在市场份额和技术实力上都具备一定优势。
其研发实力雄厚，产品品质也较高。
2.苹果（Apple）：作为国际知名品牌，苹果在高端市场上的竞争力较强，其产品更加注重设计和用户体验。
3.小米（Mi）：作为紫米的姊妹品牌，小米在品牌认知度上与紫米相当，但在一些技术层面上略显逊色。
五、品牌价值提升建议1.提升产品质量：紫米应持续提升产品质量，从而增强用户的购买和使用体验。
2.加强市场营销：通过合理的市场营销手段，增加紫米的品牌曝光度，并吸引更多用户购买。
3.注重研发创新：紫米应继续注重研发创新，不断推出更具竞争力的产品，以满足用户对智能手机的需求。
4.加强售后服务：通过提供良好的售后服务，建立良好的用户口碑，增加用户的满意度和忠诚度。
六、结论和展望通过对紫米的市场调研和竞争分析，我们可以看到紫米在品牌价值和创新能力方面具备较大的优势。
然而，在当前激烈的市场竞争中，紫米需要不断提升产品质量，加强市场营销以及注重研发创新。
市场调研报告模板1
墨江紫米市场需求调研报告墨江紫米市场调研报告一、调研的基本概况二、宏观环境情况分析三、紫米行业发展情况分析四、紫米市场情况分析五、紫米竞争状况分析六、消费者分析七、紫米网络营销与电子商务应用情况分析八、结论和建议一、调研的基本概况（一、）调研目的1.了解消费者对于紫米有怎样的需求和看法2.了解目标顾客群体的心理需要和购买行为3.了解云南墨江紫米的现状4.了解紫米在市场中的地位5.了解紫米强烈的竞争对手以与其优势和劣势6.了解紫米销售模式，一种是网络销售，一种是线下销售（二、）市场调查内容对墨江紫米的相关了解1、墨江紫米的种类2、墨江紫米的功效与作用3、墨江紫米的用途，食用方法消费者（一般消费者，批发商，中间商）1、一般消费者对紫米的需求方面（质量，用途，价格）2、一般消费者对紫米的接受程度3、一般消费者对紫米的期望程度4、批发商对紫米价格与供应状况竞争对手1、主要竞争对手的基本情况（数量，供应商，规模，销售方式）2、竞争对手紫米的销售渠道3、竞争对手销售紫米的价格、客户来源、宣传方式市场状况1、紫米市场总体情况（查找资料，文案）2、紫米市场的主要经营方式3、需要紫米的主要人群网络营销状况1、各大网站对紫米的销售状况2、京东、天猫等网络平台对紫米销售状况（数量，价格，供应商）3、网络平台紫米的盈利状况（三、）调研方法网络搜索、问卷调查（定点访问、拦截访问）、文案调研、实地勘察（四、）调研区域下沙：宝龙城市广场；永辉超市、联华超市；学源街；礼品店；粮油店（五、）调查对象周边小摊零售商餐饮连锁店超市大学生中老年人二、宏观环境情况分析（一）宏观环境分析1、经济环境随着人们生活水平的提高，人口数量的增加，消费水平，人口收入水平也在不断提升。
为了顺应世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化的潮流，秉持开放的区域合作精神致力于维护全球自由贸易体系和开放型世界经济，共建区域经济极为重要。
互联网运营也普遍全球。
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中称之为“御田胭脂米”。
1 墨江县紫米生产基本情况
墨江紫米属釉稻类，外观呈紫黑色，富含紫黑色
2013年全县种植紫谷10260亩，紫谷产量为
素，粒大饱满，呈长粒型，其米质呈糯性，且糯而不 2700t，农业产值3240万元(紫谷平均价格
腻，米粒经蒸煮后有断米复接现象。墨江紫米具有品 12.00元/kg)；2014年全县累计完成紫谷种植面积
段主脉以西的土石山区，地处22°51’N～23°59’N，
以紫米为原料制成的紫米八宝饭、紫米汽锅鸡、 101°08’E～102°04’E之间，海拔在440m～2278m之
紫米耙耙、紫米糕、紫米汤圆、紫米甜白酒等风味佳 间，相对高差1838m，近30年的平均气温为 肴香润可口，具有滋补作用；以紫米为原料生产的紫 18.4℃，雨量为1306mm，日照数为2299.3h，属南
紫米生产却未形成规模，仍以户种植为主，抗自然风 米》。
险和市场风险能力低，制约了产业规模化发展。而哈 4.3 加强水利设施等基础设施的建设
尼族村寨多半建在半山腰或缓坡地带，依托大山、背
根据墨江山区特点，加大水池、坝塘、水库等蓄
靠森林、脚踏清泉和江河而居，通常在群山中开凿出 水工程的建设，蓄积雨水，确保紫谷种植时的灌溉用
现了品种混杂、品质不一的现象，制约了品牌价值的
北回归线从墨江县城中间穿过，国道213线和 提升。
楚勐公路在县城交汇，国际大通道昆曼高速公路穿 4 促进墨江紫米发展的对策和建议
城而过，是西双版纳和普洱市多数县(区)通往省会 4.1 建立良种繁育基地，合理保护与开发种质资源
的必经之路，素有普洱门户之称。县城南北长136km， 良种是紫米发展的基础，选择几个乡镇作为良 东西宽76km，辖区面积5312km2。距离省会昆明 种繁育基地，主要承担优质稻新品种的引种试验、示
工作不到位
种植技术规范
墨江紫米种源为普通紫谷，其品种老化，已不同
积极引进先进的紫米发展配套技术和管理经
程度地开始退化，表现出分蘖力不强，亩有效穗及粒 验，聘请技术过硬、经验丰富的专家开展技术指
数少，结实率低，同时由于生育期相对较短，品种抗 导，建设一批科技示范基地，搞好新技术研究和推
性差，易感稻瘟病、枯叶病，抗倒伏能力差，经济效益 广。2013年墨江县与云南农业大学稻作所、云南省
质上乘、风味独特、营养丰富、药用价值高等诸多优 15000亩，紫谷产量3900t，农业产值3510万元
点，紫米中富含蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安 (紫谷平均价格9.00元/kg)；2015年全县共种植紫谷
素、叶酸等多种营养成分，以及铁、锌、钙、磷、硒等人 20000亩，紫谷总产量5400t，农业产值4320万元
浅谈墨江县紫米产业发展现状与对策
周东 (云南省墨江县茶叶和特色生物产业局 墨江 654800)
摘要：浅析墨江紫米产业发展现状、存在的主要问题、发展前景和优势条件，提出了推进墨江紫米 产业提升的对策和措施。 关键词：紫米产业；发展现状；产业提升；对策
墨江县是全国唯一的哈尼族自治县，北回归线 际名优酒展品会金奖，1994年获巴拿马万国博览会
穿县城而过。在北回归线上种植的墨江紫糯米历史 特别金奖，2003年天溪紫米封缸酒和天溪牌紫谷酒
悠久，是滇西南的特产。墨江紫米，素有“米中极品”、 双双被中国企业品牌推进委员会”、“月米”、“补血米”之 牌”称号。随着人们生活水平的提高，具有食疗保健
称，因米呈紫黑色而得名，俗称“紫珍珠”，《 红楼梦》 功效的墨江紫米消费市场将越来越大。
67.88万亩，占全县国土面积的8.5%，其中水田 和加工环节要求不严等，导致全县紫米质量参差不
13.37万亩，旱地49.79万亩；现已累计建成高稳产农 齐，一定程度上制约了墨江紫米的规模化和标准化
田地26.3万亩。境内独特的光、热、水、土、气候等资 生产，特别是随着墨江紫米品牌的提升，紫米市场出
源条件，十分适宜墨江紫谷的生长。
组委会授予“中国紫米之乡”的美称，2008年墨江紫 左右。
米被云南省农业厅认定为“云南省名牌农产品”， 2 墨江县发展紫米的优越自然条件和较好的
2009年取得了国家工商局颁发的“墨江紫米”地理标 区位优势
志证明商标，2013年墨江紫米被评为“云南省六大名
墨江位于云南省南部、普洱市东部的哀牢山中
米”之一。
不能得到有效的发挥[2]。
产品质量监督检验研究院等相关单位合作，开展了
3.2 按照传统的种植方式生产，规模小，没有形成 墨江紫米技术研究及质量体系建设，目前已经发布
产业
实施普洱市地方标准《墨江紫米种植加工综合技术
墨江虽有“中国紫米之乡”之称，但真正的墨江 规范》和云南省地方标准《地理标志产品——墨江紫
体所需微量元素，远销京、津、沪、杭及香港等地。由 (紫谷平均价格8.00元/kg)。2015年全县15个乡镇
于墨江紫米品质甚佳，营养丰富，药用价值极高，曾 在第十一届亚运会上被列为专用食品。
1997年墨江紫米被列为云南省农村名特农产 品，2007年墨江县被中国特产之乡推荐暨宣传活动
均有紫谷种植，其中紫谷传统种植区联珠镇、龙坝 镇、那哈乡这三个乡镇种植面积占全县紫谷总种植 面积的62%。主要栽培品种为墨江紫谷老品种、思 紫19，墨江紫谷老品种占全县紫谷种植面积的70%
273km，距离普洱市思茅区176km，交通便利，区位 范、提纯和繁育推广工作，大力开展优良紫米品种提
优势十分明显[1]。
纯复壮和资源的保护，着力提高紫米产业发展的科
3 墨江县紫米产业发展中存在的问题
技含量和技术水平。
3.1 没有建立良种繁育基地，种质资源保护与开发 4.2 加强与科研机构等单位的合作，发布实施紫谷
谷酒、紫米酒、紫米封缸酒、花雕酒、紫米香醋等产品 亚热带季风气候类型。
深受消费者欢迎，天溪紫米封缸酒获1992年巴黎国
全县国土面积5312km2，辖2镇13乡5个社
作者简介：周东，男，农艺师，从事茶叶和特色生物产业等方面的工作。E-mail：380701227@
区163个村委会，共有36万余人。累计耕地面积 准不清、大田生产的各个环节要求不明确、收贮环节