第三章 商品分类ppt课件

种生活必需品，包括日化用品、生鲜食品尽在三楼
，而服装、书籍、玩具、音像、家电类等人们购买
频率较低的耐用消费品在二楼。人们要上三楼购物
，二楼是必经之路。琳琅满目而又陈列有序的商品
似乎总是在体现到三楼的顾客：“不要脚步匆匆，
顺便把我带回去吧！”陪同购物的顾客也大多数在
二楼自然分流，或去看书，或去玩具陈列处徜徉流
1）商品分类的概念和标志； 2）商品分类的基本原则； 3）商品分类的方法和体系； 4）商品目录和商品编码。
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1）运用所学知识进行常见商
品的经营分类；
2）能够运用线分类法和面分 类法对商品进行分类并找出 分类编号；
3）能够运用商品编码的原则在 全国工农业产品（商品、物资）
分类与代码。利用所学的商品 质量的影响因素来分析商品 质量劣变的原因，并提出防 止商品质量劣变的解决办法
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大类：根据商品生产和流通领域的大行业 划分。
中类、小类或品类：具有若干共同特征的多 个商品品种的总称。
商品品种：具体商品的名称。 商品细目：对商品规格、花色、质量等级的 详尽划分，可以具体的反映商品的特征。
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商品分类的类别及应用实例
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知识点2 商品分类的意义
商品的科学分类，为国民经济的现代化管理奠 定科学基础。
商品的科学分类，有利于国际信息资源共享和 对外贸易的发展。
商品的科学分类，有利于标准化实施，也是制 。定商品标准的依据。
商品的科学分类，有利于开展商品研究和教学 工作。
商品的科学分类，便于消费者和用户选购商品
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知识点3 商品分类的原则
明确拟分类的商品集合体所包括的范围
不同国家、不同历史阶段，商品集合体所包括的范围并不完全相同，各行业、各 部门所管理的商品范围也不完全相同，因此商品分类的对象也不尽相同。因此，在商 品分类时，首先必须明确拟分类的商品集合体所包括的范围，这样，商品分类才有实 用意义。
商品分类
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本章重点
通过本章学习了解商品分类的概 念和标志，国际上公认并广泛采 用的国际贸易分类体，掌握商品 分类法和商品分类体系，商品编 码和商品编码的原则；理解我国 工农业产品（商品、物资）分类 与代码（国家标准GB7635—87） 有关内容。掌握商品代码的概念 与种类，掌握条码的概念和条码 的分类及应用条码技术的意义， 商品条码的编码原则。
商品分类目的明确
由于各行业、各部门和各企业进行商品分类的目的和要求不同，商品分类所形成 的体系也多种多样，不同的商品分类体系有各自特定的分类目的。因此，对商品进行 分类时必须明确商品分类的目的。
选择的分类标志要适当
对商品进行分类时，选择分类标志至关重要。只有分类标志能够满足分 类的目的和要求，才能保证分类清楚，具有科学性和系统性。分类标志要能 划分规定范围内的所有商品，并保证分类清楚，类别间区分明显，能实现每 个品种在分类系统中只占一个位置，而且留有不断补充新商品的余地。
效率，方便顾客购买。
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第一节 商品分类原则和方法
知识点1 商品分类的概念 知识点2 商品分类的意义 知识点3 商品分类的原则 知识点4 商品分类的方法
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知识点1 商品分类的概念
商品分类就是根据一定的目的，为满足某种需要，选 择适当的分类标志或特征，将商品集合体科学地、系统地 逐次划分为不同的大类、中类、小类、品类或类目、品种 、乃至规格、品级、花色等细目的过程。
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啤酒与尿布：在一家大型超级市场，人们竞然发现货 架上尿布和啤酒摆在一起，别的超级市场是不曾有过 的。
但是这个举措却没有影响两种商品的销售，相反，尿 布和啤酒的销量双双增加了。这是发生在美国沃尔玛 超市的真实事件。
为了准确了解顾客在其门店的购买习惯，沃尔玛对顾 客的购物行为进行购物篮分析，想知道顾客经常一起 购买的商品有哪些。沃尔玛数据库里集中了其各门店 的详细原始交易数据，沃尔玛对这些数据进行分析和 挖掘。一个意外的发现是：“在美国，跟尿布一起购 买最多的商品竟是啤酒！”
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知识点4 商品分类的方法
在商品分类工作中，常是先选定一个主要标志， 将商品分成大类，然后再依不同情况，选择适宜的标 志将商品依次划分为中类、小类以至细目等，这样形 成的互相联系互相制约的整体，就是商品分类体系。
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1.线分类法及线分类体系 线分类法也称层级分类法，是指将分类对象按
所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个 层级类目，并排列成一个有层次、逐级展开的分类 体系。
既然尿布与啤酒一起被购买的机会很多，于是沃尔玛 就在其所有门店将尿布与啤酒并排摆放在一起，结果 是尿布与啤酒的销售量双双增长。
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情境引入：
上海一家零售业巨头抢滩安徽某中等城市，开设分
店已经有几年了，生意也是红红火火。分店占据该
市步行街繁华地段一座楼宇的一、二、三层，有一
点儿Shopping Mall的味道，底层是休息、餐饮区，
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这个结果符合现实吗？是一个有用的知识？有利用价 值？因为按常规思维，尿布与啤酒风马牛不相及。
于是，沃尔玛派出市场调查人员和分析师对结果进行 大量实际调查分析，揭示了一个隐藏在“尿布与啤酒” 背后的美国人的一种行为模式：
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年轻父亲下班后常要去买婴儿尿布，而他们中30～40% 的人同时为自己买一些啤酒。产生这一现象的原因是： 美国的太太们常叮嘱丈夫下班后为小孩买尿布，而丈 夫们在买尿布后又随手带回了他们喜欢的啤酒。
连……
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情景引入
请思考：
1.同样的出入 口设置，假设 我们把二楼、 三楼商品整体 调换位置，结 果会怎样呢？
第一节 商品分类的原则和方法 第二节 商品分类的标志 第三节 商品分类体系 第四节 商品目录和商品编码
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第一节 商品分类的原则和方法
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【导入案例1】
超市商品分类 连锁超市商品
点评： 零售企业商品的合理分类，提高了企业管理
二、三层设超市。超市这两层楼的经营面积不大，
商品却很齐全。但耐人寻味的地方不在超市经营的
商品品种的多少，而是在进口、出口的设置上：两
层楼营业区只在二楼设置多个入口 ，而三楼不设入
口，与二楼共同拥有入口，二楼、三楼营业区又各
自拥有出口。三楼为什么没有自己的入口呢？答案
就在于商品分类，人们日日必需、日日要消费的各