五味子有效成分提取工艺研究进展
北五味子有效成分提取分离方法的研究进展
第29卷第4期吉林医药学院学报V01．29N o．4—230—2008年08月Jour nal of J il in M e di cal C ol l ege A ug．2008文章编号：1673-2995(2008)04-0230-03北五味子有效成分提取分离方法的研究进展综述T he r esear ch pr ogr es s of e xt r a ct i on and s epar at i on of ef f ect i ve com pone nt s f r om Fr uct us s chi sandr ae chi nens i s李艳艳，张秀荣‘(吉林医药学院，吉林吉林132013)摘要：概述了近年来常用中药北五味子有效成分的提取分离方法，以利于其进一步的研究与开发利用。
关键词：北五味子；有效成分；提取分离中图分类号：R286文献标识码：A北五味子为木兰科植物五味子Sc hi sandr a chi esi s (Tur cz．)B a i l l的干燥成熟果实，主产于我国东北地区，故称北五味子，其以果实和种子入药，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效。
北五味子有效成分为木脂素类化合物，木质素类中生理活性研究最多的是对肝脏有作用的成分，现代将有效成分做成各种制剂，临床主要用于治疗慢性肝炎。
但五味子中的主要有效成分五味子乙素存在于种子中…，常与大量树脂状物共存，一般制备过程不易提出，给工业生产造成很大困难，同时也浪费了大量药材。
因此，迫切需要能够降低生产成本、提高制剂质量的提取工艺。
1溶剂提取法溶剂提取法是根据中药中各种成分在溶剂中的溶解性质，选用对有效成分溶解度大，对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出来的方法。
常用浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流法及连续回流提取法等。
王成梅拉1以五味子乙素含量为指标，用正交设计优选醇提工艺：6倍量80％乙醇提取3次，每次3h。
药学毕业论文--五味子有效成分提取分离方法的研究进展
五味子有效成分提取分离方法的研究进展【摘要】五味子为我国传统的中药之一，具有多种药用功效，该文对近些年来五味子多种有效成分的提取分离方法做一综述，以利进一步的研究与开发利用。
【关键词】五味子有效成分提取与分离Advances on the Extraction and Separation Technologies of Efficient Components in Schisandra chinensis (T urcz.) BaillAbstract:Schisandra chinensis (T urcz.) Baill is one of traditional Chinese medicines. It has been found to possess some beneficial pharmacological effects. For further research and application, this paper reviewed the development of the extraction and separation technologies of efficient components in Schisandra chinensis (T urcz.) Baill.Key words:Schisandra chinensis (Turcz.) Baill; Efficient components; Extraction and separation五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill为木兰科多年生落叶植物，因果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名，具有敛肺生津、益胃养心、收敛固涩、滋补、强壮等功效，是常用中药之一［1］。
五味子中含有木脂素、多糖和三萜酸等多种有效成分，其中木脂素类具有保肝、降酶、抗艾滋病等多种活性。
五味子多糖的提取工艺研究进展
五味子多糖的提取工艺研究进展五味子是一种传统的中药材，在临床应用中有广泛的应用。
五味子多糖是五味子的主要有效成分之一。
它能够刺激人体免疫系统的反应，提高人体免疫力，并具有抗癌、抗氧化、抗炎症、抗病毒和降血糖等多种生物学活性五味子多糖的提取是五味子研究的重要方向之一。
针对五味子多糖提取的工艺进行了多方面的研究。
本文将从提取工艺的优化、提取剂的选择和提取方法的改进三个方面进行综述。
一、提取工艺的优化提取工艺包括提取剂的选择，提取温度、时间与比例。
在提取剂的选择中，水是最为常用的提取剂，但使用水提取时提取率较低。
因此，很多研究将乙醇、甲醇、丙酮等有机溶剂与水混合进行提取。
如有研究表明，以7倍量80%的乙醇水溶液作为提取溶剂，在提取3小时管柱层析纯化后得到的五味子多糖纯度可以达到76%左右。
在提取温度、时间与比例的优化方面，大多数研究表明，提取温度与提取时间对提取率有较大的影响。
不同的温度对提取效果的影响不同，如韧皮素等物质在提取温度为60℃时最易破坏，而在20℃时，提取结果最好。
提取时间通常在3-4小时之间，过长或过短都会影响提取效果。
提取比例在1:20~1:30之间，过高或过低都会影响提取效果。
因此，在提取工艺的优化上需要综合考虑这些因素的影响，寻找最佳的提取条件。
二、提取剂的选择五味子多糖的提取与提取剂的选择有很大的关系。
单一的水提取不能完全溶解五味子中的多糖类物质，需要添加一些有机溶剂来协同提取。
根据不同的需要，提取剂的类型也有所不同，一般可以分为三类。
（1）极性有机溶剂：如甘醇、丙酮、N,N-二甲基甲酰胺等。
这类溶剂的极性较强，可与五味子多糖中的羟基和羧基等官能团发生氢键、范德华力和静电作用，从而促进多糖类物质的溶解。
（2）非极性有机溶剂：如乙醚、石油醚、苯等。
非极性有机溶剂与极性溶剂相比，其相互作用 weaker，但仍可以通过范德华力、氢键等作用与五味子多糖产生相互作用，从而提供较好的协同作用。
五味子药理作用研究进展硕士论文_毕业论文范文_
五味子药理作用研究进展硕士论文前者习称“北五味子”，主产于东北，后者习称“南五味子”，主产于西南及长江流域以南各省。
五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经。
具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效。
用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗、盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症，临床应用广泛。
我国七十年代临床用五味子治疗慢性肝炎，取得较好疗效。
目前对五味子药理作用研究较多，为五味子的临床应用提供了实验依据。
现将五味子药理作用研究进展综述如下。
对中枢神经系统的作用镇静五味子乙醇提取液、北五味子水提取物均可使小鼠自主活动明显减少[1]，并可增强中枢安定药氯丙嗪及利血平对自主活动的抑制作用，对抗中枢兴奋药苯丙胺对自主活动的兴奋作用。
五味子醇甲为五味子仁乙醇提取物中主要有效成分之一。
五味子醇甲抑制小鼠由电刺激或长期单居引起的激怒行为，对大鼠回避性条件反射及二级条件反射有选择性抑制作用，大剂量使大鼠产生木僵，该木僵可被脑室注射da 所对抗[2]。
五味子醇甲可使大鼠纹状体及下丘脑多巴胺含量明显增加，提示五味子醇甲的中枢抑制作用可能与多巴胺系统有一定联系。
催眠五味子超微粉水煎液、五味子水煎液、北五味子水提取物及其有效成分五味子甲素、丙素、醇乙等均可增加阈下睡眠剂量戊巴比妥钠致小鼠睡眠只数，延长阈上睡眠剂量戊巴比妥钠致小鼠睡眠时间[1]。
其中乙素及酯乙对小鼠的睡眠时间有先延长后缩短的双相性影响。
五味子挥发油能明显缩短戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间，但与中枢兴奋药戊四唑及士的宁无协同作用。
五味子挥发油剂量为1.24g/kg 及0.71g/kg 时，能引起小鼠活动减少，并能显着增加肝细胞细胞色素p-450 含量。
因此提示五味子挥发油并无中枢兴奋作用，其缩短戊巴比妥钠引起的睡眠时间的机理，与其对肝药酶诱导作用有关，而非对中枢神经系统的直接作用[3]。
五味子木脂素提取工艺研究进展
五味子木脂素提取工艺研究进展五味子是一种中国传统药材，具有抗疲劳、增强免疫力等多种功效，其中五味子木脂素是五味子中的有效成分之一。
目前，五味子木脂素已被广泛应用于保健品、药品和化妆品等领域。
五味子木脂素的提取工艺对于提高其产量和降低成本至关重要。
本文将对五味子木脂素的提取工艺研究进展进行探讨。
一、传统提取工艺传统的五味子木脂素提取方法主要是通过加热水提取或乙醇提取得到。
加热水提取法是将五味子粉末和水按比例混合后进行水浸提。
乙醇提取法则是通过乙醇提取，用蒸馏水净化后得到。
这两种方法的优点是操作简单、成本低廉，但存在一些缺点，如提取率低、提取时间长等。
为了解决传统提取工艺中存在的问题，研究人员对提取工艺进行了优化。
1. 超声波辅助提取超声波辅助提取是利用超声波的物理效应来加速提取速度和提高提取率。
在超声波作用下，药材的表面积增大，颗粒破碎，有机溶剂缓慢地进入细胞内部，提高了药物的可溶性和活性成分的流动性，从而提高了提取率。
2. 超临界流体提取超临界流体提取是利用超临界流体（常用的是二氧化碳）作为溶剂进行提取。
超临界流体的物理性质介于气态和液态之间，在高压下与药材接触，能够提高药物的可溶性、可渗透性和温和性，同时也可以减少残留溶剂，保持提取物的活性。
微波辅助提取是将五味子粉末和溶剂混合后，置于微波辅助提取器中进行提取。
微波辐射可以破坏细胞壁并加速溶剂渗透进入细胞内部，从而提高提取速度和提取率。
三、未来展望目前，五味子木脂素的提取工艺仍处于改进阶段。
研究人员正在尝试利用新的提取方法和技术，如超声波/微波辅助提取、超临界二氧化碳提取、离子液体提取等，来提高提取效率、减少成本。
同时，对提取过程中影响提取物质量和稳定性的因素——如原料质量、提取温度、pH 值等进行研究和控制，也是提高提取物质量的重要因素。
综上所述，五味子木脂素的提取工艺研究仍在不断发展和改进，有望在未来为五味子的广泛应用提供更加高效、环保和经济的解决方案。
护肝片中五味子膏提取工艺研究
3.4标准曲线的制备把浓度为0.1μm/ml、0.4μm/ml、0.8μm/ml、1.6μm/ml、3.2μm/ml、6.4μm/ml、12.8μm/ml的对照液分别吸取20μL注入到HPLC中，进样量为μg为横坐标，峰面积分值A作为纵坐标，以此来绘制准确的曲线。曲线证明在0.1/12.8μm/ml的范围内，五味子乙素对照品的内线性关系良好[6]。
护肝片中五味子膏提取工艺研究
摘要：本文章主要的目的就是分析与研究护肝片中五味子膏提取工艺。根据多年的提取工艺研究显示，提取效果最好的工艺就是采用6倍的95.0%乙醇（30℃）进行渗漉，将渗漉的速度控制在5ml/min，混入渗漉液，并将其进行减压与浓缩至1.28（80摄氏度测）。经过研究该种方法操作更为简单可靠，可广泛的应用于药物提取。
关键词：护肝片；五味子；提取工艺
护肝片不仅可以健脾养肝、疏肝理气，同时也能够在一定程度上抑制血清谷丙转氨酶的转化与分泌。该种药物在治疗慢性肝炎、病毒性肝炎以及早期肝硬化的过程中具有十分显著的疗效。虽然护肝片已经被95版中国药典收载，其添加五味子乙素含量的检测项目，但是对于五味子膏的提取工艺仍旧没有作出统一的规定，传统的五味子膏提取工艺水平较低，并不能完全将五味子乙素提取出来。五味子又被称为山花椒与五梅子，五味子具有润肺生津、敛肺收汗等功效，是治疗肝病的主要药物成分。因此，本次研究进一步对护肝片中五味子膏提取工艺进行了探讨与研究，并把研究结果做以下报告。
1仪器与试药
GC6891N全新一代实验室高端气相色谱仪（南京科捷分析仪器有限公司）；EYG-FB36KW超声波清洗器（北京宇翔超声工业设备有限公司）；50L旋转蒸发器（南通普瑞科技仪器有限公司）化工行业用超纯水设备（深圳市宏森环保科技有限公司）；Master-D超纯水机（无锡碧丽环保节能科技有限公司）；ZL22-500A加热型超声波清洗器（上海左乐仪器有限公司）；FA1204B精密天平（上海精密科学仪器有限公司）；S21-1双向磁力搅拌器（上海丙林电子科技有限公司）；乙腈（山东旭晨化工科技有限公司）；甲醚（武汉有机新融化工有限公司）；磷酸（天津市荣宏化工有限责任公司）；三乙胺（常州亚宏化工有限公司）；乙醚（广州钱盛化工有限公司）。
五味子多糖的提取工艺研究进展
五味子多糖的提取工艺研究进展五味子是一种广泛应用于中医药和保健品的传统药材，具有温中益气、固精止泄、安神和止咳等功效。
五味子多糖是五味子中的一种重要活性成分，具有多种生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、抗炎、免疫调节等作用，因此备受关注。
本文将对五味子多糖的提取工艺研究进展进行介绍。
一、五味子多糖的化学成分五味子多糖主要是指从五味子中提取得到的多种多糖类物质的总称，包括α-D-葡聚糖、葡聚糖、阿拉伯糖、半乳糖等多种多糖类物质。
这些多糖具有天然、绿色、安全等特点，成为目前研究热点。
二、五味子多糖的提取工艺1. 传统提取方法传统提取五味子多糖的方法主要包括水提取、酸提取、碱提取和酶解提取等。
水提取是最常用的方法之一，其主要步骤包括将五味子粉末与水混合，经浸泡、加热、冷却、离心等步骤，得到五味子多糖提取液。
2. 新型提取技术随着科学技术的进步，人们不断探索新型的五味子多糖提取技术，以提高多糖的提取率和纯度。
目前，常见的新型提取技术包括超声波提取、微波提取、超临界流体提取、酶法提取等。
超声波提取是利用超声波在物料中产生的微压力、微温差和微流速等微观效应，使得物料颗粒破碎，细胞膜破裂，从而实现物质的提取。
该方法具有提取效率高、操作简单、反应时间短等优点。
微波提取是利用微波加热效应，使得细胞膜受热破裂，溶质从细胞内部向外部扩散，从而实现提取。
微波提取具有速度快、成本低、节能等特点。
超临界流体提取是将溶剂在临界温度和压力下形成超临界状态，具有较高的溶解能力和扩散速度，可快速、均匀地提取多糖成分。
酶法提取是利用酶对细胞壁进行水解或降解，使得多糖成分释放出来。
该方法操作简单，对环境影响小。
以上新型提取技术在提取五味子多糖时，相比传统方法具有更高的提取效率和更纯的产品。
1. 医药应用五味子多糖具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、免疫调节等多种生物活性，可用于治疗肿瘤、糖尿病、心血管疾病、炎症等多种疾病。
2. 食品应用五味子多糖具有增强免疫力、调理肠道功能等功效，可用于食品添加剂，如功能性饮料、保健食品等。
五味子木脂素提取工艺研究进展
五味子木脂素提取工艺研究进展五味子木脂素是一种天然有效的抗氧化物质，具有广泛的生物活性和药理作用。
它可以通过提取工艺从五味子中得到，而五味子是一种传统的中药材，被广泛用于补益心脾、健脾开胃、安定神志等方面。
本文将对五味子木脂素的提取工艺研究进展进行综述。
五味子木脂素的主要提取方法包括传统的水提法、醇提法、超声波提取法、微波辅助提取法和超临界流体提取法等。
传统的水提法是最常用的提取方法之一，它简单易行、成本低廉，但提取效率较低。
醇提法可以提高提取效率，但醇溶液对环境和人体健康有一定的危害，且对五味子木脂素的提取率也有一定影响。
超声波提取法和微波辅助提取法是目前研究得较多的新型提取方法，它们可以显著提高提取速度和提取效率，但对设备的要求较高，操作较为复杂。
超临界流体提取法是一种较新的提取方法，它具有操作简单、温和条件、提取效果好等优点，但设备成本较高。
除了提取方法的选择外，提取工艺的优化也是提高提取效率的重要因素。
提取温度、提取时间、固液比等因素都会对提取效果产生影响。
适当的提取温度和时间可以显著提高提取效率，但过高的温度和时间会引起五味子木脂素的分解和损失。
固液比的选择也需要注意，过高的固液比可能会降低提取效果，而过低的固液比则会增加提取时间和成本。
添加适量的辅助剂如酸类和酶类也可以提高提取效果。
五味子木脂素的提取工艺研究已经取得了一定的进展，但仍然存在一些问题需要进一步研究解决。
如何选择合适的提取方法和工艺参数，如何提高提取效率和提取纯度，如何提高五味子木脂素的稳定性等。
相信随着科学技术的不断发展，这些问题将逐渐得到解决，为五味子木脂素的应用和开发提供更好的支持。
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【摘要】五味子为我国传统的中药之一，具有多种药用功效，该文对近些年来五味子多种有效成分的提取分离方法做一综述，以利进一步的研究与开发利用。
【关键词】五味子有效成分提取与分离Advances on the Extraction and Separation Technologies of Efficient Components in Schisandra chinensis (Turcz.) BaillZHANG Shou qin,LIU Chang jiao,WANG Chang zheng,WU Hua,HOU Li liSchool of Biological and Agricultural Engineering,Jilin University,Changchun,Jilin 130025,ChinaAbstract:Schisandra chinensis (Turcz.) Baill is one of traditional Chinese medicines. It has been found to possess some beneficial pharmacological effects. For further research and application, this paper reviewed the development of the extraction and separation technologies of efficient components in Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.Key words:Schisandra chinensis (Turcz.) Baill; Efficient components; Extraction and separation五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill为木兰科多年生落叶植物，因果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名，具有敛肺生津、益胃养心、收敛固涩、滋补、强壮等功效，是常用中药之一［1］。
五味子中含有木脂素、多糖和三萜酸等多种有效成分，其中木脂素类具有保肝、降酶、抗艾滋病等多种活性。
本文对近些年来五味子及其茎叶中有效成分的提取和分离方法的研究进展做一综述，以利进一步的研究与开发利用。
1 五味子中木脂素成分的提取分离方法五味子中总木脂素的含量约为2%～8%，其成分大多具有联苯环辛二烯母核，是一类低极性小分子化合物，如五味子甲素、五味子乙素，五味子醇甲等。
近年来常用的提取方法有回流提取法、超临界CO2萃取法，超高压提取法等。
1.1 溶剂提取法是根据中药中各种成分在溶剂中的溶解性质，选用对有效成分溶解度大，对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出来的方法。
常用浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流法及连续回流提取法等。
袁海龙等［2］以五味子甲素的含量作为考察指标, 采用均匀设计法优选出五味子的最佳提取工艺：乙醇浓度为90%，回流时间为1 h，固液比为1∶5。
王茹等［3］采用正交设计安排实验，以五味子乙素、五味子醇甲的含量和出膏率为指标，优选出合理的提取工艺为：以生药重量10倍的乙醇回流提取两次，每次提取4 h。
李奉勤等［4］考察了溶剂浓度、溶剂用量、回流时间和pH值对五味子中五味子乙素提取效果的影响，采用正交实验法优选出五味子乙素的最佳提取条件：提取溶剂为85%乙醇、液固比为5∶1，pH值为5.5，回流时间为2 h，五味子乙素含量为291.04 mg/100 g。
1.2 超高压提取法超高压提取法(ultra-high pressure extraction technique,UHPE)是在常温或较低温度(通常低于100℃)的条件下，对原料液迅速施加100～1 000 MPa的流体静压力，保压一定时间，溶剂在超高压作用下迅速渗透到固体原料内部，有效成分溶解在溶剂中，并在短时间内达到溶解平衡，然后迅速卸压，在超高渗透压差下，有效成分迅速扩散到组织周围的提取溶剂中；同时在超高压作用下，细胞的细胞壁、细胞膜以及细胞内液泡等结构发生变化，细胞内溶物和提取溶剂充分接触，从而达到快速、高效地提取目的［5］。
刘长姣等［6］应用超高压提取法提取五味子总木脂素，利用均匀设计方法确定最优提取工艺：提取压力为350MPa，溶剂为70%乙醇水溶液，固液比为1∶90，总木脂素得率为3.54%，常规回流提取方法的总木脂素得率为2.593%，可见超高压提取方法更有利于总木脂素的提取。
1.3 超临界CO2萃取法超临界流体萃取（supercritical Fluid extractiontechnique,SCFE）技术是以超临界流体（SCF）为溶剂，可应用于多种液态或固态混合物中待分离组分的萃取。
因为CO2具有无毒、不易燃易爆、价廉、临界压力和温度较低、易于安全地从混合物中分离出来等优点，所以CO2是中药有效成分提取与分离过程中最常用的一种超临界流体。
程康华等［7］应用超临界CO2萃取五味子中五味子醇甲，在温度为45℃，压力为15.0MPa、时间为180 min的条件下，五味子醇甲的超临界提取率为12.00%，原药材中五味子醇甲的得率为0.4813%，而乙醇萃取物（加75%乙醇浸泡至恒温水浴上回流3 h）原料药材中五味子醇甲的得率为0.1955%，前者得率比后者高出1倍多。
聂江力等［8］通过正交设计的实验方法，探讨了超临界CO2法萃取五味子果实中木脂素的工艺条件,确定了最佳工艺条件：萃取压力为30Mpa、萃取温度为50℃、萃取时间为120 min，总木脂素得率为1.015%。
刘本等［9］考察了不同温度和压力对超临界CO2提取五味子甲素的提取效率的影响。
结果表明,在温度为60℃，压力为25.3MPa的条件下,有最快的提取速度,最大提取量达90%以上，并且提取率和夹带10%甲醇的超临界CO2有相近(约0.5%,w/w)。
田明等［10］对五味子传统水提取、80%乙醇提取和超临界CO2萃取进行了对比研究，不同提取工艺提取物出率分别为28.5%，23.5%，15.6%，五味子总木脂素提出率分别为68%，55.8%，86.8%，五味子乙素提出率分别为0%，65.1%，94.6%，证明,SFE-CO2提取法适用于五味子有效成分的提取。
1.4 微波提取法微波提取技术(microwave extraction technique，MWE)应用于提取天然植物中的有效成分始于20世纪90年代，是微波和传统溶剂提取法相结合，利用微波能来提高萃取率的一项新技术。
黄惠华等［11］采用乙醇和水作为萃取剂,研究了用微波辅助萃取的方法从五味子果实中萃取五味子醇甲。
以不同的萃取时间、萃取功率、萃取溶剂/基质比作为参数进行实验,利用高效液相色谱(HPLC)作为五味子醇甲的检测手段，确定了以乙醇和水作为溶剂的最优微波辅助萃取条件：温度为接近溶剂的沸点(乙醇设为72℃,水设为95℃)、微波功率为350W，萃取时间为5～8 min，萃取液固比为12∶1，在萃取产率上,乙醇的萃取效果优于水(乙醇的萃取产率0.72%,水的萃取产率0.47%)，但是在萃取选择性方面，水作为萃取剂优于乙醇；同时发现萃取时间的延长和微波功率的增加都会导致五味子醇甲的萃取产率下降。
1.5 法多索溶剂提取法法多索溶剂是一类新的溶剂系统,主要有1,1,1,2-四氯乙烷组成，具有不破坏臭氧层,无环境污染,耗能低且能在常温等优点,可作为五味子甲素这类化合物的提取溶剂。
刘本等［12］以法多索洛剂( phytosol A,B和D)提取五味子甲素，结果表明法多索溶剂能有效地提取五味子甲素，提取率为0.45%(W/W)，与10%甲醇调节的超临界CO2的提取率(0.48%)接近。
1.6 高速逆流色谱技术高速逆流色谱技术(high-speed counter-current chromatography technique, HSCCC)，是一种不用任何固态载体或支撑体的液-液分配色谱技术，目前已成功地开发出分析型、生产型两大类高速逆流色谱仪，可分别用于中药有效成分的分离制备和定量分析。
Jinyong Peng等［13］应用高速逆流色谱技术分离纯化五味子中五味子醇甲和五味子醇乙。
在应用D101大孔树脂进行初步纯化后，应用高速逆流色谱技术，以正己烷-醋酸乙酯-甲醇-水(1∶0.9∶0.9∶1, v/v) 为两相溶剂系统，从400 mg初纯物中分离得到107mg五味子醇甲和36 mg五味子醇乙，纯度分别为99.5%和99.1%，且用时少于3h。
Tianhui Huang等［14］应用高速逆流色谱分离纯化五味子甲素和五味子乙素，以正己烷-甲醇-水(35∶30∶3, v/v)为溶剂系统，从100 mg五味子石油醚提取物中分离得到五味子甲素8 mg，五味子乙素12 mg，纯度分别在98%和96%以上。
2 五味子多糖的提取分离方法多糖具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗病毒病菌、降血糖等作用，在抗肿瘤、抗病毒等药物的研究中占有一定的地位，所以多糖成分的提取分离也是比较活跃的研究领域。
目前五味子多糖的提取分离研究主要集中在初步的提取分离，对其具体成分的结构组成仍需进一步的深入研究。
张兰杰等［15］对北五味子果实的多糖进行了研究，经提取、醇析、Savage 法脱蛋白、脱脂、活性碳脱色、DEAE 纤维素柱色谱等步骤，确定北五味子中粗多糖含量为6.1%，3次提取率分别为：55.6%，38.5%，4.6%, Savage法脱蛋白粗多糖损失率为7.2%，得到两种纯多糖的含量分别为0.387%和0.061%。
李巧云等［16］对五味子中可溶性粗多糖的提取工艺进行了研究，通过单因素实验和正交实验确定了最佳工艺：料液比为1∶25，温度为100℃、时间为4 h，此时五味子多糖提取率为5.38%。
并应用Sevag法结合酶法除蛋白对多糖进行纯化，大大缩短了除蛋白时间。
韩学忠等［17］研究了五味子多糖的乙醇分级纯化，结果证明，对五味子多糖水溶液可直接用40%的乙醇溶液分成两部分, 药理实验证明有药效作用的多糖多集中在乙醇40%(V/V)没有沉淀下来的多糖中。
3 五味子中挥发油的提取分离方法五味子茎叶、果实以及种子均含有丰富的挥发性成分，种子中挥发性成分约占种子的1.6%［18］，有明显的辛辣、芳香气味。
谭晓梅等［19］对超临界CO2 萃取法和水蒸气蒸馏法提取的北五味子挥发油化学成分进行比较研究。
应用GC-MS法进行成分分析，供鉴定了80个成分，超临界CO2萃取法提取物被鉴定了55个成分，水蒸气蒸馏法提取物被鉴定了70个成分，两者共有成分达45个。