扁豆图片
杂粮类小扁豆PPT课件
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扁豆冬瓜田鸡汤的制作材料
• 主料：扁豆40克，冬瓜640克，田鸡640克 • 辅料：陈皮10克 • 调料：盐5克
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扁豆冬瓜田鸡汤的做法
• ⒈田鸡约640克重，去头，去爪尖，去皮， 去内脏，斩件。
• ⒉冬瓜留皮，瓜瓤，瓜仁，用水洗净。 • ⒊炒扁豆，陈皮用水浸洗。 • ⒋加水入瓦煲内，煲至水滚。 • ⒌放入全部材料，用中火煲3小时。 • ⒍以细盐调，即可饮用。
以预防心脏病和癌症，抗衰老。
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食用情况
• 在烹调小扁豆之前不需要浸泡。用凉水冲 洗一下就可以在水里或肉汤里慢慢煮。
• 欧美国家、阿拉伯等地常用小扁豆制 罐头食品或煮汤菜。
• 中国主要将小扁豆与小麦、玉米磨成 混合粉制作面食或以小扁豆粉制凉粉；嫩 叶、青荚、豆芽作蔬菜。豆秸含蛋白质约 4.4%，是优质饲料，也常于开花时翻入土 中用作绿肥。
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生长分布
• 小扁豆属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼 豆。一种粮食和绿肥兼用作物。染色体数 2n=14。 起源于亚洲西南部和地中海东部地区。新石器时 代就有栽培。约在青铜器时代传布到地中海、亚 洲和欧洲。世界约有40个国家栽培小扁豆，亚洲 生产最多。分大粒和小粒两个亚种，欧洲南部、 非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亚种，亚 洲南部和欧洲东部主要是小粒亚种。中国主产于 山西、陕西、甘肃、河北、河南、云南等省。
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⒉将切好的扁豆与洋葱末、醋精、精盐、胡椒粉、生
菜油拌匀，盛入盘中即成
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扁豆糕的制作材料
主料：扁豆600克，红豆沙400克 • 调料：白砂糖200克，食用色素3克，碱2克 • 扁豆糕的特色： 五色分层，清凉，香
甜，柔嫩，宜夏天食用。
小扁豆(lentil)
VS
改善肠道健康
无麸质饮食有助于改善肠道健康，特别是 对于对麸质不耐受的人群。避免含有麸质 的谷物可以减少肠道炎症和消化不适。同 时，增加膳食纤维的摄入可以促进肠道微 生物多样性，有益于肠道健康。
05
CATALOGUE
小扁豆的选购、储存和烹饪技巧
选购技巧和注意事项
品种选择
小扁豆有许多品种，包括 红色、绿色、黄色等，可 以根据个人口味和菜肴需 求选择合适的品种。
小扁豆作为一种具有多种功能的食品原料，其功能性食品的开发将受到
广泛关注，包括小扁豆蛋白、多糖、膳食纤维等成分的开发和应用。
小扁豆的未来应用和前景展望
食品工业
小扁豆作为一种优质的植物蛋白来源，将在食品工业中发挥重要作 用，可用于生产各种功能性食品和营养补充剂。
畜牧业
小扁豆作为饲料原料，具有高饲料的营养价值和适口性，为畜牧业的发展提供支持 。
种植结构调整
小扁豆种植结构将向更加多元化的方向发展，除了传统的 粮食作物，还将开发小扁豆作为蔬菜、饲料、生物质能源 等领域的价值。
绿色生产
随着环保意识的提高，小扁豆生产将更加注重绿色、有机 、可持续的生产方式，减少化肥和农药的使用，提高产品 的安全性和健康性。
小扁豆的研究热点和发展趋势
01
营养价值研究
应及时处理。
烹饪技巧和食谱推荐
烹饪前处理
将小扁豆清洗干净，去除杂质和沙 粒，然后将其浸泡在水中，根据需 要选择浸泡时间。
烹饪方法
小扁豆可以煮、炖、烤等多种方式 烹饪，可以根据个人口味和菜肴需 求选择合适的烹饪方法。
食谱推荐
小扁豆可以搭配各种食材，如肉类 、蔬菜、豆类等，下面推荐几款小 扁豆的食谱
1. 小扁豆炖鸡腿
扁豆
2.直播或育苗
（1）浸种催芽（低温季节）： 选整齐、饱 满的种子，667m2用种量2.2～2.0kg，放 入25～30℃温水中浸泡2h，沥水后将种 子放在20～25℃环境下催芽，经过1～2d， 当有l/4的种子胚根露出发芽孔时即可播种。 （高温季节不需催芽 ）
（2）播种及苗期管理：采用直径为10cm的营 养钵，装好营养土，播种前先浇水造足底墒， 每钵2～3粒种子，覆土2～3cm。
近年来发展的扁豆保护地栽培，可在冬 春季节上市，效益很高。根据播期不同， 可分为三茬。
1.秋冬茬：8月上旬直播，10月下旬至翌年 3月采收。
2.冬春茬：12月下旬至1月上旬播种（育 苗），1月下旬至2月上旬定植，3月下旬至 4月上旬始收，管理得当，可采至10月份。
3.越冬茬：9月下旬至10月上旬直播，12月 下旬始收，7月拉秧。
（一）形态特征
扁豆属于豆科扁豆属一年生草本植物， 在冬季温暖的地区表现为多年生。
根：扁豆属于直根系，根系发达，耐旱力强， 但再生力弱。
茎：有长、短蔓之分，长蔓品种可达3～4米， 栽培较普遍，短蔓品种蔓长0.5～0.6米，分枝 较多，但很少栽培。
叶：为三出复叶，叶柄长，小叶卵圆形， 叶面光滑。
或者定植前先覆盖地膜，按株距打穴后， 浇水、放苗（播种），覆土。
密度每667m2 2600～2800穴。
4.田间管理
（1）温度管理 定植后3～5天不通风，闷棚升温，促进缓苗，
若温度过高导致幼苗萎蔫，可短时间回苫遮 荫降温。 缓苗后，气温保持20～30℃/15～20 ℃。 冬春茬栽培，春季当外界温度稳定在20℃时， 撤除棚膜转入露地生产。 秋冬茬生产进入冬季后，要加强保温，尽量 延长采收期。
2.光照：扁豆比较耐荫，属短日照作物，短 日照有利于花芽形成。所以，在南方春季 播种，夏季即可收获。但在北方春播时， 一般须延迟到“白露”以后才能始收。
彭镇青扁豆
地理标志
质量技术要求
地域保护范围
专用标志使用
彭镇青扁豆农产品地理标志地理保护范围包括泥城镇、大团镇、万祥镇、书院镇、南汇新城镇等5个镇所辖海 关村等48个村。保护范围位于东经121°57'54.23"-121°42'11.62"，北纬31°0'46.53"-30°50'51.89"，区 域范围面积1.5万公顷。
彭镇青扁豆营养价值较高，内含丰富的蛋白质、粗纤维、膳食纤维、钙、铁、锌、磷，及氨基酸、维生素C等， 常吃能增强人体免疫能力。其中含蛋白质达2.5-3.0克/100克，膳食纤维含量3.0-4.0克/100克，氨基酸含量 1.2-1.5克/100克，维生素C 2.2-2.8毫克/100克，碳水化合物3.5-4.5克/100克，粗纤维1.1-1.5%。
彭镇青扁豆
上海市浦东新区特产、全国农产品地理 标志
01 产品特点
03 历史渊源 05 产品荣誉
目录
02 产地环境 04 生产情况 06 地理标志
彭镇青扁豆，上海市浦东新区特产，全国农产品地理标志。
彭镇青扁豆自二十世纪九十年代起开始种植，是上海市地方特色蔬菜品种。青扁豆又称沿篱豆、峨嵋豆、鹊 豆等，炒煮后呈碧绿色，品相可人，吃口软、糯、嫩，富含蛋白质、淀粉和多种维生素，具有一定抗氧化食疗功 效。
3.4整枝方式：青扁豆栽培整枝留蔓方式有三种。
1、符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书执有人申请使用农产品地理标志： （1）申请的农产品产自登记确定的区域范围； （2）已取得登记农产品相关的生产经营资质； （3）能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；使用农产品地理标志，应当按照生产经营年 度与登记证书执有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用范围、数量及相关责任义务。 2、农产品地理标志使用人享有以下权利： （1）可以在产品及其包装上统一使用农产品地理标志（彭镇青扁豆的名称及公共标识图等）。 （2）可以使用登记的农产品地理标志，进行宣传和参加展览、展示和展销。 3、农产品地理标志使用人应履行以下义务： （1）自觉接受登记证书执有人的监督检查。 （2）保证地理标志农产品的品质和信誉。
扁豆
中文名：扁豆学名：Lablab purpureus (Linn.)Sweet分类学地位：豆科,蝶形花亚科, 扁豆属，扁豆植物学特征：一年生缠绕草本。
小叶3，顶生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长—10厘米，宽4．5—10．5厘米，顶端短尖或渐尖，基部宽楔形或近截形，两面沿叶脉处有白色短柔毛。
总状花序腋生；花2—4朵丛生于花序轴的节上；尊上部2齿几完全合生，其余3齿近相等；花冠白色或紫红色，旗瓣基部两侧有2附属体；子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。
荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5—7厘米；种子3—5颗，扁，长圆形，白色或紫黑色。
花果期7—9月。
利用价值：扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种，多年生或一年生缠绕藤本植物，食用嫩荚或成熟豆粒。
扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。
所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物扁豆是一种含蛋白质纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。
此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。
扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。
扁豆
扁豆扁豆（Dolichos lablab L。
）因其荚型扁而得名。
古人依扁豆的形态和习性，给扁豆起了好多别名，如鹊豆、沿篱豆、娥眉豆、眉儿豆等，今日山东许多地方习惯称扁豆为猪耳朵豆，可见扁豆是很受人喜爱的。
扁豆在亚洲的热带和亚热带地区广泛分布。
对于扁豆的起源地，国内看法不一，有以为原产于印度和爪哇（吴耕民《中国蔬菜栽培学》），也有认为非洲阿比西尼亚（今埃塞俄比亚）是起源中心（浙江农业大学《蔬菜栽培学总论》）。
一般认为，扁豆原产与亚洲和非洲热带地区。
扁豆在印度栽培较多，变异也多。
我国自古传入，南北各地均有栽培，惟专门栽培不多。
在山东省，扁豆零星栽培到处可见，品种也较丰富，但大量商品生产很少。
扁豆主要以嫩荚和嫩豆供食用，有特殊的香味，可食部分含有较多的维生素C（每100克可食部分含13毫克）和胡萝卜素（每100克含0.58毫克），以及粗纤维和钙。
嫩荚可供炒、煮、腌渍和干制，老荚煮食味更鲜美；种子青时和干时均可供食，白子扁豆种子加糖煮食被喻为珍品，可与莲子相比。
1. 生物学特性扁豆耐热和耐阴能力均比豇豆强，可在炎夏生长。
生长发育适温为23～25℃，13℃以下停止生长发育。
在温暖多湿条件下生长发育良好，茎叶繁茂。
开花期以后稍干燥条件下着荚率高，产量高。
扁豆耐高温、干燥能力强，故适于夏季生长。
扁豆为短日性植物，故南方品种在北方种植则晚熟。
扁豆对土壤适应性广，几乎在任何土壤条件下均能生长，但以保水力强的腐殖质壤土最适宜。
一般早熟栽培宜选轻沙壤土，普通栽培宜选肥沃壤土或沙壤土。
排水不良的土壤或重粘土生长发育差。
扁豆连作情况下病虫害多，产量下降，但连作危害不如豌豆那样明显，一般可实行2～3年轮作制。
2.品种（1）紫扁豆：济南地方品种。
蔓生。
紫花。
荚扁形，绿色带紫筋，荚长10～11厘米，宽0.9厘米，单荚重6.6克。
种子黑色，浅花纹扁椭圆形，粒中等大。
生长期嫩荚95天，老荚110天。
中熟，纤维多。
当地4月下旬播种，8月上旬始收。
扁豆有几种图片
扁豆种类大全（图片）
扁豆通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜等，种类很多，有白扁豆、紫扁豆、油豆、猪耳豆等，为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物，下面我们就一起来看一看扁豆的品种图片大全吧！
白扁豆
白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆等，为豆目藊豆属一年生缠绕草本植物，喜温暖湿润气候，怕寒霜，受霜害后，轻者影响生长，重者死亡，主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
紫扁豆
紫扁豆别称月亮菜，豆科多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，食用嫩荚或成熟豆粒，一般人群均可食用，春播4月上旬至6月下旬直播，保护地栽培可3月中下旬播种。
油豆
油豆即油沙豆，是我国农业专家从非洲引进的一种综合利用价值很高的草本油、粮、饲多用的新型经济作物，适应土壤和气候条件广泛，但以泥沙土、淤泥土、黑沙土、黄绵土最为合适。
猪耳豆
猪耳豆别称猪耳朵豆角、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆等，大的叫猪耳朵，小点的叫猫耳朵，一年生缠绕草本植物，花果期7-9月。
大青芸豆
大青芸豆为蔓生植物，花紫花，荚宽眉形，绿色，长12.31厘米，宽3.6厘米，厚0.43厘米，单荚重10克，种皮黑色，长圆形，较大。
生长期，嫩荚95天，老荚110天，中熟，亩产嫩荚400公斤。
药材：白扁豆
药材：白扁豆【中药名】白扁豆 baibiandou【别名】扁豆、藊豆、南扁豆、蛾眉豆、眉豆。
【英文名】Semen Dolichoris Album。
【药用部位】豆科草本植物扁豆Dolichos lablab L.的成熟种子。
【植物形态】年生缠绕草本，茎近光滑。
三出复叶互生，具长柄，小叶片广阔卵形，先端尖，基部广楔形或截形，全缘，两面被疏短柔毛。
总状花序腋生，通常2～4朵聚生于花序轴的节上；小苞片2，早落；花萼钟状，萼齿5，边缘密被白色柔毛；花冠蝶形，白色或淡紫色；雄蕊10，2束；子房线形，被柔毛，基部有腺体，柱头头状，疏生白色短毛。
荚果长椭圆形，扁平，微弯曲，先端具弯曲的喙。
花期7～8月，果期9月。
【产地分布】主产于江苏、河南、安徽、浙江等地。
【采收加工】立冬前后采摘成熟荚果，晒干，取出种子，再晒干。
【药材性状】扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3厘米，宽6～9毫米。
表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，有时可见棕黑色斑点，一端有隆起的白色眉状种阜，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有珠孔，另端有短的种脊。
质坚硬。
种皮薄而脆，子叶肥厚，黄白色，角质。
气微，味淡，嚼之有豆腥气。
【性味归经】性微温，味甘。
归脾经、胃经。
【功效与作用】健脾化湿、和中消暑。
属补虚药下分类的补气药。
【临床应用】用量9～15克，煎汤内服；或生品捣研水绞汁；或入丸、散。
外用：适量，捣敷。
用治脾虚湿盛、运化失常而见食少便溏或泄泻；脾虚而湿浊下注，白带过多；暑湿吐泻等。
扁豆内含毒性蛋白，生用有毒，加热后毒性大大减弱。
【药理研究】抗菌、抗病毒；增强细胞免疫功能。
100%本品煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌有抑制作用，对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎有解毒作用。
含两种不同的植物血球凝集素A、凝集素B，其中凝集素A为有毒成分，但加热后毒性大为减弱，凝集素B有抗胰蛋白酶的活性。
【化学成分】含油0.62%，内有棕榈酸、亚油酸、反油酸、油酸、硬脂酸等，另含甾体、葫芦巴碱、花生酸、山萮酸、棉子糖、胡萝卜素、植物凝集素等成分。
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扁豆图片
篇一：扁豆常见病害
一、扁豆
一、扁豆白星病
扁豆白星病为扁豆的主要病害，分布广泛，发生普遍。
夏、秋露地栽培发病较重，通常株发病率高达60%～80%，严重时常造成叶片提早坏死干枯，明显影响扁豆生产。
危害症状此病主要侵染叶片。
叶片染病，初现紫红色小斑点，后发展成淡褐色近圆形或不规则形斑，后期病斑灰白色，周围常具暗紫色边缘，病斑表面产生小黑点，即病菌的分生孢子器。
严重时叶片上病斑密布，相互连接成不规则形大斑，终致叶片坏死干枯。
后期病斑呈圆形或不规则形，中央灰白色，边缘暗褐色，外围具黄色晕圈
发生特点
此病由真菌半知菌亚门菜豆叶点霉Phyllosticta phaseolina Sacc.侵染引起。
病菌以分生孢子器和子囊壳随病残体越冬。
翌年环境条件适宜时，产生分生孢子或子囊孢子，借风雨传播至寄主作物形成初侵染，发病后病部产生新生代分生孢子进行多次再侵染，致使病害扩展蔓延。
病菌喜高温高湿环境，田间发病最适气温24～30℃，相对湿度85%以上，多雨、多露的天气该病容易发生流行。
防治要点
①精选无病种子，播前进行种子消毒处理。
②茬口轮作：重病地块实行与非豆科作物2年以上轮作。
③加强管理：生长期适时浇水，雨后及时排水，降低田间湿度，收获后彻底清除病残体，减少越冬菌源。
④药剂防治：必要时在发病初期喷雾防治，药剂可选用80%喷克可湿性粉剂600倍液，或70%威尔达甲托可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液等。
二、扁豆褐斑病
扁豆褐斑病是扁豆上的常见病害之一。
危害症状
扁豆褐斑病主要为害叶片。
叶片染病，病斑大小不等，直径3～10毫米，有少数较大，深紫褐色，后中部变为灰褐色，并穿孔破裂，湿度大时，病斑上生灰黑色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
病斑大小不等，中央灰褐色、易穿孔破裂
发生特点
此病由真菌半知菌亚门菜豆假尾孢Pseudocerospora cruenta (Sacc.)Delghton侵染引起。
病菌以子座组织在病残体上越冬。
翌年环境条件合适，以分生孢子借风雨传播，进行初侵染和再侵染。
一般高温多雨天气、重茬田块发病重。
防治要点
①农业防治：发病重的田块，实行与非豆科作物轮作，合理施肥，增施钾肥，注意排水，降低田间湿度，收获后及时清洁田园，把病残体带出田外集中销毁，及时深翻减少病菌来源。
②药剂防治：发
病初期开始喷药防治，隔7～10天1次，连续2～3次。
药剂可选用50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
三、扁豆角斑病
危害症状
扁豆角斑病主要为害叶片，一般发生在开花期后。
叶片染病，产生多角型病斑，大小约5～8毫米，灰色，后变灰褐色，湿度大时可见叶背簇生灰紫色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
叶片染病，产生多角形、灰褐色的病斑
发生特点
此病由真菌半知菌亚门灰拟棒束孢Isariopsis griseola Sacc.和褐柱丝霉Phaeoisariopsis griseola (Sacc.)Ferraris侵染引起。
病菌以菌丝块或分生孢子在种子上越冬，翌年条件适宜时，产生分生孢子在叶片引起初次侵染，而后病部产生的分生孢子进行多次再侵染，加重为害。
，秋季为害豆荚，侵染种子后，潜伏在种子上越冬。
往往秋季发病较重。
湿度大时，叶背簇生灰紫色霉层
防治要点
①农业防治：实行合理轮作。
发病重的田块，收获后及时深翻。
②种子处理：播前可用45℃温水浸种10分钟。
③药剂防治：发病初期开始喷药防治，隔10天左右1次，防治1～2次。
药剂可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或77％可杀得可湿性微粒粉剂500倍
液，或27%铜高尚悬浮剂600倍液等。
扁豆角斑病田间危害
篇二：黑木耳扁豆
黑木耳扁豆：黑木耳、扁豆等量，将木耳、扁豆晒干后研成面，每次服9克，白开水送服，益气清热，祛湿。
尤其对治疗糖尿病有一定功效。
（10）木耳柿饼：黑木耳6克，柿饼50克，冰糖少许，共煮至烂，一日服1剂，久食对治疗高血压有效。
（11）双耳汤：黑木耳、银耳各20克，冰糖5克，将木耳、银耳用水发好，放入小碗，加水加入冰糖，置锅内蒸1小时，吃耳喝汤，可起到软化血管、降血脂的作用。
最降血压的水果蔬菜
我爸一年前得过脑出血，今年47岁，最近血压一直偏高，有什么最降血压的水果蔬菜，最好是比较常见的，
菠菜、香蕉、苹果
每天吃一小碗芹菜，最好凉拌的。
坚持就可以了。
高血压偏方是民间经常应用的一种自疗降压法，常常收到比较好的降压效果。
草决明 30 克，每日煎水服，不仅可以降压，还可以降低血脂。
车前子、草， 50 克，煎水服，降压，利尿清火，打肾结石。
三黄清心汤：大黄、黄连、黄芩各 9 克，降压效果非常快捷，且有较强的安神功能。
天麻、杜仲、桑椹子各等份，降压效果比较肯定。
田七、丹参、水蛭、黄芪，对于动脉硬化和外周血管阻力性高血压非常有效。
地黄、山药、伏苓、早皮、丹皮、泽泻、牛夕，适应于肾虚性高血压，一个月有治愈趋向，对肾源性高血压也非常有效。
夏枯球、勾腾 : 降压、安神
黄芪、川芎、当归、黄芩、白芍、生地、栀子为台湾黄元培教授所创，疗效很好。
龙骨、牡蛎、桂枝、甘草、饴糖、早仁对神经衰弱性高血压有效。
中药偏方降压，都需中医辨证，才能发挥最佳效能。
治疗高血压的偏方
生花生米、醋各若干。
[制用法] 生花生米半碗，用陈醋倒人碗内浸泡7天。
每日早晚各服10粒。
血压下降后可隔数日服用1次。
最好的降血压方法
最好的降血压方法
用白醋加热水泡脚更好。
1、合理膳食
民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
对于高血压病人来说，保持良好的饮食习惯很重要，高血压患者平时可以食黑蒜（良品汇.黑蒜）能帮助很好的降血压，还能调理肠胃、改善睡眠等。
2、适量运动
运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强
肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。
运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。
适当的运动，如达到一定速度的步行，骑车、体操、游泳等有氧运动，对降血压都有一定的帮助。
3、戒烟限酒
如何降血压，除了注意饮食和适量运动，戒烟限酒也很重要。
吸烟会导致高血压。
研究证明，烟叶内含有尼古丁会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。
4、保持良好的情绪
紧张、易怒、情绪不稳，都是使血压升高的诱因。
所以保持良好的情绪，避免情绪激动及过度紧张、焦虑，遇事要冷静、沉着均有利于控制血压。
篇三：蔬菜大全及图片
认识1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.（久社话：乔头）4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8图片：
此图片是（魔芋）→
9 …...........----------
10 图片：此图片是（牛蒡）
14 图片：
15图片：
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16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .25 大白菜 26 叶用芥菜 27 杷芥菜 28 茎用芥菜 29 荠菜 30 长辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋头 36 芫荽 37 笋瓜 38 西葫芦 40 黄瓜 41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 43 山药 44 扁豆 45 荸荠 46 茴香 47 毛豆 48 黄花菜 49 菊芋 50 猴头蘑 51 蕹菜 52 莴笋 53 结球莴苣 54 皱叶莴苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 丝瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹笋 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 萝卜 70 食用大黄 71 慈菇 72 马铃薯 73 茄子 74 草石蚕 75 菠菜 76 银耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蚕豆 80 豇豆 81 草菇 82 姜 .83 茭白。