中医食疗保健方法
中医调理食疗调理的养生方法
中医调理食疗调理的养生方法中医调理在中国古老而丰富的文化背景下得以发展，通过食疗调理方法可以达到养生强身的目的。
中医强调“食疗为先”，因为人体的健康与饮食密切相关。
下面将介绍几种中医调理食疗的养生方法，帮助您改善健康状况。
一、中医调理食疗：五谷为主中医养生重视“五谷为主”，注重平衡饮食。
五谷包括大米、小麦、玉米、高粱等。
中医认为五谷食物具有较高的营养价值，能提供丰富的能量和膳食纤维。
合理搭配五谷可以提高机体免疫力，并维持身体的平衡。
例如，在早餐中可以选择吃杂粮粥或全麦面包，晚餐中可以适量添加玉米或高粱食品。
二、中医调理食疗：药膳煲汤中医强调“食药同源”，认为很多食物具有药物的功效。
通过药膳煲汤可以同时滋补身体和调理疾病。
例如，人参养生汤可益气补元，淡盐煲乳鸽有助于补肾养血，决明子鸡蛋煲汤对眼睛有保健作用等。
在制作药膳煲汤时，需要根据个人身体状况和中医调理方法选择不同的食材和药材，并结合中医的煮制方法炖煮，以达到最佳的养生效果。
三、中医调理食疗：食补调理中医认为食物可以按照其性味和功效进行分类，从而达到调理身体的目的。
有些食物具有温热的性质，适合于寒冷的季节，如生姜、龙眼肉等；有些食物具有凉性，适合于炎热的季节，如绿豆、丝瓜等。
根据个人体质和季节变化，选择适合自己的食物进行调理，以达到滋补身体、增强体质的目的。
四、中医调理食疗：禁忌食物中医养生强调“不治已病，而治未病”，即注重预防疾病的发生。
中医认为有些食物在某些情况下会对身体产生不利影响，需避免食用。
例如，长期熬夜和过度劳累的人应避免吃辛辣刺激性食物；对于容易上火的人群，应避免食用辛辣食物和油炸食品等。
禁忌食物可能因人而异，应根据个人体质和中医调理方法进行判断和选择。
五、中医调理食疗：合理搭配中医调理食疗强调食物的搭配，注重饮食的平衡和多样性。
例如，温热食物多吃鱼类、海鲜、肉类等，寒凉食物则应搭配些温热食物如生姜、大黄等；同时，应搭配蔬菜水果，以提供充足的维生素和纤维素。
中医保健养生食谱大全
中医保健养生食谱大全1. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟后，用茶叶、香料、酱油、盐等配料腌制，入味后即可食用。
2. 红豆薏仁粥：将红豆和薏仁煮熟，再加入糯米和水一同煮成粥，具有利尿、健脾养胃的功效。
3. 枸杞炖鸽肉：将枸杞、鸽肉、山药等食材放入炖盅中，隔水炖煮数小时，可补肾壮阳、养肝明目。
4. 菊花瘦肉汤：将猪瘦肉切片与菊花、枸杞、红枣等一同煮沸，常饮可清热解毒、养肝明目。
5. 黄瓜莲子汤：将黄瓜、莲子、百合等配料煮沸，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
6. 五谷杂粮饭：将大米、小米、玉米、糯米等多种杂粮混合煮熟，富含各种营养，对身体健康有益。
7. 枸杞煮鸡蛋：将枸杞与鸡蛋一同煮熟，经常食用可以滋养肝肾、延缓衰老。
8. 豆腐蘑菇汤：将豆腐切块与新鲜蘑菇一同煮沸，富含植物蛋白和多种维生素。
9. 黑木耳炒瘦肉：将瘦肉切片与黑木耳、胡萝卜等一同炒熟，具有补血养颜，滋养肝肾的效果。
10. 红枣糯米饼：将红枣和糯米加工成饼状，蒸熟后食用，常食可补气养血、健脾益胃。
11. 双耳炖鸽蛋：将鸽蛋煮熟后与黑木耳、白木耳一同炖汤，具有养阴补血、润肤美容的功效。
12. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐一同煮沸，富含丰富的膳食纤维和维生素，适合保健养生。
13. 紫薯花生粥：将紫薯和花生煮至熟烂，加入糯米煮成粥，富含多种营养物质。
14. 黄豆炖排骨：将排骨和黄豆一同炖煮，富含蛋白质和钙质，有益于骨骼生长和强壮身体。
15. 牛奶莲子糊：将莲子煮熟，与牛奶混合煮沸后磨成糊状，对于补血养颜有良好的效果。
16. 白萝卜炖羊腩：将羊腩和白萝卜一同炖煮数小时，具有温中健脾、益肾养阳的功效。
17. 薏仁南瓜粥：将薏仁和南瓜煮熟，加入适量的水和冰糖煮成粥，有助于利尿消肿。
18. 红豆薏仁茶：将红豆和薏仁煮沸后做成茶饮，可清热解毒、利水消肿。
19. 枸杞西瓜汁：将西瓜榨汁后加入枸杞，具有解渴消暑、滋润肺部的功效。
20. 面包蘑菇汤：将蘑菇切片与面包一同煮沸，富含植物纤维和维生素，有助于消化和保健。
中医养生食疗调理食谱大全
中医养生食疗调理食谱大全中医养生食疗调理食谱大全：1. 黄豆煲猪蹄主要材料：黄豆、猪蹄做法：将黄豆和猪蹄一起放入煲内，加入适量的水，煲煮2小时，至猪蹄熟烂，黄豆煮烂即可食用。
功效：补肾益气，滋养皮肤，增强免疫力。
2. 银耳红枣糖水主要材料：银耳、红枣、冰糖做法：将银耳、红枣和适量的冰糖一起放入锅中，加入适量的水，用小火炖煮1小时，至糖水变浓稠即可。
功效：滋补润肺，益气养血，改善皮肤干燥。
3. 红枣粥主要材料：红枣、糯米做法：将红枣和糯米一起洗净，放入电饭锅中加入适量的水，煮熟成粥即可。
功效：养血益气，补中益胃，适合贫血体质和脾胃虚弱的人群。
4. 枸杞银耳炖蛋主要材料：枸杞、银耳、鸡蛋做法：将枸杞和银耳提前泡软，将银耳切碎，然后将枸杞、银耳和鸡蛋一起放入碗中，用蒸锅蒸熟即可。
功效：滋阴补肾，明目养颜，适合眼睛疲劳和肾虚的人群。
5. 枸杞猪肝汤主要材料：枸杞、猪肝、姜片做法：将枸杞提前泡软，猪肝切片，将枸杞、猪肝和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入适量的盐即可。
功效：滋阴补肾，补血养肝，适用于肝肾亏虚和贫血人群。
6. 绿豆糖水主要材料：绿豆、冰糖做法：将绿豆提前泡软，放入锅中加入适量的水，用小火煮沸，然后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：清热解毒，利尿消肿，有助于清肺热和湿热体质。
7. 莲子百合糖水主要材料：莲子、百合、冰糖做法：将莲子和百合提前泡发，放入锅中加入适量的水，用小火煮沸，然后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：养心安神，补脾益肺，适合心脾两虚和失眠多梦的人群。
8. 薏仁山药粥主要材料：薏仁、山药、糯米做法：将薏仁和山药洗净切片，糯米洗净，放入电饭锅中加入适量的水，煮熟成粥即可。
功效：健脾益肾，滋阴养颜，适用于便秘和肾虚体质。
9. 薏仁红豆汤主要材料：薏仁、红豆、冰糖做法：将薏仁和红豆提前泡软，放入锅中加入适量的水，煮沸后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：清热利湿，通利水道，有助于湿热和水肿体质。
中医理疗养生食谱
中医理疗养生食谱
秋季养生食谱
1. 银耳莲子汤：
材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：将银耳洗净泡软，莲子洗净备用。
将银耳、莲子、红
枣放入炖盅内，加入适量清水，加入冰糖，隔水炖煮2小时。
食用时将炖盅的汤水和材料一同食用，具有润肺养颜的功效。
2. 枸杞桂圆红糖水：
材料：枸杞、桂圆、红糖。
做法：将枸杞、桂圆洗净备用。
将适量水煮沸，加入枸杞、
桂圆煮3-5分钟，最后加入红糖搅拌均匀即可。
饮用后具有补
益肾脏、滋阴润燥的功效。
3. 当归红枣糯米粥：
材料：糯米、当归、红枣。
做法：将糯米洗净放入锅中，加入适量清水，加入当归、红
枣煮粥。
煮至米熟粥稠即可食用。
此粥有补气养血、调经益血的作用，尤其适合女性食用。
4. 薏仁山药煲瘦肉：
材料：薏仁、山药、瘦肉。
做法：将薏仁、山药洗净切块备用。
将瘦肉切成薄片。
将所
有材料放入炖盅中，加入适量清水煮熟，加入少许盐调味即可。
此菜肴具有益气健脾、养肺润燥的功效。
5. 青菜豆腐汤：
材料：青菜、豆腐、胡萝卜、粉丝。
做法：将青菜、胡萝卜洗净切块备用。
将豆腐切块，粉丝用清水泡软备用。
将所有材料放入炖盅内，加入适量清水煮熟，最后加入适量盐调味即可。
此汤具有清热解毒、养阴润燥的作用。
注意：以上食谱适宜大多数人群食用，但对于特定体质或存在慢性疾病的人群，如孕妇、高血压患者等，食谱需要根据个体情况进行调整。
在食用时请保持适量，不宜过量食用。
中医养生食疗养生健康的调理方法
中医养生食疗养生健康的调理方法中医学认为，饮食是维持人体健康的重要方面之一。
通过食物的选择和搭配，我们可以调理身体，强化免疫力，达到养生健康的目的。
本文将介绍一些中医养生食疗的调理方法，帮助大家获得更好的生活质量。
一、五谷杂粮的健康之道传统中医认为，五谷杂粮是最基本的食物，对于保持健康至关重要。
不同的杂粮具有不同的养生功能。
例如，黄米有益胃肾，健脾和化湿的作用；红豆可以滋养心脾，健脾胃以及去湿；糯米可以强益脾胃，并且有补益五脏的功效。
因此，我们应该多样化地选择五谷杂粮的组合，如小麦、玉米、黄豆、糯米等，以获得更全面的营养。
二、调整饮食的烹调方法在中医养生中，烹调方法对食物的养分保留和释放起着重要的影响。
建议采用蒸、煮、炖等少油少盐的烹调方式，这样可以最大限度地保留食材的营养成分。
同时，不同的烹调方法也会产生不同的温度和性质，我们可以根据个人的体质和需求选择合适的方式。
例如，蒸煮有利于清热解毒，滋润肌肤；煮汤则可以滋补脾胃，调养经络。
三、食物的颜色对应五脏在中医中，食物的颜色与五脏相对应。
例如，绿色是与肝脏相对应的，受怒气刺激时，肝脏易出现问题，因此我们可以多吃绿色蔬菜，如菠菜、苦瓜等来缓解；红色是与心脏相对应的，可以食用红枣、红豆等来保护心脏。
最理想的方式是多样化食物的颜色，并使其与对应的五脏相符合，以提高养生效果。
四、食物的温度与脏腑相关根据中医学理论，食物的温度与我们的脏腑有密切关系。
冷性食物如柿子、莴苣可以清热解毒，但对于脾胃虚寒者则不宜多食。
相反，热性食物如辣椒、生姜可以温中健胃，但对于火气旺盛者或者体内炎症严重者则需要适量食用。
因此，我们要根据自身的体质特点，合理安排食物的温度，以达到养生的目的。
五、合理搭配食物以增强营养吸收在中医养生中，食物的搭配也是非常重要的。
比如，搭配富含维生素C的食物与富含铁质的食物，可以帮助身体更好地吸收铁，预防贫血；同时，搭配富含蛋白质的食物与富含维生素B族的食物，可以增强维生素B的吸收，促进新陈代谢。
中医养生食谱大全
中医养生食谱大全1. 五谷杂粮粥材料：糙米、小麦、红豆、绿豆、高粱、玉米、薏仁、黑米、红枣做法：将上述杂粮洗净，放入大锅中，加水煮至粥烂熟即可。
每日食用一碗，有补中益气的作用。
2. 当归鸡汤材料：乌骨鸡、当归、枸杞、党参、红枣做法：将乌骨鸡切块，加入水中煮沸，撇去浮沫。
然后加入洗净后的当归、枸杞、党参、红枣，继续炖煮1-2小时。
每周食用2-3次，可调养气血，补肝养胃。
3. 粉葛莲子羹材料：粉葛、莲子、红枣、冰糖做法：将粉葛、莲子、红枣洗净，加入大锅中，加适量水煮沸，转小火炖煮1小时，至粉葛软烂，加入适量冰糖搅匀即可。
每周食用2-3次，有清热润肺、益气乌发的功效。
4. 枸杞炖猪蹄材料：猪蹄、枸杞、红枣、生姜、盐做法：将猪蹄洗净切块，与枸杞、红枣、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮2小时，加入盐调味即可。
每周食用2-3次，有滋阴补肾、养血安神的功效。
5. 核桃芝麻糊材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜做法：将核桃仁、芝麻炒香后磨成粉，加入适量温水搅拌均匀，再加入蜂蜜调味。
每日食用一小碗，有补肾养血、润肠通便的作用。
6. 山药红枣粥材料：山药、红枣、糯米、红糖做法：将山药削皮切块，与红枣、糯米一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量红糖调味即可。
每周食用2-3次，有益气补肾、养阴生津的功效。
7. 黄豆山楂汤材料：黄豆、山楂、红枣、冰糖做法：将黄豆洗净，与山楂、红枣一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，有健脾消食、化痰止咳的功效。
8. 枸杞银耳汤材料：银耳、枸杞、冰糖做法：将银耳用温水泡软，撕成小块，与枸杞一起加入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，可滋润肺燥，明目养颜。
9. 蓮花薏米瘦肉湯材料：薏米、瘦肉、莲花、生姜、盐做法：将薏米、瘦肉、莲花、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量盐调味即可。
食疗养生食谱中医
食疗养生食谱中医
食疗养生食谱：
1. 清热解毒水果沙拉：将西瓜、草莓、蓝莓、柠檬等水果切成块状，混合搅拌并加入蜂蜜调味。
具有清热解毒、降火气的作用。
2. 补血养颜粥：将红枣、黑米、白米一起煮成粥，再加入适量的红糖。
富含铁元素，有助于补血养颜。
3. 滋阴润肺蔬菜汤：将芦笋、菠菜、西红柿等蔬菜切成小块，炖煮成汤。
对于阴虚体质、肺热咳嗽有益。
4. 健脾养胃鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和葱花，蒸煮至熟。
有助于健脾养胃、提高消化功能。
5. 消食化痰水果茶：将柚子皮、薄荷叶、蜂蜜等材料放入茶壶中，冲泡成茶饮。
对于消食化痰、舒缓胃肠不适有效。
6. 补肾壮阳豆浆炖蛋：将黄豆磨成豆浆，加入少许红枣和鸡蛋，炖煮至熟。
有助于补肾壮阳、提高男性性功能。
7. 清热去湿凉拌海带丝：将海带丝用开水焯烫，沥干水分后加入黄瓜丝、香菜、蒜末等调料拌匀。
具有清热去湿、降血脂的效果。
8. 健脾益气炖鸽子汤：将鸽子肉与黄耆、党参、枸杞等材料一
同炖煮。
有助于健脾益气、提高免疫力。
以上食谱仅供参考，具体食用需根据个人体质和医生建议进行调整。
中医养生食疗秘方
中医养生食疗秘方中医注重平衡和谐，在养生保健方面独具匠心。
食疗作为中医养生的重要组成部分，通过对食物的搭配和使用，能够起到预防疾病、调理身体的作用。
下面将介绍几种中医养生食疗秘方，帮助我们更好地保持身体的健康。
一、肠胃调理秘方1. 益生菌酸奶：酸奶中富含益生菌，可以维护肠道菌群平衡。
每天适量饮用益生菌酸奶，可以改善肠胃功能，减少胃肠道问题的发生。
2. 混合粥：将糯米、小米、燕麦等多种谷物混合煮粥，再添加豆类、蔬菜等丰富的配料，既能提供营养，又能调理肠胃功能。
食用时可根据自身需要选择不同的配料。
二、养生补益秘方1. 当归红枣糯米粥：将当归、红枣和糯米一起煮粥，具有益血养颜的功效。
适合女性经期不调、面色无华的情况，每天食用一碗能够起到滋补效果。
2. 黄耆炖鸡汤：将黄耆洗净与鸡肉一同放入锅中，加入适量的水，慢慢炖煮数小时。
黄耆具有健脾养胃、补气养血的作用，适合虚弱体质、食欲不振的人群食用。
三、清热解毒秘方1. 苦瓜汁：苦瓜具有清热解毒、降血糖的功效。
将苦瓜削皮去籽后榨汁，每日饮用一杯，可以有效缓解体内炎症，改善皮肤问题。
2. 茶树菇炖鸽汤：茶树菇富含多种维生素和氨基酸，具有清热解毒的作用。
将茶树菇、鸽肉等食材炖煮数小时，每周食用一次，可以提高身体的抵抗力，预防感冒等疾病。
四、调理脏腑秘方1. 枸杞炖鸡蛋：将枸杞、鸡蛋一同放入锅中，加入适量的水慢慢炖煮。
枸杞具有调理肝肾、明目养眼的功效，适合长时间用眼过度的人群食用。
2. 红糖姜茶：将红糖和姜片一起加入开水中，冲泡后作为茶饮。
姜能温中散寒，红糖具有补血活血的作用，适合女性经期不调、手脚冰冷的情况。
通过中医养生食疗秘方的合理运用，我们可以在日常生活中有效保护身体健康。
但需要注意的是，每个人的体质和需求不同，对食物过敏或患有特定疾病的人群应在医生指导下食用，并避免过量食用影响健康。
希望大家能够根据自身情况合理安排饮食，享受中医养生食疗的益处。
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中医食疗保健方法白菜食疗方-家庭药膳食疗方精选为十字花科草本植物白菜和青菜的幼株，全国各地广为栽培。
一般在冬、春季采收。
去根，洗净用。
【性味】味甘，性微寒。
【功用主治】清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热。
用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶、解木薯中毒等。
【白菜食疗方精选】1、治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服。
每日2次。
2、治百日咳：大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。
3、治胃及十二指肠溃疡、出血：小白菜250克，洗净，切细，用少量食盐拌腌10分钟，用洁净纱布绞取液汁，加入适量的糖食用。
1日内分作3次，空腹服下。
4、治秋冬肺燥咳嗽：白菜干100克，豆腐皮50克，红枣6枚，加水适量炖汤，用油盐调味佐膳，每日2次。
5、治便秘、烦渴：白菜用开水煮汤食。
6、治咽炎声嘶、病后食少：干冬白菜50克，大米50克，加适量水煮粥，粥熟时，用花生油少量调味服食，每日2--3次。
7、治木薯中毒：鲜白菜、生萝卜各1200克，用凉开水洗净，切碎捣烂绞汁，加红糖适量，分数次服。
8、治燥热干咳痰少，秋季口、鼻、唇干燥者：白菜1000克，牛百叶300克，猪瘦肉100克。
白菜洗净，梗、叶切开；猪瘦肉洗净，切片，加调味料稍腌；牛百叶放入开水中浸2-3分钟，取起刮去黑衣，洗净，切梳形，干水。
把白菜梗、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放人白菜叶再煲10分钟，放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸，调味，取适量食用。
9、治漆毒生疮：白菜捣烂，敷患处即可。
10、白菜干腐皮红枣汤：白菜干100克左右，豆腐皮50克，红枣10个，放锅内加清水煮汤。
用油盐调味佐餐食用。
有清肺热、润肺燥作用。
适用于支气管炎干咳，秋冬肺燥咳嗽，胃热肠燥，大便干结等症。
【用法用量】煮熟、煎汤、绞汁服均可。
每次常用量白菜干50-100克，鲜白菜100-500克。
【宜忌】肺气虚寒所致咳嗽痰白而多，脾气虚寒所致腹泻腹痛者，不宜服。
【成分与药用】本品含有蛋白质、脂肪、多种维生素及碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质。
白菜中还有大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，帮助消化、防止大便干燥，保持大便通畅，能预防肠癌、矽肺、乳腺癌的发生。
（白菜食疗方）白萝卜食疗方-家庭药膳食疗方精选【性味】甘辛、平、无毒。
【归经】入肺、脾。
【功效】下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
【主治】煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
【禁忌】1、脾胃虚寒病者应戒食。
2、服人参及滋补药品期间忌食。
【说明】近年来医学界发现白萝卜有抗癌作用：由于白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。
而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺，所以有抗癌作用。
另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种钙在萝卜皮中含量最多。
萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂，能杀虫，人体无损害。
所以，用萝卜汁来治滴虫性阴道炎，治愈率高达90%以上。
萝卜汁还有降血压作用，苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化。
萝卜和萝卜子对百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
长期以来，人们对萝卜的治病作用较为重视，民间有民谚云：“秋天收萝卜，大夫袖了手”，这些话固然有夸张之处，但是可说明萝卜的药用价值颇大。
另外，白萝卜能化气消滞，具有解除宿食不化之功；但也有解滋补药品（如人参、鹿茸）之副作用。
【白萝卜食疗方精选】1、白萝卜生捣汁，涂患处，治烫、火伤。
2、白萝卜生捣汁，调醋擦患处，治热疖。
3、白萝卜生捣汁，喝下一杯，治食积及小儿食豆或食面积滞饱胀。
4、白萝卜捣汁，每次饭后饮一杯，治胃痛，高血压。
5、白萝卜生捣汁250克，加白糖30克，或加生姜汁一二滴，服下，治急性喉炎，喉痛声嘶，支气管炎。
6、白萝卜、马蹄生捣汁各60克，炖热服，治热咳，咯黄稠痰。
7、白萝卜生捣汁，加麦芽糖蒸熟服食，治百日咳。
8、白萝卜生切片，烘热涂擦患处，每日睡前擦一次，擦至患处皮肤发红为止，连续数日，治冻疮。
9、白萝卜煮浓汁，热洗，治脚气。
10、白萝卜500克，生捣汁，每次服60克，一日两次，治食物中毒，煤气中毒。
11、白萝卜、红糖水煎服，治蕈类中毒。
12、经霜白萝卜适量，水煎代茶饮，治咳嗽，哮喘。
13、萝卜幼苗60克（或陈萝卜苗15克），煎浓汁服食，治急性喉炎，喉痛声哑，痢疾初起，亦可预防白喉。
14、萝卜叶晾干，用水煎浓汁服食，治胸腹饱闷，痢疾。
15、萝卜叶捣烂取汁，用开水送服或加红糖水冲服，治呕吐。
16、白萝卜切片晒干，夏天作汤食，可消暑解渴。
17、白萝卜、青橄榄各适量，煎水代茶饮。
可预防治疗流行性感冒、白喉。
18、白萝卜捣烂取汁，鲜藕捣烂取汁各一杯，调匀，每日两次，连续服用。
治胃出血。
19、蜂蜜萝卜汁：白皮大萝卜1个，洗净，中心挖空，将蜂蜜100克盛装于内，放入碗内，置锅中隔水饮用。
有清热润肺，止咳化痰作用，适用于急、慢性支气管炎，咳嗽，痰多，久咳，痰中带血，肺结核咽干。
20、萝卜粥：鲜萝卜250克左右，洗净切成小块（或捣成萝卜汁），与粳米100克同放锅内加适量水煮粥，煮熟后可加少量食盐调味食用（最好不放油）。
有止咳化痰，消食利膈，止消渴，消膨胀作用。
可治咳喘痰多，胸膈满闷，食积饱胀，老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。
21、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右，切薄片；酸梅二粒。
加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁加少许食盐调味饮用。
有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰作用。
适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛，烦躁，气逆等症。
22、天门冬萝卜汤：天门冬15-30克，切薄片，水煎去渣取汁，用此水再加适量清水（最好鸡汤），加入火腿肉或咸肉（切长条薄片）150克，煮沸后，将切好的萝卜丝300克放入同煮。
煮熟后加入适量食盐，少量香葱末、胡椒末调味食用。
可分作几次作点心或佐餐食用。
有美容，止咳，消除疲劳，增强体力之作用。
长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑。
23、萝卜蜜膏：红皮白心萝卜洗净切丝绞汁用小火煎熬浓缩至较稠粘时加明矾10克（先用水溶化）。
调匀后再加蜂蜜100克，煮沸即可。
每次服一汤匙，每日三次，空腹饮用。
可治肺结核咯血。
白萝卜药膳方24、蜜饯萝卜：鲜萝卜洗净，切成丁。
放在沸水中煮沸后捞出滤干水份，晾晒半日，再放锅内加蜂蜜150克，用小火煮沸，调匀即可，饭后食用。
有宽中消食，理气化痰作用。
适用于饮食不消，腹胀，翻胃，呕吐等症。
【附】萝卜子（莱菔子）：萝卜子甘、平、无毒，入肺、脾，化痰消食，下气定喘，能吐风痰，消膨胀、止气痛，治大小便不通，小腹胀满、气积胃痛。
但脾胃虚寒病者或恶心呕吐患者勿食；服人参、鹿茸及滋补病品期间忌食。
萝卜子与萝卜性质相似，作用基本相同，化气消食之力胜于萝卜。
萝卜子含有油脂，对恶心呕吐和风痰患者会引起呕吐和催吐风痰之作用，对于便秘患者则有润肠通便之功效。
（白萝卜食疗方）白木耳食疗方-家庭药膳食疗方精选为银耳科植物银耳的子实体。
全国大部分地区有栽培。
夏、秋季早、晚或阴雨天采收。
洗净，晒干或阴干用。
【功用主治】清肺化痰、养阴生津、润肠止血。
用于肺热咳嗽、咳痰带血、鼻衄、崩漏、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等。
【白木耳食疗方精选】1、治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏：白木耳30克，冰糖适量，水煎烂食。
每日2次。
2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少：白木耳10克，温水泡发蒸1小时。
鲜莲子30克(去心)开水浸泡。
光鸡1只煮沸，加入少量米酒、食盐、白糖、味精，倒入白木耳、鲜莲子，煮熟佐膳食用。
3、治心悸乏力、咽干口燥：白木耳10克，太子参15克，冰糖适量，水煎服。
4、治高血压、血管硬化、肺结核低热：白木耳20克清水浸泡半小时；粳米100克，大枣5枚，同煮粥。
煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳，用适量冰糖调味食用。
5、治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠：白木耳10克，温水泡发半小时，加水煮沸后用小火继续煎熬半小时，加入冰糖10克，鸡蛋清1个，煮沸后食用。
每日1次。
6、治胃阴不足、咽干口渴、大便燥结：白木耳20克，白糖适量，水炖成糊状食，每日2次。
7、治肺肾阴亏、干咳痰中带血：白木耳20克，猪胰100克，猪瘦肉100克，冬菇30克。
先将白木耳清水浸开，洗净摘小朵；冬菇清水浸，洗净，去蒂；猪胰、猪瘦肉洗净切片，用油、盐稍腌。
把白木耳、冬菇放入锅内，加清水适量，武火煮沸15分钟后，放入猪胰，猪瘦肉，文火煲至肉熟，调味佐膳。
8、治糖尿病：白木耳30克，猪脊骨500克，青木瓜1个(约300克)，红枣5枚。
把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，放入白木耳，再煲1小时，调味佐膳。
9、白木耳3克，清水浸泡十二小时，加白糖或冰糖适量，隔水蒸一小时，早晨空腹食。
治肺结核，咳嗽咯血，痰中带血，肺痈肺痿，大便秘结，月经不调；若于晚上睡前服，则治血管硬化，高血压，眼底出血。
10、白木耳与猪瘦肉炖熟食，为滋补益品，加入大枣十枚同炖，治病后体虚。
11、白木耳6克，北沙参、百合各10克，冰糖适量，水煎服。
（或单用白木耳研末，每次服用5克），治阴虚肺燥引起的干咳痰少，痰中带血，咯血。
12、白木耳10克，玉竹、冰糖各15克，水煎服，治胃阴不足引起的口干口渴。
13、白木耳10克，太子参15克，冰糖适量，水煎服，治气阴不足引起的咽干口燥，气短乏力，心悸。
14、白木耳粥：白木耳5-10克（或黑木耳20克），清水浸泡半小时；粳米100克，大枣3-5枚，同煮粥。
煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳，用适量冰糖调味食用。
有润肺生津，滋阴养胃，益气止血，补脑强心作用。
适用于病后体弱，或中老年人虚弱，虚劳咳血，痰中带血，慢性便血，痔疮出血，以及阴虚内热，肺结核低烧，血管硬化，高血压等症。
风寒感冒咳嗽者忌食。
15、白木耳羹：白木耳5克，温水泡发半小时，加水煮沸后用小火继续煎熬二三小时，加入冰糖60克、鸡蛋清一个，（先用清水搅拌）煮沸后加入适量猪油调味食用。
有养阴润肺，益气生津作用。
适用于肺阴虚咳嗽，咯血，阴虚型的高血压，血管硬化，失虑等症。
16、双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，先用温水泡发洗净，加冰糖30克和适量水蒸一小时即可食用，每日两次。
有滋阴，润肺，补肾作用。
适用于血管硬化，高血压，眼底出血，肺阴虚咳嗽，喘息等症。
17、清脑羹：炙杜仲10克，水煎三次去渣，三次之药汁加白木耳10克（泡发干净），用小火煮两小时，用冰糖50克，少量猪油调味食用。
有补肝肾，壮腰膝作用。
适用于肝肾虚的头昏头痛，腰膝酸软等症。
18、酒酿银耳：白木耳15克，温水泡发，洗净，与开水适量蒸熟后加白糖25克，然后倒入锅内，加入甜糯米酒煮开即可食用。
有滋阴益气。
润肺作用。
适用于心烦口渴，大便结燥等症。