茶具知识介绍
杯垫
10、随 手泡：常 用的煮水 工具，可 随时加热 开水，以 保证茶汤 滋味。
随手泡
11、水盂：又名茶盂，废水盂。用来贮 放泡茶过程中的废水、茶渣。
水盂
12、茶荷：茶荷的功用与茶则、茶漏类似， 暂时存放从茶罐里取出的茶叶，但茶荷更 兼具赏茶功能。
13、茶刀：又名普洱刀。用来撬取紧压茶的茶叶， 是冲泡紧压茶的专用器具，在普洱茶中常用。
紫砂茶具：具有“茶具之首”“壶中之 王”盛名，属于陶器中的一种，其质地 细密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气 孔，能吸附茶汁、蕴蓄茶味，且传热缓 慢不致烫手，即使冷热变得很快，也不 致破裂;用紫砂壶泡茶，香味醇喝保温性 好，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾 的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现 茶味特色。
茶盘
6、品茗杯：用于品茶及观赏茶的汤色的 专用茶杯。多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。
请你来讲
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7、闻香杯：用来嗅闻茶的香气所用，比品茗 杯稍高，可以有效的保留茶叶的香味，与品茗 杯配套使用，质地相同，闻香组杯。 闻香杯 是茶香的味道慢慢散发开来，随着时间的转变 杯中的茶香也随之慢慢转变，可以分为高温香、 中温香、低温香等等,闻香杯的使用方法非常 讲究。闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具，大多 时候是在泡乌龙茶时才使用
闻香
闻香杯与品茗杯
8、盖碗：也称盖杯，分 为茶碗、碗盖、托碟三 部分。过去多用来冲泡 花茶和铁观音，现在已 经没有太多限制。使用 时既可以用来泡茶后分 饮，也可一人一套，当 作茶杯直接饮茶用。制 作盖碗的材质有瓷、紫 砂、玻璃等，以各种花 色的瓷盖碗为多。
盖碗
9、杯垫：也叫杯托，用来放置茶杯、闻香杯， 以防止杯里或底部的水溅湿茶桌，还可以预 防杯具磨损。主要有瓷、紫砂、陶、木、竹 等质地。
3、壶承，主要是作为承载包容主泡茶 器的容器。既然称为“壶承”，更多的 是以承载茶壶。
壶承
4、公道杯：也称茶海、茶盅。用来盛放茶汤 再把茶汤分倒各品茗杯中，使茶汤浓度相近， 滋味一致，并起到沉淀茶渣的作用。一般 公道杯有瓷、紫砂、玻璃等材质。
公道杯
5、茶盘： 用以承放茶杯或其他茶具 的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉 之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子， 茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有 圆形、长方形等多种。
谢谢观赏
20、茶叶罐：储存茶叶的罐子，必须无杂味、 能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、 锡合金及陶瓷。
茶 叶 罐
请你来讲
谢 谢 观 赏
三、茶具材质的分类
茶具常见材质主要有紫砂茶具、瓷器 茶具、玻璃茶具等三大材质，这些材 质中以紫砂茶具为上等，以瓷器茶具 最雍容典雅，以玻璃茶具最健康安全， 三大茶具可谓各有特点优势各异。
茶漏
茶拨
茶夹
请你来讲
不同的取茶方式
请指出图中的茶道六用，并说一说它的作用
谢谢观赏
二、常用茶具介绍
1、茶壶：主要的泡茶容器。茶壶的种类 有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
紫砂壶
瓷壶
玻璃壶
2、盖置：也叫盖托，泡茶过程中用来 放置壶盖的器具。可以防止壶盖直接 与茶桌接触，减少壶盖磨损。
2020/6/3
茶具基本知识介绍
常用的茶具： 泡茶常用的茶具，除了茶道六用：
茶针、茶夹、茶拨（匙）、茶则、茶漏、 茶筒，还有茶壶、盖置、壶承、茶盘、 品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、 水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、 过滤网、茶巾、茶船、茶叶罐、茶笔等。
一、茶 道 六 用
茶筒
茶则
茶则
17、养壶笔：是养壶和护理高档茶盘的专 用笔。笔头采用纯天然的动物鬃毛精制而 成。可以刷茶叶末；吸附茶盘上多余的水 分；养壶；全方位清洁茶壶等。
养 壶 笔
18、杯叉：顾名思义就是叉杯子用的。 到了一杯热茶给客人，用杯叉递过去， 一是不烫手；二是不接触杯口，卫生。
19、茶宠
茶人之宠物。 就是茶水滋养 的宠物，多为 紫砂或澄泥烧 制的陶制工艺 平，也有一些 瓷质。常见的 形象有：金蟾 貔貅、小动物、 人物等
瓷器茶具：导热较慢、保暖适中，与茶不会发生 化学反响，无吸水性，音清而韵长。其中瓷器 以白为贵，白瓷茶具能反映出茶汤色泽，传热、 保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能 获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用 来冲泡轻发酵、重香气，如山包种茶、绿 茶等。
玻璃茶具：质地透明、传热快、不透气，以 玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下 浮动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤 颜色，均可一览无遗。
茶刀
14、过滤网：又名茶漏，置茶时放在壶口上， 以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外或泡茶时放 在公道杯上，用来过滤茶渣。
15、滤网架：放置滤网的器具。款式品种 繁多，具有装饰效果，有瓷、不锈钢等质 地。
滤网架
16、茶巾：茶巾又称为茶布，用来擦拭泡茶 过程中茶具上的水渍、茶渍，尤其是茶壶、 茶杯等的侧部、底部的水渍、茶渍。主要有 棉、麻等质地。
茶艺知识点总结50条
茶艺知识点总结50条一、茶叶的种类1. 绿茶：龙井、碧螺春、黄山毛峰等2. 黄茶：黄山毛峰、君山银针、徽州毛尖等3. 白茶：白牡丹、白毫银针、寿眉等4. 乌龙茶：铁观音、大红袍、水仙等5. 红茶：祁门红茶、滇红、正山小种等6. 黑茶：普洱茶、六堡茶、藏茶等二、茶具的种类1. 茶壶：紫砂壶、铁壶、玻璃壶等2. 茶杯：陶瓷杯、紫砂杯、玻璃杯等3. 茶盘：紫砂盘、木盘、石盘等4. 茶具配件：茶荷、茶漏、茶针等三、茶的制作工艺1. 揉捻：将采摘好的鲜叶进行揉捻，使其形成条索状2. 发酵：经过揉捻的茶叶进行发酵，不同茶叶的发酵程度不同3. 烘焙：将发酵后的茶叶进行烘焙，使其带有特殊的香气4. 精制：经过炒制、包装等工艺，使茶叶成为成品四、泡茶的步骤1. 准备茶具：将茶壶、茶杯、茶盘等茶具擦干净2. 准备茶叶：选择适量的茶叶放入茶壶中3. 冲泡：倒入适温的水，数十秒后倒出第一泡茶汤4. 茶汤调配：根据饮茶人数调整茶汤浓淡5. 品茶：将泡好的茶汤倒入茶杯中，品茶赏味五、品茶的技巧1. 观色：观察茶汤的色泽，以及茶叶的外形2. 嗅香：闻一闻茶汤的香气，感受其芳香3. 品茗：品尝茶汤的口感，感受其醇厚六、茶道礼仪1. 敬茶：茶艺师将泡好的茶送到客人面前2. 赏茶：客人接过茶时，将茶杯端在手心，向茶艺师致谢3. 品茗：客人品尝茶时，应先闻香、再品味，不应大口喝七、茶文化1. 中国茶文化源远流长，有着悠久的历史2. 茶文化有着丰富的内涵，包括艺术、文学、礼仪等3. 茶文化也是中华文明的一部分，有着深远的影响总结：茶艺是一门精深的学问，需要细心品味和长期积累。
通过学习茶叶的种类、茶具的种类、茶的制作工艺、泡茶的步骤、品茶的技巧、茶道礼仪和茶文化，可以更好地领略茶的魅力，感受茶文化的魅力。
第三章茶具基本知识
厚德 精业 求实 创新
7、盖置：
❖ 放置壶盖、盅盖、杯盖的器物。 ❖ 既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面。
▪ 托垫式，形似盘式杯托， ▪ 支撑式：圆柱状，从盖子中心点支撑住盖，或筒状物，从盖子
四周支撑。
8、盖碗
❖ 又称三才杯， ❖ 由盖、碗、托三部件组成， ❖ 可泡茶， ❖ 可泡、饮合用。
厚德 精业 求实 创新
（三）茶杯
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
❖ 功能：盛装茶汤。用于饮茶，还便于观看汤色。
❖ 要求：持拿不烫手，啜饮又方便。
❖ 盛茶量：七分满。
❖ 俗语：“茶七饭八酒满”。“酒满敬人，茶满欺人”。
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茶杯大小挑选的一般准则
❖ 与茶壶匹配：泡一壶刚好巡一轮。 ❖ 与人数匹配：按人头数配齐，一般均以双数配备。 ❖ 与茶类匹配：乌龙茶杯略小；黑茶类杯略大。
茶文化与茶道艺术
厚德 精业 求实 创新
学习目标
1.
认识茶具
2.
茶具的选用
3.
基本冲泡流程
认识茶具 厚德 精业 求实 创新
❖ 茶具—又称茶器、茶器具，是泛指完成泡茶、饮茶全过 程所需设备、器具、用品及茶室用品；
❖ 狭义而言，仅指泡茶和饮茶的用具。
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❖ 以功能将分： ▪ （一）主茶具 ▪ （二）辅助用品
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茶船
碗状：船沿高耸
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老树头茶船
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3、公道杯：亦称茶盅、茶海
❖ 盛放泡好的茶汤。因有均匀茶汤浓度的功能，故亦称公平杯。 ❖ ①壶形盅：以茶壶代替用之。 ❖ ②简式盅：无盖，从盅身拉出一个简单的倒水口，有把或无把。
建盏基础知识
建盏基础知识建盏，又称茶碗，是一种用于盛放茶叶和饮用茶水的器皿。
它在中国茶文化中有着悠久的历史和独特的地位。
本文将介绍建盏的基础知识，包括其起源、制作工艺、使用方法以及与茶文化的关系。
一、建盏的起源建盏起源于中国，最早可追溯到唐代。
当时，茶叶的烹制和饮用方式与现代有所不同，人们将茶叶放入碗中，用开水冲泡后直接饮用。
随着时间的推移，人们开始注重茶叶的品质和口感，建盏应运而生。
建盏的出现不仅提升了茶叶的品饮体验，也成为了一种独特的艺术形式。
二、建盏的制作工艺建盏的制作工艺十分独特，需要经历多个环节。
首先，选取合适的陶土作为原料，经过粉碎、过筛等处理后，制成陶泥。
然后，将陶泥制作成坯体，通过手工或模具塑造出建盏的形状。
接下来，进行修整、打磨等工序，使建盏的外形更加光滑细腻。
最后，进行烧制，将建盏放入窑中进行高温烧制，使其成为坚硬的陶器。
三、建盏的使用方法使用建盏泡茶需要一定的技巧。
首先，将适量的茶叶放入建盏中，注入适温的开水。
然后，用手指轻轻拨动建盏，使茶叶与水充分接触，释放出香气和味道。
接着，将建盏倾斜，用嘴唇轻轻吸取茶汤，品味其中的滋味。
在品饮过程中，可以根据个人口感调整建盏的倾斜角度，以控制茶汤的浓淡。
四、建盏与茶文化的关系建盏与中国茶文化密不可分。
在中国传统茶道中，建盏被视为重要的茶具之一，被赋予了独特的意义和价值。
它不仅是盛放茶叶和饮用茶水的容器，更是一种艺术品，代表着传统文化的精髓。
在茶道表演和茶艺赛事中，建盏常常扮演重要的角色，展示着制作工艺的精湛和艺术的美感。
总结：建盏作为中国茶文化的重要组成部分，具有丰富的历史内涵和独特的制作工艺。
它不仅是一种茶具，更是一种艺术形式，代表着中国传统文化的精髓。
通过学习建盏的基础知识，我们可以更好地理解和欣赏中国茶文化的博大精深。
无论是在品茶还是在欣赏建盏的制作工艺上，我们都能感受到其中蕴含的美好和独特的魅力。
茶道二十四器的介绍
茶道二十四器的介绍唐代饮茶之风盛行，饮茶由粗放煮茶进入精工煎茶阶段，于是茶具的艺术价值开始受到重视。
那你们知道茶道二十四器是什么吗?下面是店铺为你整理的茶道二十四器的介绍，希望对您有用。
茶道二十四器的介绍风炉为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。
筥筥是装炭用的竹篓，形状有圆有方，高约一尺二寸，直径七寸，亦有木箱者，外围用藤条编出六角圆眼状，底盖合拢后似竹箱，盖沿打磨光滑。
炭挝六棱铁器，长一尺，用以碎炭。
火策亦称为火筷。
又圆又直，顶端扁平，取炭用。
多以铁或熟铜制成。
鍑用以煮水烹茶，似今日本茶釜。
多以铁为之，唐代亦有瓷鍑石鍑，富家有银鍑。
交床为十字交叉形器物，将上面木板中间挖去一块，用于安置鍑。
纸囊又白又厚的藤纸双层缝制而成的纸袋，用于储藏烤好的饼茶，茶灸热后储存其中，不使泄其香。
碾、拂末前者碾茶，后者将茶拂清。
罗合、则罗合实为两样东西，罗为筛茶末用的细眼筛子，合为存茶末的盒子，罗与合配合使用。
则，量茶之多少。
夹为小青竹所制一尺二寸长，用于夹烤茶叶之用。
小青竹所制茶夹烤茶时将小青竹的水分与香气同时烤出，借竹香可增进茶滋味。
水方用以贮生水，容量约为一斗，也即10升左右。
漉水囊用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。
瓢用剖开的葫芦制成，又有用木头雕凿而成，用于舀水。
竹荚一种用竹子、桃木、柳木等所做的筷子。
一尺长，两端用银片包起，煎茶时用以环击汤心，以发茶性。
鹾簋、揭唐代煮茶采用加盐去苦增甜，鹾簋是装盐用的小罐子，一般为圆形，也有像盒子、瓶子或坛子的。
与揭搭配使用，揭即用竹子制成的取盐花用的小勺。
熟盂用以贮热水。
唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二沸时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓‘救沸”、“育华”。
碗是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。
以越瓷为上品。
唐代茶碗高足、偏身。
畚用于收纳茶碗，碗与碗之间用特产纸隔开避免碰撞。
茶具12件详解
茶具12件详解茶具是茶文化的重要组成部分，茶具的用途不仅仅是用来沏茶，更是一种品位和生活态度的体现。
以下是12件茶具的详细介绍：1. 茶杯茶杯是最基本的茶具之一，它的大小、形状和材质影响着茶的品味。
一般来说，茶杯要选择瓷器、玻璃、紫砂等材质，容量以100毫升以上为宜。
2. 茶壶茶壶不仅仅是用来沏茶，更是一种艺术品。
茶壶的种类很多，例如紫砂壶、玻璃壶、铁壶等。
不同种类的茶壶在制作工艺和材质上都有着各自的特点。
3. 茶筅茶筅是用来泡抹茶的，它的材质一般为竹子。
泡茶的过程中，使用茶筅可以让茶水更加细腻，口感更加舒适。
4. 茶巾茶巾主要用于擦拭茶具和手部，材质多为白色棉布或麻布。
使用茶巾可以保持茶具干净整洁，同时也可以保护手部皮肤不受烫伤。
5. 茶匙茶匙是用来取茶叶的，多用于瓷器或铁器茶叶罐内。
一般来说，茶匙的材质应该选用不易生锈的不锈钢。
6. 茶盘茶盘是放置茶杯和茶叶等茶具的大瓷盘子，一般用瓷器或漆器来制作。
茶盘应该选择较为平整的款式，便于放置茶具和拨水。
7. 茶具架茶具架是放置茶具和茶叶的小盘子，通常用于茶室和茶艺表演中。
茶具架的材质和形状应该与茶具相匹配，以便于装饰茶室或营造氛围。
8. 茶海茶海是盛放茶汤的大碗，一般容量为200毫升以上。
茶海的设计应该符合人体工程学原理，便于倒茶和握持。
9. 茶叶罐茶叶罐可以方便地存放茶叶，以保证茶叶的新鲜度和质量。
茶叶罐的材质和形状应该与茶种搭配，以便于保持茶叶的风味和滋味。
10. 茶道具箱茶道具箱是保存茶具和茶叶的箱子，它的材质和结构应该能够保证茶具的安全和便于携带。
11. 茶勺茶勺是量茶的工具，材质通常选择银或不锈钢。
好的茶勺应该具有精细的工艺和优美的外观，以符合茶文化的规范和品味。
12. 茶架茶架是放置茶具的家居饰品，通常用于客厅、餐桌或茶室。
茶架的材质和款式应该与家居环境相匹配，以便于营造和谐的氛围和舒适的感觉。
总之，好的茶具不仅可以提高茶的品质，更是一种品位和生活态度的体现。
木制茶具知识点总结
木制茶具知识点总结一、木制茶具的历史木制茶具是中国茶文化中不可或缺的一部分，早在唐宋时期已经出现了木制茶具的使用。
随着茶文化的发展，木制茶具在中国茶道中的地位愈发重要。
木制茶具不仅是一种茶具，更是一种文化的传承和延续。
二、木制茶具的种类木制茶具包括茶盘、茶桌、茶壶、茶杯、茶叶罐等多种种类。
其中，茶盘和茶桌是茶道中必不可少的，它们承载了整个茶道的仪式和仪态。
而茶壶、茶杯和茶叶罐则是用来泡茶和盛茶的工具，它们的设计和材质对茶的味道和品质都有重要的影响。
三、木制茶具的制作工艺木制茶具的制作需要经过多道工艺，包括木材的选择、切割、雕刻、磨光等环节。
不同类型的木制茶具还需要不同的工艺技术，比如茶盘和茶桌多采用镂空雕刻，而茶壶和茶杯则需要精湛的木工技艺来制作。
四、木制茶具的材料木制茶具的材料主要有檀木、紫檀木、红木等。
这些木材都具有纹理清晰、质地坚硬、色泽美观的特点，非常适合用来制作茶具。
同时，这些木材还具有一定的抗菌性能，能够保持茶具的干净卫生。
五、木制茶具的保养木制茶具需要经常进行保养，以保持其外观和质地。
保养木制茶具主要包括清洁、打蜡和防腐等工作。
清洁时要用柔软的布擦拭，避免使用硬物刮擦；打蜡时要选用适合木质家具的蜡剂，擦拭后用擦亮布擦拭干净；防腐时要注意通风透气，避免潮湿和受潮。
六、木制茶具的使用方法木制茶具的使用方法也需要认真学习和掌握。
茶盘和茶桌要注意日常清洁和防潮防蛀；茶壶和茶杯要小心使用，避免摔碰和划伤；茶叶罐要保持密封，避免茶叶受潮变质。
同时，不同类型的木制茶具还有不同的使用方法，需要根据具体情况来决定。
七、木制茶具在茶文化中的地位在中国茶文化中，木制茶具既是一种工艺品，又是一种文化符号。
它承载了茶文化的传统和历史，具有深厚的文化内涵。
同时，木制茶具也影响了茶道的仪式感和仪态美，提升了茶文化的品味和价值。
总之，木制茶具作为中国茶文化中的重要组成部分，不仅具有实用价值，更是一种文化的传承和延续。
茶具
饮茶器具
01 发展历史
03 分类 05 挑选
目录
02 发展 04 保养
现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出 的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的 凹地。“茶人”，按照现代观点，不应纳入器具。
感谢观看
明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革 创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶，就是一种新的茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸茶香，茶色不损，所以砂壶被视 为佳品。据《长物志》载：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无热汤气。”说到宜兴砂壶几乎无人不知。而宜 兴砂壶正是明朝始有名声。据史料记载说，明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人。
唐·团饼茶·煎茶·南青北白
唐代中期，茶叶种植面积进一步扩大，从中国的西南一带渐渐向长江、淮河流域北移，产茶区域的扩大，加 上茶叶加工技术的改进，大大促进唐代茶业经济的繁荣。正是在这种背景下，陆羽《茶经》问世。这是第一部系 统介绍茶文化的专著，详细介绍了茶的产地、生态、采摘、制造、加工、煮饮等，是茶文化发展史上的一个重要 里程碑。
茶具范围宋代皇帝将“茶器”作为赐品，可见宋代“茶具”十分名贵，北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝” 的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌，诗囊茶器每随身。”的名句，元画家王冕《吹萧出峡图诗》有 “酒壶茶具船上头。”明初号称“吴 中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时，他趁兴写道：“茶器晚 犹设，歌壶醒不敲。”不难看出，无论是唐宋诗人，还是元明画家，他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明 茶具是茶文化不可分割的重要部分。
保养
茶具组合知识.
茶具组合知识.txt9母爱是一滴甘露，亲吻干涸的泥土，它用细雨的温情，用钻石的坚毅，期待着闪着碎光的泥土的肥沃；母爱不是人生中的一个凝固点，而是一条流动的河，这条河造就了我们生命中美丽的情感之景。
茶具的使用，往往因地、因人和因茶而宜。
一、茶具的组合配置 1．我国各地饮茶择具习俗东北、华北一带，喜用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷盅饮用；江浙一带多用有盖瓷杯或玻璃杯直接泡饮；广东、福建饮乌龙茶，必须用一套特小的瓷质或陶质茶壶、茶盅泡饮，选用“烹茶四宝”：潮汕风炉、玉书煨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味；西南一带常用上有茶盖、下有茶托的盖碗饮茶，俗称“盖碗茶”；西北甘肃等地，爱饮用“罐罐茶”，是用陶质小罐先在火上预热，然后放进茶叶，冲入开水后，再烧开饮用茶汁；XXX、蒙古族等少数民族，多以铜、铝等金属茶壶熬煮茶叶，煮出茶汁后再加入酥油、鲜奶，称“酥油茶”或“奶茶”。
2．茶具选配因人而定古往今来，茶具配置在很大程度上反映了人们的不同地位和身份。
如陕西法门寺地宫出土的茶具表明，唐代皇宫选用金银茶具，秘色瓷茶具和琉璃茶具饮茶，而民间多用竹木茶具和瓷器茶具。
宋代，相传大文豪苏东坡自己设计了一种提梁紫砂壶，至今仍为茶人推崇。
清代慈禧太后对茶具更加挑剔，喜用白玉作杯，黄金作托的茶杯饮茶。
这种情况在曹雪芹《红楼梦》中，就写得更为入微，如栊翠庵尼姑妙玉在庵中待客用茶配具时，就是因对旬地位和客人的亲近程度而异。
现代人饮茶，对茶具的要求虽没有如此严格，但也根据各自习惯和文化底蕴，结合自己的目光与欣赏力，选择自己最喜爱的茶具供自己使用。
另外，不同性别、不同年龄、不同职业的人，对茶具要求也不一样。
如男性习惯于用较大而素净的壶或杯泡茶；女士爱用小巧精致的壶或杯冲茶。
又如老年人讲究茶的韵味，注重茶的香和味，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶为友，要求茶香清味醇，重在品饮鉴赏，因此多用茶杯冲茶。
再如脑力劳动者崇尚雅致的茶壶或茶杯细啜缓饮；而体力劳动者推崇大碗或大杯，大口急饮，重在解渴。
做茶壶的知识点总结
做茶壶的知识点总结1. 茶壶的种类根据材质的不同，茶壶可以分为陶瓷茶壶、紫砂茶壶、玻璃茶壶、铁壶、不锈钢茶壶等。
每一种茶壶都有其独特的特点和功用。
2. 陶瓷茶壶陶瓷茶壶是最为常见的一类茶壶，它主要由陶土经过烧制而成。
陶瓷茶壶的特点是不易受热，散热性好，而且质地细腻均匀，适合烹泡各类茶叶。
同时，陶瓷茶壶还可以进行各种不同的色彩、图案、纹理的装饰，具有一定的艺术价值。
3. 紫砂茶壶紫砂茶壶是中国制茶壶的一种传统类型，产自江苏宜兴的紫砂陶矿，因其材质如同紫色泥土而得名。
紫砂茶壶质地细腻，透气性好，且具有一定的吸附功能，可以在使用过程中吸附茶汤中的杂质，使茶汤更加纯净。
此外，紫砂茶壶还具有一个独特的特点，就是在使用一段时间后，茶壶壶身会渐渐呈现一种自然变化的状态，从而显示出一种岁月的沉淀，被认为是一种“养壶”的过程。
4. 玻璃茶壶玻璃茶壶主要由玻璃材质制成。
玻璃茶壶透明度高，使用起来非常方便，可以观察到茶汤的变化，非常适合用来泡花草茶、果茶以及观赏性茶类。
此外，玻璃茶壶还可以方便地清洗，不易滋生细菌，比较卫生。
5. 铁壶铁壶主要由铁质制成，有着良好的导热性，适合用来煮水、煮茶。
铁壶还可以给水质增添一定的矿物质，对人体有益。
由于铁壶容易生锈，因此在使用后需要仔细清洗并晾干，以防生锈。
6. 不锈钢茶壶不锈钢茶壶主要由不锈钢材质制成，耐高温、不易变形、易清洗，因此也备受青睐。
不锈钢茶壶外观光亮、结实耐用，是家庭使用茶壶的不错选择。
7. 茶壶的角度茶壶的注水的角度一定是缩水前端，因为这样可以欧式完全磅磁力将水拉回茶壶内。
8. 茶壶的注水茶壶的水要注入缩水口缓慢很多确定这样可以防止沏茶发出嘎嘎的声音，在注水过程中一定要多一些，等到沏茶时可以让沏茶出水更均匀。
9. 茶壶的保养茶壶要保养，我们应该打牌的喝茶时用布擦拭面，避免让茶壶沾染饭菜油烟，如果脏了要及时清洗。
10. 茶壶的使用方法不同的茶壶适用于不同的茶叶和泡茶习惯，因此在使用茶壶的时候一定要根据茶叶的品种和泡茶的需要来选择合适的茶壶。
茶壶基础知识
茶壶基础知识茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿，也是茶具的一个重要组成部分。
以下是由店铺整理关于茶壶知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!一、茶壶基础知识——壶钮亦称“的子”，为揭取壶盖而设置。
钮虽小，但有“画龙点睛”作用，变化丰富，是茗壶设计的关键部位。
常见有球形钮、球钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形钮、动物肖形钮。
(1)球形钮：圆壶中最常用的钮，呈珠形、扁笠、柱形，往往取壶身缩小或倒置造型，制作中采用“捻摘子”工序，搓、转、压挤而成，简洁快捷。
(2)桥形钮：形似拱桥，有圆柱状、方条状、筋纹如意状等。
作环形设单环、双环，亦称“串盖”。
平缓的盖面，环孔硕大的为牛鼻盖。
(3)瓜柄形钮：花塑器常用的钮式，如南瓜柄、西瓜柄、葫芦旁附枝叶，造形生泼。
(4)动物肖形钮：源于印钮。
有狮、虎、龙、鱼等，有写实、抽象变形、仿古手法并举，与主体统一协调即可(5)树桩形钮：取植物或果瓜的形态捏塑而成，如梅桩、竹根、葡萄等。
(6)花式钮及其他：随着新的陶艺形式发展，打破传统程式，以壶边大于口取代壶钮，有盖与钮融为一体的。
二、茶壶基础知识——流(1)壶嘴：称之谓“流”，为注茗而设置。
出水通畅而不涎水，注水七寸而不泛花，直泻杯底无声响，这与壶嘴壁厚薄、光滑，壶体孔眼、壶嘴眼、壶盖孔眼有着密切的关系。
依据传统模式可以分为：直嘴、一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴。
直嘴：形制简洁，出水畅，明接和暗接处理都有。
一弯嘴：形似鸟啄，俗称“一啄嘴”，一般为暗接处理。
二弯嘴：嘴根部较大，出水流畅，明接和暗接处理均可。
三弯嘴：源于铜锡壶造型，早期壶式使用较多，明接处理较常见。
(2)壶体孔眼：明代多为独孔，清代中后期为多孔，有三孔，七孔，九孔等。
七十年代出口日本的紫砂壶一度用球形孔(侧面)，其孔要求排列整齐，与嘴对正，并依据嘴形而设置。
三、茶壶基础知识——壶盖紫砂壶壶盖有嵌盖、压盖、截盖三种形式。
嵌盖 :是指壶盖陷入壶口内，又有平嵌盖与虚盖之分。