果蔬清洗机设计
清洗机方案
清洗机方案清洗机是一种用于清洗工业设备、零部件和其他物品的设备。
它具有高效、节能、环保等特点，可以满足不同行业的清洗需求。
本文将介绍一种清洗机方案，主要包括清洗机的工作原理、设备配置及使用效果。
一、清洗机的工作原理清洗机的工作原理主要是通过机械冲洗和化学冲洗相结合的方式，将清洗液在物体表面形成薄膜，利用喷淋、喷射等方式对物体进行清洗。
清洗机采用高压水流和化学药剂的作用力，在物体表面去除污垢、脂肪和其他污染物，使物体恢复原有的干净状态。
二、设备配置清洗机的设备配置主要包括清洗室、喷淋系统、工作台、控制系统和排水系统等。
1. 清洗室：清洗室是清洗机的主要组成部分，它是一个密闭的空间，用于容纳待清洗物体。
清洗室配有不锈钢内衬，具有良好的耐腐蚀性和密封性，可以防止清洗液外泄。
2. 喷淋系统：喷淋系统是清洗机最重要的部分之一，它主要由高压水泵、喷嘴和喷枪组成。
高压水泵提供高压水流，通过喷嘴和喷枪将水流形成细小的水雾，从而实现对物体的喷淋。
3. 工作台：工作台是清洗机的工作平台，用于放置待清洗物体。
工作台可根据物体尺寸进行调整，以便更好地进行清洗。
4. 控制系统：控制系统是清洗机的核心，它包括电气控制柜和PLC控制面板。
控制系统可以实现清洗机的自动化控制，包括清洗时间、温度、喷淋压力等参数的设定。
5. 排水系统：排水系统用于处理清洗过程中产生的废水，包括过滤、沉淀、净化等步骤，以确保废水达到排放标准。
三、使用效果清洗机方案具有以下使用效果：1.高效清洗：清洗机采用高压水流和化学药剂的作用力，可以彻底去除物体表面的污垢和油脂，使物体恢复原有的干净状态。
清洗效果好，能够提高物体的品质。
2.节能环保：清洗机采用先进的清洗技术和设备，可以减少清洗液和能源的消耗。
同时，清洗机配有排水系统，可以妥善处理废水，避免对环境造成污染。
3.操作简便：清洗机具有自动化控制系统，操作简单方便。
只需要设置清洗参数，清洗机就可以自动完成清洗过程，有效节省人力成本和时间。
基于高压水射流清洗技术的环卫机械清洗系统设计
基于高压水射流清洗技术的环卫机械清洗系统设计摘要：本文通过介绍高压水射流清洗技术的发展历程、特点及其清洗原理，对采用高压水射流清洗技术的环卫机械清洗系统的设计选型进行分析讨论，并以某公司污泥转运车清洗系统后门固定清洗无法实现进行设计验证并提出解决方案。
关键词：高压水射流环保机械清洗系统1、前言1.1、高压水射流清洗发展概述高压水射流清洗技术是近年来在国际上兴起的一门高科技清洗技术，最早出现在19世纪中叶，到20世纪50年代才开始应用于采煤，60年代大批高压柱塞水泵和增压器的问世推动了水射流技术快速发展。
到20世纪70年代，水射流技术出现了新的研究方向，并研制成功了高频脉冲射流、共振射流和磨料射流，这些射流的压力虽然并不太高，但威力却高于相同压力的普通连续水射流，并在各行各也得到了广泛的应用。
工业上用高压水射流工艺进行清洗的比例已经到80%-85%。
水射流可除去用化学方法不能活难以清洗的特殊覆层，主要用于水垢、锈蚀、油垢、烃类残渣、各种涂层、混泥土、结焦、树脂层、颜料、微生物污泥等的清除。
高压水射流清洗技术在60-70年代开始推广，到80年代以后得到了快速发展，自80年代中期传入我国以来，逐渐得到了工业界的普遍认同。
1.2、高压水射流清洗的特点水射流清洗技术是利用水射流使一种或多种材料从另一种物体表面脱离下来的一种新型清洗技术。
高压水射流清洗技术把水作为介质，以射流为核心。
集高压泵、阀、自控系统等于一体，通过高压发生装置，使水流获得巨大的能量后以特定的流体运动方式从一定形状的喷嘴中高速喷射出来，形成了能量高度集中的水流。
高压水射流技术之所以能脱颖而出，是与其本身的许多特点和优势分不开的。
它不仅与水本身所固有的性质有关，也与高压水的力学作用有着密切的联系。
其效果较之传统的人工清洗、机械清洗、化学清洗方法具有效率高、无污染、综合费用低、节能、不腐蚀损伤基体、易于实现机械化、自动化和智能控制等诸多优点，可清洗形状和结构复杂的零部件，能在空间狭窄、恶劣有害场合进行作业，因此世界各国大力发展高压水射流清洗技术。
一种新型牡蛎壳清洗设备机械结构设计
图 ２ 滚 筒 示 意 图
３．２ 传 动 系统 设 计 所设 计 的牡 蛎 壳 清洗 设 备滚 筒 由辊 轮 托起 ，
通 过焊 接在 滚筒 上 的大齿 轮 与装 在 辊 轮轴 上 的小齿 轮啮合传动 ，电机连接减速器降低转速 ，大链 轮与 小链轮进一步降低转速 ，拟定最终滚筒转速为 ｎ＝２５ ｒ／ｍｉｎ。通 过 变 频 器 调 节滚 筒 转 速 ，使 滚 筒 转 速 在 ２Ｏ～３０ ｒ／ｍｉｎ可调 ，如 图 ３所 示 。
图 １ 牡 蛎 壳 清 洗 设 备 结构 示意 图
４５０ ｍｍ２，即 ：１００ ｍｍ２￣ ＜ ￣ ＜４５０ ｍｍ２。计 算 直径
斗
为 ：ｌ２．２９ ｍｍ≤ｄ≤２３．９４ ｍｍ，取 ｄ＝２０ ｍｍ。一 般筛 孔 间距 Ｌ＝Ｉ．２５ ｄ，即 Ｌ＝２０×１．２５＝２５ ｍｍ，筛 孔尺 寸为
２０ｍｍ×２５ｍｍ（孔 间距 ），拟定滚 筒筛 网厚度 ３ｍｍ， 材 质为 ３０４不锈 钢 。根据 相关 文献 Ｉ１５１，确定 滚筒 的直 径 为 ７００ ｍｍ，长 度 为 ２ ０００ ｍｍ，如 图 ２所 示 。
该 设 备主要 由送料 装 置 、预处 理装 置 、变 速滚 筒 、高压 清洗系统 、射流角度微调 电机、低压清洗 系 统 、地 脚倾 斜微 调机 构 、出料 装 置组 成 、减速 器 、电机 等组成 ，其总体结构如图 １所示。牡蛎壳通过送料装 置运送到滚筒 内，同时在送料过程 中淋水清洗牡蛎 壳 。滚筒 中 的抬升 筋有 助于 牡蛎 壳作 抛物线 ，控 制 系 统 根据 送料 装置 反馈 的牡蛎 壳 重量 信号 智 能调 节滚 筒 转速 ，达 到控 制牡 蛎壳 的抛物 高度 。同时 ，智 能调 节高压水射流的喷射压力及喷射角度 ，达到精确清 洗 的效 果 。地脚 倾 斜微 调 机构 根据 控制 系统 反 馈 的 信号 ，调 节倾斜角度 ，从而控制出料时问，出料装置 实现 自动 出料 。
果蔬清洗机 BP-XD07 使用说明书
膜电极
05
06
故障排除
充 电插头
充电插头
风
07
08
环保清单
电路板
09
在本产品说明书、包装上的此标志，指示此产品在使 用寿命结束后，不能当作一般家庭废物处理。请咨询 当地政府，根据废物的分类进行回收处理，所以:处理 废弃器具前先关机，必须将电池从器具中取出，电池 应安全处置，用戶不能自行更换电池。
吉爱普发展有限公司（商标持有人）
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User Manual
使用说明书 果蔬清洗机
• 产品以实物为准 •
果蔬清洗机 BP-XD07
FRUIT AND VEGETABLE WASHING MACHINE
10
保修卡
服务承诺
本产品自购买日起提供一年的保修服务，保修起始日期以所购产品的发票 日期为准。在家庭正常使用情况下，非人为导致的破裂或损坏，购买者可 带上保修卡、发票和损坏产品到指定维修点进行维修服务。 下列情况之一者，不属于免费维修范围： (1) 因使用、维护、保管不当造成损坏的； (2) 非承担三包维修者拆机造成损坏的； (3) 无三包凭证及无有效发票的； (4) 三包凭证与维修产品型号不符或涂改的； (5) 因不可抗力造成损坏的；
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毕业设计马铃薯去皮机设计(附带中英文文献)[管理资料]
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毕业设计马铃薯去皮机的设计目录摘要 (I)Abstract (II)第一章引言 (1) (1) (2) (2) (2) (2) (3)国内外马铃薯去皮设备简介 (3) (3)蒸煮装置 (4)化学去皮装置 (5)第二章马铃薯去皮机的结构设计 (7)马铃薯去皮机的设计及特点 (7) (10) (10) (10) (11) (11) (11)第三章马铃薯去皮机的参数确定 (13)物料在工作圆筒内的受力分析 (13) (14) (15) (17)第四章主要零件的结构设计与计算 (18)V带轮结构设计计算 (18)4．2传动主轴的结构设计计算 (19) (20) (21) (21)第五章主要零件的校核 (22) (22) (22) (22) (23) (24) (24)总结 (25)致谢 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。
参考文献 . (26)摘要:马铃薯去皮是所有马铃薯制品加工工艺过程的重要环节，目前存在的各种去皮方法都各自有其一定的局限性。
随着马铃薯产业的发展和我国社会经济的进步，如何寻找一种优质、高效、节能几环保的马铃薯剥皮方法己成为马铃薯加工工艺过程中迫切需要解决的问题。
本文主要介绍了以摩擦原理为基础的、适合食品加工工厂等场所使用的大型马铃薯去皮机的设计要点、工作原理和设备组成。
关键词：去皮机；摩擦；设计；马铃薯Abstract: Peeling is an important annulet in potato processing, Methods of peeling which have been used at present all has their limitation. Along with the development of potato processing industry and the progress of our society and economy, it has become an urgent task for finding an efficient, economical and no pollution method of potato peeling. This paper introduced the large-scale machine for peeling potatoes which is designed by the principle of friction and suited to the factory of food processing, and it presented the key of design,working principle and the composition of the large-scale machine.Keywords：Peeling machine; friction; design; potato第一章引言目前，世界79%的国家种植马铃薯，总面积2000万hm，左右，总产量3亿多吨，仅在小麦、玉米、水稻之后，居第四位。
介绍几种农产品清洗加工机械
时。 红 枣 烘 干 机 ：对 清洗 后 的 红 枣进 行 烘干 。输送网 为往 返式结 构 ，分高 、 中 、低三 个档 次 。 相关 参数 ：尺寸 （ 毫 米） １０ ，２ ０ ０×３ ０ ０ ０×３ ０ 。额 定 电压 ， ００ ３０ 。生产能力 ，８ 天 。 ８伏 吨／ 红 枣 杀 菌 机 ： 将 烘 十 后 的 大 枣 杀菌 。 采用 先进 的紫 外线 杀菌 源 ， 安 全 可靠 。 相 关 参数 ：尺寸 （ 米 ） 毫 ， ７０ ０ ０×９ ０ ２ ０ ０ ×１ ０ 。额 定 电压 ，３ ０ 。 ８伏 生产能力，２ 吨／ Ｊ － ～３ ／ ｍ 。 ，ｔ
千 克／ 时 ，功率 ０ ８ 千 瓦 ／ 时 ，耗 水 小 ．６ 小
０ ３ ． 吨／ 时 ，外形尺 寸：３ ０ 毫 ． ～０ ５ 小 ００
米 ×８０ 米 ０毫 ２果蔬 清 洗 机 ．
螺 旋 清洗 机 引进 美 国 先进 技 术 生 产 ，精巧 实用 ，国内领先 ，具 有清洗柔 和、不损伤 蔬菜 的显 著特点 ，以清洗切 割 后的 叶类 蔬菜 、茶 叶等为主 ，主要适 用于茶 叶生产企业 、高档餐饮企 业 、中 小 型食堂等 。 螺旋 清洗 机产 品为全不锈 钢制作 ， 具有净水 循环 装置 ，清洗时 ，仅需将物 栽培技 术要点 同鲁蜡 １ 号绒 毛 白
争 ；
雾
●囊 ｇ 警 蔼
Ｌ 型螺旋榨 汁机适用于压 榨番 茄 、 Ｚ 菠萝 、苹 果与橘子等果蔬 汁液 。螺 旋推
Ｊ Ｙ—Ｘ ０ 型 多 功 能斜 切 机 ５０
进挤 压 ，全 自动完成浆果 、仁果及 蔬菜
类果蔬榨 汁、排渣工序 ，与物料接触 部
小型菠萝去皮机的设计
小型菠萝去皮机的设计引言菠萝是一种美味多汁的水果，但是它的外皮往往十分坚硬，让许多人望而却步。
为了方便人们享用这种可口水果，我们设计了一款小型菠萝去皮机。
这款机器能够迅速去除菠萝的外皮，让人们能够轻松地享用到新鲜的菠萝。
接下来，我们将详细介绍这款小型菠萝去皮机的设计。
设计说明1. 外观设计小型菠萝去皮机的外观设计采用了简约大方的风格，整体呈圆形，外壳采用了不锈钢材质，具有很强的耐用性和美观性。
整机颜色可以选择亮黄色、绿色或者其他鲜艳的颜色，吸引消费者的注意。
整体外观简洁明了，易于操作和维护。
2. 结构设计小型菠萝去皮机主要由外壳、电机、刀具、输送带等部件组成。
外壳采用不锈钢材质，具有较强的耐用性和卫生性。
电机采用高性能的电机，转速可调，能够满足不同去皮需求。
刀具采用高硬度不锈钢材质，保证切割效果和刀具的使用寿命。
输送带采用食品级材质，具有良好的耐磨性和抗老化性能。
小型菠萝去皮机的去皮机构主要由刀具和输送带组成。
刀具固定在机器内部，通过电机带动刀具旋转，从而将菠萝的外皮去除。
输送带负责将菠萝送入到刀具处，实现连续去皮的功能。
去皮机构设计合理，操作方便，能够确保去皮的效果和速度。
4. 控制系统设计小型菠萝去皮机采用全自动控制系统，操作简单，只需按下开关即可完成去皮过程。
控制系统具有安全性和稳定性，能够确保机器的正常运行和操作人员的安全。
5. 功耗设计小型菠萝去皮机的功耗设计合理，采用高效节能的电机和控制系统，确保机器的运行成本和能源消耗控制在合理的范围内。
创新点1. 自动化程度高2. 去皮效率高小型菠萝去皮机的去皮机构设计合理，能够实现连续高效的去皮过程，大大提高了去皮的效率。
3. 结构紧凑小型菠萝去皮机采用了紧凑的设计，占地面积小，便于放置和搬运。
市场前景小型菠萝去皮机适用于餐饮行业、水果加工厂等场所，能够节省人力成本，提高工作效率，受到了市场的欢迎。
随着人们对生活质量的要求不断提高，对于方便、健康的饮食需求也在增加，因此小型菠萝去皮机具有良好的市场前景。
超声波清洗机结构创新设计
超声波清洗机结构创新设计摘要：随着科学技术的进步，超声波清洗机的应用日益扩大，成为大众对于清洁方面的不二选择。
经研究表明，超声波在作用于液体时，超声波释放的每一个气泡的撕裂会产生极大能量的冲击波，几百度的高温剂上千个大气压，因此这种现象被称之为“空化作用”，超声波清洗正是用气泡的撕裂所产生的冲击波来达到清洗工件的作用。
然而市面上的超声波清洗机里的换能器大多采用粘胶。
本次结构设计中采用螺丝加粘胶防止换能器脱落的情况。
关键词：超声波；换能器；发生器引言目前,在人们的生活中,超声波清洗技术应用广泛,随着对超声波清洗技术研究的不断深入,超声波清洗的成本越来越低,而其带来的经济效益越来越高,因此超声波清洗深受大众喜爱。
“空化作用”和“直进流作用”是超声波清洗的两个重要作用,超声波清洗主要就是利用超声波在液体中的“空化作用”和“直进流作用”对清洗液和被清洗物上污渍直接和间接两方面的综合作用,使得污渍被剥离清洗物件的表面,达到快速清洗干净的目的。
针对上述情况背景本文设计一款超声波清洗机结构。
设计超声波清洗机结构主要有五个部分组成，包括超身波发生器、超声波换能器、箱体、附加部件及中央控制系统，结构简单，整体稳定效率高。
1超声波清洗机设计概述针对超声波清洗的行业本文设计了一种超声波清洗机的结构。
它主要有超身波发生器、超声波换能器、箱体、附加部件及中央控制系统组成；它具有设计简洁，使用方便的优点；还可以有效代替手动清洗可以保证工件表面不被破坏的情况下去除污渍，节省了人类劳动力降低成本。
2超声波清洗机整体结构设计据了解人工清洗工件零件方式有以下几种：第一种用毛刷、棉丝等工具直接对工零件表面的污物进行清洗；第二种就是用清洗液对工零件进行冲洗；第二种是用热油、热水、热风、蒸气对工件表面进行加热，使其溶解脱落；第四种用清洗剂对工件零件进行浸泡，其主要作用是使清洗机与工件表面污物脱离。
人工清洗的有很大缺点比如劳动条件差、效率低、清洗质量由操作者主观因素所影响。
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果蔬清洗机设计
赵坤
摘要：本设计基于现有带式果蔬清洗机的类型、结构和工作原理，结
合相关清洗机构对果蔬清洗机主要功能部件刷辊进行了改良和创新
设计，其结构更简单，更实用。并结合UG三维软件对功能部件建模，
更好的展现了其工作原理。新型刷辊对果蔬表面的泥沙、杂质有更好
的清洗效果。
关键词：果蔬清洗机；刷辊；UG建模
2
前言
果蔬在从田间采摘后必然会带有泥沙、杂质，清洗果蔬采用人力的话必然导
致劳动力资源的浪费，所以市面上可以见到各式各样的果蔬清洗机，当然其工作
效率也各有千秋。所以如何提高果蔬清洗机的工作效率对提高生产率具有重要影
响。
本设计对带式果蔬清洗机主要功能部件刷辊进行了改良和创新设计，其构想
来自于道路清洁车的功能部件，改变了原有刷辊的结构及工作形式，提高了果蔬
与刷辊的接触面积，从而提高了工作效率。
1果蔬清洗机的结构及工作原理
1.1结构
在大多数工厂里现在使用的果蔬清洗机都是带式或者基于带式的组合清洗
机，其主要利用带传动利用流水作业。主要去污清洗装置是刷辊、喷水管。如下
图1-1。
1 喷水管 2 刷辊
图1-1
1.2工作原理
果蔬由输送带进入工作区域后，依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着
在蔬菜表面的污物去除；通过刷辊上的刷毛与水中物料的直接接触，依靠摩擦力
使物料表面的污物刷除洗净。两者同时作用来达到清洗果蔬的目的。如图1-2。
1
2
3
图1-2
2刷辊的创新设计
现有果蔬清洗机的刷辊多为纵横毛刷辊，即其刷毛的排列为纵横式，刷毛的
材料多采用研磨丝或尼龙丝。这种形式的刷辊与果蔬的接触面积不够大，所以不
能很好地起到污物刷除效果。我设计的两种刷辊的根本原理就是增大了刷毛与果
蔬的接触面积，从而增大了摩擦面积达到更好的污物刷除效果。
2.1盘式刷辊
这种刷辊的构想来自于环卫车的盘式扫地刷（如图2-1），但在其盘式结构
上安装可伸缩轴就能起到调节刷毛也果蔬的距离，来控制不同的摩擦力，对于不
同果蔬其外表承受摩擦力大小也是不同，调节摩擦力来减小在污物刷除过程中的
破皮率。
图2-1
将此结构装置在果蔬清洗机的输送带上，可作为果蔬清洗机的第一级清洗装
置。UG建模如图2-2。
4
如图2-2
2.2搅笼式刷辊
这种刷辊顾名思义就是刷毛在辊子上的排列方式就是像搅笼上的螺旋片一
样，其根本目的也是为了增大刷辊与果蔬之间的接触面积达到更好的污物刷除效
果。
将此结构装置在喷水管下方，与其作为果蔬清洗机设计的第二级清洗装置。
UG建模如图2-3。
图2-3
3整机结构设计
本机创新在于两种刷辊的形式，其余功能结构与带式果蔬清洗机相同。结构
示意图如图3-1。
5
1 盘式刷辊组 2 搅笼式刷辊组
3高压喷头 4 电动机 5 洗槽
图3-1
4 结论
通过查阅机械方面的相关资料最终对果蔬菜清洗机做出了创新，设计的同时
也对一些机械方面的知识有了进一步的提高和掌握，利用UG三维软件对设计建
模大大提高了我对此软件的运用水平。这次设计贯穿了所学的专业知识，综合运
用了各科专业知识，从中学习到很多平时在课本中未学到的或未深入的内容。相
信这次设计对以后的工作学习都会有很大的帮助。
6
参考文献：
[1] 肖旭霖主编.食品加工机械与设备.中国轻工业出版社,1994
[2] 贺晓光, 汤凤霞, 李海峰. 清洗技术在食品生产上的应用现状[ J] . 宁夏农学院学报,
2001, 22( 1) : 65- 69.
[3] 杨红兵, 丁为民. 新型蔬菜清洗机的研制[ J] . 农业工程学报, 2005, 21( 1) : 92- 96.
[4] 杨红兵. 新型蔬菜清洗机的研制与试验研究[ D] . 南京: 南京农业大学, 2004.