苹果园生草覆盖制现状与发展趋势
海阳苹果产业生产现状及发展建议
烟台果树2020-4（总152）果农园地海阳苹果产业生产现状及发展建议崔天舒1高寿利2渊1山东省海阳市果业发展中心，海阳265100；2青岛市李沧园林绿化工程有限公司，青岛266000）1产业发展现状苹果是海阳的主栽果品，目前栽培面积1.47万hm2,年产量52.2万t,年产值26亿元。
海阳市从事苹果生产经营的农民专业合作社510余家、苹果加工储藏企业93家，苹果贮存能力达到40万t以上。
主栽品种为红富士，其它品种有红将军、嘎拉、珊夏、乔纳金、藤牧1号、王林、金帅、新红星、小国光、海阳秋口红，其中栽培红富士 1.07万hm2、红将军800hm2、嘎拉867hm2o70%的苹果园为乔化稀植栽培, 30%的苹果园为矮化密植栽培，仅有20hm2为现代矮砧密植栽培,20年以上树龄果园7333余hm2，郁闭果园3667hm2。
2存在问题2.1人员老龄化,树龄大，品种更新慢果业从业人员年龄老化、结构断层、后继乏人。
老劣果园面积大，目前超过20年树龄的果园占50%以上,树龄老化、树体郁闭、树势衰弱。
老品种着色差、上色慢，需通过摘叶、转果、铺反光膜等措施增加果实着色，费工费事,果实品质差，售价较低。
2.2集约化、机械化发展缓慢一家一户的分散经营模式占主导地位,新型经营主体苹果种植面积、产量分别仅占1/12、1/6,规模小,专业知识少,组织性差,不利于果园集约化发展。
果园随山就势、分散种植，难以集中统一管理，不利于果园机械化发展。
2.3成本逐年升高生产环节机械化率低,主要依靠人工,667m2年均用工量远高于欧美等先进产区，每50kg 苹果施肥量、用水量分别是国外平均用量的5倍、8倍。
近年来，劳动力价格不断攀升,化肥、农药、果袋等农用物资价格也逐年上涨，种植成本逐年升高。
2.4新技术不能及时地推广和应用苹果树形多以乔化纺锤形为主，化肥施用量高，有机肥的投入不足。
无论是规模种植果园，还是家庭式管理果园,都缺乏适用的果园栽培管理技术。
果园生草覆盖的生态效应研究进展及展望
吴田乡，盛 婧，朱普平，等．果园生草覆盖的生态效应研究进展及展望［Ｊ］．江苏农业科学，２０２３，５１（３）：２８－３４．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２３．０３．００５果园生草覆盖的生态效应研究进展及展望吴田乡１，盛 婧２，朱普平２，郭 智２（１．江苏省耕地质量与农业环境保护站，江苏南京２１００３６；２．江苏省农业科学院农业资源与环境研究所／江苏省农业生物多样性培育与利用研究中心，江苏南京２１００１４） 摘要：果园生草是解决当前我国果园生产普遍面临的集约化单一种植、生物群落结构及物种单纯化等现实问题的有效途径之一。
同时，果园生草具有显著的水土保持与养分减排（地表径流损失、温室气体排放、土壤贮水等）、土壤改良（物理性状、化学性状、生物性状等）、近地层微域环境改善（温度、湿度及动态调控功能等）、果树生育调控（根系生长、树体生长及养分利用等）、果品调优、生态调控（杂草控制、天敌种群重建等）等诸多生态效应优势。
本文综述了国内外果园生草覆盖技术模式生态效应研究的最新进展，也对我国果园生草技术模式进一步推广应用进行了展望。
关键词：果园生草；水土保持；养分减排；土壤改良；果品调优；生态防控 中图分类号：Ｓ１８１ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０２３）０３－００２８－０７收稿日期：２０２２－０６－１２基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：ＣＸ（１９）３０９８］；江苏省农业科学院基本科研业务专项（编号：０２７０７５６１００ＺＸ）。
作者简介：吴田乡（１９８３—），女，江苏苏州人，硕士，农艺师，主要从事农业生态与资源利用研究。
Ｅ－ｍａｉｌ：５０４５７２９７２＠ｑｑ．ｃｏｍ。
通信作者：郭 智，博士，副研究员，主要从事农田生态与资源利用研究。
Ｅ－ｍａｉｌ：Ｇｕｏｚｈｉ７０３＠１６３．ｃｏｍ。
我国是世界最主要的水果生产大国。
据报道，２０１８年我国果树种植面积约１１９０万ｈｍ２，水果产量约２．５７亿ｔ［１］，果业已成为我国主要高效农业产业之一。
苹果园行间生草技术
苹果园行间生草技术作者：***来源：《果农之友》2019年第07期果园生草是一项先进、实用、高效的土壤管理方法，可以改善果园土壤环境，有利于果树根系生长发育及对水肥的吸收利用，丰富了果园生态环境中的植物多样性，利于昆虫天敌捕食和栖息，同时也利于天敌存活和增殖，进而控制害虫发生。
推广果园生草，对促进果业提质增效意义重大。
1 果园生草意义1.1 能有效提高土壤有机质含量连续种草的果园，土壤有机质含量逐年提高，使土壤中迟效养分转化为速效养分的数量显著增加，极大增强了土壤自身的供肥能力，从而减少了化肥施用量，特别是减少了有机肥料施用量，解决了果园有机肥总量不足的问题。
1.2 利于土壤团粒结构形成土壤水分蒸发量降低，土壤容重增加。
土壤营养得到不断补充，土壤酶活性提高，微生物活动增强，使土壤变得疏松。
种草果园持水能力更强。
1.3 保护果园微生态系统果园生草能促进果树生长，果树叶片肥厚，花芽增多，坐果率提高。
也有利于昆虫天敌捕食和栖息，通过天敌的存活和增殖，进而控制害虫发生。
研究发现，生草果园第1、2年病虫害有加重趋势，而从第3年开始，蚜虫、叶螨和潜叶蛾的平均虫口密度降低，瓢虫、草蛉等天敌数量增加20%左右。
随着生草年限的增加，病虫害发生以平均每年3%～5%的速度递减，呈明显下降趋势。
2 人工生草草种选择人工生草的优良草种有黑麦草、高羊茅、梯牧草（猫尾草）、早熟禾、毛苕子、紫花苜蓿、鼠茅草等。
宝鸡市陈仓区果园主要以紫花苜蓿、三叶草（图1）、黑麦草、高羊茅、毛苕子（图2）、鼠茅草等为主。
毛苕子和白三叶草的产草量大（亩产鲜草量约2 500千克），覆盖率高，而且根部有大量的根瘤菌，自身消耗营养极少，却能给土壤提供大量的氮素和有机质。
高羊茅根系发达，成活率高，耐高温，喜光，耐半阴，对肥料反应敏感，抗逆性强，耐酸，耐瘠薄，抗病性强。
黑麦草耐寒耐热性均差，需水量大，草比较软。
比较草类的水分、干物质、全氮、全磷、全钾等养分含量，表明紫花苜蓿、白三叶、高羊茅具有较高的干物质含量，以紫花苜蓿含量最高，可达90%。
果园生草栽培简介
宿主植物与菌根真菌之间的相互作用
Sp Hy Hy
Sp
生草处理区枳苗菌根观察
Hy: 菌丝 Sp: 孢子
A 促进宿主植物营养元素的吸收
外生菌丝不仅在数量上远远超过根毛，而且 其与土壤接触的表面积也大大增加，这就使宿主 植物根系的吸收面积极大增加。菌根菌外延菌丝 极细，特别是薄壁菌丝，其直径仅2μm~7μm，因 此对那些根毛（直径10um~20um）不能抵达的土 壤缝隙，菌丝却能轻易进入和穿过。因此菌根真 菌对土壤中扩散率低的离子如P、Zn、Cu等的吸 收运转具有极重要的作用。
Diethoxymethane(1), ethanol (2), 2-methyl-1-propanol (3), 2-methyl1-butanol (4), 3-methyl-1-butanol (5), 3-hexen-1-ol (6), 2-hexen-1-ol (7), octanoic acid-ethyl ester (8), naphthalene-1,2,3,4-tetrahydro1,1,6-trimethyl (9), acetic acid (10), 4-octanoic acid-ethyl ester (11), 2ethyl-1-hexanol (12), nonanoic acid-
5 防治虫害
果园中发生的害虫和广泛存在的害虫天 敌，在长期的进化过程中，逐步形成了相 互依存、相互制约的生态平衡关系。在果 园栽培生草，为害虫天敌提供了栖息场所， 有利于害虫天敌的繁衍和活动，天敌数量 明显偏多，可有效地维护果园虫群生态平 衡，其次更重要的是在防治害虫时，天敌 可躲避于草中避免被杀。
7 土传病害的抑制
最近发现，果园种植鼠茅和百喜草能有效 抑制白纹羽病菌的生长。将白纹羽病菌在含有 研磨的茎叶和根的培养皿中进行培养，白纹羽 病菌的生长得到了抑制。其原因主要是︰
苹果园内种草的利与弊及应对措施
。
生草
增加施 用 有机肥 做 到 斤 果 斤肥
， ，
。
另
、
和 桃 小 食 心 虫性 信 息 素 ( 性 诱 剂 ) 合成 的诱 芯进 行诱 杀
4
~
制果 园 由于 有草覆盖 地 面 不 利 于 开 展 冬季 清 园 工 作
湿效果好
，
，
外 可 根 据 树 体 需 要 适 当补 充 钙 硼
、
。
方 法是 ：每 亩果 园 设
，
及 时清除 园 内杂草 确 保 所 种 草 种 健 壮
，
种 草能起 到很 好 的 固水土 的 作 用
5
．
。
生 长 ； 三 是在树 干 能有
。
果 园 内可 不 使 用 除 草 剂
-
减少了
5
刺吸 式
、
口
器 害虫明显 增 多
、
果园
草 以防 止 害 虫 从 树 干 爬 到 树 上 去
，
、
+ 10 0
15 0 k g
．
水 ) 以增 强 树势
、
果 园 内种 草 的 好 处
盘 长期 以 来 树 盘 下 杂 草 边 覆 盖 边 腐 割
，
2
科 学灌水
，
试 验 证 明 秋 冬枝 干
，
1
．
创 造 了 良好 的 果 园 耕 作 环 境
烂 使果树 根际 小环境湿 度增 大 温 度
，
、
含水 量 高
，
果 病 黄叶病 等
、
．
。
法正 常进 行
，
会 导致 虫 口 数 量 增 加 危
，
中 以 提 高 土 壤通 透 性 加 速 覆 草 腐 烂 分 解 提 高 土 壤有 机 质 含 量 促 进 根 系
园艺地布在现代果园行间管理中的应用
园艺地布在现代果园行间管理中的应用！现代果园管理是综合应用农业、生态、管理的生产实践活动，其中行间管理具有防止水土流失、减少地表蒸发、培肥土壤的重要作用，是实现果树优质、高产的重要保障措施，同时对改善土壤微生物区系、保持果园可持续生态系统也具有重要意义。
目前，我国果园中行间部分实现了地膜、秸秆、生草等覆盖，但仍以清耕为主导，这种现状严重阻碍了现代果园有机生产的发展。
果园行间覆盖需要综合考虑生物、经济以及环境等因素的影响，不同覆盖形式也有各自的优缺。
今天，我们在比较各种行间覆盖措施的基础上，重点介绍了前景广阔的园艺地布覆盖技术，以期为果园行间管理提供借鉴。
园艺地布概念园艺地布也称“防草布”、“地面编织膜”等，由聚丙烯或聚乙烯材料的窄条编织而成，颜色有黑色和白色，20世纪80年代开始出现并广泛应用于园艺领域，原来主要用于温室中起地面防草、保持整洁的作用。
园艺地布应用于行间覆盖最早由四川省农业科学院提出并进行试验示范，由于缺乏对园艺地布覆盖方法和价格的了解，目前生产上面积推广应用面积较小。
地布材料露地可使用5年以上，年使用成本低；渗水性好，水分可渗入土壤，保持土壤湿度，保墒效果好；可长期控制杂草；具有省工节本、生产高效的优势，对于现代果园特别省力化栽培具有重要价值。
不同果园行间覆盖方式——地膜特性：透光率高、不透气、质轻耐久；优点：增温保水、增产早熟；缺点：容易被大风掀起或撕裂；难以自然降解，造成环境污染。
不同果园行间覆盖方式——秸秆特性：农业副产品，资源丰富；优点：培肥土壤，促长增产；防止水土流失；缺点：费工，具有潜在火灾风险。
不同果园行间覆盖方式——生草特性：种类多，适地适草；优点：改善果园生态环境，提高土壤肥力；缺点：易争肥争水，感染病虫。
不同果园行间覆盖方式——园艺地布特性：透气、透水，牢固性好；优点：一次铺设、多年受益；增加作物产量、提高养分利用、控制果园杂草、保持土壤湿度、防止水土流失；缺点：初始投资较高。
果园生草技术及其在甘肃天水的应用前景
２ １ 草种选择 ．
年 降雨量 ５ ０ ０ ｍｍ以上 或有 灌 溉条件 的果 园 ，在 株 间 或行间选择种植禾本 科的早熟禾 、紫羊茅、小糠草 、高羊 毛 、细直燕麦草和 多年 生黑麦草 ；豆科 的多变小冠花 、苕 、 子和三 叶草 。这些草种对土 壤适应性 强，耐 阴、抗寒、抗
俗称 “ 陇上 小江南”的天水 有着优越的地理 区位优 势和得
２ 果 园 生 草 技 术
天独厚的 自然 条件。在天水地 区大力提倡和推广果 园生草
栽 培 制度 ，不 仅可 提高 土壤 肥 力 ，改善 园地土 壤结 构和
理化性 状 ，替代弊 多利少的传统 清耕 制 ，还可减少果 园投
作 者 简 介 ： 李 平 （９Ｏ １８一），男，农艺师；从事果树技术推广
新建植的草在出苗后应及时拔
除杂 草 ，苗期 每６ ７ 施 尿素 ８ ０ ｇ，促 苗发 。种 植 当年 ６ ｍ ～１ｋ 不 刈 割 ， 第二 年 当草 层２ ～３ｃ Ｏ ０ ｍ高 时 ，开 始 刈 割 ，一 般 留
１ ３ 改善土壤有机质含量，提 高土壤肥力 ．
据研究表 明，通过 多年生草且不 施有机肥的果 园 ，土
地 果 园效 果 尤 为 明 显 。 同 时 ， 雨后 即可 入 园 工 作 ，不 误 农 时 ，也可 减 少 成 熟果 落 地 时 对 果 实 的伤 害 。
２ ２ 播 种 ．
２ ２ １ 生草时期 ． ．
２ ２ ２ 生草方法 ． ．
最适 宜的播种时间是夏末，这时土壤温
播种前先清除 园地 杂草 ，然后施入 一定
合 ，深度 １ ．ｃ ～１ ５ｍ为宜 最后覆盖树叶或锯木屑 ，以提高 出苗率及成活率。
苹果园几种土壤管理制度的优缺点分析
苹果园几种土壤管理制度的优缺点分析作者：毕卫清来源：《科学种养》2013年第14期【摘要】本文通过对陕西省横山县南部山区苹果园的土壤管理制度的优缺点的进行分析，从而提出了一些合理的建议，以期为大家提供参考。
【关键词】苹果园；土壤；土壤管理；优缺点横山县南部山区与米脂、子洲、子长三县毗邻，是陕西省多日照强辐射区，光照充足，昼夜温差大，是苹果的优生区。
山地苹果色泽鲜艳、口味香甜、营养充足、贮藏期长、品质极优，深受广大消费者青睐。
山地苹果面积已达267公顷，初步形成规模。
但在果园土壤管理上不太科学，现就几种土壤管理制度的优缺点作一分析，并提出合理的建议。
1 几种管理制度的优缺点分析1.1 清耕制果园清耕是指果园内地面不种其他作物，通过多次中耕除草，保持土壤无杂草状态。
1.1.1 清耕制优点避免了其他作物与果树争肥争水，水分蒸发量小，利于保墒；土壤通气良好，有利于微生物活动，从而加速有机物的分解，增加土壤有效养分的供给。
1.1.2 清耕制缺点耕翻频繁，破坏土壤结构，伤害表层根系；土壤中有机质和腐殖质矿化速度快，；降低保肥保水性能，增加土壤致密程度，易遭受侵蚀，并且降低水的渗入。
另外，地表层受冷热、干湿因素的影响大，在清耕果园中0厘米～20厘米的土层内苹果根系很少。
1.2 覆盖制覆盖制是指果园行间或树盘覆盖秸秆、绿肥等有机物，也可覆盖塑料薄膜。
覆盖的主要作用是保墒、减少水分蒸发量、减轻地表径流，覆盖后湿度稳定，温度协调，使最肥沃的表土层变成了生态稳定层，扩大了根系伸展范围，有利于树体的健壮生长，其次覆盖的有机物腐烂后亦可增加土壤有机质含量。
1.2.1 覆膜：（1）覆膜优点抑制土壤水分蒸发，提高地温，抑制杂草，提高土壤速效养分，改善树冠内光照状况，减轻病虫害。
（2）覆膜缺点提早萌芽、开花，增加了晚霜危害的几率；土壤有机质含量降低、养分转化加快。
1.2.2 覆草分行间覆草和树盘覆草，一般不宜地面全部覆盖。
（1）覆草优点保墒，利于水渗入土壤；增加土壤有机质含量，提高土壤肥力；土壤结构好，团粒结构增加；防止返盐；土壤温度变化缓慢，较稳定；有抑制杂草的作用。
苹果栽培技术由传统到现代的十大改变
苹果栽培技术由传统到现代的十大改变随着科学技术的进步和生产经营环境的改变，传统的苹果种植业受到了强烈的冲击，以品质为核心，节本、环保、安全、高效的现代苹果栽培管理技术成为新时代推动苹果产业健康持续发展的关键。
近年来，广大果树科技工作者和果农朋友紧跟时代步伐，依靠科学技术，在苹果生产中不断进行着技术革新，其中对生产影响较大的革新有以下十方面。
1、新建果园由稀植到宽行密植目前，80%以上的新栽苹果园都普遍采用矮化砧木苹果苗进行矮化密植栽培，一般实行宽行密植(株距1.3一2米，行距4一4.5米)、起垄栽植(垄高30一50厘米)、大苗建园(3年生苗)、立架栽植的模式。
与传统苹果栽培相比，矮化密植栽培主要有五方面优点，一是增加单位面积株数，提高上地利用率;二是2一3年即可结果，提早进入经济栽培年限，见效快;三是树体矮小，便于机械化作业，降低管理成本;四是宽行密植，为年年稳产丰产奠定了基础，解决了大小年问题;五是提高产量，改善品质，比传统苹果亩产增加10%一20%，而且果实色艳质优，增加了经济效益。
2、老果园改造由简单的间伐向综合技术运用转变20世纪80,90年代发展的苹果园，大都采用乔砧密植为主要特征的传统制度，进入盛果期后树姿高大、封行郁闭、光照不良、树势早衰和结果外移。
针对这些问题，提出老果园改造课题，而过去对老果园改造仅是采取间伐减密措施，提质增效效果不显著。
近年来，对老果园运用综合技术进行改造，使不少老果园焕发了青春。
其综合技术主要有以下几点：第一是打开行间距，根据果园具体情况，进行隔行间伐或外移;第二是提干，对植株下部的三大主枝分1一2年去除，使主干提高到1米左右，留出冠下通风带;第三是落头，在树高2.5一3米处选留一个中等大小的向上生长的枝条，将其上部锯除，打开上部光路;第四是将2一3层主枝上大侧枝疏除，打开侧部光路。
改造后达到改善通风透光条件、便于果园操作、消除树体无效消耗枝、改良果实品质之目的。
苹果园生草覆草试验
平 分 ，重 复３ 次播 种 。种植时 果树 带 留ｌ ｍ宽 清耕 ，行 间
种 草 ， 采 用 条 播 的 方 法 ， 播 种 宽 度 １ ｃ 、 深 度 ５ ｍ
期 １０ ｄ ８ ，降雨分布不 均匀 ，主要 集 中在 ７ 、９ ，易出 、８ 月
树 研 究所 阴 阳 川和 六 垧地 果 园种 植 白 三叶 草 ２ ６ ８ ｍ ６ ， 黑 麦草 和多 变小 冠花 各２ ０ １ ，每种 草 各按 面积 均 等 ０ ｍ
１ 试验 园基本情况
试验 园设在 天水 市果 树研 究所 阴阳 川和六垧 地果 园 ，
总 面积 ２ ｈ 。年平 均气温 １ ．￣ ｍ ０８ Ｃ，年 日照时 数２ ０ ８ ｈ ９ ，
２ １ ２ 黑 麦草 属禾本科 多年 生 草本植 物 ，须 根 系 ，分 ．．
蘖能力强 ，植株 低矮 ，耐践 踏 ，耐刈 割 ，质地 柔软 ，营养 丰富 。 ２ １ ３ 小冠花 ．． 属豆科多年生草本植物 ，耐寒 、耐热 ，固 氮能力强 ，一年 可刈割２ 次 。 ～３
判定品质 。计算 平均千周 、平均冠径 、平均新梢长 、平均
叶细软 ，营养丰富 ，具匍匐茎 ，可连续生长７ 年以上 。
２ ３ ２ 调 查方法 ．．
２ ０ 年８ ０ ９ 月下旬 ，采 取随机 抽样测 定的
方法 ，每个重复随机抽取 １ ，对覆盖区和对照 区的土壤有 处 机质含量 、温度 、含水量和 团粒结构进行测定 ，取 ３ 处的平 均值。每 个重 复随机抽取５ 株树 ，测量千周 、冠径 ，记录单 株结果数 。每株 树随机抽 取１ 个枝 条 ，测量新梢长 。每株 ０ 树随机 摘取 １ 个果实 ，称单 果重 ，测可 溶性 固形物 含量 ， ０
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查看方式：查看：[ 大字中字小字 ] [双击滚屏]苹果园生草覆盖制现状与发展趋势来源：《果农之友》.-2007(9).-4-5 作者：李爱海等阅读次数： 45820世纪50年代,欧洲、美国、日本、意大利、波兰、苏联等国家, 开始实行果园生草栽培。
日本青森苹果试验场从1931年开始进行果园生草栽培试验, 并自1952年起在生产中推广。
现在苹果园生草率接近100%;波兰果园几乎全部采用生草法, 有行间、全园两种;朝鲜也大力发展生草法; 美国果园普遍采用行间生草, 株间和树盘施用除草剂的管理办法。
果园生草技术已成为发达国家开发成功的一项现代化、标准化的果园土壤管理技术, 它符合果业可持续发展及生态农业的要求。
我国果园长期以来,沿用清耕制,这种制度不利于果树的生长和果品的质量和产量。
但我国多年来有间作果园绿肥的习惯,实际上也是生草制。
它始于20世纪50年代,全国果园绿肥播种面积超过200万公顷,1976年发展到1300万公顷。
到上世纪80年代中期后,随果树分户经营, 绿肥面积逐年锐减, 跌入低谷。
其原因一是化肥便宜,使用方便;二是只作压青、刈割、翻压,管理费事;三是当时果品好卖,不受质量影响;四是实行密植体制, 无种绿肥和生草空间。
9年后,苹果出现过剩,生产进入提质增效阶段,逐渐开始恢复绿肥种植或生草栽培,并将刈割下的草作为树盘、行间的覆盖物。
我国20世纪90年代引进果园生草技术,在福建、广东、山东等地推广应用。
陕西省在渭北苹果基地建设中提倡果园生草, 经多年实践取得良好效果。
1998年, 中国绿色食品发展中心已将果园生草纳入绿色食品果业生产技术体系。
21世纪初, 黄土高原果区将果园生草制列入专项研究,已取得多项成果,逐步推广到生产中去。
1 果园生草(绿肥)覆草的优点1.1 保持水土、防风固沙果园生草、覆草,可有效减少地表径流和水土流失。
在坡地无梯田条件下,试验表明,清耕、全园生草和带状生草区水流失量(千克/公顷)分别为 7 90.8、383.1和 401.1, 土壤流失量(千克/公顷)分别为 528.2、17.0、19.0。
另据内蒙古坝子口试验站测定, 种草木樨的地表径流量比裸地减少 43.8%～61.5%, 土壤冲刷量减少39.9%～90.8%。
如刈割覆草,可使土壤水、肥、气、热、生物五大因素稳定, 可扩大根层分布范围。
据试验, 覆草处理根系分布层0~40厘米, 未覆草为0～2 5厘米,覆草后吸收根增加100多倍。
1.2 提高土壤肥力1.2.1 有机质含量高九思等报道(2004 年), 连种3年三叶草, 有机质含量提高 0.3%,达到 1.1%～1.4%。
中国农科院郑州果树所在黄河故道沙地苹果园连续 5 年种毛苕子绿肥, 每株施绿肥62.5千克, 土壤有机质含量增加0.4%～0.7%。
生草园667平方米产鲜草2吨,相当于4吨厩肥的肥力。
果园覆草1000～1500千克/667平方米,相当增施250 0～3000千克优质圈肥。
若连续覆草3～4年, 则能增厚活土层10～15厘米, 覆盖区比对照区有机质含量提高1倍多。
1.2.2 提高有效养分含量草根对磷、铁、钙、锌、硼等元素的吸收力强于果树根系,并能转化为果树可吸收态。
如施毛苕子肥的, 有效磷增加 1～4 毫克/千克,铵态氮增加2～5毫克/千克。
刘蝴蝶等试验(2003年)指出,生草区全氮提高7%～12%, 有效磷提高2 0%～35%, 速效钾提高9%～25%。
据资料果园覆草3年,土壤速效氮增加8.5%,有效磷增加1.8倍,速效钾增加4.7倍。
1.3 改善果园生态环境(1)改善土壤理化性状,加速土壤熟化。
生草根系与土壤作用,形成稳定的团粒结构,从而增强土壤保水、透水性。
(2)调节土温。
地面有草层覆盖,减少了地面与表土层的温度变幅。
试验表明, 生草覆盖果园夏季表层土壤温度下降 6～14℃,冬季提高地表温度 2～3℃,对促进果树根系发育十分有利。
(3)提高土壤含水量,利于根系利用土壤中的水分和养分。
据郝淑英报道(2001 年), 在黄土高原果区试验表明,生草覆盖区与对照相比, 在全生育期不同土壤层水分含量均明显提高。
果园生草覆草有利于果树根系吸收土壤中的水分和矿物质,使果实着色更鲜艳,不同程度地减少生理病害, 促进枝条成熟和安全越冬。
果园覆盖,能有效减少土壤表面蒸发,提高保水能力。
一般年份生草园土壤含水量比清耕园提高 1.32%～3.51%,其后效作用达2～3年。
据陕西渭南地区测定,7—8月高温期,秸秆覆盖比裸地土壤含水量增加:20厘米处5%～6%,50 厘米处0.9%～3.7%,80厘米处1.37%～3.60%。
1.4 优化果园生态体系生草为天敌种群繁衍创造了适宜的栖息、隐蔽环境,如中华草蛉、丽小花蝽、微小花蝽、龟纹瓢虫、食蚜蝇等。
可以充分发挥优势种天敌控制害虫的能力, 减少用药次数,有利于生物防治。
1.5 免除中耕除草,便于行间作业行间生草,草高后用机械刈割,1年几次, 快速高效, 不必除草深翻, 生草4年可节省生产费用13%, 从而降低生产成本。
行间生草覆盖不怕踩踏,雨后不泥泞, 人和机械可以通过, 打药方便, 不误农时。
并可减轻落果落地时伤害。
1.6 提高树体抗性,减轻病虫危害生草覆草后,地力增强,果树根系活动能力增强,生长时间长。
草在分解过程中放出 C O2,提高叶片光合效能,因而树势健壮,病虫害大为减轻。
据高九思等研究报道(2004年), 生草果园蚜虫、叶螨高峰期推迟3～15天, 桃小卵果率降低,苹果腐烂病病疤减少 41.51%～73.24%,轮纹烂果病减轻20.12%～30.35%, 苹果小叶病发病率减少43.53%。
另据窦连登试验(1996年),行间生草区苹果园(667平方米): 中华草蛉、小黑花蝽分别为2210头和8340头, 天敌∶害螨约为1∶1.2～2.3头;而清耕区中华草蛉、小黑花蝽分别为397头和888头,天敌∶害螨约为1∶34～88头,相差悬殊。
1.7 有利于牧草养畜录肥可以养畜, 畜粪(沼渣)可以还园,形成良性循环体系。
1.8 增产、增质、增效益据李登绚等在甘肃庆阳市西峰区无灌溉条件下的苹果园进行的试验(2005年)表明,果园生草区和覆草区的果实硬度、纵横径、可溶性固形物含量均优于清耕区, 单果重分别提高18.7%和 21.2%,667平方米产量提高18.5%和21.9%。
此外, 生草园空气湿度大可减轻枝干和果实的日灼, 同时, 有助于果实着红色, 光洁度高。
另据刘传和等报道(2 005年),生草栽培对红富士苹果产量、品质和经济效益均有一定影响,产量提高 12.7 3%～31.57%, 单果重提高18.1%～21.9%,一级果率提高5.9%～9.4%。
据王淑媛报道(1992年), 红星苹果园3年生草覆盖试验, 百脉根和美国苜蓿区株产分别比清耕区提高31.9%和23.7%,单果重分别提高3.9%和2.7%,可溶性固形物含量分别提高8.7%和8.6%,自然生草区各项指标稍高于清耕区。
据邓丰产等研究(2003年), 陕西渭北苹果园生草比清耕增收26.6%, 种草的产投比为9.07。
刘蝴蝶等研究也指出(2003年), 生草苹果园苹果产量提高12.7%～31.6%, 经济效益提高15.2%～36.2%。
2 果园生草(绿肥)覆草的缺点与对策2.1 与果树争夺肥水在旱地、半干旱或山区果园,生草与果树争夺肥水的矛盾相当突出, 如不能加强肥水等管理, 果树生长结果必然受到影响。
克服措施是:(1)增加果园基本投入,保证关键期(春、冬、旱季)的水、肥供应。
(2)在缺水、旱地果园应种植耗水量少的豆科牧草。
以推广“果树行间生草+清耕覆盖”模式较好。
(3)缺水期应及时刈割草层到8厘米高左右,全年刈割2~4次,减少水分蒸发和消耗。
2.2 生草园鼠害加重据高九思等报道(2004年),生草园,尤其种紫花苜蓿园,树干表皮常招鼠害,将皮层啃成环状, 重者木质部也被啃成深凹状,影响树势和产量,克服的办法是:(1)在草种选择上应慎重,一般说种植紫花苜蓿和毛叶苕子易招鼠害, 可选其它草种。
(2)邀请防鼠专家指导防鼠。
投放对环境安全的防鼠药。
在树干周围扣上防鼠塑料网罩。
2.3 易引起树干基部腐烂和损伤表层根由于将刈割的草堆于树干周围较厚, 经高温多雨的夏季, 易发酵发热, 树干基部皮层、甚至木质部受到损害而腐烂。
另外,覆草后表层根系大增,一旦不覆草,表层根系会受到严重损伤。
解决的办法是:(1)在树干15～20厘米处不覆草,在覆草30天后, 及时扒开树干周围烂草,以免树干基部受害。
(2)及时检查树干基部皮层,如有腐烂,及时刮治、涂药。
(3)应坚持连年覆草,防止生长期地表裸露。
2.4 早期落叶病发生重生草后, 病叶难清尽, 斑点落叶病、褐斑病菌等基数大, 易造成次年早期落叶病大发生。
防治方法是:5 月底前, 先用80%喷克或80%大生 M-45可湿性粉剂进行保护,套袋后再用波尔多(1∶2∶200倍)和多抗霉素、10%宝抗或50%扑海因等杀菌剂加以保护和防治。
2.5 金纹细蛾发生趋重生草区金纹细蛾的虫口率比清耕提高14.98%～13.36%, 虫情指数分别较清耕园提高39.85%和44.87%, 防治此虫的方法是:(1)利用金纹细蛾性信息素诱芯进行诱杀, 每667平方米果园挂4～6个诱捕器,诱杀雄蛾。
(2)利用金纹细蛾天敌,如金纹细蛾跳小蜂、金纹细蛾姬小蜂等10余种天敌,控制金纹细蛾效果明显。
(3)抓关键时期防治,在1、2代成虫盛期用25%灭幼脲3号2000倍液进行防治效果好。
2.6 刺啃果害虫危害趋重如种植白三叶、苜蓿、黑麦草后, 绿盲蝽, 茶翅蝽, 大青叶蝉等种群增加, 防治方法是: 做好病虫害预测预报。
搞好清园,降低害虫基数。
进行全树、全园套袋栽培。
用黑光灯进行诱杀。
在上述害虫卵期、孵化期、低龄幼虫期、栖息期用胃毒作用强的药剂,进行地面喷雾,将害虫消灭在害果之前。
2.7 多年生草会使表层土壤板结在生草5～7年后要翻耕1次, 休闲1～2年后,重新播种,生草。
3 我国果园生草覆盖制发展前景3.1 增产增质的需要(1)我国长期沿用清耕制,用化肥代替有机肥, 果园土壤有机质含量多在0.5%～1.0%之间, 严重制约苹果产量、质量的提高,为此,应大力提倡果园生草覆盖制。
(2)增产增质的需要。
我国苹果产量和质量与世界先进国家比, 还有一定差距。
单位面积产量虽然超过世界平均水平, 但仅是苹果生产先进国家的1/2左右; 果品质量虽有提高, 但果实缺素症多, 糖度偏低, 着色稍差, 最终导致出口率低(3%左右), 国际市场占有率低(10%左右)。
其重要原因之一就是果园土壤有机质含量低,肥力不足,解决此问题的根本途径就是实行生草、覆盖制。