各类菊花茶的功效和作用PPT课件
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菊花茶
于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。
《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。
其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
[2] 抗癌新加坡国立大学研究组通过，被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。
研究报告即将在本月26日至28日在新加坡举行的国际医药会议中提交。
会议由新加坡国立大学和美国霍普金斯大学举办。
菊花因其清爽的口感在中国文化中很受欢迎。
它含有一种名为黄酮的抗氧化剂。
新加坡国立大学研究组已经研究了黄酮的一些类型，其中一种名为木犀草素，源自中国杭州地区。
这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，使化疗取得更好的疗效。
到目前为止，研究组已历经3年，研究了木犀草素对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，取得了满意的效果。
报道说，国际医药会议的领导人称，将开发中医草药，并在显微镜下以西方的科学标准对其进行研究。
[3］明目降低肝脏热最有效的就是菊花。
菊花对因高血压而使视力急速减退的症状也具有疗效。
所以眼睛容易疲劳，不能看清东西或细小文字的人，一定要试试菊花茶。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
[4] 治慢性咽炎配方：杭白菊1.5克，麦冬3克，生甘草3克，胖大海2枚，四药合成一包。
用法：将上药一包放入茶杯中，倒入开水冲泡，当茶饮服，一包药冲泡3~4杯水，每日用1包，6天为一疗程，一般可连服1~3个疗程。
笔者用上述方法治疗慢性咽炎获得满意的效果。
幼儿园茶艺《好喝的菊花茶》课件
了解和热爱？
茶艺活动中，是否有孩 子表现出对茶艺的热爱
和兴趣？
茶艺活动是否能够提升 孩子们的审美能力和动
手能力？
茶艺活动的展望
活动目标：培养幼儿 对茶艺的兴趣和认识
活动流程：学习泡茶、 品茶和茶道礼仪
活动效果：幼儿参与 积极，对茶艺产生兴
趣
活动反思：茶艺活动 需要进一步完善和提
高
未来展望：进一步推 广茶艺文化，让更多 幼儿接触和了解茶艺
04
品尝后：品尝后，可
以适当休息，回味菊
花茶的余香
如何评价菊花茶的口感
观察茶汤颜色： 清澈透明，无
杂质
闻茶香：香气 清新，无异味
感受茶汤口感： 润滑细腻，无
涩感
综合评价：口 感清醇，回味
悠长
品尝茶味：甘 甜爽口，略带
苦味
菊花茶的口感特点
01
菊花茶味道清 淡，略带苦味
02
菊花茶香气独 特，具有花香
菊花茶的传说还有一个有趣的版本，说是 在古代，有一个皇帝，他非常喜欢喝菊花 茶，因为喝了菊花茶能让他感到精力充沛， 所以他命令全国各地都要种植菊花，并把 菊花茶作为贡品献给他。
菊花茶的传说还有一个关于爱情的故事， 说是在古代，有一个美丽的女子，她非常 喜欢喝菊花茶，因为喝了菊花茶能让她感 到心情愉悦，所以她每天都要泡一杯菊花 茶喝。后来，她遇到了一个英俊的男子， 两人相爱了，他们一起度过了许多快乐的 时光，并且一起分享了菊花茶的美味。
菊花茶的文化背景
01
菊花茶的起 源：源于中 国古代，已 有上千年的 历史
02
菊花茶的寓 意：象征着 吉祥、富贵、 长寿等美好 寓意
03
菊花茶的传 说：传说菊 花茶可以去 除疾病、延 年益寿
茶艺活动中，是否有孩 子表现出对茶艺的热爱
和兴趣？
茶艺活动是否能够提升 孩子们的审美能力和动
手能力？
茶艺活动的展望
活动目标：培养幼儿 对茶艺的兴趣和认识
活动流程：学习泡茶、 品茶和茶道礼仪
活动效果：幼儿参与 积极，对茶艺产生兴
趣
活动反思：茶艺活动 需要进一步完善和提
高
未来展望：进一步推 广茶艺文化，让更多 幼儿接触和了解茶艺
04
品尝后：品尝后，可
以适当休息，回味菊
花茶的余香
如何评价菊花茶的口感
观察茶汤颜色： 清澈透明，无
杂质
闻茶香：香气 清新，无异味
感受茶汤口感： 润滑细腻，无
涩感
综合评价：口 感清醇，回味
悠长
品尝茶味：甘 甜爽口，略带
苦味
菊花茶的口感特点
01
菊花茶味道清 淡，略带苦味
02
菊花茶香气独 特，具有花香
菊花茶的传说还有一个有趣的版本，说是 在古代，有一个皇帝，他非常喜欢喝菊花 茶，因为喝了菊花茶能让他感到精力充沛， 所以他命令全国各地都要种植菊花，并把 菊花茶作为贡品献给他。
菊花茶的传说还有一个关于爱情的故事， 说是在古代，有一个美丽的女子，她非常 喜欢喝菊花茶，因为喝了菊花茶能让她感 到心情愉悦，所以她每天都要泡一杯菊花 茶喝。后来，她遇到了一个英俊的男子， 两人相爱了，他们一起度过了许多快乐的 时光，并且一起分享了菊花茶的美味。
菊花茶的文化背景
01
菊花茶的起 源：源于中 国古代，已 有上千年的 历史
02
菊花茶的寓 意：象征着 吉祥、富贵、 长寿等美好 寓意
03
菊花茶的传 说：传说菊 花茶可以去 除疾病、延 年益寿
中医名方妙用——桑菊饮(PPT课件)
；小血管破裂时，与痰混合者，称为痰中带血丝。
中医辨证分为燥热灼肺、风热犯肺、肝火犯肺、阴虚火旺等型
03 。
咯血
桑菊饮适用于风热犯肺型的 咯血。
胡春兰采用桑菊饮加减治疗 咯血证，疗效显著。
处方：桑叶30克，菊花、连 翘、杏仁、黄芩、地骨皮各 10克，甘草3克，薄荷6克， 芦根、白茅根各20克，生地 、黛蛤散（包）各15克。
若初起即投以苦寒重剂，药过病所， 失去清轻透达之机，则反伤卫阳，易 使轻者重，重者危。
临床遵守吴鞠通所谓“治上焦如羽” 之法，实为正治。
08
今用
感冒
感冒是一种常见的急性呼吸道传 染病，分为普通感冒和流行性感 冒两种，大多由病毒感染而导致
。
普通感冒病毒由鼻病毒感染而致 病，流行性感冒是流感病毒感染
水煎，分2次温服，每日1剂。
小儿目眨
小儿目眨是指双眼频 频眨动，球结膜轻度 充血，痒涩不适等为 主的一种眼病。
03
功用
功用
• 疏风清热，宣肺止咳。
04
主治
主治
01
风温初起，邪在肺卫，症状包括 咳嗽、身热不甚、口微渴等。
02
苔薄黄，脉浮数都是肺卫受邪的 典型症状。
05
加减
加减
01
02
03
04
二三日不解，气粗似喘，燥在 气分者，加石膏、知母；
舌绛暮热，甚燥，邪初入营， 加元参、犀角；
在血分者，去薄荷、芦根，加 麦冬、生地、玉竹、丹皮；
激征等症状。
流行性脑脊髓膜炎
01
本病属于中医的“温疫”及“春温”范畴，临床辨证分型有：邪犯卫分型、热 炽气分型、热灼营血型。
02
本方主要用于邪犯卫分型。据《上海中医药杂志》1975，(9)：26河南省卫生 厅中医科报道：用桑叶、菊花、杏仁、连翘、薄荷、桔梗、甘草、葛根各适量 。
花草茶简介及使用说明.优秀精选PPT
Tip：紫罗兰有轻泻作用，有腹泻症状的人不宜饮用。
葛花
功效：葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补 制作方法：取5-10克绞股蓝，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可以反复冲泡，直至无味；
Tip：玫瑰花并非“女性专用药”，只要符合适应症，男性一样适用。
此T肾ip外：， 之大经麦期作茶月是经用会量回过。奶多的的在，女如性中果不在要医哺喝乳。领期建域议不里要使就用。有“千杯不醉葛藤话”之说。
Tip：玫瑰花并非“女性专用药”，只要符合适应症，男性一样适用。另外，玫瑰花
最好不要与茶叶一起泡，因为茶叶含大量鞣酸，会影响玫瑰花的功效。此外，经期月 经量过多的女性不要喝。
柠檬迷迭香茶
功效：迷迭香有一种能令人头脑清醒的茶香，可增强脑
部功能和提高记忆力
制作方法：在杯内先倒1/3热水，放入柠檬香茅、迷迭香
流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用。
苦丁茶
功效：苦丁具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾
等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元 素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
简介
杞菊茶
功效：菊花有清肝明目功效，对缓解眼睛疲劳，治疗视
力模糊特别显著。枸杞子有补肾益精、养肝明目的功效。
制作方法：杭白菊4朵、干枸杞8粒，冰糖4g，加沸水冲
泡。
Tip:菊花性偏苦寒，体质虚弱的人不宜多喝。
桂花茶
功效：桂花又名九里香，有醒脾开胃、疏肝理气、生津止
渴、治口臭等功效。
制作方法：干桂花3克，绿茶或乌龙茶5克，沸水冲泡6分
葛花
功效：葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补 制作方法：取5-10克绞股蓝，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可以反复冲泡，直至无味；
Tip：玫瑰花并非“女性专用药”，只要符合适应症，男性一样适用。
此T肾ip外：， 之大经麦期作茶月是经用会量回过。奶多的的在，女如性中果不在要医哺喝乳。领期建域议不里要使就用。有“千杯不醉葛藤话”之说。
Tip：玫瑰花并非“女性专用药”，只要符合适应症，男性一样适用。另外，玫瑰花
最好不要与茶叶一起泡，因为茶叶含大量鞣酸，会影响玫瑰花的功效。此外，经期月 经量过多的女性不要喝。
柠檬迷迭香茶
功效：迷迭香有一种能令人头脑清醒的茶香，可增强脑
部功能和提高记忆力
制作方法：在杯内先倒1/3热水，放入柠檬香茅、迷迭香
流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用。
苦丁茶
功效：苦丁具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾
等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元 素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
简介
杞菊茶
功效：菊花有清肝明目功效，对缓解眼睛疲劳，治疗视
力模糊特别显著。枸杞子有补肾益精、养肝明目的功效。
制作方法：杭白菊4朵、干枸杞8粒，冰糖4g，加沸水冲
泡。
Tip:菊花性偏苦寒，体质虚弱的人不宜多喝。
桂花茶
功效：桂花又名九里香，有醒脾开胃、疏肝理气、生津止
渴、治口臭等功效。
制作方法：干桂花3克，绿茶或乌龙茶5克，沸水冲泡6分
药用植物菊花ppt课件
03 菊花的药理作用与功效
菊花的药理作用
01
02
03
04
抗炎作用
菊花具有明显的抗炎作用，可 有效缓解炎症症状，如富的抗氧化物质 ，可清除体内自由基，减缓衰
老过程。
抗菌抗病毒
菊花对多种细菌和病毒具有抑 制作用，可用于治疗感染性疾
病。
抗肿瘤
菊花中的某些成分具有抗肿瘤 作用，可抑制肿瘤细胞的生长
药用植物菊花的研究展望
1 2 3
全产业链研究
从菊花的种植、采收、加工到药理作用、临床应 用等环节进行全产业链研究，提高菊花的综合利 用价值。
跨学科合作
鼓励药学、医学、农学、生物学等不同学科的专 家学者进行合作研究，共同推动菊花药用价值的 开发和应用。
国际化交流
加强与国际上药用植物研究机构的合作和交流， 引进先进的技术和理念，推动菊花研究的国际化 发展。
药用植物在医疗保健 、美容护肤等方面也 有着广泛的应用价值 。
药用植物的种植和采 收对于农村经济发展 和农民增收有着重要 的意义。
02 菊花作为药用植物的特性
菊花的形态特征
• 菊花的形态特征：菊花是一种多年生草本植物，通常高30-60厘米，茎直立，分枝，被柔毛或无毛。叶子为羽状分裂，边缘 有锯齿或深裂。头状花序，直径2-20厘米，单生或簇生，通常呈黄色或白色，也有其他颜色如紫红色或绿色。花冠呈管状 ，5-9裂，基部有短爪。花期在秋季，花托呈托盘状。
05 药用植物菊花的研究与发展趋势
药用植物菊花的研究现状
生物学特征
菊花属于多年生草本植物，具有 特定的生物学特征，如花期、花
型、花色等。
药用价值
菊花具有多种药用价值，如清热 解毒、明目、平肝潜阳等，常用 于治疗风热感冒、头痛眩晕等疾
各类菊花茶的功效和作用共43页
何所道，托体同山阿。 57、春秋多佳日，登高赋新诗。 58、种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴 理荒秽 ，带月 荷锄归 。道狭 草木长 ，夕露 沾我衣 。衣沾 不足惜 ，但使 愿无违 。 59、相见无杂言，但道桑麻长。 60、迢迢新秋夕，亭亭月将圆。
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
END
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
END
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• 福白菊 chrysanthemum′fubaiju′
• 又称福田白菊、湖北菊、甘菊，是产于以 福田河镇为中心的湖北省麻城市北部山区 的白菊花。经湖北中医学院、湖北农学院 等科研专家的认定，我们将福白菊原产标 本核定为：采自以福田河镇为中心的湖北 省麻城北部山区范围内生长的菊科植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat.
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• 土壤具有典型的南北过度的黄棕壤特征， 土层深厚，保墒性好，土壤有机质含量为 1.5%，碱解氮82ppm,有机磷11.9ppm,有 效钾165ppm。
• 菊花最佳种植地带为海拔200 m至800 m之间的 山丘河谷地带。
• 湖北中医学院詹亚华、陈科力等专家的研究报告 表明：以福田河镇为中心的麻北大别山区非常适 合福白菊的生长，
• 黄山贡菊能清热解毒，清肝明目，驱邪降火；因 黄山贡菊里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健 康的重要物质。黄山贡菊花茶能让人头脑清醒、 双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼 干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族， 黄山贡菊茶为首选，是很好的清肝明目茶！
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• 杭白菊
• 经中西医的共同研究表明，杭白菊的功效与作用 有：对中枢神经有镇静作用；解热作用；增强毛 细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用等。
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• 昆仑雪菊 • 调节三高是昆仑雪菊的功效与作用中区别于其他
菊花茶之所在。昆仑雪菊的功效与作用的独特性 使得它成为最受欢迎的菊花茶饮品之一。 • （1）调节三高：野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传 承下来的一种养生，保健的天然植物。具有高效 降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的 体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着 特殊的疗效。
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2019/12/18
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• （2）营养心肌：野生菊花含菊醇、野菊花内酯、 氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液 对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量， 增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。
• （3）抗菌消炎：中医认为，野菊花性凉，有疏风 清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻 炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具 有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功 效。
• 相较之于其他各类的菊花茶，杭菊花朵较大，分 为杭白菊和杭黄菊两种。与贡菊相比，杭白菊的 深色花心更明显，泡开后花瓣容易脱落。咽喉肿 痛时，喝点杭白菊最好。此外杭白菊具有止痢、 消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于 治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿
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• 面对新形势，作为一个古老的绿色品牌，已流香 千年的福白菊，正面临着走出大别山、走出国门、 飘洋过海的良好发展机遇。为此，我们也将继续 再接再厉，提升实力，特别是以申报证明商标为 新起点，创造性开展工作，切实倡导全市菊农、 菊商以诚信铸就福白菊品牌。一旦本次证明商标 申报成功，我们将全面把住商标使用申请关、种 植生产关、产品检验关、年审关，确保福白菊商 标使用者诚实守信，杜绝掺杂使假、以次充好、 短斤少两等欺骗行为，切实把福白菊的品牌擦得 更亮，让福白菊流香万里。
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• 的头状花序，按传统工艺或现代工艺在当 地加工而成，具有“朵大肥厚、花瓣玉白、 花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香， 味甘醇美”等品质特征，为药食兼用型中 药材。
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• 主产福白菊的湖北省麻城市福田河镇是麻 城正北部山区，位于大别山长江淮河分水 岭南麓向阳地带，地貌顺大别山及其余脉 之山势，由北向南逐级下降，其基本地形 特征是“七山一水二分田”，这里谷宽丘 广，冲、垄、畈犬牙交错，坡度为5—24度， 海拔100 m至1000 m。这些特定的地理特 征为菊花等菊科植物营造了良好的小气候。 这里还是举水河源头所在地，水质好，无 任何工业污染，
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• 特别是海拔200m～800m的山丘河谷地区 是最佳种植地带。而福田河等麻北山区版 图面积的95%以上都属于菊花最佳种植地 带。
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• 到明清，在东阁大学士郑以伟、山西总督 梅国桢、御史梅之焕等福田河籍高官名流 的积极倡导下，福田河的一些百姓已经将 菊花种植范围从庭院扩大到了田畈，并摸 索出了一套福白菊耕作、繁殖、烘制、储 存经验，福白菊开始被当地官员作为向上 进贡的贵重礼品，并被精明的商人运抵金 陵、开封等地高价出售。
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• （4）改善睡眠质量：长期饮用昆仑雪菊对 经常失眠者效果也很不错。
• （5）减肥养颜：由于昆仑雪菊具有去除体 内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒 养颜。
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• 黄山贡菊
• 在众多的菊花茶中，黄山贡菊的功效与作用最为 突出的是“明目”。因而，这一黄山贡菊的功效 可谓是电脑族的福音。
各类菊花茶的功效和作用
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• 一年四季，养生是必不可少的，民间也流传着夏 饮绿茶之说，有的人却认为“宁品三朵花，不饮 二两茶”。那么，喝什么花茶好呢？炎炎夏日里， 寒风凌烈的冬日，选择具有清热解毒和美容养颜 的花茶乃明智之选。
• 夏天天气闷热，影响了很多人的睡眠质量，肝火 旺盛，容易出现眼睛疲劳。菊花茶具有养肝平肝、 清肝明目的功效，对眼部疲劳、视力模糊有很好 的疗效，是消暑解暑的花茶佳品。众多菊花茶的 功效与作用有其共通之处，也有各自的独特和与 众不同之处。
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2
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3
• 福白菊 • 菊花是我国传统的十大名花之一，是花中
“四君子”之一。据《本草纲目》记载， 白菊具有散风清热、明目解毒之功效，被 中药界称之为“广谱抗生素”。福白菊原 野生于大别山一奇峰之上，宋太宗至道三 年(公元997)，由福田河境内名寺纯阳寺道 士移植于纯阳山周围，因这种菊花“净美 香幽具驱邪之气”（麻城县志记载）被上 山入寺的道教信徒移植到庭前院后，种植 者初为观赏，后采之作茶、入酒，并逐步 发现其药用、食疗、保健效果明显，被作 为“药膳佳肴，饮中极品”。