薄壳山核桃在中国的适生地及物候期
薄壳山核桃引种试验初报
农业技术2018年7月·下N3薄壳山核桃引种试验初报鲍健青1 毛根松1 李杰峰2 涂川林1 程晓伟1（1、浙江省松阳县林村林场，浙江 松阳 323400;2、浙江省松阳县林业局，浙江 松阳 323400）摘 要 薄壳山核桃中国林科院亚林所试验品种：104号、99号、11号、13号、21号、784号的引种试验表明: 6 个品种在浙江省松阳县生长结果正常，果实经济性状好，坚果具有个大、壳薄、出核率高等特点，因而这6 个薄壳山核桃品种适合在浙南地区推广。
关键词 薄壳山核；引种；病虫害薄壳山核桃又名美国核桃、碧根果，为胡桃科山核桃属植物，落叶乔木，原产于北美大陆，是世界著名的、经济价值极高的果材兼用树种［1］。
浙江省松阳县林科所于1981年就引入薄壳山核桃实生苗种植，目前生长及结果性能良好。
但由于存在无性繁殖困难、优良品种缺乏等问题，至今未能规模化种植［2］。
浙江省松阳县林村林场于2011年开始薄壳山核桃的引种试验，引进了中国林科院亚林所的104号、99号、11号、13号、21号、784号等6个试验品种，经过几年的引种栽培和试验研究，对已结果品种的植物学性状、开花结果性状、病虫害发生情况进行了观察和评价，为浙南及周边地区的引种提供了一些参考。
1 材料与方法1．1 试验地概况试验基地位于浙江省松阳县林村林场薄壳山核桃示范基地，地处松古盆地边缘，年平均气温17.7℃ ，月平均气温最高7月份，平均气温27.7℃ ，极端最高气温40.1 ℃ ；最低为1月，平均气温5.3℃ ，极端最低气温-9.7℃ 。
境内多年平均降水量1700mm，以3-6 月为多雨季节，平均降水量816.8mm；7-8月高温晴热，易出现伏旱；11月份雨量最小，仅40-50mm。
全年无霜期约236ｄ 。
试验地海拔250m，坡向南，中坡，土壤为砂壤土。
土层耕作层厚度30-40cm，土质疏松。
1．2 试验材料供试的 6 个薄壳山核桃品种分别为104号、99号、11号、13号、21号、784号，均从中国林科院亚林所引进。
江西省薄壳山核桃产业及苗木生产现状分析
江西省薄壳山核桃产业及苗木生产现状分析江西省位于我国南方，是一个具有核桃种植优势的省份。
其中薄壳山核桃是江西省的主要品种，在当地的农业生产中占据了重要地位。
本文将通过对江西省薄壳山核桃产业和苗木生产的现状分析，探讨该地区薄壳山核桃产业的发展和瓶颈，并提出相应的解决措施。
一、江西省薄壳山核桃品种特点薄壳山核桃是一种特殊的核桃品种，它的壳比其他品种更薄而且更易剥离，核仁含油率高，口感好。
江西省薄壳山核桃的果实形状完整、果身丰满、质地坚硬、色泽鲜亮、口感香甜，非常适合人们的口味。
虽然江西省拥有很多核桃品种，但薄壳山核桃的产量和质量都是最好的。
目前，江西省的薄壳山核桃种植主要集中在赣州、南昌、上饶和吉安等地。
1. 产量和收益江西省的薄壳山核桃种植面积逐年递增，产量也在不断提高。
据统计，目前江西省的核桃种植面积已经达到24.7万亩，薄壳山核桃的种植面积占到了60%以上。
江西省核桃总产量已经达到13.8万吨，其中薄壳山核桃的产量为9.5万吨。
在销售方面，江西省的薄壳山核桃主要销往沿海地区，每公斤价格在20元以上，该产业的总产值达到了30亿元以上。
2. 种植技术和管理水平江西省已经建立了完整的核桃种植技术和管理体系。
地方政府引导和支持农民采用科学合理的种植技术进行生产，在育苗、良种选育、田间管理、病虫害防治、果品采摘、保险服务等方面提供全方位的指导和帮助。
同时，江西省农业部门还对薄壳山核桃进行了高标准的质量检验，确保了产品的品质和安全，提高了顾客的认可度和信赖度。
三、江西省苗木生产现状江西省也是苗木种植重点区域之一。
该省苗木品种繁多，品质优良，其中也包括了薄壳山核桃苗木。
1. 种苗培育和推广江西省生产的薄壳山核桃苗木数量较多，庭院和果园都能用得上。
在苗木种植方面，江西省的企业已经掌握了更为先进的技术和管理方法，例如嫁接技术、细胞培养、高效种苗、病虫害控制等等。
同时，江西省加强了薄壳山核桃苗木的推广工作，广泛普及了薄壳山核桃种植知识，提高了农民的种植技能和管理水平。
薄壳山核桃栽培技术
薄壳山核桃栽培技术摘要介绍了薄壳山核桃的形态特点与生物学特性,从种子的采收和贮藏、育苗、植树造林、抚育治理、病虫害防治等方面介绍了山核桃的栽培技术,以为其优质栽培提供参考。
关键词山核桃;生物学特性;栽培技术薄壳山核桃(Carya illoinensis K.Koch),又称美国薄壳山核桃、长山核桃,是国外引进的果材兼用的优良树种[1]。
坚果壳薄易剥,核仁肥厚,富含脂肪,味香甜,为干果食用及榨油的原料。
薄壳山核桃原产美国,于1900年引入我国,前后在江苏江阴、南京、浙江杭州、福建莆田等地栽植。
目前引种范围较广,北至北京,南达海南岛都有引种,但以江苏、浙江、福建等地较多。
另外,长沙、南昌、上海、成都等地也有少量栽种[2-3]。
最近几年来引种地域慢慢增多,目前金坛市茶果示范区的薄壳山核桃园面积已达66.67 hm2,生长良好。
1形态特点与生物学特性山核桃树属落叶乔木,在原产地树高达20~30 m,胸径70~120 cm。
幼枝有淡灰色试毛。
奇数羽状复叶,小叶11~17片,椭圆状披针形或微近镰形,锯齿粗钝。
花期5月,雄葇荑花序三出,下垂,雌花序生于新枝顶端。
10月上旬至11月上旬果熟,核果滑腻,长椭圆形,外果皮近木质,裂成4瓣,果核长椭圆形或长圆形。
山核桃树种寿命长达百年以上,树干通直,生长迅速,材质牢固强韧,纹理致密,富有弹性,不易翘裂,是优良的用材树种。
树体高大,枝叶茂盛,树姿优美,是专门好的城乡绿化树种。
薄壳山核桃为雌雄同株植物。
花单性,要紧为风媒,雄花序夏日分化,次春发育完全,雌花直到冬末或早春才分化。
雌雄花开放的时刻有3种类型,即雄蕊先熟型、雌蕊先熟型和雌雄同熟型。
一样实生林中有自然开花类型的植株,能够彼此授粉,只是在嫁接繁衍作为果历时,应注意不同开花类型的搭配,以利授粉。
薄壳山核桃适于亚热带和暖温带的气候条件,喜温暖湿润,最适宜生长的年平均温度为15~20 ℃,年降雨量为1 000~2 000 mm。
江淮地区薄壳山核桃早实丰产栽培技术
江淮地区薄壳山核桃早实丰产栽培技术陶晓晴（天长市林业局，安徽天长239300）［摘要］薄壳山核桃是胡桃科山核桃属植物，又名美国山核桃、长山核桃、碧根果等，原产美国、墨西哥，为世界著名坚果树种之一，用途广泛，集高档油料、干果、用材、园林绿化价值于一身。
我国江淮流域与薄壳山核桃原产地的纬度、土壤、气候等条件基本一致，非常适宜种植薄壳山核桃。
本文重点总结江淮地区薄壳山核桃丰产栽培技术，以供参考。
［关键词］薄壳山核桃；早实；丰产；栽培技术；江淮地区［中图分类号］S664.1［文献标识码］B［文章编号］1674-7909（2021）06-93-21薄壳山核桃形态特征与生物学特性薄壳山核桃属胡桃科山核桃属落叶乔木，是一种重要的干果树种。
其果大、壳薄，取果仁容易，无涩味，营养丰富，市场需求大，具有广阔的市场发展空间［1-2］。
同时，其树体高大挺直，生命周期长，宜作为庭荫树和行道树，是庭院美化和城市绿化的优良树种，还可栽植于林网和“四旁”。
相比其他树种，薄壳山核桃田间管理省工，适于规模化种植。
但其结果迟，3a初花，4a始果，8～10a逐步进入盛果期，盛果期50～80a，具有较高的种植价值。
合肥、滁州等江淮地区年日照时间1903.34h，日照百分率43%，年平均降水量1326.9mm，年平均气温15.8℃，无霜期246d，≥0℃的年积温为5842.5℃，≥10℃的年积温为5202.6℃，气候十分适宜薄壳山核桃生长。
该地区4月20日至5月10日降水天数少，对授粉影响小；7—9月年均降水量214.8mm，虽不能满足薄壳山核桃挂果的需水量，但通过建设灌溉设施可解决此问题；丘陵及平原区多数地块土层深厚，在1m以上，立地条件适宜种植薄壳山核桃。
近几年，合肥、滁州等江淮地区薄壳山核桃基地建设发展很快，面积已达466.7hm2，少量5a前种植的薄壳山核桃已开始挂果。
随着经济效益的显现，薄壳山核桃栽培面积增大。
薄壳山核桃是一种综合效益高的优良树种，对育苗和栽培技术均要求较高。
江西省薄壳山核桃产业及苗木生产现状分析
江西省薄壳山核桃产业及苗木生产现状分析江西省位于中国的东南部地区，拥有广阔的土地资源和适宜的气候条件，非常适合核桃的种植。
薄壳山核桃是当地的主要核桃品种。
以下是针对江西省薄壳山核桃产业及苗木生产现状的分析。
一、薄壳山核桃产业现状1. 种植面积和产量：江西省核桃种植面积较大，约为100万亩。
薄壳山核桃占据了全省核桃种植面积的大部分。
近年来，江西省薄壳山核桃的产量逐渐增加，年产核桃量也相应增加。
2. 品质和口感：薄壳山核桃的品质优良，果肉饱满，口感丰富，而且核桃壳较薄，易于打开取用核仁，受到消费者的欢迎。
3. 市场需求：随着人们健康意识的提高，核桃成为了一种受欢迎的健康食品。
薄壳山核桃以其优质的品质和口感受到了市场的欢迎，市场需求逐渐增加。
4. 加工产业：薄壳山核桃的种植带动了一系列的加工产业发展。
江西省目前有一些核桃加工企业，主要从事去壳、炒制和包装等方面的加工。
5. 品牌建设：江西省薄壳山核桃的品牌建设相对较薄弱。
虽然薄壳山核桃的品质较好，但是在市场上缺乏知名度和较强的品牌影响力。
二、苗木生产现状1. 苗木供应：江西省的苗木供应相对充足，满足了当地核桃种植业的需要。
薄壳山核桃的苗木供应较为稳定，具有相对高的质量。
2. 苗木价格：薄壳山核桃苗木的价格相对较高。
由于薄壳山核桃的产量不断增加，苗木价格也有一定的抬升。
3. 种植技术：江西省在核桃苗木生产方面具有较为丰富的经验和专业的种植技术。
种植者可以通过嫁接、繁育等技术手段，提高苗木的质量和数量。
4. 种植规模：江西省的核桃苗木种植规模较大，种植者数量众多。
当地农民和一些专业种植户都参与了核桃苗木的种植。
5. 政府支持：江西省政府对核桃苗木生产给予了一定的政策支持，包括种植技术培训、苗木销售等方面的支持，促进了苗木生产的发展。
江西省的薄壳山核桃产业和苗木生产都具备较好的发展前景。
随着市场需求的增加和政府的支持，相信江西省的核桃产业和苗木生产会进一步发展壮大。
薄壳山核桃栽培技术(一)
薄壳山核桃栽培技术(一)摘要介绍了薄壳山核桃的形态特征与生物学特性,从种子的采收和贮藏、育苗、植树造林、抚育管理、病虫害防治等方面介绍了山核桃的栽培技术,以为其优质栽培提供参考。
关键词山核桃;生物学特性;栽培技术薄壳山核桃(CaryailloinensisK.Koch),又称美国薄壳山核桃、长山核桃,是国外引进的果材兼用的优良树种1]。
坚果壳薄易剥,核仁肥厚,富含脂肪,味香甜,为干果食用及榨油的原料。
薄壳山核桃原产美国,于1900年引入我国,先后在江苏江阴、南京、浙江杭州、福建莆田等地栽植。
目前引种范围较广,北至北京,南达海南岛都有引种,但以江苏、浙江、福建等地较多。
此外,长沙、南昌、上海、成都等地也有少量栽种2-3]。
近年来引种地区逐渐增多,目前金坛市茶果示范区的薄壳山核桃园面积已达66.67hm2,生长良好。
1形态特征与生物学特性山核桃树属落叶乔木,在原产地树高达20~30m,胸径70~120cm。
幼枝有淡灰色试毛。
奇数羽状复叶,小叶11~17片,椭圆状披针形或微近镰形,锯齿粗钝。
花期5月,雄葇荑花序三出,下垂,雌花序生于新枝顶端。
10月上旬至11月上旬果熟,核果光滑,长椭圆形,外果皮近木质,裂成4瓣,果核长卵形或长圆形。
山核桃树种寿命长达百年以上,树干通直,生长迅速,材质坚固强韧,纹理致密,富有弹性,不易翘裂,是优良的用材树种。
树体高大,枝叶茂密,树姿优美,是很好的城乡绿化树种。
薄壳山核桃为雌雄同株植物。
花单性,主要为风媒,雄花序夏季分化,次春发育完全,雌花直到冬末或早春才分化。
雌雄花开放的时间有3种类型,即雄蕊先熟型、雌蕊先熟型和雌雄同熟型。
一般实生林中有自然开花类型的植株,可以相互授粉,只是在嫁接繁殖作为果用时,应注意不同开花类型的搭配,以利授粉。
薄壳山核桃适于亚热带和暖温带的气候条件,喜温暖湿润,最适宜生长的年平均温度为15~20℃,年降雨量为1000~2000mm。
其生长需要一个较长的生长季节和较高的夏季气温。
皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术
皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术近年来，随着人们生活水平的提高和对健康的关注，核桃和榛子等坚果类食品的需求逐渐增加。
在我国，皖北地区是主要的核桃和榛子生产区之一。
为了进一步提高农民收入，保护环境资源，并满足市场需求，皖北地区提出了“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术。
本文将对这一技术进行介绍。
我们来介绍一下薄壳山核桃。
薄壳山核桃是一种皖北地区特有的品种，它的特点是果壳薄而易剥，核仁肉厚丰满，味道香甜。
这种核桃所生产的核桃油脂含量高，维生素E含量也较高，具有很高的营养价值。
薄壳山核桃的种植习性适应性强，抗逆性好，耐贫瘠，生长期短，对土壤和气候要求比较低，适合在皖北地区这种生态环境较差的地区种植。
而大果榛子则是榛子的一个品种，主要特点是果实较大，味道鲜美，营养丰富。
大果榛子的生产周期比较长，主要分为幼果期、丰产期和树果期。
在幼果期，要加强对榛子树的管理，除草、修剪、浇水等工作要做好，以确保榛子树的正常生长和发育。
丰产期是榛子的高产期，此时要注意及时采摘榛子，以免过熟影响果实品质。
树果期是大果榛子的成熟期，此时榛子果实会逐渐变黄，果皮开始裂缝，此时可以采摘榛子，果实味道最好。
将薄壳山核桃和大果榛子进行复合经营可以互相促进，提高农民收入。
两种坚果的生产周期不同，可以有效避免资源和市场的放空期。
两种坚果的生长条件相似，可以共享土壤和水资源，减少农民的投入。
两种坚果的品牌效应可以互相提升，增加产品知名度。
在实施“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术时，需要注意以下几点。
要选择适宜的土地和气候条件种植这两种坚果。
皖北地区具有适宜的土壤和气候条件，非常适合种植薄壳山核桃和大果榛子。
要进行科学的种植管理。
包括合理施肥、及时灌溉、病虫害防治等措施，以保证坚果的生长和发育。
要进行有效的销售和宣传。
可以利用电子商务平台和农产品展销会等方式进行销售，同时加强品牌宣传，提高产品知名度和市场竞争力。
“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术对于提高农民收入，保护环境资源，满足市场需求具有积极意义。
浅谈薄壳山核桃优良品种及其栽培技术要点
2016年第5期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You农民致富之友浅谈薄壳山核桃优良品种及其栽培技术要点卢祥运（安徽省阜阳市太和县大庙集镇农业综合服务站，安徽太和236600）[中图分类号]S664.1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2016)05-0181-01薄壳山核桃（Carya illinoinensis K.Koch)，在中国又称作美国山核桃、长山核桃，原产美国和墨西哥北部。
作为世界上最著名干果之一，引入中国地区已有100多年的历史。
目前在中国种植范围比较广阔，但主要集中于安徽、江苏、浙江等地。
薄壳山核桃的经济寿命可以达到50~70年，产值较高，具有很高的种植价值。
安徽省阜阳市地理位置，天气条件，非常适合薄壳山核桃的种植，并且成立阜阳市林业科学技术推广站薄壳山核桃育种基地。
安徽省黄山市林科所自1976年开始引进种植，并且培育出适合安徽省适宜的优良品种“黄山1号、2号”。
安徽省从2009年逐步推广，重点发展薄壳山核桃种植。
2012年主要种苗基地共育苗440多万株，造林1.2万亩.。
2013年将育苗510多万株，造林2.7万亩，预计到2020年，全省将新发展薄壳山核桃20万亩。
1优良品种的引种为提高薄壳山核桃育苗水平，培育优质壮苗，安徽省林业部门选择黄山市林科所、滁州市林科所和阜阳市林业技术推广站建立采穗圃，建立种质资源收集区、试验林。
适宜安徽省省栽培的优良品种“波尼”、“韦斯顿”、“马汉”、“黄山1号”、“茅山1号”、“中山26”、绍兴、金华等。
安徽省处于淮北地区，非常适合波尼的种植条件。
所以重点说明波尼的具体表现。
波尼是1984年美国农业部研究服务中心使用两种不同的核桃树杂交培育生成的优良品种，英文名Pawnee。
最先从中国林业科学院引种波尼新梢，并且将波尼新芽嫁接到幼树上，并且定植到地属北亚热带和北暖温带的过渡区，由于季风气候显著、四季分明、气候温和，光照充足，土层深厚，非常适合波尼的生长、发育、繁殖的研究。
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薄壳山核桃在中国的适生地及物候期
薄壳山核桃在中国的主适生区位于北纬25°~35°、东经100°~122°之间的亚热带东部和长江流域，包括江苏、上海、浙江、福建、重庆、安徽全部，江西、湖南、湖北大部和贵州东北部、四川东部和南部以及河南南阳、驻马店以南的部分地区。
该区是我国过去引种美国薄壳山核桃的主要区域，也是未来发展潜力最大的区域。
实践已经证明，引种效果良好，生长结实正常。
北部次适生区包括山东全部和河北(石家庄以南)、河南(南阳、驻马店以北)、湖北(十堰以北)和陕西(西安以南部分地区)。
在此区内，山东的引种实践证明，薄壳山核桃在该区生长发育正常，做园林绿化树种，绝对不存在问题。
但做果用栽培时，要获得良好的经济效益，必须注重引进适宜的品种和采用合理的栽培技术。
南部次适生区包括贵州大部和云南(大理以南，景洪以北，宾川、华坪以东)、广东(韶关、南雄以北)和广西(桂林以北)的部分地区。
在此区内，云南省的初步引种证明，云南具有发展美国山核桃的极好潜力。
边缘区包括北方和南方两部分。
北方边缘区包括天津、北京全部和辽宁(辽东湾)、河北(石家庄以北)、山西(太原以南)、陕西(延安以南、西安以北)、甘肃(兰州以南)和四川(松潘)部分地区。
南方边缘区包括云南(景洪以南)、广西(桂林以南、柳州以北)、广东(韶关、南雄以南，英德以北)和台湾(台北以北)的部
分地区。
在该区内，薄壳山核桃做园林绿化树种或用材树种是适宜的，但做果用栽培时，必须注重引进适宜的品种和采用合理的栽培技术。
在中国林科院试验苗圃内（北京），4~8年的实生薄壳山核桃，树干直径4~10厘米不等，1996年春天改接12个北方型品种，保存8个。
在管理较粗放的条件下，所有品种正常生长，正常越冬。
其中多数品种于1999年结果，2000年已是硕果累累，其中有3个品种的单果重比在美国原产地的还大；每千克140~150粒，最大100粒左右，且种仁饱满，商品性能优良。
北京生态指标：北纬39.8°，最低温度－27.4℃，年无霜期176.8天，≥10℃年积温4118.l℃，年均降水量683毫米。
在北京初步的引种结果，证明了在北京以南的地区，引种美国薄壳核桃不存在气候适应的问题，尤其是温度的风险。
不适宜区包括黑龙江、吉林、内蒙古、青海、新疆、西藏全部和辽宁(中、北部)、山西(中、北部)、陕西(北部)、宁夏(固原以北)、甘肃(中、北部)、四川(西北部)、海南全部和广西柳州以南、广东英德以南和台湾台北以南的地区。
但在这些区内的某些小气候环境内，薄壳山核桃仍可很好的生长，比如在新疆自治区林科院位于乌鲁木齐市西北120公里的玛纳斯的基地内，就生长着成片的薄壳山核桃林。
在云南昆明，3月下旬至4月上旬为萌芽期，4月上中旬为展叶期，4月上旬至8月下旬为新梢迅速生长期，11月中旬为落
叶期。