产蛋鸡的饲养管理教学教材

第一节 饲养方式与饲养密度
一、蛋鸡的饲养方式有平养和笼养两大类。
1、平养分垫料地面、网上和地网混合等三种，但是目前主要是室 外平养。
2、笼养方式指蛋鸡养在产蛋鸡笼中。产蛋鸡笼主要有阶梯式与重 叠式之分。前者通常为三层，后者以四层者居多。目前，商品蛋鸡的饲 养方式均以笼养为主。
二、饲养密度与饲养方式密切有关。
防止饲料浪费的措施主要有：
1、保证饲料的全价营养，因为饲料日粮营养不全面是最大的浪费。 2、不喂发霉变质的饲料。 3、料槽添料量应为1/3槽高，由于添料过满造成抛撒的料，其数量实际 上是惊人的。 4、饲料粉碎不能过细，否则易造成采食困难并"料尘"飞扬。 5、高质量的喂料机械可节省饲料。 6、及时淘汰低产鸡和停产鸡。
(六) 对新上笼的鸡要注意观察，细心发现，遇有"别脖"、"扎翅" 鸡等，应及时解脱，以减少机械性损伤。
（七）及时淘汰7月龄左右仍未开产的鸡和开产后不久就换羽的鸡。
二、减少应激因素，保持良好而稳定的生产环境
蛋鸡对环境变化非常敏感，尤其是轻型蛋鸡尤为神经质，任何 环境条件的突然变化都能引起应激反应。
产蛋母鸡的应激反应虽表现各不相同，但突出的表现是：食欲 不振、产蛋量下降、产软蛋，精神紧张，甚至乱撞引起内脏出血而 死亡。
性成熟时小母鸡大约在产第一枚蛋的10天前开始沉积髓骨。
髓骨从致密骨的内膜表面生长，这是一些很细小的骨针，交错地 充满于骨腔之中。股骨、胫骨、跖骨、龙骨、肋骨、尺骨以及肩胛骨 均为髓骨。髓骨约占性成熟小母鸡全部骨骼重量的72%。
髓骨的生理功能是作为一种容易抽调的钙源，供母鸡产蛋时利用。 如果骨骼发育不良则影响产蛋。此外，产蛋前期小母鸡的卵巢和输卵 管、肝脏等也开始发育。
二、自由采食
产蛋的营养需要极高。一只新母鸡在第一个产蛋年中所产蛋的总重 量为其自身重的8—10倍，而其自身体重还要增长25%。为此，它必须采 食约为其体重20倍的饲料。小母鸡在开产前一个月内每天的采食量相当 恒定，约耗料75g/只。直到开产前4天左右，采食量约减少20%，保持此 低采食水平到开始产蛋。然后在开产的头4天里，采食量迅速增加，以后 是中等程度的增加，直到4周以后，此后采食量的增加就极缓慢了。
六、补钙
产蛋鸡对钙的需要量比生长鸡高3—4倍。产蛋鸡饲粮含钙量一般为 3%—3.5%，不超过4%。而生长期饲粮含钙量一般为0.6%—0.9%，不超过 1%。
相对产蛋鸡喂钙过多，不但抑制食欲，也会影响磷、铁、铜、钴、 镁、锌等矿物质的吸收。同时，还不能过早补钙，补早了反而不利于钙 质在母鸡骨骼中的沉积。
补钙方法是:当鸡群中“见第一枚蛋”时，或开产前两周(约18周龄) 时，为照顾部分已经开产的鸡，在饲粮中加一些贝壳或碳酸钙碎片或颗 粒，或另放一些矿物质于料槽中，任开产的鸡自由采食，直到鸡群产蛋 率达5%时，再将生长饲粮改换为产蛋饲粮。
第三节 日常管理
一、观察鸡群 （一）在清晨舍内开灯后观察鸡群精神状态和粪便情况。
根据上述采食量变化的特点，在鸡群开始产蛋之时起，应让母鸡自 由采食，并一直实行到产蛋高峰和高峰过后的两周为止。
三、体重标准Байду номын сангаас
18周龄时如果达不到体重标准，对原为限制饲养的应转为自由采食，原为 自由采食的应加强营养，提高饲粮中蛋白质和代谢能的水平。同时原定18周龄开 始增加光照时间的，可推迟到19或20周龄时再增加，以使鸡群开产时的体重尽可 能达到体重标准或超过标准体重的10%。
一、开产前母鸡的主要变第化二节 开产前后饲养管理要点
在产蛋前期，母鸡体重要增加400—500g，骨骼增15—2Og，其中 4—5g为钙的贮备。大约从16周龄起小母鸡逐渐开始性成熟，此时成熟 卵泡不断释放出雌激素，而雌激素与雄激素的协调作用诱发了髓骨在骨 腔中的形成。髓骨是雌禽性成熟时特有的骨骼，公鸡与尚未性成熟的小 母鸡均无髓骨。
产蛋鸡的饲养管理
本章重点：
1、开产前后的管理要点。 2、日常观察鸡群的内容。 3、产蛋率突然下降的原因分析。 4、怎样防止饲料浪费。 5、阶段饲养的内容 6、蛋鸡工艺病综合症的分类及发生的原因
第九章 产蛋鸡的饲养管理
蛋用型产蛋鸡饲养管理的主要任务是在于:
最大限度地消除、减少各种逆境对蛋鸡的有害影响，为它们提供一 个最有利于健康和产蛋的环境，使其遗传潜力能充分发挥出来，以生产 出更多的优质商品蛋，其中包括降低饲料消耗比和破蛋率、提高蛋鸡存 活率等。
四、光照
产蛋期光照原则是只能延长不能减少。延长光照时间应根据18或 20周龄时抽测的体重而定，如果鸡群体重达到标准，则应在18周龄起 每周延长光照1小时，直至增加到16小时时恒定不变。在20周龄仍达不 到标准体重，可将补充光照时间往后推迟一周，即在21周龄时开始进 行。
五、改换饲粮
指由生长饲粮改换为产蛋饲粮。开产前增加光照时间要与改换饲 粮相配合，如只增加光照，不改变饲粮，易造成生殖系统与整个体躯 发育的不协调。如只改换饲粮不增加光照时间，又会使鸡体积聚脂肪， 故一般在增加光照一周后改换饲粮。
7、采取“在保证产蛋量的前提下，节约饲料有奖”的承包责任制。
实践证明：不少养鸡场的饲料浪费确是一个值得注意、并应认真解决 的问题。
六、保证良好的饮水全天供应
必须确保水质良好的饮水全天供应。还应及时清洗饮水器或水槽， 产蛋期蛋鸡的饮水量随气温、产蛋率和饮水设备等因素不同而异。
(二)夜间闭灯后轻身倾听鸡只有无呼吸道疾病的异常声音。
（三）喂料给水时，要观察饲槽、水槽的结构和数量是否能适应鸡 的采食和饮水需要，同时要观察采食情况和饲料质量等。
（四）观察舍温通风光照系统和给水系统等有无异常现象，发现问 题及时解决。
（五）观察有无啄癖鸡，如啄胫、啄蛋、啄羽鸡，对有严重啄蛋癖 的鸡要立即淘汰。
三、按综合性卫生防疫措施要求进行各项日常操作 舍内外环境的清洁卫生，经常洗刷水槽、料槽和饲喂用具等，定期
消毒。
四、作好生产记录
要管理好鸡群，就必须做好鸡群的生产记录。日常管理中对某些项 目如死亡数、产蛋量、耗料、舍温、防疫等都须每天记载。
五、防止饲料浪费
蛋鸡饲料成本约占总支出的65%—70%，节约饲料能明显提高经济 效益。