鸡组织,结构及解剖62页PPT
鸡只剖解技术PPT课件

2020年10月9日3时48分
四、如何做好鸡病尸体剖检诊断
1、剖检者应该熟悉鸡的正常解剖学特点和病理学知 识。因为尸体剖检诊断是应用兽医基础知识对生产中 未知的疾病通过病变检查,辨认和综合推理判断过程, 病变的识别是诊断的依据,不熟悉正常的就无从识别 异常病变。 2、病变的观察要客观全面,病变的分析要辩证,用 发展的观点去理解。要选择有代表性病例多剖检几只, 并作系统的检查,判断各种病变发生部位、性质和数 量。要分析病变发生发展阶段,并便于病程关系,局 部病变与全身病变之间主从关系以及排除死后变化等。
11.在不触及的情况下,先原位检查内脏。无菌操作采集病 原体培养材料,肠道内容物样品最后采集。剥离肝左叶后, 向右翻形式暴露脾脏,取材料作病原培养。
12.检查胰腺后,在腺胃前沿剪断食管,切断肠系膜,将整 个胃肠道往后翻拉,横切直肠,取下胃肠道。用肠剪纵行切 开检查。
13.剥离心、肝、脾检查。
2020年10月9日3时48分
2020年10月9日3 时48分
第二节疾病诊断内容
一、目的与任务
鸡病病理诊断是应用禽病学和病理解剖学的 知识与技术以确认鸡病的一种手段。临床上以 病鸡尸体为主要研究对象。其任务通过尸体病 变的诊查、识别与判断,对单发性或群发性鸡 病进行病性的确定,进而阐明发病机理和原因, 为临床上防治提供依据。
2020年10月9日3 时48分
12.检查腰荐神经丛、坐骨神经干和神经丛是否肿大增粗等病 变。注意鸡马立克病。
13.检查颈部胸腺、盲肠扁桃体和腔上囊等免疫器官,注意其 发育状况和腔上囊病病变。
鸡只剖解技术精PPT课件

2020年9月28日7时36分
传染过程类型
分类目的:在于认识病性和过程,以利采取防治措施 1.按发生分:外源性和内源性 2.按病原分:单纯性、混合性和继发性 3.按临床表现分:显性、隐性、顿挫和消散(一过性) 4.按部位分:局部和全身 5.按症状分:典型和非典型 6.按病性分:良性和恶性 7.按病程分:最急性、急性、亚急性和慢性
5、剖检诊断失误的常见原因 ①工作马虎,操作不规范,观察不认真,主观臆断,凭经验 抓住一点就下结论。 ②群发病送检材料少或没有代表性,或死后变化严重
③病变复杂或缺少特异性,又没有临床资料。
④初学者对鸡病病理知识不足或经验缺乏,对病变识别、 综合、推理和判断能力差。
2020年9月28
五、鸡主要器官的解剖结构特点
2020年9月28日7 时36分
第二节疾病诊断内容
一、目的与任务
鸡病病理诊断是应用禽病学和病理解剖学 的知识与技术以确认鸡病的一种手段。临床上 以病鸡尸体为主要研究对象。其任务通过尸体 病变的诊查、识别与判断,对单发性或群发性 鸡病进行病性的确定,进而阐明发病机理和原 因,为临床上防治提供依据。
2020年9月28日7 时36分
第一节 疾病诊断的概述
一.疾病的定义
疾病是病因与机体之间相互斗争过程。指标是三个变化 和两种结果:三个变化(机体组织结构损伤、自稳能力 失控、新陈代谢紊乱)、两种结果(出现各种临床症状 与体征、生产性能下降和经济价值降低)。
疾病结局,取决病因和机体双方力量对比
病因 > 机体
病情发展 , 动物死亡
病因 = 机体
二、诊断依据和常用方法
家禽解剖生理PPT课件

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二、肌 肉
禽肌肉的肌纤维较细,肌肉内没有脂肪沉 积。肌纤维分白肌和红肌。白肌纤维颜色较淡, 血液供应较少,肌纤维较粗,线粒体和肌红蛋 白较少,糖较多,收缩作用较快但短暂。红肌 纤维大多呈暗红色,血液供应丰富,肌纤维较 细,含线粒体和肌红蛋白较多,收缩作用较慢 但持久。各种肌纤维含量在不同部位的肌肉和 不同生活习性的禽类有较大的差异。善飞的鸟 类和鸭、鹅等水禽红肌纤维含量多;飞翔能力 差或不能飞的禽类,肌肉以白肌纤维为主,如 鸡的胸肌。
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3、唾液腺 唾液腺很发达,分布广泛。主要分布于口腔、咽黏膜的固有层内,几乎连成
一片,其导管直接开口于咽黏膜的表面。唾液腺分泌黏液性唾液。
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(二)食管与嗉囊 家禽的食管较宽,壁薄,易扩张,可分为
颈段和胸段。颈段与气管一同偏于颈的右侧, 位于皮下。鸡、鸽的食管在胸廓前口处形成嗉 囊;鸭、鹅没有真正的嗉囊,在食管颈段扩大 成纺锤形,以贮存食料,有括约肌与胸段为界。 食管壁由黏膜层、肌层和外膜构成,在黏膜层 有食管腺,分泌黏液。颈部食管后部的黏膜层 内含有淋巴组织,形成淋巴滤泡,称为食管扁 桃体,鸭较发达。
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家禽的皮肌薄而分布广泛。面部肌肉不发达,而开闭上下颌的肌肉则比较发 达。颈部肌肉发达,大多分化多节肌及其复合体。以保证颈部的灵活运动。肩带 肌较复杂,主要作用于翼,其中最发达的是胸肌(也叫胸大肌)、乌喙上肌(胸 小肌),它们是飞翔的主要肌肉,可占肌肉总重量的一半以上,也是肌肉注射的 主要部位之一。
3、许多部位的骨在生长时互相愈合。
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(一)头骨 头骨高度特异化,愈合早,呈圆锥形,以大而明显的眼眶为界,分颅骨和
鸡的解剖-呼吸系统-泌尿系统-生殖系统.ppt

2、输尿管:
一对细管,从肾中部走出,行于肾表面 开口于泄殖道顶壁两侧 无膀胱,不排尿液,而排尿酸
五、生殖系统
1、公鸡
睾丸: 在体腔内,左肾的前部下方 生殖季节发育大,颜色由黄色变为浅黄或白色 无睾丸小隔和纵隔。
输精管: 与输尿管并到而行,向后逐渐加粗(壁内平滑肌) 终部变直,扩大呈纺锤形,埋于泄殖腔壁内, 形成乳头在输尿管口下方。
漏斗部 ----受精 膨大部 ----卵白分泌部 峡部 ----分泌壳膜 子宫部 ----分泌卵壳 阴道部 ----分泌外膜 (肌肉发达)
9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像春天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。 2020/12/202020/12/20Sunday, December 20, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。2020/12/202020/12/202020/12/2012/20/2020 7:25:29 PM 11、夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。2020/12/202020/12/202020/12/20Dec-2020-Dec-20 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。2020/12/202020/12/202020/12/20Sunday, December 20, 2020 13、志不立,天下无可成之事。2020/12/202020/12/202020/12/202020/12/2012/20/2020
鸡的组织,结构及解剖

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后 肢 骨
2、肌肉特点:
肌种类 红肌:肌纤维较粗
血供多
收缩慢 持久
白肌:肌纤维较细 无脂肪沉积
供血少 收缩快 短暂(粗) 胸肌发达,是白肌
二 、 消 化 系 统
1、口腔的特点:
无唇,颊,齿,软腭,与咽无明显区别 与咽的交界:最后一排乳头 有缘,分上、下喙,呈角锥形 皱鸡上缘尖部有角化上皮细胞形成的调蛋齿 无壁外腺(唾液腺) 舌:舌骨外被黏膜
2、咽的特点:有五个口
鼻后口合并开口于咽,咽鼓管合并开口于咽
3、嗉囊:
食管入胸腔前的膨大,有软化和贮存食物的 作用。略呈球形,腺体仅分布于背侧
4、胃
①腺胃:又叫前胃
向前走食管,向后与肌胃相接 胃深腺开口于粘膜表面乳头上
②肌胃:
肌肉发达,磨碎食物 内有肌内筋,为胃壁分泌物与脱落上皮在酸性 环境下形成的类角质膜
是消化泌尿,垂殖系统后端的共同通道 略呈球形,向后以泄殖孔口于外 以粘膜褶分三部分
内部为粪道 中部为泄殖道
输尿管,输精管,输卵管开口于此
外部为肛道
1 结肠
2 粪道
3 泄殖道 4 肛道 5 肛门 6 尿道口 7 输精管乳头
鸡 泄 殖 腔
8 左侧输卵管口
9 腔上囊
9‘ 肛道背侧腺
12 尾臀腺
6、肝: 位于腹腔前下部,分左、右两叶, 左叶肝管开于十二指肠终部,称肝肠管。 右叶肝管注入胆束,再由胆束发出,胆管 开口于十二指肠终部
四、泌尿系统
1、肾:
淡红褐色 质软而脆 形狭长 位于腰荐骨两旁和髂骨的肾面内 分前、中、后叶。无肾门,腹侧面有血管横过 可见肾小叶,不能辨别皮质、髓质。
2、输尿管:
一对细管,从肾中部走出,行于肾表面 开口于泄殖道顶壁两侧 无膀胱,不排尿液,而排尿酸
鸡的组织-结构及解剖(精)

鸡的组织-结构及解剖(精)鸡是世界上最早被驯化的家禽之一,它们广泛分布在世界各地的养殖场中。
鸡的组织结构和解剖是了解其生物学和解剖结构的重要方面。
在本文中,我们将对鸡的组织结构和解剖进行详细的探讨。
鸡的组织结构细胞与组织鸡的体内包含许多类型的细胞和组织。
其中最常见的是骨骼肌细胞、心肌细胞、神经细胞、皮肤细胞、消化系统细胞、呼吸系统细胞、泌尿系统细胞和生殖细胞。
这些细胞形成了许多不同的组织,如骨骼肌、心脏、神经系统、皮肤、消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统。
鸡的骨骼肌组织与其它家禽和哺乳动物的肌肉组织相似,表现出明显的横纹肌特征。
它由许多由肌纤维束组成的肌肉束构成,肌肉束通过肌腱与骨骼相连。
由于鸡的活动水平较高,鸡的肌肉组织相对较发达。
器官鸡的各个器官之间紧密相连,构成了一个相互依存的身体系统。
鸡的主要器官包括心、肝、肾、胃、盲肠和生殖器官。
鸡的心脏位于胸部,由左心房和左心室、右心房和右心室组成。
鸡的心脏大小相对较小,但其心跳速度较快,通常在每分钟200-400拍。
鸡的肝脏位于心脏的下方,是体内最大的器官之一。
肝脏有多种功能,包括代谢和储存葡萄糖、制造蛋白质、分解有害物质以及生成胆汁。
鸡的肾脏位于腹部,肾脏的主要功能是过滤和排泄体内的废物和多余水分。
鸡的胃位于肝脏的下方,由四个不同的部分组成。
胃主要的功能是消化食物,将食物分解成更小的粒子,这些粒子随后通过肠道被吸收。
鸡的盲肠位于肠道的末端,是一种不断分泌消化液的盲管。
盲肠的主要功能是分解植物纤维素,并在其中生长许多有益的菌群。
鸡的生殖器官包括卵巢、输卵管、子宫、阴道和雄性器官。
鸡的生殖器官结构因其性别而异。
血液循环系统鸡的血液循环系统包括心脏、血管和血液。
鸡的心脏主要由左右心房和左右心室构成。
血液被送到心房后,通过心室分别被推送到肺部和全身。
在肺部,血液从心脏流出,经过肺毛细血管被氧合,然后返回心脏。
在全身,血液向组织输送营养物质,并带走代谢废物。
正大蛋鸡知识ppt课件

5. 海赛克斯 6. 尼克红
鸡蛋的结构
鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三大部分构成。
母鸡的生殖系统
母鸡的输卵管
鸡蛋的形成过程
成熟卵泡
初级卵泡、生长卵泡、成熟卵泡
成熟卵泡破裂排卵,产蛋后15-75分钟
卵黄(蛋黄)
卵黄进入伞部需13分钟
普遍
280-300枚 15-17Kg 90-92% 2.2--2.4
育种公司每年的进展
50% 产蛋率时的日龄 高峰产蛋率 (%) 72 周龄产蛋个数 72 周龄平均蛋重 (克) 72 周龄体重 (克) 平均日采食量 (克) 蛋料比 (%) 72 周龄存活率
目前蛋鸡养殖的理想生产水平
实际
入舍鸡产蛋数(至72现代蛋鸡养殖技术
重视育雏
特别重视育雏
控制体重, 限饲、使用低质饲料
要求体重超标, 自由采食、使用高质饲料
加光刺激:以鸡日龄为依据
加光刺激:以鸡体重为依据
根据产蛋率逐步增加产蛋料中钙 见蛋即饲喂正常高峰期料(含钙3.8%
的添加量
以上)
产蛋期控料
产蛋期自由采食
产蛋期饲料分产蛋前期料、高峰 料、高峰后期料,料质差
只鸡产蛋量(至72周)
15-17Kg
成活率(至72周)
90-92%
料蛋比(21-72周)
2.2--2.4
理想 330枚 21 kg 96 % 1.96
蛋鸡养殖高产的途径
----开产时间前移,总产蛋期时间增加; ----从见蛋到达到产蛋高峰的时间变短; ----产蛋高峰维持时间变长; ----整个产蛋期死淘鸡数变少; ----整个饲养周期时间延长。
鸡只剖解技术 共27页PPT资料

3.有的疾病没有明显的特异性病变,如中毒性疾病、 神经性能疾病等。
(二)方法:主要是尸体剖检,其次作病理组织学检
查,结合动物实验和病原学、血清学检测,以及临床资料 最后作综合性诊断。
13.01.2020 3:13
三、鸡尸体剖检在鸡病诊断中意义
第一节 疾病诊断的概述
一.疾病的定义
疾病是病因与机体之间相互斗争过程。指标是三个变化 和两种结果:三个变化(机体组织结构损伤、自稳能力 失控、新陈代谢紊乱)、两种结果(出现各种临床症状 与体征、生产性能下降和经济价值降低)。 疾病结局,取决病因和机体双方力量对比
病因 > 机体 病情发展 , 动物死亡 病因 = 机体 病情时好时坏,病程漫长 病因 < 机体 不发病或病情好转, 康复
13.01.2020气
管、肺、胸膜腔和气囊等器官组成。
特点是鼻腔较狭窄,鼻孔上缘形成膜质鼻孔盖,内有软
13.01.2020 3:13
二、疾病类型
(一)内源性:
1.遗传病:如血友病、先天性卟啉症等 2.肿瘤病:如黑色素瘤 3.代谢失调病:如内分泌失调、神经失调、 免疫失调等。
(二)外源性
1.非传染性:无生命因子所致。如营养缺乏 症、中毒症、创伤、烧伤、冻伤等。 2.传染性:有生命因子所致。如病毒、细菌、 支原体、寄生虫等。 目前微生物所致最多,危害最大,即传染病。
1.适合基层的一种快速诊断方法。 2.便于现场开展的诊断方法。 3.可及时为防治疾病提供科学的依据。 4.可以经过学习逐步掌握,发现问题, 获得第一手材料的简便方法。
13.01.2020 3:13
四、如何做好鸡病尸体剖检诊断