微生物名词解释(完全版)

微生物学名词解释

·微生物：指一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。（包括属于原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌{酵母菌、霉菌等}、原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒）。

·原核生物：指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。

·细菌：指一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。

·周质空间：指在G-细菌中，其外膜与细胞膜间的狭窄胶质空间。

·L型细菌：专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。

·原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。

·间体：细胞膜内褶形成的一种管状、层状或串状物，一般位于细胞分裂的部位或附近。·细胞质：指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。·细胞内含物：指细胞质内一些形状较大的颗粒状构造。

·PHB ：聚—β—羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的炭源类贮藏物，不溶水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等作用。

·羧酶体：指存在于一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含物，大小与噬菌体相仿，内含1，5-二磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的CO2固定中起着关键作用。

·核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。

·糖被：指包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。

·鞭毛：指生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物。

·芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗逆性强的休眠构造。

·裂殖：指一个细胞通过分裂而形成两个子细胞的过程。

·芽殖：指在母细胞表面先形成一个小突起，待其长大到与母细胞相仿后再相互分离并独立生活的一种繁殖方式。

·菌落：指在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。

·菌苔：指将大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大表面上，结果长出的大量“菌落”已相互连成一片。

·放线菌：指一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。

·真核微生物：是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的微生物。（真菌、显微藻类和原生动物等）

·细胞质：指位于细胞质膜和细胞核间的透明、粘稠、不断流动并充满各种细胞器的溶胶。·细胞基质：指在真核细胞中，除细胞器以外的胶状溶液。

·细胞骨架：指由微管、肌动蛋白丝（微丝）和中间丝3种蛋白质纤维构成的细胞支架，具有支持、运输和运动等功能。

·内质网：指细胞质中一个与细胞基质相隔离、但彼此相通的囊腔和细管系统，它由脂质双

分子层围成。

·溶酶体：指一种由单层膜包裹、内含多种酸性水解酶的小球形、囊泡状细胞器，主要功能是细胞内的消化作用。

·生活史（生命周期）：指上一代生物个体经一系列生长、发育阶段而产生下一代个体的全部过程。

·霉菌：通常指那些菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。

·菌丝体：指由许多菌丝相互交织而成的一个菌丝集团。

·假菌丝:当它们进行一连串的芽殖后，如果长大的子细胞与母细胞不立即分离，其间仅以狭小的面积相连，则这种藕节状地细胞串就称为假菌丝。

·半知菌：只发现无性繁殖，未发现有性繁殖的菌株。

·菌核：是一种形状、大小不一的休眠菌丝组织，在不良外界条件下，可保存数年生命力。·子实体：指在其里面或上面可产无性或有性孢子，有一定形状和构造的任何菌丝体组织。·子囊果：指能产有性孢子的、结构复杂的子实体。

·噬菌斑：由噬菌体在菌苔上形成的“负菌落”。

·烈性噬菌体：凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖（复制与生物合成）、成熟（装配）和烈解（释放）五个阶段而实现其繁殖的噬菌体，称为烈性噬菌体。

·温和性噬菌体：凡在吸附侵入细胞后，噬菌体的DNA只整合在宿主的核染色体组上并可以长期宿主DNA的复制而进行同步复制，一般不引起宿主细胞裂解的噬菌体。

·裂解量：指平均每一宿主细胞裂解后产生的子代噬菌体数。

·效价：表示每毫升试样中所含有的具侵染性的噬菌体粒子数，又称噬菌斑形成单位数。·原噬菌体（前噬菌体）：指整合在宿主细胞染色体上的温和噬菌体的核酸。

·溶源性细菌：指含有温和噬菌体的DNA而又找不到形态上可见的噬菌体粒子的宿主细菌。·类病毒：指一类只含RNA一种成分、专性寄生在活细胞内的分子病原体。

·拟病毒：指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。

·营养：指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质，以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。

·营养物：指具有营养功能的物质，在微生物学中，它还包括非常规物质形式的光辐射能在内。

·碳源：指一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物。

·氮源：指凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源。

·能源：指能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。

·生长因子：指一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。

·单纯扩散（被动运送）：指疏水性双分子层细胞膜在无载体蛋白参与下，单纯依靠物理扩散方式让许多小分子、非电离分子尤其是亲水性分子被动通过的一种物质运送方式。

·促进扩散：指溶质在运送过程中，必须借助存在于细胞膜上的底物特异载体蛋白的协助，但不消耗能量的一类扩散性运送方式。

·主动运送：指一类须提供能量并通过细胞膜上特异性载体蛋白构象的变化，而使膜外环境中低浓度的溶质运入膜内的一种运送方式。

·基团移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式。

·培养基：指由人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。

·理化适宜：指培养基的pH值、渗透压、水活度和氧化还原势等物理化学条件较为适宜。·渗透压：指高浓度溶液向低浓度溶液渗透时，其溶质分子所产生的压力。

·水分活度：在同温同压下，某溶液的蒸汽压（P）与纯水蒸汽压（P0）之比。