五年级下册综合实践活动课件-家庭聚餐会 全国通用(共14张PPT)
1.
2.
3.
4.
主食：
水果：
需要购买的其他食品：
聚餐会筹备单
聚餐地点：
时间：
食谱计划：
菜名 掌厨人 要购买的食材及数量
1.
2.
3.
4. 主食：
水果：
需要购买的其他食品：
请各小组各位同学依照自己
烹饪水平，参照营养均衡金字塔， 商量好要做的菜肴，一人准备展示 一样会做的菜，并填好筹备单。
聚餐会活动策划书评价表
黄色，捞出。
5.锅中留少许的 油，放入葱花炸香。
6.加放番茄酱、水、 糖拌一拌，再淋入少
7.倒入炸好的豆丹， 均匀地裹上酱汁出锅。
许的生粉勾薄芡。
小调查： 你们会做那些拿手菜？
家庭聚餐会
--些准备？
聚餐会筹备单
聚餐地点：
时间：
食谱计划：
菜名 掌厨人 要购买的食材及数量
购买有包装的食品：注意生产日期和保质期… …
更多的选购经验，请向爸妈请教。
做一名负责的策划
第二关
我们的安排周到吗？
做一名负责的策划
第三关 写好备忘录
备忘录：
本次聚餐会中，我要做的事是： 1. 2. 3. ……
预祝同学们聚餐会 活动成功！
内容 活动策划设计合理
★★★ ★★ ★
活动流程安排紧密有序
组员分工具体
物品准备周到
做一名负责的策划
第一关 我们的食品安全吗？
1.讨论：怎样选择新鲜的瓜果蔬菜？ 2.选一选
选菜小窍门
蔬菜：菜帮子挺拔，水分充足，根茎类蔬菜 质地坚实，脆嫩。
鲜蛋：粗糙无光泽，贴近灯光时呈透明状， 蛋黄的轮廓清楚，无斑点，摇晃无声音。
猜一猜：
1.圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃， 又可当水果。
2.一顶小伞，落在林中，一旦撑开，不能收拢。
3. 有条小虫子，爱吃豆叶子，外形像“糖宝”， 是美味佳肴。
番茄酱豆丹
1.准备好原料。 2.把豆丹放入点 3.把葱切碎。 4.锅中入油，烧
盐，拌匀，然后
热入豆丹炸成金
均匀地裹上生粉。
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家的味道家庭温馨家庭团圆家庭团聚教育PPT宣讲课件
是团开 家聚心 人，的 的幸事 相福情 互的是 体事全 贴情家
冬天，大雪纷飞，地上、房顶、树枝......一片 雪白， 阳光下 发出- 耀眼的 光芒。 我们打 雪仗、 滚雪球 、堆雪 人，整 个校园 充满了 欢乐！ 冬天的 校园是 欢快的 。
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最好的情感，离家千里，心有灵犀。最浓的亲情，即使分离，心在一起。
冬天，大雪纷飞，地上、房顶、树枝......一片 雪白， 阳光下 发出- 耀眼的 光芒。 我们打 雪仗、 滚雪球 、堆雪 人，整 个校园 充满了 欢乐！ 冬天的 校园是 欢快的 。
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最好的情感，离家千里，心有灵犀。最浓的亲情，即使分离，心在一起。
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五年级下册综合实践活动课件-凉拌黄瓜 全国通用(共11张PPT)
握刀
握住刀柄的前端，拇指、食指 捏住刀的后根部，其余三指自然合 拢，握住刀柄，掌心稍空，要握稳， 但不要将刀柄握死。
切菜
手指自然弯曲，拢在一 起;大拇指蜷缩在另外四 个手指的里面;指尖按住 食物;中指的第一骨节抵 住刀面;手掌按在原料或 砧板上。
凉拌黄瓜菜谱
主料:嫩黄瓜500克。
调料:糖30克、米醋30克、麻油15克，盐4克。
●姿势正确
●刀工规范
●调味适宜
●干净卫生
拓展创新
请教父:将黄瓜洗净，去皮。
切配:去掉黄瓜头尾，然后一切两半，平面朝下，先切成3厘 米左右的段，再切成1厘米左右宽的条。
烹调:将切好的黄瓜装盘，加盐拌匀，约半小时后将水倒掉， 然后放入糖、米醋、麻油拌匀。也可以根据个人口味加入蒜 泥、辣酱、香菜、虾皮等。
特点:甜酸脆嫩，清香爽口。
评一评，议一议
根据自评和互评的结果，在空格内填上 “★★★”(优秀)、“★★”(良好)或 “★”(还需努力)。
凉拌黄瓜凉拌是烹饪方法中最基本的一种就是将经过消毒的生料或熟料加工成丁丝片块等形状加上调料拌匀即可
凉拌黄瓜
凉拌是烹饪方法中最基本的一 种，就是将经过消毒的生料或熟料 加工成丁、丝、片、块等形状，加 上调料拌匀即可。
站案
八字步站法:双脚自然分开，与 肩同宽，呈八字站稳，上身略 前倾，但不要弯腰曲背，目光 注视两手操作的部位，身体与 菜板保持一定距离。 这种站法 双脚承重均等，不易疲劳，适 宜长时间操作。
第14课学习和了解中国的传统民俗(课件)全国通用五年级下册综合实践活动
3. 中国的传统饮食文化
中国传统饮食的烹饪方法
中国传统饮食的烹饪方法有煮、炒、蒸、炸、炖、烤等多种方 式。煮是最常见的烹饪方式，通过水的加热将食材煮熟。炒则 是将食材放入锅中快速翻炒，以保持食材的鲜嫩和营养。蒸是 用蒸汽将食材蒸熟，保持了食材的原汁原味。炸则是将食材放 入油中加热，使其表面变得酥脆。炖是将食材和调料放入锅中 慢炖，使食材更加鲜美可口。烤则是将食材放入烤箱或炭火上 烤制，使其外焦里嫩。
4. 中国的传统戏曲艺术
评剧
评剧是中国北方地区的一种传统戏曲艺术形式。它以其独特的 快速说唱和幽默诙谐的表演风格而闻名。学习评剧可以帮助孩 子培养语言表达能力、节奏感和幽默感。孩子们可以学习评剧 的基本唱腔、表演技巧和角色扮演，通过演绎评剧中的经典段 落，增进对中国传统艺术的理解和欣赏。
4. 中国的传统戏曲艺术
2
2. 中国的传统婚礼习俗
PA R T
2. 中国的传统婚礼习俗
婚前准备
婚礼仪式
婚礼习俗
2. 中国的传统婚礼习俗
婚前准备
中国传统婚礼注重婚前准备，包括选定吉日、婚礼筹备、聘礼 准备等。新娘要准备嫁妆，新郎要准备聘礼，双方要商讨婚礼 细节，如婚宴场地、婚车等。
2. 中国的传统婚礼习俗
婚礼仪式
中国传统婚礼有许多仪式，如迎亲、拜堂、交杯酒等。迎亲是 新郎一家去新娘家接新娘，拜堂是新郎新娘向天地、祖先行礼 ，交杯酒是新郎新娘交换酒杯喝酒，象征着共度一生。
4
4. 中国的传统戏曲艺术
PA R T
4. 中国的传统戏曲艺术
京剧
评剧ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
豫剧
4. 中国的传统戏曲艺术
京剧
京剧是中国传统戏曲艺术中最有影响力的一种表演形式。它起 源于北京，已有200多年的历史。京剧以其独特的唱腔、舞蹈 和表演技巧而闻名于世。学习京剧可以培养孩子的音乐感觉、 舞蹈表现力和戏剧表演能力。孩子们可以学习京剧的基本动作 、身段和表情，并演绎经典剧目中的角色，体验中国传统文化 的魅力。
五年级下册综合实践活动课件-美味寿司我来做 全国通用(共8张PPT)
小学综合实践活动主题实践活动
第三阶段 制作展示交流
1
寿司拼盘挑战赛
内容： 集小组同学之力，完成一个主题寿司拼盘。 要Biblioteka ：主题鲜明 构思新颖 色彩协调
最佳合作奖 最佳造型奖
2
温馨提示：
1、小组要分工要明确，要有序进行，小组内要互 帮互助。 2、操作时一定要注意刀要拿好、放好，小心操作， 注意自己及他人的安全。 3、完成后，把拼盘和主题标签放置在桌子的中间。
4、注意环境卫生，完成后把工具及剩余的食材收 拾好，摆放整齐。 5、活动时间为18分钟。
3
观察寿司拼盘的选材、 构思、造型、色彩搭配等。
注意事项： A、观赏时，注意观察作品的构思及 手工制作，要做到文明观赏； B、观赏后，小组讨论评选最佳造型 奖的拼盘，最佳合作奖的小组。说 一说你们的理由。
最佳合作奖
最佳造型奖
4
最佳合作奖 最佳造型奖
5
6
谈一谈
通过这次实践活动， 你有什么收获？
（可以谈谈自己的心得，也可以谈谈自己的经验）
7
8
第三阶段 制作展示交流
1
寿司拼盘挑战赛
内容： 集小组同学之力，完成一个主题寿司拼盘。 要Biblioteka ：主题鲜明 构思新颖 色彩协调
最佳合作奖 最佳造型奖
2
温馨提示：
1、小组要分工要明确，要有序进行，小组内要互 帮互助。 2、操作时一定要注意刀要拿好、放好，小心操作， 注意自己及他人的安全。 3、完成后，把拼盘和主题标签放置在桌子的中间。
4、注意环境卫生，完成后把工具及剩余的食材收 拾好，摆放整齐。 5、活动时间为18分钟。
3
观察寿司拼盘的选材、 构思、造型、色彩搭配等。
注意事项： A、观赏时，注意观察作品的构思及 手工制作，要做到文明观赏； B、观赏后，小组讨论评选最佳造型 奖的拼盘，最佳合作奖的小组。说 一说你们的理由。
最佳合作奖
最佳造型奖
4
最佳合作奖 最佳造型奖
5
6
谈一谈
通过这次实践活动， 你有什么收获？
（可以谈谈自己的心得，也可以谈谈自己的经验）
7
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小学五年级下册综合实践活动.学做家常菜之凉拌菜 (17张)ppt
凉拌菜的步骤：
• a、备料。黄瓜、香菜洗净备用，准备适量蒜泥，
辣椒油，熟花生。
• b、切菜。把黄瓜切成块，把香菜切成长约2厘米
的小段，放入盆中。也可以把黄瓜卷成卷。
• C、拌菜。加入先前熬好的油，同时加入适量盐、
陈醋、生抽、糖、香油、少许辣椒油和蒜泥拌匀。
1.学习如何把胡萝卜切成丝？
注意 （1）左手手要紧握神器，右手 小心下刀摁住要切的原料。我 们初学大家可以戴上手套以免 受伤。
学做家常菜之
凉拌菜
汇报你们收集的各种蔬菜的营养价值
想一想你平时都 吃过哪些凉拌菜？
欣赏了这么多造型美观，色彩鲜艳 的凉拌菜，此时此刻，你最想干什么？
同学们课前也向爸爸妈妈询问了制作凉拌菜的 方法，现在你能说一说凉拌菜是怎样制作的吗？
• 过程：备料、洗净，煮熟、切菜，调味、装盘。
卫生问题：洗净双手；带好围裙等等。 美观问题：菜果切法；考虑拼盘造型等等。 安全问题：特别注意刀具的用法。
（2）把切好的丝码整齐，摆放在 盘中。
给大家2分钟组内分工， 要求有序进行。
给大家10分钟完成创意拌 菜，做好之后放到前面展区， 给菜取个名字，并把用具收 拾干净。
注意安全! 注意安全!做一盘色、
香、味、形俱佳的凉拌黄瓜。
争做小名厨
• 利用现有的材料，合作做一盘色、
香、味、形俱佳的凉拌蔬菜沙拉。
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
五年级下册综合实践活动课件-勤俭节约从我做起 全国通用(共20张PPT)
谢谢大家
可
节水60kg。
• 自行车清洁时，不用水冲，改用湿布擦，太脏的 地方，也宜用洗衣物过后的余水冲洗，清洁效果 会更好；
• 夏天给室内外地面洒水降温，尽量不用清水而用 洗衣水；
粮食的节约
• 加入光盘行动，拒绝餐饮浪费， 吃不完的打包，厉行节约，文明 用餐，节约为荣，浪费为耻
• 吃饭时不洒落米粒，吃多少盛多 少……
二、我们的浪费
尽管这些资源很宝贵，但还是有些人在浪费。
这样浪费电的现象很多见—— 家中所有的电器都在使用。
这样浪费纸的现象在生活中随处可见
这样浪费粮食的现象在酒店中到处都有
三、浪费的后果
赤潮，是在特定的环境条
件下，海水中某些浮游植物、原生动物 或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水 体变色的一种有害生态现象。
全世界4000多种海洋浮游藻中有260多种
能形成赤潮，其中有70多种能产生毒素。 他们分泌的毒素有些可直接导致海洋生物
万里海
大量死亡，有些甚至可以通过食物链传递，疆形势也不
造成人类食物中毒。
容乐观，赤
潮年年如期
而至。在美
丽的渤海湾，
浊流迸溅，
海面上漂浮
的油污像一
柄黑色火炬
要烧毁海洋
里的生命。
怎样做到勤俭节约
一张《交强险保单》的价值至少 是960元；
一张名画价值上万元 一张A4纸大小上能印刷4张100元
人民币
珍贵的水
• 一吨水大约可供炼钢150千克，发电每小 时一千度，生产化肥500千克，织布220米， 磨面粉34袋。
• 人体有三分之二以上是水分，我们每天都 要喝水，用来补充流汗和呼吸时失去的水 分，以保持健康。一个人超过四天不喝水 就不能生存，而一年要一吨水才可以维持 健康生命。
小学各年级, 五年级,美食之旅,我是小小美食家,主题班会ppt
地方小吃
了解各地特色小吃，如北京烤鸭、上海小笼包、广东肠粉等 。
世界美食的种类
意大利披萨与法国面包
介绍意大利披萨和法国面包的制作方法和文化背景。
日本寿司与印度咖喱
了解日本寿司和印度咖喱的起源和特点，以及它们在世界范围内的传播。
02
五年级
五年级学生的特点
01
02
03
好奇心强
五年级学生对周围事物充 满好奇，渴望探索和了解 更多。
发展思维能力
通过课堂讨论、写作等方 式，培养学生的思维能力 和表达能力。
五年级学生的生活技能
安全教育
教育学生基本的安全知识和应对 突发事件的技能，如火灾、地震
等。
健康生活习惯
培养学生良好的生活习惯和卫生习 惯，如定时作息、均衡饮食等。
团队协作能力
通过集体活动等形式，培养学生的 团队协作能力和集体荣誉感。
小学各年级主题班会
汇报人：可编辑 2023-12-23
目录
• 美食之旅 • 五年级 • 我是小小美食家 • 主题班会
01
美食之旅
美食的起源
美食的起源
探讨食物的起源和发展，了解人 类文明与食物的关系。
农业革命
讲述农业革命对人类饮食的影响 ，以及不同地区的农业发展特点 。
中国美食的种类
八大菜系
介绍中国八大菜系的特点和代表菜品，如川菜、粤菜、鲁菜 等。
了解蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物 质等营养素的作用和摄入量。
健康饮食习惯
培养健康的饮食习惯，如定时定量、少油少盐少 糖等，促进身体健康成长。
04
主题班会
班会的组织与准备
确定班会主题 根据学校教育目标和学生的实际情况，选择适合的主题。
了解各地特色小吃，如北京烤鸭、上海小笼包、广东肠粉等 。
世界美食的种类
意大利披萨与法国面包
介绍意大利披萨和法国面包的制作方法和文化背景。
日本寿司与印度咖喱
了解日本寿司和印度咖喱的起源和特点，以及它们在世界范围内的传播。
02
五年级
五年级学生的特点
01
02
03
好奇心强
五年级学生对周围事物充 满好奇，渴望探索和了解 更多。
发展思维能力
通过课堂讨论、写作等方 式，培养学生的思维能力 和表达能力。
五年级学生的生活技能
安全教育
教育学生基本的安全知识和应对 突发事件的技能，如火灾、地震
等。
健康生活习惯
培养学生良好的生活习惯和卫生习 惯，如定时作息、均衡饮食等。
团队协作能力
通过集体活动等形式，培养学生的 团队协作能力和集体荣誉感。
小学各年级主题班会
汇报人：可编辑 2023-12-23
目录
• 美食之旅 • 五年级 • 我是小小美食家 • 主题班会
01
美食之旅
美食的起源
美食的起源
探讨食物的起源和发展，了解人 类文明与食物的关系。
农业革命
讲述农业革命对人类饮食的影响 ，以及不同地区的农业发展特点 。
中国美食的种类
八大菜系
介绍中国八大菜系的特点和代表菜品，如川菜、粤菜、鲁菜 等。
了解蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物 质等营养素的作用和摄入量。
健康饮食习惯
培养健康的饮食习惯，如定时定量、少油少盐少 糖等，促进身体健康成长。
04
主题班会
班会的组织与准备
确定班会主题 根据学校教育目标和学生的实际情况，选择适合的主题。
五年级下册综合实践活动课件-家庭用电情况调查 全国通用(共9张PPT)
3
小组内交流
1. 生活中哪些地方用到了电？ 2. 自己家中有哪些电器，哪些电器
用电量大，哪些用电量小？
4
要知道家庭用电情况，可 以从哪些方面进行了解？
每个月的用电量 每个月的人均用电量 家里的电器 每个月的电费 拨打电力服务热线 95598电话查询······
5
确定调查内容和方法
1. 上月家中的用电量是多少？ 2. 每千瓦时电的单价是多少？ 3. 上月家中的电费是多少？怎样
计算？
“千瓦时”就是我们常说的“度”
6
收集家庭用电情况
姓名 上月用电量（千瓦时） 单价（元／千瓦时） 上月电费（元）
7
拓展提升
1. 全国哪些地方用电紧张？ 2. 用电紧张的原因是什么？ 3.为什么在人数相同的情况下什 么？它们离 不开什么？
2
电，是我们生活中的大功臣，
现代人的生活离不开电。电灯及各 种家用电器已经是人们生活中不可 缺少的用品。尽管广播、电视、报 纸等媒体大力号召人们节约用电、 保护环境，以减少不必要的资源浪 费，可是许多人的节能、节电意识 还是很薄弱，社会上的浪费现象仍 然十分严重。
小组内交流
1. 生活中哪些地方用到了电？ 2. 自己家中有哪些电器，哪些电器
用电量大，哪些用电量小？
4
要知道家庭用电情况，可 以从哪些方面进行了解？
每个月的用电量 每个月的人均用电量 家里的电器 每个月的电费 拨打电力服务热线 95598电话查询······
5
确定调查内容和方法
1. 上月家中的用电量是多少？ 2. 每千瓦时电的单价是多少？ 3. 上月家中的电费是多少？怎样
计算？
“千瓦时”就是我们常说的“度”
6
收集家庭用电情况
姓名 上月用电量（千瓦时） 单价（元／千瓦时） 上月电费（元）
7
拓展提升
1. 全国哪些地方用电紧张？ 2. 用电紧张的原因是什么？ 3.为什么在人数相同的情况下什 么？它们离 不开什么？
2
电，是我们生活中的大功臣，
现代人的生活离不开电。电灯及各 种家用电器已经是人们生活中不可 缺少的用品。尽管广播、电视、报 纸等媒体大力号召人们节约用电、 保护环境，以减少不必要的资源浪 费，可是许多人的节能、节电意识 还是很薄弱，社会上的浪费现象仍 然十分严重。
五年级下册综合实践活动课件跟着节气去探究全国通用共10张PPT
要求：
•1、每位同学提出自己最感兴 趣的问题，写在问题收集卡上。
•2、同学对问题进行商议筛选， 整理出共同的、有价值的问题 写到纸条上。
关于二十四节气，你还想了解些什么？
•我想了解...... •我想研究...... •为什么...... •如何...... •怎么样.题 •删除显而易见的问题 •修改表述不清的问题 •选择有价值的问题
跟着节气去探究
问题：
1、惊蛰是二十四节气中的第几个节 气？
第三个 2、惊蛰在每年的几月几日？
3月5日或6日
二十四节气歌
春雨惊春清谷天， 夏满芒夏暑相连。 秋处露秋寒霜降， 冬雪雪冬小大寒。 每月两节不变更， 最多相差一两天。 上半年来六廿一， 下半年是八廿三。
•二十四节气是古代订立的一 种用来指导农事的补充历法。 作为我国民俗一直沿用两千 多年，在2016年11月被列 入联合国教科文组织，人类 非物质文化遗产名录。
节日美食-年夜饭(课件)皖教版五年级下册综合实践活动
0
间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以
2
避邪、长寿。
“德固”是一种汤饼，就是把大 米面和好蒸熟后，捣成大粘团， 再搓成椭圆形圆条，切成薄片， 倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃 时再放些麻油或香油以及紫菜， 味美可口。
10
叁
美味大搜捕
11
饺子
春节吃饺子的习俗在明清时已相当 盛行。饺子一般要在除夕晚上12点 以前包好，待到半夜子时吃，这时 正是农历正月初一的伊始，吃饺子 取“更岁交子”之意，“子”为“ 子时”，交与“饺”谐音。饺子形 如元宝，取“招财进宝”之音；饺 子有馅，便于人们把各种吉祥的东 西包到馅里，以寄托对新的一年的 期望。
9
吉林延边
朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊
0
位置。
1
吉林省延边朝鲜族自治州是朝鲜族主要
聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和
最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自
己传统的食品和特色。朝鲜族在年夜饭
有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过
“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族
的春节，“岁酒”以大米为主料，配以
多味中药材，是一种药酒。用于春节期
节日美食
1
目 录
壹 年夜饭起源 贰 年夜饭风俗 叁 美味大搜捕
肆 美味来品尝
2
壹
年夜饭起源
3
传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用， 吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式 完毕后才开饭。年夜饭的名堂很多， 南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、
元宵等，而且各有讲究。
年夜饭（Family reunion dinner of Chinese new year's Eve），又称团年饭、团圆饭，是指 农历除夕（每年农历最后一天）的晚餐，目的是 在过年前一家团聚并共度农历新年。年夜饭是迎 接春节到来的压轴大戏，是每一位中国人一年中 最期盼的时刻。一家人团团圆圆围坐在一起吃一 桌丰盛的年夜饭，代表着收获、幸福，寓意着欢 乐、吉祥。