江西临川菜梗制作方法

临川菜梗制作方法
临川菜梗简介:芥菜梗蛤蟆梗(萝卜梗)
临川菜梗是江西临川的传统民间特产,它以“不怕辣”而著称,以芥菜梗为主要原料并配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,风味独特,以辣为主,五味兼备,可备蔬菜淡季佐餐所需,也是平常解荤除腥开胃的最好小菜,深受当
地人民喜爱。

临川菜梗具有增强肠胃功能以及预防直肠癌、减肥健美、降压强体的特殊功效。

适应全国各地不同饮食习惯人
士食用。

本店购进先进的真空设备,菜梗全部采用真空包装,即买即装、确保新鲜!本店采购的新鲜菜梗是抚州市最受欢迎的乡下菜梗的能手制作,与市面上其他菜梗相比,具有新鲜爽口、水分充足、口味正宗、安全卫生、适合邮寄的特点,是平时解谗开胃的最好零食,也是解荤除腥的下饭菜,特别适合在外地工作求学怀念家乡口味的江西人、吃过临川菜梗又苦于无处购买正宗口味的外地人、能吃辣不怕辣辣不怕
的强人!
临川菜梗以下品种,芥菜梗;蛤蟆梗(萝卜梗)
制作方法一样,辅助材料一样
芥菜梗原料:主料芥菜梗,大蒜,辣椒粉,盐,味精,甜蜜素,食用油,配合香料,苯甲酸钠
工艺流程:原料处理—晾晒—切片—拌料—腌制—灭菌—包装—成品
蛤蟆梗原料把主料芥菜梗换成萝卜梗即可
制作方法:
1、原料处理:除去新鲜的芥菜的菜叶,只保留芥菜梗,清洗干净。

2、晾晒:将清洗好的芥菜梗放在太阳充足的地方晾晒3~4天,直到芥菜梗变软但不干燥为止。

3、切片:一般切成3~5cm的长条
4、拌料:将处理好的芥菜梗与大蒜泥或者大蒜梗,辣椒粉等调料拌匀
5、腌制:将拌入调料的芥菜梗装入泡菜坛子中发酵,发酵时间一般为1个月左右,温度为25~30度。

6 一个月左右后将坛封盖打开去除上面一层白色霉变菜梗即可使用。

来源于:农业群
编辑:方式冬。

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江西家乡特色美食作文一四

江西家乡特色美食作文一四

江西家乡特色美食作文400字篇40我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,很多特产享誉全国,名满世界。

下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。

但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。

别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有很多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。

咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。

毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。

快来试试看吧!接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。

细嚼时,回味无穷,香味四溢。

它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。

它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。

用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。

大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。

怎么样,口水流出了吧!我的家乡还有很多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。

我也非常喜欢它们。

我喜欢我的家乡,更喜欢家乡的特产。

江西家乡特色美食作文400字篇41我的家乡在江西省,萍乡市。

那里有宏伟的武功山、人来人往的秋收起义广场、“天下第一洞”义龙洞,但我最喜欢去的还是鹅湖公园的竹林了,那里一年四季景色如画。

春天,竹笋从土里悄然的探出头来,一场春雨过后竹笋抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子,一夜之间竹林长得十分繁茂,充溢了活力,充溢了生机。

一阵微风吹过,竹叶沙沙作响,像是在为布谷鸟伴奏。

人们在竹林里下棋、欣赏如画般的景色。

夏天,竹林长得愈加繁茂了,密密丛丛的竹叶把阳光遮得严严实实的,太阳把人们晒得满头大汗,可一进竹林就觉得本人走进了一个清凉的世界。

人们在竹林干着本人的事情,有的在纳凉,有的在游玩,有的在野餐……夏天,竹林就是人们消暑的天堂。

藕丝糖制作

藕丝糖制作

Good morning everyone .today i will introduce a very delicious snacks to you...it's one of special local products in my hometown -----Jinxi County。

Be famous as the jinxi pear. Rice stick and LinChuan food infarction. When you first see it you will find the appearance of it like a group of spotlessly white lotus root silk , and the taste is Delicate and more refined change, that is, the entrance of non-sweet..young and old, all love to eat, but also gift their loved ones gifts...Do you eager to know it .. Ok before I tell you what is it .I will tell you a tale about it .It was said that,in the South Tang Dynasty of Langju town. A Tang county makes want to celebritate his mother birthday .so he want give a speical gift to his mother ..He told his subordinates to use suger make a big longevity pattern ..but when he give the special gift to his mother ,he find his 80 years old Mum doesn't have teeth to bite it ...so he ordered all the sugar master must be to make a soft ,crispy and melt-in-the-mouth quality suger in nine days ...now it's a hard work to the master ,they have try their best to repeated improvements the suger boil method. But they still failed .Until the eighth day evening. When they are making suger, A old Beggar Man come here want to beg some suger to eat , The master Played a scoop of thin sugar to the begger's bowl . But the begger not accept it ,he held out his hand to take the suger ,the rate are will quickly like a Fairy threading and then more and more very white and thin suger silk have been pull out. After Doing these things ,he throw them to the suger master,and suddenly disappeared.all the master were amazing at the time , they put some suger silk to mouth ,they finder it's melt-in-the-mouth .Suddenly they wake up the begger man was a immortal of TIE GUAI LI descend mortal to teach them how to make the suger . So they follow the immortal's point to make it and pack some soybean meal,sesame,isnabtgys flowers ,organe bread and so on .. When The Tang country makes taste it ,he very happy rewarded masters many money and name it Lotus root silk sugar.After the story .I think everyone have know what is it .Today in my hometown many master have improve the methods, they choice High quality glutinous rice as the main materil and Boil it into sugar,after pull the suger to silk,they put some filling to the silk and roll tightly into a corportation .in the development they have find the key point was muts to keep the fire temperature and time ...One study found the suger have the effect like pure heart, lungs, Dephlogisticate,relieves a cough to health..their have a folk song in my hometown :"浒湾油面进汴梁,方河米粉去湖广,黄通满省跑,四海闻名藕丝糖." you can see the famous of it. Today the lotus root silk suger traditional craftsmanship has been included in the second batch of jiang xi provincial non-material cultural heritage list.....大家好,今天我将向大家介绍一美味家乡小吃——藕丝糖。

抚州适合父母玩的地方

抚州适合父母玩的地方

抚州适合父母玩的地方一、抚州概况抚州啊,那可是个很有韵味的地方呢。

它在江西这块宝地上,有着独特的风土人情。

这里的景色啊,那是相当适合咱爸妈去游玩的。

二、适合父母游玩的地方1. 大觉山这大觉山啊,那可是个好去处。

它山清水秀的,空气特别清新,就像一个天然的大氧吧。

爸妈在城市里待久了,到这儿来,能好好地呼吸新鲜空气。

山上的树木郁郁葱葱的,走在山间的小路上,阳光透过树叶的缝隙洒下来,星星点点的,特别美。

而且啊,大觉山还有漂流项目,虽然爸妈可能年纪大了不太适合玩刺激的漂流,但在旁边看看年轻人玩,感受下那种活力,也是很有趣的。

2. 麻姑山麻姑山可是充满了文化底蕴的地方。

这里有着古老的传说,传说麻姑仙女就在这儿。

山上有很多古老的建筑,那些建筑的风格啊,古色古香的。

爸妈可以慢慢地在山上散步,看看那些建筑,感受一下历史的沉淀。

而且麻姑山的自然风光也不错,有潺潺的溪流,有盛开的野花,就像一幅美丽的画卷。

3. 文昌里文昌里是抚州的老街区了。

这里保留了很多古老的建筑和传统的手工艺品店。

爸妈走在文昌里的石板路上,就像穿越回了过去。

他们可以在那些手工艺品店里看看老师傅们制作工艺品,比如精美的陶瓷、手工编织的物品等等。

还能品尝到抚州当地的特色小吃,像临川菜梗,那味道啊,酸辣可口,很开胃的。

4. 梦湖梦湖就像它的名字一样,如梦如幻。

湖水清澈见底,周围种满了各种花草树木。

爸妈可以在湖边找个长椅坐下,晒晒太阳,看看湖中的鱼儿游来游去。

到了晚上,湖边还有灯光秀,五彩斑斓的灯光映照在湖面上,那景色简直美极了。

5. 抚州名人雕塑园这里啊,展示了很多抚州的名人雕塑。

爸妈可以在这儿了解抚州的名人文化,看看那些栩栩如生的雕塑,了解这些名人的事迹。

这也是一种很有意义的文化之旅呢。

三、游玩建议1. 出行方面如果爸妈身体还比较硬朗,走路比较方便的话,可以选择公共交通出行。

抚州的公交车还是比较方便的,可以到达很多景点。

要是觉得累的话,也可以选择打车。

“品读临川文化”征文(高一,刘琳)

“品读临川文化”征文(高一,刘琳)

品读临川文化,弘扬临川精神南丰二中高一(1)班刘琳临川“才子之乡,文化之邦”的美名,在全国绝对是非常响亮。

临川文化是抚州江右民系创造出来的区域性文化,以临川古邑为汇合中心,表现为人文、风物、哲学、临川教育、文学、艺术、科技、医理、学术、宗教、民俗、体育、赣语、赣派建筑、美食等方面,还辐射到昭武、南岭、庐陵、洪都和浙皖、瓯闽部分地区,独具特色,如今涵盖抚州市十多个县区。

临川文化如浩瀚星空,如澎湃洪流。

置身临川大地,品读临川文化,自有一种陶醉之感。

一、源远流长,群星璀璨品读临川文化,先从临川的历史开始。

临川大地,夏禹时地处扬州域,春秋时为百越之地,战国时属楚,秦时属扬州九江郡。

汉改九江郡为豫章郡。

汉高祖五年,建南城县,属豫章郡。

东汉永元八年分南城一部置临汝县,县治高在临川古邑,仍属豫章郡。

三国时为吴地,吴太平二年(公元257年)建临川郡,郡治设在临汝县。

两晋、南朝相沿。

南朝梁陈时,以现在的崇仁、丰城、永丰、新淦等县增置巴山郡。

隋开皇九年(公元589年)废郡扩州,以临川郡并巴山郡之一部置抚州,隶属洪州总督府,抚州从此定名。

临川的历史可谓源远流长,临川的才子辈出,灿若群星。

宋朝的晏殊,五岁时便有“神童”之称,为官至尊,一人之下,万人之上。

文章焕彩,为宋词之祖。

王安石,为宋朝宰相,推行变法,居功至伟,他的文章精炼,使他名列“唐宋八大家”。

南宋的散育家陆九渊,明代的戏曲家汤显祖。

以及中国近代物理学奠基人之一的饶毓泰,南丰的革命先驱赵醒侬等,他们都是临川大地上的杰出人才。

他们的才华,精神,贡献,构成了临川文化的魂魄。

二、物华天宝,人杰地灵品读临川文化,亦可从游览临川的山川大地,名胜古迹入手。

临川大地,远有新石器时代和殷商时期的遗址,书圣王羲之的“洗墨池”,规模宏伟,名列全国第三的天主教堂,建造有江西省最大的佛教圣殿金山寺。

有800多年历史的文昌桥,正在修缮的状元塔,近有王安石纪念馆,汤显祖纪念馆……这些名胜古迹无不彰显临川“才子之乡,文化之邦”的特色风韵。

介绍江西的英文PPT

介绍江西的英文PPT

Baizhang Temple
Bao feng temple
Mingyue mountain
The moon culture festival
Famous dishes in yichun
(1)Pig trotter(鱼香蹄花) (2)Steamed duck(清蒸板鸭) (3)Preseved eggs(松花皮蛋)
滕王阁——江南三大名楼之一 One of the three most famous towers in south China
落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色
临帝子之长洲,得天人之旧馆
Nanchang uprising of bayi memorial
8.1 uprising museum
Lian hua blood duck(莲花血鸭)
Pingxiang fried pork萍乡小炒肉
Shredded smoked fish(手撕腊鱼)
Boiled Wushan chicken(清炖武山鸡)
(5)Yi Chun
Tourist attractions Bao Feng temple in Jing an (靖安宝峰寺) Baizhang temple in fengxin (奉新百丈寺) Mingyue mountain(明月山) the moon culture festival(月亮文化节)
Hakka style brewed bean curd (客家酿豆腐)
Qiyunshan sour jujube cake (齐云山酸枣糕)
(3)Ji an(吉安)
吉安,古称庐陵、吉州,元初取“吉泰民安”之意 改称吉安,位于江西省中部。
Tourist attractions

(基础篇)2022-2023学年下学期初中化学人教版九年级第12单元练习卷

(基础篇)2022-2023学年下学期初中化学人教版九年级第12单元练习卷

(基础篇)2022-2023学年下学期 初中化学人教版九年级 第12单元练习卷 一.选择题(共10小题) 1.2022年冬奥会期间,每天提供约200道菜品供各国运动食用,其中富含蛋白质的是 ( ) A.滑蛋虾仁 B.蒸韭菜包 C.清炒西芹 D.水果拼盘 2.生活处处有理化知识,下列说法正确的是( ) A.发霉的大米洗净后可以食用 B.用点燃的木条检查液化石油气是否泄漏 C.可以用食醋去除水壶内的水垢 D.食用甲醛溶液浸泡过的海产品 3.江西物产丰富。下列食品中最适宜在出现头晕等低血糖症状时食用的是( ) A.南昌瓦罐汤 B.安福火腿 C.丰城冻米糖 D.临川菜梗 4.饺子是北方人们喜欢的一道传统名吃,下列饺子的相关食材中富含无机盐的是( ) A.食盐 B.猪肉 C.鸡蛋 D.青菜 5.对于人体必需元素,我们也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康。下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法不正确的是( ) A.缺钙会引起佝偻病、骨质疏松 B.缺锌会引起甲状腺肿大 C.氟过量会引起氟斑牙和氟骨病 D.缺铁会引起贫血 6.元素是具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称,下列说法错误的是( ) A.生活中富“硒”茶叶,这里的“硒”指的元素 B.人体中、海水中、地壳中含量最多的都是氧元素 C.缺铁导致发育不良,智力低下,侏儒症 D.Fe2+右上角的“2”表示:一个亚铁离子带两个单位正电荷 7.人体中有50多种元素,其质量分数的信息如图所示。下列说法正确的是( ) A.质量分数最高的金属元素是钠 B.人体中氢元素的质量分数约为10% C.人体中微量元素共有10种 D.缺铁会引起骨质疏松 8.2022年蓝山县开展“五城同创”大力提高我县人民的生活品质,以下哪些是不提倡的( ) A.出行多选择自行车和公交车 B.大量使用塑料袋方便购物 C.植树造林,增加城市绿地面积 D.对垃圾分类,回收利用 9.下列属于有机合成材料的是( )

江西旅游、小吃简介

一、江西旅游风景区(1)江西南昌梅岭南昌滕王阁南昌象山森林公园南昌梦山胜迹南昌京东水上乐园江西省博物馆南昌青山湖南昌天香园南昌八大山人纪念馆南昌西山万寿宫南昌百花洲南昌云居山真如寺南昌八一公园南昌海洋公园南昌人民公园南昌宋应星纪念馆南昌绳金塔南昌溪霞风景区南昌方志敏烈士墓南昌动物园, 南昌朱德旧居南昌南矶山南昌翠岩禅寺南昌浑圆山庄南昌市八一起义纪念馆南昌南浦亭南昌共青城农业旅游区南昌新八一大桥南昌桃花三村南昌佑民寺南昌狮子峰南昌厚田沙漠南昌起义纪念塔南昌新四军军部旧址南昌汪山土库南昌天宁古寺南昌水观音亭南昌红谷滩秋水广场南昌李渡烧酒作坊遗址南昌宁王朱权墓南昌烈士纪念堂南昌起义总指挥部旧址南昌安义古村群南昌魁星阁南昌孺子亭南昌洪崖书画院南昌二十军指挥部旧址南昌南浦园南昌蜚英塔南昌梅岭洪崖丹井南昌军官教育团旧址南昌十一军指挥部旧址南昌画院南昌船山学社南昌赣江市民公园南昌文峰塔南昌玉带河南昌小平小道旧址南昌民俗博物馆南昌八一起义指挥部旧南昌新四军陈列馆(2)江西景德镇景德镇瑶里景德镇浮梁古县衙景德镇陶瓷馆景德镇古代瓷器街景德镇诸仙洞景德镇湖田古窑遗址景德镇样集弄民宅景德镇市洪岩仙境风景区景德镇古陶瓷博览区景德镇珠山龙珠阁景德镇雕塑瓷厂明青园景德镇高岭山景德镇红塔景德镇市得雨生态园景德镇黄泥头古瓷窑遗址景德镇中国瓷园(3)江西萍乡共有1个景点萍乡武功山(4)江西九江江西庐山九江柘林湖九江星子鄱阳湖庐山石门涧庐山东林寺九江龙宫洞庐山瀑布群九江石钟山庐山如琴湖九江桃花溪漂流九江甘棠湖九江星子太乙村庐山三叠泉庐山温泉九江星子白鹿洞庐山植物园庐山牯岭街九江花径公园九江星子桃花源庐山别墅群九江烟水亭庐山五老峰九江狮子洞九江星子秀峰庐山含鄱口星子周瑜点将台九江落星石九江浔阳楼九江星子火焰山九江琵琶亭九江星子观音桥九江长江大桥九龙湾乡村家园庐山汉阳峰庐山小天池九江天花宫庐山芦林湖九江能仁寺庐山东林大峡谷生态文化旅游休闲度假区庐山大天池庐山美庐别墅九江锁江楼九江浪井庐山古文化遗址九江涌泉洞九江龙门洞庐山西林塔九江大胜宝塔锦绣谷龙首崖三宝树白鹿洞书院(5)江西新余江西新余仙女湖新余江口风景区新余小天池(6)江西鹰潭鹰潭龙虎山鹰潭上清古镇鹰潭泸溪河鹰潭仙水岩鹰潭上清国家森林公园鹰潭无蚊村鹰潭嗣汉天师府鹰潭龙虎山九曲洲生态园鹰潭古崖墓汪口村(7)江西赣州赣州宝葫芦农庄赣州通天岩赣州三百山国家森林公园赣州龙南客家围屋赣州阳岭国家森林公园赣州八境台赣州九曲长滩风光赣州阳岭七星湖赣州郁孤台赣州白鹭村赣州浮桥赣州汉仙岩瑞金革命遗址瑞金红井瑞金叶坪革命遗址赣州梅关古驿道赣州宁都水口塔瑞金长征第一山赣州兴国烈士陵园赣州宋代古墙赣州福寿沟赣州慈云塔赣州翠微峰瑞金红军壁画群赣州夜话亭瑞金红军烈士纪念塔赣州文庙赣州七里窑遗址(8)江西吉安白鹭洲书院庐陵文化旅游青原山庐陵文化旅游井冈山红色旅游(江西井冈山井冈山茨坪吉安文天祥纪念馆井冈山领袖峰井冈山笔架山井冈山龙潭井冈山黄洋界吉安花果山吉安欧阳修纪念馆井冈山茅坪吉安永新三湾公园吉安毛泽东祖籍游览苑井冈山碑林井冈山鹅岭井冈山桐木岭井冈山五大哨口吉安白水仙吉安飞龙洞井冈山主峰井冈山龙市吉安青原山吉安新干商代墓葬遗址井冈山湘洲吉安石燕洞井冈山仙口印象井冈山)(9)江西宜春宜春明月山宜春三爪仑宜春靖安北河漂流萍乡樟树阁皂山樟树市博物馆万载竹山洞(10)江西抚州抚州资溪大觉山抚州王安石纪念馆抚州麻姑山抚州宜黄华南虎保护区抚州温泉抚州汤显祖纪念馆临川金山寺抚州军峰山抚州白马寺抚州紫霄观漂流抚州翠云山抚州南丰罗里石蜜桔生态园抚州天主教堂抚州疏山寺抚州曾巩读书岩抚州聚星塔抚州沸珠泉抚州乐安流坑抚州仙洞抚州神功泉抚州高坊水库抚州陆九渊之墓抚州从姑山抚州老虎脑自然保护区抚州龙凤岩抚州石巩寺抚州仙都观抚州仰山书院(111)江西上饶江西上饶婺源江西上饶三清山婺源大鄣山卧龙谷婺源江湾婺源彩虹桥上饶弋阳龟峰婺源李坑婺源严田古樟民俗园婺源晓起村婺源江岭梯田风光婺源思溪延村上饶集中营旧址婺源灵岩洞上饶枫泽湖婺源理坑婺源丛溪漂流上饶圭峰上饶梯云岭上饶女神峰婺源鸳鸯湖上饶铅山葛仙山上饶神农源婺源文公山上饶三清山玉灵观上饶革命烈士纪念碑婺源汪口上饶三清宫上饶信江书院上饶辛弃疾墓上饶风雷塔上饶三洞口上饶西华台婺源博物馆上饶鹅湖书院上饶仙人洞遗址婺源黄村百柱宗祠上饶地下桃源婺源高砂生态渔业观光园上饶石鼓岭景区上饶叠山书院婺源金山生态茶业观光园上饶龙虎殿婺源古村上下晓起五指峰江西十大最具特色旅游风景区上饶婺源上饶三清山赣州瑞金革命遗址吉安井冈山南昌滕王阁鹰潭龙虎山赣州三百山九江庐山新余仙女湖景德镇中国瓷园二、江西十大赣菜赣菜亦称江西菜,江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,主要由南昌、九江、赣南三大流派互相渗透交汇而成。

抚州市情、临川文化的知识竞赛内容

“抚州市情、临川文化”知识竞赛1.抚州市位于江西省()部。

A.东B.西C.南D.北2.抚州市辖()县1区和一个经济开发区。

A.8B.9C.10D.113.抚州市总面积()万平方公里。

A.1.78B.1.88C.1.98D.2.084.抚州市总人口有()万。

A.350B.370C.400D.4105.我市被称为现当代著名书法家的是()。

A.邓建国B舒同C. 晏几道D.李井泉6.恢复高考以来,从抚州考出去的大学生有()多万人。

A.18B.15C.20D.307.以下哪所大中专院校没有在抚州设立校区?()A.东华理工大学B.南昌大学C.江西中医药高专D.江西财经大学8. 抚州东南西三面环山,()山脉逶迤东南,雩山山脉绵延西南,地势南高北低,渐次向鄱阳湖平原地区倾斜。

A.三清山B.龙虎山C.庐山D.武夷山9.抚河是江西省第二大河流,干流总长()公里。

A.350B.280C.410D.48010.抚州有一座比泰山还高200米的名山———()。

A.大觉山B.麻姑山C.军峰山D.象山11.()被称为十一世纪的改革家。

A.晏殊B.曾巩C.王安石D.李绂12. 拟岘台,位于江西省抚州市抚河畔,历来为江南名胜,始建于()年。

A.1057B.1111C.1546D.167913.有着“东方莎士比亚”之称的是()。

A.陆象山B.汤显祖C.谭纶D.关汉卿14.汤显祖是我市()县(区)人。

A.南丰B.临川C.广昌D.宜黄15.谭纶是我市()县(区)人。

A.宜黄B.临川C.资溪D.崇仁16.“唐宋八大家”中抚州籍的有()位。

A.1B.2C.3D.417.“临川四梦”的作者是()。

A. 王安石B.汤显祖C.曾巩D.晏殊18.清朝名臣李绂是临川()乡(镇)人。

A.云山B.茅排C.高坪D.荣山19.同叔路是以我市历史名人()命名的。

A.王安石B. 晏几道C.晏殊D.陆象山20.李绂的“绂”字,正确读音是()。

A. boB. fuC. baD. hu21.王安石所著的《伤仲永》一文中,方仲永是()人。

2024 年江西省景德镇市中考第二次质量检测化学试卷(教师版)

景德镇市2024届九年级第二次质量检测试卷化学试题说明:1.本卷共有5大题,20小题。

全卷满分70分。

2.请将答案写在答题卡上,否则不给分。

3.本卷可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 N-14 O-16 Cu-64 Na-23 Ca-40一、单项选择题(本大题共10小题,每小题有四个选项,其中只有一个选项符合题意,请将符合题意的选项代号填涂在答题卡的相应位置上,1-5题每小题1分,6-10题每小题2分,共15分。

)1. 课本中有许多“课外实验”,以下实验中不涉及化学变化的是A. 自制简易净水器B. 自制“叶脉书签”C. 自制汽水D. 用蜡烛自制炭黑【答案】A【解析】【详解】A、自制简易净水器没有新物质生成,属于物理变化,符合题意;B、自制叶脉书签过程中,其中叶肉与碱反应,有新物质生成,属于化学变化,不符合题意;C、自制汽水过程中有新物质碳酸等生成,属于化学变化,不符合题意;D、用蜡烛自制炭黑过程中有新物质生成,属于化学变化,不符合题意。

故选A。

2. “低碳节能,从我做起”,作为中学生的下列做法不符合“低碳生活”理念的是A. 草稿纸双面使用B. 矿泉水瓶丢进可回收垃圾桶C. 废旧书籍焚烧处理D. 减少使用一次性餐具【答案】C【解析】【详解】A、草稿纸双面使用能节约造纸所用的木材,减少树木的砍伐,能增大二氧化碳的消耗,符合理念;B、矿泉水瓶丢进可回收垃圾桶,节约资源,可以减少二氧化碳的排放,符合理念;C、废旧书籍做焚烧处理,燃烧生成二氧化碳,且浪费资源,不符合理念;D、减少使用一次性餐具,能减少树木的砍伐,从而增强二氧化碳的消耗,减少二氧化碳的含量,符合理念;故选:C。

3. 在“一定溶质质量分数的氯化钠溶液配制”实验活动中,下列操作正确的是A. 取药B. 称量C. 量取D. 溶解固体【答案】B【解析】【详解】A、取药:打开瓶塞,瓶塞应倒放,操作错误,不符合题意;B、称量要做到左物右码,操作正确,符合题意;C、量取:读数时,视线要与量筒内凹液面的最低处保持水平,操作错误,不符合题意;D、量筒用于量度液体体积,不能在量筒内溶解固体,操作错误,不符合题意。

2024年江西省景德镇市中考第二次质量检测化学试卷

2024 年江西省景德镇市中考第二次质量检测化学试卷一、选择题1.课本中有许多“课外实验”,以下实验中不涉及化学变化的是A.自制简易净水器B.自制“叶脉书签”C.自制汽水D.用蜡烛自制炭黑2.“低碳节能,从我做起”,作为中学生的下列做法不符合“低碳生活”理念的是A.草稿纸双面使用B.矿泉水瓶丢进可回收垃圾桶C.废旧书籍焚烧处理D.减少使用一次性餐具3.在“一定溶质质量分数的氯化钠溶液配制”实验活动中,下列操作正确的是A.取药B.称量C.量取D.溶解固体4.钛具有可塑性,高纯钛的延伸率可达50-60%。

钛元素在元素周期表中的相关信息如图所示,化合物中钛常显+4价。

下列关于钛元素的说法,错误的是A.元素符号为Ti B.原子的中子数为22C.属于金属元素D.与氯元素组成的化合物的化学式为TiCl4 5.推理是化学学习中常用的思维方法,下列推理正确的是A.混合物中至少含有两种物质,则混合物中至少含有两种元素B.均一稳定的混合物是溶液,酒精均一稳定,则酒精属于溶液C.化学变化伴随有能量变化,则有能量变化的变化一定是化学变化D.置换反应生成单质和化合物,但有单质和化合物生成的反应不一定是置换反应6.科学家几十年来一直梦想着有朝一日将甲烷以一种经济的方式转化为甲醇,它将有效缓解煤和石油等化石燃料的耗竭带来的能源危机。

如图为甲烷转化为甲醇反应的微观过程,下列有关说法正确的是A.反应前后两种化合物的质量比为1:2B.此反应的基本类型为置换反应C.反应前后催化剂的质量和性质均发生改变D.反应物中参与反应的化合物与单质的分子个数比为1:17.如图所示,分别向四支试管中加入饱和石灰水,使其与试管内溶液充分反应。

无论饱和石灰水加入量的多少,反应后试管内溶液一定呈碱性的是()。

A.①B.①C.①D.①C H N O)是一种治疗流感的药物。

下列说法正确的是8.奥司他韦(162824A.奥司他韦属于氧化物B.奥司他韦分子由50个原子构成C.奥司他韦中氢元素的质量分数最高D.奥司他韦中氮元素和氧元素的质量比为7①169.下列江西特色美食中最适宜在出现头晕等低血糖症状时食用的是A.高安腐竹B.安福火腿C.景德镇冷粉D.临川菜梗10.向盛有HCl和CuCl2混合溶液中逐滴加入NaOH溶液至过量,下列4个图像能正确反应烧杯内的某些物理量变化趋势的是()A.①①B.①①①C.①①D.①①①二、选择填充题11.下列符号只有微观意义的是A.Cl B.SO2C.2H2D.12.物质的性质在很大程度上决定了物质的用途。

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