酒店安全生产试卷
酒店安全生产考卷试题
酒店安全生产考卷试题酒店安全生产考卷试题一、选择题1.酒店安全生产是指酒店在经营过程中，为确保员工和客人的人身安全，保护财产安全，防范和控制各类安全事故的工作。
酒店安全生产的最终目的是（）。
A.提高效益B.减少成本C.保护员工工作环境D.保障人身安全和财产安全2.以下哪个属于酒店安全管理的内容？（）A.服务员的礼仪培训B.客房卫生的管理C.厨房设备的维护保养D.餐厅菜品的推广3.酒店安全生产管理中，应建立和健全的安全管理制度包括（）。
A.生产安全管理制度B.工友职业健康管理制度C.员工个人防护制度D.安全事故应急处理制度E.所有选项都正确4.以下哪个是酒店安全生产的法律法规？（）A.安全生产法B.《中华人民共和国刑法》C.《中华人民共和国劳动法》D.《中华人民共和国合同法》5.在酒店安全生产中，以下哪一项属于火灾风险因素？（）A.室内意外跌倒B.餐饮食品安全问题C.用电设备故障D.交通事故6.酒店员工在工作中使用电器设备应当严格遵守相关规定，必要时佩戴好防护用品，并确保（）。
A.电器设备的正常使用B.避免电器设备的浪费和滥用C.及时发现和排除电器设备隐患D.所有选项都正确7.在酒店安全生产中，厨房是一个潜在的危险区域，以下哪个属于厨房危险因素？（）A.高温和刀具伤害B.游客的纠纷和打架C.电梯故障和坠落事故D.办公区域的安全问题8.以下哪个措施是酒店安全生产预防控制措施的范畴？（）A.开展安全知识宣传教育B.建立健全安全生产责任制C.制定和完善各类安全管理制度D.完善安全设备和设施9.下列哪种行为是不符合酒店安全生产要求的？（）A.员工在工作前进行相关安全培训和复习B.员工在工作中严格按照操作规程进行操作C.员工在工作中不戴个人防护用品D.员工发现安全隐患及时上报10.以下哪项能够提高酒店安全生产的管理水平和质量？（）A.采购新设备和设施B.开展安全技术培训C.提高员工工资待遇D.推行安全管理考核奖励制度二、简答题1.简述酒店安全生产的重要性及其意义。
宾馆安全生产知识培训试题
宾馆安全生产知识培训试题宾馆安全生产知识培训试题（1000字）一、选择题1.宾馆安全生产的基本要求是（）A.确保员工的生命安全B.保证宾客的财产安全C.保证宾客的人身安全D.以上都是2.宾馆火灾的主要危害是（）A.火灾能造成人员伤亡B.火灾能毁灭建筑物和财产C.火灾可能引发爆炸D.以上答案都正确3.宾馆安全生产管理部门的职责包括（）A.组织编制、修订本行业的各种安全生产管理制度和规章制度B.负责对本部门以及所属相关安全生产管理人员进行安全生产培训C.组织安全事故的调查和处理D.以上答案都正确4.宾馆安全风险评估的目的在于（）A.防止事故发生B.减少事故发生的可能性C.保障员工和宾客的安全D.以上答案都正确5.如果发现电气设备闷热或冒烟，应立即（）A.关闭电源B.用湿毛巾捂住电源插口C.绕道远离该区域D.冷静处理，不要惊慌二、判断题1.宾馆员工在接待宾客时要体现热情和礼貌。
（）2.发生火灾时，不管火势大小，都应立即撤离人员。
（）3.电器设备的使用需要经过资质认证，否则可能存在安全隐患。
（）4.睡前离开房间时，应关上水龙头，防止水漏。
（）5.当遇到疏散逃生标志指示时，员工可以选择忽略，并采取其他逃生方式。
（）三、简答题1.列举3种宾馆安全防范措施，并说明其作用。
2.宾馆火灾发生时，应怎样正确使用灭火器进行扑灭火源？3.在宾馆安全生产中，员工遇到电梯故障应该采取的应急措施有哪些？4.宾馆安全岗位巡查的主要内容包括哪些？5.如果发现陌生人闯入宾馆区域，员工应采取怎样的措施保障宾客的安全？四、案例分析题某宾馆在一次火灾演练中，发现部分员工在撤离途中出现恐慌和乱窜的情况，严重影响了演练的效果。
请结合实际，分析造成该现象的原因，并提出相应的解决措施。
答案及解析：一、选择题1.D。
宾馆安全生产的基本要求是确保员工的生命安全、保证宾客的财产安全和人身安全。
2.D。
宾馆火灾的主要危害是火灾能造成人员伤亡、火灾能毁灭建筑物和财产，并且火灾可能引发爆炸。
酒店安全教育培训试卷(2篇)
第1篇一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项不属于酒店安全教育培训的主要内容？A. 防火安全知识B. 应急疏散预案C. 客房服务流程D. 食品卫生安全2. 酒店员工在发现火警时，应立即采取的措施是：A. 立即报警B. 尝试扑救C. 拨打客人房间电话告知D. 离开现场，等待消防人员到来3. 酒店客房内配备的灭火器类型，以下哪项不正确？A. 干粉灭火器B. 液态二氧化碳灭火器C. 泡沫灭火器D. 气体灭火器4. 酒店员工在工作中应佩戴的安全帽，其颜色代表以下哪种安全警示？A. 黄色代表警示B. 蓝色代表禁止C. 红色代表危险D. 绿色代表安全5. 酒店员工在工作中发生意外伤害，应立即采取的措施是：A. 立即就医B. 先简单处理伤口C. 等待领导处理D. 询问同事意见6. 酒店员工在遇到地震等自然灾害时，应：A. 保持冷静，迅速撤离至安全地带B. 立即拨打报警电话C. 在室内寻找避难所D. 等待领导安排7. 酒店员工在处理客人投诉时，应遵循的原则是：A. 诚恳道歉B. 及时解决问题C. 保持耐心D. 以上都是8. 酒店员工在操作电梯时，以下哪项行为是不正确的？A. 等待客人进入后再关门B. 在电梯内大声喧哗C. 在电梯内吸烟D. 遵守电梯操作规程9. 酒店员工在处理客人财物丢失时，应：A. 及时报告领导B. 帮助客人寻找C. 保留现场证据D. 以上都是10. 酒店员工在工作中，以下哪种行为是不符合安全规范的？A. 佩戴安全帽B. 随意乱扔垃圾C. 使用灭火器D. 定期检查设备二、判断题（每题2分，共20分）1. 酒店员工在工作中，应严格遵守安全操作规程。
（）2. 酒店客房内，客人可以随意调整室内消防设备。
（）3. 酒店员工在处理客人投诉时，可以不保持耐心。
（）4. 酒店员工在遇到地震等自然灾害时，可以留在室内等待救援。
（）5. 酒店员工在操作电梯时，可以携带易燃易爆物品。
（）6. 酒店员工在处理客人财物丢失时，可以私自处理。
青岛市酒店2023年安全生产月安全教育考试题(含答案)
青岛市酒店2023年安全生产月安全教育考试题(含答案)姓名:________ 身份证:______________ 得分:________一、单选题:(共20 题，每题5分。
每题的备选项中，只有1 个最符合题意)1.以下几种逃生方法中，( )是不正确的。
A.用湿毛巾捂着嘴巴和鼻子B.弯着身子快速跑到安全地点C.躲在床底下，等待消防人员救援D.向木质家具及门窗泼水防止火势蔓延2.通风除尘主要设备一般不包括（）。
A.除尘器B.吸尘罩C.风管、风机D.粉尘采样设施3.作业场所操作人员每天在连续接触噪声8小时，噪声声级限值为()dBAA.115B.75C.854.在编制安全检查表时，要做到依据准确，即让检查表在内容上和实际运用中均能达到科学、合理，并符合( )要求。
A.管理B.法律C.检查5.当逃离危险的火灾现场时，应将身后的房门()。
A.关闭B.敞开C.保持随意状态6.在进行高空作业时，安全带应（）A.低挂高用B.高挂低用C.平挂平用7.创伤现场急救技术是（）A.止血、包扎、固定、搬运B.止血、包扎、等待医护人员C.止血、包扎、固定、等待医护人员D.止血、固定、等待医护人员8.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）标志。
A.安全警示B.警示C.安全警告9.多次弯曲造成的( )是钢丝绳破坏的主要原因之一。
A.拉伸B.扭转C.弯曲疲劳D.变形10.在室外遇到雷雨时，下面哪种做法不容易出现危险?( )A.躲到广告牌下B.躲到大树下C.无处可躲时，双腿并拢、蹲下身子11.从业人员既是安全生产的保护对象，又是实现安全生产的（）。
A.关键B.保证C.基本要素D.主要障碍12.烧焊进行时，若有他人在场，应采取下列哪项措施以免伤及他人?A.放置警告牌，并须在工作周围设置屏障B.规定在场人士佩戴眼镜作保护C.放置警告牌以作警惕13.爆炸可产生多种破坏效应其中最危险、破坏力最强的是() 。
绍兴县酒店2023年安全生产月模拟考试题(含答案)
绍兴县酒店2023年安全生产月岗位培训考试题(含答案)姓名:________ 身份证:______________ 得分:________一、单选题:(共20 题，每题5分。
每题的备选项中，只有1 个最符合题意)1.( )是人员安全管理的关键环节，是安全管理工作中永恒的主题。
A.安全教育培训B.安全经费管理C.安全设施设备2.突发事件应对工作实行预防为主、（）相结合的原则。
A.全面协调B.预防与应急C.综合治理3.危险化学品的生产、储存、使用单位，应当在生产、储存和使用场所设置（）装置。
A.防爆、报警B.通讯、报警C.通风、报警D.防爆、通风4.下列不属于劳动过程中产生的职业危害因素的是()。
A.劳动中紧张过度。
B.劳动强度过大或劳动安排不当C.劳动中高温因素影响5. 抢救烧伤人员时，不应把创伤面的水疱弄破，是为了避免( )。
A.身体着凉B.创面感染C.留下疤痕6.在较热的环境下，由于身体热量不能及时散发，体温失调，则容易引起( )。
A.中暑B.脱水C.虚脱D.死亡7.粉尘对人体可有以下作用。
（）A.致纤维化B.刺激C.中毒D.致敏E.以上全部传播噪声8.《危险化学品输送管道安全管理规定》的适用范围限定于()公共区域的危险化学品输送管道及其附属设施的安全管理。
A.厂区内B.厂区外C.车间内9.公共娱乐场所安全出口的疏散门应()。
A.自由开启B.向外开启C.向内开启10.可吸入性粉尘的粒径为()A.1-5毫米B.1-5微米C.1-5纳米D.1-5厘米11.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）标志。
A.安全警示B.警示C.安全警告12.在国内，生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的什么设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用?A.基础设施B.安全设施C.安全卫生设施13.我国职业病防治工作的方针是：（）A.以人为本，标本兼治B.安全第一，预防为主C.预防为主，防治结合14. 安全生产法》首次施行的时间是()A.2002 年6月29日B.2002 年1 1 月1 日C.2003年1 月1日D.2003年1 1 月1 日15.在编制安全检查表时，要做到依据准确，即让检查表在内容上和实际运用中均能达到科学、合理，并符合( )要求。
苏州市酒店2023年安全生产月岗位培训考试题(含答案)
苏州市酒店2023年安全生产月安全教育考试题(含答案)姓名:________ 身份证:______________ 得分:________一、单选题:(共20 题，每题5分。
每题的备选项中，只有1 个最符合题意)1.危险化学品的生产、储存、使用单位，应当在生产、储存和使用场所设置（）装置。
A.防爆、报警B.通讯、报警C.通风、报警D.防爆、通风2.干粉灭火器，主要用于扑救易燃液体、可燃气体和电器设备的初起火灾。
以下为干粉灭火器的使用步骤，哪项才是正确的使用顺序( )①一只手握住喷嘴，另一只手用力按下压把②将灭火器迅速拉到或推到在距离起火点5ｍ左右处③把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动④拔下保险栓A.④②③①B.④③①②C.②④③①D.②④①③3.创伤现场急救技术是（）A.止血、包扎、固定、搬运B.止血、包扎、等待医护人员C.止血、包扎、固定、等待医护人员D.止血、固定、等待医护人员4.粉尘对人体可有以下作用。
（）A.致纤维化B.刺激C.中毒D.致敏E.以上全部传播噪声5.当你进入有煤气泄漏的房间为何不能开灯或打电话( )A.灯有热量B.打电话会吸入煤气C.防止产生火花，引起爆炸D.没有什么不可以，是耸人听闻6. 用灭火器进行灭火的最佳位置是( )A.下风位置B.上风或侧风位置C.离起火点10米以上的位置D.离起火点10米以下的位置7.通风除尘主要设备一般不包括（）。
A.除尘器B.吸尘罩C.风管、风机D.粉尘采样设施8.对特种设备的管理，国家实行( )的安全检查。
A.定期检查B.不定期检查C.全过程9.烧焊进行时，若有他人在场，应采取下列哪项措施以免伤及他人?A.放置警告牌，并须在工作周围设置屏障B.规定在场人士佩戴眼镜作保护C.放置警告牌以作警惕10.. 根据《 煤矿安全监察条例》. 煤矿建设工程安全设施设计必须经( )审查同意；未经审查同意的. 不得施工。
A.国家能源局B.煤矿安全监察机构C.应急管理局11.我国职业病防治工作的方针是：（）A.以人为本，标本兼治B.安全第一，预防为主C.预防为主，防治结合12.进行酸(碱) 物品的装卸作业应该戴() 手套。
福州市宾馆2023年安全生产月岗位培训考试题(含答案)
福州市宾馆2023年安全生产月安全教育考试题(含答案)姓名:________ 身份证:______________ 得分:________一、单选题:(共20 题，每题5分。
每题的备选项中，只有1 个最符合题意)1.火灾初起阶段是扑救火灾( ) 的阶段。
A.最不利B.最有利C.较不利2.办公室内，使用新档柜时，摆放的次序应从哪一格放起?A.中格B.下格C.上格3.8.用电设备设施的开关按钮中，红色按钮代表（），绿色按钮代表）。
A.停止启动B.启动停止4.消防工作的方针是 ）A.预防为主，救火为辅B.救火为主，预防为辅C.预防为主，防消结合D.预防为主5.创伤现场急救技术是 ）A.止血、包扎、固定、搬运B.止血、包扎、等待医护人员C.止血、包扎、固定、等待医护人员D.止血、固定、等待医护人员6.5.焊机一次线必须采用三芯（ 四芯）铜芯橡胶电线，其接线长度不允许超过 ）m。
A.2B.3C.6D.157.伤员较大动脉出血时，可采用指压止血法，用拇指压住伤口的______动脉，阻断动脉运动，达到快速止血的目的。
A.血管下方B.近心端C.远心端D.血管中部8.对特种设备的管理，国家实行( )的安全检查。
A.定期检查B.不定期检查C.全过程9.( )是人员安全管理的关键环节，是安全管理工作中永恒的主题。
A.安全教育培训B.安全经费管理C.安全设施设备10.灭火器压力表用红、黄、绿三色表示压力情况，当指针指在绿色区域表示( )A.正常B.偏低C.偏高D.需要更换11.清扫爆炸性粉尘时应( )A.采用负压方式，禁止使用压缩空气进行吹扫B.使用压缩空气进行吹扫C.采用正压吹扫12.关于安全帽，下列说法错误的是( )。
A.每天检查表面是否有凹痕或裂痕；B.查看安全帽挂带的磨损，衬垫丢失或损坏，须替换；C.定期用温和的肥皂水清洗 绝对不能使用溶剂清洁）；D.安全帽在严重撞击并损坏后没有必要更换13.工人如必须在100℃以上的高温环境下作业，应严格控制作业时间，一次作业不得超过 ）。
酒店安全生产考卷
酒店安全生产考卷在酒店行业中，安全生产一直是十分重要的一环。
为了确保酒店的安全运营，保护员工和客人的生命财产安全，酒店需要进行全面的安全生产考核。
下面是一个酒店安全生产考卷的例子。
一、选择题（每题2分，共30分）1.以下哪种情况是酒店安全隐患？A.楼道里放置杂物B.厨房使用不合格的食材C.前台工作人员没有清楚的身份辨识标志D.洗衣房面积过大2.以下哪种方式被认为是适合报警？A.短信B.电话C.微信D.邮件3.以下哪种情况不属于酒店内火灾隐患？A.楼道里堆放易燃物品B.客房内使用不合格的电器C.客房内门窗没有紧闭D.餐厅使用不合格的烹饪设备4.以下哪种情况不属于酒店内电气隐患？A.电线老化B.电源插座过载C.电器设备使用不当D.饮水机未及时清洁5.以下哪种情况是酒店安全漏电隐患？A.安全出口无明显标志B.应急通道被堵塞C.电源插座损坏D.卫生间地面积水二、判断题（每题2分，共20分）1.酒店火灾应急疏散通道不需要定期检查。
[ ]2.酒店安全工作人员应具备相关安全培训证书。
[ ]3.发生酒店火灾时，应立即用水扑灭火源。
[ ]4.电气设备出现问题时，酒店应及时维修或更换设备。
[ ]5.酒店在安全生产方面需要设立专门的管理部门。
[ ]三、问答题（每题10分，共30分）1.酒店安全生产的意义是什么？2.酒店应如何加强对员工的安全教育和培训？3.在酒店中，如何正确处理电气设备故障问题？四、综合题（20分）某酒店近期发生火灾事故，导致人员伤亡和财产损失。
请结合酒店安全生产标准和规范，提出五点改进措施，以防止类似事故再次发生。
以上是一个酒店安全生产考卷的例子，旨在检验学员对酒店安全生产相关知识的掌握程度。
通过这样的考核，酒店可以评估员工的安全意识和应急处理能力，及时发现并解决安全隐患，保障酒店的正常运营和顾客的安全。
酒店安全生产试卷
酒店安全生产试卷一、选择题1 使用二氧化碳灭火时，人应站在（）A上风位B下风位C无一定位置2 下面哪种灭火器不适用扑灭电器火灾（）A二氧化碳灭火器B干粉灭火器C泡沫灭火器3 下列哪种气体是属于易燃气体（）A二氧化碳B乙炔C氧气4 火警电话、交通事故报警台、急救电话是（）A119 122 120 B 119 120 122 C 119 110 1225 宾馆防火通道内要装置完好的（）A 防火标语及海报B 安全出口指示灯及照明应急设备C 防火服、头盔D 灭火器材6 电脑不明原因冒烟时，应打开（）进行处置，以防爆炸伤人A 屏幕侧面B 屏幕正面C 屏幕后面7发生火灾时，应（）A 跳楼逃生B 听天由命C 按指挥人员要求逃离8灭火器应放置在（）A 隐蔽地方B 易于取用显眼的地方C 远离房间地D 库房等地9灭火器应（）年检查一次A 半年B 一年半C 两年D 一年二、判断题1 发生火灾时，基本的应变措施是：发出警报、疏散、在安全情况下设法扑救（）2 所有灭火器必须排放明显位置（）3 氧气瓶和乙炔瓶工作间距应少于四米（）4 灭火器四种基本方法是隔离法、窒息法、冷却法、抑制法（）5 下班后防火“五不走”时交接班不交代清楚不走；用火设备火源不熄灭不走；用电设备不推闸断电不走；可燃物没清干净不走；发现险情不报告不处理不走（）6 要做到及时控制和消灭初起火灾，主要是依靠公安消防队（）7 “四懂”是懂火灾的危险性、懂防灭预防措施、懂扑救火灾的方法、懂逃生的方法（）8 “四会”是会报警、会使用灭火器、会扑救初起火灾、会组织疏散逃生（）9 灭火器的使用是将灭火器提到火场、拔掉安全销、一手握手柄、一首握喷头、对准火焰根部、压下手柄扫射（）10 宾馆员工未经收银人员允许，不得打开或翻动收银抽屉及电脑和记录本等（）三、简答题我们的宾馆的火灾危险源有哪几方面？我们的宾馆配备了哪些消防设施?我们的宾馆的紧急疏散通道在什么位置？灭火器、消火栓、灭火毯使用方法？。
烟台市酒店2023年安全生产月岗位培训考试题(含答案)
烟台市酒店2023年安全生产月岗位培训考试题(含答案)姓名:________ 身份证:______________ 得分:________一、单选题:(共20 题，每题5分。
每题的备选项中，只有1 个最符合题意)1.在空气不流通的狭小地方使用二氧化碳灭火器可能造成的危险是( ) 。
A.中毒B.缺氧C.爆炸2.根据《生产安全事故报告和调查处理条例》, () 公安机关根据事故的情况，对涉嫌犯罪的，应当依法立案侦查，采取强制措施和侦查措施。
A.事故发生地B.违法行为地C.事故单位注册地3.粉尘对人体可有以下作用。
（）A.致纤维化B.刺激C.中毒D.致敏E.以上全部传播噪声4.自我保护能力就是职工对所在工作岗位( )的认识，对可能出现的不安全因素的判断及能否及时、正确处理即将出现的危害的应变能力。
A.可能存在危险B.有危害存在C.危险程度5. 国家对严重危及生产安全的工艺、设备实行()制度。
A.审批B.登记C.淘汰6.生产性噪声不包括()。
A.空气动力噪声B.机械噪声C.电磁噪声D.空气传播噪声7. ( ) 越活泼，火灾危险性越大。
A.物理性质B.化学性质C.生物性质8.爆炸可产生多种破坏效应其中最危险、破坏力最强的是() 。
A.冲击波超压B.能见度降低C.噪声9.对接触有毒粉尘的工人应选用哪种口罩?A.防毒口罩B.防尘口罩C.十二层的纱布口罩10.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）标志。
A.安全警示B.警示C.安全警告11.用人单位应当定期对()进行职业病危害因素检测、评价。
A.生活区B.工作场所C.设施设备D.生产区12.作业场所职业危害应每( )申报一次。
A.半年B.一年C.两年D.三年13.火灾的发展过程分为初起，发展和猛烈，下降和熄灭五个阶段，其中在哪一阶段灭火效果最好，损失最少( )A.初起阶段B.发展阶段C.熄灭阶段D.下降阶段14.清扫爆炸性粉尘时应( )A.采用负压方式，禁止使用压缩空气进行吹扫B.使用压缩空气进行吹扫C.采用正压吹扫15.通风除尘主要设备一般不包括（）。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店安全生产试卷
一、选择题
1 使用二氧化碳灭火时，人应站在( ）
A上风位B下风位C无一定位置
2 下面哪种灭火器不适用扑灭电器火灾( ）
A二氧化碳灭火器B干粉灭火器C泡沫灭火器
3 下列哪种气体是属于易燃气体（）
A二氧化碳B乙炔C氧气
4 火警电话、交通事故报警台、急救电话是( ) A119 122 120 B 119 120 122 C 119 110 122
5 宾馆防火通道内要装置完好的（）
A 防火标语及海报
B 安全出口指示灯及照明应急设备
C 防火服、头盔
D 灭火器材
6 电脑不明原因冒烟时，应打开（）进行处置，以防爆炸伤人A 屏幕侧面
B 屏幕正面
C 屏幕后面
7发生火灾时，应（)
A 跳楼逃生
B 听天由命
C 按指挥人员要求逃离
8灭火器应放置在（）
A 隐蔽地方
B 易于取用显眼的地方
C 远离房间地
D 库房等地
9灭火器应（)年检查一次
A 半年
B 一年半
C 两年
D 一年
二、判断题
1 发生火灾时,基本的应变措施是：发出警报、疏散、在安全情况下设法扑救（)
2 所有灭火器必须排放明显位置（）
3 氧气瓶和乙炔瓶工作间距应少于四米（）
4 灭火器四种基本方法是隔离法、窒息法、冷却法、抑制法（）
5 下班后防火“五不走”时交接班不交代清楚不走;用火设备火源不熄灭不走；用电设备不推闸断电不走；可燃物没清干净不走;发现险情不报告不处理不走（）
6 要做到及时控制和消灭初起火灾,主要是依靠公安消防队（）
7 “四懂"是懂火灾的危险性、懂防灭预防措施、懂扑救火灾的方法、懂逃生的方法（）
8 “四会"是会报警、会使用灭火器、会扑救初起火灾、会组织疏散逃生（）
9 灭火器的使用是将灭火器提到火场、拔掉安全销、一手握手柄、一首握喷头、对准火焰根部、压下手柄扫射( ）
10 宾馆员工未经收银人员允许，不得打开或翻动收银抽屉及电脑和记录本等（)
三、简答题
我们的宾馆的火灾危险源有哪几方面?
我们的宾馆配备了哪些消防设施？
我们的宾馆的紧急疏散通道在什么位置?
灭火器、消火栓、灭火毯使用方法？。