对甲苯磺酸钠和表面活性剂

疏水基（非极性部分）。以对甲苯磺酸钠为例，它是有非极性的
CH3 和
极 性 的 – SO3Na 组 成 的 ， 前 者 为 疏 水 基 ， 后 者 是 亲 水 基 。 水 溶 液 中
NaO3S
CH3 解离为-O3S
CH3与 Na+，起主要作用的是-O3S
CH3 ，
称为表面活性离子，而 Na+则称为反离子。 表面活性剂种类很多，分类方法各异。下表列出了按亲水基对表面活性剂的
对甲苯磺酸钠和表面活性剂
对甲苯磺酸钠是一种典型的表面活性剂。所谓表面活性剂，按较新的定义是 认为：表面活性剂是这样的一种物质，它能吸附在表（界）面上，在加入量很少 时即可显著改变表（界）面的物理化学性质，从而产生一系列的应用功能。
表面活性剂分子结构有一个共同特点，它的分子由两部分组成，一部分是亲 溶剂的，另一部分是疏溶剂的。由于水是最主要的溶剂，通常表面活性剂都是在 水溶液中使用，因此常把表面活性剂的这两部分分别称为亲水基（极性部分）和
剂。最常见的形式是带有可解离基团的季铵盐。几个具有代表性的结构式如下：
R + (CH2)3NHCOCOR'
N HOH2CH2C CH3
X-
O RHC
O
_ CH2OSO3Na+
RCOOH2CH2C
+ CH3 N
X-
H3C CH3
环状缩醛
酯酰胺季铵盐
胆
碱酯
(4)螯合性表面活性剂：有机螯合剂如：EDTA、柠檬酸等衍生的具有螯合功
r-
Fe
(6)元素表面活性剂：是一类将 F、Si、B 等元素取代传统表面活性剂中 C、
H 元素后形成的特种表面活性剂。如：
C 6H 13 C 8F17O 2SN
SO3Na
CH3 H3C CH3
H3C Si H3C
O
O Si
Si CH3
ROn(H2CH2CO)H2CH2CH2C CH3
能的表面活性剂。如 N–酰基乙二胺三乙酸：
-OOCH2C C11H23OC
N
CH2CH2

CH2COON CH2COO-
(5)有机金属表面活性剂：分子中含有有机化合物的表面活性剂。典型的代
表是分子中含有二茂铁结构的表面活性剂。如：
+ CH2N
CH3 C 12H 25B r -
CH3 Fe
C
+ 11H22N(CH3)3B
(1)孪生表面活性剂：一类带有两个疏水链、两个亲水基团和一个桥联基团 的化合物。分子形状同“连体的孪生婴儿”，其典型化合物结构如下图：
(2)Bola 型表面活性剂：一类有一个疏水部分连接两个亲水部分的两亲化合 物。一个典型的化合物是十二烷基二磺酸钠。
(3)可解离型表面活性剂：一类在完成其应用功能后，通过酸、碱、盐、热 或光作用能分解成非表面活性物质或转变成新表面活性化合物的一类表面活性
分类：
表面活性剂应用极其广泛，几乎已渗透到工业生产及衣食住行的各个领域。 进入二十一世纪以来，一些具有特殊结构的新型表面活性剂相继被开发出来。它 们有的是对一些本来不具有表面活性的物质进行结构修饰，有些是从天然产物中 发现的具有两亲结构的物质，更有一些是合成的具有全新结构的表面活性剂。下 面择要介绍一些新型表面活性剂。